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Nov 12, 2005

トマトバジル食パン

(5)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(798)

カテゴリ：ホームベーカリー

【トマトバジル食パン】（参考サイト： http://mari2.net/ ）

強力粉（ゴールデンヨット）250g
トマトジュース150cc
卵25g
バジル（ローズマリー、セージも少々）大さじ１
バター30g
塩4g
コショウ適宜

チーズを載せたらそのままピザトーストになりそうなトマトのパン。
以前Ａ井さんが作ってくれて
「こんなのができるなら、私もホームベーカリー欲しい！」となった
きっかけのパンです。

スライスしてガーリックバターを塗って焼いたら
これまたおいしかった！（粉チーズを振ればもっと良かったかも！？）

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Last updated Nov 14, 2005 11:09:44 AM
コメント(5) | コメントを書く

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■コメント

ほほぅ

いーのさん

コレがトマトバジルパンでつか。
かほりが良さそうなパンでつね。くぅ～FBMで
食いたかったなぁ～。ガーリックトーストかぁ。
美味しいよなぁ～。 (Nov 14, 2005 11:25:41 AM)

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いーのさん

てず※ さん

＞かほりが良さそうなパンでつね。
よい香りですよ～！
バジルに隠したローズマリーが効いてました。

＞ガーリックトーストかぁ。
ガーリックバター作っておくと便利だす。 (Nov 14, 2005 12:59:52 PM)

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Re:トマトバジル食パン(11/12)

月うさぎ817 さん

きゃー、これおいしそ(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
トマトジュース買って来なきゃ。
トマトジュースは食塩無添加ので作りましたか？ (Nov 16, 2005 05:20:27 PM)

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月うさぎ817さん

てず※ さん

＞きゃー、これおいしそ(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
おいひかったよー！
「オリーブオイルつけるとおいしそう」と言われ
今日はバターの代わりにオイル１５ｇを入れて焼き、
職場に持ってきてみました。（試食後の感想は後ほど）

＞トマトジュースは食塩無添加ので作りましたか？
食塩入りでしたよー。
ちょっとしょっぱめの方がおいしいようなので
無添加だったら食塩ちょっと大目でドゾ。 (Nov 17, 2005 11:00:40 AM)

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続報：

てず※ さん

昼休みにスライスしてみんなで食べました。
オリーブオイルの香りがなかなかです。

焼き上がりにニンニク入りのオリーブオイルを付けて
食べてもおいしそうです。
できればタプナードを塗りたいなぁ。。 (Nov 17, 2005 02:37:25 PM)

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