• 高校野球の選手、応援、観客、実況、解説（池西増夫）、阪神園芸の整備士など。柳沢は、選抜高等学校野球大会と全国高等学校野球選手権大会開催時には仕事をほとんど入れない上、球児と同じ気持ちになろうと締め切った部屋に冷房を入れず汗をかきながら観戦に熱中するほどの高校野球ファンである。『メレンゲの気持ち』（日本テレビ系列）で1998年の延長17回の死闘である準々決勝「横浜高校対PL学園」の再現も披露。なお、その試合でピッチャーだったPL学園の上重聡（現・日本テレビアナウンサー）がサプライズゲストで出演。当時の状況とほとんど同一であると賞賛した。なお、2002年には『徹子の部屋』でもこの甲子園のものまねを披露したこともある。また独自のシチュエーションをつくり、演じる場合もある。横浜高校に思い入れがあるようで、渡辺元智監督がサインを出す仕草（「腰から下は打つな! 的を絞っとけ!」）や選手を激励する姿までを再現する。最後には右手をひらひらさせ、校旗掲揚をしながら横浜高校の校歌を歌うのがよくあるパターンである。その他、長い牽制球、内角球をよけピッチャーを睨む選手、途中でNHKニュースが入る様子、NHK総合テレビから教育テレビに中継チャンネルが切り替わる様子、ボークをした投手のリプレイ、終戦の日の黙祷、応援団、チアガール、亡くなった部長の遺影を持つ人、孫を応援するおばあちゃんまで演じたりもする。
• 2008年7月には、架空の「柳沢商業」の甲子園熱闘を一人20役で“再現”するCDアルバム『柳沢慎吾のクライマックス甲子園!!』をリリースした。開会式に始まり、オリジナルのヒッティングマーチや校歌、決勝戦そして閉会式まで、柳沢がひとりでしゃべりまくる。これは川藤幸三のしゃべりを集めたCD『KAWATO VOICE』と並ぶ野球関連の珍CDと紹介された。
• 2015年8月9日の横浜スタジアムの始球式に登場した時には球を投げるまでひとり甲子園を延々と演じ続け投げた後も横浜高校の校歌を歌い、終わった時には試合開始時間が8分遅れ「日本一長い始球式」と言われた。

• 「ウーウー」とサイレンを模した高音を発しながら、指を上に向けた手をクルクルと赤色灯のイメージで回して登場。タバコ（主にラッキーストライクだが、近年はマールボロを使っている場面もある）のラッピングのビニール部分を使い警察無線の割れた音質（マイクを口に付けてしゃべるため）を再現しつつ、警察官の緊迫したやり取りのものまねをするアクションは、ドラマで共演した際にTM NETWORKの木根尚登にアドバイスされたものだという。1989年9月25日のラジオ番組オールナイトニッポンにおいて大川豊とデーモン閣下が学生時代に行っていた宴会芸として同様のネタを披露している。2013年3月11日放送のストライクTVでは、「こっちの方が音がいいということに半年前に気づいた」ということで、タバコではなくアポロチョコレートのビニール部分を使用していた。また、タバコの箱を床に置き指でスライドさせ、空撮シーンを再現することもある。

• 西寺実役で出演の柳沢がセリフを間違え、ドラマの演出から数度に渡ってダメ出しをされる一連の動作。最終的に、時間の都合上（TBSテレビでは原則として午前0時にスタジオの照明が落とされる）「しょうがない、OK!」と、半ばヤケ気味に終了させられたことがショックだったらしい。脚本の山田太一や、ドラマで共演した中井貴一のモノマネも。

• ドラマ内、および予告編の一人芝居。エンディングテーマ『聖母たちのララバイ』を歌いながら、崖などでの解決シーンを演じる。

• 犯人を逮捕する山さん（露口茂）および取調室のシーンの一人芝居。

• 五木ひろしが歌った主題歌「明日の愛」を口ずさみつつ、日本（金閣寺など）が沈んで行く様子を形態模写する。『テレビ探偵団』で披露。

• 箱根駅伝終了後に放送されるドキュメンタリーの再現。

• 柳沢慎吾が『スタジオパークからこんにちは』にゲスト出演した際、「ひとり甲子園」に引き続き披露した新ネタ。『NHKニュース7』のメインキャスターである武田真一が好きで真似てみようと思ったとのこと。このネタを披露している最中に武田が急遽スタジオに登場。大喜びする柳沢以上に真似された武田も喜んでおり、『NHKニュース7』のオープニングテーマとともに柳沢を『NHKニュース7』の口調そのままに紹介するなど、いつもの『NHKニュース7』では見せないはしゃぎようだった。

• 生放送中のスタジオで安藤優子キャスターが、名古屋東警察署前にいる笠井信輔アナウンサーからの中継を、音声不良のため一旦スタジオに引き取り隣の席の木村太郎にコメントを求めるまでの一連の様子を描写。

• 歴代の車のエンジン音、ドアが閉まるときの音、故障して煙が出たとき。
• 東海道新幹線の車内アナウンス
• 映画撮影NGシーン「殿様」：セリフが「殿様」の一言だけなのにNGを連発してしまう俳優の、抱腹絶倒な撮影の顛末。

「メタボ県」返上します　ワースト２位宮城県
　メタボリック症候群に該当するか、予備軍に当たる県民の割合が全国の都道府県で最下位レベルにあるのを受け、宮城県は２月９日、市町村や企業、関係団体と健康づくりに取り組む「スマートみやぎ健民会議」を設立する。
　２０１３年度の特定健診結果によると、内臓脂肪型肥満の腹囲基準（男性８５センチ以上、女性９０センチ以上）に加え、脂質異常、高血圧、高血糖のうちの二つ以上が当てはまる該当者と、一つが当てはまる予備軍が県民に占める割合は２９．５％。
全国平均を３．４ポイントも上回り、４７都道府県のうち沖縄県に次いでワースト２位だった。 ワースト２位は０８年度から６年連続という。
　該当者や予備軍が多い理由として、県は生活習慣の問題を挙げる。国の０６〜１２年の国民健康・栄養調査では歩かない人全国１位、飲酒者８位、肥満者と喫煙者９位と、特に男性でワースト上位に入る項目が多かった。塩分摂取量は男女とも全国平均を上回った。
　メタボリック症候群は心筋梗塞や脳卒中といった心疾患や脳血管疾患のリスクを高める。県民の死因は、がんと心疾患が１、２位で全国と傾向は同じだが、全国は３位が肺炎なのに対し宮城は脳血管疾患が入る。
　健民会議の設立はこうした実情を県民に周知し、一人一人に健康づくりを意識してもらうのが狙い。ホームページ（ＨＰ）や情報誌での発信や講演会開催に加え、会員となる市町村や企業、関係団体を公募。歩く時間を増やすことなどで適正体重を保つといった意識の浸透を図る。
　９日には県庁講堂で設立記念講演会を開く。健民会議会長の村井嘉浩知事が取り組みを宣言し、東北大大学院医学系研究科の辻一郎教授と元ベガルタ仙台の千葉直樹さんが講演する。
　入場無料だが、事前の申し込みが必要。連絡先は県健康推進課０２２（２１１）２６２３。