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Feb 24, 2006
カテゴリ： 洋
フロマージュブランを食べたいけれど
近所では売ってないし、あっても高いし・・。
・・というときはコレ！
１．コーヒー用のドリッパーにペーパーフィルターをセットし
下に大きめのマグカップを置く。
２．ドリッパーにプレーンヨーグルトを入れ、１晩放置。
（３時間くらいでもかなり水が切れる）
３．できあがり！
カップに溜まった水は乳精なので、美味しく飲みましょう（酸っぱいよ！）
砂糖を混ぜ込んでペーストにして、パンやクラッカーに塗ってもおいしいのー。
近所では売ってないし、あっても高いし・・。
・・というときはコレ！
１．コーヒー用のドリッパーにペーパーフィルターをセットし
下に大きめのマグカップを置く。
２．ドリッパーにプレーンヨーグルトを入れ、１晩放置。
（３時間くらいでもかなり水が切れる）
３．できあがり！
カップに溜まった水は乳精なので、美味しく飲みましょう（酸っぱいよ！）
砂糖を混ぜ込んでペーストにして、パンやクラッカーに塗ってもおいしいのー。
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Les Pommes Oct 24, 2006
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スペアリブを焼こう！ Jan 7, 2006 コメント(6)
へ～
いーの さん
いたって簡単ですな～。これでどのくらい「もどき」？
(Feb 26, 2006 10:15:07 AM)
いーのさん
＞これでどのくらい「もどき」？
酸っぱさはほとんど落ちた乳精に行ってしまうのだけど
どーしてもちょっとは残るのよねぇ。
これが無くなったら１００％なんだけど・・。
デザートとして食べるなら８０～９０％はイケてると思うよーん。
(Feb 27, 2006 11:48:20 AM)
酸っぱさはほとんど落ちた乳精に行ってしまうのだけど
どーしてもちょっとは残るのよねぇ。
これが無くなったら１００％なんだけど・・。
デザートとして食べるなら８０～９０％はイケてると思うよーん。
(Feb 27, 2006 11:48:20 AM)
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