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(((゜Д゜;)))ガクガク 長岡、宮内駅周辺ラーメン食べ歩き3軒目は、青島食堂から駅を使って信越線を渡り行きました。燕三条系ラーメンで有名なこのお店 『らーめん処 潤 宮内店』 背脂チャッチャ系の元祖と言われる燕三条系ラーメン。せっかくだから、冒険してみようと言うことで、中華そば(680円)に背脂レヴェル最強の鬼油をオーダーしてみました。 まずは、こんちゃんが注文したノーマルの中華そばを。 そして、比較画像。(照明の反射でわかりにくいかも…) そして、驚愕の中華そば鬼油再び登場。 危険な美味しさ。ネギ以外の具が背脂で見えません(汗)。この背脂を退けるようにして、まずは太い麺を手繰ります。煮干しのパンチがいい感じのラーメン。そして、背脂が融けていくのに従って、煮干しが陰に隠れ、背脂を主因とする動物系のうまみのスープに変貌。この味の変化ってウレシイですよね。見た目より、食べやすい印象でした。よい背脂を使っているようで、胃はもたれませんでしたし、程よい甘みさえ感じます。でも、次回は中油か大油にレベルダウンして注文します。 らーめん処 潤にて、長岡宮内駅周辺ラーメン食べ歩きは終了です。満腹なご一行、宮内駅を予定より早く発つのでありました。
2009.01.15
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あおしま~っ!! と言っても【踊る大捜査線】とは無関係ですが、いち井で衝撃的な1杯を食した後、雪が小降りになるのを待って、再び宮内駅前へ。2軒目は、新潟県の有名店の『青島食堂 宮内駅前店』に行きました。 注文したものは青島ラーメン(600円)に自家製チャーシュー50円増+茹でほうれん草50円増です。なお、チャーシューと茹でほうれん草は100円増もあります。細長い店内で待ち、立っているときに買った食券のオーダーを店員さんに聞かれます。そして、カウンターに座りラーメンを待ちます。店員さん、オーダーと座ったところを覚えてるって神業ですよね。 変化してゆく美味しさ。かなり薄切りのチャーシューの恩恵とでも言いましょうか、チャーシューの脂がショウガの利いたスープに融け出し、食べ初めから、だんだんと味が変化していきます。人気の理由がわかる美味しさです。 自家製の麺もいい感じ。 ← 打倒!!恐慌!!
2009.01.14
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今回の旅行の目的、宮内駅に降り立った理由は、この駅周辺にある有名なラーメン屋さん巡りをしちゃいませうと言うことです。 列車のダイヤの関係で宮内駅に到着したのは10時ちょい過ぎ。まだ、多くのラーメン屋さんは開店していません。そこで、駅前の雪道を歩きコーヒーブレイクを取りながら、1軒目のこの店へ。 『いち井』 新潟の営業所の人間曰く、新潟県内でも有数の人気ラーメン店で、行列必至とのこと。コーヒーブレイクで暖を取り、いち井さんに到着したのが開店30分くらい前。すでに待ち合いのベンチは満席(汗)。さらに、並んでいる方々の同行の方々は車で待機していたりと、想定外の早い待ちの多さでした。 なんやかんやで、店内には開店には入れ食券を買い待つことに。 注文したものはしょうゆ(750円)+のりと味玉(150円)です。 衝撃的においしい!!今までで出会ったときないようなラーメンの味でとまどったっと言うのが第一印象でしょうか。焼きアジを使ったラーメンと言うことで、生臭くはありませんが、特徴ある香りが口の中に広がります。焼きアジは醤油ダレに使っているのか香味油に使っているのか考える隙も与えられず一気に食してしまいました。不思議なのは、初めは違和感を感じていた焼きアジの風味が食べ終わった頃には存在も忘れてしまうほど口に馴染んでしまいました。元となっている豚骨スープと魚介系のスープも素晴らしいの一言です。 麺も私は好きですね。太さ2種類を使ってる?? テーブルには、とんこつラーメンのお供用のピリタクが。箸休めにいただきましたが、たくわんの甘みに唐辛子の辛さがいい感じなのですが、かなり辛いので要注意!! いち井さん、近くにあったら、間違いなく通っちゃってます。雪のシーズンが終わったら、直江兼続の愛と義を貫くことを学ぶことともに、いち井さんに行きたいと思います。
2009.01.13
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小出駅に降り立った私。時間は15時ちょい過ぎ。ランチも取らず電車に乗ってきたので腹も減る。乗り換えに1時間ある。小出駅前で何か食べようと改札を出てロータリーへ。駅を背中に左手に商店街らしきものがありましたが、駅の真ん前に1軒の大衆食堂があったので、入ってみました。 『富貴亭』 味噌かつ丼がオススメらしかったのですが、私、味噌カツが苦手でして、迷った末注文したものは、もりそば(500円)と親子丼(650円)です。 そばは、、結構、盛られてます。 長ネギ、タマネギ、にんぢん、しいたけなどが入っている具沢山の親子丼。 店内にある水槽にはイワナが泳いでおり、イワナ料理も味わえるようでした。 ← もうちょい引っ張ります…。
2008.04.09
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仕事も片付き、高崎に帰る前に、念願だった、○○いの方々に大人気の、柏崎市、国道8号、希望が丘信号に程近い 『萬来』に行って来ました。 まずはマーボーラーメン。 そしてチキンライス。 この2つでわかっちゃったかな??萬来サン、大盛で有名なお店なのです!! しかるに、大食いの人の聖地!! そして、私の前に… 地獄絵図が…。 ジャーン!! な、なんと、コレがカツカレーの大盛(1300円)です。 違う角度から、そして、マッチ箱と比較。 カツだって、分厚く美味しい。 完食したって?? 大食いの結果は… 惨敗!!! そして… 残飯↓↓(汚らしいので、小さな画像で(汗)) いかんせん、3kgのライスのカレーは、ムリです。4分の1、残してしまいました 明日は、断食して、体調を整えます。 そして、GIRUさま、このような状態だったので、イタリアン、食せませんでした。あ、まだ、胸焼けするぅ。
2007.05.30
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前菜がわりのお寿司を食べて、次は、へぎそばのお店 『須坂屋そば 駅前店』 店内には、たくさんの有名人のサインが飾られています。 そこでミニ天丼ランチセット(787円)を。 まずは、つゆの徳利が…大きくなっちゃた。 そして… こちらも、普通。
2007.05.30
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目当てのイトコオススメのフレンチレストランが定休日だったので、また、ヤマさんなんかと合流し 『富寿し 新潟駅前店』 私は藍ランチ(980円)を。 普通。-_- そして、マグロ尽くし。 そして、つまみ。 このお店で気をつけること。ビールを注文した際、グラスの数を多く言ってしまうと、グラスと同じ数の、お通しを持ってきて、300円取られますので、要注意。ウチラ、ビール1本で、1000円以上とられましたから。
2007.05.30
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