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08takako
兵庫県伊丹市の自宅キッチンで料理を教えています。 料理教室を開講して来年で15年。 人生ってあっという間ですね～時の流れって本当に早いです^_^; これから老後を楽しむ私のために(笑)、またブログを読んで下さる皆様の健康のために♡ 少しでもお役に立てますように・・・
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2023.06.08
カテゴリ： 健康維持のために
北海道産のグリーンアスパラガス
甘くてクセがなくて、とっても美味しいのです
今年は家族３人で
グリーンアスパラガスを堪能しています
ハンバーグとアスパラガスのポテトサラダ
この日はポテトサラダを作ろうと思って
ジャガイモを茹でていたらピンポーン！
クール便の佐川さんだ～
生米麴かな？と思ったら‥
グリーンアスパラガスでした～
もんちゃんにお礼のLineをする前に
グリーンアスパラガスを茹でて
アスパラガスのポテトサラダを作った私
そしてポテトサラダの写真を添えて
お礼のLineを送る(笑)
北海道産の冷凍とうもろこしも一緒にいれました
夜はグリーンアスパラガスのポタージュを
濃厚なグリーンアスパラガスのポタージュです
レシピはインスタに書いてあるので
良かったら作ってみて下さいネ
タラのソテー
タルタルソースも一緒に
ここにもグリーンアスパラガスを添えました
もう美味しすぎる～っ(≧▽≦)
翌朝は、グリーンアスパラガスのスクランブルエッグ
パプリカとセロリと胡瓜の糠漬けも一緒に
アスパラガス入りの味噌汁も作りました
朝からアスパラ三昧
贅沢すぎる(笑)
そしてお昼は
グリーンアスパラガスのチキングラタン
ハートフルのホワイトソースは簡単で美味しい
お家で作って下さる方も多いです～
材料と分量だけ紙に書いて貼っておくと
簡単なのでいつでも作れますよね
またレッスンでも作りたいと思います
夕食の一品に～と作った
モズクとアスパラガスの発酵土佐酢
普通の酢の物も好きですが
我が家は土佐酢が大好きです
お酢は健康のためにも
毎日料理に登場させたいですね
そしてこれは朝食の
パセリのスクランブルエッグとアスパラガスの糠漬け
アスパラガスって、糠漬けにしても美味しいのです
グリーンアスパラガス、まだまだあります(笑)
またアップしますね～
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Last updated
2023.06.08 10:42:51
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