里おじさん活動普及促進委員会(非正規雇用のおっさんのブログ)

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☆☆☆☆☆(21本)


三岳


さつま寿


あくねの華


薩摩茶屋


八幡


天使の誘惑


川越


侍士の門


白さつま


村尾


さつま寿原酒


なかむら


姶良


黒麹仕込み 佐藤


日南娘(白麹)


ろかせず


萬膳庵


栗東


金の露


撫摩杜


一壷春


☆☆☆☆★(26本)


なかむら穣


破壊王


芳醇白金乃露


加江田


鷲尾


薩摩の誉


池の鶴


大正の一滴


白金乃露紅


杜氏潤平原酒


赤い指宿


から芋さん ありがとう


古酒七夕


鄙の蔵人


鴨神楽


私領五番隊



たんこどん


紫千鶴


黄色い椿


八千代伝 黒麹


神しずく


不二才はい


金峰櫻井


古の千鶴


知覧武家屋敷


☆☆☆☆(50本)


たちばな(原酒)


晴耕雨読


神之川


極めの赤


蒸撰紅東


純黒甕仕込み 薩摩乃薫


いも神


黒さつま


相良仲右衛門


玉露甕仙人(グリーンボトル)


六代目百合


杜の妖精


海童2000純芋


宝山芋麹全量


もぐら


明るい農村


蔵の影法師


道満斗羅(グリーンボトル)


CANGOXINA


松露


杜氏潤平


相良


あすへの道しるべ


蘭(紫ラベル)


蟇目


薩摩甕仕込み 千鶴


薩洲乃産物


白金乃露黒


赤芋明るい農村


錫釜


黒わか松


照葉樹林


莫称氏


別撰杜氏潤平


轟乃露黒


南酎


相良兵六


極の黄


赤江


黒霧島


千亀女


坐忘


太古屋久の島


くじらのボトル黒麹


磨千貫


純芋黒海童


木々の目覚め


島黒


伊佐美


蔓無源氏(26度)


さつま島美人35度


☆☆☆★(42本)


不二才(ぶにせ)


島美人


島乙女


黒伊佐錦


瀞とろ(とろとろ)


伊佐錦


和助(わすけ)


玉露本甕仕込み


黒麹原酒(桜島)


富乃宝山


松露黒麹仕込み


導師


ないな


蒸撰綾紫


赤霧島


キロク


蘭(赤ラベル)


海王


くじらのボトル


黒吉


酒無濾過黒伊佐錦新


はげあたま(神酒造)


さつま木挽


キロク無濾過新酒


幸蔵「戌」


やきいも黒瀬


黒麹仕立て 桜島


武門蔵番長


薩摩七十七万石


蘭(黄ラベル)


海童2000 はなたれ


我は海の子


さつま黒若潮



昭和武蔵


南の夢


農家の嫁


薩摩一


鬼火


超不阿羅王


八千代伝白こうじ


山ねこ


☆☆☆(26本)


らん(太久保酒造)


日置島津家十六代


くじら綾紫白


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さつま小鶴(黒)


さつま小鶴(黄)


黒白波


阿久根


眞酒


薩摩藩


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龍霞


呑酔楽(てんすいらく)


くじら新焼酎


女郎蜘蛛


てっまえ


丸西(黒)


流川


薩摩追風


龍門滝


愛子


黒雲雀


鏡洲


盛右衛門


甕幻


☆☆★(22本)


竹山源酔


心水(もとみ)


丸西(白)


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魔界への誘い


亀萬年


黒七夕


鶴日和


黄麹蔵


角玉


白玉の露


東京駅


万暦


東郷大地の夢



爽飫肥杉


おちゃ娘(め)


大海蒼々


朝掘り


天文館


天孫降臨


特選京屋かんろ


芋濁三分濾過


☆☆(4本)



純黒 薩摩乃薫


柳谷(やねだん)


童里ー夢薩摩



きらら三○九


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一人親方杣夫 @ Re:2025年11月の体重は‥(12/05) New! こんにちは。 体重、安定していますね。 …
スローライフmama @ Re:2025年11月の体重は‥(12/05) New! おはようございます 94kg台に落ち着いて…
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禁玉減酒

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2020.01.20
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カテゴリ: 児童福祉関連
​​
お手伝いに向かうべく午前6時に起床。奥さんが作ってくれた朝食を食べました。
ところが‥、テレビを見ながら、まだ少し時間があるなぁ、と横になって目が覚めたら、9時を回ってました!

あかん、大遅刻です!
すぐにクルマに乗って、名古屋本山に向かいました。
(仕事でなくて、ほっとしている自分がいましたが‥。)



子ども食堂猫(ねこ)では、食事の提供だけでなく、子どもが大きくなって着られなくなった子ども服の交換会も開いています。
子どもって、あっという間に大きくなりますから、こういう交換会はお母さんたちにも好評です。

遅刻しましたが、おいらはほとんど料理には関わらず、幟立てなどの外回りの業務です。

子ども食堂猫(ねこ)は、わかりにくいところにあるので、開催時間中は、外に立って案内をしています。
名古屋の歓楽街、錦三のキャッチのようなことはしていません(笑)。



今日の献立です。
具だくさんのお雑煮に、伊達巻と田作りに、デザートのスイートポテトです。




開催時間終了後に、スタッフ一同でのランチタイムです。
具だくさんのお雑煮、けっこうお腹が一杯になりました。スイートポテトには、リンゴが入っていて甘酸っぱくいい感じにできていました。

本日も、常連さんのほか一見のお客さんに来ていただくことができました。ありがとうございました。

終了後は、スタッフミーティング。今日の振り返りと来月以降の予定などの確認です。

午後4時に終了。少し後片付けなど。
1時間半だけの開業時間の子ども食堂ですが、やはり仕込みや後始末などで時間がかかります。
毎日、食堂などを経営されている方々、大変だと思います。

ほぼ3時間立ちっぱなしで疲れましたが、今日は夕食当番の日。
大相撲が開かれている影響でしょうか、仕事を再開した奥さんのリクエストは、野菜たっぷりのちゃんこ鍋。
鍋は手間がかからないので、楽ちんメニューです。



大根、人参、ごぼうなどの根菜類に、鶏ミンチのつみれ、鶏のぶつ切りをぶっこみ、糸こんにゃくと豆腐に、白菜や春菊などの葉物を入れてできあがり。
ちゃんこ鍋には、豚肉や牛肉は使わないとか。
四つ足動物は、前足が地面についているので、お相撲では負けになってしまうから、手がつかない鶏肉を使うんです、と以前相撲部屋に見学に行った時に聞いた記憶があります。



いい感じで出汁が取れたので、残り汁にうどんを入れて〆にしました。






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Last updated  2020.01.20 06:00:05
コメント(10) | コメントを書く


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Re:子ども食堂猫(ねこ) 2020年1月度開催(01/20)  
ちゃんこの蘊蓄、勉強になりました。

子ども食堂の呼び込み、上手になって退職後、キャッチをやってみてはどうでしょう。
歩合制だったら禁玉さん、信用のある風貌なので結構、お金になるかも。
(2020.01.20 06:46:49)

Re:子ども食堂猫(ねこ) 2020年1月度開催(01/20)  
おはようございます。
親方さんに同じくちゃんこ鍋勉強になりました。

毎回あちこち子ども食堂の模様を
伝えて頂き、それぞれ思考を凝らして活動されておられますね。 (2020.01.20 08:03:51)

Re:子ども食堂猫(ねこ) 2020年1月度開催(01/20)  
朝の二度寝は危険ですね。
パパゴリラ!も危うく遅刻と云うことが何度もあります。

子ども食堂の呼び込み、いいですね~!
子ども食堂の呼び込みなら捕まりませんね! (2020.01.20 14:42:22)

Re:子ども食堂猫(ねこ) 2020年1月度開催(01/20)  
亮おじさん  さん
相変わらず頭が下がります
たまにはゆっくり日曜の朝を過ごしてみてはどうでしょう

鍋の〆の、うどんやラーメンって、出汁が効いててウマいですよね
でも、これが命取りになるんですが・・

(2020.01.20 16:59:55)

Re:子ども食堂猫(ねこ) 2020年1月度開催(01/20)  
nkucchan  さん
そうなんですか、四つ足の肉はダメなんですね。知らなかったです。

お雑煮、みそ仕立てですか?
なんか、豚汁にも見えますね(笑) (2020.01.20 17:41:37)

Re[1]:子ども食堂猫(ねこ) 2020年1月度開催(01/20)  
禁玉減酒 さん
一人親方杣夫さんへ

はい、猫(ねこ)のスタッフにも、キャツチで生活できるんじゃない?と言われてます(笑)。
(2020.01.21 07:59:49)

Re[2]:子ども食堂猫(ねこ) 2020年1月度開催(01/20)  
禁玉減酒 さん
スローライフmamaさんへ

子ども食堂、いろんな種類や考えがあって、面白いです。
(2020.01.21 08:00:33)

Re[3]:子ども食堂猫(ねこ) 2020年1月度開催(01/20)  
禁玉減酒 さん
パパゴリラ!さんへ

久々に、二度寝の怖さを体験しました。
(2020.01.21 08:01:03)

Re[4]:子ども食堂猫(ねこ) 2020年1月度開催(01/20)  
禁玉減酒 さん
亮おじさんさんへ

〆はご飯の〆ではなく、オヤジを〆ているんですね(笑)。
(2020.01.21 08:01:55)

Re[5]:子ども食堂猫(ねこ) 2020年1月度開催(01/20)  
禁玉減酒 さん
nkucchanさんへ

スタッフが食べるのは、一番最後なので、里芋は溶けるは、溶けたお餅は残るはで、流動食のようなお雑煮になりました(笑)。
(2020.01.21 08:03:11)

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