2020年06月の記事
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あの幻のウィスキーが味わえる
日本限定商品 一時は稼動蒸留所で一番入手が難しいと言われていたダフタウンにある蒸溜所の幻のシングルモルトの味わい ダイメンションズ『オーキンドーン2008 シェリーカスク』★ダンカンテイラー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ダンカンテイラーは1938年設立のスコットランド・ハントリーのインディペンデントボトラーです。『ダイメンションズシリーズ』はシングルモルトの様々な個性を柔軟に表現した同社のメインシリーズ。個々のウイスキーに眠っているポテンシャルを最大限に引き出すため、シングルカスク・カスクストレングスでそのままボトリングすることはもちろん、時には数樽をバッティング・加水して落ち着かせてからボトリングするなど、ウイスキーを最高のコンディションまで引き上げてから世に送り出すという、同社の長年にわたるボトラーとしてのノウハウが余すことなく詰め込まれています。 オーキンドーン2008 シェリーカスク ／ 52.9％ 700ml ８７５０円（税込） オーキンドーン2008はグレンフィディックとバルヴェニーを兄に持つダフタウンの町にある1990年創業の蒸溜所でつくられるモルトウイスキーがメインのティースプーンモルト（ブレンデッドモルト）です。シェリーカスクの12年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。 この蒸溜所はブレンデッドウイスキーの原酒確保を目的として設立されたため、シングルモルトウイスキーは、これまでほとんどリリースがなく、幻のウイスキーとして知られています。 色はアンバー。香りはどっしりとしたシェリー、アプリコット、マーマレード、コーラグミ、クローブ。口当たりはシルクのようになめらかなで、味わいはトフィークリーム、バタースコッチ、シェリー。奥からゆっくりとシナモンやクローブなどの温かみのあるスパイスが現れ?フィニッシュにオークのニュアンスが加わります。 ティースプーンモルトは99.99％シングルモルトですので、これまでほとんど市場に出回っていないこの蒸溜所の味わいが楽しめるまたとないチャンスですので、ぜひお見逃しなく。商品名の「オーキンドーン」は、ダフタウンにある古城の名前に由来します。 ●限定414本
2020.06.30
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ウィスキーエキスパートセミナーの御連絡
ウィスキー文化研究所が主催の資格「ウィスキー検定」の他にその上のランクに値する資格で「コニサー」と言うのがありのですがコニサーとは「鑑定家」の意味で、ウイスキー文化研究所が主宰する、ウイスキーに関するあらゆる知識、鑑定能力を問う資格認定制度です。資格には3段階あり、第一段階の「ウイスキーエキスパート」に始まり、「ウイスキープロフェッショナル」、そして最終段階の「マスター・オブ・ウイスキー」と段階を踏んで取得していきます。毎年試験対策の一環で対策講座が行われます自分自身まだ知識が追いつかず検定合格までですが試験を受ける時は勉強するのですが終わると年のせいか忘れることも多く２年に１度くらいはこの対策セミナーを受講して１日勉強しますが今年のエキスパート対策セミナーはコロナの影響でオンラインセミナーとの事で好きな時間で自宅で学べるとあり早速受講しました。学ぶだけでも価値があるので興味のある方は以下に受講要領を張っておきましたので直接ウィスキー文化研究所まで申し込みしてはいかがでしょうか 受講資格受験に関わらず、20歳以上の方であれば、どなたでも受講することができます。日程・会場 オンライン【第1回視聴期間：2020年7月31日（金）～8月9日（日）】オンライン【第2回視聴期間第：2020年9月4日（金）～9月13日（日）】お申込みいただいた方に視聴用のURL・資料をお送りいたします。※第1回と第2回の内容は同じです。第1回、第2回共に視聴したい場合は両期間ともお申し込みください。＜申込締切＞第1回：2020年7月27日（月）12：00まで＜申込締切＞第2回：2020年8月31日（月）12：00まで講 師 土屋守土屋 守（ウイスキー文化研究所代表）週刊誌記者を経て1987年に渡英。帰国後はウイスキー評論家として活躍し、98年には『世界のウイスキー・ライター5人』に選ばれる。『シングルモルトウィスキー大全』『ブレンデッドウィスキー大全』（小学館）、『竹鶴政孝とウイスキー』（東京書籍）など著書多数。一般社団法人ウイスキー検定実行委員会代表理事。雑誌『ウイスキーガロア』編集・発行人。東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）実行委員長。受講料（税込）ウイスキーコニサー資格保有者 9,000円ウイスキー文化研究所会員 16,000円一般 18,000円受講内容 ※上記視聴期間内にご視聴ください。1st PERIOD スコッチウイスキーの定義、分類、歴史と文化 【100分】2nd PERIOD アメリカン、カナディアンウイスキーについて【80分】3rd PERIOD アイリッシュ、ジャパニーズウイスキーについて【70分】4th PERIOD モルトウイスキーとグレーンウイスキーの製造について【110分】用意するもの①インターネット環境の整ったPC・スマートフォン・タブレット等②ウイスキーコニサー資格認定試験教本③資料④筆記用具※インターネット環境の良いところでご視聴ください。※『ウイスキーコニサー資格認定試験教本 2018 上巻、同 2020 中巻、同 2015 下巻』に沿って講義を行います。※資料はお申込みいただいたご住所に郵送いたします。教本申込方法1）インターネット（ウイスキー文化研究所オンラインショップ）お申し込みはこちら2）電話：03-6277-4103（ウイスキー文化研究所／平日10：00－18：00）※お名前、ご住所、受講票送付先、お電話番号などを伺うため、10分ほどお時間を頂戴します。注意事項※受講者様限定公開となります。動画のダウンロードや複製、視聴URLの受講者様以外への公開等はお控えください。発見した場合は受験資格およびウイスキーコニサー資格を取り消す場合があります。※インターネット環境の良いところでご視聴ください。インターネット通信料は受講者様のご負担となりますことご了承ください。※必ず上記期間内にご視聴ください。※受講料は事前入金となります。※一度振り込まれた受講料の返金はできません。
2020.06.29
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醇道一途シリーズの第3弾
一歩からの後継酒米シリーズの 醇道一途シリーズの第3弾「千本錦が入荷しまいた。千本錦80％使用。醇道一途という言葉は、何があろうと今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい。と社長兼杜氏の澄川宜史氏が、初めて教えを請うた、灘の銘杜氏の米田杜氏に頂いた言葉です。「原点」から「一歩」を踏み出して、これからは「醇道一途」の気持ちで酒造りに精進していきますとの気持ちから銘々されました。１，８L ３３００円（税込） ７２０ML １６５０円（税込）
2020.06.29
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人気 アラヒー蒸留所のボトラーズ物
ダンカンテイラー『ダイメンションズ』 新入荷 「グレンアラヒー2008 シェリーカスク」 ★ダンカンテイラー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ダンカンテイラーは1938年設立のスコットランド・ハントリーのインディペンデントボトラーです。『ダイメンションズシリーズ』はシングルモルトの様々な個性を柔軟に表現した同社のメインシリーズ。個々のウイスキーに眠っているポテンシャルを最大限に引き出ため、シングルカスク・カスクストレングスでそのままボトリングすることはもちろん、時には数樽をバッティング・加水して落ち着かせてからボトリングするなど、ウイスキーを最高のコンディションまで引き上げてから世に送り出すという、同社の長年にわたるボトラーとしてのノウハウが余すことなく詰め込まれています。 グレンアラヒー2008 シェリーカスク／ 54.3％ 700ml 7680円（税込） シェリー樽の10年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。 色は赤みを帯びたアンバー。香りは華やかなオレンジが混ざったバタースコッチ、サルタナレーズン、ほんのり干し草のアクセント。味はコクのあるシェリーにチャーミングな酸味の効いたアプリコット、クローブのスパイスが混ざり合い、フィニッシュにビターチョコレートの効いた甘みが広がります。 シェリー樽熟成によるリッチな風味が楽しめる価格もお手頃なグレンアラヒーのシングルカスクです。 限定120本 （インポーター資料抜粋）
2020.06.28
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澤屋まつもとのオールスター米の競演
人気、実力共にめきめき上昇中の松本のコロナ対策の超限定品 混醸とは、複数の品種を共に発酵させる醸造方法です。気合いの「根性と」掛けてパンチマークをラベルに記載いたしました。東条産山田錦23％、赤磐産雄町39％、東条産愛山37％と贅沢な配合です。まだ火入れから日数が経っておりませんので、かなりフレッシュな口当たりですが、これからの季節に良く冷やして頂けるとより美味しく味わって頂けます。澤屋まつもと 混醸 ７２０ML １９８０円（税込）(今日の小言）午前中お客さんが集中に集中し冷蔵庫を走って酒を出していたら「パリ～ン」嫌な予感が・・なんと来たばっかりの幻の「十四代」しかも純米大吟醸が箱から落ち割れてしまいまいた・・あまりのショックに今日は立ち直れなさそうです
2020.06.27
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みむろ杉新商品
今や引っ張りだこの人気の若き蔵人集団奈良県みむろ杉から定番Dio Abitaが大変好評ですが第二弾 Grazie a Dioが登場イタリア語で神に感謝という意味です。Dio Abita同様アルコール度数13度の原酒で、香りはフレッシュでラムネ様の吟醸香。雄町米ならではのパワフルな果実感あるジューシーさと旨味、フィニッシュは綺麗な酸でまとまっていきます。通年商品である「Dio Abita」との飲み比べもお楽しみください。みむろ杉 雄町 Grazie a Dio １，８L ３３００円（税込）
2020.06.27
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即完売９０本限定ラム入荷
シルバーシール オールドネイビーラム 57％ １０５９０円（税込）前回入荷時には早期に完売となってしまった”シルバーシール オールドネイビーラム 57％”の再入荷のお知らせです。プレミアムなウイスキー＆ラムのボトラーとして世界に知らせるイタリアのシルバーシール社が、オールドスタイルのネイビーラムを再現したとてもスペシャルなラムです。------------------------- ご案内説明文より -------------------------このオールドネイビーラムはフランチェスコ マトネッティ氏（イタリアで著名なラムエキスパート/コレクター）とのコラボレーションにて作られました。 英国海軍ラムの実現のため古い文書を研究し、本物のオールドスタイルのラムを作成するための知識と情熱をもって"ベリーオールドラム"を再現しました。レシピはトロピカルエイジドラム（デメララ、バルバドス、およびジャマイカ）を組み合わせて作られました。 その結果、力強くフルーティで美味しい、そして複雑でありながらバランスの取れた、伝統的なネイビーラムを思い起こさせる素晴らしいラムに仕上がりました。前回完売後に、お客様からのお問合せも多かったボトルです。お早目にご検討のほど、よろしくお願いいたします。(インポーター資料抜粋）
2020.06.26
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喜正夏酒入荷
東京とは思えぬ静観な地で醸す蔵の夏限定のお酒が入荷しました「夏限定 『喜正 一火入 純米生貯蔵』発売開始のご案内」定番の純米酒を生のまま貯蔵し、瓶詰め前に火入れした夏限定商品。夏向きの、引締まった味わいの純米酒です 冷で。精米歩合60% アルコール分15.5度原材米/新潟県産五百万石1800ml 2,640円 （税込）
2020.06.25
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イタリアのラムの伝道師 ルカ・ガルカーノ氏！ヴェリエ社オリジナルシリーズ 限定入荷～
～イタリアのラムの伝道師 ルカ・ガルカーノ氏の熱いパッションがほとばしる！ヴェリエ社オリジナルシリーズ 限定入荷～近年多くの高品質のラムをリリースしているイタリアのヴェリエ社がリリースしたラムをご紹介いたします。同社はジェノヴァに本拠を構え、ウイスキーからワインまで幅広く酒類を輸入販売している著名なインポーターです。中でもボトラーとしてモルトウイスキーやラムのオリジナルボトルをリリースしています。最近はモルトよりラムのオリジナルボトルに力を入れており、オーナーのルカ・ガルガーノ氏の持つラムの蒸留所とのコネクションを利用し多くの良質な樽を調達し発売しています。またフランスのメゾンドウイスキー社と共同で、カロニなど多くのラムの樽を購入しており、現在のラム市場の中心的存在と言っても過言ではありません！今回ご紹介するアイテムは、ヴェリエ社お馴染みのシリーズ「ハビテーションヴェリエ」 MONYMUSK 2010 9yo 62% 70cl １３５００円 （税込）ジャマイカのモニマスク蒸留所産、100％ポットスティル蒸留＆100％カリブ海で熟成（トロピカルエイジング）。香りはブラウンシュガー、チョコレート、パイナップル、ボディはフルーティで心地よいビター感が長く続く。カカオ、ブラウンシュガーの甘い香りの奥に魅惑のエステル香、度数はハイプルーフですが、フルーティなボディで飲みやすく、フィニッシュのビター感とのバランスが具合良しです！ FOURSQUARE PATRIMONIO 58% 70cl ２２０００円 （税込）バルバドス島のフォースクエア蒸留所産、アメリカンオーク樽で14年熟成されたラムと、同じくアメリカンオーク樽で10年＋オロロソシェリー樽で4年熟成されたラムのブレンド。香りはスパイシー、バニラ、シェリー、濡れた木、ココナッツ、オリーブ、チョコレートにブラウンシュガー。味は複雑で薬品、タバコの葉、キャラメル、かすかなスモーク、ビターチョコとナツメグにスターアニス。フィニッシュは長くて甘く、バニラとレッドフルーツのゼリーにココア。
2020.06.25
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新潟 君の井さん御来店
いや～実に久し振りの御来店一時は仕入れを中断していたと言うか特別案内もなかったので自然と仕入れてませんでしたが昨日久し振りに御来店されました販売店限定「恵信」の新酒が出来上がったとの連絡で人気がありましたので早速注文しました近日「恵信 越淡麗 直汲み 無濾過純米大吟醸生原酒 １，８L ３５７５円税込」入荷します！！新潟酒のイメージが変わります
2020.06.24
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日本限定・オフィシャル・シングルカスク
シングルモルトウイスキーの楽しみ方で「シングルカスク」数ある樽の中から1つ1つの樽の個性を味わうということは究極な贅沢と言えると思います。それは、ボトラーズブランドでは一般的で、さらには各国へ向けた各市場限定のシングルカスクボトリングも数々リリースされ、話題となることが多く世界のモルト愛好家を大変楽しませてくれています。しかし、蒸留所元詰めであるオフィシャルにおいては、安定した品質と供給が求められることもあり、シングルカスクにターゲットを向けられることは稀です。 蒸留所が公式にリリースするということは、ラベルへの制約、そして揺るぎない品質が守られた証明が無ければなりません。オフィシャルのシングルカスクというだけで特別感が違いますが、さらに各市場限定となれば、各国の趣向をもって選ばれたこの上ないスペシャルボトルなのです。資本が変わり、ボトルのリニューアルがされた当初にリリースされた「グレンスコシア」をご紹介させていただきます。地区のピートスタイルが素晴らしく、通常ボトルと一線を画す蒸留所の個性が感じられる「日本限定・オフィシャル・シングルカスク」の逸品となっております。 グレンスコシア ヘビーピーテッド 2001 シングルカスク FOR JIS 容量：700ML 度数：55.6度 15600円（税込）
2020.06.24
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特売ウィスキー
モリソン＆マッカイは、元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラーです。セレブレーションオブ ザ カスクは、設立当初から親しまれてきた同社のプレミアムレンジで、シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。 セレブレーションオブザカスク ベンリネスホグスヘッド1996 21年 57，2度 ７００ML 特売価格 15300円（税込） 277本生産通常価格19000円前後で販売されていた商品 香りは、キャラメルラテ、シナモン、ヒッコリー。味はりんご、イエロープラム、バタースコッチ。 フィニッシュにほんのりとスモークが現れます。21年という一つの節目を迎え、熟成のピークに達したベンリネスを是非お楽しみください。（限定42本）
2020.06.23
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写楽 愛山入荷
お待たせいたしました写楽の愛山が入荷しました！！多くのお客さんから問い合わせいただきましたが待望の入荷です
2020.06.23
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チャンス再びの超人気ラム
前回２商品共に驚くほどの瞬殺完売したラムが別カスクにて再入荷しました今回は前回より量を確保いたしましたがお早めに！！キングスバリー社が満を持して復活させた、ラムとモルトの融合「キングスバリー デメラララム ダブルマチュアード」の別カスク・さらにハイプルーフが再入荷いたしました！ 10年ぶりの復活とあって、前ロットは即日完売となってしまいご迷惑をお掛けしたお客様も多かったことと思います。 人気のアイラモルト樽での後熟ですので、最近モルトウイスキーを飲むようになった方にもおススメしやすいアイテム。 左から「キングスバリー デメラララム ダブルマチュアード ラフロイグカスク」 「キングスバリー デメラララム ダブルマチュアード ボウモアカスク」 ◇キングスバリー デメラララム ダブルマチュアード ラフロイグカスク 容量：700ml 度数：59度 ７３００円（税込） ◇キングスバリー デメラララム ダブルマチュアード ボウモアカスク 容量：700ml 度数：58度 ７３００円（税込）
2020.06.22
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各誌、各コンクールで激賞を浴びている大注目の赤ワイン
フィリップ＆ジル氏のライシュ兄弟がオーナーを務めるシャトーは、メドック北部のベガダン村にあります。砂利と粘土石灰質が混ざる27haのブドウ畑は、ジロンド川の恩恵が十分に受けられるという好立地。収穫は手摘みと機械摘みで行われ、醸造は区画ごとに丁寧に進められます。厳しく選別されたブドウは24～26℃にコントロールされたコンクリートタンクとステンレスタンクで発酵され、新樽35％のバリックで14～18ヶ月熟成されます。パリ農業コンクールでは金賞受賞、ギッド・アシェット誌では常連アイテム、バリューボルドー100選にも選出され、2015年はパーカーポイント90点を獲得しているという、まさに「優等生 of 優等生」のハイコスパ・ボルドーですセパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン40％、メルロー 40％ プティ・ヴェルド15％、カルメネール5％色 ： 健全な赤紫色。香り： 第一印象はブラックチェリー、カシスなどの黒系果実。スワリングすることで香水や花といった上品でフローラルな香りも。インク、なめし革のような印象の中に、ブラックペッパーのようなスパイスも感じられる。穏やかなバニラの樽香が、果実香とバランスよく両立している。味わい：液体の重さを感じないほど軽やかでシルキーな舌触り。豊富なタンニンと適度な酸のバランスが秀逸。太陽の恩恵を受けた果実味主体ではあるが、過熟した厚ぼったさは全くなく、むしろフレッシュでクリーンな印象。全体的にはミディアムボディで、時間の経過とともにタバコ、西洋杉を想わせる余韻が表れるなど、この価格帯にありがちな「果実味一辺倒」の単調なワインではない。シャトー ラルジャンテール ２０１５ １６8０円（税込）
2020.06.21
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絶好調リニューアル「森嶋」
大観改め森嶋になりブレイクするんじゃないか位の勢いで軒並み完売連続の絶好調蔵元から昨年11月に新発売した「美山錦純吟しぼりたて生原酒」の火入Ver‼こちらは契約栽培した美山錦を55％に磨き、901号酵母で醸し上げました。森嶋のファーストンインパクトでもある開栓と同時に聞こえる“プシューっ”と響くフレッシュな発泡音。グラスに注ぐと控え目な青々とした吟醸香が優しくファッと立ち上り、程よい幅の清涼感ある旨味がスムーズに流れて、後口は森嶋らしい爽快な酸。やたら“美味しい青りんご”みたいですぅ‼この時期にギューッと冷やして爽快に楽しめる食中酒です。茨城「森嶋」 “美山錦 純米吟醸生詰 1,8L 2970円（税込）（今日の小言）たまにお客さんに日本酒もいっぱいあるんですね～と言われるのですが。いえいえ当店は日本酒メインの酒屋で元々日本酒を商いにしてここまでこれたし日本酒の蔵元さんの今も昔も変わらぬ人情あふれる付き合いがあったからこそと感謝してやまないわけで・・・ウィスキーは新参物でまだまだ知識も品揃えも販売力も赤ちゃんみたいな物で皆さんの期待に添える事は出来ていないかと思ってますが地道にゆっくりやっていきます
2020.06.20
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また取りっこウィスキー入荷
（注）エリクサーの人気は飛ぶ鳥を落とす勢いで割当も非常に少なく今回の商品もそれぞれ１本のみの入荷となってしまいまいたのでお早めに（取り置きは無し問い合わせなしでお願いします） 「ザ シングルモルツ オブ スコットランド」 スモールバッチ コレクション「リザーブカスク」3種 ★ザ シングルモルツ オブ スコットランド￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣「ザ シングルモルツ オブ スコットランド」は、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。 クライヌリッシュ8年／ 48％ 700ml ７２８０円（税込） 5樽のバレル（2010年蒸溜、2011年蒸溜）を使用したスモールバッチの8年熟成。 香りはしぼりたてのリンゴジュース、煮込んだ果物、ハニーコム。味わいはハチミツ、カスタード入りのペストリー、かすかにハーブのニュアンスが感じられます。 心地よいハチミツの味わいが現れたクライヌリッシュです。 ＜限定120本＞ カリラ10年 ／ 48％ 700ml ７７００円（税込） 2009年蒸溜の5樽のホグスヘッドを使用したスモールバッチの10年熟成。 香りは海風、焦がしたスモーキーなレモン、すずらん、塩トフィー。味わいはピートでスモークしたポーク、キャラメルアイス、ローズウォーター、メープルシロップで、ホワイトペッパーのアクセントが加わります。 カリラならではのピートスモークがしっかりと乗った味わい。 ＜限定120本＞ リンクウッド12年 ／ 48％ 700ml ７９９０円（税込）2007年蒸溜の4樽のホグスヘッドを使用したスモールバッチの12年熟成。香りはタンジェリン、レモンピール、ハーブのアロマにブラックペッパーが心地よく広がります。味わいはオレンジ、ハチミツの甘味にアールグレイティーが混ざり合い、メープルシロップへと変化します。 リンクウッドの持つフルーツの風味が楽しめる1本。 ＜限定120本＞
2020.06.20
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ブナハーブン シェリー樽 ４４年物
まあ値段も値段なのですが箱が凄く重量感あり立派な箱で今まで見た箱の豪華さでは一番かも・・・ザ シングルモルツ オブ スコットランド￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣「ザ シングルモルツ オブ スコットランド」は、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。 ブナハーブン1975 44年 42.4％ 700ml 166000円（税込） 代表であるスキンダー・シン秘蔵のシェリーバットの44年熟成、シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、同シリーズ最高峰レンジからのリリースです。 香りは梅酒、カリンジャムの凝縮したフルーツ、キャラメルソース、マシュマロ、ジンジャーブレッドで、遅れて紅茶の香りが混ざります。口当たりが非常に柔らかで、口に含むと熟れたマンゴー、タンジェリンといったフルーツフレーバーが溢れだし、ヘザーハニー、湿ったオーク、タバコ、ペパーミント、ほんのりピートのニュアンスが感じられます。 44年という長い年月から目覚め、自然にアルコール度数も42.4％へと下がり、南国フルーツを基調に素晴らし味わいがお楽しみいただけるブナハーブンのシングルカスクです。ボトルも蝋封の重厚感のあるボトルで、豪華な木箱付きです。1970年代アイラならではの一期一会の究極の味わいをぜひ。
2020.06.19
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燻製セット
SNS投稿をお約束していただいた方のみが購入できるこぶしの里3点セット※あくまで口約束ですが・・・ 期待しています！#こぶしの里 ハッシュタグをつけてもらえたらさらに燻製好きの自分ですが前回楽天で探し頼んで美味しかったので今日１８日セールをやってたのでまた３点セットを頼んでみました
2020.06.18
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またヤバいのが入荷です
完熟フルーツフレーバー溢れる 貴重な閉鎖蒸溜所のシングルカスク ウイスキートレイル ディスティラリースペシフィックラベル 「インペリアル1996」インペリアル蒸溜所は、2005年に閉鎖されたスペイサイドの蒸溜所で、真価を発揮するまでに時間がかかる長熟向きシングルモルトとして、とても人気があります。 インペリアル1996 ／ 54.1％ 700ml 25900円（税込） インペリアル1996は、バーボンバレルの23年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 色は輝きのあるゴールド。香りは黄桃、アプリコット、バニラクリーム、ハニーカップケーキ。味は完熟プラム、熟れたびわ、マンゴーといった期待通りのたっぷりとしたフルーツの味わいを基調にゴールデンシロップ、オークが混ざり合い、フィニッシュにかけて紅茶の柔らかなタンニンが加わり、全体をまとめ上げてくれます。 インペリアルは閉鎖蒸溜所のため人気も高く、特に長期熟成でフルーツの味わいが開いたシングルカスク は年々入手が困難になっておりますので、ぜひ、この機会をお見逃しなく。
2020.06.18
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尾瀬の雪どけ 夏酒３度目の再入荷
大人気の尾瀬の雪どけ再三の即完売で御迷惑をお掛けいたしましたが本日三度目の夏吟が再々入荷しましたので再度ご案内いたします １，８L ３３００円税込
2020.06.17
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スリーリバーズBYトバモリー
“AD RATTRAY” CASK COLLECTION～待望！ADラトレー スリーリバーズ向けシングルカスクリリース シェリーカスク＆スモーキーのトバモリー2008はハイクオリティでコスパ抜群！～今回はスコットランドの高品質ボトラーADラトレー社シリーズ“カスクコレクション”の日本市場向けシングルカスク、トバモリー2008 11年熟成をご紹介いたします。1868年に設立されたADラトレー社はその当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売したシングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。ラベルにはS.W.モリソン氏（ADラトレー社社長、あのスタンリー P. モリソン氏の子）のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。ADラトレー社が保有する多くの樽の中から、我々が入念なテイスティングを行い選び出した高品質の樽が日本市場向けとしてリリースです。「スリーリバーズ向けスペシャルボトル」の記載もしっかり入っている、通常とは異なるデザインのラベルも目立ちます。今回のトバモリー2008 11年熟成は、シェリーカスクのカカオ＆コーヒーのビター感とライトなスモーク、ヨード＆潮と、テクスチャーが多く立体的で、飲み応えの満足度は高く非常にコストパフォーマンスに優れた逸品です。トバモリーの短熟シェリーカスクはなかなかレアです！以下テイスティングノートをご参照下さい。 TOBERMORY 2008 11yo 70cl 65.6% SHERRY BUTT for THREE RIVERS総本数173本 8600円（税込） テイスティングノート : 色は深いマホガニー、香りはチョコレートチップクッキー、ヨード、フィグ、ライトなスモーク、ボディはホット、カカオ、コーヒー豆、スモーク＆ソルト、フィニッシュはヘビーなビター、タンニンがホットに長く続く。(インポーター資料抜粋）
2020.06.17
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ADラトレー新作入荷
スコットランドの高品質ボトラーADラトレー社1868年に設立されたADラトレー社はその当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。 人気蒸留所ロングモーン2013/5年 63,8度 ７００ML ６４００円（税込）はグレンマレイ樽バレルでフィニッシュし甘麦で美味し強烈なインパクトのグレンアラヒ2012/7年 ６５，９度 ７００ML７６００円（税込）シェリーカスク熟成でカラメル、カカオ、焦げたトーストの香りにチョコチップ、コーヒー豆、カカオビターの味わい
2020.06.16
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ビンテージアルマニャック
ご自分の産まれ年や大切な方への産まれ年の贈り物などにお勧め受注発注６月２５日締め切りで受け付けます(ビンテージと税込価格は下記をご覧ください）申込は当店まで御来店にてお願いいたします（注）８月上旬販売ARMAGNAC NISMES-DELCLOU～お待たせしました！ 20年、30年、40年物がお手頃価格！スーパーヴィンテージアルマニャック ニーメ・デルクルー 受注発注リスト～1832年創業。数あるアルマニャックハウスの中でも最も古い歴史を持つNISMES-DELCLOU（ニーメ・デルクルー）社。そのヴィンテージのラインナップと品質の高さにおいて、海外でも評価の高い生産者です。以前フランスで行われたサミットにおいて、各国首脳に「フランスの特産品」としてプレゼントされたこともある名高いアルマニャックです。1893年から2000年まで幅広く揃えましたので、バースデーやお祝いなどにお好きなヴィンテージをお選びください。2020年がちょうど20年、30年、40年の記念ヴィンテージとなる2000、1990と1980をテイスティングすることが出来ました。熟成年数を考えるとコストパフォーマンスの高いお薦めの高品質長期熟成アルマニャックです。また、やはりお手頃価格である1970年代も何点か試しましたが、オレンジチョコレートやマスカット、オレンジピールなどの香り、ボディも豊かで調和したバランスの良いアルマニャックです。尚、本ブランドは、年に2回程度の受注発注方式でのご案内のみで、当社では在庫を持ちあわせておりません。次回のご案内は本年の10月頃となりますので、この機会をお見逃しの無いようご注文ください。 VINTAGE 小売 VINTAGE 小売2000 ¥10,945 1976 ¥16,871 1975 ¥17,577 1974 ¥18,282 1999 ¥10,945 1973 ¥19,128 1998 ¥10,945 1972 ¥21,386 1997 ¥10,945 1971 ¥23,501 1996 ¥10,945 1970 ¥27,875 1995 ¥11,228 1968 ¥39,445 1994 ¥11,228 1967 ¥33,518 1993 ¥11,228 1966 ¥30,133 1992 ¥11,792 1965 ¥33,237 1991 ¥12,356 1964 ¥35,071 1990 ¥12,356 1963 ¥38,033 1962 ¥41,701 1961 ¥63,147 1989 ¥12,639 1960 ¥73,022 1988 ¥12,920 1959 ¥89,671 1987 ¥13,203 1952 ¥115,066 1986 ¥13,767 1946 ¥142,154 1985 ¥13,767 1943 ¥152,313 1984 ¥14,331 1942 ¥162,471 1983 ¥14,613 1941 ¥166,703 1982 ¥14,613 1939 ¥169,524 1981 ¥14,896 1938 ¥170,371 1980 ¥15,178 1934 ¥181,658 1931 ¥190,969 1928 ¥196,896 1979 ¥15,178 1927 ¥198,588 1978 ¥15,743 1924 ¥211,568 1977 ¥16,588 1893 ¥448,873
2020.06.15
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爆発注意
青森 陸奥八仙「夏どぶろっく 純米活性にごり」 １，８L ３０８０円（税込）強烈なガス圧で毎年人気のお酒が登場しました今年も早期完売が予測されますのでお早めに！！ 非常にガス圧が強く開栓時勢いよく開けると噴き出してしまいます。 開栓前は絶対に振らず、安静な状態でゆっくりと開け閉めを行ってください。 10～15 分ほど開栓に時間かかりますので召し上がる前は冷蔵庫で 4,5 時間冷やし開栓する様お願いいたします。本年は開け方の動画を作成致しましたので下記 URL からご確認くださいURL: https://youtu.be/8FBWdR2iLf8
2020.06.15
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トンプソン兄弟お気に入り蒸留所
トンプソンブラザーズ ボトラーズシリーズより新商品のご案内です。今回のウイスキーは、それぞれ蒸溜所の個性がはっきりと表現されるフィル&サイモンが個人的に大好きな蒸溜所ベンネビスから ドーノッホ「ベンネビス 2012」 ７年 ４８度 ７００ML ７４８０円（税込）・樽：リフィル アメリカンオーク ホグスヘッド・総本数：382本 ・輸入：90本〜テイスティングノート〜・NOSE：BBQの炭、カモミール、キンモクセイ、アプリコット、ミツバチの巣、微かなジンジャー・PALATE：花のような香りと後からアプリコット、バナナ、ピーマン・FINISH：ジンジャースパイス、ジャーマンアップルソース、芳醇な樽、山椒・LABEL：前シリーズから引き続きベンネビス山
2020.06.14
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幻舞 美山 再入荷
先週末は幻舞愛山を求めるお客さんが朝から夜まで絶え間なく来て１，８Lは瞬く間に完売！完売ペースはピカ一の幻舞から今度は久し振りに美山錦純米吟醸が入荷しましたお早めに
2020.06.13
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農口尚彦研究所さん御来店
カリスマ杜氏率いる石川県の農口尚彦研究所さんが昨日取引前の最初の飛び込み営業以来の御来店で東京支店が開設され営業本部長さんが御来店いただきました、あいにくその時に飲食店が重なっての来店で忙しく対応出来ず軽く立ち話で数分で帰られてしまい申し訳なかったのですが徐々に営業さんも周りだしてきた感じです
2020.06.12
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１本のみの入荷です
当店僅か１本のみの入荷な為早いもの勝ちで！！それもそのはず絶好調「ドーノッホ トンプソン」からあの人気NO1蒸留所がリリースで６０本のみしか国内入荷なしトンプソンブラザーズ ボトラーズシリーズより新商品のご案内です。クラシックスペイサイドスタイルの象徴と言える”THE”の1本です。「SPEYSIDE SINGLE MALT 1995 AGED 24 YEARS スペイサイドシングルモルト」・蒸溜所： Mac****n・熟成：24年・度数：46.9% ・樽：リフィルアメリカンオークバレル・総本数：310本・輸入：60本・容量：700ml・価格：34100円（税込） 〜テイスティングノート〜・NOSE：蜂蜜、レモン、ドライオレンジ、グアバ・PALATE：酸味がある白いフルーツ、アーモンド、洋梨、アプリコット・FINISH：オレンジジャム、タンニン・LABEL：あの蒸溜所から眺めたクレイゲラキブリッジ
2020.06.12
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必見！バトルヒル３種新入荷
（写真はブナハーブン） ダンカンテイラー「バトルヒルシリーズ」3種新入荷 ★ダンカンテイラー￣￣￣￣￣￣￣￣￣ダンカンテイラーは1938年設立のスコットランド・ハントリーのインディペンデントボトラーです。「バトルヒル」は14世紀にロバート・ザ・ブルースとジョン・カミンがスコットランドの王位を巡る戦いを行ったと言われるハントリーの史跡の名を冠したシリーズで、厳選されたスコットランドのモルトウイスキーとグレーンウイスキーのみをボトリング。今回の3種はすべて46％加水タイプです。 ブナハーブン2014 ピーテッド ４年 ４６度 ７００ML ５８９０円（税込）ブナハーブン2014はピーテッドタイプの4年熟成。香りはスモーキーな潮風に爽やかなレモンピール。味わいはしっかりとしたピートスモークを軸にモルトの甘み、オレンジ、オークが広がります。ノンピートとは別の表情が楽しめるヤングなブナハーブン。＜限定60本＞ ミルトンダフ2009 シェリーカスク １０年 ４６度 ７００ML ５９９０円（税込）ミルトンダフ2009はシェリーカスクの10年熟成。香りはブラウニー、ココア、フルーツガム。味わいはややスパイシーで、ジンジャーとともにカカオの効いたティラミス、キャラメル。フィニッシュにコーヒーチョコレートが加わり心地よい余韻が広がります。スパイスとカカオの風味が調和した１本。＜限定60本＞ トバモリー2008 １０年 ４６度 ７００ML ６３５０円（税込）トバモリー2008は10年熟成のボトリング。香りは海風、レモンビスケット、バニラ。味はメロン、レモンメレンゲ、バニラキャラメル、ほんのり塩気を感じます。フィニッシュにミントとペッパーのアクセント。海のアクセントが効いたバランスの良い島モルト。＜限定60本＞
2020.06.11
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期待の新ボトラーズのファーストリリース
新ボトラー「グレンモア」 ウイスキーファンの話題となること必至のファーストリリース「グレンモア・スピリッツカンパニー」は2013年デレク・メイアによって創設。グレンモアとは“偉大なる渓谷”を意味し、傑出したウイスキーのボトリングを美しい眺望に擬えて名付けました。まだ設立からは6年程ですが、今回のリリースにも伺えるように独自のコネクションにより驚くべき樽を保有しており、今後のリリースにも期待したいボトラーです。レアファインド スペイサイドブレンデッドモルト18年リフィルシェリーカスク 46度 ７００ML 6980円（税込）レアファンド ボウモア1998 ２１年 オロロソシェリーホグスヘッド ５５度 ７００ML (予約済につき完売）レアファンド カリラ1984 ３５年 リフィルシェリーカスク ５６度 ７００ML（予約済につき完売）
2020.06.11
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ホタルイカの柿ピー入り
【送料無料】人気のホタルイカの沖漬け 食べ比べ 選べる4+1品セット◆珍味/つまみ/富山のつまみ/富山の珍味/北陸/富山の土産/富山のほたるいか/沖漬け/ホタルイカの沖漬け/素干し/釜揚げ/ご当地グルメ/お取り寄せ/富山のグルメ◆ホタルイカ好きで楽天で頼んでみました色々な味わいの送料無料セットがあったので頼んでみましたその中の最初にサラッと沖漬けを食べたら通常よりさっぱりしていて美味しかったのですがちょっと前にTVでホタルイカに柿ピーの柿を砕いて入れると美味しいと言ってたので試したら以外に旨い！！是非お試し下さい
2020.06.10
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黒龍夏酒
九頭龍 純米 夏しぼり 純米 原酒 一回火入れ しぼりたての純米酒特有の爽やかで瑞々しい味わいが醸造技術の進歩により、夏にお届けできるようになりました。夏限定の九頭龍純米しぼりたて原酒です日本酒度 +10（予定）酸度 1.6（予定）使用米 福井県産五百万石 精米歩合65%使用酵母蔵内保存酵母720ml 1,200円(税抜) 1800ml 2,600円(税抜)
2020.06.10
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中身はあの蒸留酒かも・・・
この商品毎回大変好評でそのはず噂によると皆さん知ってる超有名な蒸留所らしいです！！～大好評の「カスク〜」シリーズ AD ラトレー社の限定商品あの超有名蒸留所！ 「カスクスペイサイド10年」再入荷！～もうすっかりお馴染みとなりました、スコットランドのボトラー「ADラトレー」。今回は大好評のアイラシングルモルト「カスクアイラ」、オークニーシングルモルト「カスクオークニー」に続く「カスク〜」シリーズの限定品「カスクスペイサイド10年熟成」の在庫が再入荷致しましたので早速ご紹介いたします。この「カスクスペイサイド」はスペイサイド地域にある蒸留所のシングルモルトウイスキーをバーボン樽にて10年間熟成しました。残念ながら使用している蒸留所名は非公開ですが、スペイサイド地方で名高い有名蒸留所を原酒にしたシングルモルトだそうです。もちろんナチュラルカラー＆ノンチルフィルターで瓶詰めされており、パッケージは他の「カスク」シリーズと同様ですが、緑を基調とした目立つ斬新なデザインです。テイスティングしましたが、色はペールカラー、香りはフローラル、バニリンでモルティな甘み、焼き菓子、ボディはソフト、フローラルで華やかな甘み、エルダーフラワー、モルトビスケット、フィニッシュは滑らかでライトなビターが続く。スペイサイドらしい華やかで綺麗なフローラル、アタックからソフトでスムースなボディ、大変飲みやすく初心者から上級者まで幅広く楽しめる秀逸なリーズナブルモルトです！価格もお手頃ですので、是非この機会にお買い求めください！すでに皆様ご存知かとは思いますが、1868年に設立されたAD ラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。AD RATTRAY “CASK SPEYSIDE” 10yo SPEYSIDE SINGLE MALT46% ７００ML ５５００円（税込） オフィシャルテイスティングノート - 色はゴールド。香りはレモンの皮、クリーミーなバニラファッジ、かすかなミントとジャスミンの花。味は滑らかで大麦砂糖、ヘーゼルナッツ、シナモンで後からモルトビスケットとブラックペッパー。フィニッシュは甘くてフレッシュシトラスにシルクの滑らかさ。（インポーター資料抜粋）
2020.06.09
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特別のグレンファークラス
グレンファークラスから限定３１３本で生産した四国バーテンダーズ セッション２００８が入荷しました。この商品は現地を訪ねた四国の有志のバーテンダーで樽を選んだそうで。調べたところファーストフィルの シェリーホグスヘッドだそうです、シエリーカスクにこだわるファークラスだけに期待が高まり思わず仕入れてしまいました グレンファークラス 四国バーテンダーズ２００８（正規）５９，７度 ７００ML ２７９８０円（税込）
2020.06.09
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お手頃アイラ新登場
～大好評のアイラシングルモルトAD ラトレー社から 「カスクアイラ シェリーエディション」カスクストレングスで新発売！〜もうすっかりお馴染みとなりました、スコットランドのボトラー「ADラトレー」。今回は大好評のアイラシングルモルト、「カスクアイラ」の限定品、シェリー樽熟成が発売されましたので早速ご紹介いたします。この「カスクアイラ」はアイラシングルモルトウイスキーです。残念ながら使用している蒸留所名及び熟成年数は非公開です。もちろんナチュラルカラー＆ノンチルフィルターで瓶詰めされており、パッケージは非常に目立つ斬新なデザインです。そんな人気商品の限定品として発売されたのがこの「カスクアイラ シェリーエディション」です。ADラトレー社の担当者が実際にスペインのへレスに赴き、品質を確かめたうえで調達したファーストフィルオロロソシェリーホッグスヘッド20樽に、アイラシングルモルトを蒸留直後から約5年間熟成させ、カスクストレングスで瓶詰め、リリースしました。テイスティングしましたが、香りはスモーク＆ヨード、焦げたレーズン、メープルシロップ、ボディはホット！スモーク、コーヒー豆、カカオビター、ベリー系のジャム、フィニッシュはカカオビターとスモークが長く続きます。十分なスモーキーフレーバーにコーヒー＆カカオのビター感が重なった立体的なボディと、59.9％のカスクストレングスは強烈。この強烈なインパクトのアイラシングルモルトは素晴らしくリーズナブルです！価格もお手頃ですので、是非この機会にお買い求めください！すでに皆様ご存知かとは思いますが、1868年に設立されたAD ラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。“CASK ISLAY SHERRY EDITION” ISLAY SINGLE MALT59.9% ７００ML 5980円（税込）オフィシャルテイスティングノート - 色は焦げたオレンジ。香りはメープルシロップとスモークベーコン、深煎りコーヒー、割ったウォルナッツに粘っこいナツメヤシの実。味はアーモンドフレーク、スモークしたベリー系のクランブルパイ、リンゴの木とチリジャム。フィニッシュはかすかなピーチとプラムが出てきて、スパイスが続き、最後は軽い燃えかす。（インポーター資料抜粋）
2020.06.08
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遂に最終回
いくつかこれまでに発売されていましたダグラスレイン社のエレメンツシリーズ、（カリラはまだ在庫あります）最後のエディションが到着しました。国内入荷78本のみにつき、ご用意できる本数はわずかですがぜひご検討ください。 JURA 2007/12年 オールドパティキュラー ウォーターエディション 53.7％ 8600円（税込） ペドロヒメネスフィニッシュとなっております。 本数が限られておりますので、完売の際はご容赦ください。宜しくお願いいたします。 キャラさんによるテイスティングノート 香り：暖かな冬のスパイス、海の空気、噛みごたえのあるトフィー、麦芽大麦。 味わい：シーソルト、マヌカハニー、モカ、シナモンなどが波のように次々にやってくる。 フィニッシュ：海を感じさせる風味がいっそう増し、そこにダークチョコレートと塩キャラメルが寄り添う 【プレスリリースより】 今回のラベルのデザインは、JURA島を囲む大自然に敬意を表し、海岸に打ち付ける荒波を描いています。エレメントシリーズのカスクの選定は、それぞれの要素を個別に具現化することを目指しており、今回のウォーターエディションのカスクは小さくても強大なジュラ島とその周辺の荒々しい海を見事に表現しています。 （インポーター資料抜粋） （今日の小言）昨日１９８９のボウモアを当時の「パフューム」を感じる為に手に入ったので飲んでみました、なるほど～結構パフューム感ありました・・８０年代のボウモアを堪能しました
2020.06.08
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特別なオールド パティキュラー
通常のボトルとは違うメインラベルが黒い「ブラックラベル」これはあまり出ないDL社のフレッド氏がサンプリングの段階で、このウイスキーに特別なものを感じ、通常ではなく樽出しのままで特別なボトリングをしたつまり特別バージョンダグラスレイン（以下DL）社看板ブランド「オールド パティキュラー」。「オークニーズ ファイネスト 12年」は蒸留所名未記載ではありますが、オークニー島のモルトと言えば「ハイランドパーク」と「スキャパ」の2つしかありません。今回はDLからのヒントはありませんが、どちらにしても人気の蒸留所です。また、お値段もお手ごろですので、ぜひお手に取ってどちらの蒸留所かを当ててみてください！（インポーター資料抜粋）90本の限定入荷。◆オークニーズ ファイネスト 2007 12年 / ダグラスレイン オールド パティキュラー容量：700ml 度数：48.4度 ６９９０円（税込）
2020.06.07
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尾瀬の雪どけ 夏酒再入荷
先週あたりから飲食店も再開しだしここにきて仕入れた夏酒も結構早々の完売もあり人気蔵元尾瀬の雪どけも仕入れ後2日で完売してしまいましたので本日2度目の入荷となりますのでお早めに群馬県 尾瀬の雪どけ 夏 純米大吟醸 １，８L 3300円（税込）
2020.06.06
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アードナムルッカンについて
先日御案内したアードナムルッカンがネットでも話題になったようでヤフオクでも２倍近くの値がついて実際に入札されてますが・・・・・転売せず個人で飲んで楽しんでくださいね～急激な問い合わせが多く大変申し訳ございませんが電話の問い合わせは御遠慮ください
2020.06.05
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越百 新商品
ネットではプレミアム価格、即完売の中当店はもちろん定価販売、本数制限なし無くなり次第販売終了！！「 マルスモルテージ越百(こすも) ワインカスクフィニッシュ 」43度 ５５００円（税込） 複数のモルト原酒をヴァッティングすることで複雑さと奥行きを表現した「マルスモルテージ越百」を、赤ワインに使用した空樽に入れ追加熟成（フィニッシング）しました。ほのかにルビ―レッドの色味を帯び、越百本来の丸く柔らかい風味に加え、赤ワイン樽由来のスパイシーでフルーティーな香り、優しいタンニンを感じる心地よい余韻が特長の2020年限定製造のモルトウイスキーです。 (今日の小言）先日とある埼玉県の酒蔵が誰かに頼まれたのかわかりませんが十四代を売ってくださいと来た時に当店のGoogleマップからなくなってるので廃業したかと思いましたと言われ確かにここ偶然なのか誰の仕業かわかりませんが最近突然消えました分かってはいたのですがわざわざ会社に言って載せてもらっても逆に面倒なこともあるので丁度良かったのでそのままにしておりますがまだ何とか頑張って廃業せず営業させてもらってます
2020.06.05
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早い者勝ち！！
取り置きなし、在庫問い合わせなしでお願いいたします幻舞ファン待望の愛山が入荷しまいたシリーズの中でも最も問い合わせが多いいので早期完売が予測されますので御了承ください１，８L ３９６０円（税込）７２０ML １９８０円（税込）
2020.06.04
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謙信 夏酒入荷
新潟 謙信 純米吟醸生「夕涼み」 2860円（税込）※こちらの商品は昨年より価格改正しておりますのでご注意願います 「新潟 謙信」を醸す池田屋酒造から 季節限定商品「謙信 夕涼み 純米吟醸生」入荷原料米： 麹）五百万石 、掛）こしいぶき 精白：50％ ALC度：17° 日本酒度： +1 酸度：1.4 アミノ酸度： 1.2 使用酵母：9号系 粕歩合：52％ 当社出荷可能本数： 900本（仕込：1.200K） 特徴： 謙信の里、糸魚川は翡翠の里としても有名な小さな町。その翡翠の誕生石である 5 月にちなみ翡翠をイメージさせ る緑のラベルで「純米吟醸」を醸しました。暖かな陽気の中ではきっちりと冷やして、当たりの熟した果実のよう な純米らしい豊潤な味わい、後口の爽やかさが特徴（今日の小言）昨日は久し振りの地酒の入荷ラシュで久し振りに体を使った感じでした
2020.06.04
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広島 弥山夏酒
先日の「恋のしずく」の余韻で広島の酒蔵「弥山」を発注しました徐々にウィスキーもマニアから話題になり始まりましたが元は日本酒の蔵元で隠れファンを抱えた蔵元から夏酒が登場しました弥山 みせん 純米吟醸夏 １，８L 3000円（税込）
2020.06.03
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山川光男 初入荷
山川光男 2020 なつ 以前から非常に問い合わせが多く入手が厳しかったのですが今回担当が「山形正宗」だったのか「コロナの影響」かわかりませんラッキーに御案内いただきました光男さん、中国の次はインドに旅行ですか。すばらしい柔軟性をヨガの本場で披露してくれています。おや？ 現地語で何か書いてありますね。ふむふむ。ヒンディー語で「乾杯」を意味する「チアース」とのこと。みんなで楽しく乾杯できる日が、早く訪れるといいですね。1,800ml：3740円（税込） 製造年月：令和2年5月 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：60% アルコール分：16度 製造元：株式会社水戸部酒造 (ちょっと良い話）先日取引先の飲食店さんが御来店いただき先日３０食限定で一人親の方に無料で高価な弁当を贈呈した所その後常連さんが来店し「数万円の商品券を足しにしてくれ」と戴いたそうでこの大変な時期に人の事を思い行動する人はやはり神様はしっかり見ててくれてんだな～と思いました、また自分の事で精いっぱいな自分も情けなくなりました
2020.06.02
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恋のしずく
昨日大杉連の遺作となった「恋のしずく」を見ました上映中も見たかったのですが上映してる所が限られてて結局見ることが出来なかったのですが、広島の酒蔵を舞台にした映画で酒嫌いの農大生が実習先の酒蔵になり徐々にはまっていくみたいなストーリーでそこに男女の恋愛を交えてあり多くの酒蔵を回った自分的には若い蔵元さんと飲みに行き熱く語った状況や蔵の風景がリアルに思えてまさに杜氏さんの人柄も上手く演出され親と子の蔵の継承のぶつかり合いや蔵元の優しく熱い人間味あふれる人柄が描かれてて感動しとても良い映画でした。ぜひ日本酒ファンだけでなく多くの人に見てもらい酒蔵の若き蔵人の人間性をみていただきたい映画です
2020.06.01
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エルギンのお手頃価格
個人的に好きな蒸留所の１つ「エルギン」から人気シリーズオーシャンズからお手頃価格で登場！！オーシャンズ フレッシュ＆スイートな「グレンエルギン2008」 ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」の第22作目をご案内いたします。今回はスペイサイドシングルモルト「グレンエルギン2008」です。 ★グレンエルギン蒸溜所￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣1898年設立のスペイサイドの蒸溜所。つくられるウイスキーはブレンデッドウイスキー「ホワイトホース」の主要モルトとしても知られています。 グレンエルギン2008 59.0％ 700ml 8200円（税込） ホグスヘッドの11年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスボトリング。 香りはペアドロップ、熟した青リンゴ、スコットランドの麦粥のような甘く優しいアロマに若草のアクセントが加わり、ゆっくりとカスタードクリームへと変化します。味わいは黄桃、ハニーバター、バニラ、モルトの柔らかな甘味に、ホワイトペッパーの小気味よいアクセントが加わり、味わいに複雑さをもたらし、フィニッシュにトフィークリームが広がります。 フレッシュ感を残しつつも熟成年数が10年を超え、味わいに複雑みが感じられる大人になろうとちょっと背伸びをしているようなシングルカスクで、最初の1杯目としておすすめの1本です。ぜひこの機会にお楽しみください。（インポーター資料抜粋） (今日の小言）昨日突然PCからマイクロソフト・・・・と出て・・・・・この情報をハッカーに送信しますと言い出し、その手の詐欺警告は以前から多いいとは聞いてましたが実際になると焦り即強制終了PCなくてはならない世の中ですがこの手の詐欺は本当にかんべんしてもらいたいものです
2020.06.01
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- 今日のコーヒー
- ジェラート＆コーヒー 【夢未市】
- (2025-12-04 00:27:58)
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- モルトウイスキーの話題
- 限定企画A113回 12650円で当たる 山…
- (2025-11-27 19:50:04)
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- たのしいお酒飲んでますか。
- あ～(∋_∈)
- (2025-12-03 18:56:30)
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