こんにちは！！
今日11/7は鍋の日
鍋の季節がやってきましたね。

これからもよろしくお願いします (2023.11.07 20:37:10)

里おじさん活動普及促進委員会（非正規雇用のおっさんのブログ）

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こんなものを食べてみた

(9)

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2023.11.06

令和５年１１月６日（月）
新しく勤め始めた会社は、おいらが最年長になると思われます。
ということで、二人で組んでの出張も、年下の社員と一緒に出掛けることになります。

この日も出張で岐阜市方面に、中堅社員と一緒に出向きました。
皆さん、おいらがラーメン好きなのを見越しているのか、なぜか、昼食はラーメン屋さんに誘われることが多いような‥。

この日も、美味しいラーメン屋さんがありますが、いかがですか？と。
はい、喜んで。

入ったお店は、「一番軒」です。
このお店の名前は、名古屋の名東区に古くからある人気店と同じ。豚骨ラーメンがメインなのも同じですから、どちらかが暖簾分けをしたのかと。こちらのお店とどちらが古いのでしょう。名古屋には、今池にも一番軒があります。こちらも、豚骨メインのお店ですね。

注文したのは、辛子入りの豚骨ラーメン。

お値段は、８００円+税。
豚骨ラーメンは、スープを長時間煮込んで作るので、昨今のガス代の値上がりが直撃して、値段の維持が難しい、と聞いています。

スープは、想像以上に濃厚ですが、あっさりしていて、豚骨臭もなく食べやすいです。
これは、いいな。近ければ、何回も来たいお店ですね。

麺は、細目のストレート麺です。
スープ、麺、具。バランスのとれた美味しい豚骨ラーメンだと思います。

辛子高菜と紅ショウガは、セルフで小鉢に盛ることができます。
辛子高菜と紅ショウガを入れて、味変も楽しめますね。

さて、このお店はタブレットで注文します。
注文するラーメンをタップすると、麺の硬さ、ニンニクの量、そして有料トッピングなどのボタンが出てきます。

これ、同行した中堅社員さんが使い方を教えてくれたので、おいらも使うことができました。

そのタブレットです。