16時、まだまだ時間がある。
部屋でまったり。wifiはロビーだけなのでLTEで。

18時前には夕日。


夕食は部屋で18時にした。
部屋、4階個室食事処、4階レストランから選べた。

旬の食材と蔵王牛ヒレ100g鉄板焼きを取り入れた山形郷土和食膳。
他に、蔵王牛200gすき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキのどれかをメインにした料理も選べた。

食前酒：梅酒は甘濃い。

先付：皐月の香り。
こごみゴマ和え新鮮、クワダイ御浸みずみずしい、しどけナメコくさっぽい、うるい御浸みずみずしょっぱ、タラの芽天ぷらひんやり味あり。
前菜：山里海の幸。
蕨の粕漬けしゃきしゃき濃い味、蟹玉磯辺巻、桜鱒桜葉蒸しほっくりにおこわもっちり、蛍烏賊含め煮、ていねい。
山はこの時期、山菜が主役だな。酒に合う。

造里：鮪の角切り新鮮しっとり、真鯛と勘ハの造り新鮮しっとり、山葵山、山形名物蒟蒻刺身ひんやりくにぷに淡泊で酢味噌で。とてもうまい。
男山 熱燗648円は熱々しっかりめ。

お凌ぎ：当館名物そばがきは、揚げそばがきやさしくふわぷに、あったかいもこ汁風で蕨と針葱入り。うまい。
焼き物：筍姿焼きは、しゃきしゃき甘みありにがみ少し、合鴨ロースと鰻がピザの具状にのってて合う。

強肴：蔵王牛フィレ鉄板焼き100gは、やわくにうまみあり、焼き肉のたれでとても美味しい。野菜やキノコも新鮮。

ご飯：山形米「つや姫」白ご飯はつやもっちり。
留め椀：庄内名物孟宗汁はブツ切りのタケノコしゃきしゃき、酒粕味噌が合う。
香の物：お婆ちゃんの醤油漬け・近江漬け・赤蕪漬け、ていねい。

水物：苺のアイスクリームとフルーツは、あまずっぱ、セブンティーンアイス風。
以上、一時間、山形の味を満喫した。


終わる頃、ようやくトワイライトタイム。蔵王温泉の夜景も見えた。

夜の大浴場へ。
夕食直後で誰もいなかった。
暗くて風情がある。

岩露天も空気冷たく温泉あったか。


部屋でまったり。外は真っ暗。曇ってたのか星は見えず。

21～22時にラウンジでワインのサービスがある。お品書きと交換で一杯もらえる。
結構、年配の人多く泊まってた。
あとは、３つの共同浴場無料入浴券ももらえるけど面倒だしGWで芋洗いだろうからやめる。
で、眠くなったので寝る。
GW初めには蔵王山頂付近で雪が降るぐらい寒い日があって、この夜も結構冷えたけど途中で暖房切れてツレはお冠だったが。