香味日記

エマニュエル・レイノー / 2005年ヴァケラス・レゼルヴ3本目

Chateau des Tours / Emmanuel Reynaud  ●2005 Vacqueyras ReserveEmmanuel Reynaud がChateau des Tours 名義で造るRayas 関連銘柄。インポーターは、フィネス。Grenache 92%, Syrah 8%。この銘柄は、2001年、2003年、2004年、2005年、2006年、2007年、2008年を試している。2005年を試すのは、2020年12月以来となる3本目✨移動後、立てた状態でゆっくり休ませて、3時間程前に抜栓。コルクの状態もすこぶる良好。作柄を反映して熟度が高く凝縮感があり、スパイスや黒糖のニュアンスを伴う迫力のある仕上がり。前回から2年が経過しグッと熟成が進んだ印象で、酒質の強さも和らぎ柔らかさが出ており、特有の妖艶な芳香（レイノー香💕）と熟成由来の旨味も十分。購入後12年寝かせて良かったと思える素晴らしい仕上がりで、まだ10年以上は余裕で発展するように感じる。​[2016]　コート・デュ・ローヌ　ルージュ（シャトー・デ・トゥール/ラヤス）Cote du Rhone Rouge (Chateau des Tour / RAYAS)​[2017]　コート・デュ・ローヌ　ルージュ（シャトー・デ・トゥール/ラヤス）Cote du Rhone Rouge (Chateau des Tour / RAYAS)​2008 ピニャン シャトーヌフ デュパプ ルージュ 赤ワイン 辛口 750ml シャトー ラヤス レイヤス Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Pignan​​​[2010] ピニャン シャトーヌフ デュ パプ レゼルヴ 750ml （シャトー ラヤス）赤ワイン コク辛口 ワイン ^C0RYCN10^​​​シャトー ラヤス シャトー ヌフ デュ パプ ルージュ ピニャン 1990 ラベル不良 Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Rouge Pignan フランス ローヌ 赤ワイン[のこり1本]【特別価格】​