麺屋 久兵衛は、仙台郊外の利府街道沿いにある人気のラーメン屋だ。もともと本竈があった場所と建物だが、今年の始めに本竈が近くに移転して、その跡地に久兵衛ができた。店主の青木氏は、仙台の炙屋十兵衛でラーメンを出していて好評だった人で、さらにメニューを完成させて独立開業した。
見た目は外観も内装も、名前以外は本竈そっくり、きめ細かいサービスも本竈に似ていた。肝心のラーメンは、、

久兵衛ラーメン1000円。サービスで、大盛り、魚粉入りにした。ラーメン700円にトッピング全部のお得なメニュー。今はやりの動物系と魚介系のＷスープで魚系が強めでこってりめのスープ、自家製のもっちりした中太麺、やわらかめの肩ロースチャーシュー３枚、とろっとした味玉、太くて歯ごたえのよいメンマ、海苔、岩のり、なると、ねぎ、どれもていねいに作ってあり、おいしかった。とがしのようなインパクトはないが、万人受けするこってりめラーメンだと思う。

久兵衛つけ麺1050円。これも無料で、大盛り、魚粉入り。つけ汁は、ラーメンのものを濃いめに魚ダシも強くして少しすっぱくした感じで、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、岩のり、なると、ねぎの全部のせは同様、麺はストレートの極太でもちもち、こってりもっちりだが食べやすくおいしかった。

夜限定の汁なし800円。これも無料で大盛り。もちもちの極太麺に、チャーシュー、メンマ、もやし、キムチ、キャベツ、ネギ、ゴマ、ひき肉、生卵、ニンニクの効いた少量のスープ、とてもおいしかった。汁なしは、最近はキリンジや とがし あたりでも出しているが、全体のまとまりとしては久兵衛が一番だと思う。

本竈の時も、駐車場待ちの車がバイパスまで列をなすほど混んでいたが、やっぱり、久兵衛になっても混んでいる。場所もいいんだろうけど、多くの人に受け入れられるようなこってりめで、サービスもていねいだからだろう。休日は通し営業なので、時間をはずすとそんなに混まないし、やっぱり便利なんだよね。少しずつ、味も変わっているようだし、ここも期待して通いたい。

http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040104/4002455/
http://blog.livedoor.jp/menya_kyubey/
麺屋久兵衛
022-352-6822
宮城県宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2
[月～金] 11:00～15:00 17:00～21:00
[土・日・祝] 11:00～21:00
火曜日休み
駐車場あり