「たまには辛口のカレーも食べたいなあ」
と言ってました。
我が家では子供のお口に合わせて
もう10年以上甘口カレーしか作っていません。
でも最近長男がラーメンにラー油を入れたりして
辛い物を食べれるようになってきたので、
自分の味方ができたと思ったのか、
辛口を所望するように。
知り合いの話でも、子供用の甘口と大人用の辛口で
お鍋2個分のカレーを作る話も聞いたことがありますが、
いやいや面倒ですよ(笑)
私は割と辛口なんですが
カレーは自分で作る手前、甘口が美味しいです(笑)
私がそんななので、自分で作るしかないと思ったようで
先週、パパが辛口と甘口のカレーを両方作ってくれました。
でももともと5人分で作ったいつもの量を2つのお鍋に分けて
味付けを変えただけだったので、
辛口の量が少ない。
長男が辛口が良いといったので、
私は次男三男と共に甘口を食しました。
パパの料理は手が込んでいていつも美味しいので、
カレーもやっぱりおいしかった。
辛口を食べたパパと長男はというと
長男は思っていたほどあんまり辛くないね、と。
パパは、思っていたよりもそんなでもなかったみたい。
つまり久しぶりに食べた辛口カレーは満足いくレベルではなかったようでした。
外で食べればいいのに、
と私が言ったら、
カレーライスは家で食べるものだと思っているから、
外でお金を出して食べたくないとのこと。
まあ高いですしね。
そんな感じでとりあえず辛口カレー熱は終わったのですが、
手軽に辛口にできるスパイスなんかが売ってないかな、と
とりあえずググってみました。
するとありましたよ。
かけるだけで、カレーをスパイシーにしてくれるソースが!!
それがこちら
ヱスビー食品が出している、
エクストラスパイシーソースです!!
カレープラス エクストラスパイシーソース80g【カレーにひと手間/辛さプラス/エスビー/楽天/通販】【05P09Jul16】
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感想(4件)
瓶に書いてある通り、
スパイス感がアップし、ただ辛いだけではない美味しいスパイスカレーに変身します!
出来上がったカレーにかけるだけ
しかもソースの分量は自分で決められるので、
自分好みの味に仕上げることができます。
これを買ってきたら
パパと長男が喜んで毎回毎回かけて食べるので
あっという間に1瓶なくなりました(笑)
私も食べてみたのですが、ただ辛いだけではなく、甘さや酸っぱさなんかも感じられて
とっても美味しいです。
中身を見ると、スパイスだけではなく、リンゴや玉ねぎといった
甘味や旨味のある素材がたくさん入ってました。
美味しいわけですね。
無くなりそうなので、また買っといてね、って言われたので
次のカレー曜日までに買っておかないと、、、
今食べているカレーがちょっと物足りないな、
という方にもおすすめです。
辛味だけじゃない深みのある美味しさをプラスしてくれる
スパイスソース!!
久々のヒットです。美味しいですよ!
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