すべて伽哉のうち迷い道日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全656件)

過去の記事 >

2007.02.01

甘党辛党＆適当？？

カテゴリ：グルメニア国物語

　早いもので、今年もあっというまに２月
　東京は昨日ほどではなかったのですが、昼間はやはり暖かく、夕方、窓から外を見ると、ずいぶんと日が伸びました。
　それでも、仕事を終えて、帰りのバスを待っているころは、かなり気温も下がり、北風も吹きはじめました。

　さて、家に帰ると、たいてい、夕食の一献。
　最近は、発泡酒の缶の買いおきが冷蔵庫にあり、夏も冬も家で夕食をとるときは、たいていそれを１本。夕食のおかずをおつまみに、楽しんでいます。

　前は、家ではそれほど飲まなかったのですが、昨年、仕事を辞めた直後から、夕食の発泡酒が、ささやかな楽しみ

　お酒もけっこうキライでなく、飲みに誘われるのもキライではないのですが、考えてみると、わたしが頼むのはたいていビールとかサワーとかワインとか、季節を問わず冷たいお酒。
　以前、カトキチと食事に行き、わたしはビールを注文したのですが、ヤツは熱燗。
　なんとも手なれた感じでお銚子をつまむ様子が、いつになくカッコよく見えて、わたしも真似したいなと、思ったのですが。

　なかなかおいしい日本酒にめぐり合う機会もなく、とりあえず、ふだんは、帰ってから飲む発泡酒が楽しみの最近です。

　酔っ払ってくると人それぞれに変わりますが、わたしの場合は、笑い上戸。
　酔っ払った感じがなんとも気持よく、得した！気分で、ホントにケラケラ笑っています。

　以前は、笑い上戸のわたしも、量が分からず、けっこう二日酔いに悩まされたこともありましたが、最近は、いたって銚子もとい調子がいいのか、考えてみたら、二日酔いもしなくなり、ほろ酔い加減で、家にたどり着くころには、適当
　翌朝もすっきりできる飲み方になってきたのかなと思います。

　そんなわけで、最近はほとんど二日酔いしないのですが、前は、翌朝、二日酔いに悩まされたときは、最後の手段！と、いつもより甘くしたミルクティーを大量に飲むと、直ったな～と思い出しました。
　辛党で甘党のための、二日酔い解消法？？かもしれません。

　さて、最後に、大学のときの友人が教えてくれた、これも二日酔いのときに効く洋風おじやのレシピ。

　ベーコンとたまねぎをみじん切りにして、軽くいため、そこに水とごはんとコンソメのブイヨンを入れ、さらっと煮ます。ごはんが柔らかくなったら、最後に牛乳を少々加え、出来上がり！
　15分もあれば出来上がり、ぢつにカンタンなのですが、けっこうおいしく、二日酔いしてないときも、作ったりもしたものです。

　とはいえ、最近はなにごとも適当もといほどほど加減が、少しながらわかってきたような気もして。

　ストレス解消ではない、ゆったりしたお酒の楽しみ方もいいもんだなと、夕食の一献もすませ、こうやって日記を書きながら、しみじみと思う今日のわたしなのです。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう