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2006年12月の記事
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冷蔵庫の残り物で・・・
土鍋で作った「ベーコンの野菜煮込みスープ」冷蔵庫の残り野菜・・・ニンニク・ベーコン・人参・玉葱・白菜我が家のハーブ（ローリエ・セージ）、コンソメスープの素を入れ、沸騰したら火を止め余熱でコトコト・・・盛り付けに、私の大好きなフェンネルを乗せました。放ったらかしでも美味しく出来るお助けメニューです！！その間に、切って盛るだけの簡単メニューを！ とり農園のお取り寄せの「とりたたき」冷蔵庫の残り野菜をたっぷりいただきます！！水菜・オニオンスライス・わかめドレッシングは2種柚子胡椒＆味ポン青じそドレッシング＆梅肉ノンオイルなのでとってもヘルシー！！市販の物にちょっと加えるだけで、ぐっとおいしくなりますよ！！【6本購入で送料無料】 能登鶏のたたき ☆・・・☆・・・☆・・・☆・・・☆・・・☆・・・☆・・・☆・・・☆ 年末忙しいです店のクリスマスの飾り付けを片付け、お正月のディスプレーに変え、昨日からやっと家の大掃除に取り掛かっています。昨日は暖かかったから、ベランダ、サッシの掃除をしました。日ごろ使ってない筋肉を使ったから(？)アチコチ筋肉痛に日ごろのツケがたまってます・・・
2006.12.28
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ありがとう♪ クリスマス★ディナー
クリスマスは仕事が忙しいから、いつもバタバタです！！毎年、急いで帰ってきてから切って盛っての簡単料理のオンパレードでしたしかも、ウチの旦那さんはクリスマスイヴが誕生日なのに・・・毎年、申し訳ないなぁ～～と思っていましたが、今年は、な！なんと！！旦那さんがクリスマスディナーを用意してくれました！ウチの旦那さん、料理はほとんどしませんが、インターネットで調べたりして作ってくれました。力作の本格的なテールシチュー赤ワインたっぷりで大人の味！すごーく美味しかったです！！クリスマスケーキもデコレーションしてくれました。(スポンジは買いました！) サラダもたくさん買ってきてくれました。ロースビーフのサラダ海老とアボカドのマリネ(私の大好きなアボカド)ペンネと海老のゴルゴンゾーラソース(最近、家族でコレにハマってます！！めちゃめちゃ美味しいの) 旦那さんが誕生日のお祝いに届いたお花 もう一つ素敵なプレゼントをいただきました！↑珈琲貴族さんからのクリスマスプレゼントです♪クリスマスカラーでカワイイありがとう！！大事に使わせていただきます 幸せいっぱいなクリスマスをありがとう♪
2006.12.25
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子供のクリスマス★パーティー
クリスマスパーティーが続いてます・・・娘は友達とのクリスマスパーティーで、ケーキを作りました。スポンジは、簡単に出来るミックスを使いました。オーブンに入れるまでたったの10分森永モントン本格スポンジケーキセット（プレーン）初めてスポンジケーキのミックス粉を使いましたが、コレって９歳の娘も簡単に作れて、すっごく便利なんですね！！今度のクリスマスケーキもコレ使っちゃおう♪娘が作ったケーキこの時期のイチゴ・・・めっちゃ高い(>_<)形のいいのを選んだら、１パック－７８０円 (涙) 子供たちが喜んだのが、この「プチ・ピザ」 子供でも食べやすく、焼きたては美味しかったようです(*^。^*) 昨日は読書サークルのクリスマス会がありました。私は、○×クイズを小芝居をしながらトナカイになって進行！「昨日の給食は○○である！」「水槽にいる亀は３匹である！」など・・・学校関係のクイズにしたので、身近なクイズに子供たちも盛り上がってくれました！ サンタクロースは、ウチの旦那さんがやりました。(トナカイは私)夜中に一緒に練習したマジックバルーンも１つ１分以内に出来るほど上達しましたよｲｴ~~ｲ うさぎ 剣 飛行機 ・・・レパートリーも増やしました！！私たち夫婦、副業で大道芸でもやろうかと思う勢いです サンタさんからのプレゼントも喜んでくれて、今年の読書サークルもクリスマス会も大成功に終わりました。 読書サークルの後は右脳教室へ・・・そこでもクリスマス会がありました。子供たちは、お楽しみがいっぱい！ 興奮気味でベッドに入ってもおしゃべりが続き、なかなか寝付きませんでした。 今年の行事もやっと終わりました！少しホッとしながらも、来年の行事の準備に取り掛かかります！！まずは発表会の衣装作りです！(ウチの幼稚園は、衣装に気合入れ過ぎっ)また夜中のミシンが始まります・・・
2006.12.17
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クリスマス★パーティー
昨日、クリスマスパーティーをしました。今は営業していないスナックを貸してもらい、全部持ち込みで・・・カラオケもあるし、防音なので、子供たちが騒いでもＯＫ！時々、パーティーを開く時に貸してもらってます。料理は持ち寄りでみんなの自慢のお料理も楽しみのひとつ。。。私も色々作っていきましたが、バタバタしてたので画像は撮ってません～～ 今回は仮装パーティー！私と息子はトナカイになったり、ちょっとみんなを笑わせようと、ハゲズラかぶったりと大ハシャギ 私の画像はありませんが、息子の画像だけ見せちゃいますね！これ、目を閉じているんです～～っ顔用のカラーペンで遊んじゃいました。他の子供たちにも、ヒゲ描いたり・・・ 楽しくって、ちょっと飲みすぎちゃいました～～(いっつもぢゃん！って言わないで～～) 明日はウチで娘のクリスマスパーティーがありますと言っても、私は用意だけ・・・さっき、娘と一緒にスポンジケーキを焼きました明日の朝、娘がデコレーションします！ 今週は、あと一つ、クリスマスパーティーがあるんです！小学校の読書サークルのクリスマス会準備も大変なんですが、そこで、旦那さんがサンタクロースになり私と一緒にマジックバルーンをするんです！！夜は、二人で練習していますが、ウマく出来な～いもっと練習しなくっちゃハロウィン、 クリスマス、 忘年会、 パーティに最適！マジックバルーンキット 【パーティーグ...
2006.12.12
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サンタクロースに会いました！！
昨日のおもちつき大会の後、子供たちが通い始めたお教室に行きました。(すごく遠くなのよ～～) 遠いし、雨も降っていて、寒かった～～ 寒いから、あたたかい駅ビルを通って行くと、な！なんとサンタクロースに会ったんです「Merry*Christmas～」と言いながらでっかいサンタクロースが歩いてきて、子供たちにキャンディーのプレゼントをくれました 子供も大人も大喜び～～サンタの正体が分かってしまった娘も大喜びでした！ 今日も仕事でした！子供も連れて行きましたが、邪魔ばかり仕事になりませんでした。。。子供を叱るのって、仕事で頑張るより疲れる～～ 冬休みが思いやられます・・・ 明日は、息子関係のクリスマスパーティーがあります。幼稚園最後のクリスマスパーティーでもあるし、盛り上がるように色々考えてあるんです 子供だけじゃなくって、ママたちも盛り上げます朝から、準備やお料理と忙しいぞ パーティーの様子、余裕があったら撮影してきますね
2006.12.10
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もちつき大会
昨日、息子の幼稚園でもちつき大会がありました。あいにくの雨で、園庭では出来ず、ホールで行うことになりました。私も段取りなど早く行くし、ウチの旦那さんにもお手伝いをするので、卒園生である娘も一緒に行き、手伝いました・・・家族総出ですっもち米は昔ながらのお釜で蒸します！子供たち、はじめて見るお釜に歓声お母さんもはじめてみる方も多いのでは？お父さん達がお餅をついてくれました。(結構腰に来るのよね～～)今年のパパたちは搗くのがウマい！！しかも段取りがいいの！！搗き上がったお餅を丸めて、きな粉もち、磯部もちにし、子供たちのお弁当箱に詰め、ギャラリーにも振舞います。先生用・ご近所に配る為、お疲れ会用のお餅も作り、あとの残りはのし餅にしました。ママたちも指示を待つのではなく、自らテキパキと動いてくれました。今年はいつもより１時間も早く終わることが出来たのも、パパ達・ママ達がテキパキ動いてくれたおかげです！本当に素晴らしい～～ もちつき大会後は、搗き手のパパ達はビールでお疲れ会役員のママたちは、お茶とお餅でお疲れ会がありました。隣の部屋のパパ達はご機嫌で大盛り上がり～～(ウチの旦那もメチャメチャはしゃいでました) 今年の役員さん達、すっごく仲良し・・・みんな すごく協力的で、いつも助けてもらっています。会長職ってみんな嫌がるけど、私はすごく楽しいの！やって良かった！貴重な経験をさせてもらってます！みんなに感謝
2006.12.10
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カラダあったか～★水餃子鍋
昨日の画像です。昨日はスッゴク寒かったですね・・・仕事＆息子のサッカースクールの付き添いで時間がなくて手抜き＆スピード料理最近、多くなっていますね…(^_^;)反省これはちゃんぽんの麺＆スープのセットを使って簡単に作りました。ニラ・キャベツ・ネギ・モヤシスープにいろんな野菜、水餃子を入れ、ある程度火が通ったら麺を加えます。 水餃子がﾌﾟﾙン～～ たっぷり野菜がシャキシャキ～～めちゃウマ～～～っ風邪の予防でキムチを少し入れました。 ちゃんぽんも、水餃子もいつものお取り寄せ品です！１品足りない時や、買い物に行けない時など、冷凍のお取り寄せ食品は、忙しい私にはすごく重宝しています。。。 “長崎といえば”のこの味。これ一杯で満足度100％。【送料無料!!】[長崎]長崎ちゃんぽん5人前みろくやの長崎ちゃんぽん徳用袋5食ご家庭用でしたらこちらがお徳です【送料無料】まんまる水餃子25個入り・ピリ辛ダレ2袋・豚骨スープ付 モッチモチ 肉水餃子10個入り 明日は幼稚園のおもちつき大会があります。ちょっとお天気が心配だけど、晴れろとは言わないけど、どうにか雨、降らないで～～～私は晴れ女じゃなくって曇り女なのじゃ～～きっとどうにかなるでしょ？！(かなり プラス思考な私です)
2006.12.08
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簡単ヘルシー★蒟蒻と牛肉の炒め煮
病気にならない生き方 この本を読んでから、 ヘルシーなものに惹かれる今日この頃。。。今日は、蒟蒻を使った１品を作りました。作り方はとっても簡単！！蒟蒻を少量の油で炒め、牛肉を加え、さらに良く炒めます！！(ココがポイント)酒・砂糖・醤油・水を加え、煮汁がなくなるまでよ～～く炒めます。カラっからに炒めまーす！ 子供がいるから大人には糸唐辛子を乗せて・・・ コレ、かなりウマいよ 蒟蒻だから、カロリーも押えられていいかな？！
2006.12.06
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ホットケーキミックスで抹茶マドレーヌ風
な～んちゃってシリーズの紹介です！残りご飯が中途半端にあったので、息子のお弁当日なのにご飯を炊かず、ホットケーキをお弁当にしようと生地を混ぜ始めました。(ウチは、よくホットケーキをお弁当に持って行きます)今日は何ホットケーキにしようかな～抹茶の粉を入れてみたら・・・う～ん、いい色あ！頂き物の甘納豆も入れちゃおう～ついでに、溶かしバターもフライパンで焼いたら、キレイなグリーンにならないと思い、マドレーヌの型で焼いてみました。 おっ！コレは楽チン～オーブンが勝手に焼いてくれるから、手が空くじゃないその間におかずを作ったり出来ました 唐揚げなどのランチバスケットにこのマドレーヌ風ホットケーキを入れた息子のお弁当「ケーキはお弁当に持ってきちゃいけないんだよ～」とある女の子に言われ、先生に言いつけられたらしいです・・・「コレ、パンケーキでしょ？だったら、パンだよ！」と先生はフォローしてくれ。。。一件落着「ゴメンネ、もう～紛らわしいお弁当は作らない様にするからね！」と息子に言うと「先生だっていいって言ったし、美味しかったから、また入れてね！！」と息子・・・母を気遣ってくれて、ありがとう
2006.12.05
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子供の勉強
私の仕事はちっちゃなお店を手伝っています。クリスマスシーズンは勝負の時！！クリスマスの売り上げがいいと、バレンタイン以降の売り上げも比例する事が多く、バレンタインの売り上げがいいと、ホワイトデーの売り上げもいいだから、クリスマス商戦は頑張らなくっちゃいけないの！ この頃、仕入れやディススプレーと忙しいです。帰りも夕方になることが多いので、帰った夜には、学校や幼稚園のお話をいっぱい聞いてあげて子供の勉強は朝早起きしてみてあげる様にしています。「早起きは３文の徳」とも言うでしょ？早起きしての勉強も、なかなかいいですよ！！子供を起こす方法は前の日記でも書きましたよね！ 朝６時～７時は我が家の勉強タイムです！！(早勉と呼んでます)年長の息子も１２月から早勉に加わりました。小学校に上がったら・・・と思いがちですが、新年度は、新しい環境に慣れるのに精一杯そこに、新しい習慣を加えるのは無理があるから、１２月から新年度とし、お姉ちゃんの早勉の仲間入りをしました。と言っても、字も書けない息子。。。今日は、迷路やパズルで鉛筆使いの練習をしました。BGMは、先日体験に行った右脳トレーニングの教室のＣＤをかけて・・・ このＣＤなかなかイイです！一緒に聞いている私も右脳が開花することを信じて・・・
2006.12.04
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ハヤシライス
久しぶりにハヤシライスを作りました。いつもカレーばかりになってしまうけど、子供はカレーよりハヤシライスが大好き！！ 子供味になり過ぎないように赤ワインをたっぷり入れマッシュルームがなかったから、しめじを入れました。 シチューやカレーなど、きのこを入れるのが大好き！食感も楽しいし、カロリーダウンにもなるし、きのこの旨みが美味しくしてくれるんです。。。 荒挽きコショウをたっぷりかけていただきます 私のおすすめはコレ！クォーターペッパー【50g】【ギャバン】 グルメミル（クォーターペッパー入） 25g 味も香りもそれぞれ違う4種類のコショウをミックスして使います。色とりどりだから、ドレッシングにもキレイだし、お料理のアクセントにもとってもいいですよ！コショウは、もちろん挽きたてを使いまーす ハヤシライスの美味しいお店知ってますか？なかなかないんですよね？！私が美味しいと思ったお店は、妊婦の時に腹帯をいただきに水天宮に行った時に寄った人形町の洋食屋さん「キラク」です。ここのハヤシライスはコショウが利いていて大人向き。大人味のハヤシライスに感動しました！でもね、ここの店で有名なのが「ビーフカツ」らしく、ほとんどのお客さんが注文していたんですよ！！で、弟の妊娠の時には、「ビーフカツ」を注文しましたよ！初めて食べた「ビーフカツ」ジューシーで柔らかくってめちゃめちゃ美味しかったです 今度の妊娠の時は何食べよう～？(ﾅｲﾅｲ) フランス料理店の無添加ハヤシライスの素【期間限定特価の通常セット！】熊本の行列レストランがおくる、贈り物にピッタリの、やわらか...
2006.12.04
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スタミナいっぱい★モツ鍋
(画像がきれいじゃないけど・・・) 毎日忙しく過ごしています・・・疲れもだんだん溜まってきたので、元気を出さなくっちゃ！！家事もちょっとサボって外食にしました。行ったのは「博多屋」という老舗のモツ鍋屋さん。 ここの店員さんは、接客が行き届いていてテーブルまで来てくれ、最初から最後まで丁寧に作ってくれます。そこの店はここの新店も本店も、若いお兄さんばかり・・・しかも、何故モツ鍋屋に？ってくらいイケメンなの・・・こんなカッコイイお兄さんたちが謙虚な接客をしてくれるのです！ココの本店にいる一見恐そうなおじいちゃんの教育なのかな？素晴らしい～～♪この教育を私も受けてみたい！と興味津々なのです。牛モツ・ニラ・キャベツ・ニンニクの基本のセットに山芋・豆腐・モツ増量・ニンニク増量のトッピングをしました。いつも、このパターンです。↑1月14日の日記のウチのモツ鍋山芋を入れるのはココの店のをパクリましたでもね、ここ店のﾀﾞｼがしっかり利いた香ばしいスープは、どうやっても真似できないんだよね～～(何かをローストしたﾀﾞｼを使っているんだと思うんだけど・・・)〆はちゃんぽん麺でちょっと太目のちゃんぽん麺にﾀﾞｼがしっかりしたスープに染み込む～～めちゃめちゃ ウマいんだわぁ～～ この店、モツ鍋も絶品ですが、サイドメニューもなかなかなんですよ！山芋焼きどのテーブルもコレを頼んでいる人気のメニューふっわふわの生地で、山芋の香りもすっごいの！馬刺し これ、必ず注文する私のお気に入りなんです～ちょっと厚めなのにすっごく柔らかい～～めちゃめちゃ美味しいの絶品です牛ハツ刺しネギとポン酢でいただきます。も～～ぷりっぷりですﾏｲｳ～ 他にも焼き物も珍しい部位があって楽しめます。もっと色々食べたいんだけど、人気の店だから、混雑時は2時間までってルールもあるしモツ鍋を食べると、お腹がいっぱいになっちゃうから、あまり頼めないんだよね（いつも混んでいて、今年はもう予約いっぱいだって～）年末はモツ鍋でスタミナ付けて乗り切ろう♪グレートアップ！博多もつ鍋4人前セット【送料無料・税込】特選黒毛和牛のモツ鍋セット送料・税込み 2,980円（冷凍）生牛モツ 200g (1-2人分) モツ鍋スープ付
2006.12.03
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- パン！ぱん！パン！
- 焼きカレーパン（118円←151円）〈山…
- (2026-07-28 22:58:30)
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 7月第5週 水曜日のお弁当2026
- (2026-07-29 07:35:24)
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