2008年01月の記事
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鳥取砂丘
さすが、晴れ夫婦の旅行。 夜に降った雪も景色を楽しむレベル。 道路に雪はありません。 せっかくなので、鳥取砂丘に寄り道。 車は１０人乗りのレンタカーを借りました。 雪用タイヤを頼んだけど、南国香川のレンタカー店にはありませんでした。 チェーンは借りたけど出来れば使いたくない。 お楽しみだった蟹は美味しかったけど、体調不良で半分ぐらい残してしまった。 風邪気味なのと連日の飲み会が原因。 ビール一口飲んだだけやし・・・つまみ一杯あるのに(泣) 教訓 旅行の前にはアルコールは控えて、体調を整えよう！(当たり前ですけど) さあ、昼は海鮮丼かな？境港のゲゲゲの鬼太郎を見に行った来ます。
2008.01.27
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温泉旅行日記１
トンネルを抜けると雪国だった・・・ 雪などほとんど降らない南国の香川から山陰への旅行。 目的は温泉と蟹です。 兵庫県の湯村温泉に来ています。 足湯に浸かって温泉玉子を食べて。 夜はお楽しみの蟹です。 しかし、ノーマルタイヤでの雪国への旅、少し怖い。
2008.01.26
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やっと週末
長かった。やっと週末です。 今週は２回も飲み会があり、例の如く電車を乗り過ごしそうになったり・・・・ 色んなことがありました。 でも週末、嬉しい。旅行の始まりです。
2008.01.25
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海苔うどん
寒いです。今夜は雪が降るかもしれません。でも、寒いからこそ美味しくなるものも多いですね。冬野菜も寒くないと美味しくないし、海鼠なんかも寒い方が美味しくなるそう。この時期の旬の食べ物のひとつが海苔。養殖した海苔がスーパーの店頭に出始めました。自家製の佃煮を作ったり、ポン酢でさっぱりと食べるのも美味しいし、味噌汁に入れてもいい。今日の昼は、そんな生海苔たっぷりの「海苔うどん」磯の香りとコリコリ（シャクシャク？）とした食感が最高。最近、日記をサボり気味。毎日更新の新年の誓いはどうなった？と奥さんには突っ込まれていますが、しばらくは無理かな。食べた物の写真だけでもアップしようと思っているんですが、それもなかなか難しい。４月になれば毎日更新できるかな。長女と二女は、徳島であるジャニーズのＮＥＷＳのコンサートに出掛けました。姉妹ですが、バラバラです。あまり仲は良くないかな？「ヤマピーにあえる」と大騒ぎでしたが・・・見えるの間違いですよね。
2008.01.20
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家族で献血
「２０歳の献血」とのキャッチフレーズも今は通用しないのか。２０歳以下の子の献血率が低いとの番組を見ました。見終わったうちの奥さん、「家族全員で献血や！！」と大号令。祝日の昨日、買い物のついでに行ってきました。「有難うございます」「あれ、さっきの人と同じ名前」「え～、家族全員で？有難うございます」奥さん、大満足。「献血って、なんかいいことしたっていう気がダイレクトにするよね」聞いてみれば、長女も二女も長男も皆、初めての献血。献血大好きの両親のように、自己満足だけど、ちょっとだけ社会に貢献してくれるといいのですが。
2008.01.15
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お好み焼きを晩ご飯に！？
「晩ご飯がお好み焼き？変やろ」と長男。「お好み焼きは昼に軽く食べるもんやし」いや、大阪では普通やし。学生時代は、お好み焼き＋白ご飯＋味噌汁という組み合わせでよく食べました。大阪では、ご飯のおかずがお好み焼きは当たり前です。「ここは大阪と違うし、学生時代って何十年前の話？」とまたも長男。などと激論？を交わしながら、昨日の晩ご飯はお好み焼きでした。家庭で作るなら絶対にホットプレートがお薦め。一度に沢山作れるし、フライパンだと焦げるし。使った粉は、「日清の山いもたっぷりのお好み焼粉」少し高めだけど、ふっくら仕上がって超お薦めです。具は、豚肉、イカ、キャベツ、揚げ玉、紅しょうが、玉子です。そこら辺のお好み焼き屋で食べるよりも美味しかった（と、自画料理自賛）コツは、キャベツをみじん切りにして多めに入れることと、空気を入れるようにさっくり混ぜることかな。 長男の失敗の話。昨日は、部活の新人戦だった長男。「７時50分発の電車で行くから」と送っていってもらいました。しかし、５分経っても10分経っても誰も来ない。仕方なく一人で乗って試合会場へ。この時には、集合時間を間違えて（電車１本分遅れた）と思い込んでいたそう。道に迷いながら着いた試合会場。先輩に叱られると思いきや、誰もいません。「いま、どこ？」と同級生にメールを送ると、「家やけど、もう直ぐ出るわ」と返事。そう、集合時間を２時間も間違って早く行ったんです。１時間に１本しか電車の来ないわが町。間違えると大変です。
2008.01.14
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ブリ大根
カンパチが安かった。片身が９８０円。１匹丸ごとなら１５８０円。さすがに１匹も食べられないからと片身を購入。後で思うと、１匹買って味噌漬けにすればよかった。安いのは、お正月の需要時期を終えたからかな？→右の写真は、片身の半分の量。これで５００円分だからかなりお買い得かな。で、丸ごと買いのお徳なのはアラも付いて来ること。刺身にしたのと同じぐらいの量のアラが取れました。当然、捨てる訳はありません。ブリ大根に変身です。塩を振って、熱湯をかけ、汚れや余分な脂を取り、甘辛く味付け。圧力鍋の底に大根を入れて、ブリと煮汁を入れて１０分。うまい！！刺身より、この大根の方がうまい。えっ？カンパチのアラだから「カンパチ大根だろうって！？」そうそう、練馬大根じゃなくて、環状八号線沿いで採れる環八大根・・・・語呂が悪いので、ブリ大根でいいかな。
2008.01.13
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カレイのから揚げ
どっこい生きてます。気がつくと、５日間も日記をサボっていました。ネタはあったんですけどね。年末年始で休み癖がついたからか、この一週間の長かったこと長かったこと。仕事もいっぱい溜まっていて目の回るような忙しさでした。ようやく三連休・・・と思ったら日曜の午前と月曜は休日出勤ってか！？(ノ_-;)ハア…昨日の晩ご飯は、カレイのから揚げ。最近、煮つけが多かったので、から揚げは久しぶり。美味しかったです。私 「珍しいやん」奥さん「うん。いっぱい、売っていてどうしても食べたかった。高かったんやろか？」私 「幾ら？」奥さん「大きさにもよるけど、１匹１５０円～２００円かな。」私 「安っ！というかそんなもんやろ」※うちの奥さんはあまり値段に明るくない。というか私が詳しすぎるのか？案の定、真子ガレイだけど、オスなので真子はありません。まあ、煮付けならメスがいいけど、から揚げにするならオスで充分か。今日のおやつは、ぜんざい。昨日は人がいなかったので今日にずらしたそうです。
2008.01.12
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うどん屋のラーメン
今日のお昼ご飯は、久しぶりにラーメン。 うどん屋さんのラーメンです。 ラーメン大(２玉入り)で３８０円。１玉でチャーシュー無しなら２１０円という安さ！ 安いけど昔ながらの懐かしい味で美味しい。 この店、うどん屋なのにお客さんのほとんどがラーメンを頼むという不思議な店です。 今日は奥さんの実家訪問。 長女(４日)と義父(６日)の合同誕生会です。 お寿司かな？
2008.01.06
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のだめカンタービレinヨーロッパ
いや、やっぱり「のだめ」はいいなあ。上野樹里は、何度見てもピッタリ。はまり役というのはこういうのを言うのでしょう。はねるのトびらに番宣で出ていたときも、かなりのだめっぽかったけど、まさか素？多少、テレビ的な展開（全員登場の激励とか）を除いて、原作に忠実に作られているのがいいですね。ハードディスクにスペースがなくて、子供達と大喧嘩しながら録画しました。今日のもあわせて、ＤＶＤに落として保存しよう。あと、玉木宏のあの低音も好きです。画像がないのは寂しいので、先日食べた「月かすみうどん」の写真を。うどんに玉子が絡んでいるんですが、判りにくいかな？釜玉うどんに暖かい出し汁をかけたものです。
2008.01.05
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イン・ザ・プール、空中ブランコ
年末年始の休みに図書館で借りて読んだ本。奥田英朗のイン・ザ・プールと空中ブランコ。精神科医伊良部一郎のシリーズです。５歳児のまま大きくなったような性格の精神科医の元に訪れる患者達の話。素直に読めて面白かった。「そんな奴おらんやろ！」と突っ込みたくなる話ですが、面白ければそれでいいか。大学の同級生のいたずら心を治療する話が一番好みかな。主人公の伊良部一郎が太っている設定は、野球の伊良部から採ったのかな？次回は、同じシリーズの「町長選挙」を借りてこよう。映画は、伊良部一郎役を松尾スズキ、テレビでは阿部寛が演じていたそうです。どちらも見ていないから判らないけど、本を読んだ感想ではドランクドラゴンの塚地武雅が似合いそうなんですが。特に注射を見つめるシーンなどは。（はだかの大将があるからもうやらないか？）
2008.01.04
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牡丹キムチ鍋
昨日のお昼ご飯です。１月２日は、毎年姉夫婦が来て昼食会という名の宴会をやります。メニューは、すき焼きだったり、手巻き寿司だったりと年によって違います。今年は、キムチ鍋にしました。奥さんの職場の同僚（６５歳ぐらいのおじさん）から猪の肉をもらいました。自分で罠を仕掛けて猪を捕るそうで、今年はすでに１０頭は捕ったそう。「いるならあげるで、でもそのままやから自分でさばけよ」だって。絶対無理！！まあ、そう言いつつもちゃんと年末にくれました。久しぶりに食べた猪肉。煮込んでも硬くならないし、コクがあって味わい深い。また、食べたいけど買うとへたな牛肉より高いんですよね。飲みすぎて二日酔い気味。散歩して、お昼にうどんを食べてようやくすっきりしました。明日から仕事。休みはあっという間に終わりますね。
2008.01.03
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あん餅雑煮
元旦に立てた１年の目標・・・なんと２日目に挫折しました。毎日更新の予定だったのに。ということで、埋め込みます。全国各地にあるご当地雑煮。物珍しさでは、日本一かもしれません。讃岐名物。あん餅雑煮です。その名のとおり、丸いあん餅が入っています。白味噌仕立てで、具は大根、人参、里芋、豆腐。好きな人に言わせると、白味噌にあんこの甘さが溶けこんで絶品だとか。食べない私にはわかりません。これだけは食わず嫌いです。
2008.01.02
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年越しそばと新年うどん、今年の抱負
明けましておめでとうございます。旧年中は、「あんこのつぶやき」をご贔屓いただききありがとうございました。今年もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。※「ちりとてちん」にハマっているから「ようこそのお運びで・・・」にするべきだったか。新年ですので、昨年の反省と今年の抱負を。昨年の反省は、終わりよければ全てよし。ということであまり思い浮かびません。 しいて言えば、ブログが不定期更新になってしまったこと。 １００パーセントを目指していた頃が懐かしい。反省しながら食べた（嘘です）年越しそば。ざるで食べるつもりだったけど寒いのできつねそばに変更。今年の抱負１ ブログを頑張る。出来れば毎日更新・・無理かな？ ４月にはリニューアルを考えています。２ ウォーキングと腹筋を中心に腹回りをしぼる （出来れば毎日１万歩と ５０回×２ ３０回×１）←すでに挫折か・・・３ 暴飲暴食を慎んで美味しいものを食べる。 それとアルコールの量と回数を減らそう。４ 仕事もほんのちょっぴりだけ頑張る。いや、今までどおりでいいか・・・・・(￣。￣ )ボソ...抱負を考えながら食べた「新年うどん」昨日の夜、夜食、元日の昼は全てうどん、蕎麦です。ということで、お昼は「釜玉」と「月見うどん」にしました。１食で玉子２個・・・早くも暴食の予感が・・・
2008.01.01
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