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ふるさと納税
以上
2022年01月22日
カテゴリ： 宿泊
部屋に戻ってアイス。
16時半には暗くなってきた。
wifi使えるのでネット。
飲み物や追加料理の注文もスマホでできるけど、生ビールやお銚子770円＋サービス料10%だからこのクラスの宿では高いよね。でも持ち込み0円も見つけたので遠慮せず。
18時には真っ暗。
夕食は18時からにした。コロナ対応で流辿は部屋で、観山聴月は個室でなので忙しいのか少し遅れてきた。師走の献立、お盆二つ＋αで、お夜食まで一気だし。
最初に：米香るノンアルコール日本酒で乾杯、エディブルフラワー入りで軽くて飲みやすい。
先付：自家製手練り南瓜豆腐 ゆり根紅葉 山葵 クコの実 みたらし餡は、ねっとりほどよい。
前菜：小鉢に柿と茸の白和え、鰊粕生姜としっかり味、銀杏しょっぱ、丸十茸揚げからっとしっとり、ミニ焼き芋ほっくり、水晶唐墨しっかり、吹き寄せ、蟹茸袱紗焼しっかり味、黄金烏賊も。酒に合う。
割鮮：蔵王美澄鱒はしっとり味あり、黒瀬鰤しっとり新鮮、妻いろいろ 芽物 山葵 ラディッシュ。とてもうまい。
浦霞純米酒はあましっかりめ。
強肴：仙台牛タンと仙南JPX（純和豚）とお野菜のローストは、タンあったかくにやわ、豚もちやわあぶらっこめ、野菜新鮮、自家製タレ 山葵ででうまい。
台の物：丹波産猪の牡丹すき焼き お野菜 竹鶏の卵は、くにもち臭みなし、野菜くったり、しっかり味でうまい。
御凌ぎ：当館オリジナル青根饂飩 肉味噌 さらし葱を〆に投入。つるもちにしみて甘い味噌挽肉も合う。
御食事：秋刀魚蒲焼小丼はもっちりあぶらっぽ、ごはんつやもっちり。
お椀：鰯つみれ 京葱 大根 生姜 澄まし汁仕立ては、すり身しっかり。
香の物：甘酒蕪 蓮の芽柚子 京菜漬けはていねい。
甘味：当館限定雪ふたえ 越後ミニ大福はやわもちしっとり、柿かため、チョコ大福しっとり。
お夜食：本日のパンはメロンパンふかもちうまい。
以上、約一時間、終わったら、お盆にまとめて廊下に片付ける。
地の物も多く、元の値段相応のものはあった。
食後は空いてるうちに露天へ。
あったか、庭木のライトアップ。
内湯も熱めでいい。
あとは部屋でネット、外は真っ暗。
寝る。
夜はやっぱりエアコンだけではちょっと寒かった。
前菜：小鉢に柿と茸の白和え、鰊粕生姜としっかり味、銀杏しょっぱ、丸十茸揚げからっとしっとり、ミニ焼き芋ほっくり、水晶唐墨しっかり、吹き寄せ、蟹茸袱紗焼しっかり味、黄金烏賊も。酒に合う。
割鮮：蔵王美澄鱒はしっとり味あり、黒瀬鰤しっとり新鮮、妻いろいろ 芽物 山葵 ラディッシュ。とてもうまい。
浦霞純米酒はあましっかりめ。
強肴：仙台牛タンと仙南JPX（純和豚）とお野菜のローストは、タンあったかくにやわ、豚もちやわあぶらっこめ、野菜新鮮、自家製タレ 山葵ででうまい。
台の物：丹波産猪の牡丹すき焼き お野菜 竹鶏の卵は、くにもち臭みなし、野菜くったり、しっかり味でうまい。
御凌ぎ：当館オリジナル青根饂飩 肉味噌 さらし葱を〆に投入。つるもちにしみて甘い味噌挽肉も合う。
御食事：秋刀魚蒲焼小丼はもっちりあぶらっぽ、ごはんつやもっちり。
お椀：鰯つみれ 京葱 大根 生姜 澄まし汁仕立ては、すり身しっかり。
香の物：甘酒蕪 蓮の芽柚子 京菜漬けはていねい。
甘味：当館限定雪ふたえ 越後ミニ大福はやわもちしっとり、柿かため、チョコ大福しっとり。
お夜食：本日のパンはメロンパンふかもちうまい。
以上、約一時間、終わったら、お盆にまとめて廊下に片付ける。
地の物も多く、元の値段相応のものはあった。
食後は空いてるうちに露天へ。
あったか、庭木のライトアップ。
内湯も熱めでいい。
あとは部屋でネット、外は真っ暗。
寝る。
夜はやっぱりエアコンだけではちょっと寒かった。
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