2019年04月の記事
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平成最後の〇〇
テレビやネット・新聞記事を見ているとここのところ必ず目にする「平成最後のなんとか」今日だって、平成最後の金曜日だと伝えてました。便乗して平成最後の金曜日の散歩中に見た、自生している藤の花。美しいです採れたてのグリーンピースをもらって平成最初で最後の甘煮にしました。彩りよく仕上がって、ほの甘くてGoodですさらに、もらった日向夏の皮をマーマレードにして日向夏のマーマレードのパウンドケーキにしてみました。平成最後の週末のティータイムに。。。数日後には「令和最初の〇〇」のオンパレードに違いないです［産直宮崎県］プリンセス種無日向夏(たねなしひゅうがなつ) 赤秀14玉入り。化粧箱入り。価格：3218円（税込、送料別) (2019/4/26時点)楽天で購入
April 26, 2019
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カツオのたたき
鮮度の良いカツオのたたきが、お買い得新たまねぎのスライスや、刻みネギをたくさんトッピングしてポン酢＆おろし生姜で、美味しくいただきました。エビチリ・ゴボウの唐揚げ・皮ごと焼いたそら豆・貰った野菜のかき揚げも一緒に旬を味わって、満足満腹です。（ってか、かなり食べ過ぎです）【ふるさと納税】産地直送 鰹のたたき炭火焼♪(合計1.2〜1.8kg・4節) 鮮度抜群！カツオのタタキお刺身と郷土料理 高級かつお節(本枯節)使用の茶節付！【指宿食品】【1021767】価格：10000円（税込、送料無料) (2019/4/22時点)楽天で購入
April 22, 2019
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ザックリと衣替え
2,3日前まで、朝晩は肌寒くて電気ストーブを使っていました。昨日、清々しいほどの快晴そして、いきなりの夏日夜の冷え込みもなく、蚊がブンブン飛んでるしソメイヨシノは散り八重の桜が目を引きます。その近くで季節を勘違いしたらしく秋桜が咲いていることに、ビックリしてます汗ばむほどの陽気に一瞬「この暑さと熱さは、更年期障害のぶり返しなんだろうか」と勘繰ってしまうほど。「暑さが続く」という予報を聞き半袖を引っ張り出し、少しずつ冬物を片付けています。何分、急なことと今日も２６℃あり、片付ける意欲が湧かずじまいかなりザックリとした衣替えです。冬物、クリーニングに出したり手洗いできるものは、休みの晴れの日に洗濯したり掛け布団やら毛布やらも、洗ったり干したりして仕舞ってタオルケットを出して。。。思うばかりで、このまま昼寝してしまいそうです防虫剤、買って来よう～
April 19, 2019
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新章 神様のカルテ
数年前、長男に勧められて読み始めた「神様のカルテ」すっかり夢中になり、シリーズをずっと読んでいます。今年の１月に発売の「新章 神様のカルテ」今日ようやく、読み終えました。新章 神様のカルテ [ 夏川 草介 ]価格：1944円（税込、送料無料) (2019/4/15時点)楽天で購入櫻井翔さん主演で、映画化もされています。大学病院や地方の病院が舞台の、医療小説。作者は、現役の医師。検査や診断・治療などの記述はリアルであり医療側だけでなく、患者サイドや周囲の人々の行動や言葉・心理の描写が卓越しています。それぞれの「人」について、よく描かれていると毎回思いつつ、感情移入しながら読み進めています。「新章」を読み終えたばかりですが、早くも次が読みたい、どういう展開になるんだろうとワクワクしています。
April 15, 2019
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オバ散歩♪
今朝の散歩で見つけました。空き地に ひとつだけの つくし。なんだか、けなげです。桜も散り始め、葉桜に。朝晩の冷え込みはあるものの春から初夏への移ろいを感じます。ここ最近、大手メーカーの不正・不備が取り沙汰されていてそのメーカーで家を建てたり・借りたり車を購入した身としては腹立たしさや、安心・安全への疑問が拭えないわけで。清々しい散歩のはずが、怒りモードを抱えての「オバ散歩」になってしまいました。気持ちを切り替えて、出勤の準備です
April 13, 2019
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春の煮物☆
山菜を大量に採ったからと、おすそ分けにあずかりました。さっそく、コンニャクや厚揚げと一緒に炊く。アク抜きまでしてあって、ありがたいかぎりですそう言えば、数日前は下茹でしたタケノコをいただいて煮たり炒めたりして、今年初タケノコを堪能したのでしたそれと、冬の終わりにたくさん貰った大根はピーラーで薄く剥き、天日に干して切り干し大根にしておきました。そして塩昆布だけで旨い☆切干大根の煮物に。本当に、味付けは塩昆布だけ。まろやかで優しい味。時間と共に、昆布のだしと風味が増してきます。塩昆布さん、イイ仕事してくれてます
April 11, 2019
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内田也哉子さんの著書
図書館の書棚で見つけた、少し古めかしい本「内田也哉子」の作者名に、思わず手に取りました。ペーパームービー【電子書籍】[ 内田也哉子 ]価格：756円 (2019/4/10時点)楽天で購入（こちらは電子書籍です）也哉子さんの幼少時代から、本木さんとの結婚ぐらいまでについて書かれています。10歳ぐらいの時に、１年間ひとりで留学していたこと母親（希林さん）のこと父親（内田裕也さん）と過ごした時間が、いかに少なくゆえに、親子でありながら一緒にいる時間が、緊張の連続だったことなどいわゆる、普通ではないとも言える、家族の在り方で也哉子さんも不安定な状態になることもあってそれでも、希林さん・本木さんの愛情ときどき、裕也さんの想いの中で也哉子さんが大人になっていく様子が垣間見えます。希林さんの著書が話題になっていて感銘を受けるところが多々あってそのタイミングで、也哉子さんの本に出会えたのは何か、どこかで通じるものを感じています。
April 10, 2019
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どうやって食べよう？
快晴 気温２５℃桜は、満開～散り始めです昨日、友人が「たくさんあるから。」とザワークラウトを持ってきました。ザワークラウト、聞いたことはあります。たしか、ドイツで有名なキャベツの酢漬け。。。だと思い込んでいたのですが正しくは自然発酵させた白キャベツを水洗いし、白ワインに漬けたものでコシのある、シャキシャキした歯ざわりが楽しめるそう。キャベツの自然発酵って白ワイン漬けってひとくち、試しに食べてみたい気もするのですが大容量なこともあって、開栓をためらっているところです。近々、ソーセージやジャーマンポテトに添えて生まれて初めての、ザワークラウトを味わってみます。人生５４年にして初未知の味に、ドキドキですヘングステンベルグ ザワークラウト 720ml価格：298円（税込、送料別) (2019/4/8時点)楽天で購入
April 8, 2019
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春ですね～♪
買い物がてら、お花見気分満開鮮やかそうそう本当の目的はコンビニでもらえる冊子。B’ｚの表紙＆インタビュー記事が掲載されているのです表紙を見て「フフッ」と、にやけてしまう「頭の中が、春なんじゃない」と不審に思われたかも家に戻って、夜ごはん作り。100円だったサバを味噌煮に。ちなみに、昨夜は簡単ビビンバでした。キムチやコチュジャンのおかげで良い感じの味付けになりました野菜のナムル、簡単にできて美味しかったので常備菜用に作り置きしときます。野菜不足を補います
April 4, 2019
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エイプリルフール
早いもので４月です。エイプリルフール、ということで「ウチの近くに、日本一大きなショッピングモールが出来るらしい。」と子ども達に送っても、既読スルー。新元号の発表にソワソワして、エイプリルフールどころではないですね。あと３０分ほどで発表です。
April 1, 2019
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