2008年11月の記事
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クリスマスモード
今日は、今年のクリスマスケーキ最初の発送をしました。１０個を富山県長岡市のお客様へ。PUPUのお菓子をとても気に入ってくれて、お中元やお歳暮やお返し物にいつも使ってくれています。こんなに遠くの名も知られていない小さな店の商品を『美味しい』と言ってお取り寄せしてくれるお客さまがいると、とっても励みになるんです。心を込めて、お菓子を焼きます。もっともっとたくさんの人にPUPUのお菓子を食べていただけるように日々精進します！最初のクリスマスケーキを発送したら、一気にクリスマスモードになりました！もちろん私の仕事モードですけど～～～チョコレートがけは、お店を閉めて後片付けをしてから始めます。ひとつひとつ集中してやります。電話にも出ません！と言うか出られません！！集中力に欠ける私が(！)、こんなにも集中している姿を見せてあげたい(笑)。おかげ様で、限定クリスマスケーキも１週間ほど前に個数に達しました。しかし、今早めに言っていただければ、小さいサイズの方なら頑張って用意できるような気がします。ご購入を考えていらっしゃる方がいらしたら、お早めにご予約をくださいませ。
2008.11.30
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命
今年の２月に、まさたか君と言う８歳の男の子の心臓移植手術の為に、店頭で募金活動をしました。そのまさたか君が、１１月１８日、滞在先のアメリカで無事に心臓移植手術を受ける事ができ、経過も順調との報告が入りました！３月４日に渡米してから８ヵ月半です。その間、時々まさたか君の様子をブログで見てとっても気になっていたのです。あ～、何だかよかった。PUPUの店頭で募金をしてくれた方、このブログを見て募金をしてくれた方、皆さんに嬉しい知らせができるのを、本当に嬉しく思います。このまま順調に行けば、３ヶ月くらいで帰国できるとの事です。元気な笑顔で帰国する日を待ちましょう！詳しくは、こちらのＨＰへ！ → まさたか君を救う会
2008.11.25
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柚子
クリスマスケーキの予約を受付中です。詳しくはこちら→PUPUのクリスマスケーキ二代目柚子大臣さまが頑張って、もう柚子皮のはちみつ漬けはほぼ完了です。その柚子はちみつを作った３０個分くらいの残がいで、柚子風呂に入りました。温まるんです。体が。私はすごい冷え性で、お風呂上りにすぐフリースの靴下をはいてもすぐに冷たくなってしまいます。だけど、柚子風呂に入った後は、寝るまでず～っと温かいんです。柚子ってすごい！お店は寒いです。まだ暖房をいれずに耐えています。今日も体が冷え冷えになってきて、温かいお茶を飲みながら、『あ、柚子茶を飲んだらいいんだ』と気付いて、柚子茶を飲みました。美味しかった～。でも、これくらいじゃポカポカにはならなかった。。。日々寒くなります。皆さまもお体ご自愛くださいね！
2008.11.19
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柚子はちみつ
クリスマスケーキの予約を受付中です。詳しくはこちら→PUPUのクリスマスケーキ今年もやって来ました、柚子の季節が。昨年は偶然(？)PUPU家に名古屋から遊びに来たＳちゃんを初代柚子大臣に任命し、１週間かけてダンボール一箱分の柚子をはちみつ漬けにしていただきました。さて、今年はどうしようか？？？すると、何と！『是非やらせていただきたい！』と、自ら二代目柚子大臣に志願されたお方が。嬉しいじゃありませんか！お言葉に甘えて、二代目柚子大臣として今日からお手伝いしていただいています。 今日は約３時間の作業で、ひと瓶できました。３時間もやって、たったのひと瓶です。とても根気のいる作業です。昨年のＳちゃんも大変そうだったもんな～ ←人ごと店が終わってから、柚子のシフォンケーキを焼きました。果汁とすりおろした柚子の皮をたっぷり入れて焼きました。明日味見(？)するのが楽しみ～柚子のパウンドケーキも、もうしばらくしたら焼きます！あ～、早く食べたい、早く食べたい。来週も頑張ってください！二代目柚子大臣さま！！
2008.11.14
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アップルジンジャージャム
クリスマスケーキの予約を受付中です。詳しくはこちら→PUPUのクリスマスケーキ時期になると、母方の親戚からりんごが送られてきます。青森でリンゴ園をしています。そのりんごに刻んだ生姜をたっぷり入れてジャムを作りました。ある時、りんごのマフィンを焼こうと思って、シナモンを入れようかどうか迷っていた時にふと思いついた。『そうだ！生姜を入れよう！』りんごと言えばシナモンが定番だけど、何となく去年友人に頂いたインド土産のりんごと生姜のジャムを思い出して、、、そのマフィンがなかなか気に入ってしまって、それからりんごと生姜の組み合わせにはまっている私。このりんごと生姜で作ったジャムは、濃い目に入れた紅茶にたっぷり入れて飲むのがお勧め。寒くなってきたこの季節に飲むと、ホカホカと温まります。お砂糖はてん菜糖を使っているので、とてもやさしい甘さ。お砂糖は疲れた時やイライラした時に適度に摂ると、リラックス効果があります。風邪の予防にもいいかも！店内でお飲みいただけるようにメニューに入れようかな。瓶につ詰めたジャムも１０個だけお店で販売しますね。
2008.11.09
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いちごと初雪
クリスマスケーキの予約を受付中です。詳しくはこちら→PUPUのクリスマスケーキおととい、何気なく畑に行ってみたらなんと、いちごがなっているじゃないか～！しかも赤い～～！！今日は、ついに雪が降りました寒かったよ～。でも、店はまだストーブをつけずに耐えています。ものすごく着込んでます。義妹が編んでくれた暖かい帽子もかぶっています。いつまで耐えられるのか？私。お店は寒いです。お越しになる時は暖かい装いでいらしてくださいね！
2008.11.04
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