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2006年02月の記事
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もうひとつのお雛様
もう、２月も終わり！。。。。。ひな祭りですね。。。。。みなさんの家では、雛人形飾りましたか？ウチのは、お内裏様とお雛さまだけのシンプルな雛飾りです。でも、雛飾りの他の人形も教えてあげたかったので、ディズニィーの陶器製の雛飾りも一緒に買ったんです♪ウチに来て、８年経ちますが、5人ばやしの笛吹きのミッキーの鼻．．．昔、遊びに来た子供のお友達が折ってしまいました。その時は、接着剤でくっ付け、そのまま飾っていましたが、2年たったら、自然に取れていました。接着剤がだめになったんでしょうか...？今では、鼻がどっか行っちゃって、くっ付けられません...ｶﾜｲｿｳ～(._.)今度、紙粘土とかで、代わりの鼻をくっ付けてあげよう～！------------------------------------------------------今日は、久しぶりに〈ヨガ〉に行ってきました！〈ヨガ〉と言っても、今流行のハードなヨガじゃなく《メディカル・ヨガ》です！《メディカル・ヨガ》は、１年前に、ｷﾞｯｸﾘ腰になってしまい、その後に、予防のためにはじめました。と～っても、ゆっくりな動きで、キツくなく～気持ちいいんです！心も体も解れたので、今日はぐっすり眠れそう～～おやすみなさい～～～(-_-)ZZzzz
2006.02.28
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春の香り★ふきのとう
娘(８歳)が通っている書道教室は、先生の広～～いお宅でやっています。その広～～いお庭でと採れた『ふきのとう』をいただきました。『ふきのとう』。。。初物でした(^^)『ふきのとう』の栄養は、ｶﾛﾃﾝ・ﾋﾞﾀﾐﾝＢ1・Ｂ2健胃・整腸作用があります。。。(私のBible「草土花図鑑・野菜」より)子供にも食べてもらいたかったので、ほろ苦さがマイルドになるかと思い、“天ぷら”にしました。娘が、衣をつけてくれたので、ﾍﾞｯﾁｮﾘついてます。。。(^_^;)でも、私も天ぷらは上手じゃないので、天ぷら粉を使ってまーす(^▽^;)天ぷら粉って、下手でもカラッとあがるんですよね☆サックサクで、ふきの香りとホロ苦さがたまりませんっ!!やっぱり、子供には苦いみたいですが、それは、蕾の部分だけなので、周りの葉は美味しく食べていました。今日は、ヘルシーメニューでした！・雑穀入りごはん・ほうれん草のナムル・レンコンと豚肉の炒め物・味噌汁(高野豆腐＆メカブ)・いよかんもちろん、7時までに食べ終わりました（●＾o＾●）
2006.02.27
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科学実験★電気パンをつくろう
子供が会員になっている東芝科学館のガリレオ工房実験教室に行ってきました。ガリレオ工房は、科学の楽しさを実践しながら教える活動をしていて、あの有名なでんじろう先生のいる団体です。ガリレオ工房についてはこちらを＊今回は、「電気パンをつくろう」の科学実験です。４人１グループで、実験を開始！対象は小３以上なので、弟は、参加できないけど、お姉ちゃんの横に座らせてもらい、少しだけ参加しました。(１)牛乳パックの上を切り取り、その側面にステンレス板２枚を向かい合わせに、コード付きのワニ口クリップで、しっかり固定。(２)分量を正確に量ったホットケーキミックスと水を混ぜたものを(１)に流し込み、コンセントを差し込む。《３分２３秒経過》モコモコ～膨らんできました。湯気も出てきました。(このときの温度は、１００度近く...)《８分経過》出来上がり！！コンセントを抜き、牛乳パックから、抜きます。これで、４人分。。。４等分し、ウチは、弟もいたので、さらに、半分こ．．．ジュースももらって、みんなで美味しくいただきました（＾◇＾）２回目の実験では、ココア味の電気パンも作りました♪今回の実験は、電気は、熱くなるという実験でした。ショートや、感電の事も教えていただきました。楽しくって美味しい実験!!子供の教室だけど、私が１番楽しんでます～～（＠＾o＾＠）
2006.02.26
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キャラ弁★クレヨンしんちゃん
DVDも満足に見れない私．．．パソコンは、サッパリ分かりません～～(~_~)画像の処理の仕方が、前のやり方と違って、よくわかりません。。。(>_
2006.02.26
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ご無沙汰していた訳は。。。(^▽^;)
実は、パソコンを新しくしました。。。今度のパソコンは、指紋認証が付いてるんです！旦那さんは、仕事用にも使っているので、私専用と主人の持ち歩き用のパソコンを2台、セキュリティーを意識したパソコンに変えました。やったー♪♪ 新しいパソコンだ～～！！！私の指紋を登録し…なかなか、読み込んでくれなくって、やっと登録できました。いざ、パソコンを開けようとしても、セキュリティーに引っかかり、パソコンが出来ない(ーー;)私の指紋…毎日の家事で、ツルツルなんです～～(ToT)指紋登録がなかなか出来ない時点で、気づけばいいのいに～なので、最近忙しい～旦那さんに設定を変えてもらうまで、パソコンをいじれませんでした(-_-;)---------------------------------------------------私は、パソコンがどうしても得意になれなくて、旦那さんと共有のパソコンだと、壊してしまうからと言われ、２０００年に自分専用のパソコンを買いました。でも、買った当初から、調子が悪く、何回か修理に出していました。修理に出しても、すぐにまた、おかしくなってしまうんです～～私の使い方が悪いのかしら？？？ 何年パソコンをいじっても、パソコン苦手のままで…旦那さんの勧めで、ブログをはじめたんです。ブログも、未だに使いこなせていませんが．．．(^_^;)ブログのカテゴリは旦那さんが始めに設定してくれたままで、変更したくても、出来なかったんです。。。．．．これは、パソコンのせいだったんですね！！今度は、ちゃんと変更の画面が全部写っていました(^▽^)画像関係は、やり方が違うみたいで、まだ、よく理解できてません。。。少しずつしか時間が取れないので、しばらくかかると思いますが、はやく、画像つきの日記を更新出来るように、頑張ります(@^^)/~~~私が病気でもしたかって、心配のメールをいただいたり。。。ありがとうございました。ちょっと風邪気味だけど、わたしは、元気ですよ～(*^ー^*)
2006.02.23
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キャラ弁★しまじろう
今日のお弁当は、“しまじろう”を作ってみました。“しまじろう”の中は、子供の大好きな、ﾍﾞｰｺﾝｹﾁｬｯﾌﾟﾗｲｽ。。。玉ねぎやセロリ、赤パプリカを入れ、野菜もたっぷりです～□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□昨日は、子供と９時に寝てしまいました！！疲れが溜まっていたのかな？でも、たっぷり寝たので、スッキリ～～＼(^o^)／♪♪バレンタインが終わって、私の店では、１５日は、バレンタインの棚を片付け、違う商品を並べるのです。ホワイト・デーの商品は、まだ仕入れしていないので、とりあえず、春のプロモーション『桜』の商品を集めて飾りました。写真を撮るのを忘れました。。。(>_
2006.02.17
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バレンタイン・デートは。。。
昨日の仕事あとに、渋谷にアンケートに行きました。こんな忙しい時に...って感じですが、このアンケートは、ずい分前の忙しくない時に引き受けてしまい、ちょっと、後悔してます。。。でも、ほんの15分位の簡単なアンケートで、高額の謝礼をいただき～(^ー^)ﾆﾔｯ 帰りは、旦那さんと待ち合わせて、旦那さんが良く通っているらしい恵比寿のZESTに行って来ました。ロデオ・マシーンのあるお店で、アメリカ西部劇の酒場を思わせる、楽しいのお店です。...ディズニーランドみたい！！いつも、オヤジ系の店ばかりなので、たまにはこんなオシャレな店も新鮮!!バレンタインってこともあって、カップルだらけだした。あ！私たちも一応カップルだ～～!!↑の画像は「シーフード・カクテル」目の前で、たっぷりのライムとタバスコを入れ、シェイク~シェイク~♪パクチーが利いてて、なかなか美味しい！旦那さんのオススメは「チキン」量と、味が選べます。目の前で、チキンとスパイスを豪快にシェイクしてくれます...これが、美味しい！！20ピース頼みましたが、私１人でも食べれちゃう(^_^;)カクテルも美味しかった～～(^.^)スゴーク気に入ったカクテル...「チャーリー・チャップリン」レシピは、スロージンとアプリコットブランデー・レモンをシェイク陽気なスタッフのラムちゃんが、写真用にって、ボトルを並べてくれました！ｻﾝｷｭｯデザートみたいなカクテル「クッキー」オレオ･クッキーが入ってるの！アイスクリームとクッキーと、ラムかなんかのお酒をミキサーでフローズンにしてあるんだと思う。。。たぶん(^_^;)私、前にカクテルを作るバイトしてたことあるんです～そう～、シェーカー振ってたんです☆ｴﾍｯでも、レシピとかは、もう忘れましたけど～(^∇^;)
2006.02.15
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今日のキャラ弁★りぼんちゃんでちゅわ～～
今日は、バレンタイン・デーですね！最近、疲れ気味なので、今日のお弁当は、簡単に作ろうと思っていましたが、朝起きると張り切ってしまう私。。。(^_^;)こども部屋にあった、ハム太郎の本の表紙を見て、やっぱり、キャラ弁作ろ♪...そうだ！リボンちゃんに決定☆急遽決めたので、材料を揃えるのが、大変でした。簡単そうに思えたんだけど、リボンちゃんの目が意外に難しかった・・・おかずは、★高野豆腐入りのハンバーグ...高野豆腐と挽肉ハーフ&ハーフで、お麩をパン粉代わりに入れてました(^^)★バタージャガの包み揚げ...キタアカリのジャガイモマッシュとかぼちゃの皮をバターとクレイジーソルトで味つけ、餃子の皮で包み、揚げました。★卵焼き...片栗粉入りのふんわり卵焼き！ハート型にカットしました！★デザートはいちご！レモンバームを添えて。。。暖かくなって、育ちが悪かったレモンバームも、勢いを取り戻しつつあります。今日で、バレンタイン商戦もおしまい！！ハア～疲れた～(´o｀)これからお店に行ってきます！
2006.02.14
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子供だって飲みたいもん!!～～こどもびーる～～
バレンタイン商戦･･･仕事でへとへと～(>_
2006.02.13
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『サンマ-麺』って食べたことありますか？
私は、横浜育ち。。。横浜と言えば、『サンマ-麺』。。。？？？子供の頃から当たり前の様に食べているサンマ-麺ですが、他の土地では、馴染みがないみたいですね。実家の近所にある、昔からある中華料理屋さんは、サンマ-麺がとっても美味しいんです！！子供の頃からの味だからなんでしょうか？その店のサンマ-麺が1番美味しいと思います(^^)サンマ-麺の美味しい店は、野菜炒めが、間違いなく美味しく！野菜炒めの美味しい店は、チャーハンも美味しい！！.........と思いませんか(･o･)？今日は、娘と二人で食べに行きました。サンマ-麺 四川麺これも美味しいンです!!四川と言っても、そんな辛くないですよ～！シュウマイも...ここのシュウマイも子供の頃からの味で、必ず注文します。
2006.02.12
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絶品★近江牛のにぎり
昨日は、久しぶりのお友達と会いました。折角だから、美味しい物を食べよう～～♪行ったのは、ウチの家族の1番お気に入りのお店！小さな居酒屋さんなのですが、食材からこだわっていて、何を食べても美味しいんです！↑の画像は『近江牛のにぎり』モチロン美味しかったデス(^^) 酔っ払ってるせい？画像が悪いです!! 色々撮ったんですが、ほとんどピンボケ(>_
2006.02.12
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炊飯器でチョコバナナケーキ
最近よく、炊飯器でのクッキングが流行っていますね。簡単そう～!!という事で、私もやってみました。でも、やり方なんて分かりませんよ～スゴーく適当にやってみました。私がよく作るバナナとチョコチップ入りです！ホットケーキミックスは、豆腐ドーナツの時に余っていたので、1.5袋も使いました。バターもたっぷり入れました。炊飯器をそのまま、ボールにして混ぜて、炊飯器にセット！途中、何度も覗き見しましたが、結局、普通の炊飯時間かかりました。やっぱり、ホットケーキだから、ホカホカが美味しい！ 生クリームにココアパウダーをかけてみました。スポンジと思って食べると、少しがっかりするけど、お腹もいっぱいになるし、子供のおやつや朝食にはいいかも。。。何と言っても、火加減を調節しないところが、魅力的！！！ちなみに...私は、鳥ハムも炊飯器で作ってますよ～(^∇^)炊飯器クッキング…ちょっと興味あり！みなさん、いろいろとアドバイスお願いします～(^^)----------------------------------------------------息子の風邪は、良くなったかと思うと熱が上がり。。。なので、「水晶鍋」を食べに実家に行けませんでした～(T_T)今日は、元気になたみたい…ﾎｯだから、今日は実家に行きますよ～でも、「水晶鍋」食べにじゃないですよ～～仕事です!!!今日の夜は、久しぶりのお友達と会う予定...私の一押しのお店に行くつもり...楽しみ♪今日は、遅くなるつもりなので、パソコン開けない予定でーす(^ー^)それでは、お仕事に行ってきま－す(^o^)丿
2006.02.11
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東京ドーム『テーブルウェア・フェスティバル』
今、東京ドームで開催されている『テーブルウェア・フェスティバル２００６』暮らしを彩る器展 に行ってきました。ドーム一面に、テーブルコーディネートされたブースがありました。ｳｯﾄﾘ～ため息の出るような素敵なテーブルばかり。。。いいな！いいな～～！！でも、これをそのまま私ンちに持って来られても、浮いちゃいますし、第一！そんなお料理作れませんっ(￣0￣;)!! -----------------------------------------------息子の熱は、朝には少し下がりましたが、幼稚園はモチロンお休みしました。割と元気なんですが、熱が上がったり下がったり…明日も、お休み決定だね。。。明日は「水晶鍋」が実家に届くんです！美味しかったので、母や父にも食べさせてあげたくって！実家にお泊りして一緒に食べようと思ってたけどお泊りは無理かな～？
2006.02.09
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目鯛に西京漬け★タコサラダ
今日の夕食です。この前、築地で買ってきて冷凍しといた『目鯛の西京漬け』「皮が真っ黒になるまで焼いてね！」とお店の人に言われた通り、皮は真っ黒コゲです！脂がのってて、美味しかった！子供も１切れﾍﾟﾛﾘ～と完食(^^)『タコのサラダ』私は、時間節約のため、宅配を利用しているんですが、そのカタログに出てると必ず注文している「薄切りタコ刺し」すごい薄切りで、冷凍で届くんです…サラダにも良く使いますが『タコしゃぶ』が１番のお気に入り☆『焼きおにぎり』冷ごはんだったので、煮干の粉・青ジソ・ゴマ・醤油を混ぜておにぎりにし、トースターでこんがりと焼きました。このおにぎりの中には、娘のにぎったのも混ざってますが、私のと、ほとんど変わらなくできてるでしょ？ホント、上手になりました～(^^) また作りました(^－^) 『タコサラダ』で出た大根の皮で、ベーコンの炒め物を作りました。今日は、オリーブオイルで炒めてみました…う～ん。ウマイ！！あと、画像にはありませんが、油揚げを焼きました。こんがりと焼いた油揚げに、おろし生姜と七味、醤油!!これは、旦那さんのお気に入りなんですよ～(^∇^)---------------------------------------------------息子が熱っぽい…？体温計の電池が切れ掛かってて、計れない～(-_-;)こんな忙しい時期に体調を崩されちゃったら、大変！！！
2006.02.08
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子供のおやつ★豆腐ドーナツ
今日の子供のおやつです♪豆腐を使ったドーナツ！またまた、ホットケーキミックスで作りました(^^)作り方は、豆腐とホットケーキミックスを混ぜ、揚げるだけ。簡単だし、栄養もあるので、よく作るんです。最近は、仕事の時間が長いので、幼稚園バスのお迎えは姑にお願いしています。毎日、わたしのおやつを楽しみに帰ってくるので、ちゃんと、作っててあげなくっちゃ！！たくさん作ったので、実家の母にも持っていってあげました。----------------------------------------------------7時以降食べないダイエットは、今日は７時半になっちゃいました最近は、帰宅が遅くて、食べ始めるのが６時過ぎ…でも、昨日まで「７時までダイエット」守ってましたよ～んん？。。。。痩せたかって？？？７時前のラストスパートで、いっぱい食べちゃって…バレンタインチョコを売りながら、それ食べてるし…(･o･;)あんまり変わってないですね。。。(-_-;)でも！毎年今ごろは、チョコの食べ過ぎで、太ってる時期なので、少しでも減ってればいい方かも。
2006.02.08
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ポトフ＆はじめてのダンプリング。。。
今朝、土鍋に仕込んでおいた「ポトフ」は、私が帰宅した頃には、美味しそうに味がしみていました。。。子供達もお腹を空かしているので、急いで夕食の準備！ジャガイモをチンして、マッシュにし、卵と小麦粉でコネコネ…お団子にし、その中にミートソースを入れて丸め、ポトフの中で火を通しました。。。20分で出来た！！コレは、『ダンプリング』っていう料理らしい。。。食べた感じは、「すいとん」や「ニョッキ」みたい。。。この前、テレビで見て、簡単で、美味しそうだったので、何となくで作ってみました…分量は適当に！仕上がりは、テレビのと同じ！！本物食べてないから、分からないけど、子供は気に入ってました(^‐^)中を割った画像…ミートソースはもっと沢山の方が良かったなぁ～火の通りが早い様に、平べったくしました。あとは。。。『ほうれん草のオムレツ』朝、塩茹でしたほうれん草を使っての、スピードメニュー☆『ダンプリング』で使ったミートソースをかけました。大好きな「ガーリックトースト」仕事帰りに焼きたてのパンを買ってきました。パン屋さんは、イケメンでした^^「イケメンのレジへようこそ～!!」「ハンサムな私が好きなパンはハムサンド♪」っていつも面白いこと言うの。。。面白いパン屋さんなのです…たぶん、バイトのお兄さんでも、ﾎﾝﾄ～に！イケメンです☆
2006.02.07
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キャラ弁★ピカチュウ
そう言えば、ピカチュウのお弁当って、作ったことなかった。。。よし！作ってみよう～～片栗粉を入れて破れにくくした薄焼き卵をごはんに巻けば、何となく～ピカチュウっぽい！！目や頬をくっ付けるのが、楽しかった～(^ー^)♪おかずは、★またもや…パプリカ味の唐揚げお弁当用に冷凍してあるのが、あと、1パックあるから、次回も(^^;)★ポテトサラダ…ポテトにかぼちゃの皮を混ぜちゃいました！★ほうれん草の中華和え水っぽくなるかと思い、お麩を敷いたけど、合うのかしら？？？★麩の煮物…かわいいお麩があったので、取り寄せました^^★デザートは、「アップル・ミント・ハニー」カッコつけて、横文字にしてみたけど、ただの、りんごとミントの蜂蜜和えです。。。リンゴの酸化防止に、蜂蜜を。ミントでサッパリと香りよく～グローブを入れても美味しい。冷蔵庫で1～２日位は持つので、沢山作って冷蔵庫に置いとけば子供が好きに出して食べてます。ヨーグルトに入れたり、アイスに添えたり…我が家では、冷蔵庫の定番なんです。-------------------------------------------------朝から日記の更新。。。今、洗濯機待ち！今日の夕食のポトフも仕込んだし。。。洗濯が終わったら、即効干して、仕事に出かけます！！
2006.02.07
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今日は、旦那さんの用意した夕食です。
ちょっと風邪をひきまして、大事をとっていました～風邪と言っても、寝込むほど重症じゃないんですよ～！来週は、私の店のバレンタイン商戦もクライマックスに!!仕事も忙しくなるので、体力の温存のため。。。昨日は、予約していた『チャーリーとチョコレート工場』が届き、ワクワクしながら、みんなで観ました！スゴイ面白いですね～!! 2度も観ちゃいました～(^^;チャーリーとチョコレート工場【初回限定生産】そんな感じで、基本的な家事はしたものの、あとはDVDを観てました。 大好きな映画です☆買い物にも出たくなくって。。。引きこもり状態!!昨日、ぽそっと「白子ポン酢食べながら、日本酒でも飲みたいね～」なんて私がいったものだから、旦那さんが買ってきてくれました^^で、夕食は、旦那さんが全部、用意してくれました(^^)/「ブログ用にに画像もとっておいたよ～」ですって！ね！とっても優しいでしょ～～～♪ 寒ブリ＆中落ち ホタルイカ＊鍋の材料＊ 材料は、野菜・鱈・ぶぐ・牡蠣・豆腐画像にとっていませんが、白子も。。。とっても具沢山の鍋でした。ダシが出すぎてモッタイナイって感じ。。。貧乏性ﾅﾉﾀﾞ!!こんな日に限って、子供の食欲が少なく、沢山容易してあるのに、すぐにご馳走様だって！！半分くらい残してあります…明日は、また鍋に決定☆
2006.02.05
コメント(18)
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今日は、旦那さんの用意した夕食です。
ちょっと風邪をひきまして、大事をとっていました～風邪と言っても、寝込むほど重症じゃないんですよ～！来週は、私の店のバレンタイン商戦もクライマックスに!!仕事も忙しくなるので、体力の温存のため。。。昨日は、予約していた『チャーリーとチョコレート工場』が届き、ワクワクしながら、みんなで観ました！スゴイ面白いですね～!! 2度も観ちゃいました～(^^;チャーリーとチョコレート工場【初回限定生産】そんな感じで、基本的な家事はしたものの、あとはDVDを観てました。 大好きな映画です☆買い物にも出たくなくって。。。引きこもり状態!!昨日、ぽそっと「白子ポン酢食べながら、日本酒でも飲みたいね～」なんて私がいったものだから、旦那さんが買ってきてくれました^^で、夕食は、旦那さんが全部、用意してくれました(^^)/「ブログ用にに画像もとっておいたよ～」ですって！ね！とっても優しいでしょ～～～♪ 寒ブリ＆中落ち ホタルイカ＊鍋の材料＊ 材料は、野菜・鱈・ぶぐ・牡蠣・豆腐画像にとっていませんが、白子も。。。とっても具沢山の鍋でした。ダシが出すぎてモッタイナイって感じ。。。貧乏性ﾅﾉﾀﾞ!!こんな日に限って、子供の食欲が少なく、沢山容易してあるのに、すぐにご馳走様だって！！半分くらい残してあります…明日は、また鍋に決定☆
2006.02.05
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高野豆腐入り餃子★変り種餃子
子供と餃子を作りました。いつもは、春雨入りの餃子ですが、今日は、高野豆腐を使ってみました。材料は。。。白菜・にら・干椎茸・ニンニク・生姜・豚挽き肉・ゴマごま油・片栗粉・塩コショウ・醤油・酒戻した高野豆をフードプロセッサーで挽肉の大きさにします。高野豆腐の量は、肉の1/３位が食べやすいでしょう。慣れたら、もっと多くしても。。。高野豆腐を入れる餃子のポイントは…★薬味と調味料は、多めに！★片栗粉も多めに！子供が包んだ餃子です。キレイな形が娘(8歳)の…へんてこなのが息子(5歳)のです!!娘は、大分上手になってきました(^^)冷蔵庫のあり合わせで、変り種の餃子も作ってみました。明太子＆チーズ＆餅今日のお弁当にも入っていた、かぼちゃの皮の冷凍を使いました！ 明太子＆餅＆チーズ キムチ＆チーズ＆餅 ピザソース＆餅＆チーズ 昨日のリンゴをチンしたもの♪デザート餃子です☆クリームチーズなどを入れても美味しいかも♪いろんな具があって、楽しいですよ！これは、ホットプレートで焼きました。--------------------------------------------------私の風邪は、クシャミ鼻水から、咳に変わってきました(;_;)昨日の子供の付き添いのサッカーが、悪かったのかな。。。仕事先の店でも、ゴホゴホと…オマケに今日は寒い(>_
2006.02.03
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キャラ弁★赤おに
今日は、節分ですね～だから、今日は赤おにのキャラを作ってみました。時間が無くって、簡単ですが、一応赤おにになってるでしょ？！お弁当のおかずは、★パプリカ味の鳥の唐揚げ＆家庭菜園のレタス★はんぺんチーズ★餃子の皮ピザ★キンカン(風邪にいいのだ！)餃子の皮ピザは、今日はチーズにかぼちゃの皮を乗っけてみました。かぼちゃのお菓子やスープを作るときに出た皮は、捨てずに、細かく切って冷凍してあります。かぼちゃの皮も栄養たっぷりあるんですもの。。。お菓子のトッピングやフライの衣に混ぜたり…彩りにもいいですよ！
2006.02.03
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フライパンで★リンゴのケーキ
今日の子供のおやつは、リンゴのケーキを作ってみました。と言っても、簡単にホットケーキミックスを使いました。【材料】◎ホットケーキミックス 100グラム◎卵 1個◎牛乳 50ml位◎砂糖 大匙 1～2・溶かしバター 大匙 2～3(溶かしバターは、フライパンで作れば、後で焼くときにバターを塗る手間が省けます）・リンゴ(7mm位にスライス) 1/2コ＊バター 大匙１＊グラニュー糖(あればカラメルソース) 小匙１＊あれば、シナモンパウダー【作り方】リンゴを耐熱皿に並べ、＊の材料を乗せて電子レンジでチンしてください。しんなりして、透き通ってきたら、ＯＫです！それをフライパンに並べます。◎の材料とチンしたリンゴの汁を良く混ぜ→溶かしバター混ぜ、リンゴを並べたフライパンに流し入れ、蓋をして弱火で10分位蒸し焼きに。箸を刺して、何にも付いてこなかったら、出来上がり。※弱火で蒸し焼きだと、リンゴに焦げ目が出来ませんが、ほんのり焦げ目がいい場合は、バター残ったフライパンにグラニュー糖を入れてからリンゴを並べると、リンゴに焦げ目がつきます。＊お詫び＊「チンしたリンゴの汁を加える」のを書き忘れていたので、コツとあわせて、追記しました。試してくれた方、ありがとうございます、そしてごめんなさいm(__)m-----------------------------------------------------リンゴのチン♪…これは、アップルパイを作る時にも使えます！チンした物を、オーブントースターでほんのり焦げ目を付けるまで焼けば、簡単焼きリンゴも出来ますよ！切ってあるので、火の通りも早く、食べやすいです!!私は、ホットケーキミックスをよく使います！朝ごはんに、ホットケーキ、マグカップケーキ…いろんなアレンジも簡単です！人参や、かぼちゃ、さつまいも、フルーツをいれて…牛乳の代わりに豆乳入れても美味しいです～☆ホットケーキミックスって、とっても便利!!ウチは良く使うので、問屋さんで1ケース買って来てあります(^^;)
2006.02.02
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今日のごはん★目玉焼き丼＆ブリカマ大根
最近、風邪をひくか、ひかないかの瀬戸際でしたが、今日は、くしゃみが出て、なんか風邪っぽい。。。今日は、雨だし、寒かったし、子供は午前保育だし←言い訳(^^;)なので、ヒドクならない様に、家で大人しくしてました^^朝は↑の画像、『目玉焼き丼』…ウチで大人気のメニューです！築地で明太子をたくさん買って来たので、たっぷりと明太子を乗せられます…いつもは、ショボいの～(>_
2006.02.01
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- 簡単レシピ
- ロールキャベツ好きで良く作ります。…
- (2026-10-04 09:37:53)
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- 今日の朝御飯
- 2026年１０月１６日の朝食 ー (初日)
- (2026-10-16 14:01:09)
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- 今日行ったお店について
- 【浅草】ブラザーで朝食【浅草】遠州…
- (2026-10-15 07:44:22)
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