2009年10月の記事
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ほっかほか、温かおやつはいかが？
だんだん、寒くなってきましたね。朝晩、寒いです。冷えてくるんですよねなのに、息子は夕方半そで短パンで帰ってきますどんな感覚してるんだか。。。いつも不思議です。。。だって、私なんかトレーナー着ているような気温なのに君はなんて、毎年あるんです。１１月になってもね。コンビ二なんかで『中華まん』というものが目立つのもこの時期。ついつい、買って食べてしまいます。食べている時、なんだか幸せな感じほかほか、あったかを寒いときにほおばるのっていいですよね。ほら、あんまんもこの中華まん、意外と簡単に作れるし朝ごはんやお昼、そしておやつにまで大活躍なので多めに作ってはラップして保存用の袋に入れて冷凍しておくようにするのですが、最近残らない２日くらいで食べ終わっちゃうの。。。なので今日は子供たちのいない間に作って冷凍することにしました。蒸かしてから冷めたものをラップに包めば、冷凍から出してもレンジでチンするだけなのでらくらくなのです朝は子供たち食欲がなくてもこれならぺロリなんですもの。この間のは薄力粉だけで作ったので、ふわふわで軽すぎるくらい軽かった為今回は自分流にアレンジしました。もちろん、ふわふわがいい方は薄力粉１００％でね。強力粉だけだと、重くなりすぎちゃうのよね。こんな感じでどうかしら 作り方 （１２個）強力粉 100g 薄力粉 300g ぬるま湯 220g ドライイースト 6g砂糖 20g 塩 小さじ1/3 サラダ油 大さじ２あんまん用 市販のあん ２００ｇ＋練りゴマ（またはごま油）小さじ１肉まん用 豚挽肉 ２００ｇ 長ネギ 小２本 しょうゆ 小さじ２ オイスターソース 小さじ２ コショウ 少々 酒 大さじ１ １） ぬるま湯に砂糖とドライイーストを入れてよくかき混ぜておく。 ２） ボールに粉類と塩を入れて混ぜたら１を入れ全体的に水分をいき わたらせるように混ぜてからひとまとまりにする。 ３） サラダ油を入れさらによく捏ね、生地につやが出て、なめらかになるまで 捏ねる。捏ねあがったらボールに入れ、ラップをふんわりし室温が２０℃～ ２５℃くらいであればそのまま１時間発酵させる。寒い場合などはレンジの 発酵機能などでよいので発酵させる。大きさが３倍くらいになればOK。 ４） ボールから取り出し分割し、ひっぱらないようにしながら伸ばし１２等分にする。 あんこはごま油または練りゴマを入れてよく混ぜて分割しておく。 肉まんの具は材料を混ぜて分割しておく。（とろみがついたものがよいなら 油で炒めてから、味をつけとろみを少しかたくつけたら冷めるまで待ち冷めて から包む。夏場は具はこの方法で加熱してからのほうがいいかも。） ５） 円く伸ばしていく。真ん中が１番厚みがあるようにし、淵の部分は薄めにする と、出来上がったときにあんが真ん中に近いところへくる。これであんを包み １つずつ別のクッキングシートに乗せる。 ６） 中華まんを蒸し器で１５分くらい蒸せばできあがり。 ＊ お好みで中身をかえても、いろんな中華まんもできていいかも。 肉まんには大根や、竹の子、しいたけなんかもいれることがありますよ。 『レシピブログ』ランキング参加中です・ぽちっと応援していただけるとうれしいです。開くまでちょっと待っててね。いつもありがとうございます 昨日のそうめんかぼちゃ。これは俗称で『金糸うり』というズッキーニの仲間に近いものだそうです。カリウムがあるので利尿作用もあるため、むくみなどにもよいし水分も多く、低カロリーなのでダイエットにもむいているとか。味はかぼちゃの味がほんのりですが、食感がシャキシャキ普通のかぼちゃのイメージはもちろんないです。別物。大根のつまに近い感じなんですね。また、下ごしらえが面白い。洗ったかぼちゃを１０ｃｍくらいの輪切りにし、種を取り出したらたっぷりのお湯で煮ます。やわらかくなったら、お水にとりその中で実の部分をほぐすと繊維状にほぐれるんです外側の皮はきれいにとったら捨てて、実はよく水をきって料理に使えます。三杯酢で食べたり、サラダなどで食べるようです。今日は息子、お父さんの仕事に付いていく。そして、娘は近場で野球の試合なのでお父さんが送っていく。結果、母は１人。でも、やることが沢山じゃんまぁ、１日野球に行ってると思えば大変ありがたいことです。１日が２４時間じゃ、足りないよ昨日、すっかり疲れた私は２２時前に居眠りしはじめ気づいたら日付が変わってたそれから、ちょこっとPCやってたらまさかのエラー１時間も余分な時間がかかっちゃった結局寝たのが５時。起きたの６時。合計睡眠時間は４．５時間くらいかな・・・。変なことになってます午後になったら寝ちゃうかも今日で１０月終わりだって。早いね。明日から１１月。明日はね、少年野球の年に１度のイベントらしい。奉仕作業＆親子野球なんだって。子供対保護者らしい。お父さんに出てと頼む子供たち。一応お父さん仕事だべ。母、ひそかにやる気あるんだけどなぁ。。。やる気満々ではなけどねはて、どうなるのかな
2009.10.31
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かぼちゃそうめんの中華風サラダ♪
うふふっ。念願のそうめんかぼちゃGetいたしました。なんとなく、欲しいものが手に入るってるんるんしかもね、１個１５０円ときた。以前みたのは高かったからパスしたの。大きさもちょうどいいし、と買ったそうめんかぼちゃ。ねっ１５０円。これなら、買います。どうにして食べようか考えたのですが、そうめんかぼちゃを春雨の変わりにして『中華風サラダ』に水菜、そうめんかぼちゃ、半端に残っていたカニカマ、ハムがなかったので魚肉ソーセージを入れて混ぜドレッシングをかけて和えただけ。 ドレッシングの作り方 ごま油 大さじ２ 醤油 小さじ１ 酢 大さじ３ 豆板醤 小さじ1/2～1（お好みで調節）これを容器に入れて、小さな泡だて器などでよく混ぜるだけです。さっぱりしていて、美味しかったですよ。中華っぽくて、ピリッと辛さもあって。それと、簡単な１品。お豆腐が冷蔵庫にあったので、いつもの炒り豆腐・・・。と思ったのですが、キムチがあったので一緒に炒めてみました見た目がよくないかも。。。ごめんなさいね。木綿豆腐なのですが、フライパンにごま油を大さじ1/2くらい入れてまず、お豆腐を炒ります。水分が出てこないくらいに。そして、白菜キムチをお好みの量入れてさっと炒めるだけ。お豆腐が３００ｇでキムチが１００ｇくらいでした。意外と、ご飯もすすんでいい感じ。玉子でさっととじてもいいかも。半熟くらいでね。『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。開くまで待っててね。いつもありがとうございます今日は子供たち、マラソン大会です私は仕事だけれども、お父さんが見てくれるようです。なにやら、今朝からがきておじいちゃんが見たいと・・・。なんだかんだ言ってた旦那さんですが、迎えに行きました。まぁ、子供たちもがんばってくれるよう願ってるよ
2009.10.30
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パリッとワインのおつまみに♪
あっという間に、なくなってしまいそうなワイン飲みやすくて、美味しいのですすんでしまいます。私はほんのちょびっとですが、旦那さんが美味しいと飲んでおります。終わらないうちに、もう１つくらいUPしたいと思いおつまみを。ホントにおつまみです。おかずにはなりませんまぁ、食卓に並びましたけど 作り方 ワンタンの皮 １袋（３０枚入り） ビターチョコ ３０ｇ プロセスチーズ ３０ｇミックスナッツ ２５ｇ ブラックペッパー オリーブオイル １） ワンタンの皮にビターチョコを割ったものと、ブラックペッパーを多めに振り まわりに水を付け包んでくっつける。 ２） ミックスナッツを袋に入れたまま、上から麺棒などで叩き少し潰したものを ワンタンの皮にチーズと一緒にのせ、ブラックペッパーをかけて１と同じように 水をつけ包んでくっつける。 ３） フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、揚げ焼きにしてできあがり。 ＊ 揚げる時は少し高めの温度で入れて、周りがこんがり焼ければOKです。 温度が低くじっくり揚げると中身が溶けて出てきてしまうかもしれません。 ＊ チョコはブラックを使いました。甘さ控えめのほうがワインに合うかと思った ので。ちなみに、板チョコです。 ＊ ブラックペッパーはかなりかけてOK。少な目より、食べた後になんとなく ピリッとする感じがいいかもしれませんよ。 ＊ 安くて枚数のあるワンタンの皮にしましたが、もちろん春巻きの皮でもOK。ブラックペッパーが食べた時にちょっとピリッとします。チョコに入れることで、味が引き締まる感じ。こんなに入れてもいいのかなってくらいに入れてもいいみたい。ホントにおつまみであって、おかずにはなりませんが。このワインなら、来月の結婚記念日にでも買おうかなぁ。私にも飲めるからいいかも。そうそう、アサヒビールさんのサイトでもプレゼントキャンペン中ですってあれバーナーがあった気がするけどみあたらないなのでこれでUPでいいのかしら『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。開くまでちょっと待っててね。いつもありがとうございます昨日は結局、私の用も思い出し程度に済ませ１日行ってまいりました。まぁ、県民の日のせいなのか、人も車も多かった娘たちは楽しかったようですけど。思い切り遊んだのですから、明日のマラソン大会がんばって欲しいわなんてね。昨日はミスドで１０種類だけ９０円をみて、息子に買ってきちゃった。まぁ、みんなで食べたのだけれども。たまに食べるミスドも美味しいですね～。今日は仕事へ行って来ますお返事まだでごめんなさいね。
2009.10.29
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あったか簡単肉まん♪
昨日、おやつに作った自家製肉まんふんわりできました。大きさが結構大きめ。売ってるのより一回りは大きいかも。さぁ、食べましょ。と言うことで割ってみると・・・。寒くなってきたこともあり、昨日は肉まんの中身は玉ねぎと豚挽き肉を味付けてよく練ってからそのまま肉まんの生地につつみ２次発酵させ１５分くらい蒸したものですこれはこれで美味しいですね。こんな季節到来ですあんまんも作ろうと思ったけど、生地も少なめだったので今回はパス。次回にしました。それと、昨日は初めて『メレンゲクッキー』を焼いてみました。もっと、真っ白に仕上がる予定だったけど焦げ目が・・・。でも、中はサックリしたメレンゲクッキーができました。いいのかなこれで。『レシピブログ』ランキング参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。開くまで待っててね。いつもありがとうございます今日は県民の日。子供たちはお休み。昨日帰ってくるなり、娘はイオンに連れてって～。お友達と。などといい、結局私がおれました。息子はお父さんと、お仕事へすでにお友達が来てるので、今日は母運転手ですう～、なにしてようかな・・・。
2009.10.28
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マグロのキムチ和えでいただくワイン♪
うふふっ。今日はワインでございますアサヒさんのサントネージュワインの『酸化防止剤無添加 有機ワイン 赤』がレシピブログさんのモニタープレゼントで届きましたうれしいことが続きましたずーっとはずれっぱなしだったのですが、ここへきて続いてなんてすごくうれしいですこのワインを１番、喜んでいるのはたぶん旦那さん一昨日、届いたのですが昨日は朝からワインに合う物に何を作るのとお休みの彼は聞いていたのです。そして、マグロを合わせたらと何度も。。。どうしても、マグロ。なので、ご希望でマグロを使ってみました。簡単に和えるだけですのでも、キムチの辛さとマグロがマッチして、さらに水菜のシャキシャキがプラスなかなか、よかったんじゃないのかなぁ。 作り方 （２人分）マグロの刺身（切り落としでOK） １００ｇ 水菜 ４０ｇ 白菜キムチ ５０ｇ １） 水菜を洗い、株を切り落とし２～３ｃｍ位に切ってから、キッチンペーパーなど でよく水気をふき取っておく。マグロは食べやすい大きさに切っておく。 ２） ボールにマグロと水菜、キムチを入れてよく混ぜ合わせてできあがり。水菜は小さい株のものを使いました。そんなに量はいらなかったので。調節してくださいね。辛いのが好きな方は、もう少しキムチを入れてもかまわないかも。マグロの刺身は今回切り落としを使いましたが、もちろんそうでなくてもOKです。ちょっと、つまみながらワインをいただいてみましたが『うん、いい感じ。』ワインが飲みやすいんです私、赤ワインは渋みなんかもあって、好んで飲むことはないのですがこれならいけますすっと入っていく感じ。渋みなんかも気にならない。美味しいと思ったのです。やはり、旦那さんも『なんか、どんどんいけちゃう。』と言っておかわりしてました。もう少し・・・、と言いながら２回くらいね。お値段もお手ごろだし、赤ワインが飲みたい時にはいい感じです 旦那さんも、楽しみにしていたワインをいただけて満足のようでした。おいしくいただきました、ありがとうございます『レシピブログ』ランキング参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。ひらくまで待っててね。いつもありがとうございます 今朝は快晴気分がいいなぁ。なんて思っていたのですが、なにやら今になってあやしくなってきました風も強い温かくなるかなと思ったんだけどなぁ。明日は県民の日ですなので、子供たちはお休み。今年は一緒に何しようかなぁ。なんて。去年はお父さんと過ごした子供たち。楽しめそうなものを探してみようかな。電車１日乗り放題もいいよね普段乗らないから、どこ行こう。う～ん、考えて子供たちと相談しようっと
2009.10.27
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ノルウェーサーモンでお寿司♪
レシピブログさんでノルウェーサーモンのモニター募集がありありがたいことに当選いたしましたすごくテンションUPしていますだって、８００ｇですよ。たっぷりでうれしいそして、まずはお寿司でいただきましたどうにしようか迷いましたが、軍艦に～ただの軍艦ではなぁ。とか色々考えながらこんな感じに～ 作り方 サーモン生 ２００ｇ きゅうり 1/2本 のり ３枚 プロセスチーズ ５０ｇわさび 少々 マヨネーズ 大さじ１強 青じそ漬け 大さじ１強ご飯 1.5合くらい 合わせ酢（酢 大さじ３ 砂糖 大さじ１・1/2 塩 小さじ1/4） １） 合わせ酢の材料を器に入れ、６００ｗのレンジで５０秒～１分くらい加熱 したら、砂糖が溶けるまでよくかき混ぜ冷ましておく。炊き立てのご飯に 合わせ酢を入れて切るようにまぜ酢飯を作る。 ２） サーモンは薄く切り（皮がある場合は取ってから）、端の切りずづらいところ などは、小さめに切っておく。チーズも小さめの角きりに。青じそ漬けと マヨネーズを和えておく。きゅうりは千切りにしておく。海苔は横に６等分に 切っておく。（海苔を長いほうを縦にして） ３） 酢飯を小さめの一握りくらいに握り、軍艦になるように形を整えのりを巻く。 １つは、サーモンの薄切りをふんわり折るような形で軍艦にのせ、青じそ マヨネーズを添える。 もう１つはきゅうりを乗せてから、細かく切ったサーモンを乗せチーズとわさび を乗せてできあがり。【レシピブログの「ノルウェーサーモン」レシピモニター参加中です】このサーモンがとっても美味しい生臭さももちろんなくて、脂がすごくのってる。普段、お刺身なんか買ってもサーモンなんて食べない旦那さんが『美味い』と絶賛しながら食べてました。子供たちもパクパクと。私もいつもより食べちゃったかな次回はもっとシンプルにいただきたい感じです。確かにお寿司にするとご飯の量も食べますが昨日は美味しさもあっていつもよりさらに食べたんじゃないかなぁ。お家でお寿司がいつもよりも豪華な感じでした合わせ酢は砂糖が多目の方が子供たちも食べやすいですね。昔、おすし屋さんのお友達に聞いたら意外と砂糖が多いので驚いたっけなぁ。なのでそれから、少し多めに入れてます。サーモンだけでなく、他にも海苔巻きも作ってみましたよ。この『しらす梅海苔巻き』は遊びに来てくださるkiki-rinさん のレシピですkiki-rinさんのお料理は素敵なものばかりですよ美味しかったですよ～。娘はすごい数を食べてました。おかげで私のしらす海苔巻きは気づいた時には２つだけでした危ない食べられるところだった上手に作られているkiki-rinさんのをみたあとだと、私のはお恥ずかしいのですがホント美味しかったです。ありがとう『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです開き終わるまで待っててくださいね。いつもありがとうございますここ数日、お天気もよくないのですごく寒い。今日もザーザーと降っております。昨日、少し雨も降りましたがそんなことでは野球も終わらず・・・。娘、がんばってきました。子供の洋服はある程度、衣替えが終わっているのですが自分のはまださすがにこの寒さでは・・・。重ね着にも限界が。昨日はストーブを出し、数日の間には色々また洋服も出さなきゃかな。
2009.10.26
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カレー風味のから揚げ＆生姜の佃煮和えキャベツ
レバーのから揚げ。苦手な方も多い１品ですね。レバーを使うときって臭み抜きはどうなされてます私は水に酢を少し入れて、そこへレバーを１５分くらいかなつけてから使ってます。一番経済的かな～。なんて思ったので。時々、からっと揚がったレバーのから揚げが食べたくなるんです。今回はカレー味で。 作り方 レバー ２００ｇくらい カレー粉 小さじ１ 片栗粉 大さじ２塩 小さじ１ 酢 少々 １） 水に酢を入れて酢水にし、レバーを１５分くらいつけておく。 ２） 小さなボールに塩・カレー粉・片栗粉を入れてよく混ぜ合わせ、１のレバー の水気をきったら粉類をつけて油でからっと揚げてできあがり。 書くまでもなく簡単ですよね。真ん中にあるのはレタスと塩もみしたにんじんをオリーブオイルと塩・コショウで和えたものです。それとね、お友達からいただいた『新ショウガの佃煮』これが美味しいんです。鰹節も入っているの。これを茹でたキャベツの水分をよくきってから和えただけなのですが、さっぱりしていて、鰹がきいているので美味しい今度、作り方を教わろうっと『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。開き終わるまで待っててね。いつもありがとうございます そして、うれしいことに２人の方からつくレポいただきました。まず『マグロのパン粉焼き』を作っていただきました。shindyさんいつもありがとうございます中身を栗にして『ソフトクッキー』を作っていただきましたよ。栗の渋皮煮をジャムにして作ってくれたんですって。これはmuttiyさん が作ってくれました。つくレポありがとうございますホントうれしいです励みになってます昨日は朝７時に家を出て、試合終了向こうを出たのは夕方５時過ぎてました。帰りにお買い物をしながら帰ってきたわけですが途中、寄り道＆ご飯タイムもとり家に着いたのは９時すぎてしまいました今朝は今朝でまた７時には、試合の為お父さんが送っていきましたよ。今日は近いんです。昨日１日太陽が出ず、寒かったけど今日はもっと寒い感じ。やっぱり、ストーブだそう。と思ったのでした。娘を送り出してから、ちょっとゴロンとコタツに入ったまま寝ころがり『こんなに入っていたら、こたつむりなんちゃって』『こたつとかたつむりがくっついた俗語にならないのかなぁ』なんて、一人馬鹿なことを考えながらいたら寝てた・・・。温かくて記憶がなくなってた。３０分覚えがありませんでしたホント、馬鹿だよね～。想像を超え、妄想になっちゃうからなぁ。。。今日は寒すぎて、動けない。ストーブ出すにはどこへ置こうか考え中。昨日がんばった娘っ子の試合も、ちょっと見学してこようかなぁ。寒くなってきたから、みんな体調には気をつけてくださいね。追記 昨日は高速を使うかどうか悩んでいたのですが、実際家をでてみると 意外と交通量が多く、このままでは着かないかもと思った私は珍しく、高速にのり目的地へと向かいました。ちなみにね、割引されたようで４５０円とちょっと得した気分にもなりましたよ。
2009.10.25
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ひとりランチに納豆明太スパゲッティー♪
昨日のひとりお昼に作って食べたもの。バターの風味がまたいいですねー家にあった、塩昆布と明太子、バター、納豆で作りました。しかも、茹で上げた麺に絡めるだけ～簡単ですよ。よかったら、コチラにレシピがあるのでどうぞ。そして、昨日Shi--taさんのところで、大学芋をみて無性に食べたくなったので市販の大学芋のたれを使って作ってみました。私は大学芋、最近はさっと茹でてから素揚げして、タレに絡めます。このほうがカロリーカットになるかなぁ。なんて。ちょっと前、大学芋を作るとき、しっかり揚げたら食べる時に口の中をぐさっと刺したことがあって大学芋も凶器になるのでご注意をって、そんなの私くらいしかいないか・・・。娘のリクエストもあって、またまた餃子も作りました。最近、ホント皮なんて買ってないわ。。。昨日のは皮がよく伸ばせたので楽ちんでした。『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。開くまで待っててね。いつもありがとうございます。今朝、どうしたのだろう。ブログの管理ページが開かなくって・・・。まぁ、入れたのだけれどもね。さぁ、今日もがんばって行って来ますんっ今日も野球の遠征ですよ～みなさんは、よい１日を
2009.10.24
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青梗菜と豆腐の中華炒め。
お豆腐と青梗菜を中華炒めにして、とろみをつけましたこれが結構美味しいの。好きなんだよなぁ。 作り方 青梗菜 １袋 豆腐（絹がおすすめかな） １丁 カニカマ 数本ごま油 大さじ１ 中華スープの素 少々 塩 小さじ１ コショウ 少々水溶き片栗粉（少し多めに） １） 青梗菜は根元の部分までよく洗い、ざく切りにしておく。 カニカマも１本を４等分くらいに切っておく。（縦に裂いてもOK） ２） フライパンにごま油を入れ熱したら、青梗菜を炒める。火が通ったら カニカマとさいの目に切った豆腐を入れてさっと炒め、中華スープの素 と塩、コショウを入れて味を調え最後に水溶き片栗粉を入れてとろみが つけばできあがり。＊ 中華スープの素はいつも通りウエイパーを使用してます。水溶き片栗粉は多めでないと全体にトロミがつきません。隣にちょっと写っているのは『秋刀魚の揚げ焼き』です。以前も載せてたみたい。。。『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです開くまで待っててねいつもありがとうございます今日の午前中はカテゴリ整理してて終わっちゃった。もう、やんなっちゃって独り言いいながらやってました。お昼もまだなの。。。お腹すいた～。お菓子を作ろうと思ってるのになぁ。さぁ、午後は動きますか。明日も野球の遠征。一般道を走っていくと１時間２０分くらいかな。高速だと５０分くらいで着きそうなんだけど、皆さんならどっちにします集合は８時半。う～ん、どうしよう。。。明日も１日野球でーす
2009.10.23
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これもハロウィンスイーツなのね♪
『かぼちゃのシフォンケーキ』娘のリクエストで『お母さん、ハロウィンだからかぼちゃのシフォンケーキってどう』なんて簡単に言い出しのです。うん、そうね。かぼちゃをペーストにしておけば使えるし。と蒸かした時に、ペーストにし冷凍庫へ実はね、１回作ったの、そしたら失敗。生地が重たくなったのと水分が多くて底がへこんじゃったなので、リベンジう～ん、またちょっとへこんじゃったところもあるけれどクリームでデコして、分からなくなったかなシフォンにもクリームにもかぼちゃのペーストを少し入れて作りました。ほんのりかぼちゃの風味のする、優しい感じのかぼちゃシフォンになりました 材料 薄力粉 １２０ｇ たまご L４個 グラニュー糖 ９０ｇ バニラエッセンス 少々牛乳＋かぼちゃのペースト ９０ｇ（内３０ｇはかぼちゃ） サラダ油 ５５ｇ 塩 ひとつまみ デコ用 かぼちゃのぺ－スト ３０ｇ 生クリーム ２００ｃｃ 砂糖 大さじ１ ＊ シフォンの作り方はコチラと同じです。牛乳の中にかぼちゃのペーストを 混ぜてから卵黄の液のほうに混ぜました。＊ 生クリームは砂糖を入れて８割くらい泡立ててから、かぼちゃのペーストを入れさらにホイップしてからデコしました。シンプルな出来ですね。何か作って飾ろうかとも思ったのですが、これで出来上がりとしました。『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいですいつもありがとうございます昨夜、流星みましたか私も観ましたよ～１１時すぎに外へ出てみたら、いくつか観れました。寒いので、早めに家に入ってしまいましたがキレイでした朝ではちょっと厳しい感じもしたので早々と。星もたくさんキラキラしていて、キレイだったなぁ 今日はこれから半日お仕事へ行ってまいります。昨日の夕方、電話が来て行くことに。。。またまた、気がすすまない気もしますが、気合を入れて行って来ますそうだ昨日からカテゴリ分類をもっと細かくしなおしています。そのつど、公開になってしまってますのでごめんなさいね。今日、残りをやろうかと思っていたけどできませんのでまた後日
2009.10.22
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から揚げゆず胡椒風味♪
いつもと違った、から揚げはいかがなんて。ふふっ。悩んでいた結果、こんなんなりました～お安く、いつも助けていただく鶏むね肉様様。今回は前日の夜に５００ｇちょっとのお肉にお塩を小さじ1/2とゆず胡椒を大さじ1/2と鶏肉にすりすり。袋に入れ空気を抜きそのまま冷蔵庫へ。そして、昨日はこれで・・・・ここで悩んだのね。でも、考えた末これならいいわっ。きっと。う～ん、予想以上に疲れたもので嫌になってしまっていたのね。手っ取り早くから揚げに冷蔵庫から出したお肉を適当な大きさに切り、そのまま片栗粉をまぶしから揚げにし、葱をパラパラ＆ぽん酢をかけただけ。これが意外とよかったわっ。なんだか、ちょこっとお酒が呑みたかったので旦那さんのを分けていただき呑んだのよ。つまみに美味しかった～。ほんの２、３口のつもりが、入れてもらっちゃったらコップ１杯は呑んだね。喉の調子もよくなってきたところだから、もうちょっと我慢しようかと思ったのにあははっ。まぁ、今更ね。美味しかったからいいか。『レシピブログ』ランキングに参加中ですぽちっと応援していただけるとうれしいです。いつもありがとうございます今日も快晴夜も今日の天気だと流星群が見られるとか見ようかなぁ。朝方４時くらいが一番多いとか。寒いだろうな。温かくしてみないとなぁ。。。 今日はゆっくりしています。お菓子つくりしようと思ってます。娘がね、かぼちゃのシフォンのデコが食べたいんだって。デコと言っても、クリーム塗るだけかもいいかなぁ。それで。出来がどうじゃなくてきっとパクパク食べられてしまうんだろうなぁ。お菓子をここの所作るもので、卵の減りが早いあっという間に終わっちゃう。。。今日は買い物はしないぞ。明日。と心に決めているのであります。行くと余分なもの買っちゃうからね。今家は家計ダイエットキャンペーン中あははっ
2009.10.21
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ココアソフトクッキー♪
一昨日、ルバーブジャムなどを入れた『ソフトクッキー』今回はココアを入れて中身はマーマレードにしてみました。 作り方 ケーキ用マーガリン １００ｇ 卵黄 ２個 グラニュー糖 ６０ｇ ベーキングパウダー 小さじ１ マーマレード 少々薄力粉 １５０ｇ ココアパウダー １０ｇプレーンなら、全部薄力粉で。 １） ボールに室温に戻したマーガリンを入れ泡だて器でクリーム状になるまで ねる。（堅いようならレンジ６００ｗで３０秒くらい温める） ２） グラニュー糖を２、３回に分けていれよく混ぜ合わせたら、卵黄を１個ずつ 入れよく混ぜ合わせる。 ３） 粉類を入れサックリ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。混ぜ合わせる程度で こねないこと。 ４） １２等分にし、中身にマーマレードを入れ包み形を整え１８０℃のオーブンで １５分程度焼いて出来上がり。 ＊ 熱いうちだと崩れるかもしれません。こんな感じかな。もしかしたら、またレシピも修正するかもです。マーマレードの甘酸っぱさがいいですよ『レシピブログ』ランキング参加中ですぽちっと応援していただけるとうれしいです。いつもありがとうございますおはようございますだんだん、朝が寒くなってきましたね。だんだん、いつストーブを出そうかと言う感じになってきてます。う～ん、まだちょっと早いよね。確かに、朝肌寒いけれども。息子がストーブ～。と言っていたが、まだ大丈夫なはず。これからもっと、寒くなるんだものね。今日もお天気がよいようです。子供たちはマラソン大会の練習をしています。今年はどうかな今日は１日お仕事です。ちょっと行きたくない気もあるけれども。。。がんばって行ってきます。皆さんに心配していただいた喉のほうはだんだん、楽になってきました。ありがとうございます薬を飲んで今日で４日だからかな。頭痛もしません。首や肩の張りも少しよくなりました。明日はゆっくり休もうかな。
2009.10.20
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晩御飯は息子のリクエストでトマト煮。
鶏肉のトマト煮。息子が食べたいとリクエストしたもの。リクエストされると、メニューも考えなくてもいから楽かも。なんて、思いつつまたリクエストに答えたのであります。たまにはマッシュルームを入れてみようと買ってみた。そんでもって、みつみつさんのまねっこで、マッシュルームはスライスせづに４等分に大きく切ってみることに。うん、この方が食感も好きかも鶏肉も胸肉でさっぱりと。まぁ、お安いのもありがたいしね。思い当たる、家にある野菜を入れて煮込みました。トマト煮って私はやっぱり好きなんだなぁ。と思うのでありました。で、実はこれは一昨日のご飯。昨日は野球の応援も、帰ってきてからも頭痛にやられていたので正直に『頭がずっと痛い。』と旦那さんに告げるとご飯作ってくれました。ご飯を炊いて、炒り豆腐や茄子しょうが焼きなんかを作ってくれてメインは冷凍に入っていた挽肉と切り落とし肉で野菜炒めに～おいしゅう、いただきました。よかった、少しらくさせていただきました。後片付けもしてくれたし。感謝だわ、感謝。『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。いつもありがとうございます今日は旦那さんはお休み。私は半日仕事だったのです。今日も洗濯も乾いたのでたたんでくれたらしい。帰ってきたら、たたんでありました。あとは夕飯だけなのね。さぁ、今日は何にしましょうか毎日悩みますよね。たぶん今日は魚。後は明日のご飯の下ごしらえだけしようかしら。あっ今日から月９が始まる見なきゃ、見なきゃあれ、確か水嶋ヒロと小栗旬が出るんじゃなかったっけひょえ～、私の大好きな俳優さんが２人も見逃せないわ
2009.10.19
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ルバーブジャム入りソフトクッキー♪
ルバーブジャムを入れてソフトクッキーにしたら、美味しいに違いない。と思った私。早速作りましたよ～ほろほろと崩れ、ふんわりやわらかソフトクッキー甘酸っぱいソフトクッキーが甘いクッキーにあう作りながら、ピーナッツバターとチョコチップと３種作ってみました。どれも美味しかったけど、甘酸っぱい感じが一番あってたかな。また、作ってみよう分量の調節をしてね。なので、今回レシピはＵＰせずです。これなら、子供たちも食べましたよ。『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。いつもありがとうございます。今日は１日練習試合でした近くであったのですが、なんだかんだと行ったり来たり。落ち着いたら、あっという間に夜ですね一昨日、病院帰りに寄ったお店で半額になっていたこちらに一目ぼれお弁当箱です。１６８０円が８４０円に丸いお弁当箱は持ってないし、この留め金のついたお弁当箱が欲しくてちょっと悩んだのですが、買っちゃいました。今日はこれでお弁当を持って行きました。可愛くないですか私にはＨＩＴでした昨日もお弁当だったのですが、久しぶりのキャラ弁にこんな感じでした。ちょっと・・・、だけどいいか～。そんなところです。週末が終わりました。ふぅ。まだ、体調は戻らず・・・。痛いのよね。。。早くよくなりますように。早く寝るか～
2009.10.18
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キャベツと豚ばら肉だけ鍋。
だけ鍋。そうなの。２種類だけ。キャベツと豚ばら肉だけの鍋～楽ちん＆美味しいスープはお水に中華スープ（ウエイパー）とごま油少々、お塩と胡椒で味付け。ホントにこれだけ。煮てる間に、キャベツの甘味とお肉のだしが出てさらに美味しく。最後には、ラーメン（麺だけのもの）を堅めに茹でからＩＮスープはいりませんそのままで、美味しいスープになってます。最後、ラーメンを入れる前にちがう野菜もと思いもやしをちょっと入れちゃいましたがもちろん、入れなくてもいいのですよ。キャベツは丸ごと１個食べちゃいました。すごっラーメンといえば煮卵と思ったのですが、気づいたのは鍋を作り始めてから。なので、ゆで卵をして殻をむいてからお醤油＋味の素少々を袋の中に入れ一緒に卵を温かいうちにＩＮしておいただけ。でも、美味しかったよ。ラーメンを入れて写真を撮ろうと思ったら子供が鍋をつついたのを見て旦那さん『お母さんが写真を撮るからキレイに～』だって。思わず、心の中で笑ってしまいました。そんなこと言ったことがないのにね。ラーメンがのびないうちに、いただきました。美味しかった～これは、お義母さんが作った秋刀魚の甘露煮。これが美味しいの。旦那さんはこれを酒のつまみにしてました。秋刀魚も、こういう風にしても美味しいですね。自分ではしたことないけれども。今度してみようかな。『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。いつもありがとうございます今日は風もあり曇り空。ちょっと寒いかな。今朝も一仕事二仕事くらいしたような。子供２人を違う場所に送迎し、息子の忘れ物も届けたりして。また午後はお迎えなんですがね。終わる時間が違うようなので私１人ですがどうにかなるかな。昨日は病院へ行ったので、私も喉をみてもらいました。実はね、喉はそれほど痛みがないのですが首や肩が張ってしまって。。。痛いの、頭も痛いの。たまになるのです。喉がもとでのようなのですがね。なので、抗生剤を先生が飲もうかね。と言われたのでいただいて飲みはじめたら少し首の張りも楽になりました。でも、なんとなくだるい。今週は遠征がなくて助かった。と思うのでありました。明日はすぐそこで練習試合らしいから旦那さんも休みだし。んっまさか、出かけちゃうのかなまぁそれはそれで、仕方ないですが。ここ数日、いつもより早めに就寝しているんだけどなぁ。今朝も寒くて目が覚めたの。隣に寝てる息子が、自分の布団をけっちらして寒くなると隣にいる私の布団を引っ張って自分でかけてるの。おかげで私はなぜか寒い。いつになったら、しなくなるのよ～寝ているようで、なんとなくよく寝られないのは気のせい
2009.10.17
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ライスパスタdeシーフードスープパスタ♪
ライスパスタ、昨夜いただいたので終わっちゃいましたあの食感がなんとも言えません。昨夜は前回の旦那さんのリクエストにお答えして普通の『シーフードスープパスタ』とな名ばかりで、海老といかのスープパスタですいたって、オーソドックスなパスタですみません。お米１００％でできたライスパスタ。なんとも不思議。スープパスタにしたら、う～ん、うどんでも食べてる感じはパスタって感じでした。前回の残りすべて使ったので麺は４００ｇ使ったんだけどなぁ。意外と家族はさらっといってしまい足りない感じ。とまで言ってました。普通のパスタより食べやすいのかはたまた、美味かったのか私の味付けが・・・。なんてね（笑）あの食感がなんともいえない～、と思ってる間に完食となってしまう感じでした。スープパスタでももちろんいけます。スープでないほうが、もっとしっかり食してると言う感じがするかも。 作り方 ライスパスタ ４００ｇ シーフード（海老＆イカミックス冷凍）３５０ｇ玉ねぎ １個 パセリ コンソメの素 ２個 水６００ｃｃ塩 小さじ2/3～１ コショウ 少々 オリーブオイル 大さじ１にんにく ２かけ １） パスタを茹でる。 ２） 玉ねぎは薄切りにして、フライパンにオリーブオイルを入れたらにんにくを 入れて火にかけて香りがするようになったら炒める。 ３） 玉ねぎがしんなりしたら、解凍したシーフードを入れさっと炒め、水、コンソメ 塩・コショウ、パセリを入れて煮る。 ４） パスタが茹で上がったらざるに上げ洗ってから、３に入れ沸騰させ味を 調えてできあがり。 ＊ シーフードは火を通し過ぎないよう注意。 今回にんにくは香りづけ程度で取り出してしまいました。気にならない方は そのまま入れておいてももちろんＯＫです。 【レシピブログの「 ライスパスタ」レシピモニター参加中です】美味しかったです。その辺のスーパーでも売ってくれないかな。そしたら、買います。また食べたいなぁ。美味しかったです。ケンミンさんありがとうございます。『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。いつもありがとうございます昨日のスイートパンプキン。私、子供たちが喜ぶかなぁ。なんて期待しながら『ほら、どう』って言ったら子供たちにこっとしたものの『ふ～ん、ハロウィンのあれだ～。』と普通。ちょっと、がっかり。もうちょっとリアクションが欲しかった。テンション高めに言ったのがいけなかったのか私、一人でテンション高いことが・・・。もっと喜んでよ～。なんて思ったのでありました。 あぁ、もう金曜日。なんでこんなに早いのだろうかまた週末がやってきた。。。２日続けて野球です。でも、今週は近場なので言い訳なのですが明日は２人とも別の場所で練習。お父さんは仕事＆手があかず。明日は当番もあるので１人で２つですか。。。さぁ、またがんばるか～と気合をいれなおさなきゃ。一昨日の夜から、喉が少し痛くてね。疲れもあるのかちょっとだるい感じもあり。今日の午後は子供を連れて、病院へ行く予定だったので行ってきます今までお世話になってた先生がちょっと遠くに移られたので家からちょっと距離があるんだなぁ。でも、ず～っとお世話になってたからそのほうが安心だしと迷った結果、先生のところまで行くことにしたのです。そういうことってないですか時間が経つのは早いっ。では、また
2009.10.16
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スイートパンプキン♪おばけかぼちゃだよ。
『スイートパンプキンdeおばけかぼちゃ』スイートポテトならぬ、スイートパンプキンを作ってみましたおばけかぼちゃを作ってみましたよ子供たちが喜んでくれるかなぁ。やっていながら、だんだんこんな感じでと適当になってましたがいいんじゃないなんてちょっと、まとめるには柔らかめなので手にサラダ油を少しつけさらに置いてから、スプーンの背でちょっと整えてから顔つくりいたしました。どうどう思うもっとつるっとした感じにキレイに仕上げたい気がしたんだけどなぁ。作り方はスイートポテトと変わらない感じです。 作り方 かぼちゃ ５００ｇ（正味４００ｇくらい） バター １０ｇ 砂糖 ５０ｇクリーミングパウダー 大さじ２ サラダ油 少々 １） かぼちゃは種を取り柔らかくなるまで蒸す。 ２） 蒸しあがったら、熱いうちにフォークで皮をはがし実の方をゴムベラなどで 潰し、バター、砂糖、クリーミングパウダーを入れよく練る。（皮はとっておく） ３） 柔らかいのでサラダ油を手の平につけてから、卵型に丸めクッキングシート を敷いたオーブンの天板に並べていく。 ４） 表面をスプーンの背や指でサラダ油をつけながら形を整えたら、フォークの カーブを上手く使って２本線を入れ、取って置いたかぼちゃの皮をカットし 目や口にして乗せていく。出来上がったら、１８０℃のオーブンで１５～２０分 くらい焼く。 ５） 取り出したら、よく冷ましてから器にうつす。 ＊ オーブンから取り出したら、熱いうちにちょっと表面を指などで整えることが できます。シナモンなどを入れても美味しそうですよね。中身にレーズンなんかも入れたいかも。今、共立食品さんではハロウィンスイーツフォトコンテストを１１月３日まで実施中だそうですよ。ハロウィンスイーツを作ったら作品名と写真を添えてトラックバックすると応募者の中から選考で１０名様に『共立食品オリジナル 製菓材の詰め合わせ』をプレゼントですってどうせ、作るならと思ったのですみなさんもいかがなんだかね、かぼちゃのシフォンとか、ミルクレープとか美味しそうで食べたいのかぼちゃのお菓子オンパレードになったりしてかぼちゃの甘さが美味しいですよね。 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。いつもありがとうございます今朝は今シーズンはじめてすごく冷え込んだそうです。確かに寒かった。ストーブが欲しくなるくらい。今年は早めに出すようになるのだろうかキッチンは足が冷えるから、一足早く出そうかななんて思っちゃった。足元だけ温めたいのです。どうしよう。昨日は午前中は今年車を入れ替えた我が家。早速、スタッドレスの準備でタイヤ屋さんへ。今までのを売り（大したお金にはなりませんが）、新しいのを購入してきましたよ。だんだん、冬に向かっての準備がはじまりましたね。そして、午後は子供たち２人の教育相談へ学校の様子などを聞き、なんだか一安心。２人ともがんばってるなぁ。と実感。それぞれの個性も生かされてきているようで、よかったと思うのでありました。このまま、まっすぐ育ってね～。と願う母でした
2009.10.15
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マグロのパン粉焼き♪
マグロのパン粉焼きをしてみましたスーパーでマグロの加熱用が売っていたので、はじめは味噌漬けか粕漬けにしようと思ったのです。でも、ちょっと待てよ。フライにしようか、う～んそれともと考えていて思いついたのがパン粉焼き確か、ハーブとか入れて焼いてあるのがあったよなぁ。と思い、作ってみました。 作り方 マグロ（加熱用） ３００ｇ 醤油 大さじ１ マヨネーズ 大さじ１にんにく １かけ しょうが １かけパン粉 ３０ｇ パセリ 大さじ１強 パルメザンチーズ 大さじ２コショウ 少々 オリーブオイル 多目 １） マグロは食べやすい大きさに切り、ボールに入れ醤油、マヨネーズ、 摩り下ろしたにんにく、しょうがを入れて軽く揉み２０～３０分置く。 ２） パン粉とパルメザンチーズ、パセリ、コショウをよく混ぜ合わせたものを １に１度に入れて衣をつけるようにパン粉をつけオリーブオイルを熱した フライパンで両面こんがり焼き、中まで火が通ればできあがり。 ＊ オリーブオイルは多めに入れてください。この中にカレー粉を入れようか迷ったけど、あえてこれで。入れてみても美味しいのではと思います。周りはサックリしていて、香ばしくておいしかったですよ。付け合せは、キャベツを茹でてお湯をきり熱いうちにラー油と醤油だけで味付けしたものです。私はちょっとパルメザンチーズを入れてみようかなと思い使うのですが、パルメザンチーズがあると便利ですよね。スープやグラタン、もちろんパスタやサラダにも一味プラスできるの。そのパルメザンチーズが今、モラタメさんでもらえるに登載中ですもらえるには２５日まで応募できますよ。提供数は５００でした。当たるかなぁ。毎月１１日はパルメザンチーズの日って知ってました私も初めて知りました。パルメザンチーズをパスタだけでなく、色々使ってみようということでパルメザンチーズを使った料理を写真に撮ってトラックバックすると、応募した中から選考で１０名様に素敵な商品をプレゼント＆特集ページにてレシピを紹介なんですって１０月１１日～１１月１５日が応募期間です。モラタメさんに登録しなきゃだと思うのですが面白いかも。 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。いつもありがとうございます
2009.10.14
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ルバーブでココアケーキ。
今年もまたルバーブを購入。実は今回2回目。この前は、いつも通りジャムにして冷凍したのです。でも、やっぱりフレッシュをそのままお菓子に使ってもと思う気持ちもありたまたま、直接買うことができたので購入しましたしかもね、１．５ｋｇちょっとだったんだけど４００円でいいってうれしいこのルバーブ。私はこの甘酸っぱさが好きなのですが子供たちは香りが好きではないようで、『変な匂い。蕗の匂いがする～。』って言うんです。確かに洋風蕗ですから、蕗の香りがします。でも、普通の蕗より食べやすいじゃん。食物繊維やビタミンＣ、センノサイドの成分も含むので便秘にもいい。ジャムとして食べてもいいのに、避けられてる。なので、母は試しにこれを作ってみました。チョコやココアなら、蕗の香りも押さえられるかもと思いココア入りのケーキといたしました。そのまま入れるより、お砂糖で味付けして入れてみようと思い考えました。 作り方 薄力粉 ９０ｇ 卵 ２個 砂糖 ６０ｇ ココアパウダー １０ｇケーキ用マーガリン １００ｇ ルバーブ ２００ｇ 砂糖 ８０ｇ １） ルバーブは虫食いや、いたんでいる様なところは包丁で切り水をはった ボールで３０分くらい水上げさせる。 ２） １～１．５ｃｍくらいの幅に切り、砂糖をまぶしセラミック鍋でそのまますぐ火に かけ焦げないように時々混ぜながら煮る。火が通りとろっとしたら火を止め 冷ましておく。 ３） ボールにマーガリンをいれ泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。 （クリーム状にならない場合にはレンジ５００ｗで３０秒くらい温めてからでもよい） ４） ４に砂糖を２～３回に分け入れて、さらによく混ぜ、溶き卵も数回に分けていれ 分離しないようによく混ぜ合わせる。 ５） ４に振るった薄力粉を入れサックリ混ぜ、型に流し込んでから２のルバーブを 入れてマーブルを作るようにスプーンなどで簡単に混ぜて１８０℃のオーブンで ２５分焼いてできあがり。卵は３個でもいい感じです。甘酸っぱい、ジャムのようになったルバーブがところどころ出ててココアの香りと味にマッチして美味しいですよまた、違うのも作ってみたいな。去年作ったのはこちら。 ルバーブジャム ルバーブクランブル ルバーブゼリー＆チーズムースルバーブのメニューが増えるかしら。『レシピブログ』ランキングに参加中ですぽちっと応援していただけるとうれしいです。いつもありがとうございます昨日は野球もお休みし、ゆっくりまぁ、休んだのではないでしょうか。今日もお天気もよくて、朝からお洗濯も干しました。うん、布団もね。でも、朝は庭に出るのが怖いの。午前中は注意が必要。どうやら、近くの林にスズメバチの巣があるのかな。去年からなんだけど、この時期すごい庭を通りすぎていくんだけど１匹、２匹じゃないの。ブーンッて。まだまだ、活発な時期、気をつけたいですよね。静かにすると、ブーンの音が聞こえるの。。。あぁ、こわっ 今週は小学校は２者面談（教育相談）なので下校が少し早め。５時間で授業が終わりなんです。子供たちも早めに帰ってくるのね～。家は明日なの。先生が兄弟のいるうちは相談してくれたのねきっと。続けて入ってました。ありがたや～。帰ってくる前に、買い物へ行こうかな。なにもないの～。本当にない。有り合わせでといいたいところだが、空っぽじゃね（笑）どうにか、粘ろうかとおもったけど無理みたい。この前、お友達にいただいたキャベツありがたいわ～。１箱いただいたの。８個がすでに６個になってるけれども。美味しいわ。青虫になってもいいかも。（笑）今日はこれで鍋にしようかと。豚肉でも入れて、最後に麺でしめるかっありがとね～、かおちゃん。大事に食べてるわ～。ふふっ。息子にキャベツだけしかないのよ。というと『お母さん、チャーリーの家のようにキャベツだけのスープかね』って息子と私は『チャーリーとチョコレート工場』が大好きなもんでかっこいいのよ、ジョニーデップ本物を見てみたいなぁ。なんのこっちゃ。。。そうだ、買い物行ってきます手作りハーブ野菜 ルバーブルバーブ（250g）【お買い物駅伝0908】
2009.10.13
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ふんわりホットケーキでまったり時間♪
昨日のお昼に久しぶりの『ホットケーキ』正確にいうと、ホットケーキはホントに久しぶり。私がよく作るのは『パンケーキ』がほとんどなのです。でも、こざかなくんさんのところで、ふんわりホットケーキをみて食べたくなり、森永製菓さんの『職人の技でふっくらホットケーキに挑戦』も見てチェックしお昼に挑戦。いつもは、手順が色々だったなぁ。なんて。先にボールにミックス粉を入れてしまったら、そこへ卵と牛乳を入れてみたりして。でも、今回見たとおりに作ってみましたよ。そしたら、ふんわり重くありません。いつもより、食べやすい感じ。子供たちも、これならパンケーキでなくホットケーキがいいって。家はＩＨではなくガスなのですが、火加減だけ気をつければ同じ感じにキレイに焼けました。時間も守って火加減もよいと両面キレイに焼けるんですねやっぱり、キレイに焼けると重ねてみたくんるんですよね。せっかく、ふんわり美味しそうに焼けたので３段重ねでバターとシロップたっぷりでいただきましたよ。ホットミルクや紅茶などと一緒に、ちょっとまったり時間 お昼にいただきましたが、もちろんおやつでもいいですよね。森永ホットケーキミックスのページに作り方がありますよ。今度作るときには１度チェック入れてみるといいかもしれませんね職人の技でふっくらホットケーキに挑戦！ ←参加中 忘れちゃった。『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっの方も応援いただけるとうれしいです。バーナー貼り付けるの忘れたよ。。。いつもありがとうございます。
2009.10.12
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ロールパンサンド♪
昨日の朝、予定してた時刻より集合時間が遅くなったため、若干の早起きで作ってみました。ロールパンのサンドイッチと黒糖饅頭。久々のパンいいですね。しっかりとした感じで、噛み応えがある。簡単にゆでたまご、レタス、ハム、ウインナーなんかをはさんだだけです。写真もいまいち、出来上がりなど気にする時間もなくとりあえず撮ったという、そのものです味は美味しかったから、いいかー。もっちりしていて、食べ応えがあるのに、娘はすごく食べてましたお饅頭も、黒糖入りのもの。朝、お饅頭があると必ず食べる娘。しっかり食べてから出かけました中身は市販のい粒あんです。皮もうす皮のようになってましたが、美味しかった。お昼にも食べました。帰ってきてから、子供たちは食事会。たくさん食べたようですよ。全部が終わって帰ってきたら２１時半ころ。お風呂に入って、ぐっすり今日も鼓笛に出て、行事は終了のはずですがお友達と遊んでます。すごいなぁ、あのパワー。私なんか眠くて・・・。しかも、明日はまた試合に。また遠征です。ホントがんばるよね。娘。偉いよ。今週は２者面談（教育相談）もあるの。母は今与えられたことを、こなしていくのが精一杯です。こんなに体力あったっけと自分で思うくらい。今日も、ご飯食べたら早く休もうね。あっ。ルバーブでお菓子作ろうと思ってたんだ。さぁ、午後は趣味のお菓子つくりかな。ストレス発散だしね『レシピブログ』ランキングに参加中です。がんばってるなと思ったら、ぽちっと応援お願いします。（笑）いつもありがとうございます。
2009.10.11
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秋の空
まだまだ、野球の試合中です。ふと見上げると高い、秋の空。だんだん、外も涼しくなってきました。今日は遠征から帰ったら子どもたちは食事会なんですって。今日はラッキーなことに、朝も集合時間が3時間も遅くなり少しゆっくりでした。その間に作った、黒糖饅頭とロールパンのサンドイッチ。写真も撮りましたが、携帯ではなかったからUPできず(-_-;)帰ったらしようかなぁ。いや明日かも。。。また、返事ができてなくてごめんなさいね。昨日の陸上記録会の結果だけご報告。家の娘はソフトボール投げに出たのですが、46人中12位とがんばりました。風が強くて寒かった(>_<)あともう少しがんばります。明日は鼓笛だけ終われば、休めるの～。みなさんは、この連休はいかがお過ごしですか？ではまた。
2009.10.10
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さつまいもを使ったグラタン♪
一昨日の私のランチ牛乳とクリームチーズで作ったさつまいも入りグラタンショートパスタはペンネしかなかったので、ペンネを使用。ほうれん草と玉ねぎ潰したさつまいも入りなんです。食べた時に、さつまいもの甘さを時々感じるグラタン。クリームチーズの粒々もアクセントになります。すごく全体的に甘くなってしまうかと思ったら意外とアクセントくらいの甘さ。ほっこりした感じで、寒くなってきたこの時期いいですよ。熱々を食べ終わったら、体がポカポカしました。作り方はコチラ。よかったら見てね。『レシピブログ』ランキング参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。いつもありがとうございます今日はお天気もよい陸上記録会へ娘はいつもより１時間早く出かけていきました。さぁ、私も応援へ行ってきますお返事がまだなの、ごめんなさいね。帰ってきたらしまーす。また、バタバタとする週末がやってきました。明日は５時半に野球の試合で遠征に出かけるの。今日もそうだったけど、この時間まだ完全に明るくないんですよね。さぁ、がんばらなきゃ
2009.10.09
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ライスパスタde豚肉としめじの和風パスタ♪
レシピブログさんでケンミン食品さんのライスパスタのモニターに当選うれしいライスパスタが試せる何にしようかなぁ。と考えてみたのがこちら。『豚肉としめじの和風パスタ』もちろん、豚肉は切り落としです。９８円/１００ｇのねそれでも、十分だから。しめじも１袋１５０円で２００ｇはいっていたものなんです。 作り方 （４人分）ライスパスタ ３５０ｇ 豚肉ロース切り落とし ４００ｇ しめじ ２００ｇ長ネギ 大きめ１本 にんにく ２かけ しょうが１かけ オリーブオイル 大さじ２ みりん 大さじ２ しょうゆ 大さじ５コショウ 少々 バター １０ｇ １） 鍋にお湯を沸かし塩を入れパスタを茹でる。（８分） ２） しめじはさっと洗い、石づきを取り大きければ手で小分けにする。葱は５ｍｍ くらいの斜切りに、にんにくは皮をとりスライス、生姜は皮をむきみじん切りに しておく。 ３） フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ豚肉としょうがを炒める。 ４） 肉に火が通ったら、葱としめじをいれ炒めみりん、しょうゆ、コショウで味付け。 ５） 茹であがったパスタをざるに上げ洗ってから、４に混ぜバターを入れて炒めて できあがり。 驚きその１は麺を１度洗うこと。うどんのようですよね。このライスパスタはお米１００％で作ったもので茹でた時、従来のパスタよりお湯も白く濁った気がします。感覚的にはホントにうどんのよう。冷製パスタにする場合は湯で時間を長めにとるらしいのですが今回は温かく食べるので８分。表示どおりでした。でも、しっかりした噛みごたえのある麺。もちもちしていて美味しいのしかも、のびない麺類は硬めが好きな旦那さんにはピッタリって湯で時間をかえればいいんですけどね。小麦アレルギーの人にもピッタリなんですって。食品添加物も不使用。食塩不使用。とありました。麺もこんな感じ。春雨のような、冷麺のような・・・。玄米配合だから、色もこんな感じなんでしょね。血糖値の上昇の緩やかな低ＧＩ食品だというので、ダイエットにもよいのですよね。血糖の上昇が緩やかになる食品ということは、インスリン分泌にも関係してくるので結果的に体に脂肪を溜め込みにくくしてくれるらしいのです。玄米食などがそうですよね。今回は食べ盛りの子供たちがいるので１袋２５０ｇじゃ足りなそうなので少し足して３５０ｇにして作りました。モニター商品、あともう１度ライスパスタがいただけそうです。美味しいので、欲しいなぁ。食感も冷麺まではいかずですがもっちりした麺がくせになりそうです。この次は、スープパスタでいただきたいと思っております。旦那さんの希望です。どんなのに合いそうか考えながらいただきました『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいですいつも、応援ありがとうございます台風が過ぎて行ったようです昨日のうちに、学校もお休みが決定。今日は朝、ゆっくりさせていただきました。特に被害もなくこのまま終わってくれるのかな。よかった。なので、明日は陸上記録会です。２日続けて、また早いぞっ。みなさんのところはどうなのかしら
2009.10.08
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牛すき丼！ボリュームありすぎっ！
昨日の夕飯は『牛すき丼』あははっ。洗い物を少なくしたかっただけだったりしていや、簡単に済ませたかったの～。お安い、牛肉発見。１００ｇ９８円で特価じゃんあら、いいじゃない。と思い即購入。そして、お豆腐もあるしー、ねぎもあるしー。。。丼ものなら・・・うひひっ。。。自分のはご飯もかなり少なくしたけど、乗せてみたらボリュームがっありそうで、ないですよー。注意。お肉と葱、豆腐、ごぼう、白滝をすき焼き風に調理して白い炊き立てご飯に乗せただけっ。子供たちは喜んで食べておりました。昨日のかぶ尽くしにもう１品あったのですが『空しん菜』というのを初めて食べました。さつま揚げとかぶで残った挽肉を入れて中華スープの素（ウエイパー）と塩コショウで炒めただけ。だけばっかりだね。。。初めての体験でした。ふ～ん、茎の中が空洞だ。と思ったのでありました。『レシピブログ』ランキングに参加中です。応援していただけるとうれしいですよろしくねいつもありがとうございます。昨日、お嬢様は１０時すぎまで寝ていたようです。１３時間以上寝てたのねすごいなぁ。。。今日は娘のお土産の一部を。やっぱり、はとサブレー美味しいですよね。お父さんが鳩サブレーでいいからと言ったから（笑）そして、八景島でゲームをして獲得したフランスパン工房のめんたい味。めんたい味なんて、初めてみたよ母にくれるって。どんだけ、フランスパン工房が好きだと思われてるんだそして、いるかのぬいぐるみは『ゆーちゃんに』と弟へのお土産。他にもたくさんの弟へのお土産。どこへ行っても弟が喜びそうだと思うと買ったみたい。すごく喜んでいるよ。だって、学校から帰ってきたらこのイルカ胸の中に入れて遊んでたから。肌触りがいいのもわかるが、服の中に入れて遊んでいるのがなんだか、邪魔そうにもみえたけど寝るときも一緒だったよ男の子なんだけどぬいぐるみ大好きだから。いいのかなぁ。。。さっき、お茶したときにサブレーいただきました。ふぅ。美味しいね～そして、昨日スーパーで見つけたもの。また、この時期がきたわっ期間限定これをみると買わないとっなんで、こんなに美味しいんだろうって思うの。子供たちも好き見つかったら食べられそうだ。。。また買っちゃった。えっ、みんな好きじゃない楽しみながらいただきます。
2009.10.07
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当たったよ！ハミングフレア♪
モラタメさんに応募したら当たりましたちなみにこの『ハミングフレア 木もれびのかおり』はまだ発売されてません。１０月１０日 発売だそうです。早速、試してみましたよ天気や干す場所を選ばない抗菌仕上げの柔軟剤なんですって 汗をかいてもニオイを防ぎ、タバコなどのニオイがつくのも防ぐ。洗濯じわや、静電気も防ぎます。天然生まれの柔軟成分配合でフローラルグリーンの香り。ということなんです。だって、ここのところ雨でしょ。なんとなく乾かない感じの時にグットタイミングの当選使わない手はありませんよね。こんなのを読んでしまったら『使わねば』まずこのお天気なのに干す場所を選ばないなんてうれしいです。汗をかいても匂いを防ぐなんてうれしいじゃないですか早速、香りを・・・。子供と一緒に『いい匂い～』優しい香りです。でも、きつくもないの。さぁ、洗濯の時に入れてみましたよ。うふふっ。これは息子の手。『ちょっと持ってて、お母さん写真撮るから』と言って持っててもらいました。白い液体です。またまた、香りがいいね～って。洗濯し、干す時ふんわり香りがする感じで香りが強くない。なので、ホントに部屋干ししても場所は選びませんね。乾いた時も匂いがつくことなく、自然な感じ。香りが気になる方にはいいかもしれません。汗をかいても、いつもより匂いが気にならないかも柔軟剤が苦手な方でもこれはいいかもしれません。普段、あまり柔軟剤を使わない私にもいいかも静電気が起こる時期がきますからね。怖いよね、ビッって。でも、防げるといいなぁ。いち早く、お試しさせていただきましたよかったですよ～、気になった方はもうすぐ発売ですよ～
2009.10.07
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かぶ尽くしの和食。
昨日のお夕飯は『和食』焼き魚（えぼ鯛）にお味噌汁、かぶの炊き込みご飯、かぶの肉詰め煮、中身を取り出したもので即席漬け。空しん菜とさつま揚げ、挽肉の炒め物でした。直売所で葉っぱの元気なかぶを発見この葉っぱを使おうと。考えたのが炊き込みご飯です。かぶの葉を洗って、適当な大きさに切りフライパンにごま油を大さじ１入れてさっと炒め、切った油揚げ（３枚）といりゴマ大さじ２、醤油大さじ３、みりん大さじ２を入れてさらに炒めこの半分の量を３合のといだお米と一緒に炊飯器で炊くだけ。美味しかったですよ。半分は冷凍庫へ。また、炊き込みができるかな。そして、かぶは洗って皮を薄く剥き、計量スプーン（小）で中をくりぬく。底に穴があかないように。そして、取り出したものは、切って塩でもみゆずパウダーをかけ軽くもむ。最後に七味をかけていただきました。かぶは中に鶏挽肉２００ｇにたまご（小さ目がよさそう）１個、塩小さじ1/2ゆず胡椒小さじ１、片栗粉大さじ１強を入れて捏ねてかぶの中に入れて、かぶが浸るくらいの量のだし汁にみりん、醤油少々、塩を入れて沸騰したらかぶを入れて柔らかくなるまで煮てできあがり。さっぱりでしたよ。かぶ尽くしの和食でした。『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。いつもありがとうございます昨日、１８時には娘が帰ってきました。雨にも降られず、楽しかったようです。まぁ、帰ってきたら賑やかなこと。弟には沢山のお土産を買ってきました。弟思いなのね、いじめるけど。。。でも、疲れていたようで昨日は２１時前にはぐっすり寝てましたが今朝はまだ起きませんゆっくりしてもらいましょう。お父さんもお休みなので２人で。私は半日、お仕事へいってきまーす
2009.10.06
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透き通る？
今日はこの間息子が絵画教室で描いてきた絵ですいつもは昆虫や恐竜、そして食べたいものを描いている息子。この食べたいものも笑えるの伊勢えび、タラバ蟹など高級なものなのよねこの手が描いてあると大概食べたかったからの返事なんですものでも、今回は違うでしょ今までに見たことのない彼の絵絵画教室の先生に思わず『あれ息子が描いたんですよね』って聞いたら『ほら、この線の感じが息子君でしょ』と言われ納得本人はまっすぐ描いているつもりだろうけど、なんとなく曲がった特徴のある線なんです『平面で描いたけど、透き通るような感じに色を塗ってみたら』と先生がアドバイスしたらこのような作品になったようです。面白いですよね。こんなに違う絵を描くんだなぁと。息子の絵もなかなか面白いので楽しいです 今日は娘が帰ってきます修学旅行からね。なんだか、昨夜はとても静かでした。そして、昨夜は息子のリクエストでお好み焼きでしたが文句をいう娘がいないので、なんでもいいよ。みたいな。こんなに１人居ないだけで違うものかと言うくらい静かでした。夕方には近くにお迎えですどんな、話をしてくれるのかな おつまみ程度の１品。切ってから茹でてなるべく水気をきった白菜に輪切りに切ったちくわと塩昆布とゆず胡椒、ぽん酢をかけて和えた物。ちくわの切り方はなんでもＯＫポイントは、白菜が温かいうちにぽん酢かけたほうが味がしみるような気がしますね。なんとなく、物足りない時の１品程度ですがこれもつまみになりますね『レシピブログ』ランキング参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいですいつもありがとうございます。
2009.10.05
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シーフードトマトスープ＆ブルスケッタでお疲れさん♪
なんとなく、自分でお疲れさんのご褒美ディナーにしてみました旦那さんもうまいと何回も言いながら食べてました。ぷぷぷっイタリアン～ってことだったのかしらんまず、シーフードのトマトスープ鱈とミニホタテとエビと玉ねぎを炒めたもの＆じゃがいも、にんじんをホールトマトとコンソメの素、醤油、塩、コショウ、ケチャップ、水を入れてスープにしました魚介類の旨みも出て美味しいの。それと久々に『ブルスケッタ』が食べたくてフランスパンを軽くトーストしオリーブオイルににんにくを加熱したものを入れて潰したものをパンに塗ってから具をのせ３種のブルスケッタに。 ◎ にんじんと青じそ漬けのいクリームチーズ和え （この前はサワークリーム） ◎ ミニトマトとしそのオリーブオイル和え ◎ マグロとアボカドのカルパチョ風にんじんは千切りにして塩もみし、水気をきってからクリームチーズと青じそ漬けで和える。これです。私の使ってるの。 香り高く漬け込みました。京漬物 しその実漬けミニトマトと大葉は洗って切ってから、オリーブオイルと塩・コショウで和えました。マグロ１５０ｇくらいを切って、アボカドとオリーブオイル、しょうゆ、わさび、バルサミコ酢で和えたもの。昨日の夕飯、本当にこれだけでしたが美味しかった。お月見の団子も作ろうと、ちょびっとだけ思ったけど出来るはずもなくこれだけで夕飯でしたが贅沢よねーワインが欲しかったかも今日は１日遅れで団子でも食べたいなぁ。『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいですいつもありがとうございます今朝も早起きそう、娘の修学旅行だったのですここのところ、週末は特に早起き。どちらかというと、宵っ張りの朝寝坊系の私には厳しい気もしますが我が娘の為起きてますよ～でも、これからの予定を考えただけでちょっとね娘、今週木曜には陸上記録会へソフトボール投げの学校代表に春に続きなることが出来たのですが、今回は会場が少し遠いため朝６時２０分までにお弁当持参で学校集合ふぇ～週末は野球も遠征でたぶん朝６時半には・・・。さすがに、よく休まないと体がもたなそうです。今日は旦那さんが息子を連れていったので、少し休もうかな。お天気もよくなってきたんだけれどもね。修学旅行はよかったね。晴れてきたもの楽しんでこれるといいなぁ。でもね、今朝事件が起きたの。昨日、先に出かけた私。まさか娘が今日着ていく上着を着ていくとも思わず。。。これは修学旅行に着ていくやつだから、準備だけしておいてね。と言ったけど・・・。そのまま、忘れてきたんだって、お父さんの仕事場に。家にはないの探したけど見つからず、結局修学旅行だからと買った上着を着ることなくなんだか、厚めの上着を着て出かけることになったわ。。。何のために、ちょうどよさそうなものを買ったんだかいつも、人に言われないとしなかったり、言われてもなんとなく人任せだったりのつけ回ってきたのかも。。。反省したかしらね
2009.10.04
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【タメ】フランスパン工房
最近、『モラタメ』さんでフランスパン工房が送料８４０円のみで試せるということだったので、試してみましたよ１箱１２袋が入ってこの値段この『フランスパン工房』って好きなんですもともと、フランスパンも好きだし、ラスクも好き私にはこのシュガーバター味が好み。この『フランスパン工房』はノンフライなんですって。袋は不活性ガス充てんパックになってて、油の酸化を防ぎできたての美味しさを保ってるんですって。なので、パンパン薄くてパリパリ。クリームチーズやヨーグルト、ジャムなどトッピングしても美味しそう。このままでも、いいのだけれどもあっさり目。このまま食べるなら、もう少し濃い目でもいいような気もしますがこれも美味しいよ。カロリーを見て驚き。１袋４３ｇあたり１９９kcalと意外と少なかった。１袋くらい１人で食べられちゃうの。お腹もいっぱいになってくるけどね。子供たちも喜んで食べてます
2009.10.04
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いつもと違うポテトサラダはいかが？
なんだか、このまま円錐形に形を整えたら、一足早いクリスマスツリーになるかいなどと、書き始めて思ったよ変わりポテトサラダなんですけどね。美味しかったよ。意外とあっさりでいいの。 作り方 じゃがいも 中３個 青じその漬物 大さじ２ にんじん 1/2本マヨネーズ 大さじ２ 塩 小さじ1/3 コショウ 少々 １） じゃがいもは皮を剥き茹でてざるに上げ、マッシャーで潰す。 ２） じゃがいもを茹でている間ににんじんをみじん切りにし、塩でもんでから、 青じその漬物とマヨを入れて混ぜ合わせる。 ３） 潰したじゃがいもと、２を混ぜコショウをしてできあがり。簡単でしょ今、青じその漬物（実の入ってるやつ）お気に入りです。『レシピブログ』ランキング参加中ですぽちっと応援していただけるとうれしいです。いつもありがとうございます今日はこの前言っていた大会に行ってきますはじめは緊張してたけど、今はそんなんでもないです。なので、今朝は早い更新ですどんな結果になるのかなぁ。。。がんばってきます
2009.10.03
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自家製鶏つくね入りおでん。
今日も鍋物です今週はお天気が崩れてずっと雨降ったりやんだりで、気温も上がらず体も冷えてしまって・・・。温かいものが美味しいですしね。息子のリクエストでもある、『おでん』鶏つくね入りでねと、希望もあったので自家製鶏つくね棒入りで。『棒』は要なんだとか。最近、息子コンビニのおでんが気になるらしく、何度か食べたのです。そして、つくね棒がお気に入りのようで。『おでんが食べたい。ウインナー巻きとつくね入りね』言うので母はつくね棒を作ってみました。大きいね。と思いながら。。。 作り方 鶏むね肉 ５００ｇ 塩 小さじ１・1/2 コショウ 少々 ゆずパウダー 少々片栗粉 大さじ１ 酒 大さじ1/2 串 ８本 1) 鶏むね肉は皮をとり、ミンチにする。（包丁でたたく） ２） ボールにミンチした鶏肉と材料を入れ粘りが出るまで練る。 ３） 大体の大きさにまとめ、形を作るようにしながら串をさし、フッ素加工の フライパンなどで表面に少し焦げ目がつくまで焼く。 ４） おでんの汁の中に入れ煮る。あぁ、中に生姜入れるの忘れたわ。でも、美味しかったからいいか。ゆず胡椒をつけながら食べたのですが、よかった～息子も満足でしたわそして、息子と旦那さんはこのおでんの汁をご飯にかけて食べてました。今朝はこれで、おじやをしたのでありました。出汁が出てて美味しかったのかな。私の口には入ってないしね。『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいですいつもありがとうございます今日も雨ですね～今週はよく降る。週末、曇りでいいから雨がやんでくれるといいのですがね。日曜から、修学旅行へいく娘もいますしね。 今日はちょっとお片づけをしたりしてまして、あっという間にこんな時間と自分でも少し焦る感じがありますでも、片付けてすっきりすると気分もいいですねなんか、いいことが起こる感じがするの～勝手にだけど・・・。（笑）いつも、家にいるときは朝からラヂオを聴きながら家のことをしたりするんだけどなんとも懐かしい曲のオンパレードが米米の曲だらけ～やっぱり、カールスモーキー石井さんはいい声だわ大好きだったんですよねー。調子よく、家のことも片付きましたわ。どうしても、TVが着いていると見てしまわないですかなので、いつもラヂオなの。唄いながら、掃除してたりして。それで、気になることを言っていたの。満月の日に、空にしたお財布を月に向かって振る。いいことあるといいな。とか、この前のよいことはお月様のおかげだとか思いながら。そうすると、いいことあるんですってよ何かに当選したりする人もいるみたい。ちなみに満月は明後日だって財布、振ってみます
2009.10.02
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みぞれ煮IN豚肉
夕飯は何にしようかな～冷蔵庫と相談。というか、冷蔵庫もだいぶ空き空きあんなにあったお野菜たちも最近買い足しただけでないし・・・。ある野菜と冷凍庫へ入れた、豚肉の切り落とし。大根もちょっぴりしなびてしまった結果、魚や鶏肉ではみたことあるけど今日は豚肉で『みぞれ煮』この写真では、具がわかりませんよねみんな隠れてしまいました。ごぼう、にんじん、ねぎ、いんげん、揚げた茄子と揚げた里芋。それと、片栗粉をまぶした豚肉をさっと揚げて入れました。ちょっと、油が多かった感じだけど、最後のおろしで美味しくいただきました汁は片栗粉でとろみをつけて、私は食べる時にゆず胡椒を入れて食べたの。一味違って、また美味しい。そして、最後にもう１度温め、うどんをINこれが美味しかった。子供たちもよく食べたね～。食べすぎじゃないご飯だって、お代わりしていたのにね。『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいですいつもありがとうございます昨日、今日とレシピブログのバーナーを押していただいた時にエラーになるようです。ぽちっと押していただいたのに、エラーなんてごめんなさいね。レシピブログでメンテでもしていたのかしらねわかりませんが、また応援してね 今日、朝から息子を整形外科へ２度目の受診に連れて行きましたまだ、くるぶしの辺りが腫れていて熱をもってます。骨膜も炎症を起こすので仕方ないようです。もう１週間は運動もできないかもね。早くよくなれ～と願うばかりです。今月は少年野球も大会もありますし、マラソン大会もあるんですよー。わかったかな、息子君と心の中で思っている母です。 そう、当県は中学生まで医療費が無料になりピンクの無料券を昨日いただいてきました。早速使ったけどね。楽ですね。ここ数年は、１度払って市町村役場で返還手続きをするということだったので、毎回少し溜まったら返還に行ってましたがこれからは楽チンです。そして、ありがとうございます。感謝です中学生まで医療費が無料と言うのは大変ありがたいですね。さて、今日は絵画教室の日子供を迎えに行っていってきます
2009.10.01
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