狂躁的非日常と日常

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2020年08月23日
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カテゴリ: 日本のお酒





これは京都の島酒店さんで購入した日本酒。
岐阜にある創業1702年(元祿15年)という老舗「中島醸造」さんが作っている「小左衛門 ( こざえもん ) 特別純米 信濃美山錦 直汲み」です。

信濃ってことで長野県の美山錦を使った特別純米酒。

全体的には米本来の味わいを持つお酒で、淡麗辛口タイプではなく旨味重視のお酒です。

って某サイトに書いてあったけど、確かにその通り。
飲みやすい日本酒というよりも日本酒本来の味わいを出している印象。
若干とっつきにくさを感じたけど、味わいとしては全然問題なし。

うまうま。

お酒の在庫がだいぶなくなってきたなぁ。





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最終更新日  2020年08月25日 12時44分55秒
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