2018年01月の記事
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久々カンパーニュ♪
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓最近焼いた久々カンパーニュ♪もうちょいメリっとしてほしかった感もあるカンパーニュ。まぁこれはこれでいいか。シンプルだけどしみじみ美味しいカンパーニュ。カンパはバゲットにはこちらの粉を使っています。これがパリっと焼けてしみじみ美味しい～！上から見るとなんだか緩やかな四角っぽい丸。まぁ、均等に丸みのある四角だからよしとしよう。もうあと一息かっこよくめくれてほしいけど←しつこいカットするとこんな感じ。まぁ軽い感じでいくらでも食べられるカンパーニュとなりました♪もう毎日があまりにも寒すぎて、ミニポトフ。北海道とか東北とかもっともっと寒いところはいっぱいあるんだけど南国九州に住んでいると５度以下はもう極寒に感じます（笑）そして昨日LIMIAさんの連載を更新しました。マフィン型で焼く簡単ガトーショコラです。よかったら見てみてくださいね。トリュフみたいなガナッシュを絞って、前回の更新で作ったダイソーのデコレーションのお花をトッピング。ガナッシュは今時期なら溶けだすことはないので、こうやって個包装でたくさん配る系にできますよ＾＾Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓「マフィン型でガトーショコラ」更新しました。↓
January 31, 2018
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伸びなかった山食と新しい型の試作
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓この週末は新しいお菓子型に合う生地の研究をしてました。それがね、私天才！って思っちゃうくらい可愛くて（笑）たまに自分をほめてやらないと誰もほめてくれませんから画像はちょっとチラ見せこの子たちがぬいぐるみみたいな子達なんです♪くまちゃんの足に肉球つけてみた♪いつかお披露目できる日までしばしお待ちください♪この角度からおなかがぽっこり出てるのもかわいい～～～！！この色加減も工夫を凝らしてます。本題はこちら↓全然伸びなかった山。これはテンション下がる～～。。。伸びてなくても味は美味しいんだけど、どうせならカッコいい山が焼きたかった♪使ってる粉はこれです。↓この日は具沢山すぎなトマトスープ。ピザ用チーズをスープの熱でとかしつつ、飾りにパルメザンチーズサラダには焼きプチヴエール↓焼いた野菜って甘くておいしいんだよね～。白いのはこのブルサンのペッパー。ホロホロとした見た目なんだけど口に入れるとクリーミーで美味しいんです。パンに乗せても美味しい♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
January 29, 2018
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糖質オフチョコレートチーズケーキ
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓今日は天然素材のみでつくられたカロリーゼロ・糖類ゼロの自然派甘味料と、それを使って作られた本格的クーベルチュールチョコレートをご紹介!プロたちも注目の新素材です。↓今季何個目でしょう？ってくらいたくさんのバレンタインレシピの中でまたまたバレンタインにもぴったりな「糖質オフチョコレートチーズケーキ」のご紹介です。cotta ラカントホワイトチョコレート 200g この糖質オフチョコレートを使えば糖質を気にされている方にも美味しくケーキを食べることができます。さらに砂糖も不使用でcotta ラカントスイートパウダー 200gを使えば半量で甘さは砂糖と同じ。レシピはこちら → ★ 今回こちらの絞りのデザインはインスタグラムで日々素敵なスイーツをUPされているmiokaさんの絞りを参考にさせていただきました。この絞りも実は同じチーズケーキ生地で絞っています。最初は生クリームで絞ろうかな～って思ったんですがちょうどいい固さでこれはオールチーズケーキでいこうと。カットすると中身はフランボワーズ入りでチョコレートチーズケーキがすっきり食べられます。砂糖不使用といえども、普通のチョコと同じように使えます。糖質制限されて甘いものを我慢しないといけない人でも美味しく甘いスイーツを食べたいを実現できる糖質オフチョコとラカントスイートパウダー。ダイエットも糖質もオフも我慢はしたくないですよね～。糖質オフに興味のある方はぜひ♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
January 27, 2018
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美人ミルクブレッド♪
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓おはようございます♪最近パンの消費者がいなくてパンを焼く回数が減りました。自分もチョコレートと戯れすぎて、ここで炭水化物をさらに取ってはまずいだろうと食べるの自粛。長女はうちでごはんをほぼ食べないので３人家族同然。その私がパンを我慢してるから旦那とダイエット中の二女のみ。食パンを焼こうもんなら４日くらいあるからねそんな中で焼いた久々のミルクブレッドが想像よりもきれいに焼けて子踊りな朝。バシっとクープが決まって気持ち良い限り。今は今度レシピにしたち思っているパンの試作中～。毎回いうけどここが好き♪粉は定番のこれ↓ 強力粉 小麦粉 2.5kg 【 イーグル 2.5kg cotta 】パン 食パン ホームベーカリー 初心者 おすすめ 菓子パン ベーグル ピザ 餃子 餃子の皮 製菓用 製菓材料 業務用最近買ったお気に入りの器をウキウキと使って♪トマトスープを入れたカップが味のある色味がなんともいえず買う予定じゃなかったのに一目ぼれ♪器って本当マジック！器１つで作る気力がわいてくるからね～。最近温かいスープが必須でしょっちゅう作るんだけど野菜をみじん切りにするのが面倒～。。でも器を使いたいがためにがんばってみじん切り。あぁ～美味しかった♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
January 26, 2018
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子育ての悩みとくるみロールパン
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓今日は朝思い立って髪をばっさりカットしてきました。あぁ～すっきり♪しかも思い切ってばっさりショート！なんでカットしたかっていうとね悩みとストレスをばっさりぶった切ってこようと思ってそれがタイトルの悩みなわけだけど、前からうちの反抗期さんのことはたま～に書いてるけど、最近ひどすぎるからね。。高校生の帰宅時間って何時と思います？まぁ部活終わって帰宅したら２０時はまぁいいよ、普通。塾があったら２２時もまぁいいよ。でもさ、遊びに行って２３時３０過ぎって遅くないですか？大学生ならわかるよ、この時間。心配してLINEや電話してもオール無視。これってあり？せめて電話に出て今どこどこだから大丈夫だよとか言ってくれないと何か事件に巻き込まれた？とか心配するじゃん。それが３日連続。１日なら仕方ないって思えるけど３日連続遅くて無視ってないよね～。とうとう私もつながらないLINEだから反抗期さんとのトークは削除したわ忘れ物したときとか迎えにきてほしいときだけLINE電話してくるだけだからね。もう思春期ってどう接していいのかお手上げ！！でね、私が過保護なん？って「高校生の門限」って検索かけたらうちの子みたいな悩みがわんさか出てきて、これって普通？余計悩むわ～。。そんな悩みを美容師さんに聞いてもらって、髪をばっさり切ったらちょっとすっきりした。今日は何時に帰ってくるんだか。。。悩める私がまだ悩んでなかったころに焼いたパンがトップのクルミロール。このころローストポークにはまっていて、いい感じの肩ロース塊を見つけては買って作っていたけど、ローストポークって日々のおかずにはならないなぁ～って思ったり。高い割にサラダの具ってなんかもったいない病発症しちゃった私の作るローストポークは塩して１日寝かせたやつをフライパンで焼き目つけてルクルーゼみたいな鍋にお湯沸かして、その中へ真空みたくしてお湯の中へ入れるだけ。簡単なのに美味しいから大好き。ただ買ってきて塩するのが億劫っていうね。使っているのはこちらの可愛いプレート↓【HASAMI SEASON5s SOAKTRAY L】トレー 皿 プレート 磁器 波佐見焼 ギフト■ あす楽■ ラッピング無料毎日寒くて寒くて熱いスープが欠かせません。今日は福岡も雪がちらちら降ってて一層寒い。早く暖かい春が来てほしいなぁ。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
January 24, 2018
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LIMIAさんの連載はダイソーのシュガーペーストを使ってデコパーツ作り。
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓こんにちは＾＾昨日LIMIAさんの連載が更新されました。今回はこのアイシングクッキーではなくて、アイシングにとろこどころに使われているお花ちゃリボンなどの飾りをなんとダイソーの商品で作っちゃおう！っていう会です。こういうパーツを買うと高いけど、１０８円の材料使って粘土みたいな生地を作ってお好みの型で抜くと可愛いお花ができちゃうってわけです。↓このマーガレットの型抜きは抜き型(マーガレット 4個セット)抜き型(フラワー 4個セット)これを使っています。この花のサイズがなんともいい感じのサイズで私も超おすすめ。クッキーも抜けるし、このシュガーペーストも抜けます。しかもプッシュ式だからめっちゃ簡単です。こうやってカップケーキに飾ってみたり。私は大き目のダイソーでしか見かけてないけど、たぶんバレンタイン時期に買わないと出会えないかも。作り方や色のうすめかたも載せてますのでチェックしてみてくださいね。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
January 23, 2018
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美しいレーズンパンと温度計の話
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓こんな時間にこんにちは＾＾今日は確認したいことがあって朝からずっとチョコと戯れてもうチョコは２０１８年は食べなくていいかな（笑）でもお友達からバレンタインチョコのお菓子作りをやりたいといわれてるし子供たちの友チョコも手伝わないといけないのでまだまだチョコと戯れることになるでしょうもう甘いのはチョコだけで十分と思っている私に反して反抗期娘が「レーズンパン食べたいっちゃけど」っていうから、作ってあげました。忙しいから成形は２個しかしたくなかったのでミルクブレッドの成形で。珍しく大好きな感じに焼きあがってテンション上がる～～～！！甘いのはもういらないとか言っておいて、レーズンパンうま～～！！これに有塩バターがサイコーに合います。コーンスープといつもの葉っぱたちとキャロットラペとバターレーズン。うぅ～～～うまい！甘味と塩気がなんとも言えない。うちの二女、中１なのに、クッキーに塩入れると「この塩味（えんみ）がいいね。」とかいうんだよね。君、味がわかる女だね～なんて思っちゃったわ。中１がえんみとか言わないでしょ。味にうるさいのでした。最近も昔からもずっと、私の生活にキッチン用の温度計は必須アイテムです。３６５日中、３６０日くらいは使ってると思う温度計。温度計がないと私何も作れないかも！ってくらい温度計がないと困ります。パンの仕込み水の温度とか、捏ねあげ温度とかチョコのテンパリングとか、ジェノワーズやロールケーキの卵液の温度とか。ちゃんと温度を測って作ると美味しくできるし、もしも適した温度より低かったら目標温度になるまで温度上げたり。そうすることで失敗なく、美味しく作るのに大活躍です。プリンを鍋で作る人なんて絶対おすすめです。そんな温度計がcottaさん の可愛いロゴ入りでアラームがついた温度計が発売になりました。アラームとっても便利ですよ＾＾Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
January 22, 2018
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カレーフランクと可愛いラッピンググッツ達
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓今日はなんだか暖かくて春がきたみたい♪早く春にならないかな～♪すでに1月ももう2/3が過ぎて今年もあっという間に1週間がすぎさってます。そろそろお金の計算をせねば（笑）そんな私が最近作ったカレーフランク。揚げないタイプのカレーフランクめっちゃ美味しいです。カレー生地でウィンナーをくるくるして、あらかじめ色付けしたパン粉をつけてオーブンへGOすること10分ちょい。なんでパン粉つきとそうでないのがあるかというと、パン粉は翌日はしなってしちゃうから当日食べる分だけパン粉つき。でもオーブントースターや魚焼きグリルとかで焼き戻せばサクサクです。この日は熱々のスンドゥブスープ。これにチーズ入れて食べると美味しいんだよね～♪カレーフランクおすすめ♪画像はがらりと変わって、最近私が見つけた可愛いラッピンググッツ達。ちょうどバレンタインの試作をしていたのでそれらを詰めてみたらめっちゃいい感じ！！↓モノトーンと可愛いフラワーシリーズの２タイプあって迷っちゃいます。このアルミ缶ともばっちりなんだけど、ほかの素材ともばっちり！これからの季節にぴったりなチョコスイーツを詰め合わせてリボンとシールだけで可愛い♪スイーツに合わせて選んだり、プレゼントする人に合わせて選んでも♪品切れする前に要チェックバレンタインのアイシングクッキーデザインが増えました→★Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
January 20, 2018
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レシピブログさんの連載は「くるみ黒糖ロール」
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓みなさん こんにちは＾＾もうチョコレート食べ過ぎて、チョコは大好きだけど、もう今年はいらないかもってくらい味見というヤツをしすぎたあいりおーです。たぶん私が生きてきた中で一番チョコレートを食べてしまったかも＠＠それだけ味見してるチョコレシピがばっちり出来たらまたご紹介しますね。今日はレシピブログさんの連載をさっき更新してきました。たぶん105回目。こないだ間違って104回目って言ってたかも。↓今日はクルミたっぷりの黒糖ロール。これにバターをつけて食べるのが至福なんです♪黒糖ってなんでこんなに美味しいんだろ！その中にクルミの香ばしさ。これまた味見が止まりません（笑）どおりで全く痩せないわけ。美味しいって罪だわ～。先週のレシピブログさんのチーズスティックとともに朝ごパン。私一度に何種も試作するんで同じパンやお菓子が連日ってのもよくある話。甘いもの食べるとしょっぱいの食べたいじゃない？そういうときにこのワンプレートは甘いとしょっぱいをWで楽しめます（笑）よかったレシピページごらんくださいね♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
January 19, 2018
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今年初焼きの食パンは
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓おはようごいざいます♪今年初めて焼いた運試しの食パンは「小吉」くらいかな。全然きれいに窯伸びしなかったスタート。なんとも残念な焼き上がり感ですが、初っ端からいいもの焼くと伸びしろがないからまぁこんなもんのスタートでよいでしょう（笑）食パン焼いたらまずはバタートースト。単純にバターが好きってだけなんだけどね。 弘乳舎ポンドバター 加塩 450g このバターが最近のお気に入りです。絶妙な塩加減とミルクの風味がとっても美味しい～！今日はインフル生活も残り１日となった長女がレーズンパンが食べたいっていうからさっきレーズンを蒸し器で蒸して冷ましたのでこれからレーズンパン仕込みます。照宝 上製 中華せいろ 杉製 蒸し板セット φ15cm【RCP】【店頭受取対応商品】昨日もせいろでシュウマイを蒸しただけど、冬の蒸し物サイコー（笑）レーズンをあらかじめ蒸してふっくらさせてパンに使うとパンの水分を吸い取られなくてパンも美味しいからいつもドライフルーツは蒸してからパンに使います。こんな丁寧に仕込んでも気持ちがコロコロ変わるむつかしい思春期さんは出来上がったころは今は〇〇が食べたいっちゃんね～って心変わりしてるかもしれませんHappy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
January 17, 2018
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最近のチョコのお菓子いっぱい♪
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓我が家にとうとうインフルエンザがやってきてしまった～～～～しかも土曜日の夜で、徳洲会しか当番病院の夜間診療やってないから超高いの。。せめて平日にインフルなってくれませんか？（笑）だってね、薬までもらってお会計したら６０００円ちょいだからね。。当の娘はぴんぴんしてて、滅多にない外出不可能な休みを利用して部屋を片付けてます（笑）ゴミ屋敷がめっちゃきれいになってて、天変地異が起こるんじゃ？ってくらい。きれいになるのは大歓迎なのでインフル生活を活用して元気になって学校へ行ってください。私は絶対に移るわけにはいかないので気合のみで乗り切ろうと思っています。画像はね、今回のクッキングラムのテーマは「＃キッチンからLOVE」私なんて毎日キッチンからLOVEを送ってますが、我が家ではだれも受け取りませんみなさんの「#キッチンからLOVE」を、フォト or 動画に撮って、クッキングラマー・プロジェクト公式Instagramアカウント(@cookingram.jp)をフォローの上、キャプション欄にハッシュタグ「#キッチンからLOVE」「#クッキングラム」を付けてInstagramに投稿してみてくださいね٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡.投稿してくれた方の中から抽選でお料理がもっと楽しくなるアイテムをプレゼント🎁この可愛いサイズのミニカップケーキ。イメージとしてはガトーショコラ。小さいサイズは罪悪感なく１個食べれる♪この上のクリームを生クリームじゃなくて、ガナッシュとかチョココーティングにしたらバレンタインに配れるお菓子になりそうだよね～。本当はひらひら絞りにしようと思ったらクリーム固くなってぼそったのであきらめたこちらはLIMIAさんの連載を更新したお菓子です。↓絞り袋でうねうね絞る「サブレ・ヴィエノワ」バレンタインを意識して作ったので、よかったら今年のバレンタイン候補に入れてやってください♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
January 15, 2018
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かわいいクッキーチョコ
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓ただいま絶賛バレンタインやってます♪かれこれ１２月からずっとバレンタイン（笑）今も明日もバレンタイン。今年もかわいい～～～～バレンタインアイテムを見つけちゃいました♪これ↓★しかもね、全粒粉のザクザククッキーをチョコと合わせてるので超美味しいですまずは専用のクッキー型でクッキーを抜いて焼いておいて、このシリコンの型にテンパリングしたチョコを流して、焼いたクッキーを乗せて固めるだけ～。なんて簡単なんでしょ！面倒なテンパリングもこれを使えば簡単！これはね、配るバレンタインスイーツにピッタリですちなみに右下のチョコモールドはバースデーチョコプレートの型です。なかなかかわいいバースデーチョコプレートってないから自分で作っちゃおう！ってやつです。裏側はこんな風になっています。チョコよりも一回り小さくてチョコ側からは見えないんだけど食べると全粒粉のザクザククッキーとチョコが合うあう！今日はまずこちらをご紹介♪かわいいメッセージが書かれていて友チョコ量産系にぴったりです。cottaさんオリジナルのペーパーヘッダーを使ったらもはや買ってきたでしょ？って言われること間違いなし（笑）しかもモールドは375円～500円でクッキー型なんて75円と86円ともう100均を超えてしまうリーズナブルさがうちの子でも買えるってわけです。毎年かわいいグッツを見つけちゃうから毎年バレンタインスイーツ作りが楽しめちゃいます♪こういう季節ものは出たらすぐゲットしないとなくなっちゃうから見つけたときを逃さない。これの最高にいいところはかわいいのはもちろんだけど、型離れが抜群なところ。しかも薄いから収納も場所を取らないのがいいです。このチョコの部分的に色が違う秘密はレシピをチェックしてね！Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓LIMIAさんのレシピも更新しました～。こっちもチョコ系↓
January 13, 2018
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レシピブログさんの連載は「Wチーズスティック」
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓おはようございます一昨日やっと新しいPCになってサクサク快適なPCライフになったのですが。Windows８から１０になってちょっと仕様がかわってあれがない、これがないとか。ちょっとまだPCと仲良くなれていませんが、徐々に仲良しになっていこうと思います。それにしてもキーボードは打ちやすいは、快適だわで満足です。今まで１つの記事書くのにくるくると◎が画面上でずっと回っていて作業効率の悪いこと。。【送料無料】 富士通 23.8型デスクトップPC［Office付き・Win10 Home・Core i7・HDD 1TB・メモリ 4GB］ ESPRIMO FH70/B3 ホワイト FMVF70B3W（2017年秋冬モデル）でね、これでした今までのも好きだったけど、これもおしゃれで素敵♪また５年後に壊れちゃうかと思うとちょっと高いな。。私にPC話はここで終わっておいて、今日はレシピブログさんの連載は更新してきました。たぶん１０３回目。↓今日のはおつまみ的なパンにもなってこれを左手に、右手はジョッキなんてもいいくらい。そんな私はお酒ダメなんだけどね。飲めば眠くなるし、酔うし、お金はなくなるし、体重は増えるので飲めないくらいがちょうどいいチーズとブラックペッパーなんてまさに酒の肴。もちろん酒とじゃなくて、普通に朝ごパンやランチにもピッタリです。とにかくおいしいのでよかったら作ってみてくださいね♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
January 12, 2018
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久々の塩ロール♪
あHappy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓今日は朝からずっとクロネコさんを待ってました。うちの周辺はだいたい10時30分～11時ころ来るのでとりあえず11時45分まで待ったけど音沙汰ナシなのでちょっと買い物行ったらその間に来てて幸い冷蔵、冷凍じゃなかったので宅配ボックスに入ってました。私結構宅配便のお世話になっていて、留守は申し訳ないので宅配ボックス不可な配送は絶対うちに待機。それでも不在連絡票を書くのも手間をかけるので申し訳なかったなと反省。ちなみに待っていたのはクッキー型で、それが来たらすぐできるようにクッキー生地は伸ばして待機、アイシングも作って待機してました。でも半日以上かかるのでもう夕方の家事に被るのであきらめ明日の朝いちからアイシングしようと決めました（笑）←大げさ。というわけでブログの更新と別の仕事をあとでしようと思います。アイシングって途中で手を止めるのが嫌なんです。一気にやってしまいたいので夜中にやることもしばしば。絶対体に悪いよね～って思いながらでもそのくらい熱中できる楽しいお菓子作りなんです。そんなこだわりの私が年末に作った塩ロール。まだ年末の話か～いって感じだけど。この大き目の塩が好きなんだよね～。この岩塩がなんて名前だったか忘れてググってもわからなかった。。。。グリーンと白のパッケージのなんだけどね。マルドン シーソルト 天然の塩 125gそしたら見つけた（笑）これです、これ！フレーク状なのがとってもお気に入り♪これ元旦から実家へ帰るのに冷蔵庫にな～～んもない日。なんて質素なんだ！でも老体の胃にはこれでちょうどいい。今日もサラダの葉が高くてぎょっとしたわ。アンティーク デスク LISKUL リスカル ｜ パソコンデスク 木製 アンティーク風 北欧 コンパクト アルダー 無垢 ライティングデスク パソコン机 天然木 ネイル 書斎机 学習机 引き出し オシャレ 人気 送料無料明日PCがくるんだけど、新しいPCデスクが欲しくてこれを検討中。ずっと旦那が独身時代に使ってた変なデスクに乗ってて（笑）しかも引き出しもな～～～～んもないやつで不便。でもまだびびってポチってないんだけど、マラソン中に決めたい（笑）Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
January 9, 2018
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いつかのクッペ♪クッペランチ
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓今日は今月１つも更新していないLIMIAさんの連載分お菓子を２つやってました。お正月なんかがあるとこういう作業が進んでなくてまるで冬休みの宿題ができていない子どものような感じ。もれなくわが子も明日からの学校に備えて宿題を1名は必死にやってます。もう1名はもっとやっていないのにケータイ見てます。。。何を言っても通用しないのでもう自分の責任は自分で取ってくれといった感じ。私は私の宿題をこのあと仕上げねば。そうそうパンも連載用を連日試作してます。画像はそんな追い込まれていないときののんきなクッペ。ソフトクッペといった感じなのでまぁこんなもんでしょ。フランスパン用準強力粉のこれを使って外側パリっと。cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 1kgでも中はふんわりしています。かぼちゃスープとミニグラタンとサラダ。最近Mちゃんにもらったお気に入りのカップを手持ちの器と合わせてみた♪ほかのこのシリーズも可愛いです。私グレーが大好きで、最近着てるコートはグレーが3着と紺が１着ってくらいグレー好き。なんかグレーって可愛いよね～♪ほんとはバーゲン行きたいけど、洗濯機とPCを買って家電貧乏なので我慢我慢Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
January 8, 2018
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サクサクカレーパン
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓おはようございます♪やっと平常運転に戻りました。５日に札幌から戻り家って落ち着く（笑）なんて思ったり。両親の元気な顔と妹と姪っ子、甥っ子に会えてそれだけでこの帰省は１００点。２歳になろうとする甥っ子が孫みたく可愛くてみんなのアイドル。４歳の姪っ子とずっとかくれんぼしたり、パズルしたり、自分の家にいたらしないことばかりしてたまにはこんな日があってもいいのかな～って。今年も家族が健康に平和に暮らせますように♪そして帰って待っているのは洗濯やその他もろもろ日々の雑務。面倒だけど、忙しい方が性に合ってるかも。早速６日に２０１８年の初焼きをしました。でもこの画像は2017年製。古っ！珍しく揚げ物系なパンをね。これ大人気。揚げたてのサクサクが一番のごちそう♪そうそうここに写ってる私の大好きなサラダの葉が昨日は売ってなくて買えなかった。自分で買い物行ってレタスとか葉物が超高くて無理って思っちゃった。早く普通の値段になってくれ～。去年暮れから家電貧乏です。今使ってるPCがたぶん5年くらい？最近動作は遅いし、打った文字がしばしクルクル回ってるの。というわけでそろそろ寿命かな～って。私は同じメーカーの家電が好きでずっと同じメーカーの同じシリーズを買っちゃう派で今回も同じメーカーのPCしか見てこなかった。【新品/在庫あり】FMV ESPRIMO FH77/B1 FMVF77B1W スノーホワイトたぶん、これ。（笑）使い勝手が同じってのがすぐなじむでしょ？洗濯機に続く家電貧乏決定。これでページ移動に10秒とかまたなくて済む。とにかくスクロールしてもずっとクルクルしてて、全く作業が進まないのね。そろそろ部活弁を作らねば！Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
January 7, 2018
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レシピブログさんの連載は『薄焼きあんぱん』
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓みなさん 明けましてから数日たち、やっと日常になりましたね！とか言って、私今日まで実家で飛行機で帰ってくる予定なのでこれ予約投稿を大晦日に書いてます（笑）なのでレシピブログさんの連載も予約投稿しています。↓レシピブログさん2018年初めての投稿は毎年あんぱんなんです（笑）でもちゃんと違う種類のあんぱんですよ～！今年はフランスパン用準強力粉のこれを使って外側パリっとcotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 1kg中は餡子と柔らかい生地でそのコントラストも美味しいパンになっています。きっとお正月にお餅と一緒に食べたあんこが余ってるのでは？よかったらお試しくださいね♪今年もレシピブログさんの『毎日作りたくなるおうちパン』もよろしくお願いいたします。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
January 5, 2018
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明けましておめでとうございます♪2018♪
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪実家に帰省中も更新はありませんが応援お願いしまーす↓レシピブログに参加中♪明けましておめでとうございます。2018年もどうぞよろしくお願いいたします。今年はわんわん♪なんでワンちゃんのアイシングクッキーでご挨拶♪こんなにワンちゃん飼ったら大変だろうなぁ～なんて思いながらたくさんの子を作りました。結構お気に入りはフレブルとポメラニアンのセンターの2匹。昨日も書いてたけど、2018年も健康に気を付けつつこの生活を楽しむ♪です。あぁ～、もちろん家族が健康で幸せに暮らせるが1番だけどね（笑）これ作ってる時楽しかったなぁ～♪アイシングクッキーは時間はかかるけど、出来上がっていくのを見てるのも楽しいし出来上がった時の達成感がたまりません。まだまだ素人レベルだけどね。近くで見れば見るほど粗が丸わかり（笑）2018年はアイシングクッキーを始めたいと思ってる方はこんなキットが便利です。★楽天ランキング1位入賞★ アイシングクッキー キット アイシングシュガー アイシング 材料 クッキー スターターセット アイシングスターターキット アイシングカラー wilton ウィルトン は8色！このお正月は2年ぶりに実家北海道へ福岡から飛んでいきます。旦那さんはうちのカワイコちゃんのインコのお世話係として残ってもらって（笑）無事に飛行機が飛ぶかが毎回の心配事。みなさまも楽しいお正月を♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪実家に帰省中も更新はありませんが応援お願いしまーす↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
January 1, 2018
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