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こんにちは!ロカボさんと申します。 2017年1月5日より、手探りで糖質制限を始めました。 3年前に糖尿病(HbA1c6.0)と診断され、投薬治療を始めましたがじわじわと悪化し、2016年12月には7.6になっていたため、一念発起して糖質制限を開始しました!
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2020年06月17日

糖質制限ダイエットメニュー:オクラとチーズのおかか和え

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<3人分> 1人前・・・糖質1.0g(素人計算)
オクラ     100g(糖質2.4g)
プロセスチーズ 2個
しょうゆ    小さじ1強
かつお節    1g

1. オクラのガクを取ります。
IMG_1966.JPG

2. 鍋にお湯を沸かし、オクラを2分半茹でます。
  ざるに上げ、流水をかけて冷まします。
IMG_1967.JPG
3. プロセスチーズは5mm角に切り、
  オクラは5mm幅に刻む。
IMG_1970.JPG

4. オクラ、プロセスチーズ、しょうゆ、かつお節を合わせる。
  出来上がり!

簡単にできるのに、美味しいですよ!
気になったら、ぜひ作ってみてくださいね!







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