2005年02月の記事
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2月24日 暑い、、、プノンペン。 「イタリア料理店」について。
以前にも日記に書いたと思うのですが、カンボジア・プノンペンは本当に多種多様のレストランがあり、それぞれのレストランが日本と比べるとかなりリーズナブルな金額でしかも結構本格的なものが食べられる。今日はその中でも私の好きなイタリア料理店のご紹介。「ＰＯＰ、Ｃａｆｅ」ここのお勧めはなんと言ってもパスタ。以前は、乾麺パスタを茹でていた物のみだったのが、最近パスタマシンを導入したということで、腰のある手打ちパスタも食べられる。パスタメニューは豊富で、金額も４ドル代から６ドル代まで。ワインも冷蔵庫形式のセラーがあり、１本１０ドル代から。手前味噌ですが、もちろんコショウは、私のコショウを使っていただいております。マスターはとても親切で、物腰が柔らかくいつも一生懸命に我々日本人と接してくれます。イタリア語、フランス語、英語が通じます。(あたりまえですが日本語は「ありがとう」しか通じません。）場所は、トンレサップの川と国立博物館の間のブロックで川沿い。ＦＣＣの数軒左。駐車スペースがないが、８時以降は道路の両脇に車が止められる。営業時間は、お昼１１時から２時までと夜６時から９時３０分まで。パスタとサラダを一度ぜひお試しください！！
Feb 24, 2005
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２月２２日 プノンペン 晴れ
また、日記の更新が１週間かかってしまった。先週は、畑行きやシエムリアップ行きなどなんだかんだとばたばたしていて、ついでに停電も多かったりでやっとこさっとこの更新になりました。（単にサボってしまった言い訳のようにも思うが…。）１６日はカンボジアで発行されているフランス語新聞、「Cambodia Soir」に記事を掲載しようとしている人から取材をかねて畑に行きたいということで、畑へ。１７、１８日は、青森からはるばるカンボジアへ団体様がご旅行にいらしているというので、シエムリアップへ出向きおみやげ物やさんで実演販売のようなことをさせていただきました。その節は、関係者の方々や、お買い上げいただいた皆様、「がんばってね」とお声を掛けていただいた青森県の皆様、本当に有難うございました。この場をお借りしてお礼申し上げます。あっという間に土曜日になり、日曜日がコンペで、週明けの昨日、午前中が事務所の停電で、午後がプロバイダーの停電。今日になってしまいました。そういえば、１８,１９,２０日とワットプノムの周りを使って、「カンボジア赤十字発足５０周年」の記念式典と行事が行われていました。国王の臨席とご挨拶があり、首相や上下院議長もご夫婦で出席されていてとても厳かに式典が行われその模様は、生中継で全国に全ての放送局を使って流されていました。その際地方にいたのですが、どのチャンネルを回しても同じ番組だったのに驚きましたし、ちょっと怖い気がしました。最近停電が多い、噂では、発電所が壊れているのだとか言う人もいたり、電力が足りないから計画的に停電をさせているという人もいたり、真実は？とにかく安定して電気が使えるように切に願います。
Feb 22, 2005
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２月１５日 晴れ 昨日はバレンタインデイ in プノンペン
昨日はバレンタインデイだった。ここカンボジアでも、ここ最近バレンタインが流行ってきている。どういうのかというと、男性でも女性でも自分の恋人に花をあげるというもの。たいていが、バラの花１輪。普段は１０００リエルで売っているバラが、ラッピングされてはいるが４０００リエル(ＵＳ＄１)にも跳ね上がる。花屋も大混乱で、普段の３倍以上の店員と店の前に出店まで出しての対応。この日のために買いだめしていた業者は、ハイスクールの前でワゴン車による移動販売。かなり過熱気味。どの国でも若者の恋愛を商売に絡めるというのが、一番美味しいのかも。
Feb 15, 2005
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2月8日 恭賀新年 旧正月 プノンペン 快晴
新年明けましておめでとうございます？ここ、カンボジアは、お正月は仏暦を採用していますので４月なのですが、古く(何百年も前）からプノンペンで商人として住み着いている華僑の人達にとっては、今日がお正月。後、戦後にプノンペンに移り住んできたベトナムの人たち（街のほとんどの職人さん技術屋さん）にとっても今日は、テトといってお正月である。というわけで商人と職人がいなくなった町はなんとなく静か。旧「Sparrows bar」が「すずめ」と改名して、51通りとST.242の交差点南側に２月６日新装移転開店した。昨晩早速行ってきたのだが、マスター曰く「料理人が正月でいなくなるので新装開店したばっかだけど明日は休みます」といっていた。私の事務所は、日本人とカンボジア人しかいないので今日もお仕事。でも、畑のほうの、管理人は華僑系なので今日から３日間休むそうだ。後、もう一回４月にお正月あるんだよなーー。
Feb 8, 2005
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２月３日 プノンペン晴れ 昨日までシェムリアップ 鍋や？
昨日シエムリアップからの帰り道の６Ａ号線。プノンペンから数えて１４番目の橋の付近で下の写真のような屋台が両サイドずらっと並んでいた。 みな一様に同じ大きさの同じ鍋。下には薪がくべてあり、何かを煮炊きしているようだ。ようく見ると鍋の上に薄い黄色い色した鍋蓋の取っ手のようなものがのっている。何だと思います？それは大鍋で蒸したトウモロコシを売っている屋台だったのです。このあたりはトウモロコシの産地で、この時期に収穫できるらしい。ちなみに一個５００リエル、１３円ぐらい。粒の色が少々薄い卵色といった感じの種類。お好きな方はお一ついかが？
Feb 3, 2005
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