2013年05月の記事
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明日は6月1日ですね！ということは、、、 六一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。急に夕方になりまして空模様が怪しくなってまいりました。曇ってきましたね。天気予報では今日は降らないようで、明日のお昼過ぎからは雨模様になっております。さて、今日は5月31日ですね。あすから6月！明日は6月1日、、、、ん？6月1日といえば、、、、そう！電波の日！じゃなくって、六月一日は、、、そう！いつもご紹介しておりますお魚と日本酒のお店、六一さんの日ですね～！もちろん明日は予約を入れさせていただいております！大将もばっちりやりますって意気込んでおられましたからかなり期待大ですね！ということで、ちょっと前になりますが六一さんに伺ってきたときのご紹介です！この日はねぶとがありましたので、唐揚げにしていただきました！ねぶとは瀬戸内海で取れる魚で南蛮漬けにしたり、こうして唐揚げにしたりしていただくのが広島風ですね。全国的にはあまりたべられていなくて、瀬戸内海地方の郷土料理とされています。ねぶとは新鮮さが命なので、なかなか食べることができないのでラッキーでした！下ごしらえも相当大変なんですよ～！この日はタチウオがありましたので、塩焼きでいただきました！いや～瀬戸内のタチウオたまりませんね～。そして、一緒にいただくのは、、、やはり日本酒でございますよ～！広島の地酒、神雷をいただきました！もちろん無ろ過の生原酒！この神雷は独特の飲み口があるので、好き嫌いがはっきりしているのですが私は、、、正直いって、、、、大好きです！神雷が作られているのは広島県は神石高原町で標高が結構たかいところにある蔵なんですよ～。ぜひ広島にお越しの際は飲まれてみてくださいね。つづいていただいたのは、鶴齢というお酒です。かくれいと読むそうで、新潟のお酒なんですって！最近新潟のお酒を飲む機会が減っているので、これはよかったと一杯いただきました。ほっほう～！これまた面白いお味でおいしいですね～！つづいてここ最近いろんな居酒屋さんで目にするようになりました楯野川！吟醸王国の山形県のお酒ですね～。もちろん生原酒！こちらも逸品でした！煮付けもお願いしました！ぜひ明日広島にお越しの方は六一さんに行かれてみてくださいね！六一082-240-1161 広島市中区流川町5-19 カサブランカビル 2Ｆ
2013.05.31
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いま話題なんだそうです！ お好み焼き れんれん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は朝からとってもすごしやすい一日ですね。早朝なんて、窓を開けて寝ていたのですが風がひゅーひゅー入ってきてちょっと寒いくらいでした。それでもうちの子供は布団をかけてもかけてもはねのけてねちゃっておりましたが、、、いつか風邪ひくのではないかと心配しております。さきほどエクストラコールドBAR広島が本日オープンするとお伝えしましたが、早く梅雨があけてビールがおいしい季節が来て欲しいですね！ビールによくあう食べ物といえば、やはり広島ではお好み焼きですよ！いつしか福山さんにお好み焼きをたべながら、スーパードライを飲んでみて欲しいものです。男からみてもほんとかっこいいな～。ということで、先日お世話になっているUさんからご紹介いただいたお好み焼き屋さん、れんれんさんに行ってきました。どうやら話題になっているメニューがあるんだそうです！こちら！豚テキ！メニューをみると、鹿児島から直送されている豚なんだそうで、おいしそう！さっそくお願いしてみると、、、、どどーーん！これは話題になりますね！ボリュームが相当すごいです！そして、一口いただいてみると、、、うん！おいしい！脂身が少なくしてあるのでダイエットしているワタシにはぴったり！こうみえて結構あっさりしていますよ～！そして、豚テキの下にあったハンバーグも気になったのでお願いしてみました！すると、、、これまたおいしそう～～～！見た目は濃いそうなソースがかかっていましたが、全然そんなことなくってお肉のうまみがそのまま味わえる感じでした！ちょっとつまみにお願いしたお豆腐なんて、これで200円でいいのかな？と思うくらいのボリューム！なかなかリーズナブルでいいですね！ここでもう一つステーキをお願いしてみました！こちらもなかなかのおいしさでしたよ～！そして、肝心のお好み焼きですが、、、なんとピリ辛の麺をいれることができるそうなのでお願いしてみました。登場したお好み焼きはとってもおいしそう！ヘラできりわけていただくと、、、うん！ピリ辛！いいアクセントになっていますね！私は初めて訪れたのですが、宅配の注文がすごい！いつまでも鉄板の上はお好み焼きで一杯でした！滞在している間だけでも30枚以上は旅立って行った様に思います。すごい！れんれん082-249-2994 広島市中区国泰寺町1-10-20
2013.05.31
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7月からこんなイベントが開催されます！ ART ARCH HIROSHIMA２０１３
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。なんだかお昼から天気がよくなっておりまして、現在、、外出すると、、、晴天になってしまっております。いや～、いい天気ですね！明日ではや2013年は5ヶ月終わってしまいますね。月日が流れるのは早いものです。さて、7月からこんなイベントが開催されると先ほどご紹介をしてもらいました！イベントの名前は、ART ARCH HIROSHIMA（アート・アーチ・ひろしま）2013。広島市内中心部にある３つの美術館が共通のテーマをもってそれぞれ展示会を開催して、世界に平和のメッセージを届けようという試みなんだそうです！そう、実は広島市内中心部には実は３つの美術館があるのをご存知でしたか？パークサイドホテル広島から徒歩10分ほどのひろしま美術館をはじめ広島市現代美術館、広島県立美術館とあるんです。私はひろしま美術館と県立美術館はいったことがあるのですが、実は広島市現代美術館はなかったりします。ひろしま美術館と広島県立美術館は徒歩でも15分くらいの距離でしょうか、結構近くに美術館があるんですよね。アーティストの友人に聞いてみると、なかなかこんな町はないんだそうですよ！そして、このイベントのイメージキャラクターともいうべきこのロゴに描かれているのは、、、なんと！パークサイドホテル広島から徒歩3分のところにあります平和大橋なんです！1952年にかけられた平和大橋は20世紀を代表する彫刻家イサム・ノグチさんの作品なんですよ～！私も知りませんでした。その橋をモチーフして作られているんです。その名も、イサ虫くん！ぜひ広島を訪れる際には各展示会をめぐられてみてください。私もこの機会にめぐってみたいと思います！展覧会名称ART ARCH HIROSHIMA（アート・アーチ・ひろしま）2013 会期平成25（2013）年7月20日（土）～10月14日（月・祝） メイン会場広島県立美術館，ひろしま美術館，広島市現代美術館
2013.05.31
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本日オープン！ アサヒスーパードライエクストラコールドBAR HIROSHIMA
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は朝からとってもいい天気になっています。夕方からはちょっと雲がでてくるみたいですが、今日は一日傘がいらないようですね。今日は５月３１日。今日で５月も終わりですね！明日から６月！６月はまたいろいろなところにいってみようと画策しております～！さて、先日パークサイドホテル広島の近所をうろちょろしておりますと、、、おや？なにやら工事中の店舗が、、、なにやら新しい店舗が入るのかな、、、おやおや？よーく見ると、あれアサヒビールのような、、、後で帰って調べてみると、、、なんとスーパードライのエクストラコールドBARなるものがこちらに登場するようでした。 いつオープンなのかなと思ってみてみると、、オープンは未定、、、そうですか、、、とおもっていたら、、今日５月３１日オープンでした！ この場所、、、正直シャレオが登場してからめっきり人足が途絶えていたところなのですが、こういう活気があふれるBARが登場してくれて広島市内もこれまた盛り上がってくれるのではないかなと期待しております。今日オープン、、、金曜日ということもあり今日はかなり忙しくなりそうですね！ ぜひ広島に訪れる際は、スーパードライエクストラコールドBARにお立ち寄りくださいね！アサヒスーパードライエクストラコールドBAR広島市中区紙屋町２－２－８－３0120-101-879
2013.05.31
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薬膳鍋を食べると、、、目が見える！ 台湾名物料理 青葉
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ふとひろしま菓子博のことを思い出しておりました。なんだかあっという間でしたね。現在広島では菓子博会場の跡地をどうするのかという議論がヒートアップしてきております。今年のサンフレッチェはACLであまり活躍ができず、どうなることやらと思っておりましたが徐々に調子があがってきてあれよあれよと上位にあがってきていますね。サッカー専用グランド誕生の後押しになるか、今後期待大ですね～。さてさて、いつもお世話になっております広島のブログ、ダイナ食堂さんと先日お食事をご一緒してきたのですが、1軒目にこちらのお店にお邪魔してきました！ 台湾名物料理の青葉さんです！目的は薬膳鍋！薬膳鍋っていままで食べたことがなく、どんなお味がするんだろうと期待を持って伺いました。 薬膳鍋の前にまずは、ピータン豆腐！ピータンいい味していますね～！ 続いて、蒸し鶏をいただきました！見ただけでおいしいのがわかるくらいの美しいフォルム！台湾に入ったことないですが、台湾に行きたくなるくらいおいしかったです！ つづいて揚げ山芋！メニューのひとつひとつに効能がかかれているので、効能ベースで料理をお願いすることもできますね。 テーブル席のまわりにはいろいろな珍しい食材がならんでいます。食材というか薬膳といいますか！すごいものもありますよ！ ピリ辛のマーボー茄子も絶品でしたよ～！ 定番の酢豚もお願いしてみましたが、すばらしいお味でした！ たのんだ覚えのなかった豚耳も登場したのですが、これはお願いしたほうがよかったと思えるほどのおいしさでした～！ そして、、、ここで、、、薬膳鍋をお願いしました！しかも一人一人前を！4名だったので4人前ですね！ 20種類以上の食材や薬膳を使用されているお鍋！お店の方が丁寧に説明してくださり、調理してくださいました。食べれるかなと少し心配もありましたが、、、、まったく心配無用でした！とってもおいしい！スープも薬膳の勝手なイメージをくつがえすおいしさ！臭みなんてまったくありません！「これを飲むと目が見えるようになるんだよ。効果てきめん！」確かに体がぽかぽかして次にもほんと調子がよかったです！薬膳鍋なんてなかなか食べれないので、とってもいい経験になりました！ 最後はラーメンを入れてもらいました！またぜひ伺いますね～！青葉082-233-5889 広島市中区広瀬町7-25
2013.05.30
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大久野島へ☆
こんにちは！パークサイドホテルフロントだーにしです☆ついに広島も梅雨入りだそうですねー...お出かけ好きには少しさみしい季節。先日のお休みは良いお天気だったので大久野島へ行ってきました♪広島市内から車で１時間少々 竹原市へ！竹原の忠海 "エデンの海"映画エデンの海の舞台になった場所ですこのすぐ近くにベルビューというカフェがあるのですがそこも眺めがよくて素敵なところなのでまた近々ご紹介します＾＾！大久野島へは忠海からフェリーで約10分。島に上陸するといたるところにうさぎが！・ω・いま大久野島はウサギ島と呼ばれるほど野生のうさぎがたくさんいることで有名な島です☆平日にも関わらずたくさんの方で賑わっていましたよー♪なかにはダンボールいっぱいに餌を持ってきている方も！(゜゜)餌は島の中でも買えるのでさっそく私も！すごい数のうさぎさんが寄ってきます笑か わ い い ！！！春に産まれたばかりのこどもうさぎもたくさん♪島の周囲は4キロくらいなので歩いて1時間もかからず１周できます＾＾レンタサイクルでまわっている方もいましたよ！戦時中に日本軍が毒ガスをつくっていたため地図にも載っていなかったという歴史のある島なので今もたくさん当時の建物が残っています。夏場はキャンプや海水浴もできるのでぜひ行ってみてくださいね♪
2013.05.30
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お持ち帰りのカツサンドなら！ ぶると味
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。梅雨入りはしております広島なのですが、今日もちょっとぽつぽつふったくらいであとはずっと曇りになっております。傘を連日用意して出勤していたのですが、、、と思って梅雨入りの定義をみてみると、、、今後曇りや雨の日が増えていきそうな、、、ざっくりでした！でも確かに曇りがつづいているので、梅雨入りなんですね～。さてさて、お父様や旦那様がよく繁華街でお食事されたり、飲みに行かれたりするご家庭では、おみやげを持って帰ってこられることがあると思います。広島では流川にのみに出かけられる方が多いと思いますが、自宅へお土産としてよくお持ち帰りされているものといえば、、、、、思い出！ではなくて、やはりアラスカさんのカツサンドではないでしょうか？よく広島の情報誌でも取り上げられていますし、私も小さいころからよく父親が持って帰ってくれていました。私も広島に戻ってきてから、ちょくちょくアラスカさんのカツサンドを持ち帰っておりますが、昨日ご紹介いたしました洋食のぶると味さんにもなんとありました！ こちらはなんとビフカツサンドとメンチカツサンドがありました！この日はたまたまビフカツが売り切れていたため、メンチカツサンドを持ち帰ってみました。 帰宅する時間に合わせて作ってくださるので、袋を渡していただいたときは熱々！これは早くもって帰らなければ！ということで、せっせと早歩きで帰りました。 持ち帰って、袋をあけてみると、、、、でたーーー！おいしそう！メンチカツが厚い！私はおなかがいっぱいだったので、みんなに食べてもらうと、、、、「おいしい～～～～！」の大合唱！ 帰り際にたまたまお店のお片づけをされていたくまごりラーメンさんいも届けてみたのですが、後からメッセージで、、、「びっくりするくらいおいしくって、みんなであっという間に頂きました！」と喜んでいらっしゃいました！ぶると味さん、最後のお店で利用された際はぜひご自宅にお持ち帰りされてみてください。おそらく奥様には相当喜ばれることと思います。そして、その後1週間はやさしくしてもらえると思います！流川洋食酒場 ぶると味082-247-3533 広島市中区流川町2-18 カミセビル 2F
2013.05.30
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レイのアレ ぶると味 その３
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。なんだかとってもすごしやすい天気になっている広島です。ちょっとお散歩してきたのですが、とっても気持ちがいい！やはり5月はこうでなくっちゃ～！さて、今回もこれまたさきほどご紹介したぶると味さんです！さきほどは洋食屋さんでラーメンをいただけるとは思ってみなくて、かなり驚いたとご紹介しました。まさか、レイのアレがラーメンだとは、、、、もうないですよね、レイのアレ、、、「レイのアレ、今日はあるの？」とダイナ食堂さんが伺うと、、、「ありますよ！」あったーーー！レイのアレ、あったーーーー！、、、な、なんですかと恐る恐る聞いてみると、、、、、「えびめしって知ってる？えびめしがあるんだよ。オーナーは岡山のご出身で、岡山の郷土料理なんだって」えびめし、なんか以前、うちわえびを使ったご飯を食べたことが、、、「違うよ。」ち、違いますよね、、、えびめし、、、えびめし、、、でもえびは入ってますよね？えびめしでえびが入っていなかったら、、、「入ってるよ、もちろん。」ですよね。えびめし、、、、どんなんだろう、、、、「はい、えびめしです。」 ん？これ、、えびめし？まず、、見た目、、、びっくりしました！まず、、、黒い！黒いというか、飴色というか、、、上には卵がのっていました。ど、どんな味がするんだろうか、、、頂いてみると、、、、 おや？そこまでぐっとくる味ではないですね。案外さらりといただけちゃいます。デミグラスソースの風味がするのは気のせいでしょうか、、、、えびも大きなものがごろっとはいっているのではなく、適度な大きさでとてもたべやすいです。チャーハンのような感覚でいただけますね。これはおいしい！えびめし、初めて知りました。聞くと、オーナーさんはもともと岡山のご出身で、その後尾道のお店で研鑽を詰まれて、今回のぶると味さんのオープンとあいなったそうです。ラーメンといい、えびめしといい、ほんとおいしい隠れメニューをお持ちです！また近々訪れたいと思います！流川洋食酒場 ぶると味082-247-3533 広島市中区流川町2-18 カミセビル 2F
2013.05.29
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レイのアレ ぶると味 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。なんだかお昼から晴れ間すらひろがってきている広島です。あれれれ？でも天気が良いというのはいいことで、さっそくパークサイドホテル広島の正面玄関のたまりゅうにみずやりをしてきました。ちょっと天気予報を確認してみると、、、あれれ？昨日は今週ずっと雨の予報だったのですが、、、、きまぐれってことですね～！さて、さきほどご紹介いたしました洋食とお酒が楽しめるとっても雰囲気が素晴らしいお店、ぶると味さんの続きです。ぶると味さんでおいしいハンバーグやトマトのおでんをいただいて、ちょっとそろそろ何かでしめようかなと思っていると、、、「今日はレイのアレは食べられますか？」とお店の方がダイナ食堂さんに、、、、レイのアレ？レイのアレ？ってなんですか？？？「ああ、ラーメンが食べれるんだよ」な、なにーーー！ここは雰囲気のすばらしい洋食屋さんですよね！そこで、ら、ラーメン！「ちょっと前までは尾道ラーメンもあったんだけど、今は尾道ラーメンはもう少し研究したいということで、普通のラーメンがたべれるよ。」え、えーーーー！もともとは2種類のラーメンがあったんすか！メニューにものっていないのに、、、、ダイナ食堂さんと来なければ、食べれなかったであろうラーメン。危なかったです。ということで、なぜか洋食屋さんで、、、「ラーメン一丁」の声は響かなかったですが、ラーメンを一つお願いしました。洋食屋さんのラーメン、、、どんなんだろう、、、洋食だしメニューにブイヤベースあったからそっち系のラーメンだろう、、きっと、きっとそうに違いない！ ぽかーーーん！違いました！違いますよ！登場したラーメンを見て、、、「うん、基本の醤油とんこつだよ」 た、確かに見た目はそうですね。。。お皿によそっていただいてみると、、、う、う、うまい、、、これ、、、普通のラーメン屋さんで登場しても普通に感動してしまっているだろうと思われるうまさです。後味になにやらチーズの、、、「僕も思ったんだけど、チーズは使ってないらしい。」ぶると味さん、ますます興味がわきました！流川洋食酒場 ぶると味082-247-3533 広島市中区流川町2-18 カミセビル 2F
2013.05.29
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店内が物語っていました！ ぶると味 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は雨の予報だったのですが、早朝にぱらりとふって以降は雨はふっていませんね。じめじめはしていますので外を歩いていると変な暑さを感じてしまいますね。今月も残すところあと3日。今年の5月もいろいろ楽しい5月でした！さてさて昨日はいつもお世話になっておりますブログ、ダイナ食堂さんと一緒にお食事をしてきました～！一度WAO！さんでお会いして以来、どこかでご一緒したいな～といいながらもようやく開催できました！そして、、、めっちゃ楽しい！ずーっと楽しい話で盛り上がりました。次回も楽しみにしております。1軒目は台湾名物料理の青葉さん、そして2軒目にこちらのお店にお邪魔しました。 お店の名前はぶると味さん。ぶるとみと読みます。場所は中央通から一本流川方面に入ったところでした。ビルの２Fにぶると味さんはありました。 お店に入ると、、素敵！とにかく素敵な空間が広がっていました。テーブルとか椅子とかなんだか懐かしい感じがします。長く使っていないとこんな風合いはでないと思います。すると、、、「以前は広島でもかなり有名なマダム・ジュジュブというお店で、ほんと素敵なお店だったんだよ。それをそのまま使っているんだよ」なるほど！マダム・ジュジュブさんは私は知らなかったのですが、父親に聞いたら相当有名なお店だったそうです。 メニューをみると、洋食のお店でした。最近なかなかおいしい洋食のお店がないのでこれはうれしいご紹介でした！ まずはダイナ食堂さんおすすめのトマトのおでんから！ セルフで取り分けます。（写真がぼけててすいません。） バターをそえていただくと、、、美味！いいですね～！大根も美味でした！ つづいて自家製コンビーフ！ローズマリーも添えてあります。ぱくりといただくと、、、次はいつこのお店に来ようかなと思ってしまうほどのおいしさ！ コンビーフは正直一度くらいしか食べたことがなかったのですが、こちらのコンビーフで慣れてしまうと、、、今後の人生が大変になるのではないかと心配するくらいおいしかったです。 燻製カマンベールチーズに舌鼓をうちながら、登場した自家製ハンバーグステーキ！切り分けていただくと、、、、 いや～こちらもおいしいですね！おいしいおいしいしか言っておりませんが、おいしんですよ～！今回は１８０ｇにしたのですが、次回は３５０ｇにしようと思いました。 マッシュポテトもおいしゅうございました！ダイナ食堂さん素敵なお店をご紹介いただき、またご一緒ありがとうございました！ぜひ洋食好きな方は広島を訪れた際は、ぶると味さんに行かれてみてください。この雰囲気、そっくりそのまま持って帰りたくなりますよ！流川洋食酒場 ぶると味082-247-3533 広島市中区流川町2-18 カミセビル 2F
2013.05.29
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ゼロプスゼロネではありません！ モンキュール
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日はお昼ご飯を食べる時間がなかったのですが、かわりにストレスと闘う人のための、、、GABAチョコを一袋食べちゃいました。すると、、、あまり日ごろストレスにさらされていないためか、、、。チョコは食べ過ぎるといけませんね。 さて、先日は久しぶりにこちらのお店にお邪魔してきました！ワインが立ち飲みでも飲めちゃう素敵なお店、モンキュールさんです。横川といえばモンキュールというほど人気のお店ですね。最初に電話してみると、一杯だったので少し時間をつぶしてもう一度電話をして伺いました。入れてラッキー！ さてさて、今日のおすすめワインは何かな～と思っていると、おやおや？こちらのワインボトルが、、、なんだろう、、、 裏を見て、、、ゼロプスゼロネ？酔っ払うといけませんね。オーパスワンが本日のおすすめでした！オーパスワン！！！飲んだことはないですが、聞いたことありますね！ メニューを見てみると、、、50mlが2000円とありました。さすが高級ワイン！でもやはりちょっと体験してみたいですよね。一本をあけることはできませんので、1杯をお願いしてみんなでちびちび分けていただきました。う～ん！おいしい～～～！ワインのことはほとんどわかりませんが、辛口でおいしい～！いい経験させていただきました！ 一緒に生野菜とバーニャカウダをいただきました！あいますね～！モンキュールさんはワインがリーズナブルにいろいろな種類が飲めるのに加えて、お食事もとってもおいしんですよね～！ つづいて、トリッパ！ほんとこちらのトリッパはいつ食べてもおいしいです！モンキュールさんはそんなにお店は大きくないのですが、スタッフの方が結構多くいらっしゃってサービスも行き届いていらっしゃるので、いつも安心して伺えます。どんなに忙しくても笑顔が絶えないマダムも素敵です！オーパスワンを家に帰ってどんなワインなのか調べてみたら、、、うわ！そ、そんなに高級なワインだったんですか！さらに驚いてしまいました～！50mlが2000円もとんでもなくリーズナブルな設定のようです。ぜひワイン好きな方はモンキュールさんに行かれてみてくださいね！モンキュール082-233-0873 広島県広島市西区横川新町2-7
2013.05.28
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ローカル番組元就で紹介されていました！ くらや
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さすがの梅雨入りです。お昼から雨が少しづつ強くなっております。今週はずーっと雨の予報ですからね～。ただこうして雨がふってくれることも実はありがたいことなんですよね。水不足なところもありますもんね。さて、毎週日曜日にわれらがアンガールズさんの広島ローカル番組、元就を見ていると、、、広島県は呉の広が特集されていました。私の両親の田舎は呉になるので、とっても親しみがあり見ていると、、、なんだかおいしそうなお店が紹介されていました。お店の名前はくらやさん。なにやらカレ～焼きという名前の大判焼きがあるとのこと。ということで、さっそく放送を見た直後にでかけると、、、、行列、、、、やはり、、、テレビの影響力はすごい！でもテレビで放映されていなくても人気だったのかもしれません、、、 ということで、負けじとこの日曜日にも再訪してきました！今回はちょっと時間をずらしていってみると、、、そんなに多くは並んでいない！店内に２，３人いらっしゃるくらいでこれはラッキーとお店にはいりました。 お店にはいって、レジのところでメニューをみてみると、、、カレー、クリーム、あずきとありましたので、全ての種類をいただくことに！ ちょうど前の方で売り切れていたので、私はなんと焼きたてが！とってもいい香りがお店に充満しています！ かわいい箱に包んでくださって、お会計！なんと、、、1個、、、90円！安い！しかもあとで箱をあけてみると、、、一つがかなりの大きさ！こんなに食べれるかなっていうくらいのボリュームです！ そして、念願のカレーを二つに割ってみると、、、カレーのいい香りがしますね～。なんだか食べなれたカレーの香りがします。 一口いただくと、、、おや！なんと中にはキャベツもはいっていました！このキャベツがとってもいいアクセントになっています！これはうまい！ぼくカレー、わたしクリームの箱のパッケージがとってもかわいいくらやさんのなが～～い大判焼きをぜひ一度ご賞味くださいね。とってもおいしいですよ～！くらや広島県呉市広本町2丁目1番地5番 0823-71-0920
2013.05.28
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目はちょっとしみますが、お肉は心にしみます！ 焼肉 ゴン太
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は朝からあいにくの雨となっています。早朝はそれほど降っていなくて、ほんとミストくらいの感じでしたが、つい先ほどからは傘が必要になってきています。今週はずっと雨らしいので、ちょっぴり悲しいですね。平年よりも11日早い梅雨入り、、、ということは、、、平年よりも早く猛暑がくる？と一人でわなわなしております。さて、先日知人と小料理はせべで会食をしているときに、「今度横川にある焼肉屋さんに行ってみよう」と誘ってもらいました。どうやらお肉がおいしくって、そして、、、かなりリーズナブル！なんだそうです。電話で予約を入れてもらったのですが、「1分でも遅れると次のお客さんが入られてしまいますのでお気をつけください。」と時間厳守をお願いされていたそうで、全員きっちり時間前に到着！ お店の名前はゴン太さんです！中にはいってまずは生ビールをお願いしました！大きな強面のお兄さんがすぐそばで生ビールをついでくださったのですが、生ビールを渡してくれるときの笑顔がすばらしい～！ギャップがすごい！心優しい方なんでしょうね～。 焼き野菜がすでにセットしてありました。こちらは無料のようですよ～！うれしいですね！ 生ビールで乾杯したあとに、怒涛のお肉！黒板にメニューが書いてありましたが、お肉はどれも500円なんですって！500円だったらそんなに量が多くないかな、、、、 どどーんと最初に登場したのが、こちらのタンシオ！こちらは2人前ですが、すでにお皿からはみ出ております。写真ではわからないかもしれませんが、一枚一枚がめちゃ大きい！目の前の七輪で炭火で焼いていただきます。焼き始めると、、、もうもうと煙が立ち込めてきました。換気はあまり期待できないとの情報をえていたので、全身丸洗いできる服装で問題なし～～！でもちょっぴり目がしみますね。それでも、、、お肉をいただくと、、、めちゃうまい～～～！これが500円の味なのかーーー！とまず間違いなく驚かれます。そして、もっと目がしみてもいいからお肉を焼きたい衝動にかられます。 ソーセージ！ コウネ！ こちらはロースだと思います。 こちらはカルビだったような気がします！ 私はこちらのハラミが大好物でした！ ここらでサラダをいただきます！ ここでチューハイに切り替えると、、、 缶で登場！雰囲気あっていいですね！ クッパもありました！そして、、、、アイスをお願いすると、、、 おそらく日本全国の方が大好きなピノが！これもうれしいですね！これほどまで、、、怒涛のお肉三昧をさせていただき、生ビールも5杯は飲んでお腹一杯！そしてお会計すると、、、な、な、なんと！一人、、、4000円行かないんです～～！すばらしいお店でした！ぜひ全国の焼肉ファンの方、広島にお越しの際はお立ち寄りくださいね！予約がないと人気で入れないと思われます！焼肉 ゴン太082-296-9955 広島市西区横川2丁目9-6
2013.05.28
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オレンジゼリーのメニューをみたら何を想像します？ 夕食家 ほりかわ その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日の広島カープはエース、マエケンのふんばりと打線の援護でいい勝ち方をしましたね～。それでもマエケンは不満だったようで、さすがエース！松山選手のホームランはみていてびっくりしました！あんな難しい球を軽くスイングしてホームラン！すばらしい～～～！ということで、現在3位！クライマックス、、、、期待しております！さて、期待といえば、さきほどご紹介いたしました夕食家ほりかわさんのこちらのメニューにはびっくりしました。メニューのご飯もののところに、おすすめの赤い○で囲ってあったのが、、オレンジゼリー！居酒屋さんでオレンジゼリーってなかなか珍しいですよね。しかもおすすめって書いてある、、、これはなにかあるな、、、 ということでオレンジゼリーをお願いしてみました！すると、、、、どどーん！これはゼリーと呼んでいいのかな？と思うくらいのオレンジ！ゼリーの部分が見た目ではわかりません。でもスプーンですくっていただくと、、ひえ～～～！おいしい～～～！オレンジの周りがゼリーでコーティングしてある感じで、オレンジの下にもゼリーが！おいしい、、、このゼリー、、おいしい！オレンジゼリーでびっくりするのは初めての体験でした。 このオレンジゼリーを頂く前には、煮あなごの炙り焼きもいただきました！煮あなご、、、うまし！さすが広島ですね～！ そして、天然タチウオもいただきましたよ～！子も一緒についてきました！大根おろしと一緒にいただくと、、、たまりませんね！小さいころからタチウオ食べていますが、こんな立派なタチウオは家では食べたことありません。 そして、私の大好物のとうもろこし！ゆでたてで登場しましたが、こちらも相当おいしい！甘みが半端なかったです！素材へのこだわりがひしひしと伝わってきますね！焼酎や日本酒も豊富にそろっていて、利き酒セットなどもありましたのでちょっといろいろ飲んでみたいという私にとってはとってもありがたいメニューでした！ そして、やはり最後の〆は、、、こちらのスペシャル巻きですね！ 新鮮なお魚がこれでもかってほど詰まっています！スペシャルですよ！ ミシュランガイドに掲載される前から相当人気のお店ですので、ぜひ広島にお越しのお客様はご予約されていかれてくださいね！夕食家 ほりかわ広島県広島市中区紙屋町1-5-18082-240-1562
2013.05.27
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天然鮎に天然うなぎ！ 夕食家 ほりかわ その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は曇りの予報でしたが、お昼からは少し晴れ間も見えてきており、すごしやすい天候となっていますね～。今朝娘と一緒にアンパンマンを見ていたのですが、、、たんこぶマンというアンパンマンの設定がありまして、、、こ、こんなアンパンマンがいたとは、、、と腰を抜かすくらいびっくりして出社しました。アンパンマン、奥が深いです！さて、いろいろなお店の情報を実際に伺って感想とともにご紹介しておりますが、ご紹介し忘れているお店も結構あることに気づきました。昨年の8月に訪れておりましたお店、夕食家ほりかわさんです。友人がよく通っているということで、お誘いいただきました～！今回ミシュランガイドでもご紹介されているお店ですよ～。 まず席について、生ビールで乾杯！メニューを見てみると、、、これは、、、どれもおいしそうなお料理がずらりと並んでいます！おすすめメニューには赤線や○がしてありますので、初めての方でも頼みやすくなっていましたね！ まずはごぼうの唐揚げから！太めのごぼうだったのですが、からっとして食べやすかったです！ つづいて手作りコロッケ！こちらも手作りらしいいいお味でした！ そして、、このメニューをみて、必ず気になるであろう、、天然うなぎ！広島の安佐町でとれたそうです。天然物のおいしさをまざまざとみせていただいたすばらしいお味でした！ お刺身も盛り合わせでいただきましたが、どれもほんとおいしいです！食べ応えも十分にありましたよ～！ このときはヴァージンオイスターがありました！一度も産卵していない牡蠣のことですね！味がぎゅっと詰まっている感じでたまりません！ そして、、、やはり、、、待ってましたのこちらが登場！ 活天然鮎の塩焼きです！おおお！このフォルム、おいしそうですね～！活きてるって感じが伝わってきますね！一口いただくと、、、、くぅ～～～！しびれますね！今年の夏も食べれたらいいな～！さすがミシュランガイドにのるお店でした～！その２へ続きます～！夕食家 ほりかわ広島県広島市中区紙屋町1-5-18082-240-1562
2013.05.27
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お肉でにぎり！ Cent その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は5月27日。5月もあっという間に過ぎ去っていきましたね。すぐに6月ですね～。今年ももう半分近く経過していることにびっくりです～！さて、さきほどご紹介させていただきましたお肉屋さん直営のお店、Centさんの続きです。 溶岩石で銭谷商店さんから直送されてくる上質なお肉を味わいながら、そのほかのお料理も堪能いたしました。 まずはとうもろこしの天麩羅！とうもろこしの天麩羅大好きっこな私にとっては、見つけると必ずお願いするメニューです。一品メニューの中に常設でとうもろこしの天麩羅があることに感動しつつ、おいしく頂きました。 つづいて牛やさきの天ぷら！ やさきも新鮮なんでしょうね、臭みも全くなくっておいしかったです～！ やっぱり銭谷さんはソーセージいっておかねば、、、ジューシーでとってもおいしい～～～！ 出汁巻きたまごもなかなかのおいしさでしたよ～！ そして、、、ここから〆に突入したのですが、、、こちら、、、テールラーメンレモン風味です。ちょっと写真ではわからないかもしれませんが、とんでもなく大きなテールが入っていました。箸でテールを持ち上げようとしたら、持ち上がらないくらいの大きさ！店主の意気込みを肌で、、、じゃなく、箸で感じ取れましたね！ そして、こちらがガーリックレタスチャーハンです！こちらもぱらっとしておいしいですね～！ こちらは牛すじ卵とじ丼！本物の牛すじってこんなにコラーゲンたっぷりなんですね～と感心するほど、おいしかったです。これで私のお肌も翌日つるっつる～～！そしてそして、、、最後は、、、、 どっかーん！黒毛和牛炙り寿司！見てください！このテリ！日焼け止め塗ってませんので、日焼けしちゃうんじゃないかと変な心配をするくらい光っています！おいしそう！ 口に入れると、、、、お肉が、、、とろける、、、お肉ってとろけていいんですか？っていうくらいのとろけ方です。ガリありますか？と聞いてしまうほどでした。この和牛炙りにぎりを食べにいきたくなるほどのおいしさでしたよ～！ぜひお肉大好きな方は行かれてみてくださいね～！Cent広島市中区大手町２－２－１２－２F082-249-2188
2013.05.27
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おお、、肉屋直営（銭谷商店） Cent その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ついに今日から梅雨入りとなりました広島です。本日は一日中曇りのようですね～。来月6月から共用部分、お部屋のカーペットの張替え工事が始まります。今日も張り切ってまいりましょう～！さて、パークサイドホテル広島の印刷物などを担当してくださっている業者さんと打ち合わせをさせていただいた後に、この後どちらにいかれるんですか～？と何気なく聞いてみると、、、「すぐ近所にオープンされた新店に伺うんですよ～」おや？新店、、、気になりますね。「お肉屋さんの直営なんだそうですよ～」おやおや？お肉屋さんの直営、、、、ますます気になりますね。ということで、訪れてきました！ お店の名前はcentさんです。１Fにかざってあるイーゼルに、、、銭谷商店と書いてありました。銭谷、、、、ひょっとして、、、あの、、、！ 階段を上って二階がお店になっていました。お店に入ってすぐに飛び込んできたのが、ショーケースに入っているこちらのお肉！おいしそう～！ お店の方に、ひょっとしてあの１メートルのソーセージの、、、「そうなんですよ！その銭谷商店です。」以前、kemby'sさんで頂いたソーセージはいまだに記憶に残っています！ まずはおすすめメニューにのっていました和牛のタン刺しをいただきました！すばらしくいいお肉ってことが目で見てわかりますね～。一口いただくと、、、くぅ～～～！おいしいじゃないですか１ つづいてスペアリブ！登場したお皿の上にどどーんとのっかっているスペアリブを見て、びっくりしました！豪快！豪快すぎます！こちらにかぶりついてみると、、、これまたやわらか～～～い！そして、とってもおいしい～～～！ メニューをみてみると、やはりお肉がメインのようですね！ 溶岩石炙り焼きのメニューからいろいろお願いしてみました。 まずはあっつあつに熱せられた溶岩石が登場！そちらにサーロイン、ヒレ、コウネ、ミスジなどを次々と置いて炙って焼いていきました！ とっても美しいお肉ですね！ こちらミスジだったと思います。今見てもおいしそうです！ すばらしいですね～！生でも食べれそうです！ ロースなんて、サシの部分がほんとに上品でした！ さすがお肉屋さん直営ですね！その２でご紹介します最後の〆、黒毛和牛の炙り寿司とテールラーメン！半端ないです。ほんと。お肉大好きな方は、ぜひ広島にお越しの際は訪れてみてくださいね！その２へ続きます。Cent広島市中区大手町２－２－１２－２F082-249-2188
2013.05.27
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む、無料？？
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ついに中国地方も梅雨入りしたようですね。発表があったみたいです。天気予報では今日は曇りのようですが、明日から雨が降り始めるようですね。例年よりも11日ほど早い梅雨入りなんだそうです。梅雨っていつも6月のイメージだったのですが、、、気候も変化しているんでしょうね～。さて、たんなる独り言ですが、、、先日広島市の横川という地域を歩いていると、、、こんな看板みつけちゃいました！ いつも駐車場でよく利用している三井のリパークさんなのですが、、、、え！！！む、無料！？なんと夜の22時から朝6時までが、、、無料となっています！む、無料って、、、いいですか？100円！とかじゃなくて、無料ですよ！なんだかびっくりしちゃいました、、、、市内中心部はまだまだ駐車料金が高いのですが、、、、横川って全然街中なのに、、、、無料、、、、ちょっとびっくりしたシリーズでした！全国的には珍しくないんでしょうか？
2013.05.27
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移転して初めて行ってきました！ 竹琳
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今週は広島で大きな学会が開催されておりまして、ホテルはもちろんですがかなり盛り上がっている広島です。昨日は広島の繁華街流川で会食に呼んでいただいたのですが、流川には金曜日ということもあったのですが、相当賑わっていました！こういう大きなコンベンションが開催されると町全体がやはり活気つきますね！ワーズワースさんで会食をしていると、友人からこちらのお店に行こうと誘われて、なんと迎えに来てくれるということに！市内で会合があったそうで、ちょうどよかったみたいです。ということで、向かったのは、、、こちらのお店！竹琳さんです。 中華料理の名店とよばれておりますお店で、ここ最近移転オープンされたようです。移転されてからは初めて伺いました。 夜の２１時くらいだったのですが、お店の前にずらりと車が！お店に入るとたくさんのお客様で賑わっていました。さすがの人気店ですね～。 テーブル席に案内していただいて、メニューをみながら、、、中華料理といったら！というメニューを次々とお願いしました。 まずはクラゲの酢の物からいただきます。上品な盛り付けですね～！おいしい～～！ つづいてエビチリが登場しました～！えびもぷりぷりでとってもおいしかった～！ つづいて点心は水餃子が登場しました！もっちもちの皮がたまらないですね～！聞いた話ではこちらのお店に移転されたのは、もともとこちらにあった中華料理屋さんで修行されたからと聞きました。師弟愛だったんですね～。 中華といえば、、、チンジャオロースですよね！しゃきしゃきのピーマンがたまりませんね～！ 酢豚もいただきましたが、お酢の加減がよかったですね～。 マーボー豆腐はぐつぐつで登場しました！こちらも美味～！ 油淋鶏もいいお味していましたよ～！ ここから怒涛の〆料理！まずはなまこ入りの酸辣湯！ つづいて、おまかせチャーハン！ そして、、本場汁なし担担麺をいただきました！ 広島の汁なし担担麺とは違ったお味でしたね。本場はこうなんだ～！本来はご飯や麺類は２種類までとメニューに書いてあるのですが、見落としていて頼んでしまいました。お店の人にすいませんと一言お伝えすると、「ここまでたくさん食べていただける方も珍しいですよ～」と快く作ってくださいました～！ つづいてお店のおすすめの担担麺！ごまの風味がとってもきいていますよ～！ ここでなぜかねぎそば！あっさりしていて、おいしいですね～！ 最後はお店のおすすめのハトムギ粥をいただきました！こちらもほんとやさしいお味でおいしかったです。お腹一杯で家路につきました～！ぜひいかれてみてくださいね～！竹琳広島市佐伯区八幡2-22-5 田村第2ビル1F082-928-8998
2013.05.25
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こんなフリーパスが登場しました！ めいぷるーぷ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島も朝からいい天気ですね～！今朝も娘は朝6時くらいから起きてきて、ボール遊びをしようと誘ってきてくれました。うれしいやら、眠たいやらで、、、ただ最近ゴルフボールに興味を持ち始めまして、パターの練習をするようになりました。おお！親と違って素質があったらいいのですが、、、さてさて、広島での交通手段として路面電車のフリーパスをパークサイドホテル広島では販売いたしておりますが、こんなフリーパスも販売されたようです。 その名もひろしま観光ループバスのめいぷるーぷ！一回200円の乗車賃なのですが、フリーパスはなんとたったの400円！ ルートは広島市中心部の観光地や美術館を便利に回ることのできるように設定してあるそうです。こちらのバスは先月から運行開始されたそうですよ～！私は知りませんでした！平和記念公園や世界遺産「原爆ドーム」に加え、広島県立美術館・ひろしま美術館・広島市現代美術館などを約５０分で回ります。一部便はＪＲ横川駅も経由します。広島市内観光は、ぜひ便利な「めいぷる～ぷ」で！詳しくはこちらをご参照ください！パークサイドホテル広島でも準備が整い次第フリーパスの販売を始めます！中国JRバスhttp://www.chugoku-jrbus.co.jp/contents/meipurupu.html
2013.05.25
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いざスコットランドへ！ INITY
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ここ数年でパークサイドホテル広島で使用しております蛍光灯が10本しかなくなってしまったために、蛍光灯に対する思いが薄れてしまっておりました。蛍光灯の在庫がないといわれていたのに、頭から消えてしまっておりまして、、、、さきほどほんとにない！ということで、エディオンさんまで走っていってきました。エディオンさんでも、、、蛍光灯は肩身の狭い思いをされている様子でした。ということで、蛍光灯の気持ちが少しわかったような気がしております若旦那ですが先日こちらのお店にひさびさに立ち寄ってきました。お店の名前はINITYさん。INITYさんの前に近所の立ち飲み屋さんそらやさんに訪れたので、ふとINITYさんにも立ち寄りたくなりまして、、、 お店に入るとたぁちゃんがせっせと仕込みをがんばっていましたね～。さて、まずは生ビールから！生ビールが380円！安いですね～！うれしいですね～！そして、なにをいこうかなとメニューを見渡すと、、、天然ヤマメがありました！実家の近くでとれたヤマメなんだそうです。ということでいっときました～！ 登場したヤマメが大きいこと大きいこと！びっくり！一口いただくと、うんおいしい～！これはおいしいですね～！ふとメニューの横に、、、 「2013年6月店主たぁちゃんが旅に出るため、1ヶ月休業します」と書かれていました。ん？え？聞くと、、、「ちょっとスコットランドに行って、ウィスキーの勉強してこようと思っているんですよ～！」スコットランド？どこどこ？北欧？イギリスの近くだっけ？あっ、UKですね。アイラ島に行くようですね～。すごいな～。ウィスキーを学ぶために1ヶ月スコットランドへ行くって、、、、すばらしい決断ですね！お店を休むのは大変だと思いますが、でもぜひがんばって勉強しておいしいウィスキーが飲めるお店INITYで再開していただきたいですね！ということで、stanndingbarINITYは来月から1ヶ月お休みになりますので、今月広島にお越しのお客様はぜひINITYにお立ち寄りください。そして、、、おいしいウィスキー飲みにくるからと声をかけてあげてくださいね！standing bar ＩＮＩＴＹ広島市中区八丁堀12-20チュリス真八丁堀ビル１F082-962-7002
2013.05.24
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なにか届いたよ～～！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島もかなりのいい天気ですね～！今日はハナキン！これだけ暑いと生ビールがどんどんでますね～！ビアガーデンも大盛況でしょうね！私もそろそろビアガーデンの企画をしておくれと友人から頼まれておりますので、動き始めたいと思います。さてさて、ビールといえば、、、、今週自宅に戻ると妻から何か届いたよ～と。なんだろうな？と思ったら、、、、おおお！ ふとフェイスブックを見ると面白そうな企画があったので注文してしまったこちらのビールでした！ サッポロビールさんのわくわくブルワリーでお願いした百人のキセキでした！忘れたころにやってくるとはこのことですね。私も最初なんだかわかりませんでした。 SNSで消費者と醸造家が手を組んだビールとして話題だったこちらのビール！ 私はまだ飲んでいないのですが、妻はさっそく頂いたようでおいしかったといっておりました。この週末はこちらのビールで癒されたいと思います。
2013.05.24
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ついにIceBreaker！ デリカセロリ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼からもとんでもなくすばらしい天気になっている広島です！先日はわざわざ大阪からバイクで広島に以前の会社の上司の方が遊びに来てくださいました～！車でも大阪までいくのはしんどいのですが、還暦を過ぎられてもバイクで颯爽ととんでこられるバイタリティーに頭が下がりますね！ということで、久々の再開を祝してお昼からちょっと乾杯しちゃいましたね！さてさて、昨日うかがいました全国新酒鑑評会前夜祭は本当に盛り上がって楽しませてもらいました。なかでも記憶に残っているのが京都の木下酒造さんのイギリス生まれの杜氏さんにお会いできたことです。 以前から飲みたいな～と思っていたこちらのIceBreakerをその前日にこちらのお店で初めて頂いていたからです。デリカセロリさんで～～～！ 日本酒のメニューをみていると発見！ 相当人気でなかなかお目にかかれず、飲む機会がいままでなかったのですがようやく飲むことができました！ロックでおいしく頂きました～！ 実はこの日は私のブログを呼んでくださっているUさんと初めて一緒にお食事をさせていただいた記念日なんです～。Uさんの会社の方も参加してくださって、本当に楽しい飲み会になりました。一軒目は昨日ご紹介したおかめにうかがったのですが、二軒目はUさんと初めて出会ったデリカセロリさんへ～！飲んでいる最中になぜかこのポーズを全員がするようになって、、、この会を継続して開催していくことになりました！（と勝手に私が思っております。） この日は本鮪のお刺身があったので、そちらもいただきました～！いや～おいしい！そしてボリュームも半端ないです！ チーズたっぷりピザもあったので、即お願いしました～！こちらのピザ、、、全国展開していきたいくらいおいしいです～！ そして、そして、、最後に、、、なんとキセキと思えるくらい、、、カレーがありました！前回に引き続いて2連続カレー！こんなことってあるんですね！ しかも、、、カレーの上には、、、たっぷりの揚げ物が！うれしい～～～！サービス満点！ さすがのデリカセロリさんですね～！また伺いますね！デリカセロリ082-246-3209 広島市中区大手町3-5-21
2013.05.24
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立ち飲みが熱い！ そらや
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この時間になってくるとようやくすごしやすい気温になってきますね～。来月からパークサイドホテル広島はカーペットの改装工事に入る予定となっております。現在選定などをすすめており、６月頭から工事を開始できればと思っております。布団カバーについても更新を行う予定になっておりますので、ぜひ今後のパークサイドホテル広島にご期待ください。 さてさて、ここ最近立ち飲み屋さんや小さなバルが広島に増えてきております。時代の流れなんだ～と感じますね。いつもはINITYさんによく通わせていただいているのですが、その近所にまた新しい立ち飲み屋さんが登場して大繁盛していると伺いました。 たまたま先日大阪からバイクに乗って以前勤めていた会社の上司の方が広島にお越しになられたので、ちょっと一杯やりましょうということで伺ってきました！伺ったのは八丁堀にありますそらやさんです。１４時から営業されているということで、１４時半ころうかがってみると、、、、な、な、なんと！ほぼ満席！この時間から～～～！すごいですね！ということで、カウンターは一杯でお店の入ってすぐのテーブルカウンターが空いていたのでそちらで一杯やることにしました。 メニューを見てみると、、、生ビール、、、がハートランドでした！すばらしい～～！ということで、ハートランドをお願いしました。おいしですね～！ お料理のメニューを見てみると、、、あらま！お魚が豊富ですね！すばらしいですね～！のどぐろなんかもありますし、天然ブリもありました！ まずはのどぐろから！昆布〆でした！うん、ほどよくしまっておいしいですね～！これは日本酒にしなければ～！ 日本酒はいろいろご用意されているようで、店主の方がおすすめで入れてくださいました！ 天然ブリもなかなかのおいしさでした！リーズナブルで安心ですね～！こちらの日本酒を～！ うにと湯葉の抱き合わせも最高でした！ なんと丈径もありました！ 途中であっさりしたものが頂きたいということで、トマトと水ナスのサラダをいただきました！ トマトはとっても甘くって美味～！仕入れがしっかりされていますね！ 水ナスもこれまたおいしかったです！ボリュームもあって、お酒がすすむくんでした！ぜひ広島ナイトをそらやさんで～～！そらや広島県広島市中区八丁堀4-7082-224-6235
2013.05.23
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こんなイベントが開催されます！ BEER ALICE
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼からもかなりの好天の広島です。ここまで暑くなってくるとビールが飲みたくなってきますね～！先日も同級生からビアガーデンの誘いがありました！例年だとこの時期にビアガーデン行こうっていうような話は出てこないのですが、やはり今年の暑さは半端ないようですね。ビアガーデン、、ではないのですが、先日世界の250種類以上のビールが飲めてしまうお店、ビアパブファイズさんでおいしいビールを頂いてきました！そんななかこんなチラシを見せてくださいました！その名もBEER ALICE HIROSHIMA２０１３です。こちらはなんと世界のビール70種類以上が楽しめちゃうイベントなんです！ パークサイドホテル広島平和公園前から徒歩で10分ほどのところにありますアリスガーデンで開催されるそうです！ こちらのビアアリスでは、世界のビールを５つのブースに分けてあるそうですよ！・イギリスブース ・ドイツブース・ベルギーブース・ドイツブース・ワールドブースさすが、ドイツブースは２つに別れていますね！あとは、フードブースも登場します！生ハムで快進撃中のレセルバイベリカジャパンさんも出店されるようです！フロマージュピノさんのチーズもいただけるようですね～！これは楽しみです！開催は7月14日の日曜日です！雷雨でも決行されるようですので、ぜひ広島に遊びにお越しになれるご予定の方は行かれてみてください。お得な前売り券があるそうです！7杯分でなんと2000円！これはお得ですね～！【日時】2013年7月14日 日曜日 13時～19時【場所】アリスガーデン【お問い合わせ】リカーランドキムラ 082-241-6703
2013.05.23
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確かに体がぽかぽかしてくるそうです！ 台湾名物料理青葉
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島もかなりの暑さになっています！相当暑くて、室外機の温度計が35度になっています。ひえ～～～！昨日バイクで広島までお越しいただいた以前の会社でお世話になった方はこの炎天下の中でも颯爽とバイクで高知県に向かわれました。すでに高知県に到着されたそうです！66歳ですよ66歳！見習いたいですね～！さて、いつもお世話になっておりますダイナ食堂さんのブログに登場しておりました風来坊さんという中華屋さんに行ってみることにしました。とってもおいしそうな汁なしではなく、本来の担担麺がいただけるんだそうで、、、あれ？12時くらいに到着したのですが、、、準備中！残念。 ということで、、、今度ダイナ食堂さんとご一緒することになりました台湾名物料理の青葉さんに向かうことに！こちらは営業されていました～！よかった！ 完全な住宅街の中にぽつりとあるお店なのですが、お店に入ると席はほぼ満席で驚きました！テーブルについてメニューをみると、、、すべてのメニューに効能が書いてありました。私は新陳代謝のランチをいただくことに！ 薬膳の材料でしょうか！すごいですね！そして、友人は健康促進の牛肉飯をいただくことに！ まずは牛肉飯が登場しました！おおお！おいしそう！香りがとってもいいですね～！薬膳と聞いていたので、味のほうを心配していたのですが、、、うまい！うまいそうです！全然薬膳ぽくないって！でも食べすすめると、、、、、 「おおお！なんだか体がぽかぽかしてきた！」と言って喜んでおりました。 私のランチは、マーボー豆腐でした！こちらもおいしい～！スープの中にはカニがはいっていてびっくりしました。いいお味がでていますね！それとそれと、ライスがとってもおいしいのにびっくり！ランチでこのライスを食べれるおみせってなかなかないんじゃないでしょうか。すばらしい！ 最後は珈琲も登場！これで800円ですからお得ですね！すでに予約をしていた来週の予約の件をお願いすると、「あなたは優しい人ですね。奥さんはいい旦那さんを見つけたね！」と褒めてくださいました！なんだかうれしくなってお店を後にしました。来週の薬膳鍋、とっても楽しみです～！またレポートしますね！ 青葉082-233-5889 広島市中区広瀬町7-25
2013.05.23
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アベノミクスならぬサケノミツクス！ 全国新酒鑑評会前夜祭
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島もとってもいい天気です～！最近娘が朝起きると、しゃぼん玉する～ってベランダにでてしゃぼん玉で遊ぶようになっています。こんなにいい天気のもと、しゃぼん玉がふわ～って空めがけてとんでいく様子を見てみると、とっても気持ちがいいですね～！さてさて、昨日はこちらの会に参加させていただきました～！全国新酒鑑評会前夜祭２０１３！ 先輩に誘っていただいたのですが、日本酒の会とだけきいておりましてどういうイベントなのかなども全くわからなかったのでとりあえずANAクラウンプラザホテルへ向かいました。会場が３Fと聞いたので、エスカレーターであがっていくと、、、うわ！すごい人！ええ！ なんと全国新酒鑑評会前夜祭！そういえば出品酒がどうのこうのと友人から聞いていました。聞くと総勢が500名！ひえ～～～！こんな会があったんですね。そしてそして全国からなんと40蔵以上参加されています！ 名だたる蔵元さんがお越しになられていました！ みなさんが入場されている間、太鼓の演奏がありました！すごい迫力！ そして、開会の挨拶は、、、、なんと、、広島県知事の湯崎さんが～～～！すご～～い！湯崎さんを目の前で初めて見ました。男前ですね！その後湯崎さんは会場のお客様から次々あいさつを受けておられ、あまり日本酒は飲めていなかったようです。広島の顔として役割をきっちり果たされている姿に感心しました。 乾杯のお酒として、広島の相原酒造さんのこちらが！純米大吟醸、安芸乃風雅というお酒だそうです。初めていただきましたが、さらりとした上品な飲み口でおいしかったですね～！そしてそして、いろいろなお酒をいただきましたよ～！そういえば、前日にいただいたIce Breakerの京都は木下酒造さんもお越しでした！そして、おやおや？海外の方がいらっしゃる、、、聞くと、、、杜氏さんはイギリスの方なんだそうです～！すごい～～～！日本語はもちろん堪能で日本酒についてお客様に説明されている姿はとても素敵でした。私もお酒を注いでもらいました。 金賞を受賞された蔵元さんたちです～！おめでとうございます！昨今日本酒の苦戦が伝えられていますがここ数年は日本酒業界も伸びてきているようです。国酒ですからこれからもどんどん発展していってもらいたいものです。おいしい日本酒をこれからも全国の蔵元さんに期待しております～！そうそう、開会の挨拶で山田さんが、、、アベノミクスにかけまして、サケノミツクスという言葉を披露されていました。うまい！
2013.05.22
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メニューの値段を見てびっくり！ おかめ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さきほどはちょっと子守をする必要があったので、自宅に歩いて戻りました。すごい日差しになんだかいつもよりも疲れたような気がします。夏ですよ、夏！自宅に戻って娘と一緒にしゃぼん玉で遊びました。しゃぼん玉の液を濃くしてみると、、、ものすごい数のしゃぼん玉が生まれて娘も大興奮！小さいころしゃぼん玉好きだったことを思い出しました。ベランダはぬるぬるしております。さて、昨日はなんとこちらのブログをごらんくださっております方とその会社の方と食事会に行ってきました！デリカセロリさんでたまたま見てますよ～ってUさんからお話していただいて、それからフェイスブックでお友達になり、ようやくかなったお食事会でした！Uさんの会社の同僚の方もご一緒に来てくださって、ブログ見てますよ～って！なんだか恥ずかしかったですが、とってもうれしかったです。 向かったお店はおかめさん！以前からとんでもなく安いお店でとんでもなく人気店と聞いていて、一度は行ってみたいな～って思っていたお店です。向かう途中で、「昔はチューハイが200円だったのですが、ここ最近250円に変更になっていましたね。それでも安いですね。」 とにかくメニューをみると安い！ おかめさんの激安話を聞かせていただき、そんなに安いとお料理とかどうなのかな～って思っていたのですが、お店でお願いしたこちらのホタルイカで目が覚めました。生ホタルイカを注文してからゆでてくださった、ゆでたてほやほやのホタルイカ！これが、、、なんと、、、600円！600円ですよ！ボリュームがたっぷりで、ゆでたてでこのお値段！びっくりです！抜群の鮮度、お味です！ 貝柱のお刺身も新鮮そのもの～！感動です～！ 昔ながらのコロッケ！このコロッケが揚げたてでめちゃめちゃおいしい～～！ 今が旬のかつおのたたきですね～！ボリューム半端ないです！ 広島赤鶏のたたきです！赤鶏がある時点ですごいのですが、値段がびっくり500円！もうこうなってくると奉仕の世界ですね！ その後に登場したゴーヤと豚肉のチーズ味噌炒めなんて、口に入れた瞬間にほっほっほ～～～ってなりましたからね～。チーズ味噌、、、、すばらしいアイデアですね。それが、、、400円！Uさんに伺うと、おかめさんの大将の仕入れはお店の大きさからは想像できないくらい半端ない量なんだそうです。それだけボリューム満点で人気ってことなんですね～。 ちょっと野菜をと思ってお願いした生野菜のアンチョビマヨ添えは、、、アイスプラントまで入っておりました。ぜひ一度いかれてみてくださいね！おかめ082-234-1070 広島市西区横川町2-14-1
2013.05.21
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ついにオープン！ 花山椒 大手町店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島はとってもいい天気ですよ～！日差しがとっても強いですね。朝パークサイドホテル広島に向かっている途中でほとんどの女性の方が日傘をさしていらっしゃるのを見ました。そういう時期になりましたね。 さて、今日のお昼はこちらのお店に行ってきました！お店の名前は花山椒さんです。そうです！あの汁なし担担麺の花山椒さんです～！昨日5月20日についに大手町3丁目に二号店をオープンされました！昨日ちらっと前を通るとかなりの行列ができていたので、オープン初日から大繁盛だったようですね。すばらしいです！11時オープンだったので、11時過ぎに伺いました。その時点でもお店にはすでにお客様が数名いらっしゃいましたよ～。お店に入ると、すぐのところに券売機がありました。花山椒さん本店では券売機はなかったと思います。食券を買おうとしたら、、、「今日はねぎ、温泉卵のトッピングは無料になっておりますので、汁なし担担麺とごはんだけお買い求めくださいね。」と店主の方がやさしく教えてくださいました。花山椒さんに初めて行った時から思っていたのですが、ほんと丁寧な接客をしてくださいます。女性の方もお店を後にするお客様にほんと心温まるお声がけをされておられます。すごいですね！見習いたいですね～！ 並の食券を購入して、ねぎと温泉卵をお願いしました。温泉卵、、、、実はトッピング初めてです！まず温泉卵が登場！これは、、、割ってお皿に一度いれるのか、、それとも、、、変なことで悩んでしまいました。 今回は４辛にしました！登場した汁なし担担麺、とってもおいしそうですね～！ねぎもいい色しています！しっかり混ぜて混ぜていただきました！ 温泉卵をいれて混ぜていただくと、、、これはおいしい！味がマイルドになりますね～！うん！やはりおいしい！たまりませんね！近所においしい汁なし担担麺のお店ができたのでとってもうれしいですね！こちらはお昼のみの営業ですが、弥生町の本店のほうは夜営業もあるそうですよ～！ぜひいかれてみてくださいね！広島名物ですから～！花山椒 大手町店広島市中区大手町三丁目6-21
2013.05.21
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ミシュランガイドにものっていました！ 十二ヶ月
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ついさきほど、ちょっと所用で外出しておりました。そのとき、私の姿を久しぶりに見られた方が痩せたねって感じたらしく、以前会った人と違うんじゃないかと思われたそうです。ありがとうございます。私的にはそんなにかわったつもりはないのですが、、、よし！ さてさて、先日はこちらのお店にお邪魔してきました！お邪魔したのは、十二ヶ月さんです。串揚げのお店ですね。広島に戻ってきて、大好きな串揚げをいただけるお店がないな～って思っていたのですが、少し前に広島の地蔵通りにお店があるよ～っと伺って気になっていました。と、、、なんとミシュランガイドに掲載されていました！こ、これは早く行かないと予約がとれなくなる～～～！と最近広島では特有の論理で、すぐに予約しました！お店にはいると、すでにカウンターは一杯！予約をしていてよかったですね～！ミシュランガイド発売の次の日だったのですが、やはり効果は抜群！もしくはもともと人気店だったのでしょうね！メニューをみると、ストップかけるまで提供していただけるおまかせコースがあったのでそちらでお願いしました。きりっとされた店主がもくもくと揚げたてを饗してくださいます。とってもリズムがいいですね～。 まずはお手製の玉子豆腐が登場しました！美味ですね～。味付けがやわらかくて上品でした！ ソースとポン酢、そして塩などが目の前においてあり、好きなようにつけていただけます。最近はまっているレモン塩でいただきました海老しそ巻きなんてかなりのおいしさでしたね！一軒目で訪れたのでかなりいただきました。ほんとお客様をみていらっしゃるんだと思いますが、絶妙なタイミングで揚げたてがいただけるので、ほんと幸せなひと時がすごせました！ なにがどの素材だったかはちょっと覚えていないので、写真でご紹介いたします。記憶力に問題が、、、 こちらは何か野菜をはさんだものだった思いますが、これがとってもおいしかった～！ こちらはレンコンだったと思います！ こちらもおいしかったですよ～！ 途中、お口直しとしてくずきりが登場しました。これはとってもナイスでした！ 揚げたての串揚げはほんとおいしいですね！ 途中では大きなアスパラガスが！根元までしっかりいただいちゃいましたが、このアスパラガスも相当おいしかったですよ～！ カニを白身でまいてある串なんてほっほ～～～と感心するおいしさでした！こんなの食べたことなかったです。 最後はイチゴとシャーベットを頂きました。雰囲気もよいですし、お値段もリーズナブルですのでおすすめですよ～！十二ヶ月082-246-7327 広島市中区国泰寺町1-1-6
2013.05.20
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豊島タチウオラーメン！ マリちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今月も残すところあと３分の１になりましたね。来月になると、広島の三大祭りとうかさんが開催されますね～。一緒に開催されるゆかたできんさい祭りも楽しみですね。全国ではおそらくかなり早いほうのゆかた祭りになるので、全国のゆかた業者さんが試金石としていろいろなゆかたを提供されていらっしゃるそうですよ～。さてさて、昨日はお休みをいただいたのですが朝から降り続く雨にどうしようかと、、、、でもどこかに行きたいな～と。お昼前にどこに行こうかと思案しているときに、、、ふと、広島の瀬戸内の朝〆めしたお魚と全国の限定酒が味わえるお店、六一さんで交わした会話を思い出しました。六一の大将が煮付けしたり、焼き物したりする奥の厨房のガラス面に、、豊島タチウオというシールが張ってあったんです。「広島の豊島はタチウオでもりあがろうってこういうシールを作られたそうです。すでに豊島のタチウオはブランドになりつつありますよ～。」なるほど！タチウオおいしいですからね～。私も小さいころからよくタチウオを食べていました。「タチウオラーメンってのがあるそうです。まりちゃん？とかいうお店で食べれるそうですよ。」んんんん？タチウオラーメン？まりちゃん？こういう会話をしたらいつもならすぐ行くのですが、今回はいろいろ重なって行けていませんでした。ということで、さっそく豊島へ車を走らせます！ 広島市内からは広島呉道路をとおって、安芸灘大橋を渡って向かいます。2時間弱はかかりますでしょうか？ ナビにまかせて、むかっているとすぐちかくまで、、、、でもまりちゃんらしいお店はない、、、ということでお電話して向かいました。やさしく案内してくださいました。 昔ながらの港町ですね～。あまちゃんにもでてきそうな風景です。日曜日だからでしょうか？ほとんど人影はみかけません。 イトウ商店というお店の裏側って聞いたので、、、それでもなかなかそのお店がみつかりません。昔ながらのお魚屋さんなどがこんなせまい路地にあったりしました。これはこれでかなりたのしいお散歩になりましたよ～。 近所の方がいらっしゃったので、伺って案内してくださいました。すると、、、ありました！まりちゃん、、、ではなくマリちゃんでした！かなり昔から営業されているんですね～。歴史を感じさせる素敵なお店です。 「ごめんね～、今日は麺が終わったからお好み焼きはないんよ～。」 それは残念ですが、タチウオラーメンがあれば大丈夫ですよ～！ということで、お願いしました！登場したタチウオラーメンをみて、、、昔懐かしいラーメンです！なんと！写真がとれていませんでした、、、なんということ！Android携帯にして、、、、よく、、あります。スープをいただくと、、おいしい～～～！タチウオの風味かどうかはわかりませんが、出汁がきいていますね！最高！500円ですからびっくり！ お母さんもとっても素敵なかたで、最後にコーヒーが！うれしいですね！ぜひタチウオラーメン食べてみてくださいね！そうそう、安芸灘大橋は片道７００円なのですが、指定のお店で１０００円以上購入すると、その領収書と安芸灘大橋の領収証を提出して帰りのチケットをいただくことができるんです。私もであいの館でチケットを受け取りました。まだこの運用があるんですね～。かなりお得ですよ～！マリちゃんに教えてもらいました！ここでもやさしいマリちゃんでした！それと、、来月からは１ヶ月お休みされるそうですよ～！今月行かれる際はお電話してみてくださいね！安芸灘大橋有料道路回数通行券助成事業http://www.kurenavi.jp/html/topics_info2012_04_20_akinada.htmlマリちゃん0823-68-3199広島県呉市豊浜町大字豊島3597-1
2013.05.20
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食べる前に驚きます！ やまさ家
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日からの天気とはうってかわって、本日の広島は快晴です。昨日は結局一日中雨でしたからね～。でも久々にふった雨なので恵みの雨といったところでしょうか？ さて、昨日はミシュランガイド広島に掲載されたこちらのお店に久々に伺ってきました～！お店の名前はやまさ家さんです。広島市内中心部からは車で30分少々でしょうか。お店の建物の裏側に駐車場がありますので、そちらに駐車してお店に入ります。少し人数がいらっしゃる場合は予約されることをおすすめしますよ～。なにせ人気店ですからね。 この日も私が到着したときにたまたま空席がありましたがその後はずーっと満席！さすがの人気店ですね。お店の中にはミシュランガイドに掲載されたことをお祝いする花束が届けられていましたよ～。 さて、この日もまずはホルモン、豚キムチ、ゲソ焼きからお願いしました。とにかくこちらのホルモンは私の大好物です！いつも食べているホルモンとおそらく部位が違うんでしょうね。歯ごたえがあって、おいしんですよ～！ 豚キムチもボリューム満点！キムチキムチさせていないところがおすすめですね！ゲソはおどろきの食べ応え！大ぶりにきってあるのですが、すっと歯で噛み切れるので口にいつまでものこるってこともなくとっても美味～！ つづいて焼きそばをお願いしました！ 焼きそばもおすすめなんですよね～！そして、そしてお楽しみのお好み焼きですね！やまさ家さんのお好み焼きを初めて頂く際は、おそらく食べる前から驚かれると思います。 何に驚くか？それは、、、ヘラでお好み焼きを切り分けるときです。お好み焼きを抑えてつくっていらっしゃらないので、普通のお好み焼きよりは高さがあります。そこにヘラをいれると、、普通はヘラがすっとはいっていかないことが多いのですが、、、こちらは、、ヘラが吸い込まれるように入っていきます。ほんと不思議です！なんだか、、、バームクーヘンにヘラを入れているような感覚ですね。 一口いただくと、、、抜群！抜群においしい～～！もっと近くにお店があればいいのになと思うほどです！ ねぎかけもおすすめです。ねぎも独特の食感があって、おいしいです！私がいただいている最中もお持ち帰りのお客様がひっきりなしにお越しになられていました。ぜひいかれてみてくださいね！やまさ家082-872-1121 広島市安佐南区高取北1-4-30 サンビル １Ｆ
2013.05.20
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本日のおすすめをみてみると、、、あこう！ 山櫻
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島もかなりのいい天気になっております。本日無事到着したミシュランガイド広島２０１３特別版をちらっと読ませていただきましたが、広島にはほんとたくさんの飲食店があるんだな～って。率直な感想です。いろいろこれからも行ってみたいと思います！さてさて、先日は友人から行って見たいお店があると話がまいこんできました。「知り合いが週に一度はフェイスブックにのせているお店があるんよ。きになるけえいこうや」 そりゃ気になりますね！ということで伺ったのは、山櫻さんです。もみじ銀行本店の裏側にありました。いろいろ有名な飲食店が入っている建物の３Fにありました！ お店に入るとすぐ左手にカウンターがあって、常連さんと思われる方が楽しそうにお食事を楽しまれておりました。そして、右手の個室を用意していただいておりました。かなりおちつく雰囲気です。この時点でいいお店だな～って感じました。 まずは生ビールをお願いしてメニューをみてみると、、、本日のおすすめにいきなり、、、あこうの生ちり！しかも1800円！このお値段であこうって頂いていいんでしょうか？もちろんお願いしました。 登場したあこうを見て、美しい～！おいしそうですね！特製のポン酢につけていただくと、、、うん！おいしい！なかなかあこうをメニューに載せていらっしゃるお店はないと思いますよ～。すごいですね！ 山芋スライスもすばらしかったです。ただスライスすればいいってもんじゃないですね。素材の見極めからすでに料理ですもんね～。おいしい！ つづいて地さばのお造りをいただきました。地さば、、、うまいです！これはうまいです！すばらしいですね。 そして、、気になった和牛三種盛りをいただきました！すると、、タン、サーロイン？、コウネでした！まずは、、タンから。いや～感動しますね～！ コウネがこれまたすばらしい！脂がうまいうまい！ サーロイン？の部分だったか、こちらも最高のお肉でした。 山櫻さんは相当食材にこだわっていらっしゃいますね～。そして個室の居心地が最高でした！また伺いたいと思います！山櫻082-248-8151広島市中区胡町2-25 アクロス1ビル3F
2013.05.18
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今度はキジがおりました！ 小料理はせべ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。五月もちょうど半分が過ぎていきました。平和公園を散歩していると、いろいろな虫さんがぶんぶん飛び回るようになりましたね～。このまえはおおきなカメムシを見つけました。もうこの時期にカメムシがいるんですね～。ちょうちょもひらひら優雅にとんでいましたよ～。さて、ミシュランガイドもうすでに皆様の手元にあったりしますよね？私の手元には、、、まだ届いておりません。昨日発送だったようで、到着は明日になりそうです。楽しみですね～。星がついていないお店でどんなお店が掲載されているのか楽しみです。これからしばらく広島の飲食店にはミシュランガイドフィーバーがおとずれるでしょうか？さてさて、またもやビブグルマンを獲得された小料理はせべさんに伺ってきました。今度はちょっとお仕事の打ち合わせも兼ねての訪問です。お店に入ると、予約していた席以外は埋まっていました。予約していてよかった～！まずは先付けから～！ あら珍しい！今回はお椀物ですね！ふたをあけてみると、、、そこには、、、 きらーーーん！輝く広島産の牡蠣がおりました！揚げてあるようですね！おいしい～～～！本日のメニューをみてみると、、、、おやおや！いつもはお魚のお刺身のメニューが多いのですが、今回は、、、なんとキジがありました！キジ！広島でキジといえば、、、松尾キジ園さんですね～、聞いてみると、、ビンゴ！すごい～～～！〆たばかりのキジを冷凍してもらって、直送してもらったそうです！松尾キジ園さんのキジは絶品ですからね～！ 塩焼きとたたきが選べましたが、今回はタタキで！みてください！おいしそうですね～！さっそく特製のポン酢ダレでいただきます！おおおお！おいしい～～～！くさみのくの字もありません！歯ごたえもほどよくっていい味していますね～！広島にこんな立派なキジ園があるのはほんとうに誇りですね！ 天然鯛の骨蒸しもあったのでお願いしてみました～！いつもながらにおいしいですね～！この立派な器で提供されたら、いくらするのかと心配になりますが大丈夫です。安心価格ですからね～！ほんとありがたいです。そして、今回は、、一年物の、、、、 らっきょ！これがまたお酒のつまみに最高です！はせべさんに住み込みたくなりますね。ビブグルマンを獲得されても、おごることなくいろいろな方に教えを請う姿勢は見習いたいものです。そうそう、鞆の浦のとある老舗のお店の方と知り合えました。またそちらにも伺いたいと思います～！小料理はせべ082-246-8602 広島市中区中町5-4 福田ビル 2F
2013.05.17
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ふと入ったお店ですばらしいお料理が！ イプシロン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島もかなりのいいお天気になっております。ここ最近ずっといい天気ですね～！このままの好天が続いて欲しいです。日本の南のほうではすでに梅雨入りしたとのニュースもちらっと耳にしましたが、早いですね～。ほんと四季が二季になっているように思えます。さてさて、本日は小学校の同級生がお昼ご飯に行こう～と誘ってくれたので一緒に行ってきました！「ちょっと気になるお店があるんよ～」ということで、向かった川沿いのイタリアンのお店は、、、なんと満席！すごい人気のお店だったようです。ということで、どこにいこうかとさまよってもう一軒も満席！さすが広島で一番はやっていた洋食屋さんの息子だけはありますね！ ということでまたもや彷徨って、見つけたお店に入りました！お店の名前はイプシロンさんです。こちらもイタリアンかフレンチのようです。 一番奥の席に座らせていただき、お昼のランチをお願いしました。ランチは一つのようですが、パスタはかなりの数の中から選べます。そして一品も選べるようですね。なるほど！あまりこういうお店には足を運ぶことがないのでとっても新鮮でした。仕事との話をいろいろしてお互いに多少は大人になったよな～と語り合いながらのランチ。こういうのっていいもんですね～。 まずは前菜から！この前菜でいきなりたまげました！見た目も華やか、そしてお味も抜群にいいですね～。色とりどりの食材が使用されていて、鰆もあれば、生ハムやソーセージもありました。グリッシーニも相当おいしかったです。これに、パスタや手作りパン、そしてもう一品つくんですから驚きです。 選べる一品にチーズと自家製ジャムを選びました。今日のジャムはゴールドキュウイのジャムでした。これがとってもチーズあります！パルメジャーノレッジャーノも久々にいただいて大満足！ 友人はスープ。こちらもとってもおいしかったそうです！ そして、パスタはイカスミにしました～！こちらもおいしかったですね！手作りパンにソースをつけていただきましたが、最高です！友人はたこのミンチのパスタ！たこのミンチ！こちらも抜群の様子でした！ こういう本気のお店があったとは知らなかったです。また同級生に誘ってもらいたいと思います！イプシロン082-231-8007 広島市中区十日市町2-9-25 １Ｆ
2013.05.17
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シロウオとシラウオが違います！ わか菜
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日はパークサイドホテル広島１Fのテナントさん、さかな市場さんの食洗機を新しいものに交換する工事がありました。家庭用の食洗機とは違って80度の熱湯で洗う仕組みになっているそうで、ガスの設備も伴っているそうでかなりの大きさにびっくり！こんなに大きな機械だったとは思っても見ませんでした。勉強になりました。さて、4月のお話になりますがこの5月から横浜に転勤することになった友人と一緒に食事をすることになり、お店をどこにしようかと聞いてみるとなんと友人の娘さんと同じ名前のお店があるということで行ってきました！ お店の名前はわか菜さんです。小学校の同級生の老舗和菓子店の並びにありました！へ～こんなところにお店あったかなと思いながら、お店に入りました。お店の中はほぼ満席！かなりの人気店のようですね～。カウンターに座ってメニューを見てみると、お魚料理がメインのようですね。 倉橋産のシロウオおどりというメニューにも目が惹かれました。シロウオ？シラウオ？一緒だったっけ？って話していると、「違いますよ～。」とお店の大将がきさくに教えてくださいました。そうか～ちがうんだ～、と思いながら待っていると、シロウオが登場！ おおおお！生きてますよ！シロウオかなり動き回っています。やはり、、、こんなに元気だと、、、ちょっと躊躇しつつも、タレの中に入れて勢いよくいただきました！ 口の中でも暴れていましたが、、、、うん！おいしい～！シロウオのおどりぐいって初めてだったのですが、こういうの広島のお店で食べれるところあったんですね～。驚きました！ つづいてお店の方におすすめ頂いた白身ウニ巻き刺しが登場！なんとも上品でかわいい佇まいでしょうか！見た目もいいですね～。しっかりたっぷりウニも入っていて、白身との相性も抜群でした～！こういう食べ合わせは初めてでしたが、こういうアイデアは素晴らしいですね～！ 広島生まれの焼酎、達磨もおいてありました！一緒に麦焼酎をお願いしていただきましたが、あいますね～！ そのほかいろいろ頂きましたが、その２でまたご紹介したいと思います！わか菜082-221-7326広島県広島市中区八丁堀8-5 大野木ビル1Ｆ
2013.05.16
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みつせ鶏がうまい！ あいさん家
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ゴールデンウィークが終わり、ひろしま菓子博が終わり、広島もちょっとは落ち着いてくるのかな～と思っていたのですが、なんのなんのなんだかまだまだ広島にたくさんの方がお越しになられているように思います。アベノミクス効果でしょうか！連日満室を頂戴しておりまして、心から御礼申し上げます。さて、先週は東京出張から帰ってきて初めての外食として伺ったのは自宅の近く、パークサイドホテル広島からも徒歩10分ほどのところにありますあいさん家です！ 以前目の前を通ってこんなところにお店があるんだ～と思いながら、見ておりましたが来月の"地ぐ酒ぐ"イベントにも参加されると聞いて、気になって行ってきました！ かなり遅い時間に伺ったのですが、快く予約にも対応してくださいました！ホールのおばさんもかなり丁寧！お客様を楽しませようといろいろお話もしてくださり、まだ生ビールもたのんでいないのにいい雰囲気につつまれました！ 生ビールをいただきならが、まずは串焼きから！お店のメインのメニューのようです！1本1本の値段はちょっと高めに思えたのですが、登場した串を見て、、、、私も思わず写真をとり忘れるほど！ 何がすごいって、まずどのお肉もかなりおいしい！ジューシーさがかなり上品です！そして、ボリューム！普通の串の2倍とまではいきませんがそれくらいのボリュームありました！ その中でもこちらのつくね！鶏卵添えでいただきましたが、、、話がもりあがっているところを中断してまで口に運ぶほどのおいしさ！そしてこの鶏卵が、、、あの石本農場さんの卵！こだわりが半端ないです！ こちらは皮ですね～！ 日本酒も半端なくそろっていました！ 今回はこちらをいただきました！ 広島の地酒ですね～！瑞冠の山岡酒造さんのこわっぱというお酒でした。そして、広島の地酒で初めていただくことになったのがこちら！ その名もどぶ！ど、どぶ！！！私は広島の酒蔵、花酔酒造さんのお酒は初めていただきました。どぶろくからきているんでしょうか？発泡していて、お米の風味が味わえました。自宅に戻っておいしかった～～～って思っていたら、ホームページを見つけました！そこで取り扱っていらっしゃる鳥が、、、みつせ鶏というそうです！みつせ鶏さんの情報をみさせていただくと、、、相当なこだわり！こりゃうまいはずだ！来週から再度訪問されるEさんとはこちらで飲み会することにしました！ぜひおいしい串焼きと全国各地の日本酒を味わってみてくださいね！あいさん家082-258-1123 広島県広島市中区小町5－18 クレセント小町1F
2013.05.16
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熟成豆腐が気になりまして 小料理はせべ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島もかなりのいい天気になっています。ほんと暑いくらいですよ～。パークサイドホテル広島ではすでにクールビズを初めていますが、冷房ももちろん全館稼動しています。ルームキーピングの方もかなり暑くなってきました～って言っていますね！さて、昨日ご紹介いたしましたミシュランガイド広島２０１３特別版でビブグルマンを獲得された小料理はせべさんでちょっと気になるメニューをお願いしました。 「旬野菜と熟成豆腐」熟成豆腐？！おおお、お豆腐食べたい～～～！ということでお願いしてみました。登場したお料理をみて、、、あれ？ お豆腐？入ってませんよ？「こちらは熟成させたお豆腐をすりおろしているんです。つけていただいてみてください。」なるほど！そういうことだったんですか！一緒にエキストラヴァージンオイルもいただきました。二十日大根に熟成豆腐をつけていただいてみると、、、、きらーーーん！まず二十日大根ですが、、、なんにもつけなくてもまずおいしい！そして熟成豆腐、、、、うまい！しかもうがったような味付けじゃなく、普通においしい！これキューピーさんとかから発売されちゃうんじゃないかというくらい普段使いにいけそうな品のいいお味でした！熟成豆腐、、、、何につけてもおいしいと思います！はせべさんの野菜へのこだわり、食材へのこだわりが凝縮された一皿でした！「今日はメニューにはないんですが、もみじ豚の角煮を燻製にしたものがありますよ。」 あらま！私の好きなもみじ豚、しかも燻製！もちろんいただきます！もう見た目でおいしいってわかりますね。まず色がすばらしいですね。おいしそうないい色しています！箸でほろろっとほぐしていただきます。くぅ～～～～！すんばらしいじゃないですか！季節野菜の炊き合わせもお願いしました。ほんとはせべさんのお野菜はおいしんですよ～！ ここでまさかの、、、旬野菜と熟成豆腐を再度お願いしました！すると、、、 さすがですよね！今度は水ナスで登場！これがまためちゃめちゃおいしんですよ～！ 最後は定番の肉じゃがコロッケで〆ました。肉じゃがコロッケも抜群のおいしさでした！ビブグルマンを獲得されてこれからどんどんお客様が増えてくると思いますが、おそらく大将はまったく変わることなくいつものようにおいしい料理を作り続けてくださると思います。ぜひ広島にお越しの方は小料理はせべさんにいかれてみてくださいね。小料理はせべ082-246-8602 広島市中区中町5-4 福田ビル 2F
2013.05.16
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子持ちししゃも330円はこちらです！ デリカセロリ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さてさて、この時間になってようやくすごしやすい気候になってきました。お昼間は暑かったですからね～。ここ最近の暑さから今年の夏の暑さを想像すると、、、ぞっとします。 さて、昨日は小料理はせべさんの後にこちらのお店に行ってきました！パークサイドホテル広島から徒歩6分ほどのところにありますデリカセロリさんです！たまたまはせべさんでおいしい食事をいただいていると、知人が奥様と来られて合流！そこで話の中でデリカセロリに言ってみたいということになりまして、向かいました。ちょうどデリカセロリさんにいらっしゃいました方から満席だよ～と情報をいただいていたので、時間をずらして電話してみると、、、ラッキー！カウンター席の予約がとれました！キセキですね！ 小料理はせべで食事をしているとはいいながらもやはりお店がかわると、、、お腹もすいてしまう、、、リセット方式を採用しております私ですので、いろいろお願いしちゃいました！カツカレーもあったのですが、、、この日はすでに売り切れ！やはり、、、 まずは卵焼きからいただきました！いつも通りボリューム満点です！すばらしいですね～！ つづいてカットステーキ！この日は息子さんがいらっしゃいまして、かなりの男前！カットステーキのお味ももちろん男前です～！ つづいて海老フライ！さっくさくのエビフライ、たまりませんね！こちらのタルタルソースもかなりおいしんですよ～！ ウィンナーを生ビールと一緒にいただきました！夏場はこれに限りますね～！ふと、デリカセロリビアガーデンとかあったらうれしいな～とか思ってしまいました。そして、、そして、、、初めて訪れた方が、、禁断の、、、「子持ちししゃもお願いします！」うう、、、子持ししゃも、、、、たべれるか、、、、、、 どどーん！こちらが子持ちししゃも330円です！何尾いるんだ！もうこれは一種の事件ですよ！でも焼き加減も最高なので、ぺろっといっちゃいました！ 最後はナポリタンと汁なし担担麺でしめちゃいました～！ いや～おいしかったです！若旦那ガイドでは完全に☆３つのお店ですよ～！デリカセロリ082-246-3209 広島市中区大手町3-5-21
2013.05.15
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最近は高価になりましたが！ 六一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。最近の暖かさからか、夜間にエコキュートが稼動してお湯を沸かす仕組みがあんまり稼動しなくなっているようです。急激に気温があがっているので、お湯の利用が減っているんでしょうね。確かに自宅に帰って湯船につかると、、、あがってからが汗だくで大変になってきましたもんね。。。 さて、先日はこちらのお店にお邪魔してきました！いつもの六一さんですね～。 付きだしはこの日はたけのこ！中にはなんとお刺身も入っていました。これはうれしいです～！ この日のメニューは何があるかな～と思ってみてみると、、、おっと！みる貝がありました！ミル貝、、、最近あんまり食卓にはのぼらなくなりましたね。飲食店でもなかなか地物は出回っていないようです。高級食材になってしまいました。ですが、六一さんではなんと1000円もせずにお刺身でいただくことができました！こんなラッキーはありませんね。六一さんではその日に朝〆された瀬戸内の魚介類を仕入れていらっしゃるので安心していただけます！こちらがミル貝のお刺身！どどーんとこれで一人前！豪華です！いただくと、、、歯ごたえ抜群！とってもおいしいミル貝でした！ミル貝ってなんでミル貝っていうのかな？見る貝なのかな？という恥ずかしい質問はもちろんできずにおいしい日本酒を頂きます！ この日は初めていただいたお隣山口県の萩のお酒、長門峡です！萩のお酒は初めてですね～。ブルーのボトルがなんとも涼しげでこの季節にぴったりですね！頂いてみましたが、萩、、、やりますね！おいしいお酒でした！思わずもう一杯！ 煮付けをお願いして、もう一杯日本酒を～！ 今度は、花という日本酒でした！初めていただく日本酒でしたが、こちらもなかなかのおいしさ！ 焼き魚もはずせません！これらのお魚はすべて1000円以下！こんなにボリュームあるのになかなかこのお値段で食べれるお店は少ないですよ～。 この日は珍しくえのきを！きのこ最高！ ミシュランガイドが発表されて広島の飲食店業界はいい意味で盛り上がっていければいいですね！そして、広島に食事をするために訪れてくださるような街になれればいいな～って思っております。これからも広島をよろしくお願いいたします。六一082-240-1161 広島市中区流川町5-19 カサブランカビル 2Ｆ
2013.05.15
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祝ビブグルマン獲得！ 小料理はせべ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島もとってもいい天気に見舞われています。さきほどちょっと外出してきたのですが、汗ばむくらいの陽気ですね～。最近娘がしゃぼん玉に興味を持ち始めておりまして、ことあるごとにシャボン玉シャボン玉とせがんでくるようになりました。これだけの陽気でベランダにもかなり日差しがあたるのですが、まったく気にせずシャボン玉を1時間もやり続けます。日射病にきをつけないと、、、 さてさて、昨日はあのミシュランガイド広島 2013年特別版の発売記念パーティーが開催されたようです。そこで、とある情報をいただきました。いつもご紹介しておりますはせべさんが一つ星を獲得されたと！あとでビブグルマンを獲得されたとわかったのですが、すごい快挙ですよね～！ということで、お祝いもかねてさっそく昨日小料理はせべさんに伺ってきました～！大将もご友人から聞かれていたそうで、恐縮されておられました。みんなでおめでとうの乾杯～～～！いや～うれしいですね～！これからさらに予約がとりにくくなってきますよ～。まずはこちらの先付けから！ 天然鯛とわらびのすり流しだったと思います。こちら、、もう最高！ほんとおいしい！いや～感動です！この日のおすすめは、、、、「今日はおこぜが入っています！この値段でおこぜはなかなか食べれないので、お勧めですよ！」 ということで、おこぜのお刺身を活さば刺しと一緒にいただきました！おこぜって数回しかたべたことがなかったので新鮮な気持ちでいただきました！登場したおこぜのお刺身を見て、おお！これが！白身魚なんですね。ポン酢でいただきました！すると、、、、こ、これは！歯ごたえから新鮮な度合いが伝わってきます！おいしい～～～！これがおこぜ！ 活さば刺しもほとんど生の状態で、いただくと、、、こりゃ、、、絶品ですよ絶品！ほんと感動しました！ 一緒に広島の地酒を常温でいただきました！あいますね～、お魚には日本酒があいますね～！毎日真剣に仕入れされて、真剣に料理にむきあっていらっしゃるからこそのミシュランガイドへの掲載だと思います。ぜひ広島にお越しの際は小料理はせべさんにいかれてみてくださいね！本日水曜日は定休日ですので、明日からのご予約はお早めに～！小料理はせべ082-246-8602 広島市中区中町5-4 福田ビル 2F
2013.05.15
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おいしくってリーズナブル！ 炭焼 一代め
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島もかなりの快晴です！午前中にちょっと近所まで業者さんと打ち合わせに向かったのですが、スーツを着ていたらと思ったらぞっとするほどの陽気です。日差しもえらい強いです。真夏日を迎えているところもあるって聞いています。ふと思うと、パークサイドホテル広島でも暖房と冷房の季節しかなくなったような気がします。以前なら中間期があって、送風にしていた時期もありました。気候が変わっているんですね～。さて、今回ご紹介いたしますのはこちらのお店！炭焼き一代めさんです。中国醸造さんの一代を調べているときに、なぜか焼き鳥の一代めというのが出てきてへ～こんなお店があるんだ～と思っていたら、たまたまこちらに伺う機会がありました！ とってもわかりやすい場所にあるのですが、何故か迷ってしまいまして、、、パークサイドホテル広島からは徒歩で10分もかからない距離にありました！ お店に入ると、、、なんと満席！すごい活気があふれています！焼き場にもホールにもスタッフの方がけっこういらっしゃいました！繁盛店ですね～！やはりお店の方が多いお店って流行りますね！ 初めて訪れたのでなにをお願いしていいのかわからず、とりあえずでいろいろお願いしてみました！まずは生ビールで乾杯！とっても元気で気配りできるお姉さんがテーブルを担当してくださったので、満席にもかかわらずまったく問題ありませんでした。すごいな～！まずは串盛り5本でお願いしました。 まずはねぎまから！ せせり。 つくね！ 厚揚げ！お値段の割りにボリューム満点で、そしておいしい！このお店、けっこうやりますな、、、と思いながらふとメニューをみると、、、なんとはつ元が！はつもとがありました！はつもとって心臓と肝臓だったかな、それのつなぎ目の部分って聞いたことあります。とっても貴重な場所なんですよね～。それが一串130円！えーーー！普段なら250円とかしているような、、、、 登場したはつ元を見て、、、びっくり！こ、このボリュームで130円、、、しかもいただいてみると、、、どっひゃーーー！めちゃめちゃおいしい～！焼き加減抜群でした！ 肝！ ぼんぽち！ これつくねだったと思います！ 親鳥！ なんと、あなご！ お魚もありました！ ささみもおいしい！ チューリップってメニューがありました！なるほど、懐かしいですね！ 広島の白蘭酒造さんのSOARANもありました！以前はスパランだったような気がしますが、なかなか飲めないお酒なのでいただいてみました！おいしい～～！この日は次の予定もあったので駆け足でいただいて失礼しましたが、これは今度はゆっくりこないと！こんなに近いところにこんな太っ腹なお店があったとは！名前も一代がつくのでいいですしね～！串焼 一代め広島県広島市中区本通３-１７082-247-3489
2013.05.14
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汁なし担担麺の新店！ 武蔵坊
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼からもとんでもなく快晴の広島ですね。さきほど正面玄関のタマリュウたちにお水をやりました。あげた先から乾いていく様子を見ていると、さらにあげたくなって、気づいたら水浸し、、、。先週からはせっせと毎日あげています。それは、、、先週もまた業者さんに入ってもらって植え替えをしていただきました。今回ばかりはきちんと育てたい！！！いまのところは順調です！ さてさて今日のこのとんでもないいい天気のもと、お昼休みに土曜日にいけなかったこちらのお店に伺ってきました！お店の名前は武蔵坊さん。武蔵、、、ということは、、、、？想像できませんでしたが、こちらは汁なし担担麺のお店なんです。この4月末にオープンされたそうです！汁なし担担麺業界、最近かなりの成長ぶりです！だいたい新しいお店がどどーんと登場した場合は、あれ？あれ？というお店も中にはあるものなのですが、現在、、、正直はずれなしです！どこにいってもおいしい！すさまじい汁なし担担麺魂です！ お店に入ってすぐのところの券売機で食券をお願いします。えーっと辛さは、、、０辛から３辛までですね、、、おやおや？その下のところに、、、"マニア"という欄が、、、、見てみると、、昇天担担麺や薬膳担担麺という文字が、、、、しょ、昇天、、、、、や、薬膳、、、、今日はまだ仕事があるので、、次回ということに！楽しみになってきますね！ということで3辛をお願いしました！元気一杯の店員さんの中におしゃれな麦藁帽子をかぶった大きな店員さんが！おそらく店長さんだと思いますが、笑顔がとっても素敵です。 席を案内いただき、待つ間に武蔵坊さんの汁なし担担麺の説明を読ませてもらいました。本気ですね！ そして、登場した汁なし担担麺を見て、、、おや？こちらは、、、あの名店くにまつさんのお椀にそっくり！ということはくにまつさん仕込ということでしょうか？ しっかり混ぜていただくと、、、こりゃうまい！確かにくにまつさん風ではありますが、こちらのほうが辛さは抑えてある感じですね。麺のボリュームは他店に比べて多いと思いました！さすが、、うまい！ぜひ広島にお越しの際は広島の名物汁なし担担麺を試してみてくださいね！こちらの武蔵坊さんは夜の12時近くまで営業されているそうですよ～！武蔵坊082-578-7384広島県広島市広島県広島市中区富士見町5-12
2013.05.13
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ま、ま、満塁ホームラン！ マツダスタジアム
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島もかなりの快晴ですね～！日差しもますます強くなってきているように思えます。春、、、という気候ではなく、、、夏ですね。スーツの上着を着ていると暑いです～！今日は娘はプレ幼稚園の初めての遠足に出かけています！朝から妻がアンパンマンのおむすびを一生懸命作っておりました。さて、昨日もすばらしい天気だった広島ですが私は急遽野球のチケットをいただいたので、娘と友人と一緒に観戦してきました！妻はその間にゆったり一人でお買い物にでかけました。 娘の誕生祝に友人からカープのユニフォームを名前と背番号入りでいただいたので着させていきました！もうきつきつ一歩手前なので、これがこのユニフォームを着た最後の観戦になるでしょうね～。そうそう！私の友人同士で現在、出産祝いにカープのユニフォームを贈るのがブームになっています。すでに私も、、、3人に贈りました！みんなで集まってユニフォーム着て子供たちをつれてパーティールームで観戦するのが待ち遠しくなっていますよ～！ さてさて、マツダスタジアムに到着してほぼ満席の雰囲気に娘もやや緊張しておりました！が、、すぐになれてカープカープと応援しておりました！2歳4ヶ月の娘なのですが、観戦している途中に、、、「ボール、ボール！」となんとバッターボックスを指差して、私もやりたいと、、、。こんなに小さな子供も興奮させるくらいの魅力があるということですね！球場の中には小さい子供が遊べるスペースも用意されていて、正直観戦していなくても楽しめてしまいます。素晴らしい球場ですね！広島の誇りです！そして、試合のほうですが、、、なんと目の前でカッパーンと満塁ホームランが飛び出しました！すごい当たりでした！あまりに日差しが強いので途中で帰りましたが、その後ももう一本満塁ホームランが飛び出して快勝したようです！今年もマツダスタジアムが熱いですよ～！
2013.05.13
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生牡蠣の後は！ ル・トルヴェール その２
こんばんわ。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さきほど休憩をもらって、ちょっと外出してきました。この時期の平和公園を歩くと、この季節ならではの香りが漂っています。深呼吸、、、う～ん！いいですね～。昔はこんなこと思ってもみませんでしたが、年を重ねるとそういう時間も必要になってきますね～。ってまだ35歳ですが、、、さて、さきほどご紹介いたしましたおいしくて安心な生牡蠣がいただけるお店ル・トルヴェールさんのご紹介の続きです。広島の先端、大黒神の超おいしい生牡蠣や世界各国の生牡蠣を十分にいただいたあと、やはりお肉なども食べたくなってきますね～。大丈夫です！ル・トルヴェールさんは生牡蠣専門店というわけではなく、食材にこだわったいろいろなお料理も楽しめますよ！まずは、、、カキフライ！キッチン担当の方が揚げたてを持ってきてくださいましたが、この方がまたお美しい方で一同びっくり！美しい方が揚げられたカキフライ、、、くぅ～～～絶品！ つづいて一緒にいただいたのが、生ハム！生牡蠣だけではなく、生ハムも一級品ですよ！ この日はメニューにはなかったのですが、特別な鶏肉が登場しました！こちらも驚きのおいしさ！なんというメニューか忘れてしまったのですが、今度来た時もこちらをお願いしたいと思いました！ キッシュも最高ですよ～！みんなおいしい～って喜んでいました！ 私たちが食べている様子も見ていてくださり、さりげなくバケットも出していただきました。ありがとうございます！ そして、こちらも！こちらも、、、メニューの名前を忘れてしまいましたが、とてもおいしかったです！ 最後は、、デザート！クリームブリュレ！ ぜひ広島でおいしい生牡蠣を食べたい！という方は、こちらのル・トルヴェールさんがおすすめですよ～！ル・トルヴェール082-228-5660 住所広島市中区幟町7-28
2013.05.11
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アメリカンダイナー！ BLUE MOON CAFE
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日も、、、カープ負けちゃいましたね。非常に残念です、、、が、、、また明日がんばってくれることでしょう！明日でひろしま菓子博が最終日を迎えますね～。ちょっと寂しいですが、明日は晴れるそうなのでかなりの方が来場されそうですね！さてさて、広島一の繁華街流川でちょいと飲んだ後私はほとんど歩いて帰るようにしています。それは、、、食べた分、消費しないと、、、いけないから、、、という小さい抵抗をするためです。 先日も帰っているときに、いつもとは違うルートで帰ってみました。すると、、、結構夜分だったのですがこうこうと明かりがついているお店がありました。お店の名前は、BLUE MOON CAFEさんです。そういえば、こちらのお店が開店された当初に訪れて以来伺っていなかったな～、、、、、気づいたら入店しておりました。ちょっと小腹がすきますもんね～。 以前伺ったときとかわらずいい雰囲気です！メニューを見てみると、、、私にとってはパラダイスのようなメニューが！ ハンバーガーやバターライスなどのご飯ものもありました！せっかく入ったのでしっかり食べて帰ろう！ということで、、、 お願いしたのが、、こちらのテキサコバーグライス！テキサス、、ではなくテキサコバーグライス！ボリュームたっぷりですね～！夜中の1時にこういうしっかりしたものがいただけるのはうれしいです！まずはハンバーグからいただきます！半熟目玉焼きをくずしながら、絡めていただきます。うん！おいしい～～！夜中に食べているということもあり、喜びもひとしお！ 一緒にお願いしたポテトグラタンもここで登場！あつあつのポテト、、の上にたっぷりチーズ！これまたたまりませんね！暴飲暴食した次の日は、、、お昼ご飯を抜きにしました。でもそれでもまた行ってしまいそうです。Kemby'sさんに比べると一席一席がゆったりしているのも特徴ですね～！パークサイドホテル広島からは徒歩10分くらいですよ～！BLUE MOON CAFE 中町店082-249-5652 広島県広島市中区中町1－9
2013.05.11
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生牡蠣を頂くならこちら！ ル・トルヴェール その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼からもとってもいい天気の広島です。先日は東京に出張して、以前勤めていた会社の方と会食させていただきました。私がやめてから7年も経つのに一緒に飲んでくださってありがたいです。私が会ったことない新人さんたちにもお会いできてとても楽しい時間をすごせました！また伺いたいと思います！ さて、先日マツダスタジアムの新シートコージーテラスで野球を楽しんだあとはこちらのお店に伺いました！生牡蠣がいただけるル・トルヴェールさんです！ 今回もたくさんの新鮮な生牡蠣が用意されていました！ううう！おいしそう～～～！ 生牡蠣ってなかなか食べれるところがないのでこちらのお店はほんと助かります。不安なく食べれるのがうれしいですね！ 広島産ももちろんありますよ～！ 今回もいろいろ牡蠣をいただきましたが、やはり私がおすすめなのは先端と大黒神ですね～。 どちらも広島の大黒神島の海域でとれた牡蠣です。洗浄海域ですので、いくら食べても安心です！ 一口いただくと、、、、や、やばい！おいしい～！最高ですよ！牡蠣のうまみがきっちり味わえます！海外では牡蠣は基本生で食べられているそうですよ～！ 牡蠣にあわせるのはやはりシャンパン！私はワインにはまったく精通していないので、お店の方におまかせしました！ギャルソンがこれまたおいしいシャンパンを選んでくださいます！ ぜひ広島でおいしい生牡蠣を食べたい！という方は、こちらのル・トルヴェールさんがおすすめですよ～！ル・トルヴェール082-228-5660 住所広島市中区幟町7-28
2013.05.11
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5月20日だそうです！ 花山椒
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は朝からあいにくの雨でした！が、お昼過ぎから晴れ間が広がってきています！明日でひろしま菓子博は千秋楽を迎えることになります。3週間の間でしたが、たくさんのお客様が広島を訪れていただきとっても賑わったように思います。明日の最終日はどのくらいの賑わいになるのか楽しみですね！ さて、先日ご紹介しておりましたが、パークサイドホテル広島の周辺に新しい汁なし担担麺のお店、花山椒さんですが新たに張り紙が登場していました！ 5月20日オープンだそうです！弥生町にある花山椒さんは夜営業が始まるって聞いたので、おそらく二号店なんでしょうね。大手町界隈がお好み焼き、汁なし担担麺で賑わっていく姿がこれから楽しめそうです！
2013.05.11
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太っ腹を通り越しております！ INITY
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。広島はまだまだ雨がしとしとと降り続いております。今朝広島空港からリムジンバスで広島バスセンターに到着する際にひろしま菓子博の会場の様子がちらりと見えました。まだ開園前の9時過ぎくらいだったとおもいますが、入り口にはかなりの行列が！雨でも盛況ですね！このままいくと目標の80万人を達成しそうですね！ さてさて、なにやら最近バルや立ち飲みのスタイルのお店が広島にふえているような気がしております。今回ご紹介いたしますのは、こちらのお店。INITYさんです。 以前はパークサイドホテル広島から徒歩1分のところにあった立ち飲みやさんで大将をされていたのですが、数年前に独立されてINITY（アイニティ）をオープンされてました。オープン当初はいろいろ大変だったときいていますが、今では繁盛しすぎて大変になっている様子！すばらしいことですね。 おいしいお酒、おいしい手料理を格安でいただけるのがこのINITYさんの大きなポイントですが、、、見てください！この値段！いまどき飲食店にいって、例え立ち飲みスタイルでも200円とかいうメニューはないですよね～。INITYの大将たぁちゃんはできちゃうんですね～。しかもどれもおいしいんですよ～！作り置きなどはせずその都度調理してくれるので温かい物は暖かい状態でいただけちゃいます！ まずは赤天から～！ボリュームもきっちりあるし、一人で頼むのも悩んでしまうほどですよ～！ つづいてかつおとピーマンのうまいやつ！こちらも美味ですね～。きっちり旬のかつおを取り入れてくれているところもポイント高いです！ なすの揚げ浸しなんかもありますよ～！仕込みもきっちりやっているので、おいしいです！ つづいてもやし炒め 辛子明太子 ニラ玉をいただきました。生ビールがすすみますね～！ そしてそして気になっていた天然ヤマメの塩焼きが登場！これがヤマメ！まさか立ち飲みやさんで登場するとは、、、 えのきバター 鳥皮ぎょうざと頂いた後に、、、牛モモステーキを！どどーーーん！ これでもかというほど登場した牛モモステーキでしたが、あっというまにぺろり！ぜひINITYさんに行かれて見てくださいね！standing bar ＩＮＩＴＹ広島市中区八丁堀12-20チュリス真八丁堀ビル１F082-962-7002
2013.05.10
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早い時間、、、空いてますサインがでたら！ 鉄板焼 しんご
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今朝朝一の飛行機で広島に帰ってまいりました！広島に到着したら、、、なんと雨！かさを持っていなかったので、広島バスセンターから地下街のシャレオに入って傘を購入しました！すると、、小雨になって、、、あれれ？そういうこともありますね！ さて、先日は久しぶりにこちらのお店にうかがってきました！鉄板焼のしんごさんです！いつもフェイスブックで情報を確認させていただいていますが、いつも早い時間は予約で一杯となっているので、、、、、、とこの日は、早い時間、、、空いてます！さっそくお店に予約の電話を入れると、「ご無沙汰しております！」よく考えたら、確かにご無沙汰でしたね！いつもフェイスブックで情報を確認させてもらっているので、私はそんな意識もなかったのですが月日が流れるのは早いものです。 開店と同時に伺いました！なのでお店は貸切状態！こういうときだとしんごさんといろいろなお話ができるのでさらに楽しむことができるのでおすすめです！ まずはつきだしのハマグリから！確かハマグリだったとおもいますが、立派な貝でした～！ しんごさんは鉄板焼なのですが、お肉だけではなくてお魚にも相当なこだわりをもたれているのでいつも新鮮で立派なお魚が味わえます。 この日は太刀魚がありましたので、炙っていただきました！登場した太刀魚を見て、、大きい！一口いただくと、、、、脂がしっかりのっている～～～！太刀魚は炙るとほんとおいしいですね！ つづいて最近必ず頼んでいるのがアスパラ豚巻きです。こんな立派なアスパラどこにあるの？というくらい太くて大きいアスパラに丁寧に豚肉を巻いて焼いてくださいます。しゃきしゃきいｓた食感がたまらないです！ そして、こちら！いつものヒレ肉のステーキですね！言うことなしのおいしさです！ この日はちょっといつもお願いしていないオムレツを頼んでみました！こちらもおいしかったです～！ふわとろの卵がたまりませんね！ 最後は、、、チャーハン、、、じゃなくて、、、ハンバーグ！ハンバーグを割るとじゅわ～っと肉汁があふれてきます！半熟の卵焼きを割っていただくとなおおいしい！ ぜひいかれてみてくださいね！鉄板焼き しんご082-238-0830 広島市西区横川町3-2-13
2013.05.10
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