2007年05月の記事
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パートさん来
ついに新しいパートさんが決まりました。取り合えず土日どちらか一日は入って頂ける事になりました。少し経ち慣れてくれば少しはサービスのオペレーションのスムーズになり、お待たせする時間が短縮できそうです。＜隠し酒＞四季桜 大吟醸 万葉聖 H15BY（H15年度に造られた古酒）1050／小グラスいまが飲み頃です。店主に飲まれないうちに是非。
2007年05月30日
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雑誌掲載
土曜日に発売された「自遊人」に掲載して頂きました。定休日、営業時間等の表記は間違っておりますので、ご来店の折にはご注意下さいませ。＜今週平日の利き蕎麦＞北海道鹿追産十割・二八蕎麦の予定
2007年05月28日
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明日は司会者
明日は１４時で営業終了させて頂きます。理由は兄の結婚式に出席する為。結婚式はとても楽しみですが、披露宴は例のごとく司会者。何故「例のごとく」かというと、５回目だからであります。司会原稿は未だ素案の段階。まっ、経験で乗り越えます。＜今日・明日の利き蕎麦＞北海道鹿追産福井県大野産長野県黒姫産の予定です。
2007年05月26日
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朝寝
起きたら１１時。久々の朝寝。陽気も良くせいかまだまだ寝れそうです。さぁて、外出前に色々とこなす溜まった仕事を頑張りますかぁ。＜今週平日の利き蕎麦＞北海道鹿追産十割蕎麦・二八蕎麦の予定です。
2007年05月21日
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山葵漬
しばし欠品しておりましたが、復活致しました。茎の醤油漬も作りましたので、一緒に如何でしょうか？＜明日（５／２０）の利き蕎麦＞＜週末の利き蕎麦＞北海道鹿追産福井県大野産長野県黒姫産
2007年05月19日
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ガス料金値上げ
開店以来プロパンガスを使用しているが３回も値上げした。原油価格が高騰しているのは重々わかるが．．．＜今日の利き蕎麦＞長野県黒姫産栃木県益子産二八蕎麦＜明日の利き蕎麦＞北海道鹿追産栃木県益子産二八蕎麦＜週末の利き蕎麦＞北海道鹿追産福井県大野産等の予定
2007年05月17日
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dancyu
先週発売されたグルメ雑誌「dancyu」2007.6月号[そばの新地図] に当店が掲載されました。コンテンツ【居心地よし。大注目の「気鋭店」。】P.58に掲載されております。平日は場所柄（都心でない）か心配していた混雑もなく、乗り越えました。土日は混みあう状況が多いですが、発売前と混み具合が一緒なのでどの影響かが、いまいち把握できておりません。いずれにしても土日は人手が足りていないので、お手伝いしてもらえる方を確保すべく動いております。＜明後日（５／１５）の利き蕎麦＞北海道鹿追産栃木県益子産二八蕎麦
2007年05月13日
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緊急事態は乗り越えました
昨晩ご来店予定を回避された方々、誠に申し訳ありませんでした。本日以降は通常通り営業致します。
2007年05月11日
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臨時休業
誠に勝手ながら本日夜の営業をお休みさせて頂きます。明日以降は通常通り営業予定です。＜明日（５／１１）の利き蕎麦＞北海道鹿追産十割蕎麦・二八蕎麦＜週末の利き蕎麦＞福井県大野産北海道鹿追産等を打つ予定です。
2007年05月10日
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夜の営業を臨時休業するかもしれません
緊急事態発生。明日（５／１０）以降急に夜の営業をお休みするかもしれません。明日か明後日か明々後日か、いつになるかわかりません。はっきりしてなくて申し訳ありません。お越しになる際にはお電話（03-5393-6899）で営業しているかご確認頂ければ幸いです。
2007年05月09日
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GW
忙しい毎日でした。休みなしは流石に辛かったです。今日も仕事は色々とあるのですが．．．まっ、適当に切り上げ久々にのほほんと過ごそうかと思っております。＜明日（５／８）の利き蕎麦＞北海道鹿追産栃木県益子産二八蕎麦
2007年05月07日
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