2009年12月の記事
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我が家の忘年会♪
今日で２００９年も終わりですね。本当に１年があっという間でした。 大掃除も終わりお正月用のお花も生けたし 生け花から随分、遠ざかっていたので適当に生けちゃいました 昨夜は我が家の忘年会ということで焼肉。 お腹いっぱい、食べすぎちゃいました 今年は１０月から働き始めたことが１番の出来事だったかな？？ つたないブログに訪問していただき１年間本当にありがとうございました。 また来年も宜しくお願いします。
2009.12.31
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今日のばんごはん とんこつラーメン
今朝はが降っていましたがお昼頃にはがでて暖かな１日でした。 今日の晩ごはん とんこつラーメン 今日は夕方から風も吹き寒かったのと息子と２人なのでラーメンに。 とっても美味しいとんこつラーメンで、満足 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日は朝から『大掃除』をする予定でしたが雨が降っていたため 午後から『大掃除』を始めましたが、なかなか思うように進まず・・・・ 明日も『大掃除』です。
2009.12.28
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お餅つき＆手作りうどん
今日も青空が広がり暖かい１日でした。 今日は毎年恒例のお餅つきでした。 臼 でついたお餅はやっぱり美味しい つきたてのお餅を早速、いただきました。 きなこと黒蜜 大根おろし餅 子供たちはお醤油と海苔で磯辺餅で食べたりきなこと黒蜜で食べたり。 私は大根おろしで食べましたがとっても美味しかった お昼ごはんは伯父の手作りうどん。 沢山のうどんも全て完食。 いつ食べても美味しいうどんです。 風もなく暖かく子供たちも１日たっぷり遊んでお餅もうどんも沢山食べて 満足な１日だったと思います。
2009.12.27
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今夜のばんごはん Ｂｉｇ☆エビフライ＆イカのリングフライ
今日は朝はが降っていましたがその後はて暖かな１日でした。 今日の晩ごはん エビ・イカのリングフライ、生ハムのサラダ、マカロニサラダ ブラックタイガーでエビフライに。ボリューム満点 イカも肉厚の大きなイカだったの大きなリングフライになりました。 写真だと大きさが分かりにくいですよね・・・ エビフライはタルタルソースで。 生ハムのサラダ マカロニサラダ 生ハムはバラに見立ててみました。見えるかな？？ マカロニはシェル型のマカロニを使いました。 野菜たっぷりスープ ジャガイモ・人参・キャベツ・ブロッコリー・ベーコンで野菜たっぷり。 スープより具の野菜の方が多いくらいたっぷりでした。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日は今年最後の仕事でした。 お昼過ぎまで掃除やら片付けなどをして終わりでした。 １０月から働き始め本当にアッという間の３ヶ月でした。 声をかけてくれたＮさんに感謝。快く「きて下さい」と言ってくれた会社に感謝。 今年もあと少し。家の大掃除をして新年を迎える準備をしていかなくちゃ。
2009.12.26
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今日のばんごはん チキンのハチミツ焼き☆
今日も青空が広がり風も無く穏やかな１日でした。 今日の晩ごはん チキンのハチミツ焼き、温野菜サラダ、エビマヨ 鶏もも肉を砂糖のかわりに「ハチミツ」を使ってグリルで焼き上げました。 クリスマスっぽくデコレーション。 一応、のつもりだけど見えるかな？？ エビマヨ 青梗菜とベーコンのクリーム煮 息子が大好きな「エビ」でエビマヨに。 義父が作った『青梗菜』が沢山あるのでベーコンとクリーム煮に。 チキンも青梗菜も美味しかった 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日はクリスマス 今朝はサンタさんからのが気になっていたらしく４時半過ぎに起きた息子。 良かった届いていました。 【レゴ】 クリエイター フェリー 4997【取寄】送料無料 そんなわけで名探偵 ムーミンのふしぎ レゴ ブロック はサンタさんにお願いしたもの。 本はサンタさんが選んで届けてくれたもの。 「そんなわけで名探偵」はシリーズになっていて昨年も届けてもらいました。 ムーミンの本はちょっと子供っぽいかな？？という感じですが ムーミン大好きな息子のために届けてくれたようです。 今日で学校も終わり。明日から冬休みに入ります。 私は土曜日ですが明日も仕事。大掃除です。後、１日頑張ろう
2009.12.25
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今夜のばんごはん ロールビーフの赤ワイン煮＆マカロニシチュー☆クリスマスケーキ
今日も青空が広がり風も無く過ごしやすい１日でした。 今日の晩ごはん ロールビーフの赤ワイン煮、チコリボートの塩タン、野菜サラダ ハンバーグだねを牛肉で巻いて赤ワイン・ケチャップ・ソースなどで煮込みました。 」 柔らかくソースも美味しかった とっても可愛いパスタで先日、一目ぼれして購入。 早速、付け合せに使ってみました。 マカロニ入りシチュー ジャガイモ・人参・玉葱・シメジ・ベーコンのシチューにマカロニも入れて ボリュームＵＰ。１皿で満足のシチューでした。 クリスマスケーキ スポンジは昨日用意しておいたので今日は仕上げ。 仕事から帰ってきてから息子と一緒に作りました。 といっても、生クリームも上の飾りつけも全て息子がしました。 とっても上手にできました。 苺・ラズベリー・クランベリー・ブルーベリー・キウイをトッピング。 生クリームにはココアを混ぜたのでちょっと色が薄いけれどなかなかいい感じ。 チョコレートの文字も息子が書いたもの。昨日、板チョコを溶かしてプレートを作っておきました。 仕事から帰ってきてからケーキ・夕飯のしたくと目が回るほど忙しかった 息子は今朝は５時半起き サンタさんからのがきているかもしれないと思ったみたいですが 残念ながらは届いていませんでした・・・ 明日の朝が楽しみですね 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。
2009.12.24
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今夜のばんごはん ゴボウ入り豚丼
今日は青空が広がり風も無く穏やかで少し暖かい１日でした。 今日の晩ごはん ゴボウ入り豚丼 ゴボウをたっぷり入れて豚丼に。これがなかなか美味しかった 『すき家』のおろし牛丼を食べてから大根おろしで食べるのが気に入ったので ポン酢の大根おろしものせて食べましたがこれがまた美味しい サバの文化干し、里芋の柚子味噌がけ、青梗菜の胡麻和え Ｙｏｓｈｉｒｉｎさんがちょっと前にサバの文化干しを夕飯にだしていたのが 気になっていたのですが見つけたので早速、購入。 とっても美味しかった。リピ決定です。 豚汁 カブの甘酢漬け柚子風味 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日のお昼ご飯 パスタ、ピザでお昼ご飯にしました。 午前中は明日、クリスマスケーキを作るため材料を買いに。 午後は息子はお友達と遊んでいたので私はを買いにお出かけ。 さすが、クリスマス前。凄く混んでいました。 息子がサンタさんにお願いしたというレゴブロックもラスト１個でフ～良かった 夕飯の片づけが終わってから明日のケーキの下準備。 休みと言っても朝から晩まで大忙しの１日でした。
2009.12.23
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☆クリスマスカード☆
学校の図工の時間に作ったクリスマスカード トナカイ サンタクロース カードを開くとトナカイ・ツリー・サンタさんが立体的になるように作ってあります。 流れ星もあったり四角の折り紙はイルミネーションだそう。 もうすぐ 息子はとっても楽しみにしているようですが、まだプレゼントを用意してありません 仕事が早く終わったら買いに行こうと思っていましたがいつも買いに行けず・・・ 明日はを買いに行こうと思います。
2009.12.22
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今夜のばんごはん 柔らかジューシー煮豚
今日も青空が広がっていましたが風が吹いて寒い１日でした。 今日の晩ごはん 煮豚、野菜サラダ、小松菜のオイスターソース炒め 豚ロースを圧力鍋でじっくり煮込んで柔らかジューシーな煮豚に。 白髪ネギのトッピングで。 小松菜・人参・舞茸をオイスターソースで味付け。これが意外に美味しかった 卵とワカメのスープ 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日は職場でちょっとショッキングな出来事があり・・・ まあ今週は２３日がお休みなので頑張りましょう
2009.12.21
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今夜のばんごはん 筍芋の煮物＆カニあんかけ茶碗蒸し
今日も日中は晴れて青空が広がりましたが寒い１日でした。 今日の晩ごはん マグロ・サーモンのお刺身、ゴボウサラダ、ほうれん草の胡麻和え、お味噌汁 このマグロ、生マグロ。解凍ものとは違いとっても美味しかった 久しぶりにゴボウサラダ。息子が美味しいといいながら良く食べてくれました。 ほうれん草の胡麻和えも美味しかった。 筍芋。里芋の仲間みたいですが形が筍みたいなのでそういう名前がついたのでしょうか？ 実家の母も珍しくって買ったみたいです。それをお裾分けしてもらいました。 大根・人参・シメジ・昆布・竹輪と一緒に煮ましたが柔らかくて美味しかったです。 カニ缶を使ってあんかけ茶碗蒸しに。パッとみるとなんだかわかりませんが茶碗蒸しです。 カニの味もよくでていてトロミがついていて美味しかった 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日のお昼は『お好み焼き』でした。 大量のキャベツを消費するにはやっぱりお好み焼きが１番ですね。 左は普通のお好み焼き。チーズを入れるのもいいかも？？ ということで焼きあがる前にチーズをトッピング まあチーズのせお好み焼きも美味しかったです。 今週は土日と２日間お休みでしたが、あっという間に終わってしまいました。 休みでも色々とすることがありゆっくり休むことはできませんでした・・・ また明日から１週間頑張りましょう
2009.12.20
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今夜のばんごはん ササミのマヨパン粉焼き＆シチュー
今日も晴れて青空が広がっていましたが寒い１日でした。 今日の晩ごはん ササミのマヨパン粉焼き、野菜サラダ、小松菜とベーコンのソテー パン粉・粉チーズ・パセリ・ベーコンを混ぜたものをマヨネーズをつけたササミに つけてトースターで焼きました。ササミはふっくら美味しかった シチュー キウイ エビ・アサリのシチュー。寒い日はあったかいシチューが美味しいですね。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日はお休みだったので布団を干したりシーツなど平日は出来ないことなどをしました。 今年もあと少し。精一杯頑張りましょう
2009.12.19
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今夜のばんごはん 鶏団子の甘酢ダレ＆キノコスープ
今日はとっても寒い１日でした。 今日の晩ごはん 鶏団子の甘酢ダレ、キノコのサラダ、春菊の胡麻和え 鶏団子を甘酢ダレに。丁度いい感じでご飯が進みました。 春菊にはちょっとごま油も加えて中華風に。これがとっても美味しかった キノコスープ キノコたっぷり卵とワカメも入れてトロミをつけたスープ。 とっても美味しかった 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 １４日月曜日の晩ごはん 久しぶりにトンカツに。ジューシーでサクサク柔らかなトンカツでした。 豚肉にはビタミンＢ１が豊富。疲れたときには豚肉が１番ということで 週初めからトンカツでパワーＵＰ。 今週も後１日、頑張りましょう 今週は本当に寒くなりました。朝も冷え込みが激しいので風邪ひかないよう気をつけましょう。
2009.12.17
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今夜のばんごはん あったかおでん＆肉巻きおにぎり
今日は空の寒～い１日でした。 今日の晩ごはん 先日から「おでん」が食べたいと思っていたのと今日は寒いのであったかおでんが恋しい 味がしみ込んだ『大根』美味しかった ちょっと作りすぎたかな？？と思ったけれど完食 にくまき番長の肉巻きおにぎり。 ボリュームたっぷり。１つで満足・満腹になります。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 １２月も半ばになりそろそろ掃除もしなければ・・・ということで 今日は水槽のお掃除をしたり新たにグッピーを購入したりしました。 水槽も綺麗になり新たなグッピーも加わり賑やかになりました。 網戸も張り替えてもらったりしました。 ツリーも飾ったし今日は年賀ハガキも作ったりと色々こなせた１日でした。 また明日から仕事。１週間頑張りましょう
2009.12.13
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今夜のばんごはん フワフワイカバーグ＆味噌ラーメン＆ネギトロ鉄火丼
今朝はどんより空でしたが日中は晴れて暖かい１日でした。 今日の晩ごはん １０日（木） 久しぶりにイカのハンバーグ。フワフワ、柔らかでイカのうまみたっぷり バター醤油で食べました。 １１日（金） 味噌ラーメン♪降りの１日で寒かったので暖かいラーメンに。 急にラーメンにしようと思ったので上にのせる具がキャベツ、ワカメ、焼き豚、卵のみ。 でも、美味しかった １２日（土） 今日は息子と２人なのでお弁当に♪ ネギトロ鉄火丼。美味しかったです。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 このところ仕事もまた忙しいくなかなかＵＰできないのと少々疲れ気味 昨日は月に１度の外来受診日。 検査結果はＯＫ。最近、ちょっとめまいがすることを伝え薬を処方してもらいました。 これで、改善されなければ内科を受診するようにとのことでした。 仕事が忙しくちょっと疲れ気味・・・のせいかな？
2009.12.12
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今夜のばんごはん 鶏唐揚げ☆香味ダレ＆タコのマリネ
今日も晴れて気持ちいい１日でした。 今日の晩ごはん 鶏唐揚げ、野菜サラダ、タコのマリネ 鶏唐揚げを香味ダレで。唐揚げにも薄く味付けしてありますが香味ダレでさらに美味しい。 タコのマリネも美味しかった。 唐揚げ、柔らかくジューシーで好評でした。 卵スープはとろみをつけてみました。ちょっと中華っぽい感じです。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今週もあと２日。頑張りましょう
2009.12.09
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今夜のばんごはん ぶりカマの漬け焼き＆温奴
今日も青空が広がり気持ちいい１日でしたが朝はとても冷え込みました。 今日の晩ごはん ぶりカマの漬け焼き、かぼちゃの煮物、春菊の胡麻和え ブリカマを漬け焼きに。脂がのっていて味も丁度良く美味しかったです。 あわててかぼちゃを煮たのでちょっと煮過ぎてしまい味が濃くなってしまいました ご飯のおかずには甘辛でちょうど良かったかな？ 温奴 あさりのお味噌汁 寒い冬は、お豆腐を温める温奴が美味しい お豆腐にも味がしみ込んで美味しいしアツアツをフ～フ～しながら食べるのも美味しい。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 仕事は昨日は早く帰れましたがまた今日は遅く・・・明日はどうかな？ 忙しい時期に１人、辞めてしまったので余計に忙しい 無理せず頑張ろう
2009.12.08
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今夜のばんごはん チーズハンバーグ♪キノコソース
今日は青空が広がり気持ちいい１日でした。 今日の晩ごはん チーズハンバーグ、野菜サラダ、小松菜・ベーコンのガーリック炒め ハンバーグに見えませんがハンバーグです。 みんな大好きハンバーグ♪チーズがとろ～り 美味しかったです。 野菜たっぷりのスープ。野菜不足解消になるし温まります。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 先週は仕事が忙しくおまけに風邪をひいてしまい仕事も休めず なんとか仕事には行きましたが夕飯の支度はできず弁当でした。 週末も体調が優れず家でお休みしていましたが風邪もだいぶよくなりおまけに 仕事も少し落ち着いてきたので そしたら今度は息子のクラスが新型インフルによる学級閉鎖に。息子は元気ですけど。 健康が１番ですね。早めに休んで体調を万全にしたいと思います。
2009.12.07
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今夜のばんごはん 鮭の照り焼き＆肉じゃが
今日も晴れて気持ちいい１日でした。 今日の晩ごはん 鮭の照り焼き、野菜サラダ、厚揚げ 鮭の照り焼き、タレが絡んで美味しかった小松菜も添えてみました。 肉じゃが きのこのお味噌汁 久しぶりに肉じゃがに。ジャガイモも柔らかくて美味しかった 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 今日は早めに終わったのでお買い物する時間もありホッ。 遅いと早く家に帰らなくちゃと思っているので買い物も出来ません。 忙しいのも落ち着いたかな？？という感じです。どうかな？？ コメントいただいているのにお返事が遅くなってしまってごめんなさい。
2009.12.02
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今夜のばんごはん おろしポン酢牛丼＆ふろふき大根
今日も晴れて気持ちいい１日でした。 今日の晩ごはん おろし牛丼 しじみのお味噌汁 すき家の『おろしポン酢牛丼』をマネして作ってみました。 おろしポン酢でさっぱりして美味しいかったです。 ふろふき大根、野菜サラダ、おさしみこんにゃく ふろふき大根、柔らかくて美味しかった 柚子味噌と柚子の皮で香りもよくて満足。 今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。 仕事が終わるのが日に日に遅くなりフルタイム状態。 帰りは真っ暗だし帰ってくれば『お腹すいた～』の声。 朝、夕飯の下準備もある程度すませてから出勤。 仕事と家事と慣れるまではちょっと大変まぁ頑張りましょう
2009.12.01
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