2018年08月の記事
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♪知らず～知らず～食べて～い～た～ 炭焼き たにぢ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。広島カープがリードして8回を迎えてさらにチャンスを迎えています。なんとかバティスタ打ってくれ～！と祈りながら戦況を見つめております。さて、いつもの炭焼きたにぢさんにお邪魔してきました！先輩がたにぢさんを予約してほしいと依頼があったので予約をしたら私もたにぢさんの焼き鳥が食べたくなってついでに自分の予約もいれてしまうという笑。いつものようにクールで時折みせてもらう笑顔が素敵な大将に生ビールをお願いして乾杯！最初にでてくる魔法のキャベツが大好物です！甘い酢なんでしょうか、魔法の透明のタレがかかっています。まずはハツが登場しました！最初にハツって案外いいですね～！ジューシーなんですよね～、このハツ！最高！皮はパリッと一部しつつもっちりという食感に魅了されます！山椒と一緒に食べるのが好きですね～！ねぎまはお肉のポーションが大きめにしてあってねぎとの組み合わせが最高です！軟骨はやっぱりビールがあいますよね～！たにぢさんの軟骨はいくらでも食べれますよ～！野球でもみながらたにぢさんの軟骨食べてたらいくらでも食べれそうなお味です！手羽先もめちゃめちゃおいしいです！骨までしっかりしゃぶって味わいますよ～！骨についている軟骨もたべちゃうくらいです！私の中ではたにぢさんのうずらが最高においしいです！半熟うずら！中が超しっとりしてねっとりしてめちゃめちゃおいしいんですよ～！まだまだいただいちゃいます！つづいてつくね！このつくねがまたおいしい～！ごまがふってあるんですが、これがいいアクセントになっています！ガリが登場しました～！ガリは食感最高ですね～！ボンジリのおいしさが最近になってわかってきました！旨味がすごい！ズリはお酒のお友達ですよね～！やめられない！珍しい部位のハツモトが登場しました！この食感がたまらないんですよね～！コリっとしてムチっとして！あっ、ちなみにこの日もおまかせです笑。肝をいただいて、最後はアスパラで〆ました。こうしてみてみると結構食べてますね！ ♪しらず～しらず～食べて～い～た～、こんな～に～～も～～、、、( ；∀；)暖簾がある店最高！炭焼き たにぢ広島市中区流川町1-16082-246-3960
2018.08.30
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すぐに次週の予約を取られました！ 馳走 ぬくゐ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月30日の今日の広島は朝から曇り模様で少し風が強かったのですが、やはり昼過ぎから雨が降りました。結構激しい雨が。そういう時に限って外出してたり、、マーフィーの法則を思い出しました、、、笑。先日仲良くさせていただいているお医者さんと食事をご一緒する機会がありました。定期的に食事会をしているのですが、今回は私がお店を選択する番。どこにしようかなと。ただ行ったことがないお店がいいということで私もいったことがなく気になっていた馳走 ぬくゐさんに伺いました。カウンター席6席のみでしたが逆にゆったりくつろげる空間になっていました。まずは生ビールで乾杯！生ビールがとってもおいしい！先付は鱧！豆乳と合わせてありました！のっけから相当感動のおいしさ！冷製スパゲティの上には、、まさかのあわび！そしてあおさ！あおさ大好物なんです！こちらもめちゃめちゃおいしい！最高！もちろん一緒に日本酒をいただきます！毎日3種類の日本酒を用意されているそうです！お椀が登場しました！ゆずを練りこんでありました！これがとっても秀逸！夏にぴったりの風味です！もちろんお出汁も最高！丁寧な仕事されています！松茸にも感動です！お刺身もとっても美しい！さんまが入っていました！今年初めてのさんまです！とってもおいしい～！一切れ一切れとってもおいしい！工夫もされていました！いや～いいお店ですね！賀茂金秀をいただきながら、次の一皿にびっくり！たくさんの種類、それもどれもピカイチ！ロマネスクまではいっていて、器のふたをあけるとそこに岩ガキが！とっても楽しい一皿にみんな感動です！ つづいてウニにオクラにと夏にぴったりの一品が！最高です！本当においしい～！佐賀牛が登場しました！とにかく甘い！ボリュームもほどよいですね～！品があります。ホタテと穴子にはトマトで作った味噌が！こちらも秀逸でした！ご飯の前にさっぱりと糸うりとタコの酢の物！幸せです！最後は巻きずしと赤だしが登場しました！こんなにおいしくてボリュームもちょうどよくて満足いくコースをいただけるとは！ ぬくゐさん再訪必至です！と思ったらご一緒した先生がすぐに次週の予約をとられていました！さすがです！私も北海道から戻ったらすぐに予約して伺いたいと思います！馳走 ぬくゐ広島市中区富士見町15-17082-245-4520
2018.08.30
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ついに念願のもつ鍋を！これでもう見つかった！ 風林
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月29日の今日の広島は朝からこれまたいい天気になっています。暑さも少しずつ柔らかくなってきていますね。会社に歩いて向かう途中に汗をかくことなく到着できました。以前からびっしょびしょです、、、笑。さて、以前からご紹介しておりましたおいしいラーメンがいただけるお店風林さん。もつ鍋のメニューを見ていつか食べたいと思っていたところついにその日が訪れました！気合を入れてもつ鍋をいただきに伺いました！まずは生ビールで乾杯させていただいて、白せんまいポン酢をつまみます！このせんまいポン酢がこれまたおいしんですよね～！ポン酢とからしを混ぜていただくのですがこれがたまらないんですよ～！最高です！ポン酢とからしを混ぜると最強の調味料になりますね！もつ鍋をまっている間にもう一品天ぷらをお願いしました！白肉の天ぷらとハチノスの天ぷらです。風林さんは天ぷらもめちゃめちゃおいしんですよね～！そして〆のラーメンまであるんですから、この一軒ですべてが完結できちゃうんですよ～！二軒目とか行く必要がないってのがありがたいです！そこにお待ちかねのもつ鍋が登場しました！いいフォルムですね～！にらもたっぷり入っています。やっぱりにらがたっぷり入っているとおいしさが倍増しちゃいますもんね～！にらがしんなりするまで火にかけておきます。そして出来上がりました～！もつ鍋を器によそっていただきます。もつもとってもいい感じです！いただくと、おいしい！めちゃめちゃおいしい～！最初に登場したときに感じていたのですが、お出汁が辛味噌風味でとってもおいしそうだなと。そのとおりのおいしさでした～！スープがとってもおいしい！もつももちろんおいしいです！あっという間に食べきって、麺を投入してもらいました～！おいしそう！もうもちろんおいしいです！最高のもつ鍋と出会ってしまいました！と、ここで普通なら終わりますが、、、はい、、ラーメンお願いしました！ラーメンもおいしいんで、、笑。ねぎもたっぷりかけてもらいました～！最高です！最後はまさかの鯛めしをいただきました！こちらもおいしい～！もつ鍋といえば風林！決まりました！風林広島市西区楠木町4-9-4082-239-6211
2018.08.29
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おいしいつけ麺に素敵なお母さん！ 麺遊亭
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月27日の今日の広島は曇り気味だったのですが、お昼前くらいから晴天になりましたね～！結果蒸し暑くなってしまいかなりの暑さになりました！もう8月下旬なのに、、、また暑さがぶり返しましたね。さて、先日後輩君たちとゴルフに行ってきましてスルーでプレーした後に昼ご飯を食べようということに。どこにいこうかな～と悩んでいると、こちらがおいしいって聞いてたので行ってみましょうと提案が！お店の名前は麺遊亭さんです。暖簾をみてみると鉄板メニューもあるようですね～！お店に入ると地元の人に愛されている感じがひしひしと伝わってきました。お店の大将もいい雰囲気だし、お母さんがこれまた素敵！なんというか上品な感じが伝わってきます。お店の方がこんないい感じの方だったらおいしいに決まっていますね。メニューをみながらチャン麺がきになりつつも初めてだったのでやはりつけ麺をお願いしました。麺は中盛で野菜を多め、辛さは5辛でお願いしました。後輩君がおにぎりをお願いしたので私もつられておにぎりをお願いしました。メニューの下の方にランチ時間帯はおにぎりが一つサービスでついてくるんですって！ありがたいです。待っている間店内を見渡しているとたくさんのサインが飾られていました。たくさんの有名人の方が訪れているんですね～！まずはつけ汁が登場しました！ごまもたっぷり入っています！とってもおいしそう！そこにつけ麺が登場しました！たっぷりねぎがのっていますね～！チャーシューもたくさん入っています。しっかりつけ汁につけていただきます！おおお！おいしい～！野菜もおいしいし、麺もおいしい～！おにぎりもいただきました～！大きすぎず小さすぎずいい大きさに仕上がっています！こちらもおいしい！帰り際もお店の方々からとっても気持ちのいいありがとうございました～をいただきました！麺遊亭さん今度は夜お邪魔しますね！麺遊亭広島市安佐南区沼田町大字伴３５２４082-848-5173
2018.08.27
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台風でも善処してくださいました！ 鮨あらた
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月25日の今日の広島は朝から少し風が強くなっていました。まさか台風の影響ではないとは思うのですが。あっという間に8月も過ぎ去っていきました。今年もすでに半分を過ぎて４０％しか残っていない、、、やり遂げていないことにもっとアグレに挑戦していこっと。今週は2度ほど台風が広島に接近するというかなり珍しい一週間でした。もうびくびくしていましたがなんとか被害もなくやり過ごせたみたいです。小さいころ台風とか大雨でびくびくしたことはなかったのですが、、、亜熱帯化しているのかな。そんな台風の中にこちらにお邪魔しました！鮨あらたさんです！大将から台風なので時化で漁がないので魚がないかも、、と言われていて案の定あんまり入っていなかったのですが大将がいろいろやりくりしてくださいました！先付は車海老！ソースがとってもおいしい！お刺身の盛り合わせが登場しました！これだけそろえてくださっただけありがたいです！そしてどれもおいしい～！最高です！続いてまさかのアワビと松茸が！しかもソースはアワビの肝でつくってくれました！うぉ～～おいしい～！つづいてタコの煮つけが！一緒にタコの子もついてきました～！タコをとっても上品に炊いてくださっています。台風の中でもいろいろと工夫してくださいました！あらたさんといえばやはりのどぐろですね！のどぐろの煮つけがこれまためちゃめちゃおいしい～！とろけます！脂がしっかりのっているのどぐろ最高です！ここからにぎりが登場しました！まずはアジから！地物のアジがなんとか手に入ったそうです！ありがたいですね～！つづいてウニが登場しました！あらたさんの海苔が私は大好物！もうめちゃんこおいしいです！最近はまっている毛ガニの握りも驚愕のおいしさ！車海老も握ってくださいました！何気なく食べていますが大きさといい最高ですよ！トロもネタが大きくシャリほどよく最高のバランスで登場しました！口の中でとろける～～～！ウニトロ細巻きまで出してもらいました！ため息でます！いくら、イカ、あなごと感嘆とともにいただいて最後はやはり大好物のかんぴょう巻きで！わさびが程よくきいて抜群でした！ あらた大好き！鮨あらた広島市中区大手町3-1-10082-249-2299
2018.08.25
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焼肉屋さんの最高峰とも言えます！ 肉匠こば
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月24日の今日の広島は台風の影響なのか風がとっても強かったです。どこにいくにも風、風、風。本当にびっくりするほど風が強かったです。台風結構離れていたのですが、、、昨夜からそんなに影響なかったね～と言っていたところだったでちょっと驚きました！さて、先日はおいしいお肉を食べようの会を開催いたしましてこちらのお店にお邪魔してきました！なかなか予約がとれない人気店、肉匠こばさんです。この日も何度か予約をとろうとトライして4回目でやっと取れたくらいでした！すごい！この日はカウンターで目の前のショーケースにはすごいお肉がごろごろと！生ビールで乾杯した後にまずは極上ユッケをお願いしました！極上ユッケというネーミングの通りとってもおいしいユッケ！生肉最高ですね！キムチもとってもおいしんですよね～！ビールがぐいぐいすすみます！最高！続いてトロタン厚をお願いしました！このタンは本当に見事です！一緒に行った方はこのタンを大絶賛されていました！本当においしい！柔らかさの中に上品さを感じることができますよ～！極上サーロインをお願いしました。極上クラスはやはりお値段がはるので躊躇してしまうのですが、一度食べてしまうとこのお肉のコストパフォーマンスの凄みからやはりリピートしてしまいます。このまま生で食べたいくらいなのですが、少し炙ってレアでいただいたり、ミディアムでいただいたりと食べ分けて楽しみました！もちろん特製の塩でいただきます！最高！コウネもお願いしました！こちらのコウネも相当おいしい！このクラスになるとどの部位も同じ部位を食べているような錯覚さえ覚えるほどのおいしさです！ここで極上フィレのシャトーブリアンが登場しました！シャトーブリアンを常時おいていらっしゃるのもすごいです！いうことなし！最高のシャトーブリアンでした！ここから少しあっさりめに行こうとハラミをいただきます。大好物のハラミは漬けだれも素晴らしい！おいしい！最後は大腸をお願いしました！このシマチョウも下処理がすばらしく最高！肉匠こばさん焼肉屋で最高峰です！肉匠こば広島市中区千田町2-11-3082-245-3122
2018.08.24
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最初の牛すじでいきなり感動やってくる！ 炭火網焼 宝林
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。台風の影響で今日の広島市内の飲食店は予約がかなり取りやすいです！そう、今夜広島にお越しになられているお客様にはチャンスです！キャンセル多数でておりますので人気店がすっと取れちゃいます！ちなみに鉄板焼きしんごさん、今夜取れます！ぜひ！と、親友のお店の紹介をしつつ今夜はこちらのお店をご紹介いたします。炭火網焼宝林さんです。最近ちょくちょく通わせてもらっています。まずは生ビールで乾杯！付き出しは牛すじなのですが、これが超スーパーおいしいんです！この時点でいきなり感動です！牛すじ飲み干しちゃいました！おかわり自由のサラダをいただきながらお母さんにお任せでだしていただきます。目の前でものすごくおいしそうなお肉の塊を冷蔵庫から出してきて切り分けてくださいます。これをみるだけでよだれものです！一切れずつ焼いてだしてくださいます。このお肉がおいしいのなんのって！脂がとっても甘くて柔らかい！一切れずつだしてくださるので食べやすいんですよ！少しずつをいろいろとがこの年になるとコンセプトになってきます。いろんな部位を焼いてくださいます。私は行くと必ずおまかせです。そしてお伝えするのはいっぱい食べれますと。笑一切れずつ焼いてくださるので最高のタイミングで食べることができる！これがポイントですね！お肉をいろいろと焼いていただいて合間にウィンナーや長芋が入ってきます。こちらもおいしんですよね～。長芋を炭焼きするとおいしいですよね～！タンステーキをお願いしました。もちろん極上のタンですからおいしい！当たり前においしいってすごいことですね～！肉汁が口の中を散歩してくれました！たまりません！好物の白肉も焼いてくださいました。一緒にガリも入っていました。この白肉は至極おいしいです。柔らかいし、白肉のうまみを感じられます。おかあさんの焼き方もすごい技術です！ここで肉のたたきをお願いしました！ポン酢であっさりといけるのですいすい食べ進めちゃいます。お肉はもちろんおいしい～！たまねぎもたっぷり入って一緒にいただくとなお一層おいしいです！ここで〆に入りました！まずはラーメン！このラーメンはぜひ食べていただきたいですね！超おいしい！つづいて雑炊！どんだけ食べるねん！という声が聞こえます。最後はガーリックライス！やみつきになります。こんなに食べてもまだまだ食べれちゃう40歳！成長が恐ろしいです。笑広島にはいろんなおいしいお店がたくさんありますので、ぜひ広島にお越しの際は地元に愛されているお店探してみてくださいね～！ちなみに料理の写真、、いつもと違いますよね？初めてフーディーというアプリ使ってみました！炭火網焼 宝林広島市西区横川町3-1-20082-238-4847
2018.08.23
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最高のイカフェと出会いました！ 焼肉美和
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月23日の今日の広島は朝からかなり湿度がたかくなってじめじめした暑い一日になっております。時折雲もかかりますが日差しがでたらじりじりと太陽が焼いてくれます。今日は夕方から台風が近づくということでかなり街中がそわそわしています。カープ中止になりますかね。さて、先日カープが延長戦で敗れた試合を観戦し心が沈んだ状態で食事をとるためにこちらのお店に伺ってきました。お店の名前は焼肉美和さんです。後輩君が紹介してくれました！この駅前横丁はいつも順ちゃんというお店にお邪魔しているのですがこちらのお店は反対側にあったため今まで未訪でした。カープの試合が延長戦で遅くになってしまいお店に到着したのが23時。それでも嫌な顔一つせず女将さんが迎えてくださいました。ありがたいです！さっそく生ビールで乾杯です！付き出しが秀逸！おから。これ、めちゃめちゃおいしいです！女将さんすごい！常連になっている後輩君がメニューにないホルモンミックスを注文！これがまた超おいしい！どのホルモンも大き目なのに柔らかくて食べやすい！タレもめちゃおいしい～！病みつきです！続いてイカフェをお願いしました。イカフェなんて食べるの何年ぶりだろう。このイカフェが超おいしい～！イカも新鮮！味付けも素晴らしく、最高のイカフェと出会えました！美和さんすごい！黒豚ぎょうざももちろん手作り！肉汁あふれてめちゃめちゃおいしい！そしてこれを酢胡椒でいただくんです！これが合う合うあうぅ～～～！こんな名店があったとは！キムチをいただきながら、タンステーキを待ちました。キムチも超おいしい～！このタンステーキも肉厚、柔らかい、ジューシーの三拍子がそろっているおいしさ！卒倒しちゃいそう！球場でいろいろと食べていることをすっかり体が忘れていたようで、ここでホルモン鍋注文！これがまたおいしい！この時点で気づいたら24時をまわっているという、、閉店時間超えてしまい、、、女将さん嫌な顔一つなし！感動！最後は冷麺をお願いしちゃいました！これがまたおいしい！なんてすばらしいお店なんでしょう！再訪決定！後輩君に感謝！焼肉美和広島市南区猿猴橋町5-16082-263-5593
2018.08.23
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世界のカブトムシ、クワガタに触る！ 広島市植物公園
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月21日の今日の広島は、、、油断していました。昨日まで結構涼しかったのと台風の影響もあって今日も涼しいとおもっていたら、、めちゃめちゃ暑い！ぶり返しきました！貴乃花親方もきっと暑さだと思います。私、貴乃花によく似ているといわれていたので余計に親方が心配です。回復を祈っております！さて、広島市植物公園にとっても久しぶりに訪れてきました！平日にいくとすいているので私的には気に入っております。この日もあまりお客様がいなかったのでどこを回るのもスイスイいけちゃいました～！なぜ久しぶりに訪れたかというとオーストラリアからバオバブの木をもってきて展示されているということを耳にしていてぜひともみてみたかったので！しかも日本最大のバオバブらしいです。ということでリニューアルオープンされた大温室に行ってみるとありました～！確かに大きい！こんなに大きな木がオーストラリアにはずらずらあるらしいです。すごい！リニューアルされた大温室もとっても快適で展示も見易くて楽しい！広島市植物公園いいところです！ベゴニアもとっても美しく咲き誇っていました！室内がとっても涼しくて寒いとおもったほど！こういうところじゃないと育たないんでしょうね～。館内をいろいろまわっているとカブトムシとクワガタが展示されていると案内があったのでむかってみることに。するとそこには、、、なんと世界のカブトムシとクワガタが結構地味に展示されていました！でも展示されている内容がおそらく相当すごいんだと思います。/見たことがないものはもちろんですが、世界一長いカブトムシとか一部の地域しか生息していないカブトムシやクワガタなどかなりたくさん展示されていました！そしてさらにびっくりなのがそのほとんどに実際に触ることができたんです！係りの人にお願いすると目の前で出してくださって触ることができました！もうめちゃめちゃ大きなカブトムシや世界一美しいカブトムシなどたくさん見せてもらいました！これは小さいお子様は確実に喜ばれます！9月2日まで開催されています！広島市植物公園http://www.hiroshima-bot.jp/index.htm
2018.08.21
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人生で一番のおにぎりがそこにありました！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月20日の今日の広島は朝から曇り空になっています。この時間でもまだ曇っていますね。時折小雨がぱらっとわかるかわからないかくらいの感じで降っています。明日以降は天気が下り坂になる模様です。さて、先日は一人で食事をとる必要があったのでいつものえび一さんにお邪魔してきました～！メニューにはおいしそうなお料理がたくさんありました～！まずは生ビールをいただきながら、先付をいただきます。ひらまさがとってもおいしい～！ビールがぐいぐいすすみますね～！つづいてお刺身の盛り合わせをお願いしました！なんと豪華な盛り合わせでしょうか！大好物のとり貝も入っていました！まぐろ、いか、たい昆布〆、はも、かつお、そしてたこ！どれもめちゃめちゃおいしい～！たまらないです～！かつおは久々にいただきましたが、これがめちゃめちゃおいしい～！えび一さんのお刺身は別格においしいですよ！ここで日本酒をお願いしました！羽根屋さんです！おいしい～！一緒にいただくのはばい貝です。おいしい～！トマトをいただいてさっぱり！カープも勝っていたのでとっても気分がよろしい！牛すじをお願いしました！たっぷり具材が入っていますよ！あっという間に平らげてしまいました。お椀を差し出すと大将が汁も飲めるからといってなんとそうめんを入れてくださいました！もちろん汁まですべていただきました！最高！ここで日本酒を日高見に！こちらもおいしい～！鯛と松茸の土瓶蒸しもいただきました！ふたをあけるとそこには、、、もうたっぷりすぎるほどの松茸が！すご～い！お出汁もおいしいし、松茸も鯛も超絶おいしい～！最高でした！焼酎のソーダ割にシークワーサーを入れてもらいました！さっぱりして飲みやすい！「おにぎりを握りましょう！これで！」と言って出してくださったのがなんとトリュフ塩！蓋をあけて香りを嗅ぐとものすごい香りが！トリュフ強し！そしてこれでおむすびを握ってもらいました！艶があってとってもおいしそうなおにぎり！いただいてみると、うわ！言葉がでない、、うまい、うますぎ！今までの人生で一番うまい！まず米がねっとりしてとってもおいしい！そしてこのトリュフ塩！香りが抜群にいいです！瓶に入っているの時の香は強烈だったのですが、適量を使うとここまでおにぎりがおいしくなるとは！これはびっくりでした！このおむすびは本当にすごい！いままたすぐに食べたいくらいです。えび一さんでまた今宵も一本とられました！笑えび一広島市中区流川町7－3082-247-2655
2018.08.20
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麦とろと味噌にゅう麺に限りますよ！ あけび
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さきほどご近所のおじさまにお会いして、どこにいくのですか～と伺ったら今から往復8キロの散歩をしてくると！えええ！8キロ！1時間半くらいで戻ってくるそうです。私よりも30近く上なのに！すごいな～！私も見習わないと、、、笑。さて、今週はまったくお酒を飲まない週になっておりまして久々に昨日飲んできました。これは気のせいかどうかわからないんですが、久々に飲むとなんだか酔いがまわるのが早いような気がします。そんなに飲んでいないのですが、結構気持ちよくなりました。ということで二軒目に伺ったのはあけびさんです。体に優しい食事をしたくなると決まってあけびさんです。カウンターに並んだおばんざいから好きなものを選んでお母さんに取り分けてもらいます。まずはカープチューハイで乾杯してポテトサラダをいただきます。もちろんお母さんの手作りですよ！とってもおいしい～！あけびさんといえばこの二つは外せません！タケノコとフキです！これがめちゃめちゃおいしいんですよね～！少し甘味を持たせてあるのがミソですね～！糸ウリがあったのでお願いしました！なかなか他のお店で見ることがないので糸うりの季節になるとあけびさんですね～！続いて緑の野菜グループが登場します！ほうれんそう、スナップえんどう、ブロッコリーです。これはいつもあけびさんに訪れた際はいただきます。ね！言ったでしょう？体に優しいものがたくさんいただけるって！高野豆腐もお願いしました。小さいころは毎日のように高野豆腐を食べていましたが、大人になって高野豆腐をほとんど食べれなくなりました。高野豆腐食べたくなったらどこでたべたらいいのか、、、もうあけびさん一択です！笑いか納豆をお願いしました！たっぷりイカも入れてくださいますよ～！もちろん卵の黄身も落としてくれています。しっかり混ぜていただきます～！あけびさん自家製のにんにく醤油タレがすばらしい鶏の照り焼きをお願いしました！鶏肉料理の王様です！このタレをアメリカにもっていったら第二の吉田ソースになれるんじゃないかと思います！最後はやはり麦とろと味噌にゅう麺に限りますよ～！これをいただくと不思議と二日酔いがなくなります。今宵も大満足！感謝！あけび広島市中区銀山町12-4082-243-1770
2018.08.19
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この飲み放題付きはやばすぎます！ いし井
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月19日の今日の広島も朝からとっても過ごしやすくなっています。日中も暑いのは暑いですが湿度が低いせいか過ごしやすい！真夏もそろそろ過ぎ去ろうとしています。その前に台風がやってきますね。もう一度気を引き締めないと！さて、先日同級生家族と一緒に子供連れで食事に行くことになりこちらのお店にお邪魔してきました。和食のいし井さんです。おいしいお料理がいただけるのはもちろんなのですが子連れにとっては天国のようなお店です。いし井さんには個室がありましてこの個室を利用するとなんと6000円で料理と飲み放題がついてきちゃいます。ほんと信じられないほどの満足感を得られます！しかも個室ですから子供がいても気にすることはありません！まずはサーバーから自分で生ビールを注ぎます！乾杯！先付は砂ずりの醤油漬け、もずく、そしてハムチーズ！このにんじんとたまねぎの特製薬味がたまらないんです！めちゃめちゃおいしい～！つづいてお刺身が登場しました！大好物の赤貝もちゃんと入っていました！ラッキー！タコもおいしい～！少しずついろんな種類を味わうことができるのでたまりませんね～！冬瓜の揚げ出しと海老の餡かけが登場しました！とろろがちゃんとアクセントできいています。とってもおいしい～！おいしいお料理に気にせずにいくらでも飲めてしまうお酒！楽しい会話に盛り上がります！白菜と豚肉のミルフィーユ仕立てが登場しました！白菜と豚肉もこうなると芸術ですね！とってもおいしいです！とうもろこしのかき揚げ、しいたけ、コロッケの揚げ物のご一行様が到着されました！しいたけも大きくておいしい～！とうもろこし最高ですよ～！あ～幸せです！ここで何かと思ったら手作りシュウマイでした！これがまた秀逸でおいしい～！たまりませんよ～！食感もいいしソースも最高です！この時点でまさかの樽が空いてしまうというハプニングが！次の樽はもったいないのでハイボールをいただきました！大将からまさかのお肉のサービスが！口の中でとろけます！近江牛だったでしょうか？めちゃめちゃおいしいです！最後は広島菜巻きをいただきました！これで6000円！失神ものです！いし井広島市中区流川町6-5 GAOビル4F082-243-1141
2018.08.19
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このタレで食べたら最強ですよ！ 風林
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。生まれて初めて人間ドックを受けてきた結果が今日届きました。恐る恐る中をあけると、、、おおおお！若干脂肪肝があるけどそれ以外は問題なし！なんということでしょうか！まだまだ食べて飲んでいいという神様の、、、いやいや調子にのるではない！摂生に努めたいと思います！さて、摂生に努めたいとかいいながら最近こちらのラーメンにはまっております。風林さんです！めちゃめちゃおいしいラーメンがいただけるお店なんです！が、今回は前回伺ったときにふと目に留まった天ぷらメニューをいただくことに！まずは生ビールで乾杯させていただいて白センマイのポン酢をお願いしました。これ、最近めちゃめちゃはまってまして、歯ごたえといいポン酢の量といい、センマイのおいしさといい素晴らしい出来栄えです！これでビールが数杯いけちゃいますね！続いてお待ちかねの白肉の天ぷらをお願いしました！待っている間にもつ鍋があることも判明したので次回はもつ鍋をいただきたいと思います。そこへ白肉の天ぷらが登場しました！一緒にタレも！まさかこのホルモン専用のタレが出てくるとは思ってもみませんでした！ポン酢のようなタレのなかにたっぷりの唐辛子が入っています。これが広島名物のホルモンタレなんですよ～！辛そうに見えますね？でも不思議とこれ辛くないんです。風味がいいんですよ～！白肉の天ぷらをタレにたっぷりつけていただくと超おいしい～！たまりません！白肉ももちろんおいしいですし、この最強のタレがあるとさらにおいしくなります！おでんの厚揚げもいただきました！薄味に仕上げてあるのでとっても食べやすいですね～！ここでラーメンをお願いしました！この時点で摂生の言葉は忘れてしまっておえります。とってもおいしいラーメンが登場しました！光の速さで食べきります！そしてまさかの、、替え玉！替え玉ですらめちゃめちゃおいしいです！こちらもソッコーで食べきりました！最後は鯛にぎりで〆させていただきました～！日曜日も営業されているのでとっても助かります！風林広島市西区楠木町4-9-4082-239-6211
2018.08.18
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あのボランティアの方に雰囲気かぶるんです！ はっさく屋
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この時間になってもまだまだ湿度が低くて過ごしやすい週末になっている広島です。会社に向かう途中でも全く汗をかくことはなく気持ちいいお散歩になりました。高校野球は佳境を迎えていますね！大阪桐蔭が優勢かとおもいきや浦和学院も粘っています！いい試合です！さて、ドルフィンファームしまなみに伺った後は当初の目的地こちらにお邪魔してきました！久々にきました！はっさく大福のはっさく屋さんです！とってもおいしいはっさく大福がいただけるいいお店なんですよ～！でもこの8月ははっさくがないのではっさく大福はおそらくないだろうな～とおもいながら伺いました。お店に到着するとしまなみ海道の大きな橋が出迎えてくれます。この景色なかなか雄大ですよ！はっさく屋さんのお店の前にはやはりはっさく大福ではないくてはっさく甘夏大福と書かれていました。でもこちらもめちゃめちゃおいしいですからね～！中に入るとたくさんのお客様がいらっしゃいました。ショーケースにははっさく甘夏大福が！はっさく屋さんの大福はなんといってもお餅がおいしい！そして白あんが最高においしいんです！はっさくはもちろんおいしいですがやはり基本のお餅がおいしくないと！スタッフ全員ように40個購入しました！包んでもらうのにまちながらふと中をみてみると大将が相変わらず元気にお餅を作っていらっしゃいました！心あるすごい素敵な方なんですよ～！どっちかというと最近ボランティアで全国的にテレビで取り上げられたあの方に！なんでかぶるかというととにかく人を助けようとするし義理人情を大切にされるし親分肌だし！はっさく屋さんに行けばわかると思いますよ～！自宅に持ち帰ってさっそく私も一つはっさく甘夏大福をいただきました！う～～～～、おいしい～！本当においしい～！最高ですね～！甘夏もはっさくもとっても白あんにあいますよ！はっさく大福が登場するころにまた再訪したいと思います！はっさく屋広島県尾道市因島大浜町246-10845-24-0715
2018.08.18
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ハワイに行かなくてもイルカと触れ合える！ ドルフィンファームしまなみ
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月18日の今日の広島は正直いいまして、、、、寒い！昨晩なんて気持ち良い風が常時吹いていてとっても気持ちがいい～！半袖だと若干寒さを感じるほどでした。と思っていたのですが今朝起きてびっくり！寒い！いきなり秋はやってくるのか～！さて、以前からとっても気になっていたこちらに行ってきました。広島県と愛媛県の県境のほうになります伯方島にあるドルフィンファームしまなみさんです。なんとイルカと一緒に泳ぐことができるんだそうです。ちょうど因島に用事があったので少しだけ足を伸ばして伺ってみました！伯方島の道の駅のすぐ隣にドルフィンファームしまなみさんはありました。事前に予約が必要と聞いていたので受付で名前だけを告げて中に入りました。中に入ってすぐにウェットスーツに着替えてそこからイルカと遊ぶためのレクチャーを受けます。授業を受けるなんて20年以上ぶりなのでなんだか若干若返った気分！レクチャーを受け終わったらさっそくイルカがいる場所で歩いて向かいます。おおお！イルカがいました！楽しそうに泳いでいます！ここからイルカと一緒に泳ぐ体験が始まります。担当はお兄さんでした！とっても優しいお兄さんでしたよ～！ここでハプニングが！！お子様の写真を撮っていらっしゃったお母さんが携帯電話をぽろっと、、、( ；∀；)。これはもうだめかな、、、と皆さん思っていたと思います。が、お兄さんが水深6メートルのところまで潜ってとってきてくれました。そして、、、なんと無事動いているようです！最近のスマホの防水はすごいです！ここからイルカと泳ぎます！片手で泳ぎたい人と両手で泳ぎたい人と選ぶことができるそうです。少し教えてもらってみなさんとっても簡単そうに泳いでいました。両手で泳いでいらっしゃるお子さんはなんとイルカが逆さになって泳いでくれるみたいです！すごい！これは楽しいですね～！イルカに餌を与える体験もさせていただきました！イルカたちもとってもおとなしくて優しい！ぜひ夏休みの間にドルフィンファームしまなみさんに訪れてみてください。癒されますよ～！ドルフィンファームしまなみhttps://www.df-shimanami.com/
2018.08.18
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こんなにおいしいとは！ソムリエールさんも！ 和バル 扉
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今週はちょっとプライベートの事情で外食ができない日々が続きます。来週からはまたいろんなお店をめぐって広島の魅力を広島にお越しになるお客様に伝えていけたらと思っております。さて、親友と食事に行こうということでお店選びを任せてお願いするとこちらのお店を予約してくれました。お店の名前は和バル扉さんです。パークサイドホテル広島から徒歩で1分くらいのところにあるお店です。めちゃめちゃご近所さんなのですが初めての訪問となりました。そもそもカフェだと思っていたのですが私の勘違いで、、笑。お店に入ると個室に通していただけました。メニューをみてみるとカフェどころかめちゃめちゃしっかりしたメニューがとり揃えられていました。暖簾がかかっているどこか昭和の香りがするお店に伺うことが多いのでやはり自分の目に勝手にフィルターがかかっていたことを反省しちゃいます。まずは日本酒スパークリングで乾杯させてもらいました。先付はまさかの生ハム！こちらがめちゃめちゃおいしい！なんだこのおいしい生ハムは！本物をきっちり扱ってくださるいいお店なのがわかります。前菜の盛り合わせをお願いしました。とっても手がこんだものばかり！しかも一つ一つ産地も説明していただけます。おいしいですね～！ふとみるとサーブしてくださった女性の胸にはソムリエールさんのバッチが！すごい！サラダをお願いしました！しっかり混ぜていただきましたが種類も豊富でとってもおいしい！スズキのカルパッチョをお願いしました！スズキそのものの味わいを楽しめるように工夫されていました。おいしい～！ふとメニューをみるとクラフトビールの飲み比べがあったのでお願いしました。こだわりが強い！どれもとってもおいしい～！飲み比べって楽しいですよね～！味の違いもわかりやすく表をつくってくださっています。おすすめメニューの中にあったジビエのドットコミュさんのソーセージを！おいしい～！最近広島でどんどんひろがってきています。最後は骨付き豚ロースをお願いしました。この豚ロースがとてつもなくおいしい！脂が特においしい！甘味がハンパなかったです！料理がすごくおいしいのに気軽に利用できるいいお店ですよ～！和バル 扉広島市中区大手町2-7-1050-5589-9658
2018.08.15
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110万本が満開を迎えています～！ 世羅高原農場
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。なんだか今日は連日の暑さから一転、曇りのせいか過ごしやすい一日となっていますね。お昼間は若干雨が降り注いで熱気をさらに中和してくれたようです。お盆休みもそろそろといったところですね～。さて、こちらが見ごろを迎えたと耳にしたので今年も伺ってきました～！世羅高原農場さんです。向かっている途中にがけ崩れしていて復旧中の個所をいくつか目にしました。こちらも被害が結構あったようです。駐車場に車を止めて入園チケットを購入して中に入ってみると、、ほんとだ！本当に満開を迎えていました！今年も見事なひまわりが咲き誇っていました～！ものすごい見事な黄金色です～！曇り空だったせいか全く暑くなくとっても過ごしやすい！広島市内とは気温がかなり違いますね～。涼しい～！そしてこの日はお客様も例年のようにものすごく込み合っているということもなかったので写真と気軽にとることができました。ひまわりもたくさんの種類があるんですね～！小さいころは一種類だと思っていました。毎年伺っていますが毎年花の咲かせ方や配置が変わっているので飽きることなく楽しめます。まだまだ見ごろは続いているようですのでぜひ広島にお越しのお客様は世羅高原農場さんにいらしてみてくださいね！世羅高原農場http://sera.ne.jp/sunflower/
2018.08.15
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徒歩30秒のマイクロブリュワリー！ ケンビーズ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月15日の今日の広島は朝から曇り空で少し過ごしやすくなっています。こんなに過ごしやすいのは久々ですね～。全く汗をかくこともなく普通にすごせています。そろそろ真夏も佳境を過ぎたということでしょうね～。お盆休み楽しんでますか～？！先日親友にお子さんが誕生したというビッグニュースが飛び込んできまして、そこでふと思ったんです。ということは奥さんが退院するまで夜暇なんじゃないか？ということでお祝いもかねて一緒に食事を楽しんできました。楽しく食事を味わった後はちょっとビールを飲みに行こうということでパークサイドホテル広島から徒歩で30秒ほどの件ビーズさんに伺ってきました。2軒目でちょっとビールを飲む？と思われるかもしれませんが、このケンビーズさん実は、、、マイクロブリュワリーさんなんです！要はビールをこの場で醸造されているんです！こんな町中に醸造所があるの？と思われる方結構多いそうですよ～！今年から始まったのですがまだ飲んでいなかったのでずっと飲みたいな～と思っていてようやく訪れることができました。ケンビーズで醸造されているビールは、、、壁にメニューが書かれていました！なんと5種類も！5種類もあるとは思いもよりませんでした。私はリーキンググラスIPAを親友はワビサビエールをお願いしました。やはりビールにはフレンチフライですよね！ということでフレンチフライも一緒にいただきます！まずはリーキンググラスIPAが！IPAの香りがしますね～！いただいてみると、、おいしい～！IPA好きを差し置いてもとってもおいしい～！味わいが豊ですね～！親友もおいしいって言っていました！ワビサビエールもとってもおいしい～！あっという間に飲み干して続いていただくのはレッドIPA！親友はスタウトにしていました。まずはスタウトが登場しました！いい黒色がでていますね～！おいしい！レッドIPAもとってもおいしい～！これはいくらでも飲めちゃうタイプです！こんな町中にビールのマイクロブリュワリーができるは露にも思いませんでした。ぜひ広島にお越しの際は広島のビール飲んでみてくださいね！ケンビーズ広島市中区大手町2-9-13082-249-6201
2018.08.15
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利尻昆布と鱧で出汁をとるとこうなっちゃうんですね！ 料理むら上
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月10日の今日の広島もいい天気です。それにしても本当に朝晩の過ごしやすさは心地いいですね～！先ほど外出先から戻ったのですが散歩が気持ちいいです！昨日の広島カープのサヨナラ勝ちもとっても気持ちよかったです！さて、先日とある方々とこちらのお店にお邪魔する機会をいただきました。お店は料理むら上さんです。とってもおいしい和食をいただけるお店ですね！大将とは同い年ということもあり縁あって仲良くさせていただいております。この日は超有名な女将さんとご一緒にむら上さんを楽しもうという会だったのでわたくしもいつもにまして緊張しておりました。が、女将さんがとっても楽しくお話していただけたので緊張もほぐれてとっても楽しい会になりました。そしてお料理もこれまた最上のものを出してくださいました！まずは利尻昆布と鱧でお出汁をひいたお吸い物から！もうとってもいい香りがします！香りだけで満足してしまいそうないい香り！いただくと、あ～五臓六腑にしみわたるといいますか体が喜んでいるのが本当によくわかるくらいおいしい～！さすがはむら上さん！先付もどれもとってもおいしそう！あこうは握りにしてくれました～！パテもとってもおいしい～！いろいろな食材を楽しませてもらえるのがいいですね～。日本酒とあわせていただくとより一層おいしく感じました！それにしてもどれも手間をかけていらっしゃいますね～！続いて和牛を焼いていただきました！少しレア目に焼いてありましたが肉質がものすごくいいのでこのくらいが本当にちょうどよかったです！最高でした！自家製のくんせい醤油でいただきましたが、これもよくあいましたね～！つづいてクリームチーズの干しブドウ和えが登場しました～！口当たりもとってもよくって干しブドウの甘味がよくあいましたね！すばらしい！最後は石見豚のレアカツをいただきました！確かにかなりレアに仕上がっていますが、いただいてみると驚くほど柔らかい！こんなに柔らかい豚肉あるんですね！すばらしい～！今宵も楽しいお話とお料理で幸せをいただきました～！料理むら上広島市中区流川町2-24082-240-5188
2018.08.10
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まさかのピザの自動販売機！現在は全国でここだけ！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月9日の今日の広島も快晴の広島です。でもやはり早朝と夕方は結構過ごしやすくなってきました。お盆ももうすぐですからね～。残暑もあるとはおもいますがこうなってくるとあの暑さが去っていくのがさみしく思えますね。さて、ここ最近広島で話題になっているのがピザの自動販売機！そして昨日はついに全国のネットニュースにも登場したそうです！そうとあってはやはりちょっと味わっておきたくなりまして早朝7時に伺ってきました笑。朝の7時からピザ？はい、全然いけちゃいます！自宅から車で10分くらいで子供の幼稚園の近くにその自動販売機はありました。本当にあった、、、最初の感想はこれです。結構大きいですね！自動販売機からは声が聞こえてきます。ピザの説明などが流れていました。すごい自販機ですね！ということで1000円を入れてマルゲリータ980円を購入してみました！焼き上がりは3分と書かれていました。焼きあがるまで自販機をいろいろとみてみました。ピザカッターもついているようです。すごい！この場でピザをカットできるように台もありますよ～！ピザはマルゲリータと4種チーズの2種類ですね！待っている間残り何秒かが表示されます。待っている間自動販売機をじっくりとなめるようにみていると、販売の責任者の欄のお名前が目に留まりました。その時はピンとこなかったのですが、戻って先輩と会話したときに、、、「あの自動販売機、俺らの先輩の、、、」ええええええええ！！！！！あの有名な方がこれを？！まじっすか！修道魂、おそるべし！笑そうこうしているとピザが焼きあがりますとのアナウンスが！目の前に焼き立てほやほやのピザが登場しました～！すごーい！本格的なピザじゃないですか！全くレンジでチンのピザと違います！しかも結構大きいじゃないですか！箱もちゃんとしまるように設計してあります。自宅に持ち帰ってピザカッターで切っていただいてみると、うま～～～～い！生地がもっちもち！そしてチーズもたっぷり！トマトソースもおいしい！これで980円はいけますよ！次はチーズを食べてみます！楠木町という地域のつたやさんの前にありますよ！
2018.08.09
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前回の宿題のラーメン！そして次の宿題も！ 鳥小屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。そろそろ世羅高原農場さんのひまわりも見ごろとフェイスブックで拝見しました。今週行ってこようと思います。さて、先日ご紹介しました広島県は三次にあります創業64年を重ねていらっしゃる鳥小屋さんに再訪してきました。それは前回いただけなかったラーメンをいただくため！前回は時間切れでラーメンをいただくことができなかったので！まずは生ビールで乾杯させていただいて付き出しをいただきます！酢味噌がとってもあいます！三次はお好み焼きなどに唐麺をいれるのが評判になっています。唐麺はとうがらしを練りこんだ麺ですね！今回はサラダでいただきました！後からピリッときますね～！おいしい！メニューを見るともずくがあったので！酸味が心地いいですね～！この日もショーケースにはおいしそうなネタがびっしりと！まずはズリからいただきました～！塩加減がいいですね～！ミネラル補充！ 気になった太刀魚のシソ巻きを！ふっくら焼きあがっていて超おいしいです！ささみはわさびでいただきます！いくらでも食べられそうなおいしさ！すばらしいです！レンコンには鰹節がたっぷりと！あいますね～！もつをお願いするといろいろな部位が入っていました！これは新しい！めちゃめちゃおいしい～！これは楽しめる一本ですね！かしわをお願いしました！親鳥のかしわは歯ごたえがあってお酒にとってもあいますよ～！大将ともいろいろお話させていただいて楽しい！こちらもすごく気になっていたのに前回頼むのを忘れていたうなぎ串！ふっくらとしてこちらもおいしい～！串でうなぎがあるって珍しいですね！やげん軟骨も歯ごたえもいいし、塩加減もいい！しいたけは旨味がしっかり残してありました～！傘の部分にしっかりとしいたけジュースがあふれていました。ここに旨味が全部のってきます～！もう一つおすすめなのが鳥のたたき！めちゃめちゃボリュームあります！そしてめちゃめちゃおいしい～！これで700円はお得ですよ！最後の串はホタテにしました！そして念願のラーメンをお願いしました！待っていると釜飯もあるにを気づいて、、聞くとおすすめと、、、次回の課題です！念願のラーメンはもちろん美味！鳥小屋さいこ～～！鳥小屋広島県三次市十日市中3-13-50120-62-2948
2018.08.08
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余裕がある日に大将を独り占め！これ失神しそう！ 鮨あらた
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月8日の今日の広島も朝からとってもいい天気です。ですが、今日の早朝は結構涼しかったです。少し肌寒いと思ったほどです。正直びっくりしました。今年はこの感じがやってくるのが少し早いような気がします。7月が驚異的な暑さだったから天気も疲れたんでしょうかね？明日の朝も要確認ですね！さて、少し前に大好きなお鮨屋さんのあらたさんに訪れてきました。大将にはいつもよくしてもらって感謝です。瓶ビールで乾杯して先付のしらすをいただきました。おいしい～！お刺身は白ばい貝、カレイ、イカ、そしてトロでした！カレイが甘くておいしいですね！貝もとっても甘くておいしい～！本当に最高です！そして大将のお友達が釣ったばかりのお魚を持ち込まれていてなんとコチでした！これがめちゃめちゃおいしい～！鮮度ももちろんです！最高においしかったです！コイワシも登場しました！仕事がとっても丁寧ですね～！漬けもいただきました！たまらないおいしさです！あ～幸せ～！初夏だったのでトマトとキュウリのジュレが登場しました！こういう一品もしっかり作ってくださいます。おいしい！大羽いわしが登場しました！味付けも最高ですよ～！小さめのポーションでいろいろいただけるのもあらたさんの人気の要素の一つです。そして鮨あらたさんの定番、のどぐろが登場しました！脂ののりも大きさも本当に最強です！本当にのどぐろを飲んでる感覚になりますよ！失神寸前！「鴨肉ありますけど食べますか？」まさかのお寿司屋さんで鴨肉！これがまた超がつくおいしさ！おいしいものがいただけるお店ではなんでもおいしくできるんですね～！ここから握っていただきました！まずはカレイを！もうめちゃめちゃおいしいのは当たり前ですが、とっても甘い～！続いて漬けをいただきます。これもまたとってもおいしい～！あらたさんにはほぼ確実にコハダがあります。コハダ好きにとってはたまりませんね！あわびが登場しました！こちらもめちゃめちゃおいしい～！アジ！好物の赤貝！バッテラ風！カニもここまできたら王様の域をはるかに超えて、食べた瞬間気を失いそうになります！ウニはいうまでもないくらいおいしい～！そしていつもののりがこれまた最高！トロは外せませんよ～！イカ！かんぴょうも手抜きなしです！もう鮨あらたさん最高ですね～！この日は他のお客様がなぜだかいらっしゃらなかったので大将を独り占め！そしていろいろなリクエストに応えてもらいました。こんなことしたらバチがあたりそう！お腹もいっぱい、失神するくらいに幸せでした！鮨あらた広島市中区大手町3-1-10082-249-2299
2018.08.08
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ゴルゴンゾーラをこうしちゃうわけですね！ 魚菜黒田
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ウォーリアーという映画を見たことがありますか？先日たまたま見たのですが、すごい！何がすごいって俳優さんの体！プロの格闘家の人がキャストされたのかなと思ってしまうくらいすごい体です！どうやったらああなるんだろう。ず～っとそればっかり考えながらみちゃいました。さて、おいしい和食を食べたいと同級生からリクエストをいただいて月曜日に営業されているこちらに伺いました。魚菜黒田さんです！この日のメニューもすごい数！全部食べたくなるおいしそうなものばかり！ビールで乾杯して先付をいただきます。先付は種類も豊富でバラエティに富んでいてとってもおいしい！そうめん瓜がうれしかったです！この季節に食べたくなるクラゲ酢をいただきました！みょうががとってもあいます～！季節のいろいろサラダ！さっぱりいただけてめちゃおいしい～！サラダもここまでくると主役です！モモ肉のたたきをお願いしました！ポン酢でさっぱりいただきますが、とってもおいしい～！モモ肉もしっかり旨味がありました！薬味もたっぷり！お刺身は盛り合わせにしてもらいました！コハダかな？シンコかな？久々にいただいておいしかった～！こんなにたくさんの種類を盛り合わせてくださってありがたいですね～！おいしい～！ナスの煮びたしをいただきました！抜群の安定感！アスパラをバター焼きにしてもらいました！肉厚のアスパラがまだあるんですね～！最近ここまでのはないそうです！最高！ポテサラのフライをお願いしました！黒田さんの人気メニューの一つですね～！ポテトサラダをフライに！アイディアって大切ですね～！大好物の肉じゃがをお願いしました！この肉じゃががめちゃめちゃおいしい！じゃがいもの照り方が違います！何が違うのかわかりませんが、めちゃおいしいです！たまたま出会った知人に里芋のゴルゴンゾーラをおすすめされていただくと、これまた最高においしい！こんな食べ方があったとは！ゴルゴンゾーラなんてそのままチーズでいただくか、ピザで食べるかくらいしか頭になかったです。ほんと黒田さんはアイディアが豊富ですね～！キスと子持ち昆布をフライにしてもらいました～！キスって釣りする人からするとそんなにって感じらしいですが、いただくとめちゃめちゃおいしい～！子持ち昆布もこうしていただくとたくさん食べれるくらいすすんじゃいますね～！広島といえば、やはりコウネ！コウネも炙ってもらいました～！あっさりといただけますよ～！そして秀逸だったのがトマトすき焼き！この時期にめちゃあいます！トマトの酸味が主役です！お肉もめちゃ美味！黒田さんおすすめです！魚菜黒田広島市中区胡町2-12082-247-3103
2018.08.07
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この時期カニ酢が食べたい！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月7日の今日の広島もとっても暑くなっています。昨日からなのか、夕方は結構過ごしやすくなってきました。夏も佳境を過ぎようとしているのでしょうか。ちょっと小腹がすいたのでグミを食べたら胸やけが、、一袋は食べすぎました。さて、いつものえび一さんに伺ってきました。おいしいものを一緒に食べたいな～と思った時はえび一さんにお連れするようにしています。間違いなく喜ばれるからです。こういう安心できるお店はなかなか他にはないですね～。生ビールをいただきながら今日の先付をいただきます。久々にホタルイカがありました。沖漬け風になっています。お酒にとってもあいますよ～！鯛にしめ鯖にそしてあこう！あこうが入っていました～！これがまた超おいしい～！お刺身は広島サーモン、生まぐろ、そしてタコです。えび一さんのお刺身はどれもすばらしくおいしいですよ～！たまりません！よそのお店ではあまり食べたないタコもえび一さんのは本当においしいです！広島サーモンもとろけるおいしさです！生まぐろは言うまでもありません！日本酒はお酒屋さんが厳選されたものを届けてもらっていらっしゃいますので日によって銘柄がかわります。この日は広島の地酒、中国醸造さんの弥山でした。最近ますます勢いが増していますね～！大将がキムチを出してくださいました！このキムチがまたおいいし～！この季節さらにキムチがおいしいですね～！なぜかわかんないんですが、夏に食べるキムチが私は一番すきなんですよね～！あの後からくる何とも言えない酸味がたまりません！ここで大好物の酢の物を！カニ酢をお願いしました！えび一さんのカニ酢もこれまた美味ですよ～！おいしいのはもうわかっていますよね～。カニもごろっと大き目の爪の部分を使ってくださっています。食べ応えもあります～！この時期の酢の物は体も求めてきますね！最後は地鶏の酒盗焼をお願いしました！酒盗焼きですからお酒を盗むようになってしまうくらいおいしいってことですよね～！もうめちゃめちゃおいしいです～！地鶏もいい感じの焼き加減です！広島に来たらえび一さんへ！えび一広島市中区流川町7－3082-247-2655
2018.08.07
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宮殿で焼肉！というくらい豪華で美味！ 焼肉ふるさと 流川
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ここ最近ふとロッキーを見る機会がありまして、はまってしまって毎晩夜中にロッキーをみてしまいます。シルベスタースタローンすごい体ですよね！私には到底無理ですが、毎日相当なトレーニングを積んでいらっしゃるんでしょうね。次はランボー見始めそうな予感です。さて以前とってもおいしくて豪華な建物で有名な焼肉ふるさと段原店さんをご紹介いたしましたが、どんどん店舗が増えていきまして先月流川にも新店がオープンされたと聞いて伺ってきました。宮殿のような店構えです！ものすごく豪華！お店の中はおそらくすべて完全個室の様相です。もちろんふるさとさんといえばタッチパネル！メニューは毎月変わるようで冊子のようになっていました。生ビールをいただきながらまずはハツ刺しから！めちゃおいしいですよ～！もちろん鮮度も抜群です！ユッケも登場しました！ふるさとさんは厳格な審査をへて公式な設備をもっていらっしゃるので手ごろなお値段で和牛のユッケがいただけちゃうんです。これだけでもすごいのにお値段がリーズナブル！ナムル、キムチ、サラダなどのサブメニューもとってもおいしい～！ 焼き物はまずはタンから！生タンですよ～！少し炙っていただくとジュワ～と肉汁が！もうめちゃめちゃおいしい！赤身中心にいただきました！まずはザブトンに上キソク！キソクとはハラミの部分だそうです！どちらも甘くておいしい～！脂がいいアクセントになっています。本当に甘い！上キソクの塩も登場しました！もちろんおいしい～！追加して、リブ芯、クリミ、イチボ、ザブトン再びで！どのお肉もとっても食べやすい！本当に最上級のおいしさでした！野菜で巻いていただくとさらに食べれちゃいます！上モモ肉もめちゃめちゃおいしい～！柔らかくて上質な肉質がとりこにしてくれます。ホルモンも白肉もとってもおいしい～！こんなお肉なかなか食べれないですよ！最後は麺で！まずはラーメンから！やっぱりふるさとさんにきたらラーメンですよね～！調子にのって冷麺もいただきました！あ～最高！プリンもめちゃうま！ふるさと最高！焼肉ふるさと 流川広島市中区流川町7-25082-544-1177
2018.08.06
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天才李さんから直接教わったそうです！ 李さんの小籠包
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月6日の今日の広島は早朝からいい天気になっています。8:15には家族そろってお祈りを捧げました。まさか娘までしっかり意味を分かってお祈りを捧げるとは。学校でしっかり平和教育が行き届いているんだな～と実感ができました。いつまでも平和が続きますように。先日先輩にお誘いいただきまして食事にでかけた後に二軒目に行こうと歩いていると、気になる看板が目の前に飛び込んできました。李さんの小籠包？小籠包がいただけるお店のようですね。これは後で戻ってこよう。ということで2軒目の後にこっそり訪れてきました。お店に入ってメニューをみてみると、小籠包とドリンクがセットで1000円！メニューはこれのみだそうです。ドリンクは二杯目などを500円でお願いすることができるそうですよ～。ということで生ビールと小籠包をセットでお願いしました。まずは茹でた落花生が登場しました。茹で落花生ってめちゃめちゃビールにあいますよね～！いただくととってもおいしい～！塩加減と茹で加減が素晴らしいです！お店の方に李さんですか？と伺うとその方は李さんではなくてご縁から李さんから直接小籠包の技術を教えてもらって作られているそうです。李さんの小籠包が世界で一番おいしいって思ったそうです。そんな小籠包がいただけるなんて楽しみ～！注文してからつつんで蒸してくださいますよ～！待っている間もいろいろとお話させていただきながら楽しい時間を過ごさせてもらいました。そこに小籠包が登場しました！ふたをあけてみるととってもおいしそうな小籠包が！小籠包の食べ方をみながらいただいてみるとめちゃめちゃおいしい～！これはおいしい～！肉汁もおいしい！確かにこの小籠包はよそでいただく小籠包とは全く違います。超おいしいです～！ショウガをのせて食べるとおいしいですよ～と教えていただいたのでその通りにしていただいてみると、確かにおいしい～！これは本当においしい～！あまりにおいしかったのでもちろんビールと一緒におかわりしました～！李さんの小籠包おいしいです～！いつのひかその李さんにお会いしてみたいですね！李さんの小籠包広島市中区流川町７－２９082-247-2717
2018.08.06
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このクッソ暑い中、やっぱり鉄板でパンチくん！ パンチくん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月2日の今日の広島は朝からめちゃめちゃ暑いですよ～！私なんて超がつくほどの汗かきなのでこんなに暑いと常にビシャビシャになっています( ；∀；)。でも8月に入ると夏の終わりを不思議と意識しちゃいますよね。中旬をすぎると朝晩が涼しくなったりして。ないものねだりです。人生初めての人間ドックを今日終えることができました。血液検査はまだでていないですが、いろいろと大丈夫でした。ただ5キロやせてみたらいいんじゃないといわれましたので今日は少しずつ減量していきたいと思います。なのでブログが少し寂しくなったらすいません！笑さて、毎日クッソ暑い中食欲が減るのかな～と期待していたのですがなかなか減らないのが現状です。これで5キロも減量できるんだろうかといきなり心配ですが、やはり努力しないといけませんね！ということ、、、でもないのですがこのクッソ暑い中お昼にお好み焼きをいただいてきました！お店の名前はパンチくんです。気取らず自然体のお母さんがいつものように迎えてくださいます。この感じが大好きなんですよね～！この日は遅めに伺ったのに店内は満席！さすがですね～！お店の中はクーラーがばっちりきいていますから安心してくださいね～！でもさすがに鉄板の前で食べるとなると汗がでてくるかな～。お願いした「肉玉そば野菜ダブルイカ天ねぎかけ」が登場しました！そばをダブルにしたら食べきれないくらいボリュームがあるのと炭水化物摂りすぎになるので野菜をダブルにしています。ここがみそですね～！鉄板の前でヘラで切り分けてふぅふぅしながらいただきます。めちゃめちゃおいしい～！熱いし暑いけどおいしい～！すばらしい～！しっかりお水もいただいてお好み焼きで塩分もとってさあ午後からのお仕事にでかけましょう～！パンチくんめちゃおいしいですよ～！パンチくん広島市西区都町41-3082-291-6439
2018.08.02
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おいしい鮎いただけました！ おかもと その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。8月1日の今日の広島も朝からとってもいい天気になっています。クーラー病ともいいますでしょうか、ここ数日咳と痰がでるようになっていたので病院に薬をいただきに行ってきました。熱もないので少しの薬を出してもらいました。これで一安心！明日は初めての人間ドッグ！さて、先日ご紹介いたしましたおかもとさんの続きです。クエとサマツをいただいたた後に、鱧を出していただきました。いろんな種類のお料理がいただけるように少しずつ出してくださるところがいいですよね～！とってもおいしい鱧でした！今年はあんまり鱧を食べていなかったのでより一層おいしく感じます～！日本酒も夏仕様のおちょこなので涼しげでとってもいいですね～！飲んだことのないＡＫＡＢＵ 純米大吟醸 極上ノ斬という3割5分まで削られたお米でできたお酒をいただきましたがおいしかった～！心に残る風味でした！ここで和牛のヒレ肉が登場しました！こういう赤身のお肉がこの年齢になってくるとたまらなく好みになってきます。添えてあるアスパラガスがこれまたおいしい～！めちゃめちゃおいしいです～！タコが登場しました！土佐酢のジュレと一緒にいただくのであっさりとそして涼を感じながらいただきました。器もとってもいいですね～！大将が鮎を出してくださいます。鮎の串打ちを行って大き目のトレーにのせて塩をふってくださいます。こういうライブ感覚でお料理を目で楽しめるのもうれしいですよね。なかなか目で楽しませてくださるお店も少ないですからね～。登場した鮎は少し小ぶりにみえますが、身がびしっとつまっていてとってもおいしい～！頭からしっぽまでもちろんすべていただきました～！おいしい鮎をいただくと日本の良さを再認識できますよね～！ここで〆になりました。何が登場するのかな～と思ったらなんとうなぎ！これがまたいい香りがするんですよ！いただいてみると、、うわ～！おいしい～！おいしすぎる～！最高においしいうなぎでした！一緒に出していただいたナスの漬物がこれまた最強においしい！なんだこれは！デザートはマンゴー！おかもとさんおすすめです！おかもと広島市中区胡町2-25082-243-5775
2018.08.01
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