2011年09月の記事
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手土産パン達♪
こちら、先日のお誕生日会に持参したパン。なんとcottaさん のコレクルの9月19～25日までのレシピランキングで2位でした。 ふわふわロールパン by あいりおー たくさんの方に見ていただけて、そして作ってくださってとっても嬉しいです♪そんなこのロールパンをYuki's Room のYukiちゃん がまたまた作ってくれました！！今日は娘ちゃんの運動会なんだって！いいお天気になりそうで良かったね～♪そしてyukiちゃんはこちらも作ってくれました！！ ミルクブレッド by あいりおー いつも本物以上に褒め褒めでブログに載せてくれてます♪いつもいつも作ってくれてありがとう♪そんなミルクブレッドを私も今！発酵中～♪ 今回全部で12個焼いてほぼこんな子達が誕生！（笑）若干長ひょろい子がいるけど気にしない＾＾ 断面はこんな感じ、12個中1個だけ味見用にカット。こんな感じで腰高に焼けると嬉しいです♪でもロールパンしか味見できなかった。 あとはハロウィンだし～って ◆ふわふわかぼちゃパン♪ by あいりおー やはり今時期はホクホクカボチャだから、加水はたぶん65ｇまでいけると思います。 あとは前の日が参観日で捏ねもタイミングが難しかったバゲット。これまた味見もせず持参。なんかつまり気味でイマイチだったかも～・・。と、こんな3種パンのラインナップでした。これらのパンとharu*ちゃんパンでセーラちゃんがmocoさんとパンランチしてくれました♪ お誕生日会、食べた食べた！！（笑） 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。ポチっと応援してもらえるとめっちゃ頑張れるんデス！ 私のハロウィンレシピはこちら↓ ハロウィンアイテムは早く買わないとなくなっちゃうよ～！↓ ロールパンが腰高に焼けたり、バゲットがバリッと焼けるのはやっぱり銅板～！！↓ ショップ一押し最強アイテム☆！ワンランク上のパン焼き、お菓子作りをあなたに♪ ショップ限...
September 30, 2011
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また作ってもぉーた！ハロウィンタルト♪
またまた作ってしまいました＾＾；『秋香るパンプキンタルト』←cottaさんのハロウィンレシピで公開中～☆こちらも先日のセーラちゃんが開いてくれたお誕生日会に持って行ったんです。しかも味見せず、ホールごと持っていったんでドキドキ！！一応レシピ通り作ったから前に味は確認済みだけど、やっぱドキドキだよね～！！でもでもセーラちゃんもharu*ちゃんもMちゃんもみんな美味しい～って言って食べてくれたのでそれを信じて良しとします＾ｍ＾ つい最近ブログでもUPしたばかりでまたこの画像じゃつまらないでしょ？だからトッピングをちょっと変えてみました。前はカボチャクリームをクルクルと円を描きながら絞ったけど、今回は縦に絞ってみました。そして雪だるまみたいに生クリーム絞って、粉糖＆刻みピスタチオぱらぱら。おもな使った材料はこちら↓スペイン産アーモンドパウダー商品コード22341バターはよつ葉発酵バター商品コード22103リュクスクリームチーズ商品コード22122cotta ピスタチオダイス 100g 商品コード27107今はバターがすごく品薄だけど、大事に大事にとっておきに発酵バター使っています。パンプキンクリームは相変わらずシャープにまっすぐ絞れないんだけどね＾＾；まぁ、素人やけんコレでいいか＾＾；さすがにモンブラン口金の練習はそうそう出来ないしね。 前回紹介しきれてないこちらのマカロンも持って行ったんです。でもアイシングを全てに施す時間がなくて、たった２つにアイシングしたんだけど、乾ききる前に袋に入れたら、ラインがつぶれて持って行けず、ノーマルなマカロンを持っておきました。 本当は濃いオレンジ色でハロウィン模様でも～って思ってたんだけど、じぇんじぇん濃いオレンジにならなかったんです。中身はバタクリ＆オレンジ。この組み合わせが私が大好きなんです＾＾マカロンってそれ自体が甘いので、フィリングは酸味があるととっても美味しい気がします。あとお誕生日会に持っていった残るものは『ココアロール』と『パン色々』それはまた今度～♪ セーラちゃん家 →☆haru*ちゃん家 →☆Mちゃん家 →♪ うちの家の上だった＾＾ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。ポチっと応援してもらえるとめっちゃ頑張れるんデス！ こちらに載っています。↓ ここならまだバターが少しあった！個数制限はあるけど、バターがないと困るもんね～＞＜↓ 森永 発酵バター 450g よつ葉 北海道バター 有塩 450g
September 30, 2011
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うぅ～～～～っ、嬉しいお誕生日ケーキ♪
まだまだ続くセーラちゃんが開いてくれた『素敵なお誕生日会・haru*ちゃんパン＆お菓子＆豪華ケーキ』この写真のケーキすごくないですかーーーーっ！！！haru*ちゃんと私の名前が入ってるぅ～～～！！しかもこのケーキの周りのイチゴがすご～～～い！！！あのすごい品数のお料理を準備してくれた上に、さらにケーキまで準備してくれました♪ケーキがちょっと傾いてるのはめっちゃめっちゃスポンジがふわっふわで独り立ちできないくらいふわふわだったの！！こんなスポンジってあるんだね～＠＠自分のスポンジって石かと思った（笑） このケーキが出てきた瞬間、一気に歓喜？雄たけび？ですよ！！だって、こんな素敵なお誕生日ケーキ大人になってから食べないもんね～！このケーキが口どけが今までで一番すごかった！！口に入れると溶けてなくなっていくんです！！どーやって作るんだ？こんなスポンジは！！ってそっちかい！（笑）見た目に味に大満足なケーキでした♪セーラちゃんがこれに火をつけて、可愛いJくんがふぅ～のはずがJくん恥ずかしくって出来なかった（笑）なので代役でこのばばぁーな私がふぅ～しました＾＾；バイ菌飛び散ってないかしら？（爆）セーラちゃんが素敵なプレートにしてharu*ちゃんのかぼちゃプリンと私の持参した『秋香るパンプキンタルト』とこのケーキを盛り付けてくれました。しかし、ふわふわケーキが雪崩を起こして上手に写真が撮れなかった私の腕ナシ！なのでharu*ちゃんが作ってくれた美味しいかぼちゃプリンはお土産にもいただいたのでおうちでセッティングし直してパシャリ♪ このかぼちゃプリン、名前のとおり『まったり濃厚かぼちゃプリン』♪でした本当濃厚で美味しかった～♪♪haru*ちゃんのページで見たときからこれが食べたかったんだよね～♪ちなみにcottaさんの このピック使ってみたよ～♪haru*ちゃんの美味しいはまだまだあるのだ！！ じゃっじゃ～～ん！！haru*ちゃんといえば『ホシノ天然酵母のパン』ミルクティーとチョコのカンパーニュ。チョコベーグル。私のショボイバゲも一緒に写ってるけど、気にしないで＾＾；このミルクティーのカンパ美味しかった～♪紅茶の良い香りと、チョコの甘さがなんとも言えず。ベーグルも焼き立てでほかほかで、ほどよくむっちりで、美味しかった～♪つやつやで美人さんベーグルでした♪haru*ちゃんのパンはワンデーではすぐ完売の人気パン♪そんなパンを食べることができてとっても幸せ♪ ホシノのコーンとチーズのちぎりパン。名前は聞いてないけど、コーンとチーズたっぷりの美味しいパン♪ホシノならではの優しい甘さと、たっぷりのコーンとチーズがめっちゃ美味しかった～♪ そんなharu*ちゃんパンをお土産でみんなで少しずつ頂いて帰ってきたので昨日の私ランチにセーラちゃんのお土産おかずとコラボしました。 何も作ってない私がいただいた美味しいものでお手軽ランチ♪セーラちゃんの鶏スープ、肝煮、じゃがいもと明太子・パセリのサラダharu*ちゃんの美味しいパン3種盛り。これカフェで食べたら高いよね～！！2人とも美味しいランチになったよ～♪ありがとう♪セーラちゃん、mokoさん、私も今日は同じくパンランチです（笑）私の場合一人さみしくだけど＾＾；残るは私の作ったしょぼパンとケーキ類です。 セーラちゃん家 →☆haru*ちゃん家 →☆Mちゃん家 →♪ あったら良いのに♪ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしくお願いします＊＾＾＊セーラちゃんが開いてくれた素敵すぎるお誕生日会にポチっと応援お願いします♪ ↑cottaさんは5000円以上送料無料～☆さらに10000円以上は10％オフ！さらにポイント2倍だよ～！！今日がラストだよ～～！！ cottaさんの『ハロウィンレシピリレー』にてわたくしも参加中～☆↓『秋香るパンプキンタルト』
September 29, 2011
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ステキな誕生日パーティーをありがとう♪
昨日お会いしてきた方とはwelcome to the table cafe のセーラちゃんとわたしのまいにちのharu*ちゃんそして会わない日はないんじゃ？ってくらい日々共に過ごしてるMちゃん。セーラちゃんが私とharu*ちゃんのお誕生日会を開いてくれたんです！！！セーラちゃん家にお邪魔すると歓声をあげずにはいられません＾＾トップを飾るのはセーラちゃんの美しい手♪運転してきてる私達のことを気遣って、ノンアルコール＆カロリーゼロ！！ノンアルコールにも感激したけど、カロリーゼロにまたグッときました（笑）運転手はお酒飲めないのに、昼からこんな素敵なドリンクでwelcomeですよ！！！ お部屋に入ると、まずこの『ようこそ』♪ってグラスとワイヤーのお花やろうそくがお出迎え♪しかもこの素敵なタグの裏にはセーラちゃんの優しいメッセージつき！！！それはもう感動しちゃいましたよ～！！なかなかここまで手が回らないよ～。さすがセーラちゃんです♪ ささ、ドリンクを注いでもらったらみんなでカンパーイです。と、その前にセーラちゃんがサクサクお料理をして、盛り付けてるのもめっちゃステキで3人でキャーキャー言いながら見学。 これまたセーラちゃんのキレイな盛り付け風景♪カラーで出したら怒られそうなんで白黒で＾＾；本当セーラちゃんの盛り付けってすごくステキなんです♪毎回が勉強勉強でめっちゃためになるぅ～～～～！！そして品数もすごかった～！！こんだけ用意したのは本当に大変だったと思います。本当ありがとう♪ じゃっじゃ～～～～～～～～～～～～～～ん！なにこれーーーーーーーーーーーーーーーっ！！めちゃ豪華でしょ～～～～！！！このワンプレートに乗ってるのは前菜がいっぱい！！これで終わりでいいじゃない？違う違う！！これ前菜ですから！しかも体形崩壊中の私のためにってくらいお野菜たーーーぷり♪ 私の写真テクが全くなくて、じぇんじぇん素敵写真がなかったのよ～。。この美味しかった前菜プレートを表現しきれずでごめんね～＞＜この写真の100倍は素敵ですから！・ベビーリーフサラダ・焼き白アスパラ添え（黒酢玉ねぎドレ）・レンゲに入れてるのが、たまねぎたっぷりトマトマリネ・真ん中の銀カップは、酢鶏皮（三つ葉・みょうが・生姜・カイワレ入り）・ブラックペッパークリチ・大葉のスモークサーモン巻き。トマト添え・熱々の湯葉付き豆腐（生姜・小葱）・じゃがいもと明太子・パセリのサラダ・鶏肝の生姜煮・チヂミ（ニラ・人参・玉ねぎ・白ネギ・イカ・椎茸）全部セーラちゃんところが盗んできました（笑）もうね、どれもこれも美味しくって、食べてしまうのがもったいなかった～！何から食べたらよいか迷う迷う！！でも美味しいから1番に食べ終わりました＾＾；セーラちゃん家に行く時は必ず朝ご飯は無しで伺います♪ でで、セーラちゃんがリクエスト聞いてくれて、 『鶏スープ』って言ったら本当に作ってくれた～～～～！！！これ倒れそうになるくらい美味しかった～！！これで雑炊大好きな息子君の気持ちわかるわぁ～♪お土産にも頂いたので家族にも仕方なくわけてあげました（笑） 鶏ガラからちゃんと出しを取っていて、お野菜がこれでもかーーーーーって入ってます。レシピUPされてるので絶対作るぞぉ～～～！！ でで、haru*ちゃんはカレーとお味噌汁をリクエストしたんだって～（笑）私もセーラちゃんの味噌汁飲んでみたかった～♪このカレーは前菜プレートを食べ終わったあとに、温かいものは温かいうちにってあとから用意してくれました。ここはレストラン？ってくらいの大サービスです！！そしてたらふく食べた女子の胃袋具合に合わせてごはんは軽めに。ごはんの横に添えられたのはセーラちゃんお手製の『きゅうりと大根の中華風酢漬け』これがきゅうりも大根も歯触りがめっちゃ良くて、どんぶりいっぱい食べられちゃう美味しさでした♪カレーにまたびっくり！！＠＠丁寧に丁寧に煮込まれたカレーは超旨かった～！肉はとろとろ、お野菜がたっぷり溶け混んでてなめらかで超絶品でした。これも鍋ごと飲めるわぁ～♪私が今日はご飯準備がメンドーだから手抜きカレーとは180度違う美味しさでした♪まだまだ続きがあるのだけど、haru*ちゃんパンやお菓子達はまた次回♪ セーラちゃん、お料理本当美味しかったよ～！！お外でランチするより超テンションあがるセーラちゃんごはんでした♪セーラちゃん本当にありがとう♪ セーラちゃん家 →☆haru*ちゃん家 →☆Mちゃん家 →♪ あっ、なかった！（笑） 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしくお願いします＊＾＾＊セーラちゃんが開いてくれた素敵すぎるお誕生日会にポチっと応援お願いします♪ ↑cottaさんは5000円以上送料無料～☆さらに10000円以上は10％オフ！さらにポイント2倍だよ～！！あと数日！ cottaさんの『ハロウィンレシピリレー』にてわたくしも参加中～☆↓『秋香るパンプキンタルト』
September 28, 2011
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マカロンの手土産を持って♪
今日は久々に大好きなお友達達に会ってきます♪そのお友達とは後ほど＾＾h*ちゃんなんて3月ぶりよ！！ちょっと元気～～～～～？もちMちゃんと一緒に♪けどけど、Mちゃん家の可愛い息子君が昨日お熱で大丈夫かな～？そんな女子会に持って行くお菓子の１つは『マカロン』ちょっと私ごときにしちゃ頑張ったでしょ～！！（笑） まずはピンクのは『フランボワーズ』中にはバタークリームとフラボワーズジャム。ジャムは私がこれで作りました→☆意気揚々とマカロン作って、バターが足りないかも～って注文しようとしたら。。。全国的にバター品切れ状態。。。こんなにないとは知らんかった～＞＜どれもこれも売り切れや個数制限つき。。。個数制限つきならまだしも、買えないってのは辛い。。。これからタルトやマカロンやバターケーキとかバター必須なのに～。。。死活問題くらい私には大問題！でも私なんかより、お菓子屋さんやパン屋さんは本当困るよね～。昔もあったけど、バターないって困るなぁ～。。。 こっちは茶色がコーヒーで、緑？がプレーンなバタクリ。もう数カ月乾かさないすぐ出来るマカロンしか焼いていません。乾かす手間がなくて、すぐ出来るってマカロンでは画期的～☆最近やっと、やっとちょっぴりコツがつかめてきた？かも！って言った矢先に失敗するんだよね～。。 最近は下絵を何パターンか書いて、それを見ながら描いてます。まだまだラインが下手なんだけど、こないだよりはまだマシ！（笑）それと最近の練習はOPPシートにマカロンサイズのアイシングを絞ったりしていました。やっぱりなんでも回数こなさないと上手にはなれないのね～。。でもまだまだ憧れの人にはちーーーーーーーーとも近づいてません。。 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしくお願いします＊＾＾＊マカロン可愛いね！なんて思っていただけたらポチっと応援お願いします♪ ↑cottaさんは5000円以上送料無料～☆さらに10000円以上は10％オフ！さらにポイント2倍だよ～！！あと数日！ cottaさんの『ハロウィンレシピリレー』にてわたくしも参加中～☆↓『秋香るパンプキンタルト』
September 27, 2011
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cottaさんでハロウィンレシピリレー♪第一走者＾＾
いつも見にきてくれてありがとうございます♪今日も懲りずに参加中～☆（笑）→→そんな私のお知らせ♪昨日からcottaさんで『ハロウィンレシピ』が公開されてます♪その第一走者がこの私、あいりおーです＊＾＾＊お話を頂いたのが8月末なんですけど、ハロウィンといったらやっぱりカボチャでしょ～♪ってことでお話頂いてすぐタルト～！！って思って試作！試作！！そして試作！マフィンとかクッキーとかも思ったけど、ちょっと華やかさも欲しいからやっぱタルトに。アーモンドプードルとバターどんだけーーーーーーーっ！（笑）レシピはこちら→ 『秋香るパンプキンタルト』 これ第一弾の試作品。何回作っても微調整くらいで大幅に変わることはなかったんだけど、やっぱりレシピを出すってのはめっちゃ緊張するわけですよ！肝が小さいのでププッ (￣m￣*） こだわったのが、カボチャクリームに焦がしバターを加えてバターの風味を感じるクリームにしています。ただ、日にちがたつとわからないかも（笑）焦がしバターの風味は作った当日に食べてくださいね～♪カボチャクリームにはリュクスクリームチーズ商品コード22122を使っています。このクリームチーズ、とってもミルクっぽくてクリーミーでお気に入りなんです♪お勧め～♪あのモニターブロガーデビューでも使ったチーズなんです。『ふんわりチーズとフランボワーズのとろ～りムース』 今回贅沢にもアーモンドプードルもこだわってみました。スペイン産アーモンドパウダー商品コード22341バターはよつ葉発酵バター商品コード22103このアーモンドパウダー、香りもいいし、マカロンも中がふわっとしますよ～♪ちょっと高いけどお勧め～♪ちなみにタルト生地は２つ分できるので1つは冷凍しておけますよ～。ピックもハロウィン仕様でめっちゃ可愛いです♪ハロウィンカボチャ 黒 商品コード66215そうそうトップの写真のろうそくはデコキャンドルハロウィン 商品コード5323これは子どもと本番で使うからまだ火をつけてないのぉ～！＾ｍ＾ タルトってめんどーな感じがするけど、実は2日に分けてあいてる時間にちょっとづつ作業すればとっても楽ちんなお菓子だと思います♪せっかくカボチャも栗も美味しい季節だからぜひぜひみなさんも作ってみてくださいね＾＾ これは家族にも、Mちゃんにもマンションのお友達にも食べてもらいました♪合格！（笑） 昨日は久々にコレクルで1位になったロールパン↓ ふわふわロールパン by あいりおー 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしくお願いします＊＾＾＊試作がんばった私にポチっと応援お願いします♪ ↑cottaさんは5000円以上送料無料～☆さらに10000円以上は10％オフ！さらにポイント2倍だよ～！！あと数日！
September 26, 2011
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ホシノ山とイングリッシュマフィン♪
もうなくなってしまったホシノ丹沢～～～～～～・・。山はやっぱりホシノが大好きです。ホシノ→ ☆まだまだあると思っていたら、意外と早くなくなってしまったなぁ～。。。なんとも言えない風味がホシノにはあって、山はホシノがあれば絶対焼いています。私はこの３つ折りクルクルの成形が一番しっくりくるんだけど、２つ山の引き丸めをする山を今練習しています。これが超超難しくて、全然上手に焼けません＞＜２つ山も上手になりたいけど、ひき丸めってついつい生地を傷めてしまいます。。 『イングリッシュマフィン』焼きました。けど、型にたいして、生地量間違って少なかった～＞＜ちゃんと容積比で計算すればよいのだけど、めんどーで＾＾；（笑）ほんのちょっとなんだけど。。まんまるの頼りない感じ。。これはこれでお焼きみたいで可愛いけど（笑） 私もたまには違った食べ方をするんです。＾ｍ＾この日はとろとろチーズ卵とトマトソースのマフィンサンド。後ろにぼんやり見えるのは定番コールスロー。もうそろそろ寒くなってきたから、サラダじゃなくて、スープが恋しいかも♪ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。とっても励みになりますので、よろしくお願いします＊＾＾＊ いつも応援ありがとうございます♪ cottaさんは5000円以上送料無料～☆さらに10000円以上は10％オフ！さらにポイント2倍だよ～！！↓ あの人気のfogブランドのキッチン雑貨☆fog/フォグ・アカシアトレイ スクエア(角型トレイ）M おうちをお好みのカフェテリアに！木製丸トレー34cm・レッドマホガニー おうちカフェの新定番！ノンスリップウッドトレイ・Uテーブルトレイ40cm2枚セットあす楽対応
September 25, 2011
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バゲットとなんちゃないご飯。
昨日は歩くのさぼっちゃったから今日はがんばって歩いてきました。本当ここ最近は涼しくて、気持ちがいいです。けど、歩いてる効果があるのか？ないのか？ε-(；-ω-｀A) ﾌｩ... こんな炭水化物ばっか焼いてたら痩せないって話だけど（笑）トップ画像は粉まみれのバゲット＾＾；ちょっと化粧粉がかかりすぎた。。。 またまた冷めないうちに強行カットしたらナイフに生地がねっちょりついた。。バゲットは前日の昼から準備して冷蔵庫で発酵させるので朝起きてわりとすぐ焼きあがってとってもイイ！今日も歩きに行く前にひと焼きして出かけました。 おひとり様ランチ。ってか、余ってたカボチャスープとバゲットサンド。粒マスタードとマヨと砂糖ほんとちょっぴりと蒸し鶏とトレビスを和えました。たまたまキンピラも卵もなんにもなくて仕方なくこうなったけど、これハマりそうです＾＾ これボケボケ写真だけど、昨日の晩御飯。あー、私はこんなにお米食べませんよ！ダイエッターだから（爆）最近日が暮れるのが早くて、もう暗いのに撮ったらこんなボケボケ～T▽Tしかも貧乏ご飯で、鶏が1枚しかなくて、それをカサ増しするのに、レンコンいれて見た目誤魔化しました（笑）椒房庵さんで買ってきたお醤油を使いたくて＾＾ちょっと甘めのお醤油で照り焼き風な味付けで♪お醤油効果か？かなりの人気者おかずになりました。それをアップで撮りたかったけど、全部ボケてすっ飛んでたんでこれしかない。。。でも調味料やお気に入りの器を使うとメンドーな晩御飯支度も楽しかったです＾＾最近のはみんなすご腕の方ばかりで追いつけません＾＾； 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしくお願いします＊＾＾＊ いつも応援ありがとう♪ 昨日のコレクル ふわふわロールパン by あいりおー ミルクブレッド by あいりおー ◆ふわふわかぼちゃパン♪ by あいりおー とろ～り絹どけプリン by あいりおー cottaさんは5000円以上送料無料～☆さらに10000円以上は10％オフ！さらにポイント2倍だよ～！！↓ バゲットはやっぱり銅板あってだよね～。↓ ショップ一押し最強アイテム☆！ワンランク上のパン焼き、お菓子作りをあなたに♪ ショップ限...
September 25, 2011
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今日の朝ごパンと人気のロールパン。
昨日、一昨日とお出かけしたので今日はのんびり。のんびりって言っても私の場合キッチンで遊んでるんだけどププッ (￣m￣*） 今日ハマったのはマカロン。それについてはまた今度♪トップの画像はなんちゃない我が家のお子ちゃまの朝ごパン。子どもが大好きで外せないミロ、たらこLoveなんでタラコとインゲン＆ジャガの和えもの。そろそろ寒くなったんで、お野菜たっぷりのコンソメスープ。イマイチどころかイマサンくらいだったヒドイ山食のチーズトースト。（笑）で、いつも困るのが、市販のスライスチーズって1枚じゃパン1枚に足りない。。でも2枚使うのがもったいなくて（笑）結局1枚だけ。でもシュレットチーズじゃボロボロ落ちるしなぁ～。。 このスープの器、あの糸フェスで買ってきたお気に入り。子どもが飲むスープ入れるには量がちょうどイイ！セーラちゃん同様、岡崎さんファンになっちゃいました♪岡崎さんって、岡崎順子さんです。金持ちだったら器買い占めたい勢いです。 出た！（笑） ふわふわロールパン by あいりおーyuki's RoomのYukiちゃんがまたまたこの生地で可愛いアンパンマン作ってくれてました♪いつもありがとう♪娘ちゃんお誕生日おめでとう♪ 熱々でカットしたら底を押し切って無理やりカット。おかげで底がつぶれてしまった。でもふわふわ～～～～でした♪ いつかに焼いたフロマージュ。美味しかった♪ ありちゃんさんが ミルクブレッド by あいりおー を作ってコレクルにつくレポくださいました～♪お子さんの食いつきが違って完食してくれたそうです♪嬉しいレポートありがとうございます！！ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしくお願いします（＞人＜*）ォ願ぃ...!!! 凹み中で。。 今週はチョコと粉類がお買い得～☆cottaさんで売れ筋3品が全部300円＠＠マジで！？３つの中でおひとり様１つだけどすごい安い！！ ・イーグル2.5ｋｇが300円！！・チョコチップ500ｇが300円！！・クルミ500ｇが300円！！cottaの会員なら誰でも応募可能な豪華プレゼント～☆ぜひぜひ要チェック！↓
September 24, 2011
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黄桃のロールケーキ♪
こんばんは2度目まして＾＾；やっぱり3連休は伸び悩み中～。。。ポチっと→応援していただけると とーーーーーーーーーっても嬉しいです＊＾＾＊そんな３連休の昨日、今日と私にしては遠出してきました。って言っても2～30キロとかの話なんだけど＾＾；北海道に住んでいたころ、イオンに行くのに120キロも片道走ってたのに（笑） 福岡なら120キロってどのくらい進めるかしら？＾＾昨日は粕屋ってところまで行って『生七味』で有名な椒房庵さんへ。ここだけが目的じゃなかったけど、ずっと行きたかったんです。生七味だけでなく、おだしがとーーーーーーーーっても美味しくてびっくり＠＠野菜だし、茅乃舎だし、醤油色々。全部味見？試食？出来て出しもポットに入ってて、全部飲んできました（笑）醤油、めっちゃ美味しかった～♪こっち方面に行くなら椒房庵おすすめ♪って、全然写真と違うし＾＾； こちら オレンジチーズのさわやかロールケーキ by あいりおー の黄桃バージョンのマーマレード抜き（笑）ほんのり酸味のクリチクリームに甘い桃が合う～～～～～！！これにcottaさんのこのピックを飾るだけでお店みた～～～～い♪ ほらほら！（笑）ロールの粉は最近はもっぱらコレもしくはコレがお勧め♪ジェノワーズやロールケーキはこの粉が大好きです♪ izunさんが ◆ふわふわかぼちゃパン♪ by あいりおーを作ってコレクルにつくレポくださいました～♪とっても嬉しいコメントありがとうございます！！めっちゃ嬉しいです～♪♪ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしくお願いします＊＾＾＊ 今週はチョコと粉類がお買い得～☆cottaさんで売れ筋3品が全部300円＠＠マジで！？３つの中でおひとり様１つだけどすごい安い！！ ・イーグル2.5ｋｇが300円！！・チョコチップ500ｇが300円！！・クルミ500ｇが300円！！cottaの会員なら誰でも応募可能な豪華プレゼント～☆ぜひぜひ要チェック！↓ ロールケーキはやっぱりこの天板♪↓ 銅板効果で、お菓子作りやパン作り、あらゆる場面で大活躍のNICEコンビ♪『ステンレス製長方形...
September 23, 2011
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アイシングのお花修行と美味しいプリン再び♪
昨日は糸島で開催されてる『糸フェス』に一人で運転して行ってきました。わざわざカメラまで持っていったんだけど、全く撮らず（笑）誰も撮ってる人がおなくて、なんだか気恥ずかしくて＾＾； ただ重たいだけだった。。平日だけど、エライ混んでて駐車場探しに大変でした。。。でも目的の岡崎さんに会うことができて幸せ♪運転嫌いだけど、行って良かった～♪岡崎さんのブースがエライ女子であふれかえってました！！我が家からなんと33キロも離れてて、運転席座ってナビで住所いれた時、一瞬帰ろうかと思ったけど、水玉展行かなかったことも後悔したからこれは絶対行かなきゃ！って行ってきました。＾＾もっとお金をいっぱい財布にいれて行けばよかったと後悔。そんな私はまた早起きしてアイシングでお花絞って遊んでました。 前よりはこれでもはるかに上達したかも～（笑）朝4時からこれ絞ってる私にポチっと→応援していただけるととーーーーーーーーーっても嬉しいです＊＾＾＊いつもありがとうございます♪Mちゃんとアイシングしたアイシングが残ってた翌日、捨てるなら絞ってまえ～～って。やっぱ何でも練習あるのみ！！ とろ～り絹どけプリン by あいりおー練習といえば、こちらもめっちゃ練習？というか、温度や時間やそんなんをテストしまくったプリン。このときはカラメルを下に入れないで、食べる時にかけるタイプに。 私は下からカラメルが出てくるよりは、こっちの後がけの最初からカラメルのほろ苦さがあるのが好きかな～。ちなみに後がけカラメルはレシピのあとから加えるお湯が１０ｇじゃなくて、大さじ２だったかな？（笑）そのくらいでこうやってかけられます。でも最近すっかり涼しくなって冷たいより温かいプリンがいいかしら？（笑） 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしくお願いします＊＾＾＊ cottaの会員なら誰でも応募可能な豪華プレゼント～☆ぜひぜひ要チェック！↓ これに入れればたっぷりプリン♪↓ スタジオMの食器・雑貨が満載！！スタジオM’（スタジオエム）／エピスカップ
September 22, 2011
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久々のバゲッツ！
昨日もポチっと→ありがとうございました！よろしければ今日も応援お願いします(*'-'*)ｴﾍﾍ前はあんなに焼いていたのに、すっかりあまり焼かなくなってしまったバゲット。しかもこれ9月7日に焼いたらしいです＾＾粉はなんだかんだ言ってコレが一番好き♪シンプルで扱いやすくて、飽きが来ない＾＾ もうちょっとメリハリがあって欲しいけど、こんなもん。やっぱ練習しないと何事も上達しないんだよね～。 久々に縦割りはやめて、輪切り。これ縦割りして、詰まってたらショックだから＾＾；でも結局サンドにしたくて、縦割りしたんだけどね。 もういい加減この組み合わせ飽きないのか？と自分でも思うけど、この組み合わせが大好き～☆焼き立てでもまた少し焼き戻してバリバリ言わせて食べるのが好きです♪赤い葉っぱはトレビス。これがあると華やか～♪でもトレビスってあんまり売ってないんだよね～。味は苦みがあって、大人の葉っぱって感じです。子ども達はこれが苦手でブツブツ言いながら食べています＾＾母は味より見た目が大事でこの葉っぱ入れちゃうです♪ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしくお願いします＊＾＾＊ cottaの会員なら誰でも応募可能な豪華プレゼント～☆ぜひぜひ要チェック！↓ バゲットはやっぱり銅板あってだよね～。↓ ショップ一押し最強アイテム☆！ワンランク上のパン焼き、お菓子作りをあなたに♪ ショップ限...
September 21, 2011
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つるぴか～～☆なコッペパンでアレンジごはん♪
昨日は前々から要検査だった子宮の中に出来た石灰化したものを調べに病院へ。何度行っても好きになれない婦人科だけど、大ごとになる前に診てもらわねば！って重い腰を上げて行ってきました。先週行った時に次回はMRIで検査って言われてて、なんかの病気だったらどーしよーってドキドキしながら行ったけど、今のところ問題ナシ！あーーーーーーーーーっ！生きて帰って来られた～～～！まだまだ家族のためには私は病気できないもんね～。こんな年齢だから定期健診ってやっぱしないとダメですね～。生還祝いにクリック→お願いします（笑）昨日も応援ありがとうございました♪とりあえず健康だったってことで日々の生活を大切に、そして大好きなパンやお菓子作りができるぅ～～～！＊＾＾＊ つい最近ピカピカなコッペパンを焼きました。いつもの自分レシピの食パンをｺｯﾍﾟ型に。あまりにもつや光りで虫みたいだけど、パンです（笑） わたしゃ絶対食べない『炭水化物×炭水化物』（笑）でもでもセーラちゃんの「パワー焼きそば」を見た日で本当はホットドックの予定を変更して、焼きそばパンに。家族と子どもからは大好評～☆こういうB級グルメというか、ジャンキーな食べ物がお好みな家族達。こっちはパワー（目玉焼き）がないからさみしい～。今度はうずらの卵の目玉焼きでも乗せようかな～＾ｍ＾ セーラちゃん家の美味しい焼きそばを見る前はこの『ホットドック』が食べたくて焼いたんです＾＾わざわざトマトソースも作って、粒マスタード塗って、キャベツ炒めたの挟んでウィンナーに切れめ入れて焼いて♪たまにはジャンキーな食べ物もいいかも～～～～♪ plus 5Uのsakuちゃんが ふわふわロールパン by あいりおーを焼いてブログにもコレクルにもつくレポくれました～♪照り玉じゃなくて、ふわっと化粧粉バージョンも可愛かった～♪またまた作ってくれてありがとう♪♪ おいしいパン物語のととろっちさんが ◆ふわふわかぼちゃパン♪ by あいりおーでかわいいかぼちゃあんぱんを焼いてくれました～♪♪お花型可愛かったです～＾＾焼いてくれてありがとうございます＾＾ newレシピだよ♪＊＾＾＊ とろ～り絹どけプリン by あいりおー 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしくお願いします＊＾＾＊ 行ってみて♪お得がいっぱい♪↓9月18日am10:00~9月23日am9:59までポイント10倍！！ってことは945円も！パンやお菓子に銅板は必須～ ショップ一押し最強アイテム☆！ワンランク上のパン焼き、お菓子作りをあなたに♪ ショップ限...こっちもポイント10倍！！エントリーで19倍！スライトリフレイバーがお得！！↓ 100円で最大24倍！本日確実ポイント19倍！9/15～9/22。スタジオエム（スタジオM’）バゲットボ...
September 20, 2011
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黄金色のカボチャパン♪
長～～～い3連休が終わった～って思ったら、旦那が火、水と休みだった＠＠ってことは平和な平日は今週は木曜日だけーーっ！調子狂うわぁ～。。そんなお休みの中なのに昨日もみなさまクリック→ありがとうございました！！よろしかったら今日も＊＾＾＊お願いします♪こちらのちぎりパンは先日のMちゃんと『アイシングクッキー＆ランチ会』で焼いた ◆ふわふわかぼちゃパン♪ by あいりおーでで、最後に作った時はまだ水分の多いカボチャだったんだけど今時期の美味しいホクホクカボチャだとレシピの水分では足りないので補足しました。レシピでは水50ｇなんだけど、ホクホクカボチャだと加水65gくらいまではいけます。なのでカボチャの状態を見て加水してくださいね＾＾；すいません＞＜そして型入れからホイロ終了、焼きあがりを同じ角度で撮ってみました。 いちいちこの写真撮ってる私って＾＾；でもこうやって、パンが成長していくのって可愛い♪よっぽど時間を持て余してるのかな～（笑）いやいや、日夜研究ですよ！研究！おかげで痩せないわけT▽T こうやって焼きあげたかぼちゃパンはふわふわで美味しい～☆この時もほくほくの美味しいカボチャだったので加水は65gしました。食品成分表で見るかぎり、レシピ通りの水、カボチャ、生クリームの水分を計算すると147.2ｇで加水は73.6％に計算上はなって高加水だけど、実際はそれより低い感じです。やっぱカボチャの様子を見ながら増やして調整がいりますね～。。この黄金色の可愛いかぼちゃ色たまりません♪ newレシピだよ♪＊＾＾＊ とろ～り絹どけプリン by あいりおー下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしくお願いします＊＾＾＊ ↓ 今週はチョコと粉類がお買い得～☆cottaさんで売れ筋3品が全部300円＠＠マジで！？３つの中でおひとり様１つだけどすごい安い！！↓・イーグル2.5ｋｇが300円！！・チョコチップ500ｇが300円！！・クルミ500ｇが300円！！9月18日am10:00~9月23日am9:59までポイント10倍！！ってことは945円も！パンやお菓子に銅板は必須～ ショップ一押し最強アイテム☆！ワンランク上のパン焼き、お菓子作りをあなたに♪ ショップ限...こっちもポイント10倍！！ 本日確実ポイント19倍！9/15～9/22、携帯&PCで最大24倍！スタジオエム（スタジオM'） グリー...
September 19, 2011
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ダメワッサンと照りチキン丼！
昨日もみなさまのクリック→ありがとうございました！！おかげで頑張って更新中～（笑）今シーズン2度目のクロワッサン。よっぽど気合がないと作れません＞＜しかもじぇんじぇんダメクロだった。。まだまだ暑い時期なんで、バターが生地から破れそうで怖い～＠＠ もっとシャープで、腰高で～、層がキレイで～って理想ばかりが高くて＾＾；でも普通に美味しいけど、すごくないクロワッサン（笑） 先日Mちゃんと護国神社の蚤の市に行ってきました。その帰りに寄ったパン屋さんで珍しくパンを購入。厳選クロワッサンなど。そのクロワッサンが超軽くて、中の層がすごかった＠＠それを見たら、自分はクロワッサンは買うパンだね！って思ったりしました＾＾；バターも高いし、時間もかかるし、失敗すると凹む。。クロワッサン。けど、こういうハードル高いものが作れるようになったら嬉しいよね～♪練習すればするほど、自分が肥えそうで怖いケド＾＾； 久々におうちカフェ以外の料理写真。これ旦那がいない日のたった1枚しかなかった鶏モモ使ってお野菜たっぷり照りチキ丼子ども2人用。MOCO'Sキッチンのなんちゃってバージョン。（笑）レシピと違って、カリカリチキンしたあとのフライパンでナスも炒めて♪とろとろナスも美味しい丼でした～♪でも子ども達ナスが嫌いなんだよね～。。。 newレシピだよ♪＊＾＾＊ とろ～り絹どけプリン by あいりおー Yuki's RoomのYukiちゃんがまたまた ふわふわロールパン by あいりおー生地を使って可愛いミニミニアンパンを作ってくれました～♪いつもありがとう♪ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしくお願いします＊＾＾＊ 行ってみて♪お得がいっぱい♪↓9月18日am10:00~9月23日am9:59までポイント10倍！！ってことは945円も！パンやお菓子に銅板は必須～ ショップ一押し最強アイテム☆！ワンランク上のパン焼き、お菓子作りをあなたに♪ ショップ限...こっちもポイント10倍！！ 本日確実ポイント19倍！9/15～9/22、携帯&PCで最大24倍！スタジオエム（スタジオM’） グリー...
September 18, 2011
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とろ～り絹どけプリンできました♪
ここ最近理想のプリン目指して修行してました＾＾この仕上がり加減が微妙すぎて、さまよいましたけど。。私の中ではこれって言うのができました♪プリンにエネルギー注いだ私にこちらをクリック→して頂けるとめっちゃ嬉しいです♪試作で牛乳２．１LL、卵15個。砂糖いっぱい（笑） とろ～り絹どけプリン by あいりおー プリンって そもそも蒸す温度もそうなんだけど、もともとの卵液の温度も影響してくるような？私は蒸す前の卵液が30度～33度にして、プリン瓶を鍋に入れた水がなべ底から最初はプツプツと小さな泡（80度くらい）、それがお湯がわき始めて、小さなプツプツ泡がポコっポコってたまに大きいのが出てきたら（そのころ90度くらい）これ以上（90度以上はダメ）にならないくらいの弱火で蓋して7分、消して5～7分。これをすること連続4回（爆）仕上げ確認に5回目！一旦5分経過時点でプリン瓶をミトンか手袋して持ってゆすってみて表面が固まってて、ゆするとぷるぷると中が揺れるくらいが荒熱が取れたころ美味しい仕上がりです。この表面固まって、中が揺れるくらいだったら鍋から出して荒熱を取ります。このレシピ前から一応我が家の定番として何度も作ってたけど、温度を計って、メモって、家族で試食会議したのは初めて＾＾；Mちゃんにも押し付け試食（笑）普通は温度計片手にプリンなんて作らないけど、パンもお菓子も温度ってすごく大事だな～って思います。だからでデジタル温度計は必須～☆料理にも使えるしね！＊＾＾＊ そのまま食べてももちろんOKだけど、cottaさんの このピックと このプリン瓶 を使えばお店みた～～～～い♪ちなみにこの上に乗ってる茶色のケーキは先日のこれ 濃～いふわチョコシフォン♪ by あいりおーちょっと余ったらこんな風に使ってもシフォンも喜ぶわぁ～♪ こんだけプリンを作ったら合計40個？←バカバカ！！Mちゃんに手伝ってもらって、子どものお友達にも食べてもらっても余るわけですよ！でも一度やり出すと、追求したくなっちゃうんで＾＾；これがオーブンない日々にしてた私に奇怪な行動（笑） 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。みなさまの応援を励みに生きています（笑）よろしくお願いします＊＾＾＊ 今週はチョコと粉類がお買い得～☆cottaさんで売れ筋3品が全部300円＠＠マジで！？３つの中でおひとり様１つだけどすごい安い！！↓・イーグル2.5ｋｇが300円！！・チョコチップ500ｇが300円！！・クルミ500ｇが300円！！↓ 9月18日am10:00~9月23日am9:59までポイント10倍！！ってことは945円も！パンやお菓子に銅板は必須～☆↓ ショップ一押し最強アイテム☆！ワンランク上のパン焼き、お菓子作りをあなたに♪ ショップ限...わたしのはコレ ↓ 設定温度をアラームでお知らせ！料理温度計:タイマー付き調理温度計O-201【郵送可￥250】
September 16, 2011
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ほとんどキレイに焼けた！
こんにちは＾＾昨日も私の嘆きにポチっと→してくれてありがとうございました！元気百倍になりました♪今日もよろしかったら＾＾；東芝さんの迅速な対応で今回は早く帰還したmyオーブン。そのオーブンが入院する最後に焼き収めたのが ふわふわロールパン by あいりおーなんとこのレシピ！cottaさんの9月5日～11日までのレシピランキングで3位でした！！作ってくださった方、レシピお気に入りしてださった方ありがとうございます！！メルマガを見てびっくり＠＠最後とあって、気合が入ったのか？ほとんど私レベルではキレイめに焼けたかな～＾＾なんて（笑） こちら間もなく2次発酵終了の子達。ぷっくり膨らんで、今照り照りして焼くぞ～って手前。 はい！テリテリしたところ。こんな感じの膨らみ加減でいつも焼きに入っています。 焼きおさめは12個焼き。壊れるかもしれないリスクを持ちつつ、賭けに出て焼いたんです＾＾；しかもシフォンまで（笑）途中で止まったらどーするの？って感じでしょ。若干生地が飛び出そうな子も2名ほどいますが、なかなか。12個全員がまともって珍しい！（笑） 断面も腰高でイイ感じ～☆やっぱうちの子（オーブン）いいわぁ～♪私の使い方が並みだったら、こんなに壊れなかっただろうけど。。最初はビストロと迷いに迷ったけど、うちの子でよかったって思っています。石窯くんとビストロくんと2個有れば言うことないけどね！＾＾粉はいつもこれ。cottaさんは粉もバターも良心的～☆私みたいな庶民の味方や～～～～！ ローズマリーママさんが ミルクブレッド by あいりおー 【夏】ふるふる・ほうじ茶宝石ゼリー by あいりおー を作って作レポくださいました～♪いつも作ってくれてありがとう♪そしてYuki's Roomのyukiちゃんは ふわふわロールパン by あいりおーを殿堂入り級にいつも作ってくれてます。いつも本当にありがとう♪ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしくお願いします＊＾＾＊ 行ってみて♪お得がいっぱい♪↓ まだまだ紫外線が気になる。スカラのコットンハットがこの値段！！しかもまだ全色揃ってる～♪↓ レビューで 送料無料 ★ 【メール便のみ】スカラ 女優シルエット 帽子 ★[ 55%OFF SALE 送料無...
September 16, 2011
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Mちゃんとアイシングの会＆お手軽ランチ♪
こんにちは♪今日は1度目まして＾＾；昨日は2度目にこちらをクリック→してくれてありがとうございました！めっちゃ励みになりました～～～～～～T▽T嬉しい♪今日もポチっと応援していただけるとめっちゃ嬉しいです♪（人´∀`*）お・ね・が・い☆ミそんな私は昨日Mちゃんと『アイシングの会＆簡単ランチ会』しました。朝のウォーキングの時に私が急にお誘いしたもんだから大急ぎでお掃除＆クッキー焼き＆パン焼き＆ランチ作りと。やればできるじゃ～～～～ん（笑） 朝思い立ってなんでろくな食材もなかったけど＾＾；MちゃんとJくん3歳と私の3人ランチ。パンについてはまた今度。って見えてるし！ ・チキソテー甘辛生姜ソース・4種のお野菜ポタージュ（人参、パプリカ、カボチャ、玉ねぎ）・ジャガとレンコンのバジルソース絡め・トマトのはちみつマリネ、クリチソースがけ・コールスロー・パン色々・プリン（研究中の最終合格のやつ＾＾） 今年もどうにかベランダ菜園のバジルをソースにすることができました♪ベランダ出るたび、バジルがもうすぐ枯れちゃうよ～、でも面倒なんてこと数日。いよいよ摘み取らないとバジルがヤバイ！！ってことでやっとソースに。やっぱ手作りバジルソース旨し！11時集合で最初アイシングやりつつ、ランチを挟み、またアイシング。粉砂糖どんだけーーーーーーーーーーーーっ！（笑） Mちゃんとハロウィンアイシングがメインだったのでこっちの方から。かぼちゃはラインつきとラインなしと。毒キノコやクモの巣うさぎなど。あーだ、こーだ言いながらのアイシングの会はあっというま！！楽しかった～♪何個も何個もアイシング用にコルネも作ったなぁ～＾＾またやろうね！ Yura's Made のyuraさんが 濃～いふわチョコシフォン♪ by あいりおーこちらのシフォンをゆらさんお働くお見せで作ってくださいました～！！とーーーーーーーーーーても嬉しいです♪ありがとう♪めちゃめちゃキレイにふんわり焼けてますよ～～～～！ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしくお願いします＊＾＾＊ 今週はチョコと粉類がお買い得～☆cottaさんで売れ筋3品が全部300円＠＠マジで！？３つの中でおひとり様１つだけどすごい安い！！↓・イーグル2.5ｋｇが300円！！・チョコチップ500ｇが300円！！・クルミ500ｇが300円！！↓ こちらで簡単アイシング～！↓ 【Wilton[ウィルトン]】 メレンゲパウダー 112g
September 16, 2011
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こんにちは！二度目まして＾＾；
こんにちは♪二度目まして＾＾；なんで2度も出てきたかっていうと→絶不超なんで(´∩｀。)グスン ポチっと応援していただけるとめっちゃ嬉しいです♪（人´∀`*）お・ね・が・い☆ミ 朝の日記の続きで 濃～いふわチョコシフォン♪ by あいりおーを焼いた話。 こちら焼き立てを少し冷ましてからどんな感じで型から出てるか撮ってみました。ココアが入るこの生地にしては頑張ってくれたと思います。 型はずしは相変わらずなんですけど(*'-'*)ｴﾍﾍ ちょうどカットした面にチョコが全く入ってなかったのでもういっちょ！ まだチョコがちょっと柔らかくてとろけています。ココアが入るとややキメ粗めだけど、しゃーない。。型より出て焼ければもう十分かな～なんて甘い私です＾＾これは子どもウケが良いのでわりと消費に困らないケーキです。それでもMちゃんの消費のお手伝いなしにはなかなか＾＾；そんなMちゃんと今日はハロウィンアイシングクッキーの会＆ランチ会しました♪とっても楽しかった～♪その話はまた聞いてください＾＾ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。1日2度も出てきたのでクリック応援お願いしますﾟ+｡(o･ω-人)･.｡* ♪だって、だって、不超なんデス。。 cottaさんではただいま豪華プレゼントキャンペーン中～☆会員登録されてたらごパンやヘルシオが当たっちゃうかも～！見に行ってみてね！↓
September 15, 2011
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ふわ～～～ふわ～～なコーヒーシフォン♪
昨日オーブンが帰ってきました～～～～！「おかえり～～～～～～！！」会いたかった♪オーブンもさることながら、電子レンジがないって超不便！！昼ごはんにパンのストックもなく、冷凍ご飯しかなくて、でも温められない。。。パン大好きな私がわざわざ昼ごはんにご飯炊きました。ついでに炊く時一緒に冷めたおかずも一緒に炊いて温め。 本当帰ってきて良かった～♪オーブン入院前に最近シフォンも作ってました。材料がシンプルで手軽にできるシフォンって最高～☆今回作ったのはこちらを１７ｃｍ型で。 ◆コーヒーマーブルカップシフォン♪ by あいりおー この時もなかなかよく膨らんで、焼きちぢみもなかったと思います。このなんちゃってマーブルでもちゃんとコーヒー味してお手軽ですよ～。 こんな感じ。しゅわふわです。 計量が面倒だけど、計量さえ終わればあっという間です。レシピは紙コップだけど、17ｃｍシフォンの場合は170度で28～30分です。この数日後に 濃～いふわチョコシフォン♪ by あいりおー も焼きました（笑）ハマり症なんで＾＾；でで、オーブンなかった日はなんと『プリン研究』で3回も理想のプリン目指して蒸してました（爆）1日で卵9個、牛乳1.3キロ、生クリーム200ｇがなくなりました＾＾；どんだけーーーーーーーっ！上手に納得できる固さに蒸し上がったらコレクルにレシピUPしたいと思っています。 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。元気になれるのでクリック応援お願いします♪ cottaさんではただいま豪華プレゼントキャンペーン中～☆会員登録されてたらごパンやヘルシオが当たっちゃうかも～！見に行ってみてね！↓ シフォンに必須な道具達 大特価つなぎ目がない+独自改良★月間特価品★つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型 17cm プロの泡立ち、生地作りを実現したハンドミキサー♪■Cuisinart（クイジナート） スマートパワ...designed byさごり
September 14, 2011
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久々クロワッサン＆ミルクブレッド♪
オーブンのなかった昨日、「今日は掃除しまくるぞぉ～！」なんて意気込んで普通に掃除機かけて、床磨いて、窓を拭いて、鏡を磨いて、ベランダキレイにして終わった＾＾；そして珍しく朝から夕飯の準備なんかして！でも温められる道具がないからある程度までしかできない。。やる気さえあれば、もっとキッチンとかいろいろ掃除できたんだろうけど。。やっぱカメラも触らない、粉にも触れないそんな1日は落ち着かず＾＾；結局午後からプリンなんぞ作ってみた（笑）やっぱ食事以外で何かしないと落ち着かないみたいです。。ﾋﾞｮｰｷじゃ！ 写真と関係ない話ばかりペラペラ書いたけど、9月4日に焼いたらしい ミルクブレッド by あいりおー このウリウリラインがなんとも言えずかわえぇ～♪良かったら作ってみてくださいね～♪これは言うまでもなく、卵サンドにしました。昨日いつもはエッグボイラーでレンジチンのゆで卵を作るんだけど、オーブンないから、鍋でゆでたらゆで過ぎた。。。私の1日はレンジがないと生きていけないくらい依存しています。 かれこれ1週間ほど前に何年かぶりにクロワッサンを焼いてみました。1年に1回くらいしか焼かないから上達云々のレベルではありません（笑）バターの量やコストを考えると、なかなかね～。。けどけど、この時はお腹減ってて美味しかったけど内層とか見たら『リベンジ決定』数日後にまたクロワッサン仕込んで焼きました。クロワッサン、旨いけど、カロリーが怖いところです。。いつも食いつきの悪い子ども達が食いつく食いつく！！ こちら端っこ2個分かき集めてネジネジしてクルクル巻いて出来た端切れワッサン。かえってこっちのが美味しく感じたりする＾＾；この冬は折り込みをちと練習していきたいなぁ～♪ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。元気になれるのでクリック応援お願いします♪ 今週はチョコと粉類がお買い得～☆cottaさんで売れ筋3品が全部300円＠＠マジで！？３つの中でおひとり様１つだけどすごい安い！！・イーグル2.5ｋｇが300円！！・チョコチップ500ｇが300円！！・クルミ500ｇが300円！！↓ 昨日馬嶋屋さんのセールで限定1台買えなかった。。けどここも安い！↓ コンパクトで攪拌力に優れた安定と耐久性を持つ【海の日セール】KitchenAid"キッチンエイドミキ...
September 13, 2011
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秋色『抹茶モンブランロール』
昨日とうとう私の相棒（石窯くん）が入院に旅立っていきました。君のいない毎日は何をして過ごしたらよいのだろう？まるで家族がいなくなるかのようにさみしい。。←おおげさな！（笑）見送る前はあちこち掃除して、ふきあげて出ていきました。君は2年弱毎日毎日私のために働いてくれてありがとう♪私がこんな酷使してるからすぐ壊れちゃうけど、本当に頼もしい相棒なんです。元気になって帰ってきてね！って気持ちを本気でオーブンに抱いてる私です（笑）まるでペットとか、そんなくらいかな？命こそないけれど、旦那より右腕だったりして（爆）そんな私と相棒くんの合作 先日の体育委員のお疲れ様会でお出ししたケーキ。『抹茶マロンロール』レシピはこの生地 ふわふわ抹茶ロールケーキ♪ by あいりおー 自家製の栗の渋皮煮をたっぷり巻きこんでいます。 なかなかふわ～～～ふわ～～～に焼きあがりました。cottaさん のこのピックを飾るとお店メイドじゃ～～～♪このオリジナルピックめっちゃお気に入りなんです＾＾お勧め♪この抹茶ロールとこないだのリンゴのタルトをお出ししました♪Yuki's Roomのyukiちゃんが ◆ふわふわかぼちゃパン♪ by あいりおーで、かぼちゃお花あんぱんを作ってくれました～♪たっぷりゴマがついてて、可愛かったよ～♪いつも作ってくれてありがとう♪ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。元気になれるのでクリック応援お願いします♪ cottaさんで売れ筋3品が全部300円＠＠マジで！？３つの中でおひとり様１つだけどすごい安い！！・イーグル2.5ｋｇが300円！！・チョコチップ500ｇが300円！！・クルミ500ｇが300円！！↓ 今日のお勧め♪こちらの天板でロールケーキ焼いています。私のオーブンの新型これで泡立ててます。めっちゃイイ！ designed byさごり
September 12, 2011
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ハロウィンクッキーとかわいいうさぎちゃん♪
我が家では全くなじみのないハロウィンをかじってみました。クリスマスやバレンタインは楽しむけど、ハロウィンってまだまだそんな家庭で浸透してないですよね？楽しい年中行事を増やすべく！我が家もちょっとハロウィンを＾＾ラインがきちゃないとか気にしないでください。（笑） せっかく馬嶋屋さんでハロウィン用にかぼちゃクッキー型買っちゃったんだから今年はやってみました。でもでもやればやるだけ、下手で落ち込む。。ラインが本当下手で泣けてくる。。息を殺して、止めずに一気に描くことができず、線がブチぎれる。。。私はブチ切れてないんだけど（笑）、線が切れる～。。 相反して、可愛い系♪こっちのが私好みなんです♪砂糖まみれの全体アイシングは人さまが口にするには？？って思いシンプルに。プレッツェル型や顔なしカボチャ。ただ、この日キッチンの気温31度＠＠クッキー抜いてるどころじゃありません！ こちらはcottaさんの この袋にこのレースペーパー中にはこれを入れると本格的～☆何せ10単位ってすごく便利！最後はこれで止めて♪このシーラーは買って良かったベスト３に入る！こんな簡単なラッピングだと気を使われず、普段使いに持ってこい♪↓ 大好きなお友達のsakuちゃんが ふわふわロールパン by あいりおーを作ってくれました～～～～～！！sakuちゃん、断面からふわふわ伝わってくるよ～～～♪作ってくれてありがと～～～～～♪♪ cottaさんで売れ筋3品が全部300円＠＠マジで！？３つの中でおひとり様１つだけどすごい安い！！・イーグル2.5ｋｇが300円！！・チョコチップ500ｇが300円！！・クルミ500ｇが300円！！↓ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。元気になれるのでクリック応援お願いします♪ 昨日のコレクルヒットは↓ ミルクブレッド by あいりおー ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー 馬嶋屋さんセール開催中特典１ 購入者全員に、次回購入時10％OFFクーポンチケットをプレゼント！(有効期限３ヶ月) 特典２ 商品代金3,900円以上のお買い上げで送料無料(沖縄も対象) 特典３ 商品代金5,000円以上のお買い上げで majimayaオリジナル商品をプレゼント！designed byさごり
September 11, 2011
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私の定番のバゲットとバターロール☆
またまた古い画像をひっぱり出してきました＾＾；えぇ～っと、8月の後半の（笑）こんな高温なパンを作るから2年でオーブンが。。壊れそうになるんよね～。。でもまだ生きています！ｹﾄﾞｹﾄﾞ月曜日にはオーブンさんは入院します・・。悲しい～～！！オーブンがないってことはパンを焼かない。。ってことは写真を撮らない。。ってことはブログも更新ない！？ってことは時間が余る。。ってことはもう働きに行くにはオーブンを家からなくす？？そんなの嫌だぁ～～～～～！・゜゜・(/□＼*)・゜゜・わ～ん私に死んでしまえ！と言ってるくらいの出来事やんけぇ～！オーブンないなんて生きていけないかも！ってくらい私に穴が開くわけですよ。。オーブンなくても撮りだめ画像で更新はあるんだけどププッ (￣m￣*） こちらバースデーバゲット♪ただ私の誕生日に焼いただけv(＠∀＠)v（笑）朝日がまぶしいわっ！ いつものふんわり写真と違って、ちょっぴりワイルド？そんなことないか＾＾；ちょっぴり男前的な！この日はほとんどイモムシみたいだった。。でもでもこのロールパン本当大好きなんです♪よろしかったら～～～～～♪↓ ふわふわロールパン by あいりおー 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。 今日は大撃沈中～・・・。・゜・(/Д`)・゜・。うわぁぁぁぁん cottaさんでは4週連続なにかが大特価！！しかも5000円以上送料無料＆10000円以上は５％off↓ 昨日のコレクルヒットは↓ ミルクブレッド by あいりおー ふわふわロールパン by あいりおー ◆ふわふわかぼちゃパン♪ by あいりおー馬嶋屋さんセール開催中特典１ 購入者全員に、次回購入時10％OFFクーポンチケットをプレゼント！(有効期限３ヶ月) 特典２ 商品代金3,900円以上のお買い上げで送料無料(沖縄も対象) 特典３ 商品代金5,000円以上のお買い上げで majimayaオリジナル商品をプレゼント！designed byさごり
September 10, 2011
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ふんわりお尻パン♪
昨日Mちゃんと可愛いガーデニングのお店で鉢を買ってきました♪朝晩は涼しくなって、そろそろガーデニング季節到来ですね～＾＾しょぼくれな夏の枯れかけた植物も可愛い鉢に入れ替えるだけでステキに見える♪秋はガーデニングもパン作りも心地よくてワクワクします。そんなわくわく気分で焼いたのは白パン。壊れかける前に焼いたけど（笑） ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー 今回はお箸ではなくて、かなり太めの棒で真ん中の筋つけたらまぁ、あぁくっきり筋が残った～♪ ふわふぁパンが焼けたなら、ジャムを乗せて朝食に。この日は贅沢にもトリプルベリー♪ブルーベリーと冷凍イチゴと冷凍フランボワーズで手作りジャム♪このフランボワーズ色々使えてお勧め♪ 粉は値上げしないcottaさんのこれお安いけど、十分美味しいと思います。 リンダ・プリマヴェーラさんが ミルクブレッド by あいりおー を作ってコレクルにつくレポくださいました♪BLTサンドで食べてくださったそです♪美味しそうですね～♪作ってくれてありがとうございます＾＾ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。元気になれるので応援お願いします♪ cottaさんでは4週連続なにかが大特価！！しかも5000円以上送料無料＆10000円以上は５％off↓ 馬嶋屋さんセール開催中特典１ 購入者全員に、次回購入時10％OFFクーポンチケットを プレゼント！(有効期限３ヶ月) 特典２ 商品代金3,900円以上のお買い上げで送料無料(沖縄も対象) 特典３ 商品代金5,000円以上のお買い上げで majimayaオリジナル商品をプレゼント！なんと1290円！なんと1380円！！パン焼きには必須のナイフだよ♪ designed byさごり
September 9, 2011
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おうちcafeで秋色タルト♪
昨日のおうちカフェの続き。デザート～♪デザートは2つ作って『秋』をイメージして♪1つは『リンゴのタルト』真っ赤に見えるはリンゴ。でもまだ紅玉は売ってないので、cottaさんのこちらと一緒に煮ました。酸味の少ないリンゴと酸味のあるこちらといい組み合わせ♪まるで紅玉使ったみた～い♪ 端っこのグリーンのつぶつぶはcottaさんのこれ。これがあると出来上がりがとっても可愛くなるので常備しています。 カットすると間にもリンゴが入っていて、上にもリンゴ。タルトが作れるようになったなんて、秋ですね～♪ このほかにも最近はカボチャタルトなんか作ってました。秋って手作りがますます楽しい～♪ｹﾄﾞｹﾄﾞ。。。うちの相棒大丈夫だろうか・・・。ｵｰﾌﾞﾝ。。 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。元気になれるので応援お願いします♪ cottaさんでは4週連続なにかが大特価！！しかも5000円以上送料無料＆10000円以上は５％off↓ 今日PM5時～いよいよ馬嶋屋さんのセール開始だ！↓馬嶋屋さんセール開催中特典１ 購入者全員に、次回購入時10％OFFクーポンチケットを プレゼント！(有効期限３ヶ月) 特典２ 商品代金3,900円以上のお買い上げで送料無料(沖縄も対象) 特典３ 商品代金5,000円以上のお買い上げで majimayaオリジナル商品をプレゼント！なんと1290円！なんと1380円！！パン焼きには必須のナイフだよ♪ designed byさごり designed byさごり
September 8, 2011
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久々おうちcafe♪
本日2度目ましてププッ (￣m￣*） ブログ村が不調なもんで出てきました（笑）ポチっとな！→今日は今朝も書いたけど、小学校の委員さんとお仕事がんばったね！会。夏のプールは暑くて大変だったけど、こうやって知り合えてお友達の輪が広がったので、委員をやって良かったなぁって思います♪幼稚園ならまだしも、母親が小学校でお友達ってなかなかできないじゃない？これも集まる機会が多かったのも１つだよね～。素敵な仲間と知り合えてよかったです♪そんなお友達に私程度のレベルでおもてなしです(￣▽￣)ノトップの画像はまだテーブルに何もごはんがない状態。 やっぱテーブルにはお花があると気持ちがいいです～♪本当はピンクがほしかったけど、黄色しかなかった＾＾；けど、たまに黄色もいいね～♪なんて。壊れそうなオーブンでハラハラしながら焼いたパンだけどどーにか焼けてほっとしました。どうもレンジ機能がダメージ大です。。。たぶん基盤がダメだと思いますと。。東芝さん。。貸出オーブンがないのでしばらく壊れそうなオーブンで。。オーブンの前でいつ停まるかガン見状態。 ラインナップは相変わらずレパートリーがないので変わり映えしないんだけど。＾＾ ・ミニハンバーグのトマトチーズ焼き・白身魚のカルパッチョ（見えにくいｹﾄﾞ）・カボチャサラダ・生春巻きピリ辛味噌ソース・サツマイモと人参のポタージュ ふわふわロールパン by あいりおー ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおーバゲット ふわふわ抹茶ロールケーキ♪ by あいりおー の栗バージョン・リンゴのタルトを作りました。パンやお菓子は後々＾＾；なにせオーブン壊れそうなんで。ネタ確保で（笑） こちらの可愛いルームシューズと多肉ちゃん、手土産にって持ってきてくれました。しかもルームシューズ手作りですよ！！もったいなくて履けません！今日は来てくれてありがとう♪♪また来てね！ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。オーブン壊れそうな可愛そうな私にポチっとお願いします（人´∀`*） cottaさんでは4週連続なにかが大特価！！しかも5000円以上送料無料＆10000円以上は５％offしかもクール料金が7000円以上無料～☆バターや冷凍フルーツ買わなきゃ！楽天のお買いものマラソンしましたか～？浅井商店さんは便利道具が特別セール＆5000円以上送料無料～☆↓ パン生地の発酵に便利！ 電子レンジ対応の日本製品♪ 【40時間セール】ポリカーボネートクッ...
September 8, 2011
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おっ、おっ、オーブンがぁーーーっ！そしてハロウィンパン♪
今私の生命線が絶たれようとしています。。←大げさな（笑）オッ、オッ、オーブンがぁ～。。。。。壊れるかも・・・。6月くらいからエラー表示が出てはいたけど、H65ってやつね。東芝でいうところの赤外線のなんからしいけど、温めボタンはもうすでに使えてなくていつもレンジ600W何分って設定して使ってました。最近それもダメで、設定した時間前に勝手に電源が切れる。。。まだレンジ機能が主な故障なんだけど、温められないって。。現代社会でレンジでチンが出来ないなんて＠＠でもでも私にはまだオーブン機能のが大事なんだけど、赤外線がやられてる以上、その温度も合ってるのか？？そんなオーブンもどうにか、こうにか動いてるけど今日は体育委員で夏頑張ったお友達が来るのに。。。パン焼けるんだろうか？？もうオーブンが途中で止まらないかヒヤヒヤです。そんな中『ハロウィン』らしいパンを焼きました♪ ◆ふわふわかぼちゃパン♪ by あいりおー今が旬なカボチャを使って♪でもでも今時期のほくほくカボチャだとレシピの水分じゃ足りないかも。めっちゃほくほくの当たりカボチャで作られる方は水多めがいいかも。様子をみながら作ってみてくださいね～。生地もかぼちゃ、クリームも美味しいカボチャクリーム♪Wカボチャで幸せ～♪今回使わせていただたのはcottaさんのEUカップ 茶このナチュラルなカップで焼くととっても可愛いんです♪200ｇの粉8分割が1個入ります。ピックはこれ、このピックをさすだけでハロウィン気分満載♪トリプルカボチャだぁ～♪まだまだ作ったもの画像はあるんだけど、もしかしたらオーブンが壊れちゃうかもだから修理でオーブンがない間の撮り貯め画像として貯金しておこう＾＾私の楽しみがなくなっちゃうよ～～～～～T▽T 一昨日はこちらがランクイン！ ミルクブレッド by あいりおー ふわふわロールパン by あいりおー 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。オーブン壊れそうな可愛そうな私にポチっとお願いします（人´∀`*） cottaさんでは4週連続なにかが大特価！！しかも5000円以上送料無料＆10000円以上は５％off 馬嶋屋さんのセールがもうすぐ始まる！！9月9日から♪
September 7, 2011
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パンプキンシフォン♪秋満載♪
最近朝のウォーキングが肌寒いなぁ～って思えるようになりました。セミが鳴いてなくて、鈴虫みたいのが鳴いてて！日中は暑いけど、もう秋が来てるんだなぁ～って感じます。秋は朝だけでなく、店頭にも秋が来ていますね～。スイカが減って梨やぶどうやいちじく、とうとう栗が出てきたよ！そして待っていた北海道産の栗カボチャ！北海道産の栗カボチャはほこほこで美味しいよね～♪そんなほこほこカボチャを使ってシフォンケーキを焼きました。 色が黄色！当たり前＾＾；なかなかキレイに型出し出来た方なんです（笑）型出し苦手。。。 かぼちゃが嬉しいくらいにほこほこで口の水分全部奪っていくようなカボチャだったので水分量を迷いました。色はキレイなんだけど、もう少しカボチャ！って主張させてもよかったな～って。食べるとプレーン味。。ﾁｰﾝ・・でもカボチャを増やすと水分も変わってくるから、まだまだ試作が必要です。 このラッピング袋めっちゃ可愛い～♪レースペーパーで両サイドに止めてみたり♪本当はクッキーとかいれてラッピングしたかったんだけど、早く使ってみたくてシフォン入れちゃった（笑）秋って色々作るのが楽しいね～♪ 肥ゆる秋・・・・。ﾁｰﾝ Yuki's Roomのyukiちゃんがまたまた作ってくれました～♪ ふわふわロールパン by あいりおーyukiちゃんいつもいつも作ってくれてありがと～～～～♪嬉し泣き！一昨日はこちらがランクイン！ ミルクブレッド by あいりおー ふわふわロールパン by あいりおー 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。読み終わったついでにポチっとお願いします（人´∀`*） cottaさんでは4週連続なにかが大特価！！しかも5000円以上送料無料＆10000円以上は５％off 馬嶋屋さんのセールがもうすぐ始まる！！9月9日から♪ 今日使ってるトレーはこれの色違い♪
September 6, 2011
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真夏のケーキはムズイ。。
えぇ～っと誰の誕生日でもお祝いでもありません＾＾； ただジェノワーズの練習をしたくなって焼いただけ。焼いただけで冷凍でもしようかな～とかも思ったけど、冷凍庫にスペースがなくて、結局ケーキにしました。でもこの日は暑くて、クーラー無しに氷水につけたボウルくらいじゃソッコーボソリました。。。。 ジェノワーズも65点くらいだし、ナッペに至っては25点くらいで(・ε・`*) ... もう余計な練習はせん方がいいね！やっぱ記念日ケーキは記念日に作ることにしよ～！だからじぇんじぇん上手にならないわけで。。デコに使ったのはcottaさんの<冷凍>デルスール 完熟ラズベリーホール（メッカー種）500gこれ解凍してナパージュして使えばフレッシュが手にはいらなくても十分♪ブルーベリーは生が手に入ったので地元産。赤いスライスはなんとリンゴ！リンゴをこれと一緒に煮たらこんなキレイな真っ赤になりました♪イチゴのない季節に救世主到来！（笑） ちなみにこないだのお誕生日ケーキのカット面（今さら＾＾；）生クリームケチりすぎた(*´I`*) 、。・:*:・゜`♥*。・:*:・゜`、。・:*:・゜`♥*。・:*:・゜` 「こへびにっきせかんど」のbaby_yuukaさんが ミルクブレッド by あいりおーを作ってくれました～♪作ってくれてありがとうござます♪とっても嬉しいです♪ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしかったらポチっとお願いします（人´∀`*） cottaさんではハロウィングッツが充実中～♪しかも5000円以上送料無料＆10000円以上は５％off 今日はこれを作ろうかな＾＾秋だしね～♪ ◆ふわふわかぼちゃパン♪ by あいりおー 今日使ってるお皿はこのシリーズ。同じに見えるけど、左は22.5ｃｍ。真ん中は16cmだよ♪
September 5, 2011
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ホシノdeお化け山～☆
これまた夏休みに焼いたホシノ山の話。古っ！この山めっちゃ標高があるんです（笑）食パンカットガイドギリギリ！！いつもホシノ丹沢×スーパーキング300ｇで1斤焼くのですがたいてい食パンカットガイドに余裕が。＾＾；けどこの日2次発酵を常温でしたまま出かけてすぐ帰ろうと出かけたらすっかりパンのこと忘れて2時間弱？過ぎて帰って急いで余熱＆焼成。帰った時点ですでに型上３ｃｍはあったような？もう過発酵かもぉ～って焼いたら、めっちゃ軽い食パンが焼けた！ 別に大穴もないし、腰折れってこともないし、ただちょっと食パンマンみたいに横が飛び出てるけどいつもより断然軽くて美味しかった♪もしや今までもうちょい発酵が足りなかったのか？室温はたぶん28～29度くらいはあったような？ ホシノでイーストみたいな軽いパンが焼けて嬉しい♪このパンをバタートーストしたら美味しくて急に食パンが大好きになりました。もちろんバターはカルピスバター有塩がお気に入り♪ Yuki's Roomのyukiちゃんがまたまた作ってくれました～♪ ◆ふわふわかぼちゃパン♪ by あいりおー かわいい３つ子のコーヒーちょこぱん♪ by あいりおー yukiちゃんいつもいつも作ってくれてありがと～～～～♪嬉し泣き！ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしかったらポチっとお願いします（人´∀`*） cottaさんではハロウィングッツが充実中～♪しかも5000円以上送料無料＆10000円以上は５％off これで切ってみました。↓ 【ポイント最大15倍】食パンをお好みの厚さに切れるカットガイド食パンカットガイド SCG1食パン...
September 4, 2011
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なんちゃってイングリッシュマフィン♪
なんちゃってイングリッシュマフィンを焼きました。なんで「なんちゃって」っかって言うと、コーンミール使ってないから＾＾；でもどうしてもこれを使ってみたくて焼いたんです。cottaさん でこれを見つけた時マジで？安いし、高さも直径もあってイイ！！側面も焼き色が薄いのはイングリッシュマフィンってもともと白いから許容範囲＾＾大金持ちならステンレスでちゃんと個数欲しいけど（笑） 本当はフォークでザくっとカットして、バターをつけて～みたいに食べたかったけど最近ハンバーグ率が高くて＾＾；照り焼きバーガー風に♪もちろん大好きなキンピラとタマサラは外せない。これは子ども達の夏休みランチになりました。 英字ペーパーで包めばちょいとオサレ？でもちゃんとしたバーガー袋で包んで食べたらもっとテンションあがるよね～♪ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしかったらポチっとお願いします（人´∀`*） cottaさんではハロウィングッツが充実中～♪9月2，3，4、日だけ5000円以上送料無料＆10000円以上５％オフ！ポイントも3倍ですよ～！↓ 3150円以上で送料無料！(沖縄県をのぞく)持ちやすく、手を汚さずに食べられます♪【HEIKO/シモ...価格：493円（税込、送料別）
September 3, 2011
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大好きホシノベーグル♪
昨日はお友達と『そうりの食卓』って大好きなお店にみんなでランチしてきました。やっぱりそうり最高！！値段、味言うことなしです！！張り切ってカメラ持って行って撮ったらば、『カードが入っていません』ﾁｰﾝ・・。私アホやアホや！！昨日は珍しく肉＆魚両方食べられるコースだったのに～！カメラなんて撮らない方が温かいまま、冷たいままって食べられるからイイんだけど。お友達と行く食事ってとってもストレス発散でエネルギーをもらえますね～♪美味しいものを食べたら、自分もがんばってこんな料理作ってみようかな～とか。やっと来ました母達の夏休み！（笑）トップのベーグルはお子ちゃまの夏休みに作った 【天然酵母】ほんのり甘いホシノベーグル by あいりおー ホシノで作るベーグルはなんとも言えない味わいで、そのまま食べてもとっても美味しいです♪ そんな大好きホシノを一昨日新しく起こそうと冷蔵庫から取り出したらもう40ｇくらいしかなかった。。。。先日材料を頼んだばかり。。。起こしたホシノがなくなったらしばらくホシノが焼けない・・。けど、昔自分の自家製酵母パンあんまり好きじゃなかったし。。自家製酵母もする気も出ないし。。 色々なベーグルが世の中あるけど、私はプレーンとチーズが好き♪***話は変わってうちの長女やらかしてくれました。。夏休みの計算ドリルをノートにして、使い切って、間違って資源回収で捨てた。。。。なんと2ページ～16ページも＠＠それを昨日から超特急で9ページづつやってます。。。しかも3回目なのに、あれ？これどーやるんだっけ？って。つきっきりで教えながら今日も残り全部やってやるぅ～！こんな出来るなら夏休みもギャーギャー言われないで出来たんじゃ？（笑） 下の四角のバナーをポチっとクリックお願いします（人´∀`*）ただいま伸び悩み中～・・。 cottaさんではハロウィングッツが充実中～♪9月2，3，4、日だけ5000円以上送料無料＆10000円以上５％オフ！ポイントも3倍ですよ～！↓ とうとう高級アーモンドプードルが我が家へ！（笑）これ5個買ったら５％オフやん！そんな買わんね＾＾； 昨日はこちらのレシピがヒット！↓ ミルクブレッド by あいりおー ふわふわロールパン by あいりおー 濃～いふわチョコシフォン♪ by あいりおー 銅板を使って美味しいパンを焼こう！↓
September 2, 2011
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キュートな乙女マカロン♪
昨日から学校と思いきや、すぐ帰ってくるのでたいした夏休みと変わらず＾＾；でも久々に行った学校は楽しかったらしく、あーーー良かった♪夏休み終わり直前、学校嫌だなぁ～。。夏休みが続けばいいのにぃ～って。40日以上あった夏休みがこれ以上続いたら母は過労死するよ！過労死しかけの夏休みに作った乙女マカロン。（笑）本当！イイ年したおばちゃんが必死で黙々と作業してるのもウケルでしょ。 まだまだラインが太いし、キレイな円も描けないけど、楽しかった～。先日作ったお花絞りも可愛く飾りつけて♪アイシングしてる時は時間があっという間に過ぎていきます。ここは必見ですよ→ cotta 動画でお菓子レッスン何も知らない私もこれ見て『へぇ～！』なんて一人ブツブツ言いながらPCの前でアイシング。そこで使ってる口金ポチったくらい。 もう少し練習したいけど、砂糖ばっか摂取できないしね～＞＜そんなこんなで一生痩せることはないでしょ～。。。けど、朝のウォーキング小学校が始まっても時間を少し短くして5時30に出発して継続中ぅ～☆ yura's madeのyuraさんが 濃～いふわチョコシフォン♪ by あいりおー を作って作レポくださいました～♪シフォン上手なyuraさんに作ってもらえてとっても嬉しいです♪ 作ってくれてありがとう～～～♪ 下の四角のバナーをポチっとクリックお願いします（人´∀`*）ただいま伸び悩み中～・・。 cottaさんではハロウィングッツが充実中～♪ついでに小麦とバターの特価もお見逃しなく♪↓ 昨日はこちらのレシピがヒット！↓ ◎木の葉な木の実パン♪ by あいりおー ミルクブレッド by あいりおー ふわふわロールパン by あいりおー この本もめっちゃ参考になります♪↓ 【送料無料】アイシングクッキー＆カップケーキの本価格：1,260円（税込、送料別） ただいまスポンジに行き詰まり中～。やっぱDVDつき買おうか！↓ 【送料無料】小嶋ルミのおいしいイチゴのショートケーキ＆バタースポンジ（vol．1）DVD講習つき価格：2,625円（税込、送料別）
September 1, 2011
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