Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　今日はブログを見て頂いてご連絡を頂いていたMちゃんがレッスンに来て下さいました。
　Mちゃんなんと中学１年生です。
　お菓子作りが大好きで、お菓子教室を探しておられPetit Bois教室に体験レッスンに来て下さいました。

　ご希望をお聞きしていて、



　私たちが作ったいちごのデコレーションケーキです。



　お菓子を作ったり、お母さんのお手伝いをしたりと、包丁の使い方など手慣れたものでした。
　ナッペ（生クリームを塗る）までは順調にいったのですが、絞りに苦労されましたね。
　自宅でお持ち帰り頂いたジェノワーズ（スポンジ）で練習してみて下さいね。

　５、６月レッスンのおさそい

　５月２２日（土）１０時開始　３０００円　パン基礎・調理パン
　５月２６日（水）１０時２０分開始　２７００円　アメリカンチェリーを使ったお菓子とも　う１品を予定しています。
　皆さんで作って、分けてお持ち帰り頂くレッスンです。
　５月２８日（金）１０時開始　４０００円　洋菓子基礎・レアチーズケーキ
　６月６日（日）　１０時２０分開始　簡単おもてなし料理レッスン・エスニックを予定して　います。

　お申し込みお問い合せはメールでお願い致します。

petit-b@mse.biglobe.ne.jp

にほんブログ村 クリックよろしくお願い致します。