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先日、用事があり高崎へ戻ってました。 休みでも、いろいろと仕事絡みでやらねばいけないことが多々。なかなか、他人に任せることができない性分でして…。そんで、前橋まで、ちょろちょろ行ってきました。 ついでに、通販だと送料がかかるから買わなかったものを買いに某ショッピングモールへ。そこで、前橋にいることをtwingoxmさまに報告。そして、某スタバに集合し積もる話に花を咲かせていたら、ディナータイムへ。協議の結果、伊勢崎のこのお店へ。 『飛騨高山中華そば やまと』 最近、twingoxmさまの記事を拝見して、また行きたいと、切に思っていたお店です。そして、気になりまくっていたこのメニューをば。 肉団子そば はぅん、おいしい。大きな肉団子がごろっごろしてます。食べでがある肉団子を頬張り、からの麺。もう、全てが相まってる感じで、至福です。また、わんたんとも雰囲気が違うんです肉団子。 そして、ミニ豚なんこつ丼 柔らかく煮込まれた豚の軟骨。うーん、コラーゲン。色とは裏腹に上品な甘じょっぱさ。この、軟骨が入ったラーメンも気になるなぁ。 twingoxmさま、大変お世話になりました。また、近いうちにご一緒させてください!!
2011.07.12
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がっつり髄髄髄 某氏との秘密会談は河岸を変え『とんこつ屋 秀虎』へ。 某氏、秀虎店主、私、みんな同い年でして話は膨らんだり萎んだりするわけでww 注文したものは、とんこつ(680円)です。 なから、こゆーい!!驚きを隠せないくらいの濃さですよ。粘度も高いのにも関わらず脂など使っていないので、ダイレクトに骨の旨み、髄の旨みががっつらと。コレはスゴい!! そして、トッピングの辛ホルモン(50円)を。 ラーメンに入れて、濃厚なスープと相まって、はぅん。そのまま食べると、かなり辛いので要注意。 秀虎さんのど豚骨。スゴイですよ、このラーメン。がっつり、豚骨行きたいときにははずせません。
2010.12.02
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とある日、某氏と秘密会談のあと、伊勢崎の話題のお店に行くことに。 『麺者二代目 流石屋』 県道高崎伊勢崎線沿い、玉村に近い伊勢崎にあります。 注文したものは、塩ラーメン(680円)醤油ラーメン(680円) 濃く鶏を感じるスープ。ネギも2種類とおもしろいですよね。塩分は弱めでやさしく全体の輪郭をフェイドアウトさせています。
2010.11.30
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たまには、おデートをば。 さすがに、オサレなお店とか1人で入る度胸もなく、ステキなお嬢さまと運よく都合があったので、ちょっくら、おデートをww。 おデートのランチはtwingowmさまのブログを拝見し、行きたくて仕方なかったあのお店に。 『Dolceria Caffe Principe』 豪華なランチ。数種類のランチセットのうち、サラダ+パン+パスタ+ドルチェ盛り合わせ+ドリンクのセット(1500円)をオーダー。 まずは、サラダ。 生野菜オンリーではなく、食感の違ったボイルしたカボチャが添えられているのが、楽しいサラダ。ドレッシングもステキな逸品。 そして、ローズマリーと岩塩がアクセントのパン。ガワはパリっと、中はしっとり。 そして、パスタ。私はタコのトマトラグー和え スパゲッティーニを。 いやはや、上品なトマトラグー。コレ、たまりません。タコのラグーも初めてということもあったのですが、かなり衝撃的。最後まで、パンでラグーをすくって食べちゃいました。 そして、お嬢さまがセレクトしたものは鶏と白いんげん豆のラグー和え 自家製ニョッキです。 少しいただいのですが、インゲンもステキなのはともかく、ニョッキが楽しい。もっちりとしたコシもあるのに口の中でとろける感じも併せ持っている感じ。このニョッキはハマっちゃうかも。 そして、お待ちかねのドルチェの盛り合わせ。 もう、見た目もキレイな感じにめろめろ。口に運べば、上品かつ繊細な印象を受けつつ、スゴイ力を感じるドルチェ。はぅん、おいしい。あー、幸せ。 プリンチペさん、スゴいです。お嬢さま、またおデートは、プリンチペさんでよいかしら??
2010.08.18
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こゅ~い!! 『とんこつ屋 秀虎』 豚骨魚介こゅーい豚骨のスープと魚粉の融合。歯切れのよい自家製麺とも相まってたまりません。 そして冷やし味噌(600円) 暑いぜ!伊勢崎!!暑い伊勢崎には最適な1杯。サッパリ、ツルっと行けちゃいます。 そして、橋爪氏イチオシのねぎとろ丼 夏にウレしいサッパリこってり丼??ラーメン屋さんでネギトロ丼いやはや、はぅん。 そして、麺処みどり店主大絶賛(笑)杏仁豆腐なんと、120円にプライスダウン!! まーぜまぜ。提供されてから、自分でかき混ぜ完成する杏仁豆腐。楽しくって、おいしい。お子さま、絶対、よろこびますよ。 久々に秀虎さんにお邪魔しましたが濃厚なスープに秀逸な麺。近いうちにお邪魔します!!
2010.07.16
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2009年も残すところ10日余り、この冬、もっとも強い寒波が来ているようで。信州の巣のマンションの前の温度計は帰宅時には、すでに氷点下。普段、帰宅して、フトンにもぐりこむのですが、さすがに室内も冷え切っており、ファンヒータの温度計を見ると、7℃。さすがにスイッチに手が伸びてしまいました。ああああ、こう寒いと血流も悪くなり、肩コリや慢性疲労が悪化する一方。寝る前にちゃんと、ストレッチしなきゃ、軽く…。 それはさておき、先日、伊勢崎のとある飛騨高山中華そばのお店へ。 若い時分に、飛騨高山で行列のできる飛騨高山ラーメンのお店に行き、ツラい思いをしていたので、美味しいとかねがね伺っていたのですが、1歩足を踏み出せなかったのです。 『飛騨中華そば やまと』 注文したものは、飛騨高山中そば並盛(600円)+ミニ豚バラ丼(250円)です。 まずは、おそるおそる飛騨高山中華そばを。 しみじみ感じる美味しさ。動物系の旨みが魚介系の旨みを上手く包み込み、バランスがとてもよい中華そば。1口食べた時点で、10年以上、自分の中にあった飛騨高山ラーメンのイメージがよい意味で崩れ去りました。コレはウマイです。 チャーシューもバラとモモ〈?〉の2種類の部位を1枚ずつとウレしい演出。 麺は、細縮れ麺です。 甘辛に煮込まれた豚バラ肉が乗るミニ豚バラ丼。ミニと謳っておりますが、結構ボリューミィですよ。 いやー、もっと早くやまとさんにお邪魔していればよかったと、後悔しちゃうほどステキなラーメンです。近いうちに、またお邪魔しちゃいます!!
2009.12.19
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祝 開店!! 『とんこつ屋 秀虎』讃江 伊勢崎の満帆で修行をし、太田店の店長を任された橋爪氏が伊勢崎に独立しお店を開業されました。以前より、独立する際には『秀虎』という名前にしたいと伺っていましたが、有言実行、その名の通りに開業されました。『秀虎』と聞くと、群馬だと、みどりさんのセカンドブランドのイメージが強いですが、満帆で修行しているときから、前以て、みどりの須藤店主に打診し、名前の使用を快諾されていたようです。 なかなか、オープンしてからも、仕事の関係でなかなかお邪魔できず、ようやくお祝いに行くことができました。 まずは、お店のオンナの子オススメの炙りチャーシュー丼(300円)です。 さほど、量も多くないので、サイドメニューに最適なおいしい1杯です。 そして、メイン。私はみそとんこつ(780円)を。 こゅ~いぃ!!こゆい豚骨スープに背脂、そして、かなりマッチしている味噌ダレ。いやはや、美味しいです。結構な量の背脂が投入されていますが、不思議にキレもあるんです。 麺は、食感がすばらしい自家製麺の細めん。 そして、一緒に行ったトモダチが注文したとんこつらーめん+味付玉子(680円+100円) デザートは、ねるねるねるねじゃありませんが、かき混ぜるとステキな食感に変化していく杏仁豆腐(200円)です。 秀虎さん、かなりレヴェルの高いとんこつラーメン屋さんですよ。自家製麺の麺も、はぅん。伊勢崎に行ったら、絶対に寄りたくなっちゃうお店になっちゃいました。
2009.10.09
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燵家製麺で鶏白湯の『改』を堪能したご一行。1軒で終わるような、ご一行ではありません。 2軒目にセレクトしたお店は、最近、開店した新店があるとの情報を得て行ってきました。伊勢崎市本町、県道2号前橋館林線沿いにある 『麺屋 一』です。 ネオンの輝く街並みに威風堂々とした看板です。店内は、cafeを彷彿させるオシャレな感じ。 メニューは現在、あっさり塩らーめんと、こってり醤油の油らーめんの2系統になっています。 その中で注文したものは塩らーめんの中から味玉塩らーめん(780円)を。 クリアなスープに複雑なうまみ!鶏などの動物系と魚介系のWスープ。ここまで澄んでいるのに。うまみが複雑に混ざり合います。味玉もメンマも私好み。なお、鶏塩らーめんには、チャーシューが鶏胸肉になるのですが、胸肉とは思えないジューシィで柔らかい逸品。オススメです。 麺は都内から取り寄せのへタレにくい細麺。 いやはや、かなりハイレベルな塩らーめんです。またまた、すぐにでもお邪魔しちゃいそうです。
2009.06.13
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最近、情緒不安定な、こや。でございます。イライラが続いてみたり、堕ちてみたり…。食べること以外でストレス解消できればよいですが、仕事が終わっても、拘置所に帰って、落ち着かない時間を過ごすだけですから…。休みの日には、仕事と拘置所から気持ちを切り離そうと、松本にはいないようにはしています。おそらく、気持ちを切り離せないと、別の世界に逝っちゃいますね…。 ま、グチはさておき、先日、久々のメンバー、こんちゃん、GIRUSAMA、赤のテリキさんで、伊勢崎市中央町の『燵家製麺』に行ってきました。 あまりにも、魅惑的な新メニューが気になって仕方がなかったので。 その魅惑的なメニューは燵家製麺・改(750円)です。 あへ~、こゆ~ぃいかなり、こゆ~い鶏白湯のスープです。しかも、決して鶏臭くない。もう、はぅんはぅんです。チャーシューも、中心部が火が通りながらも柔らかい絶妙な感じ。メンマも好きですねぇ。いやはや、一気に完食。スープまで、飲み干してしまいました。 自家製麺の麺は、こゆいスープにマッチしてます。 こゆ~ぃいのが伝わるでせうか?? チャーシューが気に入ってしまったので、チャーシューご飯(250円)を追加しちゃいました。 チャーシューダレのローストな苦味が気になっちゃいますが、やっぱりおいしい。 燵家製麺・改、かなりハマっちゃう予感。次回は、ご飯追加で、食べ終わったら鶏雑炊風にしよっと。
2009.06.12
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長年の【気になる】が解消! 太田方面に行くのに県道2号前橋館林線を通るたびに気になっていたんです。それも、10年近く気になっていたかもしれません。なかなかタイミングが合わず、お邪魔できなかったのですが、やっとこ行くことができました。伊勢崎市境上渕名町、県道2号沿い、国道17号上武道路交差点近くの 『名城苑』 この牛丼の看板が、ずっと気になっていたんです。 店内に入ると、昔ながらの焼肉屋さんのただずまい。うーん、このロースターで焼肉やって1杯飲みたい!!しかーし、運転でございますから初志貫徹し、牛丼大盛(450円)をオーダー。 長年の夢が叶いました…。甘じょっぱく炒め煮された感じの牛丼。ごはんを一気にかきこんじゃいます。紅ショウガ、ウレシイ薬味です。吉○家や、す○家とは全く違う感じの牛丼です。 名城苑さん、ホルモンはなんと200円。次回は、絶対にホルモンを焼きます!! ← 野心を持ちます。夢ではなく目標に変えます。
2009.01.17
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外は冬の雨ですね…。ただ、南の方からの雲らしく、気温は比較的暖かいような気がします。傘がないわけではありませんが、何だかやんぬるかなの境地です。 先日、高崎から伊勢崎に向かってる途中、ずっと前から気になってたうどん屋さんが玉村にありました。そのお店は伊勢崎県道沿い、玉村町斉田の 『田むら』 何度か行ってみようと試みたのですが、貸切中の看板が出ていることがあり、行けずじまいでした。 注文したものは、うどん定食かきあげ丼 うどん特盛(735円+210円)、つゆは冷たいものを選びました。 見るからにボリューミィ!!うどんの盛はレギュラーサイズの3倍らしいです。 メインの手打ちのうどんです。 小麦の香りあふるる…丁寧に同じ太さの角に切りそろえられたうどん。艶やかな表面とは対照的に、コシが強い、むしろ若干固めとも言える噛み応え。1口噛み締めると、口の中に小麦な感じが一気に広がります。薬味に大根とニンジンの千切りが付いてくるのも珍しいですよね。 そして、ご飯ものの、かき揚げ丼です。 この日の小鉢はカボチャとこんにゃくに田楽味噌がかかっているものでした。 ボリュームがあるのですが、うどんのノド越しがよいので、気持ちよく食べられます。次回は、何を頼もうかな… ← どうにかなるでしょ。
2008.12.09
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寒くなると、カラダも固くなってしまうようで。充分、ストレッチをして柔軟性を高めませう、私(汗)。どうも、最近、カラダが凝り固まっているようで…。 先日、玉村町の伊勢崎県道沿い、東和銀行ダイレクトサービスセンター近くにあるお店 『手打らーめん 玄』に行ってきました。 注文したものは手打ちゃーしゅー(680円)+餃子(5個入)(400円)を。 オープンキッチンになっているので、ラーメンを作っているを見ることが出来ます。一気に10人前くらいを麺上げするところは圧巻ですよ!! 手打ちゃーしゅー。 チャーシュー、うまし。 手打ちの麺。 シナモンがかなり効いている大きい餃子。3種のラー油をお好みで。 ← 明日はスタッドレスに履き替えだ!!
2008.12.06
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先月末に念願の新メニューができたと聞いたので伺ってみました。 『ぶいスリー』 のれんが新調されたのでしょうか。ヘンプ材のpopな感じののれんです。 コチラが新メニューの味噌らぁーめん(750円)です。 ベビーコーン。 New typeな味噌ラーメン!!白味噌ベースなのでしょうか、かなり甘く優しい感じの味噌ラーメンです。チーズ(パルメザン??)がクリーミィさを増しています。そして、マー油がアクセント付けに。麺はらぁーめんと同じ細麺です。 そして、コチラも念願だったサイドメニュー、そぼろごはん(250円)です。 青ネギがキレイなそぼろごはんです。味付けは、かなり甘めな感じです。 そして、先週くらいにランチに伺ったときに食べた、らぁーめん(650円)とごはん(150円) 替え玉はせずに、ごはんをレンゲですくって… はぅん、おいしい。 話は変わりますが、昨日9月3日に私のトモダチ、及川リンちゃん が参加するユニットQ;indiviのNew Albumが発売されました。名前は知らないと思ったアナタ!! 聴いてみてください。 TVから聴いたことある音が!! ↑ 試聴もできます。
2008.09.04
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倒置法:文において、普通の語順と逆に語句を配置して、インパクト効果を高める表現方法。 と言うことで、倒置法ではないかもしれませんが、店名にインパクトを感じるお店に、こんちゃんと行ってきました。そのお店は、伊勢崎市日乃出町、県道2号線沿いにある 『飯店モロ』 店内に入ると卓上には焼肉用のコンロが設置してあり、焼肉もあり、ラーメンもあり、定食もある、和洋折衷なお店です。 まず、私が注文したものはモロラーメン(630円)です。一瞬、800円で半カレーor半チャーハンのセットにできるので、注文しようと企んだのですが、実は、飯店モロさんに来るちょいと前に、少し嗜んでいたので、ガマンしてみました。 ちょい辛ウマウマ。牛ベースのスープにシャッキリ野菜とふんわり卵とじ。野菜は炒めてあるのかなぁ。見た目ほど、辛味は強くありませんが、ちょいと甘みが感じられます。 そして、こんちゃんが注文したラーメン(520円) コチラのネギが特徴的な切り方だったり、チャーシューも焼かれていたりと、楽しい仕掛けがあります。 次回は、セットものにします。うーん、半熟オムライスも気になるかも。 ← 明日より戦線復活???
2008.09.03
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私、日曜の深夜に日テレで放送している【NNNドキュメント】と言う番組を毎週、見ることができる時は見ています。毎回、結構、深い内容のドキュメンタリーなんです。放送の後、深くその内容について考えてしまいます。 先日、伊勢崎の気になっていた新店 『燵家製麺』に行ってきました。 注文したものはしょうゆらーめん(650円)です。 チャーシュー、ウマス!!懐かしい感じもありーの、ドコか新しい感じもありーの、難しいことなしとして、結構、私の好きな感じで美味しくいただきました。細身なメンマと白髪ネギと輪切りネギが同居しているのも、面白いですよね。 自家製麺の麺は、こんな感じです。 ← 明日は明日の風が吹く…
2008.08.17
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【需要と供給】 先日、こんちゃんと、ろそろそ新しいメニューが出たかなと、伊勢崎市八幡町の華蔵寺公園の近くの『ぶぃスリー』に行ってきました。 注文したものは、味玉ら~めん(750円)です。 と言うことで、まだ熊本ラーメン1本です(笑)。以前、食べた時に比べ、スープの濃度が増し、マー油のイヤな焦げ臭さはなくなっています。美味しいですよ。チャーシューも、かなりいい感じ。麺は、ボソボソ感満載で私は苦手。 新しいメニューも丼待ちで、そろそろ登場すると店主さんに伺いました。確かに熊本ラーメン1本で、どんなに熊本ラーメンとして美味しくても、私は相方やトモダチを連れては行けません。相方やトモダチが求めているラーメンは9割がた熊本ラーメンではありませんから。趣味でお店をやられているならかまいませんが、ラヲタと称される方々以外に群馬では認知度の低いと思われる熊本ラーメン1本で固執してしまうと、強い特性の持ち食べ手を選んでしまう熊本ラーメンですから、新規客からリピーターになっていく可能性って低いと思うんですね。非常にマーケティングと反することで危険なことかと。しかし、新メニューが登場することによって、お客様の選択幅が広がり、新たな顧客層の開拓につながり、家族連れでも行きやすくなって行くのではないでしょうか。 ついつい、会社でマーケティング論を研修担当した後だったので、語ってしまいました、申し訳ございません。
2008.07.10
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先日、ウチに帰りボーっとTVを見ていると、見たときある看板が目に入ってきました。何コレ珍百景という番組のコーナーの【怒りの珍百景】そのコーナーに出ていたお店は、伊勢崎市波志江町、華蔵寺公園の近くにあります 『光★MENJI』 注文したのは豚骨醤油ラーメン+味玉+高菜ごはんです。麺屋大谷さん出身のご主人と聞いていましたので、高菜が楽しみだったのです。 豚骨醤油ラーメンは、魚粉が乗っています。 麺はこんな感じ。 そして、高菜ごはんです。 ←(上辺+下辺)×高さ÷2
2008.06.26
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来る6月29日、前橋常勝軒で行われる満帆+常勝軒グループ+幸福亭のコラボラーメンイベントの試食会にお誘いを受け行ってきました。 今回、私のお気にのつけスープサンプル。濃厚なのに上品な鶏のスープに意外なほどレタスが合うんです。ただ、残念ながら、このスープの前にワイルド鶏系のつけスープを食した後だったので、物足りなさを否めない感じに。 そのワイルド系鶏つけスープ。 鶏爆弾爆発って感じの濃厚で荒々しい感じの鶏スープです。 麺は、今回は平打ち麺で。 そして、うに塩つけめん。 濃厚鶏つけめん、試作段階で、かなりレヴェルが高く、さらに練り直してくると思うので、イベント当日がかなり楽しみです。でも、私は、午前中商い…。間に合うかしら…
2008.06.19
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ヤマトうどんで満腹になったランチ。その後、伊勢崎でこんちゃん、GIRUSAMAと合流し、コーヒーを嗜んでいるとディナータイムに。BOBO殿氏のツルの1声で行ってきました。 『幸福亭』 私が注文したのは、冷しサラダそば(700円)です。 暑い日には、冷しですね!!マヨネーズが若干多めな感じで、サラダうどんライクな冷し中華です。 麺は、こんな感じ。 今回のデザートは、バニラアイスでした。 そしてそしてそして… 来る6月29日日曜日11時より常勝軒前橋店において、満帆+幸福亭+常勝軒グループのらーめんコラボイベントが行われます。 それに、先立って、味見をさせてもらいました。 鶏 ・ 鶏 ・ 鶏!!濃厚な鶏のスープが、満帆さんの美味しい麺に絡み美味しかったですよ。イベント本番まで、さらに、洗練されていくと思うと、かなり期待です。
2008.06.10
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幸福亭の後、さらに1人合流し、次に行ったのは、話題の新店。今は、熊本ラーメンのお店。 『ぶぃスリー』 注文したのは、らぁーめん(650円)です。 黒と緑のコントラスト!!黒のスープに緑色のニンニクの茎、白いモヤシが見た目にもキレイですね。 ニンニクとライトな豚骨スープ、私の苦手な取り合わせなんですが、美味しいですよ。ただ、マー油が私には、焦がしすぎのような気がしてしまい、終始、焦げ風味のラーメンを食べてる印象を受けてしまいました。ニンニクの茎の甘みが、箸休めに、かなり有効な感じですね。ボイルではなく、油通ししたものの方が、風味がと甘みが増して、尚更可な気がしましたが。 麺は、ちょいと苦手なボソボソ麺。 変化が楽しみなお店です。私たちが行った後に、麺切れでたくさんのお客さまを断っていました。人気も急上昇中みたいですね。 ←隣のキチガイババァが、幻聴から幻覚まで見えるようにパワーアップしたようです。
2008.03.07
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萌え~ と言うことで、今回、お客さまのリクエストで一緒に行って来ました。 『幸福亭』 食券機の近くには、いろいろなメニューが張り出されています。 まずは、私が注文したやみつけ麺(650円)です。 クルトンと粗挽きのブラックペッパーが印象的。 お客様が注文したのは、和風濃厚つけ麺(650円)を極太麺で。 そして、食後のサービスのアイスクリーム。 はぅん、い・ち・ご ↓オマケ。 コチラも、萌え~。完成間近の新実家のウッドデッキでの、みなと。 ← 顔の脂肪がなくなれば骨格は小顔です(汗)
2008.03.06
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今日は朝一、ミーティングの後、1日、伊勢崎で仕事をしていました。 ランチは何にしようかと考えていたのですが、前々から気になっていた伊勢崎駅の北口近くのとあるお店へ。 『ちゃぶや』 このお店、昼11:30~13:30までは、おそば屋サン。夜18:00~23:00(金土祝前日は24:00)は、居酒家(Bistro)と親子で2部構成で営業されているそうです。 外観はオシャレな建物です。 注文したのは、茶そば(小)と上ソースカツ丼(小)がセットになったちゃぶや御膳(900円)です。 ををを、ボリューミィ!!ソースカツ丼も、小ですかって感じ。茶そばも、見た感じより量があります。 茶そば、食べたかったんですよ!! 癒されますぅ。ドコか、ホっとするおそばです。つゆも、甘からず辛からず、いい感じです。 そして、豚フィレのよい部分を使っている上ソースカツ丼(小)です。 がっつり、ウマス。いやはや、小サイズとは思えないボリュームです。コロモに染みたソースも甘すぎず、クドくないので、がっつりと行けますよ!! そして、食後のとろっとろの濃いそば湯です。 お腹、いっぱいになりました。おそばを待っている間。Bistroのメニューを見せてもらっていたのですが、ドレもおいしそう… Bistro time にも行きたい!行きたい!行きたい!
2008.01.24
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石油ファンヒータを使っていると、夜中に灯油切れになると哀しいですよね… と言うことで、お客さまと一緒に行って来ました、伊勢崎市本町にある人気食堂 『矢嶋食堂』 県道2号線沿いにあるお店です。駐車場はお店の裏にあり、裏からも店内に入ることができます。 私が注文したのは、ハンバーグ(デミソース)ランチ大盛(892円+105円?)です。 自家製デミソース!!しっかりとした手作り感あふるるハンバーグに自家製のデミソースが、たっぷりかけられています。 そして、お客さまの念願であったもつ煮(577円)です。 ゴハンがすすむ!!下から固形燃料で熱してます。このように出されるもつ煮って珍しいですよね。ショウガは針ショウガ。鷹の爪は、わりと大きい状態。この2点も珍しいかもしれません。 ランチタイムは、食後にコーヒーのサービスがあります。
2008.01.22
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BOBO殿サンと蕎麦処 山人で、おそばを堪能した後、大食いとウワサのある我々です。健康の為には、おそばでやめておくべきかもしれませんが、2軒目へ… 2軒目は、伊勢崎市堤下町、華蔵寺公園の近くにあります、最近、話題(?)なお店 『幸福亭』 私が注文したのは、和風濃厚つけ麺(650円)です。 麺は太麺をセレクト。 う~ん、和風。魚粉が大量に投入されているのか、カエシが強いのか、濃厚なスープな雰囲気なんですが、和風な感じを強く受けます。麺のニオイが若干、気になりましたが、ま、許容範囲でしょうね。 BOBO殿サンが注文した茸つけ麺ガーリックVer. 太麺と極太麺との比較画像 そして、食後にはサービスでデザートが。この日は、焼きリンゴアイスクリーム乗せでした。 いゃ~ん、おいしい。ラーメンの後のデザートのサービスってウレしいですよね。口の中がリフレッシュできる感じで。
2008.01.14
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年末の慌しい空気が流れる中、伊勢崎方面のお客さま回りをしていました。ランチタイムを逃してしまい、伊勢崎県道を走っていると、営業中の看板とのれんが。思わず寄ってしまいました。伊勢崎市東上之宮町の手打ちうどんのお店 『つる兵衛』 注文したものは、冷や汁うどん大盛(400円+100円)とかき揚げ(50円)です。 うどんは、こんな感じです。 煮干かカツオと突出している、サッパリとしたつゆで、コシの強いうどんをいただきます。半分くらい食べると、つゆの突出部分も感じなくなります。 めずらしい!!!薬味に油抜きした千切りの油揚げが付いてきます。そして、ショウガもおろしたてのモノを使用するので、風味はサイコーです。 なんと!!! うどん湯!!!このお店、うどん以外そば等メニューにありませんので、正真正銘のうどん湯みたいです。盛岡のじゃじゃ麺も、うどんの茹で汁を利用するから、有りといえば有りなんだろな。
2007.12.30
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今日は伊勢崎のクライアントとランチをとることになり、行って来ました。 『うさぎや』 クライアントの要望で、近くのラーメンが食べたいとのことで、うさぎやサンに行ってみました。実は、私は初めてだったのですが。 そこで私は塩ラーメン+ランチセット中(650円+300円)を まずは塩ラーメンから。 麺は、こんな感じ。 エビの香りなのかな???エビの殻の出汁なのでしょうか、特徴的な味と香りがします。 そして、ランチセットのチャーシューゴハンとワンタン(小)とお漬物。 ゴハンもワンタンも美味!!茶シューの炊き込みゴハンとワンタン、セットのおまけと言うより、もはや主役級の美味しさです。
2007.09.12
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ネタチョーでGO!!のGIRUSAMA主催のGIRUオフ in 幸福亭に行って来ました!! 会議が長引いてしまったため、開始時間をかなり遅刻してしまい、私がお邪魔した時には、すでにほとんどの方が食べ終わった後でした。 そこで、注文したのは、店主オススメの野菜つけめん(650円)です。 ナスやキャベツ、パプリカなど、ごま油で炒めた夏野菜が乗っています。トマトが入っているので、ミネストローネな感じもしてくる汁です。 和洋中折衷な感じ。 麺はこんな感じ。 食感、いい感じ。 いろいろな方と、お話できて楽しいひと時を過ごすことができました。主催のGIRUさま、ありがとうございました。そして、参加された皆さま、お疲れさまでした。
2007.07.31
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ここで、デブログ。を見ていただいている方にお知らせです。 数日後より、某クリニックとコラボ企画を始めることになりました。内容的には 『こや。小デブへの道』 データ等の掲載等、観察日記風なモノにする予定(未定)なので、ご了承を。 今回は、過去のネタを…。 この前、相方が美味しいラーメンを食べたいといいましたので、伊勢崎市連取町の 『いまるや』に行って来ました。 和な感じなクォリティの高いラーメンが食べたかったら、いまるやサンですね。 はじめに、相方がビールを頼んだので、ツマミにザーサイが付いてきました。(オイラにも飲ませろ…。) うまぁぁぁぁぁぁ!!!!いまるやサンのザーサイ、ホント、美味しいんですよ。 そして、相方の塩ラーメン。 大好評!!!いまるやサンのラーメン、オンナのコ受け、かなりよいですね。 そして、私の塩つけめん たまりませぬぅ塩つけめん、麺の感じ、スープとの相性、ステキです。 そして、私の大好物、角煮ご飯です。 はぅん。いやー、幸せ。
2007.07.19
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何気にギャルルが気になるメタボでございます。 今回、先輩ヤマさんと境町にある美味しいとウワサのラーメン屋 『飛竜』に行って来ました。 ヤマさんはラーメン(630円)私はラーメン大盛(788円)を注文。 まずはラーメン そして大盛ラーメン そして、普通盛と大盛の比較画像。 あ、おいしい。何か、懐かしいと言うか滋味深いというか、あー、ウマイって感じなんですよ。 麺はこんな感じ。 ビロビロ~美味しい麺ですが、賛否両論ありそうなビロビロ麺ですね。 チャーシューはこんな感じ。 こりゃ、ウマイ!!味付けも肉感も絶妙なんですよ。そして、メンマも味付けも食感もいい感じ。 そして餃子(420円)私の好みの餃子です。 そして〆のマンゴープリン(250円) はぅん、おいちぃ。 飛竜サン、とてもクォリティが高いってインプレッションを受けましたねぇ。最近、固くて太い麺や、低加水の麺ばかり食べていたので、ある意味、新鮮でした。
2007.07.07
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今日は、大間々のラーメン虎心サンが、超濃厚豚骨醤油dayとのウワサを聞き、ムリヤリ、佐野へ商談に行って(フラれましたが…)、帰りに寄ってみました…。 しかし… ガ―――(゜Д゜;)―――ン商談はまとまんないし、虎心サンは臨休だし、とほほほほですよ。 そして、次の商談に向うため、哀しみにくれながら50号を運転していると、そうだ、ラーメン食べて、気合入れて商談に臨まないとということで、赤堀の最近話題のラーメン屋サン 『トントコトン』に寄ってみました。 店内に入ると、漢のかほり が… そして、コテドロなるラーメンを注文する予定でしたが、残念ながら売り切れだったので醤油ラーメン大盛(620円+10円)にしました。 パッと見、のりの枚数は違いますが、家系チックな感じですよね。 レンゲ、デカっ!!レンゲのインパクトには、ビツクリです。 そして、チャーシューは2種類の部位ですかね。味は、少し甘すぎる感じ。麺は中太な感じでしょうか。 お店推奨の食べ方の1つ、タマゴの黄身を混ぜる…。 そして、今回の助演女優賞は… タマネギの粗ミジン切りです!!!ニオイが強いスープに強烈なアクセントをつけますねぇ。 ニオイはキツいですが、比較的ライトだけどウマミのしっかりしたトンコツ醤油ラーメンって感じですね。食べていくと、スープにハマっていきます。 うーん、コテドロにチャレンジしたい…。 トントコトンのラーメンを食べて、気合を入れて臨んだ商談…。 1歩、前進です!!!たぶん…(汗) と思いたい…
2007.07.03
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悲しいかな。悲しいかな。悲しいかな。 今日はこんちゃん@らーめんヲタクでブログワンコインサービスを知り、今月オープンした、伊勢崎市堤下町、華蔵寺公園近くの 『幸福亭』に行って来ました。 今日は、ムシ暑かったので、とりあえずビール大(550円)です。グラスは、冷えてません。メンマは、市販のモノでしょうか。 そして、ツマミで角煮(300円)です。 頼む!私の前でラップしてマイクロをかけないで!!周りは熱いが、中身は冷たい。固くてボサボサ。悲しいかな。 そしてカレー小(250円) ゴハンを目の前でマイクロかけるのやめて。 そして醤油つけ麺(650円→500円) あ~。つけ汁もマイクロかけるのですね。鍋で火にかけるよりも、香りを飛ぶのを抑える効果があるのかしら。しかし、つけ汁、周りは熱いが、中はぬるい。麺も冷水で締めていないのか、ぬるい。つけ汁の味は、甘ぬるい。何とも…。 そして、味噌ラーメン。 はぁ~。ラ王をぬるくした感じでしょうか。 悲しいです。なんで、悲しいんだろう。怒りはないんです。ただ、悲しいんです。店内に負のオーラを感じてしまいました。飲食店において、マイクロは不可欠な道具ですが、私が古い人間なんでしょうか、目の前でマイクロをかけられると、どうも、拒絶反応が…。
2007.06.20
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見たことがある写真だなぁ??って。 またまた、パクってみました、もとい、三束雨サンのブログBandit's Rainから、本歌取りさせてもらいました。 ということで、外回りのついでに、県道高崎伊勢崎線、田中十字路近くの 『十五夜』に田舎まんじゅう(110円)を買いに行って来ました。 割る前は、こんな感じです。 癒される~ 懐かしい味わいで、美味しいですよ。そういえば、コドモの頃、富岡の母方のじいちゃんちの近くに、清水屋って、まんじゅう屋があって、午前は白いまんじゅう、午後は茶色いまんじゅうって感じで売ってました。かなり大きく、子供が買いに行くと、オマケでもう1こもらったり。1個40円だったかなぁ。小学校くらいまで、やってた覚えが。 ↓オマケ。かなり、カワイイ
2007.05.17
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最近、ちまたで話題のラーメン屋サン『麺屋 麒麟』サンに行ってきました。 色々な方のブログを拝見していて、麒麟サンのラーメンは【黒麒麟(650円)】からはじめようと決めていました。 会社の若い衆が餃子を食べたいと言うので、餃子(350円)を。うーん、おいしい。ただ、私はラーメン屋サンでは、あまり餃子を頼みません。なぜなら、ニンニクを大量摂取できないカラダなんです。麒麟サンのも、結構ニンニクが入っているようで2つでやめときました。 次にチャーシュー丼(350円)です。ぅわわっわあわっわ!!極ウマ!!!チャーシューもタレも私好みで、めちゃウマい!! いまるやサンの角煮ごはんに続いての衝撃な出会いですよ、これは。 そして、メインのトンコツ醤油の【黒麒麟】がやってきました。 うん、うまい!!もう一杯!!(替え玉150円)ザク切りのキャベツが入っているのが、特徴ですかね。トンコツ醤油なのに、見た目より、さっぱりしてるけど、コクもある。麺は、トンコツ醤油の家系と違い細麺に近い麺です。 次は、鶏がら醤油の【白麒麟】らな。 オマケこの電車に某I駅でJR線から、乗り継ぐのに、1時間ありました。その駅のロータリーに『やきそば』なる暖簾を見つけ、ランチにしました。失敗しました。
2007.02.28
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最近、群馬県内で話題のラーメン屋、伊勢崎市連取町の『いまるや』サンに、おじゃましました。今風な、おしゃれな建物です。 そして、私は、塩ラーメン(750円)と角煮ごはん(350円)をオーダー。 すると、ドコからともかく、香ばしい香りが漂ってきました。なんと!!!1センチは厚さがあろうかというチャーシューが、炭火で炙られているではありませんか!!!ヤバい、まぢに腹、減ってきました。 そして、お待ちかねの、例のチャーシューの入った塩ラーメンが登場しました。 いやぁ、滋味深い…。和なんです。ただ、さっぱりしているのにコクがあるンです。若い衆にウケてる、脂でギトギトなラーメンと一線をおいた、ここ最近、出会ったことのない味なんです。クォリティの高さも半端ないですね。 そして、もう1つの楽しみの角煮ごはんがやってきました。 ヤバ過ぎる…。ウマぃ…。私が、30年生きてきて食べたブタの角煮の中で、ベスト オブ ブタの角煮です。食感もサイコーだし、味も甘くなく、素晴しいです。ザーサイとの相性のよさには、ビックらです。これは、ウマい以外の言葉では、言い表せないかもしれません。 ここは、オトナのラーメン屋。ガキには食べてもらいたくない、そんな、お店です。
2007.02.16
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