2009年01月の記事
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鯖の塩焼き弁当＋もやしとエリンギの炒めもの
最近、忙しくて夜が遅いため更新、訪問遅れ気味です。今朝も出かけていて、昼に戻ってきました。夜は、気の置けない友達との新年会。（って、１月最終日の今さらかよ！）で、昨日の弁当。塩鯖の焼き物、鶏唐揚げ（冷）、玉子焼き、煮豆、金平ゴボウ（冷）、キャベツ、トマト。起きるのが遅かったので、手抜きです。最近、よく食べるのが「エリンギともやしの炒めもの」もやしのシャキシャキとエリンギの食感が美味しい。さっと炒めて、トリガラスープの素と水を少し。塩胡椒で味付け。低カロリーでヘルシーです。最初に、ベーコンを炒めると味濃くなって弁当に合います。先日、作ってアップが出来なかった弁当。エリンギともやしのベーコン炒め、野菜の煮物、ネギ入り玉子焼き、ブロッコリー、煮豆。
2009.01.31
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回鍋肉弁当
昨日は戻ったのが１２時近く、日記も一日サボってしまいました。今日は、暖かでしたね。できれば、このまま春へ・・・と思うけどさすがに無理か。今日のお弁当は、まだ残っているキャベツを使おうと回鍋肉を作りました。使ったのは、日曜日に作った「塩豚」肉の旨味が凝縮されて、高級な味？です。味付けは、自家製味噌、テンメンジャン、コチジャン。胡椒、七味。ほかは、ホウレン草のお浸し（自家冷）、玉子焼き、ウサギリンゴ。先日、作ってアップ出来なかった「鯛料理」昆布締めです。昆布の旨味がうつってしっとりした身が美味しい。メカブにチリメンジャコ。野菜たっぷり味噌汁。アラ煮。明日も夜遅い予定なので、更新出来ないかも知れません。
2009.01.28
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散らし寿司弁当のはずが・・・
今日のお昼の弁当は、散らし寿司弁当。昨日の夜、具を作って今朝作りました。具は、小エビ、椎茸、里芋、筍、竹輪、人参、ホウレン草。おかずは、塩鯖、白菜とチンゲン菜の炒めもの、ウィンナー、コールスロー、ウサギリンゴ、ミニトマト。お昼が楽しみ・・・って、思って出勤したら、「あんこさん、今日のお昼は出かけるから、途中でうどんを食べよう」との上司の言葉。ミニ出張、忘れてた～。ということで、部下の若い子に、精魂込めた散らし寿司弁当は食べてもらいました。で、私のお昼はうどんです。まあ、美味しいし大好物だからいいんですけどね。 散らし寿司は、３合も作ってしまったので、冷凍しているから近いうちに弁当にしよう。チンすると意外や意外美味しいんです。
2009.01.26
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鯛尽くしの晩ご飯
昨日、今日と休日出勤が続きかなり疲れました。ストレス発散に何か料理でもと、夕方、晩ご飯の買い物に。悩みます、悩みます。びん長マグロ、めばちマグロのサクが安い。鉄火丼か？鯵の三杯酢も食べたい。お寿司も食べたい。ふと、目に付いたのが１匹８８０円の刺身用の鯛。悩んだけど買いました。で、作ったのが鯛尽くし料理。 鯛のアラ煮（かぶと煮）鯛の刺し身（ノーマルと松皮作り）鯛のカルパッチョ鯛のあらと皮の吸い物ほかは、白菜のお浸し、筍の煮物。鯛は、まだ半分残っている。明日のお楽しみです。先日、次女くんが新聞に載ったらしい。と言っても学校にプロの板前さんが来て指導してくれたときにメインの子の後ろでこっそり写っているだけですが・・・他にもTVのニュースでも流されたそう。これは声だけ。ブリのカルパッチョを食べて「これ、むちゃうま～」と言っているそう。ハードディスクの保存しているそうだから見よう。次女くん、バルサミコ酢を使った美味しいカルパッチョ作ってくれるかな？
2009.01.25
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煮込みハンバーグ弁当
今日は、特に変わったこともなし。日記のネタもありません。明日は、またも休日出勤。奥さんの待つ実家に帰れる日はいつのことやら。ということで、今日のお弁当。豆腐入り煮込みハンバーグ（以前、作って冷凍しておいたもの）キャベツ、人参、貝割れ大根のコールスローサラダ。ブロッコリー、煮豆ホウレン草オムレツ焼き蒲鉾色も味も良かった。自画自賛（笑）あっ！忘れてた。ＮＨＫの「笑って うたって しあわせ家族」を見忘れました。いつも見ているわけじゃないけど、地元が出るので見たかったなぁ。
2009.01.23
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チンゲン菜炒め弁当
昼過ぎから氷雨が降って寒いです。週末には雪だとか。寒いのは苦手なので嫌ですね。左手の親指がひび割れているのに気付きました。今のところ痛くはないけど、そのうち痛みが出るのかな？頑張って自炊している証しというか勲章か？嬉しくはないけど。ハンドクリームを買おうか？今日のお弁当。メインは、チンゲン菜とベーコンの炒めもの。ネギ入り玉子焼き、蒲鉾、キャベツのコールスロー、切干大根煮。今、話題のブログというので「親父弁当」というのが話題とか。自分のと奥さんのを作っているとかで、テレビでも取り上げられたらしい。う～ん。ちょっと羨ましいとうか嫉妬心が湧きます。まあ、向こうの方が上なんですけど。毎日、もっと頑張ろう。(*￣0￣*)ﾉ ｵｫｰ!!って、そんなことより、仕事を頑張れよ･････(￣。￣ )ﾎﾞｿ...という奥さんの突っ込みが。
2009.01.22
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グリーンカレー
グリーンカレーなるものを初めて食べました。モラタメで「タメ」す。ヤマモリの「サイアムガーデンのタイカレー３種」実売６３０円が３個。送料関係が、９４５円ということは、１個３１５円。タイカレーに興味があったのでタメすことに。ホウレン草のような緑かと思ったら、黄緑色でした。レトルトとは、思えないフレッシュないい感じ。意外と具も多い。ちょっと、お皿への盛り方も頑張って見ました。スープは、コンソメスープにセロリを実に。結構、気に入ってます。サラダ？というか箸休めは、切干大根サラダ（やっぱりサラダやんか）戻した切干大根にキャベツ、胡瓜、セロリを千切りに。人参はピーラーで薄切り。お酢、醤油、錬り辛子、一味唐辛子、胡麻、ごま油のタレで和えます。切干のシャキシャキした食感が楽しい。もう少し入れた方がよかったかな。グリーンカレーは、かなり辛くて汗が出ました。ココナッツミルクは、苦手かな。
2009.01.21
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水出し番茶と三五八漬け
日曜日に行った産直市で買ったもの。水出し用の秋番茶。初めて飲んだけど、すっきりして美味しい。何でも血糖値を下げる効果があるとか。ただ・・・冷たいのが欠点です。水だから当たり前か（笑）もうひとつは、美味しそうな小蕪。漬物大好きな私。でも、一人分を作るのは難しい。買うのも勿体ないし、美味しいのは少ないし・・ということで、簡単に出来て美味しい「三五八漬け」を作りました。麹の甘味で美味しい。混ぜる手間もないし、もっと早く作ればよかった。作ったことのない方は是非お試しを。ご心配いただいた風邪はどうやら大丈夫みたいです。インフルではありませんでした。しかし・・・色んなトラブルがあって睡眠時間２時間余り・・・眠いです。ご訪問は無理かと思います。ご容赦のほどを。 m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
2009.01.20
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八宝菜弁当
今日の体調は最悪でした。朝、起きると５分近く咳が止まりませんでした。風邪かなと思ったけど、熱はないし昼には体調もだいぶ良くなりました。昨日、早めに風呂に入って遅くまで起きていたので湯ざめしたかな？気をつけなきゃ。しかし、昨日の夜、準備していたので頑張って弁当を作りました。朝から弁当の為だけの八宝菜。八宝菜といいながら、イカ、豚、白菜、チンゲン菜、玉ねぎ、人参・・・六宝菜ですね。いや、菜っ葉だけなら４種類しかない。昨日作った切干大根煮。ネギ入り玉子焼き。さつま揚げ（冷凍）今晩は、お酒を抜いて「月見ラーメンと炊き込みご飯（自家冷）」お風呂に入って暖かくして寝ます。
2009.01.19
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モラタメ サプリメント
モラタメ日記です。興味のない方はスルーしてください。m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘまたもモラタメで「ため」します。大塚のネイチャーメイド。 グルコサミン、コンドロイチン、ビタミンが入った「トリプルフレックス」 膝の骨を折ってから３年近く経ちますが、まだ本調子ではないので試してみます。 「マリアアザミ」は、お酒を飲む方にとあります。 ウコンは飲んでいるけど、やはり心配なのでこのサプリを試してみます。
2009.01.19
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ツバスの刺し身、カレイの煮付け
休みなので少し料理しました。といっても簡単なものばかりですが。メインは、ツバス（ハマチの幼魚名）、ちょっと量が多いけどパックで買いました。カレイが小さいけど安かったので煮付けに。切干大根煮。野菜たっぷりのけんちん汁。（醤油味にしました）で、実は一番のウリが野菜サラダ。パックで買った刺し身のツマの大根って余りませんか？少しは食べるけど、大抵余らせて捨ててしまいます。味噌汁に入れても細すぎて食感が悪いし。で、取り出して半分にカット。胡瓜と水菜を混ぜて、粒マスタードと塩胡椒、レモン汁で和えました。今回はあっさり食べる為にオリーブオイルは省略。さあ、ご飯を食べながら、大好きな番組。「自給自足物語」を見よう。NHKの大河も見たいけど、土曜日の再放送でいいかな。自給自足と田舎暮らしは、大好きなテーマ。奥さんには、「充分、田舎です。それに半分自給じゃないの？」とからかわれていますが。まあ、米、野菜、味噌は作っているけど、中途半端ですしね。
2009.01.18
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おぼろ昆布そばとサントリーダイエット生
午前中は、残念ながら雨。午後には、晴れてきたのでウォーキングは夕方にしようかな。少し遠いところにある産直市に行ってきました。お目当ては、翌日になってもコシがあるという噂の茹でうどん。２玉で１５０円。他に２玉で１３５円の美味しいうどん屋さんの麺があるけど、こっちが先に売り切れるとの話卸専門で、直接行っても食べられないし。ｶﾞ━━(=￣□￣=)━━ﾝ!!。やはり売り切れていました。行ったのが遅かったのな。買おうと思っていた、プチトマトもカリフラワーも手に入らず。あきらめて、お昼はそこで見つけた田舎そば。おぼろ昆布を入れて、たっぷりのネギであっさりと。田舎そばなので、太めで少し切れやすい麺だけどそばの風味もあって美味しい。色んな方のブログで見かける「モラタメ」とうとう私もデビューしました（大袈裟！）申し込んだのは、タメせる「サントリーダイエット生クリアテイスト」８４０円の送料で、１２本。一本当り７０円。お得です。味もさっぱりして好きな方かな。黒みたいに濃いのは好きじゃないので。しかし、寒い。風呂上りとか、喉が渇いた時に飲むべきだったかも。
2009.01.18
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鮭、豚しょうが焼き弁当
今日は遅くまで仕事。 なので、夜用の弁当を作りました。 (昼は軽いものを食べました) 焼き鮭、豚バラ生姜焼き、ブロッコリー、キャベツと貝割れのコールスロー、玉子焼き 玉子焼きは、簡単で美味しい。 瓶詰めのナメタケを入れるだけ。 少し焦げやすいけど、砂糖も塩も必要なし。
2009.01.17
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豚焼き弁当
弁当箱を忘れたので、タッパーに詰めました。豚肉は、焼肉のタレで焼いたものとカレーパウダーで焼いたものの２種類。大根葉っぱのふりかけ。玉子焼き。ブロッコリー。蒲鉾は焼いて胡椒。柿は少し柔らかかった。さあ、晩ご飯を食べよう。今日は、寒いので鍋です。追記大根葉のふりかけの作り方（いろいろあると思いますが）大根の葉っぱの軸の部分を中心に小口切りにする。 ※茎が食感がいい。葉先はイマイチなので、変わり目で先は使わない）ごま油で炒めて、チリメンジャコや鰹節を投入（お好みで、入れなくても出来ます）塩で味付け（醤油だけでも可）。香り付けに醤油、みりんをひとたらし。仕上げに胡麻をたっぷり。好みで一味（七味）をパラリ。
2009.01.16
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平目の刺し身と野菜の煮物
鶏肉が続いたので和食を食べました。知路さん、お薦めのセロリを実に入れたコンソメスープも作りました。確かにホッとする味。しかし・・これは一昨日の晩ご飯。昨日は、新年会だったので。（かなり酔って悲惨なことに・・・）で、残り物の野菜の煮物を使った弁当です。さあ、仕事に行こう！
2009.01.15
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鶏肉とキャベツのトマトソース煮とセロリ・・・
たっぷりの野菜を食べる料理・・・えーと・・第何段だっけ？とにかく、冷蔵庫にまだ２玉半あるキャベツを食べる為の料理。鶏ムネ肉は、国産なのに激安だったの２日連続の利用です。ざく切りしたキャベツとさっと焼き目をつけた鶏肉をホールトマトとコンソメ、水を入れたスープに入れて煮込むだけ。塩胡椒で調整。(￣∇￣;)ハッハッハ。ここにもセロリを入れました。と思ったら、余った葉っぱで、セロリとチリメンジャコの炒飯。ちょっとセロリにはまりすぎか？・・・奥さんに言ったら、「異常や！」と呆れていました。そういう奥さんから、帰宅すると同時にメールが・・・「可愛い坊ちゃんが、お父さんに会いたいんやって？」「休みなん？」「そう。明日と明後日は休み。行かそうか？」(･･｡)ん? 今の時期に休み？「調子が悪いん？」「インフルエンザB型やって、一緒に寝てあげる？」勘弁してくれ・・・・可愛そうな長男くん、皆に邪魔にされて。まあ、うつされなくていいけど。
2009.01.14
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鶏ムネ肉焼きのねぎダレ
久しぶりの休肝日。よし、１時間ぐらい歩こう。少々寒くたって大丈夫・・・・と思って出かけたところ、みぞれか氷雨のようなものが降って来ました。寒さに打ち震えながら戻ってきました。昨日の晩ご飯をどうぞ。（１日遅れています）メインは、鶏ムネ肉を焼いたものに、ねぎダレをかけたもの。本当は、にらダレの予定でしたが、ねぎがたっぷりとあったのでねぎダレに。小口に切ったものに、醤油、ごま油、酢、砂糖、おろし生姜を入れて混ぜたもの。「セロリ」・・・単なる食べず嫌いだったみたいです。スティックにして、マヨネーズ。葉っぱも茎もザク切りして、ごま油と醤油、唐辛子をひとふり（ネットで調べました）うーん。そのままマヨネーズがいいかな。香りも思ったほどではなく、サクッという音と食感がいい。考えてみれば、パセリも青紫蘇も大好きなんだからセロリだけ駄目だというのが変ですよね。しかし、あの大束。一人で消費するためには毎日食べなきゃだめかな？
2009.01.13
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手羽先鍋とセロリの克服？
鶏の手羽先鍋の筈が・・いきなり、セロリの束が出てきてすみません。今日は、美味しいうどんを食べて、長男くんのバスケットの新人戦を応援。負けてしまいましたが、大きな相手に奮闘。インターハイ予選に向けて頑張れ！！帰り道、産直市でみかんや椎茸を購入。その時、見つけたのがこのセロリの大束。実は、セロリが苦手なうちの家族。あの匂いが駄目なんです。少し前に同僚と話をしていて、「セロリが好きだけど、高いから滅多に買ってくれない」とのこと。そんなに美味いのか？一度家に戻ったけど、気になってもう一度行き購入。１０本ぐらいの束が３００円。初めて買うから高いか安いかもわからない。料理法もわからない？腐らせるのだけはやめよう。無理なら同僚にプレゼントです。で、昨日の晩ご飯。寒かったので鍋。鶏の手羽先を昆布を入れた水からゆっくり煮たてスープを作り、野菜を投入。コラーゲンたっぷり、鶏の旨味も出て美味しい。煮込み料理やスープにも使えます。手羽先や皮が苦手な人は、身をほぐして炒飯に入れたりするのもいいかも。もう、一品は郷土料理の「てっぱい」大根と人参、コノシロの酢味噌和えです。本当は、寒鮒で作るのだそうですが、手に入らないので、コノシロです。唐辛子を入れて、ピリッと美味しい。
2009.01.12
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年明けうどん：香川屋本店
年明けうどん。年越しそばに対抗して考えられたうどん。先日、ガイアの夜明けでも出ていました。白うどんに赤いものを乗せれば、紅白でおめでたい「年明けうどん」の完成。で、今日は美味しいと評判の「香川屋本店」へ。前から行きたかったけど、微妙に遠いし普段通ることのない道沿いにあるので、初訪問。かけうどん大と赤えび天 ３６０円。表面は、赤ちゃんのホッペのような滑らかな麺。柔らかいかなと思うけどコシもあり、気に入りました。オプションの天ぷらの数も多いし、うちの奥さんが好きな店でしょう。今度連れてきてあげよう。
2009.01.12
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サラダカレーうどん？
今日と明日は休み。なので、奥さんに蛙メールを送ったら・・・「今回は帰ってこんでよろしい。 明日、長女くんとＮＥＷＳのコンサートに大阪に行くから家にいない。それに先週も帰ったやろ」ｶﾞ━━(=￣□￣=)━━ﾝ!!。ジャニーズ（といより山Ｐ）に負けた私・・・しかたないか。向こうは若いし、少しだけ俺より格好いいし・・ということで、急に暇になった私。洗濯した後、９０分のウォーキング。暇つぶしの為に図書館へ。お昼は、うどんでも食べようかなと考えていたら、「オレンジページ」で「レトルトカレー大変身」と言う記事を発見。ざっと立ち読み※して、お家でカレーうどん。（雑誌はカレーライスやドリア、パスタでした）※なので、かなり違うものになっています。温めたうどんに、生の玉ねぎのみじん切りを振り、レトルトカレーをかけ、ゆで卵をトッピング。彩りに貝割れ大根とトマト。仕上げにカレーパウダーを振りました。想像通り玉ねぎのみじん切りの食感がバッチリ。甘くって美味しい。しかし、カレーうどんと言うにはちょっと違和感があるかな？カレースパゲティの感覚で食べればＯＫでしょう。最初からフライパンで混ぜる方がいいか？具も増やすし、うどんに負けそうなので、カレーは辛口使う方がいいかも。さあ、晩ご飯。寒いから鍋にしょうかな？奥さんに振られて、心も寒いし（笑）･････(￣。￣ )ﾎﾞｿ...
2009.01.11
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鮭、ブロッコリー弁当
今日は、ようやく帰宅。明日も仕事。なので、今晩は簡単ご飯の予定。で、今日の画像は、今日の弁当です。塩鮭。ブロッコリー。キャベツのコールスロー。ベビーハム。葱入り玉子焼き。ババ様の沢庵漬け。トマト。今日は寒いです。今も風がビュービュー吹いています。週末は、雪かな？寒いのは苦手だからやめて欲しい。まあ、暑いのも苦手なんですけど･････(￣。￣ )ﾎﾞｿ...
2009.01.09
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ふろふき大根、マグロカルパッチョ、チンゲン菜・・・
野菜をたっぷり食べるメニュー第４弾。大根を薄いおでん風の出しで煮て、柚子味噌をかけました。手作りの柚子味噌。香りがいいです。チンゲン菜は、オイスターソースと豆板醤で炒めました。ベーコンがなかったのでウィンナー。マグロは、カルパッチョに。（前回、鰹で作って美味しかったのでお気に入りです）レタスは、お揚げとチリメンジャコを入れて、酢味噌でレタス揉みに。明日は、久しぶりに弁当。（２日間、出先でのこってり系の食事が続いていました）何つくろうかな？・・・・いつも食べることしか考えてないような･････(￣。￣ )ﾎﾞｿ...年明けからこっち、あまり面白いテレビ番組がないような気がします。仕方なく（と言っちゃ悪いけど）「渡る世間・・」を見ています。堪え性がないから、５分おきにチャンネルを変えるんですが。。。（悪い癖で家族にしかられます）
2009.01.08
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はりはり鍋
たっぷり野菜を食べるメニュー第３段。今が、旬と言う食べ物、水菜を使った鍋。関西名物の「はりはり鍋」です。本当は、鯨を使いますが、手に入らないので「豚ばら肉と油揚げ」を使いました。ほんの１～２分さっと煮て食べると、シャキシャキした食感が美味しい。今回は、ポン酢に一味唐辛子で食べました。寄せ鍋風の出しで一味を振って食べても美味しいです。 私が年賀状を書いたのは１２月３０日と３１日。想像していたよりも来なかったので、印刷していたのに余ってしまいました。で、今日また６箇所ほど追加で出しました。申し訳ないなあ。「今さらという感じですが・・・」とコメントしたけど、本当に今さらですね。「２００９年正月」と印刷していてよかった。元日なら大嘘つきです（笑）
2009.01.07
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ポトフ、出し巻き玉子
たっぷりの野菜を使ったメニュー第２弾。昨日のサラダは、寒かったので今日は温まるメニュー。久しぶりに（５年ぐらいぶりか？）ポトフを作りました。野菜は、じゃがいも、蕪、金時人参、キャベツ、白菜。温まります。でも、酒のつまみにはなりにくいか（笑）で、作った酒のつまみ。ネギ入り出し巻き玉子にナメタケをかけたもの。初めて作ったけど、想像通りに美味しかったです。まだまだ、ある野菜達。明日は何作ろう？アッ！ポトフに飾りにブロッコリーを入れるつもりだったのに忘れた。
2009.01.06
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稲荷寿司、野菜、金髪
お父さんのブログには、私の出番が少ない。「長女くんは・・」とか「長男くんは・・」というのは、よくあるのに「次女くんは・・」というのはほとんどない。という次女くんのリクエストに答えてまして。昨日の晩ご飯の散らし寿司を使って、次女くんが作った稲荷寿司です。今日の晩ご飯は、野菜ばかり。まあ、年末年始で少し太り気味だからいいかな。他には白菜の味噌汁を作りました。成人式が終わった長女くん。この日の為に伸ばした髪をバッサリ。で・・・お昼に届いたメールを見ると・・ 金髪かよ！！ 子供に自由を与えすぎか？まあ、意外と似合うんですけど・・・それに若いうちしか出来ないし・・でもやりすぎ？この髪、４日でまた元の黒髪に戻すそうです。バイトは派手な髪は禁止なので。あっ！次女くんが「また、長女くんって・・・書いている」と怒るか・・（笑）
2009.01.05
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野菜のお土産＋焼きそば
今日のお昼は、二女くんのリクエストで焼きそば。家庭菜園のキャベツをたっぷりと思ったら、麺が多めで野菜少な目とのこと。野菜食べろよな！！奥さんと私は、うどんです。最近、休みの日は毎日うどんかも。今日は、「年明けうどん」にしました。白いうどんに真っ赤な具。梅干をトッピングしました。こっちの写真にすればよかったか。年越し蕎麦には、勝てないので考え出した苦肉の策ですかね？短い休みも終わり、今晩にはまた単身赴任先へ。次回の帰省は、奥さんと休みが合わず、１月以上先になりそうです。ということで、（何がということか、よく判りませんが・・・？）たっぷりの野菜をお土産に。ババ様農園に、収穫に行ってきました。お土産の一部の写真です。↓もらって帰るのは、 白菜２玉、キャベツ２個、チンゲン菜（写真のとおりかなりでかい）５個、水菜 大株１束 大根４本、人参１０本、レタス２個、蕪４個、ほうれん草、ブロッコリー１個と脇芽５個 切干大根１袋、生姜１山・・・ 沢庵漬物 ２本分、野沢菜漬物 ２株分・・・全部でダンボール箱に２箱分です。誰が食べるんだ、こんな量・・・・・(￣。￣ )ボソ...冷蔵庫には入らないし、何か考えなきゃ・・・・モー。年男だし、いっそ、牛になるか・・・
2009.01.04
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長女くんの成人式
今日は、我が町の成人式。うちの長女くんが無事、成人式を迎えます。なので、急いで戻ってきました。晴れ姿を見てやってください。(ノ゜ρ゜)ノ ォォォ・・ォ・・ォ・・・・意外と、黒の振袖が似合う。長女くんは、女の子だった・・……(-。-) ボソッ と奥さんと私の共通の感想。※ 小さい頃から男の子に間違われ続け、それがトラウマとなって温泉も嫌いになった長女。お昼からの成人式のあとは、夕方から同窓会があるそう。しかし・・・明日、１月４日が誕生日の長女・・・お酒が解禁にならない。生まれた時間で言えば、ほんの８時間ほどなのに、可愛そうに。で、いつも私が思うのが数え年の復活です。１歳や２歳ならともかく、中学生以上に月齢になんの意味があるのか？１月１日がくれば、皆、年を一つとる。これが一番合理的です。お正月の「めでたさも」もあるし。「また、ど～でもいい話を長々と・・・あんたの話はつまらん！！（大滝秀治風）」と奥さんの突っ込みが・・ともかく、長女くんおめでとう。あっ！お祝いをねだられる ε=ε=ε=ε=ε=＼(゜◇゜)ツヾ(;゜ロ゜)ノ ニゲロォー!!
2009.01.03
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鮭弁当
新年は、今日から仕事(泣) 寂しいけど、生活があるから仕方がない。 と言うことで、２００９年初の弁当は、「鮭弁当」です。 年末に食材の整理をしたので、有り合わせを詰めました。 明日は、用事があるので、また実家に帰ります。
2009.01.02
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年越しうどんとお雑煮
新年、明けましておめでとうございます。旧年中はご訪問いただきありがとうございました。しかし、このブログも平成１６年に始めて、足掛け６年目に突入。自分でもここまで長くつづくとは思いませんでした。今年もマイペースですが、ボチボチと更新していきますのでよろしくお願いします。m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘさて、昨日の晩ご飯。年越しそばじゃなくて、年越しうどんです。定番のしっぽくうどん。色んな具を乗せる「のせのせうどん」。皆はこの上に天かすを乗せています。食事の後、実家を出発。寂しく一人暮らしのアパートに戻ってきました。で、朝昼兼用のお雑煮。香川は丸餅に白味噌で大根、人参、里芋が入っています。・・・餅が見えない・・・あん餅を入れるところもありますが、私は食べられません。さあ、今年も始まった単身赴任生活。別名キャンプ場暮らしです。※キャンプ場暮らしの理由は、何もない仮の暮らしみたいだからです。アレもないしこれもない。今ならストーブもない、瞬間湯沸かし器もない。洗い物は、ちょっとした勇気を持って気合を入れないと出来ません。奥さんは、春になるまでこないかな。（笑）
2009.01.01
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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- ■□手作りお菓子□■
- 《画像》オレンジジュースゼリー 作…
- (2026-07-18 16:25:20)
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- 朝食メニュー
- 釜揚げしらすの玉子雑炊朝食（438円…
- (2026-08-02 20:36:42)
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