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2008年11月の記事
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りかちゃんのお家
3階建て、ガレージが地下にあり、おじゃましまーす！わぁ～りかちゃん人形が住んでいるみたい！キッチンもピカピカ・アイランド型、シャンデリアに備え付けの三面鏡とクローゼット。。セントラル空調という年中冷暖房完備であったか！素敵だぁ～。庶民的でない夢の世界をみせてもらいました。
2008.11.30
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お家を見学
今日は旦那さんが昼からお休み。旦那さんが監督をしたお家の見学会をしているので見に行きました。乙女ちっくだよ～ときいているだけあって建物も真っ白、小さなお城♪
2008.11.30
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11ヵ月
喫茶店のベイクドチーズケーキです。暖かい一日になりました。今日でうちの樹も11ヵ月。毎日だっこしてのお散歩、どうやら樹もお散歩好きになって、今日は手をつなぎながら約300メートルくらいを朝昼夕方と歩きました。はぁーはぁー言いながら満足そうに。夜は疲れてぐっすり寝てくれそうです。
2008.11.29
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きのこぱん
今日は教室が風邪をひかれたということでキャンセルになったので、全粒40％のきのこパンを焼きました。フィリングは、、急遽つくることにしたので、簡単インスタントカレーとチーズをいれてみました。カレーはマッシュポテトで水分を吸収させてます～♪午前は友人達と子育て広場にも参加でき♪計測やたっぷりお遊びもでき満喫できました。
2008.11.28
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パン屋さん
つづいて定番のあんぱん、アーモンドスライスをたっぷり散らしたチョコロールです。樹と一緒に配達に行くといつも奥にいる旦那さんがでてきてくれました。もうすぐで2年、人気あるよ～と嬉しいお言葉♪に疲れもどこへやら！近くの友人にお茶のお誘いで電話するとちょうどマクドナルドでお茶中というので20年？のマクドへ。100円で紅茶がのめるんだぁ～、、が、やっぱりTeaパック。だよね。友人と少しでしたがお話もでき楽しい一日になりました。
2008.11.27
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パン屋さん
今月もパン屋さんの日がやってきました。5時、まだ樹が寝ている！さぁパン作り開始です。雨も降ってないしラッキー！忍び足でお休みの旦那さんや樹を起こさないようにね。まずは低温発酵のメロンパン、人気者カスタードクリームパン。
2008.11.27
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おめでとう！おっとさん
今日は旦那さん35歳の誕生日♪昨日ちょうど成人病検診だったのでケーキも小さいカットのタルト。に、ローソク1本たててお祝い準備。プレゼントは以前から欲しかったスニーカーを注文。残念ながら明後日届くので今日は祝い膳のみです。今朝は友人とパン屋さんや公園でた～っぷり遊んだので旦那さんが帰宅する頃には樹はお休み中。。いつもお仕事お疲れさまです！！そしてた～くさんありがとうね！
2008.11.26
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ケーキ教室
今日はりんごと薩摩芋をキャラメリゼしたバターケーキ。仕上げはクランブルを散らしてオーブンへ。待ち時間は、もちろんケーキやパンの話。あと1ヵ月でクリスマス。こんなパンやりたいね～などなど。普段はシンプルなパンがいいけどクリスマスは甘～いケーキ風のパンパーティーもいいですね。今日も元気な生徒さんたちに活力をいただき、楽しい一日になりました。
2008.11.25
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芯まであったまろ
みなさん連休、紅葉など行楽を楽しめましたか？今朝は晴天！でも昼からは雨の予報は的中。寒い日になりました。そんな夜は鍋！最近豚しゃぶにはまってましたが、今日はカレー鍋にしてみました。といっても野菜は昨日と同じ和風だしにカレールーを入れた簡単鍋。体の芯まであったまる～！写真はご依頼いただいたよもぎ小豆シフォンケーキです。
2008.11.24
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クリスマスね～
今日は旦那さんが休みの日。星ケ丘に電化デザイン館？らしき所ができたので出掛けることに。今日のランチパンは四日市松本のシドでドライブしながらのいつものパターン。星ケ丘テラスはクリスマスと紅葉でとってもいい感じ！しかも学生さんのクリスマスコンサートまでありダブルにラッキー！101匹わんちゃんと1匹が一緒に鑑賞できました♪
2008.11.23
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ありがとう
友人とお茶をしました。遅いけど誕生日プレゼント＆いつもパンやケーキをもらうから～とサザビーのポシェットをいただいてしまいました。ず～と欲しかったもので感激です。気持ちだけでもありがたいのにぃー。。オプションでマカロンのローソクまで。。いつも仲良くしてくれてありがとうね。
2008.11.22
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同じでホッ
喫茶店にいつものベイクドチーズケーキをつくりました。お孫さん連れのお爺ちゃんがコーヒーを飲みに来店されました。いつもと違う顔つきのニンマリ、トロリン。1歳半の男の子、キャーや、ヤンヤンヤンと赤ちゃんにはつまらないよね～。でも、樹と同じことをする姿をみてなんだかホッとしました。
2008.11.22
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ケーキ教室
今朝は寒さも少しゆるみ肩の力もぬいてお散歩を楽しめました。今日は先輩ママさんにキャラメルケーキを作っていただきました。秋も終わりですが、この季節「キャラメル」に目がいってしまいます。キャラメルにじゅわ～と生クリームをいれた時のかおりがたまらなく好きです。今日はやりくり！についての話で盛り上がりました。やっぱり主婦ですね。毎回何かとすごいな～と思わされてしまうのが1週間の献立をたてるというのです。私は無理。。考えてもやっぱりこれにしよ～とその日の気分ですぐ変更しちゃうから。でもちゃ～んと本をみてつくったらさぞ！美味しいだろうに。。と。いろんなやりくり話をきけてとっても楽しい教室となりました。来月はクリスマス会を一緒にするのでまたまた楽しみな12月になりそうです。
2008.11.21
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セミナー
今日は楽しみなパンセミナー。焼いたパンは3種。パイナップルとココナッツを巻いたパイナップルパン、胚芽パン、プルーンパン。私はハード系の胚芽パンが気に入りました。ただ副材料が少ない粉の味を噛み締めるパン、新鮮なものを使用しないと粉臭～くなりそう。。プルーンパンも自然な甘味があり少しずつ噛み締めて食べたい！というような健康おやつパン。今日は4名受講し、偶然同じ地域の人たち！みんなパンやケーキ作りの好きな方ばかりだったので話も盛り上がり勉強会もやろうね～！とまたまたやりがいがでてきました。今日は寒さも少しゆるみパン作りも楽しめ、とっても充実した一日になりました。みてくれたお爺ちゃんお婆ちゃんに心から感謝します。
2008.11.20
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初散髪
おつかいものにということでご依頼いただいた蓬＆小倉シフォンケーキです。5月の田植えの時以来。よもぎ、季節はずれですが懐かしい味がするのでしょうか？！こたつに入りながら渋いお茶にあいそうですね。今日は午後友人が出産していたのでお祝いに行ってきました。生後2ヵ月の女の子、とっても小さくぽわ～んとしてかわいい！9ヵ月前はこんなだったのかな、、と子供の成長にすごいなぁーと実感！いろんな先輩ママさんの話もきけて充実した一日になりました。そう、今日は初めて前髪を切ってもらいました。ついでに私まで！親子でさっぱり！
2008.11.19
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パーマン2 号で賞
昨日、旦那さんが会社のゴルフコンペでなんとブービー賞なるものを獲得！してくれ、豚肉をいただきました。毎年これくらいの時季に行かせてもらってますが、前日にすぶりをしたくらいで1年ぶりのゴルフ。成績はどうであれ、体いっぱいリフレッシュできたのでは。。
2008.11.18
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パン教室
今日はベーグルと豆乳きなこパンを作っていただきました。豆乳パンには手作りきなこクリームと胡桃をまきミニパウンド型と同じものを半分にカットし小型にしました。今日も発酵中は食べることの話。いつもいろんなことを教えてくれますが今回は豆腐。湯豆腐に重曹を少し入れるとびっくりするくらい美味しくなるそうなんです！安い豆腐も湯葉がまいてあるようにふぁ～っと。。え～！！さっそく今晩試してみますね♪♪
2008.11.18
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地元お店巡り
暖かくていい天気！こんな日は誰かとお出かけしないともったいない！と、近くの友人に電話をしまずは朝からパン屋さんでコーヒータイム。外のテラス席で二人とも気分が良くなり、樹のお昼寝タイムになるので一旦帰宅し午後から再度出発です。行ったのは津の絵本の森。大きな絵本に樹も大喜び。クリスマスの絵本がたくさんあり♪子供みたいに嬉しくなりますね。続いてトイズファームという木のおもちゃ等が売っているお店へ。またまた北欧調のクリスマスオーナメントがたくさんあり♪♪今日は一日楽しいクリスマスな日になりました～。
2008.11.17
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展望台
その後、岐阜のパン屋めぐり。カフェに行く予定が近くにパン屋が2件。一つは国産小麦のパン屋さん、もう一つはコンクリート張りのモダンなパン屋さん。またまたベーグルをゲット！たんぼに囲まれた中にカフェや喫茶店、公園は紅葉がすごーくきれい！で素敵な田舎町。旦那さんに肩車してもらって眺めがいい！樹も大喜び。今日も一日楽しかったね。
2008.11.16
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きょうのぱん
店内は秋をイメージしたようなディスプレイでたくさんのパンがより美味しそうに。買ったパンはベーグル、ナッツドライフルーツたっぷりのカンパーニュ、豆乳きなこ、スイートデニッシュ、チーズフランス、サンドウィッチです。小麦の風味もよくとっても美味しい！
2008.11.16
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グルマンへ
旦那さんがお休みの日です♪またまた岐阜県へぶらり旅に。お昼は一宮のグルマンへ立ち寄り♪♪ドライブ中の楽しいお話タイムで上機嫌です。
2008.11.16
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すごいな。
兄夫婦が写真をDVDにドラマ化したので見せてもらいました。すばらしい～！野球部の友人が作ってくれたみたいですが音楽に合わせて写真が写真が動いているみたい。樹もパソコンが興味あるので少しいじらせてもらいました。一人前みたいでしょ。
2008.11.15
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みんなにありがとう
ご依頼でイギリス食パンを焼きました。なにかしら作らせてもらっている生活、周りの人たちに感謝します！！お客さまや友人、生徒さんからの連絡があるって本当にありがたいことです。パンやケーキを通じて輪がひろがる。。素敵なことです。
2008.11.15
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パン教室
何年かケーキを作っていただいてましたが今日はパンにチャレンジしてもらいました。先月から美人の娘さんと一緒の親子でパン作り♪親子の行き交う会話を聞いていると娘っていいな。。名古屋の服屋さんで働いてみえるのでお母さんも刺激されておしゃれに敏感。休みはランチにいったりする仲良しさん。和める親子レッスンとなりました。
2008.11.14
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リトミックへ
ご依頼のあんぱん、スイートポテトパン、メロンパンです。2歳のお孫さん、パンは食べないけど手作りパンは食べるのよ～とありがたいメッセージを。。小さい子は味覚が新鮮。安心できる手作りの食物をあげたいですからね。今日は友人とリトミックにいってきました。音楽にあわせて楽しく運動。私たち大人も楽しいんですよ。リズムにあわせて速くなったりジャンプ、とまったり♪朝からいい気分転換もできました。
2008.11.13
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柿柿柿
喫茶店にベイクドチーズケーキを作りました。なんにでも興味をもつ樹は焼き上がりのパンやケーキが大好き！早く食べたいね。今日はぽかぽか天気で久しぶりにお布団が干せ、気持ちも一緒にカラッと干しちゃいました。最近柿をたくさん頂き、じいちゃんやばあちゃんも大好物で毎日2個食べてるけど消費できないよ～と。何かおもしろい料理はないかな？？
2008.11.12
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元気だなぁ
ピコッ！朝？時計は4時。どうしようか、、横の樹をチラ見するとスヤスヤおねむ。そ～とパン作り開始♪ご依頼いただいた甘めのミニ食パン。が、ホニャ。？まさか！やっぱり起きちゃったよ～。発酵時間は樹を寝かせるタイム。焼き上がると旦那さんがムクッと起きてきて続いて2度目のお目覚、樹登場。今日はパンのご依頼をいただいた生徒さんと生協の子育て広場にいってきました。たくさんの子供たちに樹もテンション高い！あっちこっちハイハイ。台車が倒れて挟まっても元気にハイハ～イ。。本当によく動く。寒くなると親は室内で遊べるところがありがたいです。帰宅後、早速食べたよ～、のありがたい電話がありとっても嬉しく疲れもどっかにいっちゃいました。
2008.11.11
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ケーキ教室
今日はいつも元気な3人さんにマロンムースを作っていただきました。みなさんそろそろ忙しい季節に。お菓子や和菓子のクリスマスセミナーがあるらしく♪仕事の合間をみては楽しんでいらっしゃるようです。私も今から年末にかくての時季が一番好き。寒いのは苦手ですが、インテリアやお店がクリスマスの温かい雰囲気になり、温かい料理をしながらクリスマスの歌をうたったりしています♪♪
2008.11.10
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ピ～、ホニャ～
ピ～！ベーグル焼き上がりました～！網に移すとホニャ～と樹のお目覚め。においがするのかな。あなたはパン星人だったの？と思わせる、いつもタイミングがいい。。噛みこたえかるからふやかしていただきましょうね。
2008.11.09
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ホッとな時間
今日は朝から四日市の近鉄百貨店にでかけ帰宅後ベーグル作り開始！樹を寝かせた後静か～に。。ただ今仕上発酵中。買ってきたパンの本と生姜紅茶を飲みながらホッと一息中。さぁ～起きたと同時にパンがやきあがるかしら！？
2008.11.09
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カツッ
喫茶店にベイクドチーズケーキを作りました。雨が少し降って肌寒い一日になりました。喫茶店も寒くなると忙しくなります。オープンと同時にモーニングのお客さんで賑わい元気をいただきました。元気！といえば最近、朝から眠そうな旦那さんに背中をたたいて「元気だして！」とカツをいれてます。もちろん私自身二も気合い？になり一日楽しく元気でいれます。雨の日も気持ちを入れ替えたら楽しくなりますよ～
2008.11.08
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喫茶店でパン屋さん
こちらは胡桃ぱんとバタートップ。昨晩、樹と夜空に晴れますよ～に！とお願いしたおかげかなぁ。。雨もあがり気持ち良くオープン！喫茶の常連さんが一番にきてくださり、普段お話をしたことがなかったのですが、教室に興味があるらしくお話していくと雑貨やパン好きで、それだけの為に名古屋や京都に行っちゃうのよ～と話が合って♪♪とってもうれしい気分。。今日はいいお客さんにたくさん会えてとっても楽しいパン屋の日になりました。
2008.11.07
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喫茶店でパン屋さん
今日は喫茶店でのパン屋さん。こちらはチーズクリームパン、あんぱん、メロンパンです。
2008.11.07
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パン三昧
昨日のご依頼パンの続き、マロンペーストを巻いたマロンパン、メロンパン胡桃パンです。早速お礼のありがたいメールを頂き、やりがいになります。今日は早めのお散歩をするといつもお休み中のウサギがスピーディーに走り回ってました。樹もボーっと眺めて、、。これからたくさんの動物を見たいね！
2008.11.06
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鴨川ダンス
京都に着いたら早速パン屋さんへ。まずは京都芸術大学前のパン屋さん。こちらは結婚前から二人で行っていたパン屋さんで芸大の京都を一望できる展望に登りランチを楽しんでいた思い出のパン屋さん。今日は樹がお昼寝タイムということもあり車中でいただきました。北大路近くの鴨川でコーヒーを買い紅葉を楽しみながらの一服。その間、ブラウニーというベーグルがたくさんあるパン屋さんへ立ち寄れ、家族でとっても楽しい一日になりました。
2008.11.05
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パンを焼いた後さぁ出発
今日はお友達とパンを食べてくれるらしく沢山のパンのご依頼をいただきました。一部ご紹介します～、まずはアンパンとカスタードアプリコットです。パン好きな方達が集まるようで質問攻めになるから～と簡単なパンの説明もいるらしいのです。みんなで食べてもらえるなんてうれしいかぎり！！焼きおわるとさぁ～出発！今日は旦那さんが休みなので京都に行っています。11時家をでて、新しくできた高速でビュ～とひとっ飛び。1時前には到着、さぁ今からお昼、パン屋さんへむかってます♪
2008.11.05
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モンキーブレッド
今日はぽかぽか天気。お爺ちゃん家まで樹を抱っこしながら少～しランニング？小走りしてみました。。はじめ樹も楽しそうでしたが次第に振動が嫌になったみたい。やっぱりゆっくりお散歩だよね！焼いたパンはモンキーブレッド。バナナを50％レーズン20％入れたおやつパンです。
2008.11.04
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ベイクドチーズケーキ
喫茶店にベイクドチーズケーキを作りました。ひそかに写っている樹。手首をキュッキュッと運動中。毎日の日課のようです。今日は少しキッチンまわりの模様替えをして気持ちがいい！樹といっぱい遊べたし楽しいの祝日となりました！
2008.11.03
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プラネタリュームへ
午後、旦那さんが休みになったので四日市に行きました。もちろん、お昼はパン屋さん（松本駅近くのシド）に立ち寄り、まずはプラネタリュームへ。樹も静かにキラキラ輝くお星さまにジ～ッと見入ってます。。子供の頃以来、また違った感動がありました。
2008.11.02
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マロンムース
喫茶店にマロンムースを作りました。コーヒージェノワーズの中はカスタードとマロンのムースが2層。樹を抱っこして片道約2キロ、お散歩しながらの配達。昨日食べた焼き芋パワーでまだまだ歩けそう。帰宅するとテレビで大学駅伝の中継。お買物に行くは次！やっぱり駅伝がみたいから～
2008.11.02
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アタック
今日はぽかぽか陽気でお外が気持ちよかったですね。お友達の幸奈ちゃんと公園へ。樹からアタック気味、、積極的に触りにいったりして。お土産交換、で金時芋をいただいちゃいました♪♪大好物ありがとうね！
2008.11.01
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朝が待ち通しい
早くパンが作りたい～、朝が待ち通しく今朝は3時半からパン作り。昔からそうなんです。学生の頃は早く走りたくって朝が待ち通しくって。。今日はクリームパンとスイートポテトぱん。少しずつですがご近所の仲良しの友達にプレゼント♪秋を味わってくださ～い！
2008.11.01
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