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ふるさと納税
以上
2019年01月24日
カテゴリ： 麺
まあ、県境の関山峠は雪あるけど、路面が出てるだけいい。
トンネル抜けて山形側は少し凍結してたけどね。
東根のフルーツラインを抜けて、山形空港を過ぎて、
田んぼの中の伊勢そば。
雪の平日、開店同時でもそこそこ賑わってた。
昼時は地元人で行列できるからなあと思ったら、もり天780→900円とか値上げになってて以前ほどではなくなってた。
もり天900円。
割り箸ぐらいの太さの不揃いの田舎そばが山盛り、どでかいかき揚げ、沢庵。
太くてもちもち、新そばだし香りと風味しっかり、鰹だしのきいたしょっぱい汁が合う。かき揚げはがりがりでふやかすと甘みも出てきてうまい。
山形の田舎蕎麦を代表する店で、何度食べてもインパクトがあり絶品。
すごい量でおなかいっぱいに食べ終わる頃、いつものおじいちゃんがそば湯を持ってきてくれる、濃いめ。
冷鳥そば880円。
同様のそばはもちもちでたっぷり、冷たくしょっぱめ鰹しっかりのつゆ、鶏肉くにこり、これもハマる味でとても美味しい。河北の冷たい肉そばもいいけど、こっちもいいな。
値上げして常連は少し減ったかもだけど、宮城から行く分には前ほど混まなくなっていいかな。
http://tabelog.com/yamagata/A0605/A060501/6000099/
伊勢そば
山形県東根市野田119-1
11:00-19:00、不定休
駐車場あり
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