CUCINA　BUONVINA　　　　　　　　　　　　　　　　　くち~な　ぼんび~な

美女たちと飲んだくれる＠賛否両論

モトヅカの美女３人と専務のEちゃんと賛否両論へ蕪豆腐　生雲丹牡蠣フライ、大根餅銀杏と帆立のしんじょ平目と白菜鰤と金平牛蒡鶏肉　九条葱おろし白子の茶碗蒸しいぶりがっことマスカルポーネ鯛飯　と　赤だしデザート飲んだモノ　ノラ妻持参のパンジーの花の絵の泡Ｋちゃんがパリからハンドキャリーした泡（彼女の上司本多ソムリエにすすめられたもの）ノラ妻持参のグラヴナーのビアンコ2002Ａちゃんがファンから頂いた高級な泡（ボワゼル　ヴィンテージもの）ノラ妻持参のイタピノエビタイでございました♪後日　Ｔちゃん　旬感ランキングで　偶然にも　賛否両論を取材することに。　笠原マーくんに「先日　食事に伺いました♪」といって　いろいろお話に花が咲いたようです♪おばちゃん　若いお嬢さんのお役に立てて　ちょっとドヤ顔でございます。

夕ご飯

紅芯大根のサラダこのごろヨコタカで鎌倉野菜を取り扱うようになった。

夕ご飯

丸亀の鮭　さつまいものクリーム煮　

箱根へ　今度は実家の両親と妹の4人で　2日目

土曜日は箱根湯本から元箱根まで急行のバスが出ている。箱根町まで行き　恩賜公園へ芦ノ湖の眺めが綺麗旧道の杉並木を歩いて　元箱根へ海賊船に乗って桃源台へ行きロープーウェイ、ケーブルカーでくだって箱根美術館へ（2日間有効のフリーきっぷを購入したので　乗り放題）苔の上の落ち葉ですら　計算し尽くされたかのようなお庭が見事です。その後　富士屋ホテルにいってお茶とケーキを案内されたテーブルはジョン・レノンご夫妻がよくすわっていたテーブルでした。

箱根へ　今度は実家の両親と妹の4人で

大涌谷仙石原すすき草原

豚汁

土鍋でど～ん！おさしみサラダピンク色は大根レディーサラダという外側がピンク色の大根　これを酸につけると全体にピンク色が広がります。

カツヲ

ごまだれで（切る前に、おいしくなるシートで包むのは必須）

胡桃はおフランスはグルノーブル産で

サラダのトッピングに欠かせないクルミ

カレー

冷蔵庫の残り物総動員！

夕ご飯

おばさんには、すねやすじ肉の煮込みには大根だな

ぬた

シャキ風サラダ

ちいさなおかず

たらこ、三つ葉、ブロッコリーレンコンのきんぴらアボガド、りんご、ズッキーニのフロマージュブランとマヨネーズ和え

夕ご飯

なめこ鍋

夕ご飯

トトロトロロ汁ですか？もちろん中には　マグロの赤身ぶつ切りがはいってますよ～ん！この秋冬初の鍋！

夕ご飯

定番の塩昆布と白身の刺身　あさりがむき身だったので　パンチをだすために　からすみパウダーも加える

夕ご飯

やっぱりフランス料理より和食かな～ヨコタカの大北海道展で　調達お寿司やお刺身は毎日でもＯＫだもんね

仙石原

アウトレックス、忍野八海のうどん　さらに　御殿場アウトレットで大爆発のあとは仙石原の温泉付きオーベルジュへ宿の周辺宿泊した部屋からの眺めチェックアウトしたあとはポーラ美術館へレオナール藤田の絵を見にこの時期の週末は美術館周辺の遊歩道が解放されていました

忍野八海名泉そば

アウトレックスで大きな買い物をした後は　忍野八海へうどんを買いに。名泉そば　こちらの細うどんを職場の同僚に何回かもらっておいしかったので。つるつる、しこしこ　の　うどん、香り高いおそば　の　試食もたっぷりいただけます。細うどん２箱、よもぎそば１箱、と　生七味３つ　購入。ほんとはもっと買いたかったのだけれど、帰宅が翌日だったの　我慢。（クーラーボックスも持参、宿では冷蔵庫にあずけました。）一箱　1ｋｇ（６食）で　５００円、乾麺買うより安くておいしい！家の近くにあればいいのに。また　近いうちいきたいな～　

buon abbinamento

トマトにバジル牛肉にシラタキ

鯛とほうぼう

お刺身　鯛、ほうぼうサラダ　ルッコラ、くるみ、トマト、スペルト小麦（farro）、Parmigiano　Reggiano