2019年09月の記事
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さつまいも丸ごとグラタン
さつまいもを、夜ごはんのおかずに出来ないかと考えてさつまいものほくほくグラタン♪を作りました。レンジで加熱したさつまいもは、中身をくり抜いて丸ごと食べられる「器」になります。豆乳で作るホワイトソース風は、簡単・ヘルシー最初「オヤツっぽいんじゃない」と訝しんでいた相方でしたがお芋の甘さとチーズの相性も良く、バッチリ完食サラダにしたり、豚肉や他の野菜と炒めたりしてサツマイモの副菜を増やします
September 29, 2019
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ミートローフと栗おこわ
お手頃価格の合挽きミンチ、ハンバーグにするつもりでしたが残っている卵を使いきりたくて急きょ、ミートローフに変更ですたね＋ゆで卵を、パウンド型に入れてオーブンで焼くだけ。焼いた後の肉汁で作るソースも、材料を合わせるだけで簡単。 簡単なのですが、どことなく手間がかかっている感があるのも好評な一品です。もうひとつ、無人販売所で100円だった栗で朝ごはんは栗おこわ栗の茹で方はコチラを参考にさせていただきました。短時間で簡単です。立派なサツマイモも、１袋100円秋の味覚を満喫です。〆のパフェ。。。食べ過ぎでんがなぁ～
September 28, 2019
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食いしん坊も満足♪
先週、用事で福岡に出かけた時に食べたもの魚フライ定食結構な量で、お手製のサラダ・根菜炒め・漬け物それに貝汁も付いて、900円ほど。身も心も、胃袋も満たされました次の日の夜は、野菜をたくさん食べたいねってことで有機野菜専門店へ。スムージー２種小松菜とバナナ＆バナナと豆乳自然な甘さが市販のものとは、ひと味もふた味も違います。野菜、メチャ美味しいトマトのスープには、ナスやごぼう・にんじんなど意外な野菜もタップリサラダは、カレー風味のドレッシングがマッチリピしたくなる、お店です野菜のかき氷珍しくて、つい注文しちゃいました。野菜ジュース（にんじんがメイン）のかき氷に、練乳がかかっていてプチトマトがトッピングあとくちがサッパリしていて、トマトが甘旨いです。街を歩いては「お腹空いたぁ～」と食べて満腹になり、また歩いてウインドーショッピング博多や天神だけではなく、方々に足を延ばして福岡の景観や美味しいものを、さらに堪能したいです ＜つづく＞
September 25, 2019
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バスチーと月見パイ
ネット記事や職場での評判を聞き、一度は食べてみたかったローソンの「バスチー」（バスク風チーズケーキ）念願叶って、ようやく食べることができました。4ヶ月で、累計販売数1900万個超え濃厚なチーズの味わいと、"レアでもベイクドでもない"絶妙の焼き加減というフレーズに胸が躍り出しそうです。。。たしかに美味しい濃厚ではあるものの、重たくない食感。ペロリと食べてしまいそうなのを抑えて、少しずつ堪能。個人的には、大阪のりくろーおじさんのチーズケーキが一番好きですがバスチー、侮れませんもうひとつ、ＣＭを見て以来「必ず食べる」と心に決めていたマックの「月見パイ」こちらも、いただきました。さくさくパイ生地に、お餅とあんこが絶妙～想像以上の美味しさに、顔がニンマリすぐにでも、もう一度食べてみたい10月中旬までの期間限定なので、リピ必須です残暑を感じながらも、食欲の秋は一足早く到来です
September 21, 2019
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茅葺きの宿場で、お昼ごはんをいただく。
職場の親睦会で、和のランチをいただきました。有名な妙見温泉街でも、喧騒離れた川沿いにある雅叙苑地元にありながら、初めて足を運びました。わりと不便な所にあるのが、逆に心地良くて昔ながらの長閑な風景に、とても心が落ち着きます。自然の恵みを活かし、地元の食材を使った美味しい料理が、少しずつ並んだ御膳。竹の箸や箸置きは、従業員さんの手作り目立ち過ぎず添えられている、野の花や葉楊枝は、自然の木の枝。自分世代には、素敵で最適な御馳走です。鶏が優雅に歩いていたり遊歩道を、のんびり散策する人がいたり外国の方が宿泊していたり。食事と共に、昔ながらの日本の雰囲気懐かしさ・和みを味わうことができました。一度、宿泊に訪れてみたいです。
September 11, 2019
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秋、近し！？
９月になっても、残暑が続いております。スッキリしない天気で、蒸し暑いそれでも、自転車を走らせていると稲穂が実り、ススキが悠々と風になびき彼岸花も咲き出しました。虫の鳴き声も、ちらほら。少しずつ涼しく、過ごしやすくなりそうです。相方の関西出張みやげりくろーおじさんのチーズケーキ＼(^o^)／ やったぁ食欲の秋は、一足早く到来です。ん食欲だけは、年中衰え知らずだにゃ～
September 7, 2019
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◇もち吉◇ いなりあげもち
友達が、カボチャと一緒に届けてくれたのがもち吉のいなりあげもち福岡に行くと、バスの中に「いなりあげもち」の宣伝広告が貼ってあるしパタマさん、お墨付きの一品一度は食べてみたいと切望していました。甘辛く炊いた油あげに、お餅を入れてレンジ加熱して、いただきます。えっなんでだか、餅に目がない相方に食べられてしもうた～かなり、ご満悦な様子。。。油あげを楽しみにしていたのにあと１食分残っているので、ひとりでじっくり味わいます。まとめ買いしようかな「いつか食べたい」と思い続けたら、願いが叶うのかも美味しいあんみつ、高級なチョコ、チーズケーキ、和牛。。。煩悩のかたまりです
September 4, 2019
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