2020年01月の記事
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リストアップ
マグナムワインからで Saint Romain Les Poillanges1989(Poulet)MG 当然在庫は1本限りです。 今日の夜は席に余裕があります。
2020年01月31日
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今日の夜は
今日の夜は 少し席に空きがあります。
2020年01月23日
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今日の夜は
今日の夜は貸し切りの為満席となっています。
2020年01月19日
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今日から営業です
連休終わって 今日から営業です 今日の夜は少し席に空きがあります。
2020年01月16日
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今日は営業です
今日は月曜日ですが 祝日の為、営業しています。 14、15日は連休させてもらいます。 今日の夜は満席となっています。
2020年01月13日
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昨日のワイン会のグラス
今日は、朝一から 大量のグラス洗いでした。 今日の夜は、少し席に空きがあります。
2020年01月12日
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今日の夜は
今日の夜は満席となっていますが 明日の夜は少し席に空きがあります。
2020年01月11日
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来週連休
来週の13日は月曜日ですが祝日なので 営業しまして 14、15日と連休させてもらいます。 今週は正月明けなので 全体的にゆっくりしています 今日の夜は席に余裕があります。
2020年01月10日
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今日の夜は
今日の夜は少し席に空きがあります
2020年01月09日
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リストアップ
白ワインからで久しぶりのピュリニーモンラツシェのリストアップです。 Puligny Montrachet1982(Marc Gauffroy) 在庫は2本限りです。 今日の夜は席に余裕あります
2020年01月08日
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リストアップ
白ワインからで Chablis Fourchaume1989(La Chablisienne) これも在庫は1本限りです。 今日の夜は早い時間は満席となっています。
2020年01月05日
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リストアップ
シャンパーニュからで veuveClicquot La Grand De Dame1995 最初から蜂蜜の香り満開です きょうの夜は早い時間は満席となっています
2020年01月04日
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リストアップ
シャンパーニュからで Clement Perseval Les Rouleaux2011 クレモンペルスヴァルのリューデイのヴィンテージです。 訪問した時に試飲させてもらって、凄く美味しくて 発売を楽しみにしていました。 きょうの夜はキャンセルが出まして 席に余裕が出ましたので
2020年01月03日
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リストアップ
シャンパーニュからで Bonnet Ponson Non Dose ノンドゼながら 完熟したブドウから作ったのが 感じられる 果実味があり、ノンドゼながらキツすぎず 酸の綺麗さはありながら硬質的すぎず いいバランスですね。 今日の夜は満席となっています。
2020年01月02日
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リストアップ
今月リストアップワインの紹介です まずはシャンパーニュからで Clandestinely Kes Semblables Brut Nature Blanc de Noir Clandestine Lignes Brut Nature Blanc de Blanco どちらもドサージュゼロで ブドウ本来の果実味と 綺麗なキレのある酸が楽しめます。 今日の夜は満席となっています。
2020年01月01日
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明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます 今年も宜しくお願いします 年始の営業は1日から5日までは 夜のみの営業です 今年から 月末の月曜日と火曜日連休させてもらいます。 それと平日の昼は当日の12時までの予約のみ営業して 予約ない場合は夜のみの営業とさせてもらいます。 土曜日と日曜日は昼営業します 御不便をおかけしますが、よろしくお願いします
2020年01月01日
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