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以上
2016年12月22日
カテゴリ： 麺
東根の辺りというか山形で昼といったら、河北のいろは本店の冷たい肉そばが定番なんだが、
新蕎麦の時期だし、しっかりした蕎麦が食べたい。
となると、もう一つのそばのお気に入り、
東根の伊勢そば。
地元人で待ちができる超人気店で、開店競争で負けると作るのスローだから待ちが長くなるんで、平日13時頃ならどうかと行ったら、やはり待った。
注文は先にして、15分ほどで席に案内され、お茶飲んでさらに10分ほど待つ。
ダントツ人気のもり天780円。
割り箸ぐらいの太さの不揃いのそばはかたもちもち風味あり香りも、鰹だしきいた甘みある醤油汁、かりかりかたい巨大かき揚げ、山形らしいうまい沢庵。
そばだけでももちもち、かき揚げだけでもぼりぼりいけるし、汁も合うし、量も山盛りなんで最後の方はかき揚げを浸して一緒に食べる。
はっきり言って、キングオブ田舎蕎麦。ここのを食べたら他には行けない。ただし、太すぎてもちもちもちすぎるので人を選ぶ。
そば湯は濃いめとろっとめ。
大満足、満腹で店を出る。
やっぱり、山形の昼はいろは本店と伊勢そばのヘビーローテで決まりだな。
http://tabelog.com/yamagata/A0605/A060501/6000099/
伊勢そば
山形県東根市野田119-1
0237-42-3047
11:00-19:00、不定休
駐車場あり
新蕎麦の時期だし、しっかりした蕎麦が食べたい。
となると、もう一つのそばのお気に入り、
東根の伊勢そば。
地元人で待ちができる超人気店で、開店競争で負けると作るのスローだから待ちが長くなるんで、平日13時頃ならどうかと行ったら、やはり待った。
注文は先にして、15分ほどで席に案内され、お茶飲んでさらに10分ほど待つ。
ダントツ人気のもり天780円。
割り箸ぐらいの太さの不揃いのそばはかたもちもち風味あり香りも、鰹だしきいた甘みある醤油汁、かりかりかたい巨大かき揚げ、山形らしいうまい沢庵。
そばだけでももちもち、かき揚げだけでもぼりぼりいけるし、汁も合うし、量も山盛りなんで最後の方はかき揚げを浸して一緒に食べる。
はっきり言って、キングオブ田舎蕎麦。ここのを食べたら他には行けない。ただし、太すぎてもちもちもちすぎるので人を選ぶ。
そば湯は濃いめとろっとめ。
大満足、満腹で店を出る。
やっぱり、山形の昼はいろは本店と伊勢そばのヘビーローテで決まりだな。
http://tabelog.com/yamagata/A0605/A060501/6000099/
伊勢そば
山形県東根市野田119-1
0237-42-3047
11:00-19:00、不定休
駐車場あり
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