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2009年10月の記事
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１１月８日 HAHA cafe
１１月８日はＨＡＨＡ ｃａｆｅがあります！！今回のランチは手作りルーのホワイトシチュー。ゴロゴロお野菜でほっこり温まるシチューです。その他、ランチにはパンときのこのマリネがついています。他のお食事メニューはキッシュがあります。キッシュにはピクルス付き。デザートはsweetsholicからは、キャラメルアップルパイ～キャラメルソース添え～ ドライイチジクのコンポートタルト～チョコレートソース添え～ の２種類です。その他麒麟cafeさんから２種類ケーキが出される予定です。持ち帰りのお菓子は、フィナンシェとバニラオレンジのラスクを出す予定。その他の方もお菓子を出してくれます。お楽しみに～♪雑貨も用意しています。
2009年10月30日
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ハロウィンクッキー
もうすぐハロウィンなので、クッキーなんぞ作ってみました。１０ｃｍくらいの大きなクッキー。ハロウィンらしくオレンジとパープルベースで。模様はステンシルを使って簡単に作ってみました。これなら絵心なくてもちゃんとしたハロウィンクッキーが作れるからイイネェ～。ムスコンはスパイダーが気に入った様子。ガイコツは「ちょっとコワイねぇ～」なんていってました。姪っ子とそのお友達にもプレゼントする予定。喜んでくれるといいな。女の子にはちょっとコワイかな？
2009年10月29日
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１ｄａｙショップ～ｂｏｕｔ ｄｅ ｃｈｏｕ～
アクセサリーとお菓子を出させてもらってる１ｄａｙショップ～ｂｏｕｔ ｄｅ ｃｈｏｕ～に朝1番で行ってきました～。委託販売なので私はショップには出ていませんでした。 10時オープンと同時くらいに行ったのですが、すでにお客様がおられました。 そのあとも続々とたくさんのお客様に来て頂いて大盛況でした。 かわいい雑貨がモリモリ。 お菓子もいっぱい。かわいい空間はいつまででもいたい感じ。 うれしい事にsweetsholicのお菓子は午前中に完売してくれたそうです！！なんともうれしい！ アクセサリーはどうやったのかなぁ？ 心配。少しでもお嫁に行ってくれてたらうれしいのにな。次は自分達のイベント１１月８日のＨＡＨＡ ｃａｆｅがあります！気合い入れてガンバルぞーっ！！
2009年10月27日
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ハンドメイドアクセサリー再び。
またまたハンドメイドのアクセサリーです。今回はネックレスのみ。もう、さすがに作りすぎなのでこの辺でちょっとセーブを。★トランプウサギと懐中時計のネックレス。 ちょっとアリスちっくに。★リングと蝶のコイン。 ダブルのチョーカーになってます。最近このダブルな感じが好きかも。 いよいよ明後日となった１dayショップ。クッキーも作る予定やし、がんばるぞーっ！！
2009年10月24日
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またまたハンドメイドアクセサリー
またまた登場ハンドメイドアクセサリー。ヘアピン。小さなお花がついてるのもかわいいけど、大きさの違う二つのお花がついてるヘアピンもつけるととってもキュート ピアス。派手な色のお花のピアスでも、プチサイズなので主張しすぎず、アクセントしたらかわいい～。 ネックレス。今回はごくシンプルに。お花だけだったり、でも、グリーンの鳥のやつはスカシパーツを上にもってきてます。 ちょっと作りすぎやなぁ～。これでまったく売れなかったら・・・その可能性大やけど。
2009年10月23日
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栗の渋皮煮タルト
栗の渋皮煮を使ったスイーツ vol.1２弾、３弾と続くかは不明ですが・・・。直径７ｃｍくらいのミニタルトの中に、渋皮煮のクリームを入れ、ドドーンと渋皮煮１個丸ごとのっけたタルト。クリームは、渋皮煮のシロップと一緒にペースト状にしたものにバターを混ぜ合わせて軽くする為にホイップしたもの。裏漉しなんぞめんどくさい事はせずに、バーミックスでガガーッとペースト状にしました。なのでカーンタン♪生クリームを混ぜるか、バターを混ぜるか迷ったんやけど、家に生クリームがなかったのでバターにしました。でも、そんなクドくはなかったです。丸ごと渋皮煮がのっかってるので１個のタルトに確実に渋皮煮１個以上つかった贅沢なタルト[m:66]とっても好評だったので、ヨカッタよ～。また作れたら渋皮煮スイーツ作りたいと思います！
2009年10月19日
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キャラメルウォールナッツタルト
キャラメルソースにからめたくるみ、自家製ラムレーズン入りのタルト。キャラメルソースだけで食べると甘いけど、タルトと一緒に食べるとちょうどいい甘さになってくれました。ラムの香りがほんのりときいていて、これまた甘ったるいキャラメルソースを引き締めてくれてます。キャラメルソースは柔らかいので、1人用の７ｃｍ位のタルト型にしました。切り分けるとベタベタになってまいそうやからね。ムスコンはタルトが好きなようで、作ってると「今日はなんのタルト？」と聞いてきます。ご飯食べてる時も「後でタルト食べようねー」とかうれしい事言ってくれます。やっぱり作ったからにはおいしく食べて欲しいもんね～。
2009年10月17日
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ハンドメイドアクセサリー～ネックレス～
先日の続き。ネックレス編です。ネックレスもこれまたたくさん作っちゃいました。私が短めのネックレスが好きなので、どれも短いです。大きいカメオだけちょっと長めかな。お気に入りはブラッククラウンのチョーカー。2重の紐になっていて、首にわりとピッタリとくる感じになってます。私も色違いで自分用にしました。ゴールドの線のクラウンで、パーツだけ見るとちょっとエレガントな感じやけど、2重のチョーカーにする事でなんかちょっとカジュアルな、普段にも付けれそうなのにしてみました。（そう思うのは私だけ？）サークルのスカシパーツは真ん中にお花があって、ラブリーな感じ。チョコ色の方は革ひもにする事でラブリーな中にもカジュアルさがあるかなぁ～なんて。たくさんお嫁に行ってくれるといいなぁ～。
2009年10月16日
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ハンドメイドアクセサリー盛りだくさん
パーツが届いたのでまたまたアクセサリー作り♪今回はヘアピン、指輪、ピアス。 ヘアピンはそのまま見るよりも実際に髪に付けたほうが更にかわいかったです。ピアスは1cm弱位の小さなものなので、とってもかわいいです。指輪のバタフライ、これも実際はめてみるとかわいい～んです。どれも自画自賛ですが、自分がかわいいと思わなきゃ人に売る事なんて出来ないもんね。ネックレスも作ったのですが、それはまた後ほどＵＰしますね。
2009年10月14日
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栗の渋皮煮
ずーっっっと食べたかった渋皮煮。今年は作ろうかなぁ～でもめんどくさいなぁって迷ってたら、ダイエーで｢栗袋詰め放題￥２００」てチラシに書いてあった！！これはチャーンスッ！！これをきっかけに栗を買って渋皮煮を作ろう！！袋詰め放題と言っても、袋は結構ちっちゃい。伸びるような袋でもないのでギュウギュウってわけにもいかないけど、それでも入るだけいれて２袋買いました。家に帰って量ってみたら1.5kgありました。1.5kgが￥４００やったらまぁ、安いよね。さっそく鬼皮を剥いて～。栗ご飯も食べたかったけど、どうせめんどくさい渋皮煮を作るなら大量に作りたいので、全部渋皮煮用にしてしまった～。重曹を入れてあく抜きすること３回。そのままゆでるの２回。砂糖２回にわけて煮含めたらラム酒を香り付けに少々。ラム酒入れてからも少し火にかけてるのでアルコールは飛んじゃってます。子供も食べられるようにね。ここまでやるのにお昼くらいから始めて出来上がったの夜。まぁ、砂糖１回入れて冷ましてる時間があるけど。それでも手間暇かかるねぇ～。でも、初めて作ったわりにはおいしい渋皮煮が出来ました♪煮崩れが１個も出なかったのがうれしかった。
2009年10月13日
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ドライフィグコンポートのタルト
ドライフィグをコンポートにして、ダマンドを敷き詰めたタルトにのせて焼いたもの。フレッシュなイチジクのタルトはもちろんおいしい。でもフレッシュなイチジクが出回る季節は限られてる。いつでも大好きなイチジクのタルトが食べれないかなぁと思って作ってみたのがこのタルト。この間作ったドライイチジクのコンポートが結構おしいかったので、これをのっけるのに決定～。作るのは簡単やし、食べてみるとおいしい～これ、結構イケます。今度のＨＡＨＡ ｃａｆｅのデザートにしようかな。
2009年10月11日
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爆発カンパ
タイトルを見て、なんのこっちゃと思った人は多いと思いますが、ただの「いびつなカンパーニュ」でございます。パン教室で捏ねたパン・オ・ルヴァンの生地。教室ではバゲットやクッペの成形やったけど、ちょっと酸味のある生地やったのでカンパーニュにしました。いつもクープ入れてものっぺりしたクープやし、開きも悪いので深めにクープを入れました。そしたらエライ事に・・・。バカーッと口を開いたカンパは中で爆竹でも爆発したかのような見た目に・・・。開いてくれたのはいいけどクープが深すぎて見た目の悪いのなんのって。まぁ、のっぺりよりはちょっとうれしかったのでいいけど。ルヴァン種が入ってるのがいいのかなぁ～。ちょっとルヴァン種作りたくなったけどやっぱりめんどくさいなぁ～。でもクープの開くカンパーニュは魅力的。
2009年10月08日
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ハンドメイドアクセサリー
中途半端になってたアクセサリー、パーツが届いたのでやっと仕上げる事が出来ました～。 ネックレス、指輪、ピアス。 なんかどれもラブリーな感じ？ あまりゴテゴテしてる感じが好きではにので、ビーズとかをつけずに割とシンプルな感じに仕上げてみました。 パーツ、まだ色々とあるので、またチョコチョコっと作っていきます。 ＨＡＨＡ ｃａｆｅや、１ｄａｙショップなんかに出す予定です。 アクセサリー作りって、「パーツをどれとどれを組み合わせよう」 って考えるのが好き。 でも、好みがあるからその辺が難しいなぁ。
2009年10月03日
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”カメオ”クッキー
ずーっとやってみたかったデコレーションクッキー。 なんかめんどくさそうやからなかなか手を出せずにいました。 でもでも！やっと重い腰を上げてチャレンジしてみました～。 今回作ってみたのはカメオのデコレーション。 アイシングの硬さが難しいねぇ～。 ただ線に絞るだけなら、ちょっと固めに作っておけばいいんやけど、口金で絞って、なお且つその形をくっきりと残そうと思ったら、ちょっと固めなぐらいやったらダメ。 絞った後、形がなくなってきちゃいました。 でも、硬すぎるとちょっとボソボソとした感じになるし、絞りにくい。 最初柔らかかったので硬くするとそんな感じに。 この中間がエエんやろね。 でもめんどくさがりの私。ボソボソの固めのやつで仕上げちゃいました・・・。なんかどっか手抜きなんよね・・・。 でも、全体を塗りつぶしたり、その上に線で描くだけならわりと簡単に出来る事が判明。 ちょっといろんな色を作るのはめんどくさいけど、これからチョコチョコと練習していこうかな。
2009年10月02日
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