CUCINA　BUONVINA　　　　　　　　　　　　　　　　　くち~な　ぼんび~な

ロゼ泡

お疲れ様の泡購入してから半年以上家で放置。買ってすぐ飲んだときより　ずっと美味しくなってます。赤い実とバラのような香りからすみと菜の花のPASTA

年賀状

うちにある龍（辰）って　これしか見当たらないのでメインの部分をズームおめでたい部分をズーム完成品今回もCanonさんのインク　たっぷりつかいました。

CORNICEで女子忘年会　第二弾！

専務のEちゃんと元ジェンヌのAちゃんと3人で女子忘年会＠CORNICE仕事で遅れるEちゃんを待ちながら　Aちゃんがクリスマスにプレゼントされたドイツのロゼ泡を飲みながら　生ハムをつまむ。ほんのりと甘いかんじが生ハムとぴったり。この日は　Primoを3つ頼むというやりたい放題をしてしまいました♪トリフソースの手打ち麺＠裏メニュー金時人参のRavioli先週食べて絶品だった牡蠣とほうれん草のRisottoジャン・マルク・ボワイヨのムルソー　2000　で（ちょっとこれはもう落ち気味だった　ごめん！）セコンドはノラ妻は　スミイカのFrittoを頼んだのだけれどRoberto　Voerzio　Barolo　La　Serra　2000　には　Eちゃんの頼んだ豚バラの煮込みにものすごくあっていたAちゃん　娘役だったから小柄で細いんだけれど　よく飲み、よく食べ、よくしゃべりさっぱりしていて　かわいくて　めっちゃオモロイヤツです。月組ダンスが上手で有名だったそうで（まったくヅカのことノラ妻しらないのですみません）話をしているとほんとに踊ることが大好きなんだ　というのが伝わってきます。3月のダンスのショー　みにいこうかな。

お弁当

ほうぼう

大好き！

お刺身サラダ

スモークサーモンのマリネ

助子のポトフ

鱈のクリームシチュー

CORNICEで女子忘年会

海女Ｔちゃんと仕事ができる女Fちゃん、ノラ妻のヤクザ女子3人で忘年会＠CORNICE食べたものカジキマグロの燻製のサラダカニとレタスのトマトソースの手打ち麺牡蠣とほうれん草のRisotto牛腕肉のグリル飲んだものポール・ロジェのロゼ泡　イチゴの香りの泡ベデルのラム・ド・ラ・テール　1998　骨太の泡　黒ブドウ泡好きのFちゃんのためにLe　Terrazzeの　VISIONS　OF　J　2001　濃い赤　モンテプルチャーノ好きのTちゃんのために

牡蠣鍋には　自然派ワイン

ヤドカリクン？

ブロッコリーとカリフラワーの間の子らしい

ムーミン谷ワイン会＠VINO　DELLA　PACE

ValentiniやPepeを飲みたいと内藤ソムリエにお願いしてAbruzzo州で組んでもらいました。Sig.Naito　ha　scelto　il　vino　piu`　adatto　a　ogni　piatti.内藤ソムリエにお任せして　まさに口福の夜でした。

カレーおかき

なぜか　赤ワインともあうのだ今夜も手抜きで鍋

鍋　鍋

白菜と豚バラの蒸し煮白魚と豆腐でチゲ

白子

豆腐や大根を美味しくするのよね～♪

白菜

白身のお刺身とサラダにすると美味しい

ROSSO　2004＠SALVIONI

酸っぱくてきれいに甘い　

お刺身サラダ　と　からすみと白魚のPASTA

きのこ

このネジネジロングパスタ　美味しい。きのこは　生クリームとParmigiano-reggianoでこってりと♪

ホタテと白菜のピリ辛サラダ

生七味、塩昆布と生姜の醤油漬け、ごま油　で白菜は軽く塩もみ

牛筋のポトフ

il Tavolo di Arflex

食卓　Tavola　ですが　家具の分類では　tavolo　です。