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2014年08月02日
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カテゴリ: 食べ物



みすず.jpg
長野県上田市の飯島商店、名物のみすず飴454円。
果物風味のゼリー飴で、ぷにぷにで、あんず、梅、三宝柑、ぶどう、もも、りんごなど、おいしい。

http://www.misuzuame.com/
飯島商店


加賀麩1.jpg加賀麩2.jpg
石川県金沢市、不室屋。
加賀麩の老舗で、ふやき御汁 宝の麩。
加賀みそ206円は味噌汁に花麩など、麩久梅227円はおすましに花麩や柚子など、暫(しばらく)206円はおすましに花麩やほうれん草など、おすまし184円はおすましに花麩など、ふやかして中から具が出てきて、見た目も味もよい。
加賀麩3.jpg
ひとひら227円。
高めだから数は買えないけど、
加賀麩4.jpg加賀麩5.jpg
おすましにひとひらの麩をいれてふやかすと、花麩、桜の花、三つ葉、湯葉が出てきて、見た目も味も楽しい。
小京都、金沢を感じさせる。

http://www.fumuroya.co.jp/index.html
不室屋


三國屋1.jpg三國屋2.jpg
福井県坂井市、三國屋善五郎のギフトセット3100円+税。
代表作の式部の香りは、香りと深みある緑茶。
緑茶かすていらは、ぱさしっとりで、緑茶の風味きちんと。

http://www.mikuniyazengoro.com/
三國屋善五郎


ゆかり1.jpgゆかり2.jpg
愛知県、坂角総本舗、ゆかり。22枚2000円+税。
香ばしくパリパリのせんべいでエビの味もきちんと。老舗の味。

http://www.bankaku.co.jp/
坂角総本舗


大吉.jpg大吉2.jpg
大吉商店の近江牛ローストビーフ。400gで8000円+税。
さすが、日本三大和牛(神戸牛、松阪牛、近江牛)の一つ、くにっとやわらか、綺麗な霜降りで赤身の風味も脂のりもよく、タレも合って、とてもうまい。
でも高いので、自分用なら馴染みの店に食べにいっちゃうな。

http://1129.co.jp/
大吉の近江牛


吉野1.jpg吉野4.jpg
奈良、天極堂の吉野本葛2614円のセット。
ぷるるん、胡麻豆腐、葛もち、葛水羊羹入り。
ぷるるんは、吉野本葛入りで桃ゼリーみたいで、ぷるんつるんで風味もきちんと。白桃、葛餅、黒蜜、あずき味がある。
吉野3.jpg吉野2.jpg
胡麻豆腐は、吉野本葛に胡麻しっかりで、もちもち濃い。
葛水羊羹は、吉野本葛がつるりとなめらかな水羊羹で、こしあん入り。
どれも涼菓として、おいしい。創業140余年の味。

http://www.kudzu.co.jp/
天極堂


梅1.jpg
和歌山、五代庵の紀州五代梅550g 3000円+税。
梅2.jpg梅3.jpg
紀州南高梅(なんこううめ)を、創業170年、五代にわたる伝統の匠の技で蜂蜜漬けにしてあり、大粒で甘くほどよいすっぱみ、めちゃおいしくてごはんに合う。
コレ食べたら、他の梅干し食べられないって感じ。さすが、7年連続 梅部門日本一。

http://www.godaiume.co.jp/
五代庵


アンリ.jpg
神戸、アンリ・シャルパンティエのプティ・タ・プティ・アソートS 3000円+税。
フィナンシェ、マドレーヌは、バターリッチでふかっとうまうま。
クッキーもていねい。

http://www.suzette-shop.jp/henri
アンリ・シャルパンティエ


ゴンチャロフ1.jpgゴンチャロフ2.jpg
ゴンチャロフのコルベイユ32本2000円+税。
バターのきいたロールクッキーに、チョコやホワイトチョコで、さくさくほどよい甘さで、無難においしい。
安くて多いから贈り物でよくあるお菓子なんだな。
1923年にロシア人のゴンチャロフが神戸に店を開き、今は全国のデパートなどにある。

http://www.goncharoff.co.jp/
ゴンチャロフ


シュー1.jpgシュー4.jpg
シェフ アサヤマの芦屋シューアイス。
店だと1個120円だから17個で2040円、お中元だと店にもよるが送料込み3402~3780円。
お中元、風習なんだろうが形骸化してるし、今時日本全国どこのものでも手に入るから貰ってうれしい気がしないし、定価以上で損だし、めんどくさいし、今後は離れていくだろうな。経済のためにはいいんだろうけど。バレンタイン、ホワイトデーとかもね。
シュー2.jpgシュー3.jpg
バニラ、抹茶、ストロベリー、チョコのアイスシューで、味は無難。自分用ならコンビニスイーツで十分だもんな。

http://www.chef-asayama.jp/index.html
シェフ アサヤマ


きび1.jpgきび2.jpg
岡山、廣榮堂本店の元祖きびだんご海塩入り、10個で410円。
小さいきびだんご、それぞれに桃太郎などデザインされている。
きび3.jpg
一口サイズで、やわらかもっちり、上品な甘み、なかなかの味。

http://www.koeido.co.jp/index.html
廣榮堂本店


岡山1.jpg岡山2.jpg
岡山名物、ままかり。
瀬戸内海の小魚で、あまりのおいしさにママ(飯)を借りてまで食べたという魚。
酢漬け600円+税は、コハダの大きめみたいで、あまずっぱ適度で表面くにっとで風味もなかなか。
炭焼きままかりの酢漬800円+税は、 燻製状で風味と香りがよく、あまずっぱみも合う、小骨が多いが大丈夫。肴だな。
岡山3.jpg岡山4.jpg
おかやまロール1500円+税。
清風庵の岡山の名産品を使ったロールで、生地ふわっとめで風味やさしめ、ジャージー牛乳のクリームなめらかやさしめ、きびだんごつるっともっちり甘みかすか、清水白桃のジャムあまずっぱめ、作州黒甘納豆入り、面白く、おいしい。

ネットの志ほやで購入した。

http://www.rakuten.ne.jp/gold/shihoya/
志ほや






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最終更新日  2014年08月02日 18時52分31秒
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