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2008年08月の記事
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夜の一場面
夜。ウォーキングクローゼットで材料箱で遊んでるよ～。楽しいな。
2008.08.31
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ケーキ教室
久しぶりにお天気さんが見れました。今日は太陽みたいに元気な生徒さんです。いつも笑顔で元気をもらえる。そんな人って素敵ですよね。同じ歳、話は旦那さんの事やこれからの子供の話、お家をたてる夢、、お料理、、ゆっくり話もできいい晴れた一日になりました。
2008.08.31
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ダブルチーズケーキ
お店用にベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのコラボレーションを作りました。クッキーをベースにし、チーズはフランス産キリを使用した濃厚なニューヨーク、その上にムース・フロマージュ。生クリームで簡単にデコレーション。オーナーも一口が二口。。かなりお好きなよう♪でよかった！です。
2008.08.30
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スイートポテトパン
ご依頼で甘くてふんわり、スイートポテトパンを焼きました。もう秋！ですね。スーパーもおいしそうな薩摩芋が目につくようになりました。食欲の秋到来近し！
2008.08.29
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おめでとう！8 ヵ月
今日で8ヵ月になりました！毎日が樹のおかげで楽しくなり、パンやケーキ作りもより頑張れちゃいます♪最近では大人のすることをよ～く観察している！のでハッとさせられます。。とっても元気でパンもよく食べる！（新聞やチラシも…）一緒に成長していこうね～ 。自宅に焼いたイギリス食パンとハイポーズ♪
2008.08.29
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またまた支援センター
午後、同じ日産まれの樹君と10日ほどおねえちゃんのまゆちゃんと支援センターで遊びました。樹君の髪がお気に入り。。痛いからやめて～と離してもめざすは髪！ハラハラ見逃せない～。
2008.08.28
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オレンジケーキ
オレンジケーキを作っていただきました。すっきりしない天気の時は気持ちをきりかえて楽しい話（食物の話題）で気持ちも盛り上がります。市販の袋パン、おもしろい商品があります。チョコ生地にビスケット生地が編みこんだパンにはまっているそう。。カロリーは高いけど～なんて笑いながらカロリー消費！
2008.08.28
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グラハム食パン
今日はグラハム食パンを焼きました。樹と配達に行くとキャーという挨拶に奥さんもびっくり！こだわり食材を置いているお店で、有機の胡麻でつくった胡麻ドレッシングをいただきました♪豆板醤を少し入れてささ身ともやしで和えて棒々鶏風にするとおいしいよ、と。さっそく試してみたら簡単なのにおいしい！！料理上手な方に毎回簡単レシピをきけるのでとても楽しみ。胡麻ダレは活躍しそうです。
2008.08.27
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支援センターへ
パンの配達の後、同じ産まれの樹君と支援センターに遊びにいきました。樹君は樹より一回り大きいのであまり近づきません（笑）今日はたくさんのおもちゃで一人遊び♪
2008.08.26
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パン屋さん
そして定番のあんぱん。人気者です。
2008.08.26
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パン屋さん
今日もやってきましたパン屋の日。今回もこっそり寝てる間に作る予定が4時半に樹が起きてしまい樹と歌いながらのパン作り。キャーワオワオ♪夜中に帰ってきた旦那さんは大迷惑。。楽しく作ったのでいいパンができました。バターたっぷり甘～いブリオッシュとオレンジブリオッシュ～。
2008.08.26
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イギリス食パンで
お家用の、はるゆたかでミニイギリス食パン。クラムがもっちりしっとり、私流クリームチーズをぬり、スライスチーズ・ハム・レタス・トマト・きゅうりに塩は沖縄土産のヌチマースにブラックペッパー。夏でも食べやすくはまってます。。ただ冷え性なのであたためる食材にかえないと冬がつらくなってしまう！手軽にできるサンドを思案中です～。
2008.08.25
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沖縄土産
旦那さんの妹さんが沖縄で看護婦さんをしています。一次帰宅して、お土産にマンゴーと島豆腐をいただきました。マンゴーは完熟していて食べ頃。夜の食事会でみんなでいただきまーす。
2008.08.24
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マンゴー＆ココナッツのムース
お店用にマンゴー＆ココナッツのムースを作りました。今日は昼からビールを飲むお客さんがいて一部、夏！っぽい空間、、まわりは静かにモーニングしているから遠めでみてるとおもしろい！いろんなお客さんがいるからお店は楽しいです。
2008.08.24
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オレンジブリオッシュ
久しぶりの雨。お店も大半がホットコーヒー。サイフォンなんでとっても飲みやすくおいしいんです。いつもはアイスコーヒーですが今日はホットをいただきました。オーナーがバターたっぷり甘いパンのリクエスト。オレンジブリオッシュを焼きました。生クリーム、卵、牛乳、バターとリッチな生地。さくっとした触感でおやつにぴったり！午後は樹をつれて友人とお茶。健康、お肌、料理話に花が咲き、樹も途中は寝たものの、やっぱり女の話は長いなぁ～という顔。。長話しもほどほどにね
2008.08.23
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ケーキ教室
今日は元気いっぱい、ベテランお2人さん。玄関をあけるとお土産をハイッと。手作り栗羊羹です！♪早く食べたい～。少しお預け。クッキングや和菓子、ぱんの話で盛り上がり、焼き時間もあっという間。楽しい時間をありがとうございます！昼過ぎから雨が降る前みたいな天気になり涼しい！樹も食欲がでてきたようでおかゆとシラスをパクパク。食欲の秋到来かな？！
2008.08.22
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支援センターに
風が気持ちいい一日になりました。少し気温が下がるだけで体も動きやすくお散歩も楽しくなります。病院で知り合ったお友達と支援センターに遊びに行きました。0歳～3歳までのたくさんのお友達がいて、樹はその中でも元気すぎる！お友達やおもちゃに興味津々！近くにこんな遊び場所があるなんて利用しないともったいない！樹も大好きなパンをお友達にプレゼント。粉ははるゆたか、砂糖は洗双糖、塩はゲランド。安心して離乳食に食べてもらえるかな。
2008.08.21
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お爺ちゃん大好き！
夜は両家で食事会をしました。中国から一時帰国したお爺ちゃん、酔っ払って樹にチュッチュッ攻撃。♪樹も嬉しくってお爺ちゃんの顔や薄い髪をひっぱって。。みんな大笑い！子供がいると家庭が明るくなりますねぇ♪とっても楽しい夜、樹も目がギラギラ、キラキラ楽しかったみたいです。
2008.08.20
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一生の思い出
夕方、ピンポーン。タレントのみゆきちゃんがリポーターできてくれました。き、緊張！！玄関をあけるとキラキラとした笑顔にわぁ～やっぱりタレントさんだ！収録まで40分もあり、楽しい話をしながらも、き、緊張！マイクもってね。とマイクもつの～？！その姿も売れない演歌歌手！（笑）本番は3分半、みゆきちゃんが上手にひっぱってくれて長い3分半も終了。覚えてるのは最後の、ありがとうございました。。とっても緊張しましたが一生のいい思い出になりました。みゆきちゃん、今日は素敵な経験ありがとう！
2008.08.19
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パン教室
長く通ってもらってますが、メロンパンを作った事がなかったので夏でクッキー生地がベタベタしちゃいますが手際よく作ってもらいました。昨日市販の長～いメロンパンを偶然食べられたらしいです。4年ほど前のメロンパンブームはなくなりましたが、たくさんの種類がまだまだあります。いろんなパンを食べて作って楽しんでもらいたいです。
2008.08.19
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かぼちゃムース
昨日の食事会疲れ？男共2人はゆっくり寝ています。今がチャンス！とばかりに喫茶店用のムースを作りました。オーナーからの依頼はかぼちゃムース。おいしいかぼちゃがあったので早速蒸して裏ごしし、スポンジとムースに使用しました。オーナーが初めて絶賛してくれてとっても嬉しいです♪夕方、友人であるタレントのみゆきちゃんから電話があり明日、教室の取材をしてくれるらしいのです。始めは断ってしまったけど、こんな経験は普通はできないよ！何かのご縁！とお願いすることに。緊張しちゃう。ラジオだけど髪整えて。。寝れるかな
2008.08.18
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子供は無邪気だなぁ
午後はゆっくりお家で団欒。大好きな歩行器で昼寝をしている旦那さんにちょっかいをだし始め、次第に足のすね毛をむしってはキャキャッと楽しんで、私も樹を応援！樹の勝ち～！夜は実家に兄夫婦と食事会をし、夏の夜を楽しめました。
2008.08.17
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9時8分
喫茶店の古い時計、開店当時から数分遅れています。9時ジャスト、今日は休みですか？前にいるんだけど。。という電話。オーナー曰く、ちゃんと9時8分オープンてかいてあるんだけどなぁ。確認すると看板にはかいてありました。さすが関西人です（笑）今日は盆休み終わりでお出かけも昨日まで？なのか今日はお店が大にぎわい。モーニングからランチまでずーと満席。テキパキ動けて、オーナーとのリズムもグッド！とてもやりがいがありスッキリ！ムースもよくでたのでとってもうれしいです。
2008.08.17
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やっぱり仕事
旦那さんも休み4日目で樹になれてきたようですが、疲れがでてきたみたい。朝2時間、喫茶店の手伝いにいくのでみてもらいましたが、昼からは現場に行くからとお出かけしてしまいました。やっぱり仕事がいいんですね。喫茶店にマーブルベイクドチーズケーキをつくりました。最近ケーキを楽しみにきてくれるお客さんがいるのでとってもうれしいです♪チーズはフランス産キリを使用。メレンゲもいれているのですこーし軽いタイプです。
2008.08.16
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而今禾へ
今日は家族で朝の散歩から帰宅後、床のワックスかけをしました。涼しいうちにスッキリかれいになり休憩は近くの喫茶店で旦那さんは2度目のモーニング、樹は朝寝、私は雑誌をみてまったり。午後は而今禾へハガキの作品展をしているので関まで出掛けました。昔の建物や懐かしい扇風機で昔っぽい日本の夏を楽しめました。
2008.08.15
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ショッピングへ
盆休み2日目。朝のお散歩も家族3人だとより楽しい！朝が早いと一日満喫できます。今日は8時すぎに名古屋へショッピングにでかけました。栄のラシック、オープン前だったのでカフェで一息でき、セレブな気分♪ショロンで素敵な器やシュガー入れ等ほしいものがいっぱい！が、旦那さんによくない～？と相談すると、たくさんあるやん～、、の一言。買う気をなくしてしまいます。買い物は旦那さんとは別の方がよさそう。昼は地下のコウベヤのサンドをテイクアウトして昼過ぎにはお家方面へ。久しぶりのウインドーショッピング、いい刺激になり楽しい一日でした。
2008.08.14
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お好み焼き風ピザ
朝旦那さんに2時間ほど樹をみてもらい喫茶店に手伝いにいきました。お盆は朝より昼からのお茶をする人が多いみたいです。ゆっくり仕事をして帰宅すると旦那さん、かなりお疲れ気味。昼から仕事に行きましたが帰宅した顔はなぜかすっきりした様子？。。慣れない育児は疲れるんですね。ありがとうな旦那さんにお好み焼き風ピザをつくりました♪樹も食べたいみたいです。
2008.08.13
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黒糖パン
オーナーが黒糖パンが食べたいなぁ～、ついでがあったら持ってきて。と。さり気なさが、世話好き？おせっかい？調子のりな私は直ぐ様作りたくなる。お願い上手、やる気を引き出してくれる人ってすごいな、と尊敬してしまいます。糖分、油脂も多めですが懐かしい味で、ときどき食べたくなるパンです。網パンと丸パンに成形をかえてみました。口当たりの違いも楽しんでもらえるかと。
2008.08.12
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ケーキ教室
今日はベテラン先生？がきてくれる日。パンやケーキ料理学校や喫茶学校などたくさんお勉強されいる方なのにとても謙虚、私は簡単なのがいいから～笑ちながら嫌味がない。あこがれの人です。60歳をすぎてもこんなお元気さんでいたいです。昼からは紅茶教室に行かれるようですごいパワー、今日も元気をたくさんいただいちゃいました！
2008.08.11
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どこでも寝るよ
賑やかなスターバックスでもお休みしちゃいます。
2008.08.10
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モーニング
喫茶店のモーニングは7種類。年間通して人気なのが定番、ハムエッグにバタートーストや卵トーストサンド。野菜トーストサンドが女性や夏になるとよくでます。暑くても涼しいところではみなさん食欲はあるみたい。お元気さんばかりで夏バテもなさそう。午後は家族でパン屋さんに立ち寄りながらお出かけをしました。シドというお気に入りのパン屋さん。選んだのは朝食に大納言がはいったフランスパンとクリームチーズと林檎の甘煮がはいったフランスパン。我が家の明日のモーニングも楽しみ！
2008.08.10
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お盆休みスタート
昨日の北京オリンピック開会式は素晴らしいものでした！！これからお盆休みでゆっくりたのしめそうです。喫茶店に焼いたベイクドチーズケーキ。今日はお盆休みスタートでたくさんの人で賑わいました♪確かにこの暑さでは家事も一休みしたいですよね。夕方、一つ年上のお友達と遊び、樹もいい刺激になったみたい♪やっぱり子供は子供通しが楽しそう。
2008.08.09
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休みの喫茶店
今日は喫茶店が休みですがパンの約束をしたので昼前にお届けにいきました。普段2人がテーブルに座ることがないので、ゆっくりジャズをききながらアイスコーヒーとパンを食べるのもいいもんです♪今日はライ麦パン、少し軽めなので食べやすい配合です。
2008.08.08
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パンをプレゼント
絵を描いてもらった友人と仲良しの友人にパンを焼きました。いつもプレゼントをする人の喜んだ顔を想像しながら作るパンがとっても楽しい時間。そして今日のパン、初めて樹も食べてくれました！パンがゆにしたらパクパクと！すごーく嬉しく感動しちゃいました。
2008.08.07
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ケーキ教室
今日はレモンムースを作っていただきました。いつも作ったケーキを家族が楽しみにされているそう。今は夏休みの息子さんがクラブを終えてさっぱりしたケーキを食べたい！ということで今日のムースはバッチリかな？！
2008.08.07
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お墓参りへ
今日は雷ゴロゴロ、少し涼しい朝。オーナーが少し遅れるので早めに喫茶店の準備をしに行くと次第に晴れてきてやっぱり夏夏な一日になりました。焼いたパンでサンドランチをした後、家族でお墓参りに滋賀県までいってきました。樹も自然がいっぱいだとキャッキャッと楽しそう。初めてのご先祖様へご挨拶もできたのでホッとしました。
2008.08.06
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額に入れたよ
額にいれました～♪
2008.08.05
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素敵な素敵な作品
こんな素敵な絵に描いてくれました！とってもとっても和める絵！！すごーく嬉しいぃー♪描いてもらったのは喫茶店でささっと話ながらこんなに素晴らしい作品ができるなんて感動です。写真と違いぬくもりが感じられますね。ありがとう！
2008.08.05
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絵♪
今日は友人に似顔絵を描いてもらいました♪
2008.08.05
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今日もイギリス食パン
今日もミニイギリス食パンを焼きました。ミキシングが控えめなのに仕込み水を68％にしてしまったので、べたつき生地になってしまいました。その後の工程で調整しながら焼き上げました。樹はまだパンがおもちゃ？触りたい触りたい～と。。まだ熱いからもう少しまってね。
2008.08.04
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ミニイギリス食パン
今日ははるよ恋100％を使いミニイギリスパンを焼きました。粉の旨味が楽しめるからそのまま食べてもサンドウイッチにもあうから大好きなパンです！
2008.08.03
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体験喫茶店
喫茶店にマーブルチーズケーキを作りました。今日はオーナーがいないので12時まで一人でモーニングを。体験喫茶店？とってもいい経験をさせてもらいました。ゆっくりコーヒーと雑誌を楽しんでいる人、お話している人、、みんなそれぞれの喫茶店を楽しんでいるんだなぁ～と改めて実感できました。
2008.08.02
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最近の樹
歩行機が大好き！どこえもいけちゃうよ～。夕方は疲れて早く眠気がくるみたい。おばあちゃんのお家へも持っていきゴンゴンぶつかり、でも楽しそう
2008.08.01
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最近の樹
つかまり立ちをするようになりました。たま～に倒れてオギャ～しちゃうけどみんなと同じ目線が嬉しいみたい♪
2008.08.01
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メロンパン
ご依頼でメロンパンとロールパンを焼きました。はちみつが入った生地なのでしっとり。ふわふわに仕上がりました。小さなお子さんがいるお家にお礼に持っていかれるそうです。夏休みのおやつや朝食を楽しんでもらえたら嬉しいな。
2008.08.01
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- スピリチュアル・ライフ
- 知識だけで知っていた、色々な事柄が…
- (2026-10-12 08:00:04)
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- ダイエット！健康！美容！
- アラフィフの美容「保湿が命」はホン…
- (2026-10-12 10:02:54)
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- 闘病記
- 長男🐻よろしくお願いします🙏(在宅1…
- (2026-10-11 12:00:04)
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