4885397

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

里おじさん活動普及促進委員会（非正規雇用のおっさんのブログ）

Freepage List

きらら三○九

Shopping List

Calendar

Favorite Blog

養子縁組手続 10 New! Ken99999さん

東梅田駅下車　曽根…

New! nkucchanさん

仰々しいわ…… New! スローライフｍａｍａさん

ストロベリームーン？ New! パパゴリラ！さん

作業ズボンの生地も… New! 一人親方杣夫さん

Comments

nkucchan @ Re:ミニストップのざるそば　＆　就業促進定着手当(06/25) New! 誕生日と結婚記念日、おめでとうございま…

スローライフｍａｍａ @ Re:ミニストップのざるそば　＆　就業促進定着手当(06/25) New! おはようございますおめでとうございま…

パパゴリラ！ @ Re:ミニストップのざるそば　＆　就業促進定着手当(06/25) New! お誕生日と結婚記念日、おめでとうござい…

亮おじさん @ Re:多治見の人気店「ボンジェル豚」(06/24) やはり糖質系はウマいですよねピザにパス…

nkucchan @ Re:多治見の人気店「ボンジェル豚」(06/24) お店の名前は「ボンジェルトン」ですか？ …

こんなものを食べてみた

(5)

Free Space

2021.11.10

川崎の「いしがまや」で、ハンバーグランチを食べてきた

(8)

テーマ：美味しいお店を教えて！(16602)

カテゴリ：子育て

先週末のフォーラムは、川崎市の「溝の口」が会場の最寄駅。
聞いたことのある駅名だなあ、と思ってたら、なんと長男が暮らしているアパートの最寄駅でした。

ということで、フォーラムのお昼休憩は、長男を呼び出して、一緒にランチです。
いつもなら、ラーメンになるところですが、せっかく川崎まで来たのですから、ラーメン以外にしよう、ということでハンバーグのお店「いしがまや」さんへ。

看板メニューのハンバーグをレギュラーサイズで。
こういうお店でハンバーグを食べるのは、何年ぶりかな？
ハンバーグにチーズをトッピング。

フォーラム参加は、出張ではないのですから、まあ、グラスビールぐらいはいいでしょう、ということで、グラスビールを注文。
昼ビーは、最高です。
おかわりを我慢するのが大変でした。

ジュージューと音を立てて、ハンバーグが登場。

注文時に、仕上げてからお持ちしますか？と店員さんから確認あり。
「仕上げてから」と注文すると、ハンバーグを半分に割ってからの提供になるようです。
仕上げなしの場合は、ハンバーグを切ると肉汁が鉄板に落ちてかなり飛び散るみたいです。
隣席のお客さんは、仕上げなしで注文。
すると、この鉄板をぐるりと紙の覆いで取り巻いて出てきました。
肉汁があふれて出てきた時に、アツアツ鉄板からの油はねを防ぐようになっていました。
相当の鉄板の熱さですね。

店員さんは、
「ハンバーグは柔らかいので、箸を使ってお食べください」
「小鉢に入っているソースをお使いください」
という説明。
はい、わかりました。

左手前の小鉢のソースですね。
ところが、店員さんの説明をいい加減に聞いていた長男、このソースを熱々鉄板のハンバーグににかけてしまったので、さあ大変。
覆いのない鉄板が、ジュージューと音を立ててソースに反応。
鉄板まわりに、油が飛び散りました。
長男よ、職場でもそういう失敗をしているんじゃないかい？

ハンバーグは、粗挽きの肉がいい食感を出していて、いい感じです。
スパイスの効いた味付けも、いいですね。

また、来たいお店です。

外から見える石窯です。
この中で、ハンバーグを焼くようです。
よく見ると、左側に鉄板に乗ったハンバーグが入っています。
そうか、こうやって焼くんだ。
こういう焼き方のハンバーグは、初めてです。

午後からのプログラムに参加しないといけないので、食事をしたらすぐにサヨナラです。
夜も、ネットワークの会議があります。
月曜日に休みが取れたら、夜も飲めたのになぁ。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2021.11.10 06:00:05
コメント(8) | コメントを書く

[子育て] カテゴリの最新記事

ムカデが出たぁ！！！！！！！！！ 2024.06.13 コメント(8)
ゴールデンウイーク後半連休　恒例のＢＢＱ 2024.05.04 コメント(10)
オヤジがレディースセットを食べてみた（… 2024.02.16 コメント(6)

■コメント

Re:川崎の「いしがまや」で、ハンバーグランチを食べてきた(11/10)

パパゴリラ！さん

川崎まで車で行かれたんですよね～！
ビール大丈夫ですか？

静岡には「さわやか」と云うハンバーグで有名なチェーン店があります。
静岡県内にはかなり出店してますが、県外にはありません。
いつも行列ができるお店です。

そこは席で定員さんがハンバーグを目の前で半分にしてくれます。

子どものころからハンバーグは大好物でした。 (2021.11.10 06:15:36)

返事を書く

Re:川崎の「いしがまや」で、ハンバーグランチを食べてきた(11/10)

スローライフｍａｍａさん

鉄板ジュージュー最高です！
この頃、すぐ冷めちゃう鉄板ばかりで（笑）
ソースにつけて食べるハンバーグ初めて見た気がします。
息子さんとのひと時も楽しかっただろうな😃 (2021.11.10 07:18:15)

返事を書く

Re:川崎の「いしがまや」で、ハンバーグランチを食べてきた(11/10)

nkucchan さん

シングルサイズで180グラムがイイですね。
満足度高いです。

でも、おじさんならきっと、せっかくだからと言って、ダブルの360ｇを注文するだろうな～(笑)
勿論ライス無しでビールね。 (2021.11.10 16:16:49)

返事を書く

Re:川崎の「いしがまや」で、ハンバーグランチを食べてきた(11/10)

亮おじさんさん

熱々の鉄板がいいですねー
ちなみにこちらのスパゲティーは、こんな鉄板で出てくるスタイルが多いです
玉子を敷き詰めてないので、まともにバチバチ跳ねながら出てきます

というか、たまにはこんなハンバーグやステーキをヤッテみたいような (2021.11.10 18:02:48)