2019年06月の記事
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マルセル・リショー / 2010年コート・デュ・ローヌ・テール・デーグル16本目
Domaine Richaud / Marcel Richaud ●2010 Cote du Rhone Villages Tere d'Aigles 南部ローヌCairanne の生産者。インポーターは、ラシーヌ。この生産者は、酸化防止剤をほとんど使用しないワイン造りを行っている。この銘柄の2010年を試すのは、2017年10月以来となる16本目。前回と大きな違いはなく、熟度が高く質感滑らかな上品な仕上がり。2日目に若干の豆。残りは、あと2本。コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ケランヌ [2015] マルセル・リショー ＜赤＞ ＜ワイン／ローヌ＞白[2015] ケランヌ ブラン （マルセル・リショー）Cairanne Blanc (Marcel Ricaud)マルセル・リショー / コート・デュ・ローヌ -ヴィラージュ キュヴェ・レブレスカード [2015]【赤ワイン】
2019.06.25
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香味ラボ 第60回（コキンヌ）Ｔ氏コラボ企画⑤
1. Palmer S.A. Reims Brut Reserve 2. Egly Ouriet 1996 Ambonnay Grand Cru Millesime Brut 3. Domaine des Comtes Lafon1996 Meursault 4. Louis Jadot 1996 Meursault 1er Cru Genevrieres 5. Emmanuel Rouget 1996 Bourgogne Passetoutgrain 6. Emmanuel Rouget 1996 Nuits Saint Georgesヴォーヌ・ロマネ エマニュエル・ルジェ [1995] 輸入元フィラデスムルソー[1999]コント ラフォン（白ワイン ブルゴーニュ）※ラベル汚れありエグリ・ウーリエ ブリュット グラン・クリュ ミレジム [2007]Ｔ
2019.06.22
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エマニュエル･レイノー / 2003年シャトー・ド・フォンサレット3本目
Chateau de Fonsalette / Emmanuel Reynaud ●2003 Cotes du Rhone ReserveEmmanuel Reynaud が手掛けるRayas 関連銘柄。インポーターはフィネス。この銘柄の2003年を試すのは、2014年1月以来となる3本目。Grenache 50%, Cinsault 35%, Syrah 15% 。今回は、はじめてワイン会にお出ししました。2003 コート デュ ローヌ ルージュ シャトー ド フォンサレット1999 コート デュ ローヌ ルージュ シャトー ド フォンサレット 赤ワイン 辛口 750ml シャトー ラヤス レイヤス Chateau de Fonsalette Cotes du Rhone Rougeピニャン シャトーヌフデュパプ ルージュ[2008]PIGNAN Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Rouge RAYAS ラヤスセカンド レイアス ライア ラヤ 赤
2019.06.10
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香味ラボ 第65回（コキンヌ）1周年スペシャル①
1. Chartogne Taillet S.A. Merfy Blanc de Blancs（Chardonnay） 2. Clarence Dillon 2008 Les Plantiers du Haut Brion（Semillon, Sauviginon Blanc） 3. Domaine du Clos des Fees 2003 Cotes Catalanes Grenache Blanc Vieilles Vignes（Grenache Blanc 45%, Grenache Gris 45%、Macabeo 10%） 4. Nicolas Jay（Jean Nicolas Meo & Jay Boberg）2015 Pinot Noir Willamette Valley（Pinot Noir） 5. Kenzo Estate 2013 紫鈴 rindo（Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec） 6. Emmanuel Reynaud 2003 Chateau de Fonsalette Cotes du Rhone Reserve（Grenache 50%, Cinsault 35%, Syrah 15%）
2019.06.08
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