2013年07月の記事
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ホタテをフルーツでいただく？！ スティバレロッシ その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。一ヶ月予報では、、、、、多雨で例年よりも気温が低くなると聞いておりましたが、、、その気配本当にあるんでしょうか？と気になって仕方がない私でございます。ほどよい暑さがやはりいいですよね～。さて、さきほどの広島にもこんなに素敵なイタリアンがあるんですよ～の続き、スティバレロッシさんです。アミューズの次は、冷たい前菜の盛り合わせが登場しました。これがまたとってもおいしい！特に驚いたのが、生のホタテをフルーツの甘みでいただくのはびっくりしました！これがほんとにおいしい～！ホタテはそんなに好きじゃなかったのですが、これをいただいてからホタテ好きになりました！パイもたまらないおいしさです！スプマンテ、、、このとき初めてイタリアではスパークリングワインじゃなくてスプマンテと呼ぶことをわかったのですが、すでに飲み干してしまっておりまして、、、つづいて白ワインをいただきました。つづいて登場したのが、パルマから直送された生ハム！そしてバケット！「生ハムをバケットにまいて食べてみてください」こ、これは、、、おいしすぎる～～～！バケットを半分にわって、そのまわりをプロシュットでつつんでいただくと、、、白ワインを味わって、、、今年もお仕事がんばってよかったな～って思えました。つづいて冷たいパスタが登場しました！なすとオクラ、そしてアボガドが入っていました。こちらも、、、う～ん！ボーノ！おいしいですね～。ご主人もちょくちょく顔をみせていただき、お話をしていただけました。つづいて温かい前菜が登場しました！え？まだ前菜ですか？と心の中では思っていたのですが、一口いただくと、、、まだまだこのお店でずーっと食べておきたいなと思ってしまうくらいおいしい～！白ワインがとてもよくあいます。前菜にはトリッパが入っていましたが、いままで食べていたトリッパと何が違うのか具体的にわからないのですが、味が違うんです！トマトソースは一緒のはずなのに、、、何がちがうんだろうか、、、と思っているうちに、お皿からはお料理がなくなってしまっていました。箸がとまらないんですよ～！その３へスティバレロッシ広島市西区南観音8丁目5-30082-233-1818
2013.07.31
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10年ぶりに伺いましたがやはり最高でした！ スティバレロッシ その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。明日から8月ですね～。パークサイドホテル広島では今日で期末を迎えます。今期もたくさんの方にご利用いただき、パークサイドホテル広島も大変賑わいました。ここにスタッフを代表いたしまして、心から暑く御礼申し上げます。これからも末永くご愛顧をいただきますようお願い申し上げます。さて、今回は本当に特別なお店をご紹介いたします！高校生の時と大学生の時に何度か訪れていますが、社会人になってからは広島にいなかったこともあり足が遠のいておりましたこちらのお店、スティバレロッシ（Stivale Rossi）さんです。仕事でお世話になった方に何かご馳走しようとおもったら、ちょうどイタリアン好きという話でしたので、久しぶりに伺ってみました。お電話すると、覚えていてくださいまして快く迎えてくださいました。お店にはタクシーで行かれることをお勧めします。場所がそもそもわかりにくいところですので。お店に到着して、ご主人のお顔を拝見すると、、、かわっていらっしゃいませんでした！声が特徴的でよく通るのですが、相変わらずのいい声！跡を継ぎましたと報告すると、「お客様も世代交代されていますよ～。2代目、3代目の方も多いです。」そうですよね～！スティバレロッシさんも芦屋亭を含めたらかなり長いですよね～。イタリアで修行されていたころを含めたらえらいことになります。私の友人家族は35年来のおつきあいと聞いていますので、歴史がありますよ～。私はワインは全く詳しくないので、飲み物もおまかせしました。まずはスプマンテから！う～ん！おいしい～～～！アミューズはアスパラガスのスープとジュレ、そして手作り生ハムで何か包んであります。ジュレをあわせていただくと、、おいしい、、、この時点で感動です！生ハムにまいてあるのが最初は何かわからずに聞いてみました。「マンゴーとチーズをあわせたものです。」ほっほう～～～！聞いて、なるほどでした！スプマンテもどこどこの醸造家がどこどこの畑で、、という詳しい説明をいただきました！イタリアにはいったことがないですが、情景を思い浮かべていただきます。グラスからなくなると、奥様がすっと注いでくださいます。広島にもこんなに素敵なお店があるってことがどれだけ幸せなことか、、、その２へ続きます。スティバレロッシ広島市西区南観音8丁目5-30082-233-1818
2013.07.31
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夏でも火鍋！ 周園
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今月も残すところ今日一日のみとなりましたね。明日から8月！電話での問い合わせも相当ふえてきておりまして、パークサイドホテル広島は一年で一番忙しい時期になります。一月ほとんどが満室状態になってしまいます。もしご検討をされているお客様がいらっしゃいましたらお早目のご検討をおすすめいたします。さて、先日はこちらのお店に久々にお邪魔してきました～！お店の名前は周園さんです！年中無休の中華料理屋さんですね～！この日も奥の座敷にお邪魔させていただきました！周園さんのいつもの方から今日のおすすめをうかがいます。ここ最近周園さんでは高級中国野菜を入荷されていて、この日も3種類の野菜がありましたのでお願いしてみました。まずは空芯菜の炒め物から！鉄分がかなり豊富な野菜なんですって！食感がとってもいいですね～！つづいて名前は忘れてしまったのですが、皇がつく名の野菜が登場しました！こちらもちょっぴり癖のある味でしたが、にんにくがきいていて美味！マーボー茄子を辛めでお願いすると、、、みんな汗をかくほどの辛さで登場！3倍にしたのですが、3倍がからかったようです。鳥の唐揚げもお肉が絶妙な柔らかさでおいしいです！つづいて中華料理の定番、エビチリもいただきました～！えびがぷりぷりでおいしい～！ボリュームも満点です！私の大好物、チンジャオロースーがここで登場しました～！筍の食感とお肉のバランスがいいですね～！お味のほうもすばらしいですよ～！焼酎とあわせていただきましたが、ぐんぐんすすんじゃいました～！そして、、周園さんといえば、、、火鍋！夏なのですが、この火鍋は食べておかないといけませんね！美容、健康増進、そしてダイエットにもいいとされている中国の伝統料理なんだそうです！この日もいい味していました～！野菜がたっぷりとれるのがとってもうれしいですね！お肉は豚肉なのですが、あっさりいただけて食べすぎちゃいました～！タレが2種類あるので食べ飽きないですよ～！〆は田舎風手打ち麺です！これが野菜たっぷりでとってもおいしんですよ～！デザートもいろいろありますよ～！日曜日も営業されているので、とっても重宝させてもらっています！ぜひ火鍋を体験してみてくださいね！春餅 火鍋料理 周園082-247-0966 広島県広島市中区富士見町16-18
2013.07.31
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カキ氷で桃をたべている感覚！ 甘味処 木守乃柿 だいだい
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ほんとびっくりするほどの勘違いってたまにありますよね～！ここ最近勘違いすることが多くて、ぼけてきたのかな～って心配しております。さてさて、さきほどご紹介いたしましたお蕎麦屋さんの和の家さんを後にして、もう一度東広島へ向かいました！再度広島東ICに戻って高速道路にのり、今度はちゃんと西条ICで降りました。目的の場所は甘味処 木守乃柿 だいだいさんです。そもそもは東広島付近でなにかお昼ご飯でもと思っていたのですが、お蕎麦を食べてしまったので甘味をいただこうということになりまして。だいだいさんは初めてだったのですが、お店に到着してびっくり！ものすごい人気っぷりです！駐車場がいくつかあるのですが、全て満車！一度は断念して、ちょっと時間をつぶして戻ってきたらようやく一台だけ止めることができました。当日はあいにくの雨だったのですが、これほどの人気を誇っている甘味処ってあまり聞いたことがなく、すごいな～と思いながらお店に入ると入ってすぐの待合室に通してくださいました。接客もとても丁寧ですばらしいです。自動演奏のピアノがかかっていました。古民家を改装もしくはそのまま使用されている感じですね。少し待って、奥の席に通してくださいました。満席の店内でお客様みなさんとてもお店を楽しまれている感じがしました。メニューを見てみると、いろいろ豊富にありましたね～！甘味好きな私としてはかなりうれしいです。私はお店に入る際におすすめと書いてあった雪氷のももシロップをお願いしました。セットでお願いしてアイスコーヒーをお願いしました。アイスコーヒーはなんと水出しのダッチ珈琲なんですって！なかなか珍しいそうです。そして登場した雪氷を見て、、、ひとまず絶句！ものすごいボリューム！「食べられるところにシロップをたらしていただいてみてくださいね。」と教えてもらったとおりに頂いてみると、これが、、、かなりのおいしさ！びっくりしちゃいました！どちらかといいますとカキ氷を食べるというよりは、カキ氷で桃自体を食べているような感覚！おいしいですね～！これだけのボリュームでしたが、なんなくいただけました！アイスコーヒーもおいしい～～～！ちょっときになったプリンもお願いしてみました！カラメルの苦味がきいていて、これはおいしい～！グレープフルーツのパフェもとってもおいしかったですよ～！アイスクリームも種類が豊富でたまりません！メロンなんていい味していました～！オレンジジュースは氷までしっかりオレンジジュースで作ってくださっていました～！とっても雰囲気がいいですし、甘味もおいしい！おすすめですよ！甘味処 木守乃柿 だいだい0824265088東広島市西条町御薗宇５０２９
2013.07.30
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高速道路を間違えておりると、、、、 和の家
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は天気予報では曇り、もしくは雨となっていたのですが現時点では快晴になっております。ちょっと湿度が高いので午後から雨がふるかもしれませんが、今のところそのような気配はないですね～。今週も一週間はじまりましたが、またがんばっていきたいと思います！さて、先日のお休みに大事件が起きました、、、、もうこっぱずかしい大事件です。東広島のほうへ向かう予定で高速道路にのって、、、なんと、、、私は、、広島東インターチェンジで自信満々で降りてしまいました。一緒に車にのっていた友人から、、「東広島と広島東、、ちがうんじゃけど、、」がーーん、、、私はいままで東広島は広島東でおりればいいとおもっていました、、でもなぜいままで広島東でおりたことがなかったかといいますと、、、ナビにいれていたので、、西条とか志和ICで降りていたんですね。それと東広島にあんまりいったことがないと、、、、あ、あぶない、、、ということで、間違えて広島東ICで降りてしまって、途方にくれながら東広島へ向かっていると、、、おやおや？お蕎麦屋さんの看板を見つけました。こんなところにお蕎麦屋さんあったかな？と思いつつ体が勝手に反応してお蕎麦屋さんに入っておりました。お店の名前は和の家さんです。私も和也なので、ちょっと親近感がわきますね。駐車場にとめて、お店にはいると天井が高くて広々とスペースを使っていらっしゃっていいお店だな～って感じました。奥の座敷に通していただいて、メニューをみてみると、おでんなどもありました。ということで、まずはおでんをつまみながらお蕎麦をお願いしました。おでんは厚揚げとしらたきをお願いしました。しっかりと味がしみておいしい～～！注文するときに昼定食じゃなくていいですか？と聞かれたのですが、後で考えるとそのほうがかなりお得でしたね！そして、お蕎麦が登場！色合いはすっきりしているタイプでしたね。つゆに薬味を入れていただくと、おおお！なかなかのおいしさです！つゆは甘みを抑えてあるタイプでした！おむすびといなりもありました～！金土日月が営業日だそうですよ～！和の家082-899-5588 広島市東区馬木2-563-12
2013.07.30
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なんとHAZEYAさんに！ お好み焼き HAZEYA
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。夏休みシーズンに入って、たくさんのお客様に曜日関係なくご利用いただいておりまして、誠にありがとうございます。心から感謝申し上げます。これからさらに暑くなりますので、どうぞご自愛くださいませ。さて、この暑さになってからなかなかあっつあつの鉄板があるこちらのお店にうかがっていなかったのですが、今回久々にうかがってきました！お好み焼きのHAZEYAさんです！この地域ではぴかいちの人気店ですね～！お店の奥をテーブル席にしてから、一人あたり1500円以上ご利用する場合は予約がとれるようになったので、いつも一杯のHAZEYAさんでもすんなり入れるようになっています。この日も予約をしてうかがいました～！お店の奥のテーブル席に通してもらうと、、、おや？何かちがう、、、あっ、中国電力の卓球部が全国優勝されたとの張り紙、、、いやいや、、それだけじゃないですよね、、、えーっと、、、あっ！テレビ！なんとテレビが導入されていました！しかもふれあいチャンネルに加入されたそうで、年中野球がみれちゃいます～！こんなにうれしいことはないですね～！スポーツバーならぬ、スポーツお好み焼き屋さんとしての地位もこれから築かれるのは間違いなしですね！ということで、いつものキンキンに凍らせたジョッキになみなみ入った生ビールを頂きながら、まずは豚しゃぶをいただきます！ポン酢でいただくのですが、この時期あっさりしているので食べやすいですね～。豚キムチ！ウィンナーや肉詰めしいたけもいただきました！うん、おいしい～！一品が350円からなのですが、クオリティやボリューム満点です！すると、はぜさんから「ちょっと試作品なんですが、食べてみてください。」といって出していただいたのが、、、焼き肉詰めしいたけ！いつもの肉詰めしいたけは出汁で炊いているので暑いのですが、この試作品は焼いてあってダシには入っていないのでこの時期には最適でした～！おいしい～！そしてもう一つはキムチ焼きそば！これはなぜいままでなかったんだろうと思うくらいのおいしさ！今後定番メニュー化されることでしょう～！私の大好きな湯豆腐もいただきました～！地鶏を塩で～！思わず焼きラーメンを！お好み焼きもいつも通り最高でした～！おすすめです！HAZEYA082-242-5080 広島市中区大手町3-3-17
2013.07.29
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フローズンビールもですが、こちらに感動！ 一番搾り フローズン 広島
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日は朝から雨だったのですが、今日は朝からちょっぴり曇っている広島です。曇っているので、、暑さがやわらぐということは全くなく、どちらかというと湿度が高いので汗をかいても体温をうばってくれず、、、、といった感じです。こういうときはやはりビールをぐいっといきたいですね。ということで、先日は昨年に引き続き場所をかえて広島に登場しましたこちらのお店に伺ってきました！キリンビールさんの一番搾りガーデン広島です！近所にできているとは聞いていたのですが、最初はどこかわからず、、、、迷って到着しました！おそらく一杯なんだろうな～と思っていたのですが、こりゃラッキー！2名用のカウンターがあいていました！まずは注文をして、レジで支払いをします。メニューをみてみると、昨年に比べてメニューがふえていました！ツートンとかいう仕組みもありました！ということで、フローズンビールのグレープフルーツとツートンのトマトをお願いすることに！そして、おつまみにサラダと唐揚げをお願いしました。まずはツートンをつくります。自分で作れるようになっていますね～。トマトジュースの上に専用容器をつけて、上から一番搾りを注ぎます！なるほど～！ゆっくり一番搾りが落ちていくので、ツートンといわれるような2層にわかれました！でもこれ、混ぜてのんでくださいって書いてありました、、、笑。フローズンの黒もいただきましたが、夏にはぴったりですね～！ぐいぐい飲めちゃいます！唐揚げもなかなかのおいしさでしたよ～！カレー塩がいいですね！その中で、私がたまげたのが、、、こちらのアボガドのサラダ！料理にそんなに期待をしていなかったらからもしれませんが、このアボガドのサラダ、、、おいしい、、、おいしいというより、アボガドが半端ない！あ・ぼ・が・どーーーーー！って主張しているように大きなアボガドにびっくりしました！ビールが飲めなくてもこのアボガドサラダだけでも食べに行く価値はあるように思いますよ～。2杯目からはお店の方にお金を渡してもってきてもらうシステムになっているようで、どんどんすすんじゃいました～！パークサイドホテル広島からは徒歩7分ほどです～！広島市中区袋町1-14082-504-7600
2013.07.29
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駐米大使館のシェフだったそうです！ 兎とかめ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は広島ではかなり大きな花火大会、広島みなと夢花火大会が開催されます！お昼にちょっとでかけてきたのですが、浴衣姿の方をちらほらみかけました。あ～夏だな～と感じさせてもらいました。さて、先日はな、な、なんと！駐米大使館のシェフをされていた方が腕をふるっていらっしゃるこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前は兎とかめさんです。お店の目の前の駐車場に車を止めて、お店に入りました。スタッフさんがとても優しく迎えてくださいました。入るとすぐ右手にカウンターがあり、その前にキッチン。奥には小上がりがありました。キッチンと小上がりの間のところに、外務大臣からの感謝状が飾ってありました！すごいですね～！どうやったら大使館で料理を腕をふるえるのか、、全く想像もつきませんがすごいことですね！さて、メニューをみてみると、、、さすがは駐米大使館！カリフォルニアロールなどのお寿司もありましたよ～！あと、アボガドを使ったお料理も多かったです。こういうところが駐米大使館のシェフという雰囲気が存分に感じられますね！まずはお刺身からお願いしました！新鮮なおいしいお刺身でした～！つづいて気になった焼きハモと香味野菜のサラダをいただきまいｓた！焼きハモのサラダは初めていただくのですが、、、こちらがとってもおいしかったです～！ほたるイカもありました！マグロとアボガドのたるたるもいいお味でした～！マグロがごろっと入っていて食べ応えありましたよ～！海鮮生春巻きなんてお刺身がどどーんと入っていて、ボリューム満点！これがまたおいしいんですよ～！お肉もなかなかのおいしさ！サラダもお魚もお肉も満遍なくおいしくいただける素敵なお店ですね～！地鶏の唐揚げもこれまたおいしい～～！そして、、、私はあまり食べたことがないSUSHIロールもいろいろいただきました！おまかせ3種盛りをいただきましたが、これがまたおいしい～～！お魚もボリュームありますし、ごはんもおいしい～！本場のお寿しはこんなにも進化しているんですね～！フォアグラとまぐろの手まり寿司も最高でした！最後に気になっていたスイートコーンと海老のはさみあげ！ふわふわで最高でした！ちょっと市内からは離れていますが、行く価値ある素敵なお店でした！兎とかめ082-870-6369 広島市安佐南区大町東2-14-6-103
2013.07.27
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ひまわり畑から届きました！ 世羅高原農場
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日もとってもいい天気で暑い広島です！毎年今年のほうが暑いのではないかと思っているのですが、本当にそうならいまどき、、、ですよね。さて、私の自宅のそばにはクロネコヤマトさんの拠点があるためか、自宅に荷物が届くのは朝の8時前、、、、でもまあいつも起きているので全く問題はなく、逆に今日なんて飛び上がるくらいうれしくなっちゃうんですよ～！今日も朝八時前にヤマトさんが配達にきてくださいました～！娘とも仲良くなっている方なので、「おはよ～～～！」と娘と挨拶していました！そして、届いたのは、、、、どどーん！15本ものとうもろこし！こちらは、、、8月3日からひまわり祭りを開催される世羅高原農場さんから届きました！昨日の朝5時から収穫されたとうもろこしをその日のうちに発送してくださって、次の日の朝一に到着！要は収穫から24時間たっていないってことなんです～！とうもろこしは収穫された瞬間が一番糖度が高いそうで、収穫後すぐに食べたほうがおいしいと案内メールで教えてもらっていたので、朝ごはんとしてとうもろこしをいただきました！まずは皮をむきます！とうもろこしってこんなに厚い皮でおおわれているんですね。むいてもむいてもとうもろこしが、、、一生懸命娘とむいて、ついに黄金に輝くとうもろこしが登場しました！おいしそう～～！まずは生で、、、かぶりつきました、、、、うん！あまい～～～！つづいて説明書に書いてあったとおり、簡単に調理ができるラップにつつんでそのまま電子レンジで3分！裏返して2分！あつあつのとうもろこしに我慢してかぶりつくと、、、、これまたおいしい～～！娘よりも先にかぶりついたので、娘が、、、「いっちゃんもたべる～～～～！」実は昨日友達の家でとうもろこしごはんを食べたそうで、それがあまりにおいしくって、、とうもろこしのファンになったようです。娘もかぶりつくと、、、にこ～～～って笑顔満開になっていました！老若男女だれもが大好きなとうもろこし！ぜひ頼んでみてくださいね！それと8月3日からのひまわりまつりもぜひいかれてみてくださいね！世羅高原農場http://sera.ne.jp/index.html
2013.07.27
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お料理もとってもおいしいです！ ディナークルーズ銀河 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さきほどのディナークルーズ銀河の続きです！今度はお料理編ですね！窓際にテーブルがセッティングしてあるので、窓から夜景がばっちり見えますよ～！ご予約の際に、窓際希望をお伝えするといい席をえらんでくれるようです。まずはビールで！グラスも銀河専用のグラスでした！ディナーコースはいくつかありますが、今回はコースAとコースBの両方をお願いしてみました！コースBはとうもろこしのブリュレからはじまりました！こちらは前菜ですが、ボリュームのあるサーモンでした！このサーモンがおいしいんですよ～！コースAのお魚はスズキでした！コースBはイサキです！パンも食べ終わるとすぐにおかわりを運んできてくださいました。コースAのトマトとじゃがいものスープです。コースBはお口直しの 黒あわびのヴィシソワーズでした！これがなかなかのおいしさ！コースAの子牛のパイナップルソースがけです。コースBは国産牛ロースのポワレでした！デザートはグレープフルーツゼリーとヨーグルトのアイス！これがまたボリュームもあって、おいしい～～！最後はプティフールと珈琲でした！ピアノの生演奏もとっても素敵でした～～～！ぜひ広島にお越しになられる際は、素敵な方とディナークルーズ体験してみてください！瀬戸内海からの眺めが最高でした！ディナークルーズ銀河http://ginga-cruise.com/
2013.07.26
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広島湾からの夜景なかなかいいです！ ディナークルーズ銀河 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日もとっても暑い一日でしたね～！午前中はちょっと社外にでていたのですが、曇っていたせいかあまり暑く感じなかったのですが、、お昼前から晴れてくるとやはりいつもの暑さに戻りました。これから8月を迎えると思うと、、、夕方が恋しいです。夕方といえば、今月から広島ではいろいろな船の会社さんでナイトクルーズが企画されています！そのなかの一つ、瀬戸内海汽船さんが運行されているディナークルーズ銀河を体験してきました！広島港の9番乗り場にお目当ての銀河が停泊していました！なかなかの大きさですね～！平日を選んでいったのですが、団体のお客様がいらっしゃってなかなかの賑わいでしたね！初めての体験だったのでどうしていいのかわからなかったのですが、クルーの方が親切に最初から最後までついてくださり、サポートしてくださいました。乗船すると２Fのメインルームに通していただけます。窓際を中心にテーブルが配置されていました。正面にはグランドピアノが！あとでわかったのですが、なんと生演奏がありましたよ～！18時50分の出航だったので、船が出発するときはまだ明るいのですがしばらくするとサンセットを楽しむことができました！海からこのような風景を見ることができるとは知りませんでした。乗船してしばらくして、お料理が運ばれてきます。どんな料理がでてくるのかあまり調べていなかったのですが、登場したお料理をみてびっくり！しっかりしたフレンチ料理でした！どのお料理もおいしい～～～！なんと船にシェフが乗船されていてお料理をだしてくださっていました！のちほどお料理はご紹介しますね！海からの夜景を見ながらお料理が楽しむっていいですね～。なんだか優雅な気持ちになりました！広島港からまずは世界遺産厳島神社のある宮島に向かうのですが、鳥居のそばでしばらく停船してくださり、デッキにおりて写真撮影をすることができました！なかなかゆっくり海の方から鳥居を撮影することなんてできませんからね～。これは貴重な体験です！まだこの時点では明るい感じですね。ここからまた広島港にもどって、海田大橋や広島大橋のライトアップを楽しめました！いつも利用している高速道路なのですが、こんな風にみえるとは！いや～感動しちゃいました！ぜひ広島にお越しの際は、ディナークルーズ体験してみてくださいね！ディナークルーズ銀河http://ginga-cruise.com/
2013.07.26
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新しくできた道の駅！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ここ最近、ブログを見ました～～とご予約をいただくことが多くなってきました。自分でブログを書いておきながら、ちょっぴり恥ずかしい私でございます。でもお声がけいただくこともあったり、直接メールをいただくこともあったりで、いろいろ交流が増えてとても楽しくさせていただいております。ありがとうございます！さて、このお休みに新しく開通した高速道路のICに登場した道の駅に行ってきました！道の駅たかのさんです。高野といえば、りんごくらいしかしらなかったのでこれはチャンス～～ということで勉強のために立ち寄りました。駐車場に止めようとすると、、、す、す、すごい！ほぼ満車！ようやっとで駐車して、入ってみると、、すごい～～～！混雑すごい～～～！活気であふれていました！高野といえばりんごなのですが、この時期はりんごがないので～～～と思っていると、いろいろな特産品がありました！なんと牛肉まで販売開始になるそうです！すごい迫力！野菜も販売されていました～。なんと高野ではブランド大根があったんですね！高野だいこんっていうんだそうですよ～！もちろん購入して自宅で酢漬けを妻につくってもらいましたが、これがまたおいしいのなんのって！大根飛ぶように売れていましたよ～！ふと、、幻霜ポークと庄原野菜のハンバーガーがきになりまして購入してみました！これが、、めちゃおいしい～！たまらないおいしさでした！高野があります庄原はお酒も有名！なかなか広島市内では飲めない、超群さんや花酔さん、菊文明さんまでそろっていました！ものすごい品揃え！そうそう、私はまだ超群は飲んだことがないのですが、いつもご紹介しておりますおすすめの居酒屋六一さんで超群の蔵元さんがお越しになられて生酒や大吟醸酒を飲む会が開催されるんですよ～！私ももちろん参加しますが、ご興味がある方は六一さんにお電話してみてくださいね～！となりにはフードコートもありまして、みなさんおいしそうにお食事をされておられました！道の駅たかの、なかなかすばらしいところでしたよ～。ぜひ広島にお越しの際は島根に向かう途中にお立ち寄りくださいね！
2013.07.25
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お腹一杯だったのに、おいしくって食べれちゃった！ 八津波
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日はちょっと朝から時間がなくて、正面玄関のみずやりをついさきほどやってきました。今日も快晴なので、土がからっから！毎日お水をあげてもおいつきません。ふと、そういえば雑草たちは水やりなんてしていないのにどうしてあんなに育つの？とおもっちゃいましたが、、、明日もちゃんとあげます！さて、先日私の胃袋が破裂するのではないかと思うくらいのはしごをやってしまいました。飲食店のはしごをなんと４軒！ちょっとご紹介したかったお店が重なったための４軒だったのですが、さすがの私もギブアップ、、、、とそこへ、、、お腹をすかした友人が、、、やってきて、、、「お好み食おうや」なんというタイミングでのお誘い、、まあ私はお好みを食べずに飲んでいればいいかと、、、そもそもどこに食べに行くのか、、、、ふと目にとまったこちらのお店に入りました。お店の名前は八津波さんです。お店に入ってびっくり！若い女性の方がお店を切り盛りされているようです。鉄板の上で手馴れた手つきでお好み焼きを焼いていらっしゃいました。おばちゃんが焼いているお店はよくありますが、こんなに若い女性の方が焼かれているのを見るのは初めてでした。生ビールをお願いして、お腹一杯だったのですが興味があったので一枚お願いしてみました！たべれなかったらどうしようという不安、、、、、一蹴されました！そんな不安いだく必要がない、、、くらいおいしそうなお好み焼きが登場！そして、切り分けていただいてみると、、、う、う、うまい～～～！もちもちした麺の食感がこれまたおいしい～～～！焼き加減もいいじゃないですか！４人で伺って３人はお腹一杯だったにもかかわらず、全員まさかの完食しちゃいました！ホールはひょっとしたらお母様でしょうか、とっても面白い方で楽しみながらお食事ができました！気づくともう日にちが変わってしまって、、、今回はテーブル席にお邪魔したのですが、今度は鉄板前でしっかりお腹をすかして一品料理も楽しんでみたいと思います！女性店主なので、県外からの女性の方でも気軽にお話もできそうですよ～！八津波082-249-7576 広島県広島市中区胡町2－23 うえだやビル1F
2013.07.25
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思わずうなりました！ 阿津満
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日もかなりの暑さになっている広島です。暑いというよりも焼けるという感覚ですね。熱中症にはもちろんですが、日焼けすることによる疲れ対策もしないといけないですね。日焼け止めをあとで買いに行こうと思います。さてさて、昨日は日本料理の阿津満さんでとある方々と会食をしてきました。阿津満さんの大将にちょっといろいろ勉強させていただければと思って伺ったのですが、やはり行ってよかったです。まずはビールをいただきながら、先付けをいただきました！じゃがいもとかぼちゃとカリフラワーのスープ！立派なじゅんさいも入っていて、これだけでもメインとなりうるくらい美味しかったです。つづいてお刺身！「今日は市場が休みなので、、、」と大将がおっしゃっていましたが、これまたどれもすばらしいおいしさでして、、、彩りも鮮やかで本当にすばらしいお刺身でした。どんな方を連れて行っても確実に喜ばれるおいしさです。ここで、本日の課題の日本酒をいただきました。いや～おいしいです！その課題を解決するために、大将がわざわざテーマを持ってお料理をしてくださいました。２種類のお肉を炭火で焼いてだしてくださいました。銘柄やどんなお肉かはわからないままいただいてみると、、おいしい～～～！こんなにおいしいお肉は久しぶり～～～！と喜んでいると、、、「これは◎◎さんで扱っているお肉ですよ！」一同えーーーー！そ、そうなんですか！大きなチェーン店なのですが、そこでこんなおいしいお肉が食べれていたんですね！なんと和牛でした！タンなんて超厚切りにきってもらっていたのですが、ちょっと炙っただけでもやわらかくおいしくいただけました！勝手にそんなにいいお肉はないだろうとイメージしていました。イメージって恐ろしいですね。目に見えている部分や世の流れから生まれてくるイメージだけを見てしまっていては、本質を見逃してしまいがちになりますね。思わず話を聞いて、うなりました。穴子の白焼きもいただきましたが、こちらも最高でした！お料理はもちろんですが、こういうお話もしていただける素敵なお店でいらっしゃるですよね～！そして、、今回、、、特別な日本酒をあけていただきました。もう製造されていない田酒でした！一口いただくと、、、もうびっくり！こんな日本酒飲んだことがない、、、、しっかり管理されたほとんど見ることがない日本酒も飲ませていただくことができました。いや～、、、、、勉強になりました！広島にもこういうお店あるんですよ～！って自慢できるすばらしいお店ですので、ぜひ広島にお越しの際はお立ち寄りください。阿津満082-231-3504 広島市中区本川町2-5-19
2013.07.25
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一人で来られるようになりたいお店！ カフェドパブロ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の工事は無事終了いたしました。明日もLED工事と浴室のガラスの張替え工事を行ってまいります。お客様にはご迷惑をおかけしないように作業をさせていただいておりますが、お気づきの点がございましたら遠慮なくお申し出くださいませ。さて、先日はこちらのお店に初めてうかがってきました。お店の名前はカフェ ド パブロ さんです。二軒目にどこかにいこうかと思っていたら、友人がいつも一人で飲んでいるお店なら近くにあるよということで連れて行ってもらいました。お昼はカフェで夜はバーのような営業スタイルなんだそうです。お店はとてもおちついた感じで居心地がかなりよかったです。オーナーがお一人で切り盛りされているんだそうですが、このオーナーがこれまた素敵な雰囲気をお持ちでいらっしゃいます。店内の写真をとってもいいですか？とうかがうと、どうぞどうぞと快くOKしてもらいました。友人は50度以上もあるウィスキーを、私はバランタインをお願いしました。グラスを持ち上げた瞬間、氷がから～んと音をたてて、おおおお！これがバーの雰囲気だ～～～って一人で舞い上がっておりました。なかなかこういう所にくることがないのでうれしかったです。友人が、「ホットサンドがおいしんじゃけえ～～～」というので、お願いしてみると、、、本当においしい！思わずいくつもがっついてしまいました！おかわりしようかと思ったのですが、バーでホットサンドおかわりってさすがに恥ずかしくってやめておきました。それにしてもおいしい～。お酒とともに、チョコレートもいただきました！生チョコレートでしょうか、これがチョコレート好きな私を感動させるのなんのって、、、今度は妻にも食べさせてあげたいなと。チョコレートがこれほどおいしいとなると、、メニューを見て気づいた、、、ケーキもおいしんじゃないかと、、珈琲と一緒にお願いしました。すると、、、これがまたおいしんですよ、、、、おいしいというか、、感動といいますか、、、いや～こういうお店で一人で時間をすごしている友人をかっこいいなと思いました。おすすめのお店です！カフェドパブロ082-295-4512 広島市中区十日市町1丁目1-26
2013.07.24
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ここでしか買えません！ SHIROI シャルドネ ジェラート
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先週の天気予報では今週は曇りがちとなっていたのですが、、、おどろきの快晴です！暑いですよ～！今週は浴室の鏡の工事と各フロアの廊下と客室のLEDに更新する工事を行っております。以前よりも明るく、消費電力も半分以下になる予定です。さて、今日は午前中にカープチューハイの仕入れに行ってきました！向かったのは中国醸造の本社１Fにあります蔵元直営店！ここ最近暑くなってきたせいかカープチューハイが売れています！お店に入って商品を購入して、ちょっとショップをぶらぶらぶら若旦那をしておりますと、こちらの商品が目にとまりました。アイスクリーム？おやおや、アイスクリームがどうしてこんなところにあるんだろう？ショップの方に伺ってみると、、、「SHIROIのシャルドネをジェラートにしてみたんですよ～」な、な、なにーーー！シャルドネのジェラート！！！これは食べてみたい！ということで、スタッフの分も含めて購入させていただきました！そして、私は早くたべたかったのでお店で食べようとしたら、、、「こちら、アルコールが少量ですが含まれているので車を運転される方はお戻りになられてから食されてください。」アルコールが入っている！そんなアイスは初めていただきます！早く食べたいのを我慢して、会社に戻ってみんなでいただいて見ました！すると、、、これが、、、めっちゃおいしい～～～！シャルドネの風味がすばらしい～～～！ワインのような風味がありますね～！ジェラート自体もおいしいです！聞くと、現在は一般向けには製造されていないLatteLatteさんというお店で作ってもらっているそうです！となりにはバニラのジェラートもありましたので、一緒に買っておいたのですがそちらもいただいてみると、、、おいしい～！なるほど～、すばらしいコラボレーションなのですね！現在、こちらのシャルドネのアイスは中国醸造さんの１F店舗でしか買えません。工場見学もされているので、ぜひ広島にお越しの際にお試しくださいませ。
2013.07.24
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こんなビフテキ待っていました！ ぶると味
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日のお昼にいただいたうなぎのことを忘れられず、しつこくうなぎを思い出しております。うなぎって本当にすばらしいですね。絶滅しないでほしいです。さて、先日はこちらのお店にお邪魔してきました！リーズナブルな料金でおしゃれな洋食がすばらしい雰囲気でいただけちゃうぶると味さんです！ここ最近、ぶると味さんに伺うとたのんでしまうのが、、、、シャーベッ酎！チューハイの中になんと、、、、スイカバーが入ってしまっているというおいしいに決まっている飲み物です。もし私がお酒が飲めなかった場合でも、炭酸にスイカバーを入れてもらっていたであろうというすごい飲み物です。まずはスイカバーをいただきながら、チューハイを頂きます。おちついたところで、メニューをみながら何をいただこうかなと、、、どうやらメニューの配置が変わったように思います。ということで、まずは定番の塩キャベツから！この季節には塩分もとれるのでいいですね～。お酒がすすみますよ～！つづいていただいたのは、ウニホーレン！ウニホーレンが広島のソウルフードですよ～的にテレビで取り上げられて以来、結構いろんなところで見ておりますが、ぶると味さんさすがです！おいしいのはもちろんですが、ウニのほうが多いんじゃないかと心配になるほどのボリューム！ウニの風味がしっかりしていますね！そして、タンシチュウをいただきました！タンシチューじゃなくて、タンシチュウ！ボリュームたっぷりのタンがたまりませんよ～！口の中でとろけます！ごはんと一緒にいただきたいくらいですね～！タンシチュウ、他でいただくと2000円以上はすると思うのですが、ぶると味さんはさすがです！そして、、最後にいただいたのがこちらの洋食ビフテキ！ボリュームすごい！きりにくいかな～と思いつつナイフを入れてみると、、、案外切れやすい！そして、、、中はレアに仕上げてあります！いただくと、、、、甘めの味付けがグッーーーー！続いて太めに切り分けていただいてみましたが、、、グッーーー！ぜひぶると味さんでビフテキ食べてみてください！はまります！流川洋食酒場 ぶると味082-247-3533 広島市中区流川町2-18 カミセビル 2F
2013.07.23
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一日遅れですが！ 阿津満
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日も朝からとっても暑い一日になっております。今日は外出する用事が多かったので、ミネラルの補給を急いでおります。さて、昨日は土用の丑の日でしたね～！みなさん、うなぎ食べられましたか？そもそも土用の丑の日になぜうなぎなんだろう、、、今年も同じことを思いました。ちょっと調べてみると、暑い夏の季節を乗り切るために栄養が豊富なうなぎを食べるということなんだそうです。なるほど～！でも、うなぎ屋さんからしたら夏場のうなぎは痩せているので冬場食べたほうがおいしいのにね～とおっしゃる方もいらっしゃいますね。一度食べ比べたことありますが、やはり冬場のほうが肉厚だったりしますね。でもでも、、、そんなことはどうでもいいくらいおいしいうなぎを頂くことが本日できました！一日遅れのうなぎです！スタッフ全員でいただきました～！うなぎを買いに行ったのは、こちらのお店です！そう、日本料理の阿津満さんです！なぜ一日遅れかといいますと土用の丑の日は昨日の22日だったのですが、阿津満さんのちょうど定休日だったのでどうしても阿津満さんのうなぎが食べたい！ということで、今日みんなでうなぎを食べることになりました！養殖うなぎと天然うなぎがありましたが、ひとつだけ天然をたのんでおきました！天マーク発見！こちらが養殖です。こちらが天然です。持ち帰ってみんなにうなぎを配って、さああけてみると、、、うわ～～～！おいしそう！そして、、、うなぎ、、大きい！夏場は痩せているんじゃなかったの？というくらい大きい！そして、肉厚！天然と養殖を比べようとおもって、箸で持ち上げてみると、、、わかるわけないとおもっていたのですが、、、なんか違います！違いあります！天然のほうが肉厚のように思います。そして、、やわらかい！こちらが養殖。こちらが天然。そしていただいてみると、、、うん！どっちも間違いなくおいしいです！でも天然のほうがやわらかい食感でふわふわしている感じですね。これは好みの問題でしょうか。阿津満さんではあなごめしをいただいておりましたが、今度からうなぎもお願いしたいと思います！いや～幸せなひと時でした！今年は二の丑も8月3日に控えているので、ぜひ！阿津満082-231-3504 広島県広島市中区本川町2-5-19
2013.07.23
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この時期になったらこちらですよ！ ラ･マリウス
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の午前中はちょっと所用で外出しておりまして、1時間半ほどちょろちょろ動いていると、、、家に帰ってシャワーをあびないとどうにもならない状態になりまして、、、もう少し汗がでないようにしないと、、余計に時間がかかってしまう私です。さて、もう真夏といっても過言ではないと思いますが、この時期になるとどうしても食べたくなるものがこちら！なんと、、、わかめパンとなすのサラダなんです！こちらがいただけるのは、日本に２，３店舗、広島には唯一のルーマニア料理のお店、ラ・マリウスさんです！マリウスさんから、「今年も暑い夏になりましたが、例のものが登場していますよ～」とメッセージをいただいて、さっそく伺ってきました！わかめパンは年中いただくことができますが、その上にのっているナスのサラダはこの時期だけなんですよ～！このナスが抜群のおいしさ！もうほんといくつでも食べることができるおいしさです！ラ･マリウスさんでいただけるお料理はすべてマスターの手作り！このわかめパンももちろんです！ルーマニア出身のマスターがなぜわかめパン？と思われるかもしれませんが、私もなんでなのかはわかりませんが、このわかめパンは私の人生の中でもレジェンド的な存在です。もちろんですが、わかめパンはおかわりコースです！もうひとつ、この季節にちょうどいい飲み物も出してくださいます～！地元の酒蔵でつくられた焼酎の嵩山（すうざん）のソーダ割り！われわれは勝手に、スージーとよんでおりますがさっぱりしたのどごしでどんな料理にもあいますよ～！この日もいつもの本日シリーズを頂きました！本日のサラダ！本日のピザ！そして、本日のパスタ！この本日のパスタがかわっていて、そうめんのようなパスタでした！この季節にぴったりのトマトの冷製パスタ！これがまたおいしいのなんのって！この日はちょっと遅くにうかがったのですが、ほぼ満席でした！ラマリウスさんでは月に一度のフラメンコのイベントも開催されていますので、ぜひ広島にお越しの際はお立ち寄りくださいね～！わかめパン、、、度肝を抜かれるおいしさですよ！ラ・マリウス082-240-0237 広島市中区流川町6-12
2013.07.22
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もう絶品ですよ～！ 地鶏庵
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今週の天気予報は曇りがちときいていたのですが、、、快晴このうえなしです！たまりゅうのみずやりをさきほどしてきたのですが、、うでがひりひりするくらいの日の強さです！今週末は広島夢はなび大会が開催されますよ～！真夏の到来ですね！さてさて、先週はこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前は地鶏庵さんです！前回うかがって一年ちょっとあいてしまったのですが、ふと会話の中でおいしい鶏が食べたいね～となりまして、そうなったらもうお店は地鶏庵さんに決まってくるというくらいおいしいお店です！夕方近くにうかがったのですが、私が入ったときには1組だけのお客様だったのが、気づいたら満席になっていました。さすがですね～！地鶏庵さんはお昼には親子丼やもつ丼が人気なのですが、実は夜も食べることができます。夕食に親子丼を食べにこられている方もいらっしゃいました。私はやはりお鍋をいただくことに～！その前にやっぱり食べておきたいのが、、、こちらの肝！お刺身でいただきます！もうこの肝はやみつきになるおいしさですよ～！甘みがたまりません。お醤油につけなくてもそのままいただけちゃいますよ～！つづいて地鶏の唐揚げ！こちらも程よい歯ごたえがあり、とってもジューシーなんです～！たまらないおいしさですね！鍋を食べるのに、どうしてもサラダがたべたくなって、、、こちらにも地鶏が入っています。地鶏サラダ、これまたおいしい～！地鶏の串揚げもありますよ～！そして、登場したのがお鍋！その名もピリ辛鍋！ほかにもお醤油やポン酢でいただく鍋もありますが、今回は夏ということもありましてぴりからに～！ピリ辛のお味噌がよくきいています！いや～二人前があっという間になくなってしまうほどのおいしさでした！最近、地鶏はどこのお店でもお見かけしますが、地鶏庵さんの地鶏は別格ですね！と、、ここで、、最後の、、、、地鶏もつ丼をお願いしちゃいました！香りがすばらしいですね～！ほんと何杯でも食べれてしまう私にとっては危険なメニューです！一口いただくと、、、美味しすぎて思わずかきこみました！さすがです！地鶏庵082-541-3385 広島市中区宝町6-30 レガロ壱番館1F
2013.07.22
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スイビリンとはなんぞや！ 焼肉 だるま その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さきほどご紹介いたしました焼肉だるまさんの続きです。ミノをタレでいただきましたが、かなりのやわらかさにびっくりしました。ミノって食感を楽しむものだと思っていたのですが、しっかりミノの味を楽しめました！生せんまいもおいしかったですよ～！ハラミも抜群のおいしさですよ～！大好物のがりも抜群においしかったです～！あかせん！ホルモン！そしてそして、、、私は初めていただいたのですが、、、スイビリン！最初はよめなくって、スィリピン？とか言っていたのですが、お店の方に聞くと、、「胸腺なんですが、リードヴォーともいうそうですよ～」リードヴォー！そうなんですか！いただいくと、、、ものすごい滑らかでおいしい～！お肉とは思えない食感で、白子みたいでした！レバーもとってもおいしかった～～～！最後の〆は、、、ホルモンうどん！焼肉好きな方へ、、、ぜひ広島にお越しの際はだるまに行かれてみてください！とんでもなくおいしいです！だるま広島市佐伯区美の里２－１－３８ ０８２－２０８－２３４０
2013.07.20
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恐るべきおいしさ！ 焼肉 だるま その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は午後から曇りの予報だったはずなのですが、、、まったくの快晴です。ものすごい日差しですね。天気予報で一ヶ月の長期予報が発表されましたが、8月は低温多雨になる模様です。低温、、、ありがたい響きですが、農作物に影響がでるのか心配ですね。さてさて、先日は以前から気になっておりましたこちらのお店にお邪魔いたしました。お店の名前はだるまさん。もともと別のところにこのだるまさんという焼肉屋さんがありまして、行ってみたいな～と思っておりましたところ、なんと新店がオープンされていたのでそちらに行って見ました！聞くところによりますと、精肉店が直営されているそうでお肉にはかなりの自信があるとのことです！当日の予約でうかがったのですが、なんとかお店に入ることができました！早い時間から満席でした！人気ぶりが伺えます！お店のメニューをみて、やはり特選がきになったので一通りお願いしてみました！登場したお肉を見て、、、びっくり！ものすごく上質なお肉だと食べる前からわかりました。まずはタン塩からいただきました！炭火の上において、片面をやくと自然と裏面もほどよい色合いになってくれました。レモン塩でいただくと、、、う、う、おいしい～～～！最高においしいです。つづいて、ロース。こちらのロースも相当いいお肉ですよ～！こちらも美味！脂っこいかなと思ったのですが、頂いてみると全然大丈夫です。とにかく上質なお肉ですね～！特選のヒレです！ほとんどのお肉でタレか塩がを選ぶことができました。今回はほとんどをタレでいただいたのですが、次回訪れた際は塩でいってみたいと思いました。サイドメニューも豊富ですよ～！ホルモンスープとテールスープをいただきましたが、こちらのスープもとてもいいお味がしていました。ホルモンも全く臭みがありません。そして、最後にごはんものをいただいたのですが、、、その名もだるま丼！登場した際にびっくりしちゃいました。おそろしい大きさ、ボリュームです。一人ではまず食べ切れません！店主の心意気を感じるすばらしいお店でした～！お肉好きな方はぜひ！だるま広島市佐伯区美の里２－１－３８０８２－２０８－２３４０
2013.07.20
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西麻布にそのお店はありました！ エレヴァージュ Elevage
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の午前中に広島に戻ってきました！昨日の夕方東京に到着して、今日の午前中には広島。滞在時間はほんとうに短かったですが、とても濃い東京滞在となりました。今朝東京で目がさめて、思ったことは、、東京は涼しいです。広島に比べて。さて、昨日は東京のこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前はElevage（エレヴァージュ）さんです。ワインのお店ですね。以前勤めておりました会社でお世話になった方との会食だったのですが、なんと私がとんでもないことを！後輩が渋谷で働いているので、陣中見舞いに行った後なぜか自信満々で池袋に向かい、、、池袋で、、お店がどこかな～って探していると、なんか違うな、、、、ということで先輩に電話すると、、「え？池袋？広尾だよ～」広尾？どこかわからなかったのですが、まず池袋が全く違ったそうです！食べろぐを見て、なぜか池袋と勘違いして、、、いっちゃったんですよね、、、原因不明のポカです。ということで、急いで渋谷までもどって、タクシーで向かいました。途中、タクシーの運転手さんにいろいろ教えていただきました。西麻布という地域にお店があるそうなのですが、以前某歌舞伎役者さんの事件があったところですよ～って。へ～そうなんですね～。え？そんな高そうなところに、、、お店に到着しました～！階段のぼってすぐのブルーの扉が入り口でした。最初どこから入るのかがわからなかったのですが、隠れ家を探すような感じで楽しかったです。お店に入ると、先輩が待ってくださっておりお詫びをして、さっそくワインをいただきました！ワインには全く造詣がないので、お店の方のおすすめをとにかくお願いしました。どのワインもおいしい～！お料理も本格的～！ふとメニューをみると、、、お値段をみると相当なワインがそろっている模様です。でもグラスでいただけるので安心です。ワインセラーにはびっしりワインが顔をそろえていました。すごい眺めでしたね～。一杯一杯、ご主人が丁寧に注いでくださいます。グラスにワインを注いたあと、くるっとワインを周辺に、、すると香りがほんのり香ってくるんですって！プロですねプロ！ぜひワインを西麻布で嗜みたいという方はエレヴァージュさんを特におすすめいたしますよ～！エレヴァージュ03-6419-3889東京都港区西麻布4-2-13 八幡ビル ２Ｆ
2013.07.20
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今月末までのスペシャルコースがすごい！ しゃぶ禅
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼からも暑くなってきた広島です。もうそろそろリムジンバスにのって、広島空港に向かわないといけない時間になってきました。ここ最近リムジンバスが高速の事故や渋滞で遅れることがあるので、ちょっと心配ですが今日はまだ大丈夫なようですね～！さてさて、ここ最近パークサイドホテル広島に営業にきてくださっていろんなフライヤーを持ってきてくださっておりますこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前はしゃぶ禅さんです。私はしゃぶ禅さんのことはよく知らなかったのですが、全国にお店がある老舗のしゃぶしゃぶ専門店さんなんだそうですよ～！なんと30周年を迎えられたそうです！すごいですね～！夕方はなんと16時から営業されているんですよ～！今月の客室清掃担当との慰労会に利用させてもらおうと思いました。それともう一つ、こちらには、、、レイパロマさんがいらっしゃいまして、、、広島生まれのプロレス団体ダブプロレスに参加されていらっしゃる現役のプロレスラーなんです！お店に到着するとパロマさんがお迎えしてくださいました～！とってもやさしくって素敵なかたでした～！個室に通してもらって、こちらのメニューをおすすめしてくださいました～！な、な、なんと、今月末までの限定スペシャルメニュー！その名も涼風しゃぶ禅夏焼きコース！先付３種 (幻霜ポークのマリネ・うざく・山芋の養老寄せ)お造り(ハモ・サザエ・本鮪)串揚(幻霜ポークヒレ・尾道のキングいちじく)寿司(鯛・かんぱち)そして、、、鉄板焼またはしゃぶしゃぶ(黒毛和牛100g・野菜盛)きしめんデザート(桃のブランマンジェ)がついてなんと3000円！さらにこのコースに飲み放題をつけると、、、たったのプラス1000円！もちろんお願いしちゃいました～！のっけから先付けにノックアウト～！おいしすぎる～～～！あっというまに食べ終えました！その後も絶品料理が登場します！しゃぶしゃぶもおいしかった～～～！思わずお肉を追加追加！幻霜ポークもありましたよ～！特製のタレでいただきます！胡麻タレに入れる手作りラー油もおいしかったですよ～！このコース、、、おそらく、、、人気が出すぎて、、、パロマさんもお困りになられるのでは、、よーし！ここは困ってもらいましょう！おすすめですよ～！しゃぶ禅082-240-1700 広島県広島市中区本通２－１９ ＡＰＥＸ ＰＡＲＴ２ ５Ｆ
2013.07.19
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創業40年！いままで何故いかなかったのか！ ポルタポルテ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ここ最近、私は歯磨き粉を探しております。アバンビーズをずっと使っているのですが、ここ最近どこの薬局にもおいてないんです。それまでも結構探すのを苦労したのですが、ここ最近特に売っていません。と思っていたら、さきほど本通商店街の赤松薬局さんに大量においてありました！しかも全種類！ありがたいです！さて、私の歯磨き粉の話はおいといて、先日こちらのお店に初めてお邪魔してきました！並木通りにありますピザ、イタリアンのお店、ポルタポルテさんです！いままで何度もここをとおっているのですが、いままで気づきませんでした。となりにありますカレーの桃丘さんのご主人に、「となりのポルタポルテさん、行かれたことありますか？今年で40周年なんですよ～！」と教えていただいて初めて気づきました！え？40周年？ということは、、、私よりも年上？しらなかった～～～！そんな老舗のピザ屋さんがあったとは！ということで、さっそくいってまいりました！お店の前には、真実の口が置いてあります。お店にはいって、すぐのところにピザ釜がありました！店内で焼いていらっしゃるんですね～！ちょっと時間が中途半端で14時過ぎくらいにお邪魔したのですが、店内はほぼ満席！すごい人気ですね！メニューをみて、さっそくいろいろピザをお願いしてみました！待っている間に、サラダをまずいただきます！なかなかのおいしさですね～！そこにさっそくピザが登場しました～！おいしそう～～～！自分で切り分けるタイプですね。ピザ専用のカッターで、切り分けていただきました。うん！おいしい～～～！これはおいしい～～～！こんなに近くにこんなにおいしいピザを食べれるお店があったとは！いつもピッツァリーヴァさんにうかがっていたのですが、今度からポルタポルテさんにも行きたくなりました～！お昼休みがなく通しで営業されているので、こういう暑いときは一休みするにも重宝しそうです！結局3枚ものピザを頂きましたが、どれもとってもおいしかったです！お店のスタッフの方もたくさんいらっしゃって、サービスもばっちりです！おすすめですよ～！ポルタポルテ082-249-8010 広島県広島市中区袋町９－４
2013.07.19
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ザ広島ブランド幻霜ポークのしゃぶしゃぶ！ 銀華桜
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島も朝からいい天気になっております。今日はこれから東京へ出張に行ってきます。最近飛行機事故のニュースが注目されているので、ちょっとびびっておりますがおのぼりさんにしっかりなってこようと思っております。今日は池袋のほうにお邪魔するのですが、、、緊張します。さて、広島といえばいろいろな特産品がありまして、最近ではレモンにかなりの注目が集まっていると思います。まだまだ広島にはものすごいものがいっぱいありますが、今回はこちらのお店で扱っているお肉をご紹介いたします！お店の名前は銀華桜さんです。豚肉しゃぶしゃぶの専門店ですね～。以前は幻霜庵というお店だったのですが、オーナーが変わられて初めて訪れました。お店の外側には豚さんがかわいくならんでいるので、こちらが目印になりますよ。こちらのお店で取り扱っていらっしゃるお肉が、すごいんです。その名も幻霜ポーク！広島が産んだブランド豚です。この幻霜ポークのなにがすごいかって？とにかくおいしんですよ～！サシの入り方もすばらしいですし、お肉の色合いもサーモンピンク！これ、豚肉なの？というおいしさなんです。そして、この銀華桜さんではその中でも最上級のブランド、銀華桜をいただくことができるんですよ～！ということで、さっそく行ってきました！お店に入るとなかなかの格式を感じます。上質な空間が広がっていますね～。個室だったのですが、とっても居心地がいいですよ～！まずは付き出しから。ゆば豆腐とウニでしたが、これがまたしゃぶしゃぶ屋さんというよりは日本料理にきたようなおいしさでした。さっそくメニューを見て、銀華桜のしゃぶしゃぶをいただきました！登場した銀華桜がとってもおいしそう～！このまま生で食べたいくらいでした！お野菜もしっかりいただきますよ～！そのまえに、、、やはりコラーゲンボールをいれておかないとですね！お鍋がぐつぐつしてきたら、まずはたくさんのねぎを投入！このねぎと一緒に銀華桜をしゃぶしゃぶしていただくんですよ～！一口いただくと、、、くぅ～～～！おいしい！もう牛肉のしゃぶしゃぶよりもおいしいとおもっちゃいました！あのカドーレのモッツァレラチーズもしゃぶしゃぶすることができました。チーズのしゃぶしゃぶ最高です！なにやら長野県で超有名な七味もありましたよ。極上ヒレカツもステーキのようなおいしさでした！幻霜ポーク、銀華桜すごいです！もちろんお肉は追加しちゃいました～！ロース肉です！もも肉です！肉巻きおにぎりもおおきくておいしかったです～！サービスで出していただいた鯛の酒盗がこれまた美味！最後は四国から取り寄せていらっしゃる剣山という名前のお蕎麦をいただきましたが、これがまたおいしい～～！ザ広島ブランドにも認定されていますので、ぜひお立ち寄りくださいね！幻霜 銀華桜082-569-7254 広島県広島市中区中町1－24 クラース袋町公園2階
2013.07.19
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ちょっと遅くなりましたが！すぐる君ありがとう～！ ビアアリス
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼からちょっと曇っていましたが、少しずつ晴れ間が広がってきてとーっても暑い広島です！さて、ちょっとレポートが遅くなりましたが、先日開催されました世界のビールのイベント、ビアアリスに行ってきました～！今年から始まったビアアリス！どのくらいの人がこられるかな～って思っておりましたが、、、、なんのなんの、、なんと開催された場所アリスガーデンで過去開催されたイベントの中で一番の人出になったそうです！その数なんと１７００人以上！到着したら、、、ものすごい行列！ものすごい人気！ドイツブースやベルギーブースなんて、とんでもない行列でアリスガーデンからはみ出るんじゃないかというくらいでした。しかもいい天気で暑かったので、ビールのおいしさ倍増！２０００円のチケットで７杯飲めるのですが、、、なめていました。７杯飲みきれるか途中で心配になるくらいの量でした！ドイツブース、ベルギーブース、ワールドブース、アメリカブースなど世界のビールがわんさかそそがれていましたね。ものすごい瓶の数！娘と一緒に行ったのですが、途中でスタッフのお兄さんと出会いました。娘がいちかですっていったら、「ぼく、すぐるです。」すぐるさんにとってもやさしくしてもらって娘は上機嫌！すぐる君ありがとうございました～！また来年もビアアリス開催されると思いますので、またお会いしたいですね～！そうそう、、、レセルバイベリカジャパンさんの生ハム最高でした～！
2013.07.18
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ちなみにミエルコーンの注文も受付開始です！ 世羅高原農場
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ついさきほどご紹介いたしましたひまわり100万本のツートップのひとつ、世羅高原農場さんではこちらの注文の受付も始まっております！その名も、、ミエルコーン！みえる？そりゃとうもろこしはみえるでしょ？いまでしょ！、、ちがいますよ～！「ミエルとは、はちみつのように甘いというフランス語」だそうです。今日から注文の受付が始まっていますよ～！もちろん私は初日に発注させていただきましたよ～！夏っていいですね～！詳しくはこちらまで！【朝採りとうもろこし 15本 2500円】（税・送料込み）※送付先によって、以下の追加料金をいただきます北海道 ＋810円東北 ＋400円関東・信越 ＋200円北陸・中部 ＋100円四国 ＋100円 沖縄 ＋610円（受付期間） 8月10日まで（日にちの指定はできません）（申し込み） メール、FAX、郵便のいずれかにて下記の項目をお知らせください。ご依頼者様の名前、住所、TELお届け先の名前、住所、TEL（支払い）ギフト発送後、ご依頼者様に振込用紙をお送りしますので、郵便局より1週間以内にお振込みください。（ご自宅用の場合はとうもろこしと一緒にお送りします）【世羅高原農場】メール info@sera.ne.jpTEL 0847-24-0014FAX 0847-24-1376〒729-3305広島県世羅郡世羅町別迫1124-11
2013.07.18
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広島にはこちらの100万本もありますよ！ 世羅高原農場
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日はお昼から市内電車のフリーパスをまたもや購入しに徒歩で行ってきました～！いや～暑いのなんのって、、、でもこれだけ汗をかくと帰ってからの一杯がおいしくなりますよね～！ふふふ。さて、昨日ご紹介いたしました広島県は三次市は君田にあります100万本のひまわりですが、広島県にはなんともう一つの100万本があることをご存知ですか？私はここ数年毎年うかがっております世羅高原農場さんのひまわりまつりです！そうなんです！なんと広島県には二つの100万本のひまわりがあるんですよ～！いま話題のどこかの携帯のツートップのように広島県にはひまわりのツートップがあるんです！すごいですよね～！君田のひまわりと違いまして、世羅高原農場さんの100万本のひまわりはいろいろな種類のひまわりを使っていらっしゃり、黄色一色だったりするときもあれば、カラフルな色で鮮やかなときもあって、ツートップの楽しみ方もいろいろなんですよ～！世羅高原農場さんにはcafeやお食事ができるところもあって、駐車場もかなり広いのでたくさんのお客様がお越しになられても対応できるキャパがありますよ～。団体のお客様も多くて観光バスが何台も駐車されていたりしますからね～！三次は君田のひまわりのほうは今週末に満開を向かえそうとのことですが、世羅高原農場さんのひまわりのほうは8月3日からの入園になります。ちょうど時期もかぶらずにどちらかは必ず楽しめますよ～！ぜひ広島のひまわりツートップをお楽しみください！え？私もいくのかって？もちろん行きますよ～！期間 2013年8月3日（土）～ 8月25日（日）休園日 期間中なし開園時間 9:00～18:00入園料 大人700円、4才～小学生300円（団体15名様以上1割引き）駐車場 1000台（無料）大型バス可
2013.07.18
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なんとすでにサンマが！ おかめ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は朝からいい天気だったのですが、お昼からどんよりした曇りになってきています。午後からは曇りの予報になっていました。雨は大丈夫そうですね～！さて、昨日はこちらのブログを見てくださっている方からご紹介いただいたこちらのお店に再訪してきました！お店の名前はおかめさん。最初に訪れたときの感動が忘れられず、もう一度行ってきました～！パークサイドホテル広島からは電車で15分ほどの横川駅から徒歩5分ほどで到着です！当日の予約となったのですが、ラッキーなことに一席だけあいていました。ちょっと早めに到着したので、生ビールをいただきながら今日はどんなメニューがあるかな～って見ていると、、、え？正直目を疑いましたが、、、、まさかのさんまのたたきがありました！さんまですよ、さんま！さんまって秋じゃなかったでしたっけ？と驚いていると、メンバーがそろったので再び乾杯！ここから私はホッピーに変えました！ホッピーも焼酎がたんまりはいっておりまして、ホッピーを注文するとどんどんホッピーがあまってしまうという状態になってしまいます。太っ腹です～！まずは本日のお刺身から～！広島といえば、やっぱり小いわしですよ！先月漁が解禁されて、今月末には終わってしまうので、食べれてよかったです～！たこも地物の新鮮なものでしたので、美味～！これで、600円ですから頭が下がりますね。そして、、登場しました！初物さんまのたたき！これ、、500円でいいんですか？とこちらが心配してしまうほどのボリュームです！一口いただいてみると、、、、うまい！すばらしいおいしさでした！初物をまさかいただけるとは！そのほかにもこの日はじゅんさいがありました。じゅんさいですよ、じゅんさい！高級食材ってイメージがありましたが、なんと300円！300円でじゅんさいって買えるんでしょうか？一口いただくと、、おいし～～～！最高ですね！ウニ板も一枚いただきました！こちらもなんとびっくり800円！恐縮するおいしさでした！スイートコーンの素揚げ！とっても甘くって最高でした！厚揚げ！出し巻き卵！アスパラの天麩羅なんて、とんでもない太さでした！最後はうぐいす酒をいただきました～！世の中にはいろいろなお店がありますが、こういうお店は頭が下がりますね。ぜひいかれてみてください！おかめ082-234-1070 広島市西区横川町2-14-1
2013.07.18
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夏といえば、、100万本ですよ、100万本！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日も朝からとってもいい天気になっている広島です。今週はこのままいきそうですね。来週になると曇りが何日かあるだけで雨は当分こないみたいです。広島カープは、、、昨日残念でしたね。もう勝ったと思ってラジオを切ってねてしまったのですが、、、起きてびっくりでした。ぐすん。さてさて、昨日ご紹介いたしました一日限定8個しか作られないスフレチーズケーキのアサ製菓さんをあとにして、戸河内ICの道の駅で安芸太田町のB級グルメ、漬物焼きそばに舌鼓をうちながら、次にむかったのはすぐそのそばにあるステーキ屋さん！そのステーキ屋さんはのちほどご紹介するといたしまして、その後にうかがったこちらを今回はご紹介いたします！見ていただけたらお分かりかとおもいますが、ひまわりです！ひまわりはひまわりでも、、、なんと！100万本のひまわりなんです～！そして、、、無料！こちらは広島県は三次市の君田の藤兼地区という地域にある転作田を利用したひまわり畑なんです！最初は転作田にひまわりを植えてみようということだったようなのですが、たくさんの人が見に来るようになっていまでは毎年数千人の方が訪れる観光名所になっているんだそうです。西日本でも最大規模なんだそうです！たまたま教えてもらったのですが、現場に到着したときはびっくりしました！まだ満開ではないのですが、それでもびっくり！あたり一面、いや二面、三面とひまわりでびっしり！すごい数です！しかもすでに私の背はゆうに超えているひまわりたちばかり！それでもまだ五部咲きといったところなんだそうで、今週末くらいから満開を迎えるのではないあｋということです！ひまわりは太陽の光のほうを向くってよくいいますが、確かにみんな太陽のほうに向いていました！すごい一斉にです！逆から見るとこんなかんじです。ひまわり、元気がでますよ～！ぜひ今週末に広島をおとずれになられるお客様はぜひ三次の君田のひまわりを楽しんでみてくださいね！三次に行かれて、その後お食事されるなら三次市内にあります中華の福星楼さんがおすすめです！君田のひまわり畑 広島県三次市君田町藤兼
2013.07.17
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我が家は今度から漬物で焼きそばすることに！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。８月にはいって真夏になったらどうなるんだろうと少し不安になっております私でございます。娘が２歳半になりまして、幼稚園の簡易なプールを怖がっているという話をきいてそろそろお父さんの出番かなと思っております。娘と一緒にプール、、、、父親の一つの記念行事ですね～！さて、昨日はさきほどご紹介いたしました加計町にありますアサ製菓さんのスフレチーズケーキを買いに戸河内のほうまで行っておりました。無事チーズケーキを購入して、、、さて、、、どうしようかな？チーズケーキをゲットすることに目標をおいておりましたので、肝心のその後の計画を忘れておりました。ということで、まずは戸河内ICにあります道の駅にいってみることに。朝１０時くらいに到着したのですが、なにやらものものしい雰囲気が、、、、テレビ局も来られていました。聞いてみると、、「１１時から小沢一郎さんが演説にこられるんですよ。」えーーー！そうなんですか！１１時近くになるともうすごい人でしたよ～！さすが有名な方ですね。さあて、どうしようかなと思っていると、、、入り口にテントが、、、、そして、、、え？漬物焼きそばって書いてありました。漬物やきそば？お店のお兄さんがちょうど焼き始めたところだったので、聞いてみると、、、「今日限定で販売していますよ～。安芸太田町の特産の漬物をつかったB級グルメなんですよ～！」それは食べておかないといけませんね！一人前が３００円というお手ごろ価格ということもあり、一番乗りで購入してみました！一口頂いてみると、、、ええ？お、お、おいしい、、、これ、、おいしいですよ！ソースはつかっていなくて、漬物とそばと豚肉をいためただけなのですがこれがとってもおいしい！最後にごまをふりかけてあるのもいいアクセントになっております。お、おいしい、、娘もがつがつたべていました。漬物の塩味がちょうどいいですね。塩やきそばみたいな感じですが、漬物の食感がきいていますね！漬物焼きそば、、、これはかなり当たると思いますよ～！次はどこで食べれるかな、楽しみです！
2013.07.16
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1枚が500円！すごい！ パンキーナ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先日はパークサイドホテル広島から徒歩10分ほどのところにありますアリスガーデンで、ビールのお祭りが開催されました！その名もビアアリス！相当な人でにぎわったらしく、アリスガーデンで開催されるイベントでは最高記録を樹立されたそうです。さてさて、先日こちらのお店にお邪魔してきました～！伺ったお店はパンキーナ！もともとは別のスペイン料理のお店を予約していたのですが、お店が臨時休業になられたので他のお店を探していると、、ふと友人からすすめられたパンキーナさんを思い出しました。お店はなんとあの吉鮨さんのお隣！びっくりしました！最近オープンされたのかな？お店に一番乗りで入りまして、メニューを見ていると、、、おやおや？ピザが一枚、、、え？500円？ピザって一枚1000円以上はしますよね？なのに500円？しかも、、お店の中に釜があって、ちゃんと釜焼きされるのに500円？ということで、みんな集合して、おすすめのピザをお願いしてみました～！その間にオリーブの盛り合わせやサラダなどお料理をいただきましたが、これがなかなかのおいしさ！リーズナブルなのに、とってもおいしい！オリーブ大好きな私ですが、とってもおいしかったですよ～！サラダのほうもとってもおいしそうですよね！これがかなりのおいしさ！リーズナブルですね！こちらは温野菜！飲み物も豊富で、あのスコットランドからやってきたオーガニックビールのブラックアイルもありましたよ！しかもアンバーが！ハモンセラーノをおいしくいただいていると、ピザが登場しました！じゃじゃーん！こちら、、、500円ですよ500円！500円の大きさじゃないですよ～！ということで、頂いてみると、、、、きたーーーーー！500円ピザきたーーーーー！こちらはチーズのピザ！もっちもちでおいしい！こういうピザはひょっとしたらさめてもおいしいのではないかとおもって、、こっそり一枚残しておきました。さめたところで食べてみると、、、うまい！これはすごい！ふとメニューをみるとお持ち帰りもできるようです！バーニャカウダもおいしかったですし、牛ステーキもとってもおいしかったです！パンキーナさん、、、おそるべきお店です！また近々いってみたいと思います！パンキーナ082-248-1355 広島市中区本通8-11 八百金ビル１F
2013.07.16
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一日8個限定のスフレチーズケーキ！ アサ製菓
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日も朝からかなりの暑さになっております広島です。午前中はばたばたとでたりはいったりを繰り返しておりました。もう汗だくです。外にでるのがいやになるくらいですが、ここ最近暑さになれてきたのかなんだか気持ちよく感じてきました。なんとかハイってやつでしょうか？さて、いつも広島の観光情報を調べるのに利用している広島県の観光連盟のフェイスブックの情報でこんなのがありました。「【安芸太田町 アサ製菓 チーズケーキ】毎日８個焼かれるチーズケーキは、道路から見えるショーケースにご注目！買えたあなたはラッキーです！！値段も１ホール700円と良心的。地元民が愛するのも納得ですね(^^)」一日8個？チーズケーキ？この情報を見て、いついくの？いまでしょ！と思ってしまった私はさっそく昨日購入に行ってきました～！事前にお電話してこの3連休営業されていますかと伺うと、やっていますよというお返事をいただきました。何時から買えますか？とうかがうと、9時から開店していて、そのころには買えますよとのこと。ということで、朝早起きしまして9時過ぎに到着しました～！なんと２週連続で加計にお邪魔しました！お店の名前はアサ製菓さんです！お店の外観からして、町の商店という感じでした。お店の入り口にチーズケーキと書かれていました。お店に入ると、年配のやさしそうなおじい様がでてきてくださいました。ショーケースをみると、、ありました！チーズケーキ！残り２箱！この時点で残り２箱！すごい人気ですね！１箱なんと７００円！あとで家に持って帰って開けてびっくりです！こんなに大きいのに７００円！しかもずっしり！箱にはチーズスフレケーキと書かれていました。自宅にもどって、チーズケーキを出してみると、、、、ほわ～んとチーズケーキのいい香りが漂ってきました。おいしそう！ナイフで切り分けると、、、ナイフにチーズケーキのずっしり感がつたわってきました。断面をみると密度が濃いですね～。一口いただくと、、、お、お、おいしい～！王道というお味がしました！次回はレモンケーキを買いに行きたいと思います！アサ製菓広島県山県郡安芸太田町加計3463-30826-22-0232
2013.07.16
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新店に行って見ました～！すると、、、 GABU
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島は朝方はちょっと曇り気味で、気温もそんなに暑い～～～って感じではなかったのですが、、やはりお昼になると暑くなってきますね。今日も最高気温は32度だそうです。さてさて、パークサイドホテル広島平和公園前から徒歩1分もかからないところに登場しました新店にようやく行くことができました～！お店の名前はGABUさんです。おそらくガブとよむのだと思います。オープンされてから行こう行こうと思っていたのですが、何回か満席のため入れなくて機会をうかがっておりましたが、先日の日曜日に行ってきました～！娘も連れて行ったのですが、なぜか娘がすぐ目の前の公園で遊びたいとダダをこねはじめ、、、店内で騒ぎ始め、、、他にお客様がいなかったからよかったものの、、、お店の方にご迷惑をおかけしました。すると、、「全然大丈夫ですよ～、気になさらないでくださいね。」とやさしく対応してくださり、うれしかったです。公園でブランコに乗せたら落ち着いたので、さて仕切りなおしてお食事！まずはサラダからいただきました！生ハムともマッチしてとってもおいしい～！つづいてお店の看板メニューのようです、トマトをいただきました！このトマトがめちゃうま！たまりません！こんなに甘いトマトはなかなかないですよ～！そして、、とんでもなく驚いたのが、、、こちら！メニューの名前を失念してしまったのですが、地鶏のお刺身だったと思います。これ、、、ごろっとして大きくカットしてあるので、一口で食べれるかな？って思いません？全く心配ありません！驚きのやわらかさ！そして、お肉の甘みがたまりません！なんというおいしさ！一緒に行った人と顔を見合わせるほどのおいしさでした！このお店は、、鶏肉押しなのかなという予想のもとに続いてから揚げをいただきました。こ、これも、、、めちゃうま！うまい～～～！お魚もおいしかったですよ～！大野のアサリもありました！ローストビーフは久しぶりにいただきました～！こんなにおいしいとやはり人気がでますよね～。ここ最近この界隈に人気のあるお店が続々とオープンしているので、ちょっと目がはなせませんね！最後はトマトのパスタをいただきましたが、これも絶品！おすすめのお店ですよ～！GABU広島市中区大手町2-2-12082-247-4742
2013.07.14
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Are You NＡＮ-BＡＮ？ 喜多丘料理研鑽会
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日もなかなかの暑さですよ～。昨日は金曜日だったので、ハナキンですね！昨夜外を歩いていると、飲食店に団体でお入りになられるお客様の姿をお見受けしました。ボーナス後ということもあるそうで、周辺の飲食店はかなり賑わっているそうですよ～！さてさて、先週の土曜日にミシュランガイド広島に掲載されて、さらに星を一つ獲得されました喜多丘さんにうかがってきてご紹介いたしましたが、実はその次の日、、、、いつもの料理研鑽会にも参加させていただきました！まさかの二日連続での喜多丘さん！なんともうれしいことですね～！土曜日の時点で、、、「明日はまさかの鮎の南蛮らしいよ」ときいておりました。日曜日に本日の献立を見てみると、、、鮎の南蛮、、、ないじゃんか～～～！とおもっていたら、、、あれれ？Are You NＡＮ-BＡＮ？あーゆーなんばん？鮎南蛮？カップヌードル系のＣＭのような、、、さすがですね！しゃれております！この日もまずは御出汁からいただきました。いや～お出汁最高ですね。つづいて、あわびと冬瓜のおすいもの！こちらもおいしかったです～！まさかあわびがくるとは！あわびのお吸い物なんて初めていただきました。勉強になりますね～！つづいて海老のしそ揚げが！しその葉をまぶして、海老を揚げてありました！これが食感がものすごい！さっくさく！すごいアイデアですね！うなぎの蓮蒸しはうなぎのいい香りが楽しめました！あんも絶品でしたね！ここで鮎の南蛮が登場しました～！鮎が一匹分はいっていました～。贅沢ですね～。今年かなり鮎にはご縁がありますね。瓜もあっさりいただけて、夏場でも食べやすいですよね～！あなごのひつまぶしも最高においしかったです！このようなすばらしいお料理を広島でいただくことができるということを、またこの日の料理研鑽会には広島でおいしいと評判のお店の方がたくさんお越しになられて料理の勉強をされていたということを、ぜひ広島にお越しになられるお客様にも知っていただければと思いまして、ご案内いたしました～。広島にはおいしいお料理がいただけるお店がいくつもありますので、引き続きご紹介してまりいます！
2013.07.13
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生まれて初めて行って、初めて買いました！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日から3連休ですね～。フェイスブックで私の知り合いもいろいろなところにでかけているようです。ディズニーランドに行っていらっしゃる人もいました。かなりの賑わいだそうです！今日はほんとに熱中症に気をつけないといけませんね！さて、今日は生まれて初めてこちらに行ってきました！なんと、、競輪です！広島には広島競輪場がありますが、私はあまり賭け事には精通していないためいままで行くことがありませんでした。ですが、、、今日は違います！今日は、、、なんと、、、私が卒業した高校の後輩がプロデビュー戦を迎えました～！しかも母校から初のプロ競輪選手！おそらく母校の人間からすると、ま、まじですか！とびっくりするようなことです！プロのスポーツ選手が登場するとは！その名も和田誠寿選手！22歳ですので、私とは一回り以上はなれているので、面識はないのですが何かとつながりがありまして、昨日はたまたまお父様とお母様にもお会いしました！自分の子供を世に送り出すだけでも心配だとおもいますが、プロの世界ですからね！一握りの人間しかなれない天才の集まりに送り出すのは相当な思いではないかと思います。ということで、初めての競輪場に一人で行ってきました～！到着すると、、、す、すごい！駐車場が満車！二つ目の駐車場も満車！そして、ちょっと離れた駐車場に止めました。入場料はなんと50円！安い！入場して、、、え～っとどうすればいいんだっけ？ということで、警備員さんに、、、あの、、5レースの和田選手のチケットを買いたいんですけど、、、、「チケット？投票券ですね！こちらでどうぞ～！」広島の和田選手を買いたいんですけど、、というと、いろいろ説明してくださり、広島出身の選手同士で買ってみました！そういえば、オッズをみていなかったですね。でも見方がわからず、、、レースがはじまるまでにスタンドにいってみました。けっこう広いですね～！和田選手の横断幕もありましたよ！選手以外の係りの人たちの動きを見ながら感心しました。すごい規律があるんだろうな～と感じさせる動きです。そして、レースがはじまりました！最初の何週かはゆったりなのですが、最後はものすごい迫力！結果のほうは、、、残念ながら勝てませんでしたが、私は初めての体験をさせていただいて、楽しませてもらいました！今後の和田選手の成長を期待しております！
2013.07.13
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こっそりこんなのやっております。
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。実は、今月からこのような半券をフロントでこっそりお配りしております。こっそりです。何の説明もいたしておりません。パークサイドホテル広島平和公園前の１Ｆにテナントさんとして入居されているさかな市場さんからご提案をいただきまして、「この暑い夏にわざわざ外出してお食事をお取りになられるのは大変なので、２０％オフチケット出しますよ～！」え？？２０％オフチケット？？いいんですか？と最初はびっくりしたのですが、それではお言葉に甘えて、、、すると、、、「しょ、初日からたくさんのお客様にご利用いただきました～！ありがとうございます～！」とすこし汗をかかれながら報告がございました！笑いまのところ7月末までお配りする予定ですが、好評だと延長も考えてくださるそうです。こっそりですので、ここだけのお話です。
2013.07.12
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ついに中四国地方初めての！ 広島オクトーバーフェスト２０１３
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日も朝からとってもいい天気の広島です。明日からの3連休はとってもいい天気に恵まれて広島もかなりの人で賑わいそうですね。パークサイドホテル広島もたくさんのご予約をいただいておりまして、万全のご準備でお迎えする予定です。昨日のニュースで上半期のビールの出荷量がまた前年割れをしていると紹介されていました。これだけ暑いとビール売れそうなんですが、最近は日本酒が伸びているのでその影響があるんでしょうか？でも広島はおそらくビールが伸びているんじゃないかと思っております！クラフトビールのお店がここ数年でかなり増えてきました。地ビールフェスタも開催され、このお休みの14日にはビアアリスという世界のビールのイベントが開催されます！広島ではビールが熱いんですよ～！そして、、、その熱さにさらに拍車をかけるイベントが、、、この9月に開催されます！その名も、、、広島オクトーバーフェスト２０１３！ついにあのビールの祭典オクトーバーフェストが広島で開催されちゃいます！私は先日まで全く知りませんでした。なんだかそのあたりの予約がえらい多いなと思っていたのですが、、、なんとこのイベントがあるからでした～！しかも会場が、、、旧広島市民球場跡地！そう、この5月まで開催されていたひろしま菓子博の会場を使用するんです！11日間の開催となりますが、どれくらいの方が訪れるのか想像もつきません！ビール好きな方にはたまらないイベントですね～！私もすぐ裏にありますビアパブファイズさんで初めてオクトーバーフェストというイベントがあるって教えてもらって、気になっていましたが本当に広島で開催されるとは！ドイツビール大好きな方、お祭り大好きな方はぜひ広島のオクトーバーフェストにお越しくださいませ。もちろん私も会期中に行って見ようと思います！広島オクトーバーフェスト2013後 援 ドイツ連邦共和国総領事館／ドイツ観光局日 時 2013年9月6日（金）～9月16日（月・祝）平日/15:00～21:00 土日祝/11:00〜21:00会 場 旧広島市民球場跡地入場料金 無料
2013.07.12
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これは本当にサザエのワタなのか、、、 とくみ鮨
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日の深夜にパークサイドホテル広島のフロントシステムが一部不具合を発生させてしまいまして、夜中の2時からいろいろと対応をしておりました。お客様にご迷惑をおかけすることなく無事復旧することができて一安心なのですが、寝不足に陥ってしまいましてさきほど睡魔が襲ってきました。ですが、なんとかタフマンで打ち勝つことができました！フロントでもタフマン販売中でございます。さて、先日は久々にこちらのお店にお邪魔してきました。ミシュランガイドにも掲載されておられますとくみ鮨さんです。なかなかとくみ鮨さんに行く機会はないのですが、今回はちょっとした会がありまして参加させていただきました。お店に入ると、、、おやおや？超がつくほどの有名な俳優さんがお一人でお食事をされていました。す、すごい！さすがはとくみ鮨さんですね！まずは先付けから。この日はたこの旨煮でした。なかまでしっかり味が沁みていて、おいしかったです！にぎりに行く前に、少しお刺身をいただくことにいたしました。アジがかなり立派でした～！びっくりするほどのおいしさ！さすがはとくみ鮨さんですね。瀬戸内名物の夜鳴き貝もいただきました！こりこりした食感がたまりませんね～！追加で〆さばをいただきました！今日の〆さばはこれまた上物！おおぶりで食べ応えがあるのですが、味は繊細！抜群の〆具合です。そして、ここでサービスとして出していただいたのがこちら！サザエです！ポン酢とゆずでいただきますね。まずはサザエの身からいただきましたが、ううう！おいしいです～！そして、、、サザエのワタの部分をいただくと、、、え？これ、あのサザエのワタですか？よくじゃりじゃりいったり、ちょっと癖があったりしますが、、、これ白子？って思うほどの上品なお味でした！すばらしい～～～！すごいです！ここから握りをお願いいたしました！まずはあなご！とくみ鮨さんといえば、あなごですよ！あなご！とろけます～～～！イカもおいしかった～！一つは炙りでいただきました！鱧もおいしかったです！最後はやっぱりマグロ！う～んとろける～～～！思わず追加しちゃいました！鉄火巻きまでとろけてしまいますよ～！お勧めです！とくみ鮨082-243-3326 広島県広島市中区中町7-16
2013.07.11
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この季節には最高です！ 小料理はせべ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日も朝からとてもいい天気になっている広島です。パークサイドホテル広島には非常階段が２つ設置しておりまして、今日から内階段の塗装工事を始めました。朝から6人もの職人さんが入られてまずはサビを落とす作業に入っています。終わったときにどれだけきれいになっているか楽しみです！さて、昨日はこちらのお店にお邪魔してきました！いつもの小料理はせべさんですね。小料理はせべさん、最近さらにお料理のおいしさが増しておりまして、バリエーションも増えていっていますので、伺う回数が増えてきております。まずは先付けから！スズキの昆布〆とトマトとオクラのジュレかけが登場しました！切り子のような器が夏らしい～。こういう季節感は大切ですよね～。最近かなりはまっている音戸のじゃこの山椒煮をいただきました。これは本当においしくって、お酒がどんどんすすんじゃいますね～。竹鶴の酸味一体を燗でいただきました！そして、鮎をおねがいしようとすると「メニューにはのっていないのですが、今日は鮎の梅煮がありますよ！」梅煮？！初めていただきますね。登場した鮎の梅煮！これが、、とってもいい香り～！すんばらしい香りです。梅の香りがこの夏場には最適ですね～。鮎も一度焼いた後に煮てあるのか、骨もすんなりいただけちゃいました！胡麻豆腐のモロヘイヤあんかけもすばらしいお味でした。ダシがきちんとひけていらっしゃるからこんなにおいしんですよね！ここ最近よくメニューにのっている、牛ラムシンもいただきました～！水ナスのサラダもダシのジュレが良くマッチしていました！旬を感じますね！そして、そろそろおいとましようかなと思っていたら、「ゴマ味噌茶漬けを食べられたことありますか？実は看板料理だったりします。」え？ゴマ味噌茶漬け？初めてきいたのですが、、、「実は以前からありまして、お客様からの人気が高いんですよ～」いただきます！登場したゴマ味噌茶漬けをみて、、、あっ、これは、、、、見た瞬間おいしいってのがわかりました。小さなスプーンでいただいてみると、、、くぅ～～～～！たまらないおいしさです。糖質オフダイエットを忘れるほどのおいしさ！お漬物もとってもおいしかったです～！ぜひ広島にお越しの際ははせべさんで旬を味わってくださいね！小料理はせべ082-246-8602 広島市中区中町5-4 福田ビル 2F
2013.07.11
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今年も広島場所が決まりました！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今週ついに梅雨明けしました～と月曜日にお伝えして以降、とんでもない暑さが全国的に続いているようです。私が小さいころは30度を越えたらおおお～～ってニュースになっていたとおもうのですが、いまでは35度を超えておおお～～～ってなっていますから、やはり暖かくなっているんでしょうね。さて、暑いといえばこちらも熱い戦いがつづいておりますね。稀勢の里の綱とり！今日の一番はどうなりますやら。日本人横綱に期待がかかりますね～。その大相撲ですが、毎年恒例の広島場所が今年も開催されることになりました～！今年も横綱がちゃんときてくれますよ～！うれしいことですよね～。私は小さいころから太っていたので、相撲取りになれや～～～っていわれていた、、言われていたような気がしますが、大人になって真剣に相撲をみたときに、、、太っているからって相撲取りにはなれないということを知りました。すごい体ですもんね。今ではもうこれ以上太ろうと思っても、太れません。90キロない体で大相撲にいったら、、、恐ろしい、、、あの立会いのぶつかる音が生できくことができるのはやはり土俵のそばでみるしかないですね～。私も広島場所にチケットがとれたらいってみたいと思います。ぜひ大相撲ファンの方は広島場所にお越しくださいね～！大相撲広島場所平成25年10月26日(土)http://hiroshima-basho.com/
2013.07.10
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こちらの季節がやってきました～！ 広島湾ナイトクル～ジング
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日もとってもいい天気になっています広島です。今日は全館の空調設備の定期点検を行いました。無事今年も問題なく稼動しております～。空調設備を新しくして3年が経過しましたが、まだまだ元気にがんばってくれています。これからも細やかな保守点検を心がけていきます。さて、今年も7月からこちらが始まっていますよ～！広島湾ナイトクルージング！広島は瀬戸内海を抱えており、広島を観光するひとつの魅力になっています。瀬戸内海にはたくさんの島々が点在しており、多島美を楽しむことができますし、その島々にもそれぞれすばらしい魅力があります。でもなかなか日程が限られているなかで、車での移動やフェリーでの移動だけではかなりの時間が必要になってきます。そういうときにこのナイトクルージングがいいんですよね～。ルートがいくつかありまして、しかも食事をとりながら楽しむこともできちゃいます。さらにナイトクルージングですから普通のフェリーで移動する場合とは美しさがまたちがってきますね～。その中でもやはりおすすめなのがディナークルーズの銀河です！立派な船の中で、優雅にお食事を楽しみながら、広島の瀬戸内海からの夜景を楽しむことができちゃいます。食事も楽しめて、夜景も楽しめて、夜の瀬戸内海をクルーズできちゃうという三拍子そろったプランです。とおすすめしておきながら、私はまだのったことがないので、近日中に乗船してくる予定です。またレポートいたしますので、しばらくお待ちくださいね。待ちきれない！という方はこちらをぜひご覧くださいませ。GINGAhttp://ginga-cruise.com/dinner広島湾ナイトクル～ジング夜の広島湾を楽しむ「広島湾ナイトクルージング」が今年も実施されます。本格的なディナーやバーベキューが楽しめる広島ベイクルーズ「銀河」や、ワンコイン(500円)で気軽に乗れるおさんぽクルーズなど、いろいろなクルージングが楽しめます。また、広島港宇品旅客ターミナル周辺にはイルミネーションが設置され、広島港を訪れたお客さまをお出迎えします。瀬戸内海汽船(株) 《広島ベイクルーズ 銀河ディナークルーズ》 【航路】広島港(18:50)・・・嚴島神社大鳥居沖・・・マリーナサーカス沖・・・広島ベイブリッジ・・・広島港(21:00)※毎週月曜日は運休。7月16日は「オープニング記念ナイトクルーズ」として運行。※花火大会開催日(7月28日、8月4日・5日・11日)は運休。※事前予約制となりますので、満員や貸し切りの場合はお断りすることがあります。【ディナーメニュー】(特別企画イベント時を除く。)◎銀河デッキバーベキュー(フリードリンク付き) ・男性6,000円、女性5,500円、中高生3,500円◎ナイトクルーズカジュアルセット(ミニコース料理・ウェルカムドリンク付) 6,000円◎銀河ディナー(コース料理・ウエルカムドリンク付) A=8,500円、B=10,000円※料金には、乗船料、消費税、サービス料が含まれます。小学生以下のお子様の料金については、お問い合わせください。【特別企画イベント】◎オープニング記念ナイトクルーズ(7月16日)130人様限定◎ナイトクルーズ"キリン"ビアフェスタ(8月21日・22日・23日)各日150人様限定◎ナイトクルーズ"アサヒ"ビアフェスタ (8月28日・29日・30日)各日150人様限定料金はいずれも男性6,000円、女性5,500円、中高生3,500円(ビュッフェ料理、フリードリンク付)※料金には、乗船料、消費税、サービス料が含まれます。小学生以下のお子様の料金については、お問い合わせください。【乗船お申し込み・お問い合わせ】瀬戸内海汽船(株) 電話:082-255-3344 (銀河予約センター) ※事前にご予約ください。上村汽船((株))《広島～切串フェリー「おさんぽクルーズ」》 【航路】広島港・・・切串港(江田島)・・・広島港(1)18:50 → 19:20/19:30 → 19:55(2)19:20 → 19:50/20:10 → 20:40(3)20:00 → 20:30/20:50 → 21:20※3.の便は日曜日・祝日(振替休日含む)運休※切串港では下船できません。 ※飲食物をお持込みいただけます。【乗船料金】◎大人 500円 ◎小人 250円【乗船お申し込み・お問い合わせ】上村汽船(株) 電話:082-251-5191 (宇品海運) ※広島港宇品旅客ターミナル(宇品海運窓口)でチケット(おさんぽクルーズ券)を購入。似島汽船(株)《似島お散歩クルーズ》 【航路】広島港 ・・・ 似島港 ・・・ 広島港(1)18:30 → 18:50/19:00 → 19:20(2)19:30 → 19:50/20:00 → 20:20※似島港では下船できません。 ※飲食物をお持込みいただけます。【乗船料金】◎大人 500円 ◎小人 250円【乗船お申し込み・お問い合わせ】似島汽船(株) 電話:082-251-5191 (宇品海運) ※広島港宇品旅客ターミナル(宇品海運窓口)でチケット(似島お散歩クルーズ券)を購入。江田島汽船(株)《夕焼けクルーズ》 【航路】広島港・・・・三高港(江田島)・・・・広島港(1)17:45 → 18:21/18:25 → 19:00(2)18:35 → 19:15/19:20 → 20:00(3)19:05 → 19:41/20:21 → 20:56※8/11・12・13・14・15・16は特別ダイヤのため運休。※三高港では下船できません。 ※飲食物をお持込みいただけます。【乗船料金】◎大人 750円 ◎小人 380円 ※事前予約にて弁当(1,000円)を承ります。【乗船お申し込み・お問い合わせ】江田島汽船(株) 電話:082-505-0155 ※広島港宇品旅客ターミナル(宇品海運窓口)でチケット(夕焼けクルーズ券)を購入。(有)バンカーサプライ《似島へちょっとクルーズ》 (株)アクアネット広島《宮島参拝遊覧》 開催日時平成24年(2012年)7月16日(月・海の日)～8月31日(金) 会場名広島港発 住所広島県広島市南区宇品海岸一丁目13番26号 アクセス自家用車広島高速3号線宇品出口から約4分。公共交通機関JR広島駅から広島電鉄(路面電車)5号線 広島港(宇品)行 「広島港」下車広島バス21-1号線、21-2号線 宇品線 広島港行 「広島港桟橋」下車 TEL広島湾ナイトクルージング実行委員会事務局 (公財)広島観光コンベンションビューロー 082-244-6156
2013.07.10
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ご主人自らおにぎりを！ 喜多丘 その３
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の最高気温が34度という予報になっているそうです。外を見るとあまりの日差しの強さにちょっとくらっとしてしまいそうです。くらっとなってしまうといえば、昨日からご紹介させていただいております日本料理の喜多丘さんのお料理ですね～。初めて伺ったのですが、本当に感動しっぱなしでした。それでは昨日のすき焼きの続きからご紹介いたします。すき焼きの後に、登場したのはなんと鮎！鮎と蓼酢が登場しました。しかも笹がしきつめられた籠にいれられて！そこから一尾ずつとりわけてくださいます。蒸してあるんでしょうか？ひとくちいただいてみると、、、う～～～ん！おいしい～！なにやらいい香りがついていました。藁なんですかね？私にはわかりませんでしたが、おいしいことだけはわかりました。頭からかぶりついて残さず全ていただきました～。ここで昨日ご紹介したごはんが登場しました。すきやきの時に残しておいた卵をかけておいしいくいただきます。ごはんにあわせて、お漬物などが登場したのですが、、、たくさんのお皿が登場しました。たくさん食べて欲しいというお店の思いがひしひしと伝わってきます。いわしなんて最高でしたね！おもわずごはんをおかわりしてしまいました。釜で炊いたごはんもとってもおいしかったです。なすと胡瓜のお漬物もかなりおいしかったです。このお漬物だけで一席終えても後悔がないくらいのおいしさでした。赤こんにゃくとおっしゃられていたかとおもいますが、食感がかなり独特ではまってしまいました。こういう食材は初めてみましたね～。と、ここで、、、一度下がっていらっしゃったご主人がさきほどのごはんの釜をかかえてもどってこられて、、何が始まるのかなとおもったら、、、なんとご主人自ら残ったごはんをおにぎりにしてくださいました。一つ一つ握られて各自のところへもってきてくださり、手の上にやさしくのせてくださいました。これまた感動です。おもわず立ち上がろうとしたくらいです。そして、最後にこちらのデザートが。赤いのはトマトでした。メロンとトマトです！一口いただくと、、幸福ってこういうことなんだなと。なにから何まで大満足の一日でございました。 喜多丘082-227-6166 広島市東区牛田本町3-2-20 牛田グランドハイツ Ｂ１Ｆ
2013.07.09
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2歳半の娘もおいしいと思ったようです！ 幅屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日も朝からとってもいい天気になっていますよ～！今日は午後から電気自動車の充電器設置に向けて広島県の説明会に参加する予定です。電気自動車最近あまりちまたでみないのですが、これから急速に広まっていくのでパークサイドホテル広島でも設置を決定いたしました。ただ、いろいろな規格があって、検討しないといけないことは多いようですね。さて、先週は中二日でこちらのお店に登板してきました私ですが、またもやいってきました！むかったお店は讃岐うどんの幅屋さんです。いつもはお昼に訪れていたのですが、今回は夜に訪れてみました！夕方は17時からの営業となっております。18時半ころうかがったときにはお店には3組ほどのお客様のみだったのですが、その後あれよあれよの満席に！さすがの人気ですね～。今回は私はしょうゆうどんをお願いしてみました！それと気になっていた丼もので、あなご天丼を！妻と娘はかまぶっかけですね。それと天ぷらをいつくかお願いしました。そうそう、ミニサラダがおいしかったことを思い出しミニサラダを追加！これが本当においしんですよね～。娘もぱくぱく食べていました。つづいて登場したのがかまぶっかけ！温かいぶっかけうどんですね。娘に取り分けてあげてみると、つるつる～～～勢いよく食べ始めました。つづいて登場した天ぷらたちもむすめはかじりつきます。ちくわが最近お気に入りなのですが、がっついていましたね～。やっぱりおいしいものはおいしんですよね！半熟卵と海老天もすばらしいおいしさでした！私のしょうゆうどんも登場しましたが、これがまたおいしい～！麺の味を楽しめました～！そしてそして、、、最後に登場したのが、、、こちらの、、あなご天と半熟卵の丼です！どひゃーーー！すごいボリュームです！あなご天をいただいてみると、、、くっぅ～～～～！さっくさく！衣のさくさく感はぴか一ですね！あなごも大きくておいしい～！半熟卵もとろっとろでたまりませんでした！私たちがお店を出た後もつづいてお客様が入店されていましたよ～。ぜひうどん大好きな方は広島にお越しの際は幅屋さんにお立ち寄りくださいね！幅屋082-256-3139 広島市南区皆実町6-1-9
2013.07.09
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ひょっとしたらとおもったのですが、、 桃丘
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日もすこぶるすばらしい天気になっている広島です。いつもは午後からみずやりをしているのですが、今日はあまりの暑さに午前中にみずやりをしました。さて、先日はお昼ごはんを食べ損ねて、会社に戻っている途中にふと、、、こちらのお店の前を通りかかりました！そう、カレーの桃丘さんです。お店の前を通ると、あのおいしそうな香りがほわ～んと！ということで、3時近くだったのですがお店に入りました～！桃丘さんは通しで営業してくださっているのでこういうときは助かります！お店に入る前に、まずは看板の確認から入るのが鉄則ですよ～。こちらは手作りですからね～。すると、、、「いつカレーをたべるのか？」「今でしょ！」ひょっとすると、、と思ったのですが、、、さすが！流行に敏感ですね！ということで、階段で２Fにあがります。奥の扉をあけるとそこには完全なるカレーワールドが広がります。右側がカウンター席、左側はテーブル席になっています。私はたいてい一人なので、カウンター席に座ります。いつものご兄弟があたたかくお迎えしてくださいました。さて、メニューを見る前にまずはサラダからお願いします。そして、、、何にしようかな、、、、と迷っている感じですが、心はひとつ！なんです！いつものササミチーズカツカレーをお願いします！ということで、まずはサラダをさらっといただきまして、おまちかねのササミチーズカツカレーが登場です！サフランライスの上にはおいしそうなササミチーズカツが！そして、いい香りのルーが！と、、、ものの3分で食べちゃいました～！食べるというよりも飲む！そんな勢いでいただけちゃいます。それくらいおいしんですよね～！カレー好きな方はぜひ広島にお越しになられたら、桃丘さんのカレーを食べる前に看板をきちんと確認して、そしておいしいカレーを食べてみてくださいね！桃丘082-246-0433 広島市中区袋町9-4 第１田中ビル ２Ｆ
2013.07.09
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ご主人自らのすき焼き！ 喜多丘 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この時間になっても昼間じゃないというくらいの明るい広島です。外出するとまだまぶしくって、18時とは思えないですね～。そういえば、先日フィンランドのMIRAさんから白夜の画像を送ってもらいました。今年もスタッフを海外に研修で派遣できればと思っております。さて、さきほどご紹介いたしました喜多丘さんの続きです。先付けやお寿司とお吸い物に感動しまくった後に登場したのが、お刺身！まぐろや鯛はもちろんおいしかったですが、ドンと鎮座していたアワビが、、これまた最高のおいしさでした。薄口醤油と濃い口醤油だとおもうのですが、2種類用意していただいていただきましたが、ほんと目が飛び出るくらいのおいしさでした！つづいて目の前に真っ赤な、、ほうずきが登場しました！なんとそのほうずきの中に一つ一つお料理が入っておりました！いや、もうおいしい～～～！そして、とっても美しい～！つづいて、なにやら大きな鍋が一つ登場しました。そして、、、お、お、お肉が！なんだろうと思ったら、、、なんと、、、すき焼き！でた、、、でました！そして、、さらに、、、ご主人自らが、、、目の前に登場したすき焼きを一口いただくと、、、いままで食べていたのはすき焼きだったのかな？とおもえるほどのおいしさ！お肉はもちろんですが、まとっている卵にも秘密が！たまごの黄身だけをつかっているのはもちろんですが、なんとこの黄身を冷水で洗っていらっしゃるそうです。洗うのもかなり技がいるそうです。す、すごいこだわりです！そして、その卵のなかに、、今度はねぎが登場しました。このねぎがまた、、、最高でした！今回は特別にお願いしてすき焼きをしてもらったのですが、またすき焼きを食べに来たいですね！この卵はこのままのけておきます。なぜのけておくかといいますと、、あとから釜炊きのごはんが登場するからなんですよ～！喜多丘さんではお客様ごとに釜でごはんを炊かれております。もちろんお一人で伺ったときもそうなんです。このこだわりもすごいですね。そして、ごはんをいただいたのですが、、、、涙がでそうでした。もう最高です！喜多丘082-227-6166 広島市東区牛田本町3-2-20 牛田グランドハイツ Ｂ１Ｆ
2013.07.08
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閑散としているんですが、いいんですよ～！ シトラスパーク瀬戸田
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ハイサイ～～～！沖縄でしたっけ？というくらい暑さがすごいです！ちょっとひなたにでると肌がやけどしそうなくらい暑いですね。今日は38度を記録したところもあったようで、広島は33度の予報になっていましたが、実際はもっと気温が高かったのではないかと思います。熱中症に気をつけましょう！さて、昨日はお休みをいただいてこちらに伺ってきました～！尾道からしまなみ海道を渡って訪れる生口島にありますシトラスパーク瀬戸田です。瀬戸田といえば、、、やはり日本一の生産量を誇るレモンですよね～！そのほかにも柑橘類の果物がたくさんとれるところなんですよ～。島内を走っているだけで、いたるところに柑橘の実がなっているのがわかります。到着して入園しようとすると、なんと入場料はいらない！ええええ！無料ってすごいな～と思っていると、、中に入ってわかりました。あんまり人がいない、、、とっても閑散としています。景色は最高ですよ～！こんな木があるんですって！いってみると、、、すごい！何種類ここになっているんでしょうか？40種類くらいあるんじゃないでしょうか？最初はどうかな～と思いながら、見ていたのですが、、、、こ、これは、、、とってもいいところです！アトラクションなどは全くないですが、逆に開放感があってとってもいいですよ。なおさら小さい子供と一緒の方にはかなりおすすめです。大きな芝生の広場があり、そこで子供たちが自由に遊べます。しかもまわりをきにすることなく遊ばせることができます。アスレチックのようなものもあり、一日いて飽きることはありません。世界の香りを楽しめるところもありましたよ～！いろいろな香りを楽しめました。これは香りの勉強になりましたね～！それにしてもいたるところから見ることができる景色がすばらしい！広島に生まれてよかったな～って思いましたね～。そして、、、、小さな売店がこれまたいいんですよ～！地元のおばちゃんたちが温かく迎えてくださいます。お腹がすいていたので、ぶっかけレモンうどんを頂きました！うどんにレモンをかけて食べる？たべてみると、、これが美味しいじゃないですか！しかもなんと300円！カキ氷もアイスもありましたよ～！そして、、、もう一つ、、、おすすめがドーナツ！なんとレモン入り！「わたしりゃ、なんでもレモンいれてからね～。ふふふ～～～」とおばちゃんがドーナツを持ってきてくださいました！これが、もっちもちでおいしい～！全部たべれなかったので、今朝も食べたのですが一日おいても劇ウマ！おばちゃんたちにいろいろお話してもらいました。次どこに行こうかな～ってまよっていたのですが、おすすめしていただいて本当に助かりました。またきてね～っていっていただいたので、また近々いってみようと思います。そして、入り口のところにあったのは、、、こちらのレモンたち！減農薬栽培で、このシトラスパーク瀬戸田でとれたレモンたちです。もう季節的にはおわりごろで、今週にはなくなってしまうんですよ～っておっしゃっていました。ふとみると、、、詰め放題やってみましょう！普通に買うなら3個100円ですって！この大きさのレモンがこの値段では買えないですよ！スーパーだと1個が200円くらいしますからね～！結局17個詰めることができました～！いい買い物もできちゃいましたよ～！一日ゆっくり過ごすには本当にいいところでした～！シトラスパーク瀬戸田広島県尾道市瀬戸田町荻49850845-26-3030
2013.07.08
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ついに行ってきました～！ 喜多丘その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ついに、、、今日、、、梅雨明けしました～！午前中に車に乗ると、、、39度！これはまあ車の温度計なので仕方ないとしても、、猛暑です！正面玄関のタマリュウたちにもさきほどたっぷりお水をあげましたが、一瞬でかわいていきます。一日二回くらいお水あげないといけませんかね～。さて、念願のこちらのお店についに先週お邪魔してきました～！ミシュランガイド広島で見事一つ星を獲得されました喜多丘さんです！なぜか喜多丘さんには行く機会がいままでなくって、そしてなぜかご主人とはお店以外でお会いすることがおおくて、これも縁なのかな～と思っておりましたが、ようやくの訪問になりました。お店に到着して、まずはお店がまえから圧倒されました。ちょっぴり緊張してしまいます。奥のお座敷に通していただきました。カウンターにはご主人がたっておられ、凛とした雰囲気が漂います。お座敷にあがるとこれまた緊張。テーブルが塗りでした。むかしパークサイドホテル広島も割烹旅館だったのですが、そのときのことを思い出しました。すばらしいです。お膳の中にこの盃が、、、あとで日本酒を飲むのかな～と思ったら、、、「こちらは食前酒の梅酒でございますので、どうぞお召し上がりください。」た、確かに梅酒が入っていました。危なかったです、、、思わず雑多に持ち上げようとしていました。まず登場したのが、丸なすの揚げ煮と鱧の子のたまじめ、たたきオクラうに、うま出汁のジュレが登場しました。長い名前ですが、これが一つのお料理です。何度もお店の方に伺って、教えていただきました。もう、この時点で感動です。私はボキャブラリーが少ないので、おいしい！としか言えませんが、ほんとうに美味しかったです。もうひとつ食べたいくらいでした。私なんて、うま出汁と聴いた瞬間に、、、あ～馬のお肉でとった出汁なのかな？とあほ丸出しなのですが、この私がはるかに美味しいと感じることができましたから、相当おいしいと思います。つづいて登場いたしましたのが、鱧と鯛のお寿司！こちらも、、、、このままお寿司を追加したいくらいおいしかったです。ここで日本酒が登場しました。私は初めてでしたが、かなり珍しい日本酒なんだそうです。広島には6本しか入荷がないんだとか、、、久須美酒造 亀の翁3年熟成720ｍｌというお酒だそうです。ものすごい歴史のある蔵ですね～。辛口で大変おいしかったです～！つづいてお椀が登場しました。あけてみると、、、私の大好きなジュンサイが！じゅんさいとつるなときんじそうと夏野菜の真丈というお椀です。抜群においしかったですね～！本当にすばらしいです！スタッフの方も2名体制でついてくださり、本当にいたれりつくせりの宴会となりました。こういうお料理がいただけるお店が広島にはそうそうありませんので、喜多丘さんでお食事をさせていただくとおいしいに加えて、文化として後世に継いでいってもらいたいと思いました。広島にお越しの際に、おいしいお料理を食べたい！という方にはぜひ喜多丘さんをおすすめいたします。喜多丘082-227-6166 広島市東区牛田本町3-2-20 牛田グランドハイツ Ｂ１Ｆ
2013.07.08
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娘が過剰に反応しました！ わくわくみんなの鉄道博
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。雨はあがっておりましたが、なにやら雲行きはあやしい広島です。降水確率は４０％ですので、やはり傘は必要かと思われます。ついさきほど、ちょっと車ででかけてきました。フロントにてご記入いただく際のボールペンを作ってもらいました。いい感じに仕上がっています！さて、早朝に娘と一緒に起きまして、テレビをみていると、、娘がいきなり「うわ～～、新幹線！」うちの娘はいつからか、なぜか、新幹線が大好きでございまして、家でもプラレールが年中運行しております。なんだろうとおもって、見てみると、、、確かに新幹線が映っていました。なにかのイベントのCMのようでした。が、、、私があまり真剣に見入っていなかったため、、、見逃して、、、、ということで、一生懸命調べてみました。すると、、、ありました！こちらのイベント！わくわくみんなの鉄道博！どんなイベントかといいますと、、、「鉄道の世界をみんなで遊ぼう！をテーマに来年開業50年を迎える新幹線や広島市民の足である路面電車、ローカル線などを通して家族みんなで学び遊ぶイベントです。」とにかく鉄道が勢ぞろいって感じみたいですね。おそらく会場にミニ電車が走っていたような気がします。今度またきっちりCM見てみようと思います。以下詳細です！開催日時 2013年8月9日（金）～2013年9月1日（日) 10:30～17:00（最終入場16:30）会場 ＮＴＴクレドホール中区基町6-78 NTTクレドビル11階 TEL(082)502-3505 [MAP]入場料 一般（高校生以上）：1,000円（前売：800円）小中学生：800円(前売：600円）3歳以上小学生未満：600円（前売：500円）
2013.07.06
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