2010.01.02
カテゴリ： 番外編 美味モノ
２０１０年も二日目。
相変わらず、食べたり飲んだりの豚の生活を楽しんでます。
今回は「八海山 純米大吟醸 金剛心」です。
我が家では正月と言えば、日本酒なんですが今年の目玉がこの八海山の純米大吟醸。
人気の八海山の純米大吟醸の中でも最高ランク、正月ぐらいしか勿体なくて飲めません。今回も昨年から探しまくって（といってもネットですけど）やっとこさ入手しました。
純米酒というと味は濃いけど米臭さが気になるし、大吟醸だとあっさりし過ぎるんですけど、この純米大吟醸はコクがあって米臭さもなく、しかも飲みやすいと言うイイトコづくしの日本酒です。
この純米大吟醸は，出荷時期によってボトルの色が異なるみたいで、夏（６月）版はブルーのボトル、冬版は黒いボトルとなっています。
両者に味に違いがあるかは、残念ながらよく分かりません。
一緒に飲み比べをしないと無理ですね。
日本人に生まれて良かった。
今日はここまで！！！
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純米酒というと味は濃いけど米臭さが気になるし、大吟醸だとあっさりし過ぎるんですけど、この純米大吟醸はコクがあって米臭さもなく、しかも飲みやすいと言うイイトコづくしの日本酒です。
この純米大吟醸は，出荷時期によってボトルの色が異なるみたいで、夏（６月）版はブルーのボトル、冬版は黒いボトルとなっています。
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