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2024.04.24
カテゴリ： 腰痛・食事・ダイエット
2024.4.24
冷蔵庫から餃子とシュウマイを出して焼いた
ラディッシュ、竹輪、コンニャク、はっさくの皮のぬか漬け
数日前にイワシの糠床の糠で煮たのを晩酌の肴にした これは保存がきくので何もつまみがない時には最高だ
玉ねぎ蒸し焼き 自家製ポン酢で食べる
朝腹が空かない時には味噌汁だけで済ますこともある。具沢山の味噌汁にするのだ。じゃがいも、ニンジンを火の通りが良いように小さく切る。干し野菜を適当に入れ、
刻み油揚げやウィンナー、餃子など冷蔵庫にある物を鍋に入れれば立派な味噌汁になる。夏になれば栽培でない路地物のきゅうり、ナス、トマトが美味しくなるので、二日酔いの朝にはトマト入り味噌汁が酸味があり大好きだ。
ぬか漬けを始めて9ヶ月以上経った。いろいろな野菜に厚揚げ、油揚げ、チーズ、コンニャク、アボカド、ミニトマトなどは特にオススメだ。
「もうレシピ本はいらない」を図書館で偶然に手に取りを斜め読みして、本屋さんに走った。最近さらに「四季の食卓」を買い求めた。海外旅行出来ない分、この2冊を真似て酒のツマミを作って楽しんでいる。
簡単な自己流料理で少しの時間で作れて、お陰様で体重減少、腹囲も大幅に減っこんだし、健康診断結果も良好だ！
冷蔵庫から餃子とシュウマイを出して焼いた
ラディッシュ、竹輪、コンニャク、はっさくの皮のぬか漬け
数日前にイワシの糠床の糠で煮たのを晩酌の肴にした これは保存がきくので何もつまみがない時には最高だ
玉ねぎ蒸し焼き 自家製ポン酢で食べる
朝腹が空かない時には味噌汁だけで済ますこともある。具沢山の味噌汁にするのだ。じゃがいも、ニンジンを火の通りが良いように小さく切る。干し野菜を適当に入れ、
刻み油揚げやウィンナー、餃子など冷蔵庫にある物を鍋に入れれば立派な味噌汁になる。夏になれば栽培でない路地物のきゅうり、ナス、トマトが美味しくなるので、二日酔いの朝にはトマト入り味噌汁が酸味があり大好きだ。
ぬか漬けを始めて9ヶ月以上経った。いろいろな野菜に厚揚げ、油揚げ、チーズ、コンニャク、アボカド、ミニトマトなどは特にオススメだ。
「もうレシピ本はいらない」を図書館で偶然に手に取りを斜め読みして、本屋さんに走った。最近さらに「四季の食卓」を買い求めた。海外旅行出来ない分、この2冊を真似て酒のツマミを作って楽しんでいる。
簡単な自己流料理で少しの時間で作れて、お陰様で体重減少、腹囲も大幅に減っこんだし、健康診断結果も良好だ！
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