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nkucchanさんComments
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今年の第一週目は、ラーメンを我慢したのですが、そのリバウンドが出てしまいました。
先週は、とうとう、毎日連続でラーメンを食べてしまいました。
がっかりだよ。
1月16日(月) 今年7杯目(うち、天下一品は1杯)

先週は、残業続きで帰りにラーメンを食べてしまうことが多かったです。
こちらは、いつもの定番、JR千種駅近くのお店「花月」のにんにくげんこつラーメン620円。
金曜日ですと、バリ辛のトッピングで、とっても辛くして食べるのですが、本日はまだ月曜日なので、パス。
うん、ここのラーメンは、安心して食べられます。
背脂がたっぷりのっていて、それがたまりませんねぇ。
ギトギト感たっぷりの写真が撮れました‥。
でも、見た目ほど、くどくありませんから、ご安心くだされ。
1月17日(火) 今年8杯目(うち天下一品は1杯)
この夜も残業で帰りが遅くなりました。
多治見駅に着くまで、晩ご飯食べてません。
開いてて良かった「本町ロマンス」。
居酒屋ですが、中華そばを出してます。
美味しい600円。
暖簾にも、しっかり中華そばと、大きく書いてありますから、中華そばだけ食べるためにも、安心して入ることが出来ます(本当か?)。
鶏がらでベースがしっかりしたスープに、魚介系の風味を加えてあります。
丼もやや小ぶりで、本当は、飲み会のシメに、ぴったりです。
深夜1時まで開いているのが、とっても嬉しい。
食べたい時に中華そばが食べられます。
1月18日(水) 今年9杯目(うち天下一品は1杯)

この日は、飲み会でした。
名古屋では、ラーメン食べずに、地元に着いてから食べました。
昨日と同じ「本町ロマンス」の中華そば600円。
海苔の位置が微妙に違います‥。
スープがあっさりしてお腹に優しくて、飲み会のシメに食べたい中華そばです。
地元にこういうお店が遅くまで開いていることに感謝です。
1月19日(木) 今年10杯目(うち天下一品は1杯)

これも地元のお店「渡辺」の薬膳ラーメン500円です。
パチンコキング多治見店の裏側の食堂街にあるお店です。
このお店、もっともっと、応援したいです。
マスターが一人で頑張ってお店を切り盛りしてます。
ラーメンに対する愛情が感じられます。
客席も、客席から全部が見渡せる厨房も、とってもきれいです。きちんとした仕事をされてますね。
そして、お値段がとっても安いです。
普通のラーメンは450円です。
これでやっていけるのかなぁ、と心配になります。
この薬膳ラーメンは、ジャンルとしては、あまり辛くない坦坦麺、という感じです。
胡麻が効いているスープです。美味しいと思うのですが、なかなか評判になりませんねぇ。
おいら的には、つぼにはまるお店なのですが。
1月20日(金) 今年11杯目(うち天下一品は1杯)

守山区の自衛隊前駅南側にある有名店「草津亭」の味噌ラーメン700円です。
久しぶりですね~。
塩ラーメンが有名なのですが、おいらは、断然、味噌が好きです。幾種類もの味噌がブレンドされているのでしょう、深みがあり、そして、ほのかな甘みがあり、少しのスパイスが効いた味噌スープです。
濃厚です。この味噌スープを食べると、単にスープに味噌を溶かしただけのいい加減な味噌ラーメンは、腹が立つように思えてきます。
チャーシューもすごいです。
大きな円形のチャーシューが一枚。ほとんど丼を覆ってます。柔らかくて、美味しいチャーシューです。
ちょうど、おいらが食べている時に、ご主人が製麺機を稼動していました。自家製麺なのですね。
とんこつを注文した同僚の麺とおいらの味噌の麺、種類が違います。味噌の方が太い。
二種類の麺を作られているようです。
小麦粉の塊を何回もローラーに通して段々と細くしていき、最後にカッターを入れて細い麺にする作業は、見ていて飽きません。
いいものを見させてもらえました。
1月21日(土) 今年12杯目(うち天下一品は1杯)

豊田市の有名店「なな家」の中華そば(しょうゆ)700円に煮玉子100円のトッピング。
とっても美味しい中華そばでした。
詳細は、土曜日の日記を‥。
1月22日(日) 今年13杯目(天下一品は1杯)

これも豊田で食べました。
豊田松平IC近くにあったお店にいきなり入って食べました。
華宴桜というお店です。
店員さんもあちらの方のようで、カタコトの日本語です。
台湾料理のお店です。こういう中華料理店のラーメンは、ラーメン専門店のラーメンと、決定的に違います。なんか、ラーメンって、この程度でいい、と見切っている感じがします。メニューには、ものすごい種類の料理が出てますから、麺類は、その中の一つなのでしょうね。
特に、坦坦麺は、坦坦麺専門店のものとは、全く違います。当然でしょうが。
おいらの行き着けの名古屋大曽根の「好望角」と料理の雰囲気が似てますね。
坦坦麺での違いは、好望角は800円で麺は細麺。
こちらは、580円で麺が平打麺。あちらの方が営業されているお店で、平打麺は珍しいと思います。
ただ、坦坦麺専門店では、トッピングの野菜はチンゲンサイとなっているのですが、好望角も華宴桜もホウレンソウです。しかも、どちらも、量が多いです。この華宴桜も、この写真からは見えませんが、スープの中にホウレンソウの塊が沈んでました。
スープが淡白すぎますが、鷹の爪が刺激的。好望角よりもかなり辛かったです。明日が心配だ。
(‥小爆発‥しました)。
ということで、先週は7日連続で7杯です。
先々週の土日も食べてますので、これで9日連続になってしまいました。
今夜は食べてないので、10日間連続はありません。
今年に入って22日で13杯です。
気がつけば、200杯ペースに戻ってしまいました‥。
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