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2007/11/15
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カテゴリ: 野菜 山菜 自然

ついに雪が降ってきましたね、8月からエゾシカ猟一本でカラスの駆除、カモ猟もやらずに

今まで来ましたが、雪を見て、やっと住宅周りの片付けを始めました。

冬支度という奴ですか・・・

一番初めにやった事がこれ

PB150003.JPG

  (何となく見える白い点は雪です)

気のトークなるような広さの我が家の  わさび畑  からヤマワサビを掘り出す

作業大笑い大笑い 今時期に掘り出すと、春先のわさびと同じ辛さがありますです。

これを、すり下ろし少し醤油を加え小さな容器に入れ冷凍保存、これで来春まで美味しい

わさびを楽しむ事が出来ます。ぺろり

昨日の夕方、性懲りも無くメスジカ1頭を獲り、相変わらずの忙しさは保っています。

まだシカ肉の後始末はありますが、何とか今日で落ち着いたようです。

明日は、今日降った雪も幾らか残っているので、鹿の足跡の確認が出来、今までとは

チョット違った雰囲気が楽しめそうなので出猟する予定です。

ヒグマのワナは変化なし。






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最終更新日  2007/11/15 10:43:15 PM コメント(8) | コメントを書く
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