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2006年04月の記事
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竹の子のパスタ
竹の子が美味しい季節になりましたね。。。この時期になると、田舎から送ってきたり。。。といろんな方から竹の子をいただきます(^^)ｱﾘｶﾞﾄうちの家族は、竹の子が大好きなので、いくらあってもすぐに食べつくしちゃいます～～ 初物の竹の子は、必ずと言っていいほど、フキ・干し椎茸・高野豆腐と一緒に煮てます。この食べ方が１番好きですが、竹の子料理はたくさんありますよね!! この日は、竹の子のやわらかい皮を、パスタ料理にしてみました。 作り方 ニンニク・ベーコンの細切りをオリーブオイルでじっくり炒め、細めに切った竹の子の皮も加え、炒めます。茹で上がったパスタをサッと炒め、クレイジーソルトと荒引コショウで、味付け。パセリを散らして、出来上がり～～ 簡単だけど、春の香りがして美味しかったです！！ 今日は、幼稚園の役員会と総会がありました。みんなの承認を得られ(？)今日、正式に“会長”になりました...ｌ(-_-;)ｌｌｌ役員会と、総会で、会長就任の挨拶～～急に振られ、シドロモドロでしお話しましたが、ドッと疲れました～今夜は、もう～飲むっきゃないね！！！ 今年は、改革の年卒園前に、体制を変えていこうと気合を入れています頑張るぞー
2006.04.26
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今日のお弁当☆キャラ弁じゃないよ～
今日のお弁当は、ピザトーストのお弁当です。メニューピザトースト・ソーセージ・チーズinはんぺん焼き玉子焼き・うさぎ林檎このサンドウィッチケースは、缶コーヒーの景品です。。。サンドウィッチケースに詰まったお弁当って、何となく～ワクワクしちゃいませんか？食材ストックが少なく、お弁当のおかずが寂しげなので、ミントと水菜のお花を飾って誤魔化しました(^▽^;) 4月21日のお弁当この日は仕事なので、息子・私・母・父の分．．．4つ作りました。メニュー豚の味噌漬け・イカげそのから揚げ・チーズの揚げ玉子焼き・トマトの浅漬け昨日は、山手線が止まって大変だったらしいですね～昨日は、私も都内に仕入れに行っていたので、危うく、巻き込まれそうになりましたが、朝は、9時前には仕入先にいっており、そのあと数件回り、帰りは、5時だったので、混雑が落ち着いた頃に電車に乗り、車内アナウンスで知りました。巻き込まれないで良かった～。。。
2006.04.25
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ランチ☆牛すじ丼
私のお気に入りのお店が、ランチをはじめたんです！！メニューは、近江牛の牛すじを使った『牛すじ丼』のみ。濃厚なんだけど、味付けはあっさり。時々、肉も付いていたり～ﾗｯｷｰあっという間に1杯完食しちゃいました。『牛すじ丼』には、味噌汁と漬物が付きます。この味噌汁がだしが利いていて、とっても美味しい！！ 『牛すじ丼』は、トッピングで、温泉卵が選べます。これで、700円。高い～？安い～？。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 きょうの午前中は、スゴイ雨が降りましたね！！今日は、ヘアーモニターのヘアカラーの日で、満員電車に乗って、新宿まで行ってきました風邪を引いていて、頭痛・咳・のどが痛く辛いのに～。カラーが終わり、急いで帰り、自転車で幼稚園に迎えに行き、そのまま息子のサッカースクールへ。。。あ～あ、辛い～～風邪がひどくなりそう。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。今年は、ちょっと大変な役員を２つ引き受けてしまいました。仕事をしながら、キツイと思っていましたが、更にもう１つ、やる事になってしまいました。。。ずっと、断り続けていましたが、ほんの一瞬だけ、「そんなに言うなら。。。」と思ってしまったのです。。。 小学校の教頭先生に挨拶に行ってきました。そして、事の重大さを初認識後悔しています。。。安易に引き受けてしまった八方美人な自分．．．自己嫌悪来週は、幼稚園の役員会もあります。今年度1年間の方針をちゃんと決めなきゃ～！！来週も忙しい日々が続きます。。。 ブログ更新出来なくても、私のことを忘れないでくださいね
2006.04.20
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プティ・カスタ
昨日、銀座にアンケートに行ってきました。珍しく、子供同伴のアンケートで、母が良く行くアンケートに興味を持っていた息子は、大張り切り～～そう言えば、銀座に連れて行ったのも、赤ちゃんの頃しかないかも。。。 アンケートは、子供のドリンク＆デザートの試食アンケートだったので、おいしい物を何品も食べられて、喜んでました～！！この美味しいデザートをお姉ちゃんにお土産に持って帰ろう！と、姉の事を思いやる息子 いつもケンカばかりだけど、仲がいいんです～～ 帰りにプランタンで、プティ・カスタをお土産に買いました。とっても小さいかわいい鯛焼きや鈴の形で、生地にも味が付いていたり～中には、ジャム・クリーム・チョコ・チーズなど、たくさん味があります。中は何かな？と食べるのも楽しみの一つです。私は、ブルーベリーチーズと紅茶・オレンジ入りが好きプランタンの入り口でフレグランスのキャンペーンをやっていて、つい、買っちゃいました！！YSL ベビードール私、昔、香水ボトルを集めていた事もありまして、限定ものとか好きなので。。。おまけの占いチャームは、ハートでした～～誰か、密かにあなたを愛している人がいるでしょう．．．ですって(^▽^;)ｱﾊﾊﾊ...あと、この小さいボトルがおまけにつきました【幸せを呼ぶ香水？！】モテ女は使ってます！『イヴサンローラン ベビードール ラッキーゲー...イブサンローランベビードール ストーリーズSTORIES【国内未発売】資生堂 香水 ホワイトローズナチュラル 32ml私の結婚式用に母からプレゼントしてもらったフレグランスです！！ボトルはクリスタルで、少女のころから憧れていたフレグランスです。今でも、宝物として、飾っています。
2006.04.17
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１５日の日記
娘が会員になっている東芝科学館でやっている、《少年少女発明クラブ》という１年間を通してのクラブに入る事が出来ました。この日は、クラブの開講式＆講演会があり、娘と２人で行ってきました。 クラブ会員のバッジとワッペンを一人一人呼ばれて、大げさに、ステージで授与！！娘は、嬉しさ半分・緊張半分でした。。。 講演会では『特許』についてのお話がありました。特許とは、発明を独占して(20～25年)使える権利で、特許庁に申請します。「東京特許許可局」ではなく「特許庁」なんですね～(笑)去年の申請は、42万件で、成立されたのは12万件だそうです。 発明は．．．世の中に無い物を創り出そうという意思がある人こんな物あったらいいなあ～と考える人こんな風になれば、みんな喜ぶだろうと考える人何で、こんな風になるんだろうと考えている人誰でも出来ます！！思いついたら、書き留めておくといいそうです。娘に負けずに、私も、発明おばさん目指してがんばろう～(^o^)／ FC東京 vs ジェフユナイテッド千葉私と娘は、東芝に行っていたので、旦那さんと息子で先に行ってもらいました。このごろは、4人揃ってスタジアムに行く事がないですね～しかも、トラブル続きでしたが、今回は、無事に行って来れましたよ～しいて言えば、息子のサッカークラブ会員証を忘れたくらい。。。会員証を持っていくと、選手のカードがもらえるんです！！忘れないようにって、朝から、首から下げていたのに．．．(>_<) 試合は、残念なことに負けちゃいました～～この試合の審判にブ～～イング
2006.04.17
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育児の悩み
今日、今の私に必要な言葉を教えていただきました。子供には、小言を言わない。親は、子供の前で、不平不満を言わない。子供を疑わない。 子供をたくさん褒めてあげると、素直な子に育つのだそうです。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 最近、９歳の娘の育児について、悩む日がありました。 去年の秋ころ、小さいころから知っている子たちが、中学生になり、反抗期で、変わっちゃった子達を見ました！！あんなに素直でかわいかった子達だったのに。。。すごい、ショックだった。。。親もどうして良いか分からず、悩んでいる様子。。。 反抗期って、親の言う事を聞かない...話すら聞こうとしないって言っていた。すべて、反発してくるって。。。反抗期に教えようとしても聞かないって言うのなら、反抗期までに、最低限の躾と物の善悪を教えてておかないと！そのころから、娘に厳しく躾けはじめました。。。 お手伝いも増やしました。でも、私はやりすぎていたみたいです。。。 このごろ、娘が反発してくるようになりました。まだ、反抗期って程じゃないですけど。。。このまま行ったら、自ら反抗期を招いてしまいそうですね 悪いところばかり叱らないで、いい所を見つけて、叱る数よりたくさん褒めてあげよう～！！ 悩む事なんてないんだ！！褒めるところはたくさんある！！だって、私の娘は、すご～くいい子だもんっ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 明日は、午前中は東芝科学館へ、(また？と思ってるでしょ？)その後、急いでサッカーを観に味スタへ行ってきます。サッカー観戦．．．いつも何かしらのトラブルがあるので、明日も？？．．．とちょっと心配です～～
2006.04.14
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野菜スープ★ダイエット
お医者様の考えた７日間ダイエットプログラムを教えていただきました。心臓手術をする時に、脂肪が多いとオペがやりにくいそうです。オペをする前に、脂肪を減らすことを目的として考えられてたダイエットだそうで、体に入れるカロリーより、体のカロリーを燃焼させるそうです。《野菜スープ》を中心に、７日間の体の変化に応じた食物の作用を考えて脂肪が燃焼する絶妙なプログラムです！！なんと５日目と６日目には、肉も食べますでも、アルコールは禁止なので、好きの私には、辛い～～プログラムを知りたい方は、言ってください！！メールで紹介します～(^o^)／ 私は、完璧にプログラムをこなしてませんが、このスープは体にいいので、毎日食べてます。 旦那さんも、このスープを食べていますが、ベルトの穴１つ分痩せたと喜んでいます～♪ 子供には、このスープにベーコンかソーセージとアルファベットのパスタオリーブオイルで風味を付けて、ミネストローネみたいにして食べさせています。これ、結構イケますよ～～ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 久しぶりの更新でした。新学期になって、忙しくなってきました～～朝から、バタバタと走りまくっています～ﾊｱ~ブログも更新出来ない日が多くなると思いますが、ブログに飽きたわけじゃありませんよ～～！！！
2006.04.11
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今日の夕食★春菊の茎のベーコン巻き
ベランダ菜園の今日の収穫。。。はつか大根（紅）（白）・春菊・ルッコラ（画像なし）今日は、子供のお友達が来ていたので、引っこ抜かせてあげました。大根は、まだまだ小さかったけど、その後洗ってかじりました。美味しい！！甘い～～！！と、子供は大喜びでした～(^o^) 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 今、ウチは春菊の収穫時期を迎えています～ので、春菊料理が続いてます．．．4月5日の日記の春菊の韓国風サラダも、春菊がたくさん食べられるけど、今日は、もっと手抜きです．．．スイートチリソース＆味ポン＆サラダ油で和えただけ．．．私は、こういうシンプルなのも好きです(^。^) 《春菊のサラダ（？）》サラダは、やわらかい葉のみを使っているので、当然、茎が余ります～で、茎は無理に食べるのではなく、茎の美味しさが引き立つ料理に～ベーコンで巻いてオーブントースターで焼きます。ベーコンの油で、茎がソテーされ、アスパラみたいになりますよ！春菊嫌いの人でも、気が付かないで食べちゃいます！！ 《春菊の茎のベーコン巻き》 ルッコラもカワイイ花がたくさん咲いています・・・新たまねぎのソテーの上に、サルサソースとルッコラをのせてみました。 《新たまねぎとルッコラのHOTサラダ》 じゃがいも“ユキラシャ”で作ったニョッキを、お取り寄せミートソース＆トマト＆フレッシュオレガノのソースで．．． 《ニョッキ・ミートソース》 ベランダ菜園の《オレガノ》 ユキラシャのジャガイモは、男爵系のジャガイモで、中は真っ白！どんな料理にも合い、目が出にくいのが特徴です。この、ジャガイモは、インカの目覚めと一緒に買ったものです．．．ずいぶん前に買いましたが、ホント日持ちがするので、ジャガイモをまとめ買いする時に、いいですよね！！白神山地の麓で育ったじゃがいもユキラシャ10kg
2006.04.07
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バターロールを使って★メロンパン
4月3日の日記の“もちもちパン”のシリーズの“焼きたてさくさくメロンパン用ミックス作ってみました。焼きたてメロンパンコレだけで作れるのかと思ったら、違うんですね～ちょっとガッカリしましたが、せっかく買ったので、作ってみました。 用意するもの ： バターロール ・ 卵 ・ バターバターロールにクッキー生地を巻いて作るんです！！ ロールパンを使うから、モチロン簡単でした(^。^*)仕上がりは、サックサクで、とっても美味しい!!買ったメロンパンより美味しいと、子供たちと絶賛 ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙが足りなくなっちゃったので、姑のﾌﾟﾁあんぱんも巻き巻き～ちょっと甘すぎたけど、クリームパンだったら、グ～かも。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。楽天の日記の投稿の仕方（？）が変わりましたね．．．やり方がイマイチ分かってないまま更新してます．．．(^_^;)あ！“前に戻る”ボタンが、あるある～～！！よく、間違って消してしまうので、欲しいと思っていました～(^-^)せっかくなので、今回は書き方変えてみました～どうかしら？
2006.04.06
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《今日の晩ごはん》春菊の韓国風サラダ☆納豆入り焼きお揚げ
今日は、子供と３人の夕食でした。なので、ちょっと簡単です。。。メニュー＊春菊の韓国風サラダ＊春菊の天ぷら＊納豆入り焼きお揚げ＊味噌汁（ベランダ菜園のはつか大根の葉＆椎茸）＊ごはん春菊の韓国風サラダずいぶん昔のグッチ雄三さんのレシピをアレンジしたものです。【作り方】１．りんご...1/4にカットし、それを５～７ミリ位の厚さに切ります。皮も栄養があるので、剥きません！！りんごの皮の赤が彩にもなります。２．春菊...葉の部分のみ私は太い茎は、サラダには不向きなので、葉だけを使ってます。私は、茎が美味しくなる他の料理へと変身する予定です！！３．キムチ...細かく刻む。ドレッシングは、ミツカン味ポン＋砂糖＋ごま油これを全部和えて、仕上げに白ゴマを...これは、少し甘めのドレッシングです。この甘さとキムチの辛さが韓国風になるんです～！そしてりんごのさわやかな甘みと酸味が、また美味しい～～！！納豆入り焼きお揚げ【作り方】１．ひきわり納豆...添付のタレ・カラシも入れます。２．市販のビン詰めのなめ茸３．ネギ...粗いみじん切り４．お好みで、青じそ...みじん切り１～４までを全部混ぜ、袋状になった油揚げに詰め、口は楊枝で留め、オーブントースターでコンガリと焼きます。簡単で、栄養たっぷり～子供も大好きなメニューです。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。明日から、娘はやっと小学校が始まります...春休み中は、子供連れで仕事に行ってました...店の中で、遊んだり～お客様の目の前で、醜い兄弟ゲンカを繰り広げたりと、大変でした(－－〆)それも、今日でおしまい！！！やっと静かになる～～と喜んではいられないのです！！今年度は、小学校の補導員と幼稚園の役員になっちゃうんです～補導員は、毎朝、集合場所へ行き、小学生を見送らないといけないのです。。。そう～毎朝l(-_-;)lll昨日は、緊急連絡網も作りました！！(3時間もかかっちゃった)各家庭へ集合時間の連駱をするため、電話をかけまくりもしました。。。ああ～やるコトだらけで時間が足りない～仕事との両立が大変そう～～
2006.04.05
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まるめて焼くだけの“もちもちパン”焼きました。
SHOWA『まるめて焼くだけもちもちパンミックス』今日の朝食に子供と簡単パン作ってみましたこれは、卵：１個・牛乳：６０cc・サラダ油：大さじ1/2を混ぜて、40～50回こねるだけで生地が出来るんです～ミックスパンを初めて作りましたが、とっても簡単なんですね子供にも簡単に出来ちゃいます！！こんなお手伝いだったら、喜んでやってくれますねソーセージ・ベーコン・チェダーチーズを入れてみました。200度のオーブンで15分こんなに簡単なのに、スゴイもっちもち～チーズがとろけて～あふれ～カリッとなったところもめっちゃ美味しい子供と3人でペロリ～～もっと食べたい位でしたSHOWAのホームページで調べたら“焼きたてサクサクメロンパン用ミックス ”もあるそうです...簡単ですぐに出来ちゃうので、朝食にもいいですね！！しばらく、ハマりそうです～～
2006.04.03
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たこ焼き器買いました！！
このたこ焼き器、税込み８８０円！！たこ焼き器の相場は知らないけど、激安じゃないですか～？！うちの家族は、たこ焼き大好きだけど、焼くのは初めて！！粉とかは、お好み焼きと一緒でいいの～(・・?よくわからないので、無難に“たこ焼きの粉”を使いました。でも、入れる具＆作り方は、分かりますよ～～だって、お店の人が作ってるのをジッと見てるからね初めてだけど、失敗なしで美味しく焼けましたよ～～クルクルひっくり返すのも、おもしろい～♪子供も、ジジ・ババも・・・楽しそう♪家でたこ焼き作るのって、いいですね～～今度は、ホットケーキを焼いてみよう～(^o^)／＊楽天でも同じの売ってました...フィフティー たこ焼き器 FTP－201------------------------------------------------------さくらのスイーツ私は、生八つ橋が大好きなので、よく注文してますが、八つ橋って、季節の色んな味も出ていますね～一人で一箱ペロリと食べられちゃいます...ｲｶﾝ!ｲｶﾝ!!▼春ひとくちおたべ 16個入り▼▼春おたべ 詰め合わせ▼▼店長のおためしセット【送料無料】▼
2006.04.02
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ルッコラの花＆小松菜の花
今日は、植物のお手入れをしてました。まず、家の中の観葉植物の一部をハイドロカルチャーに植え替えました。新学期から忙しくなりそうなので、手入れを簡単にしとこうと思いまして...他のもいずれ植え替えるつもりです。 これはルッコラの花です。３１日の日記では、お花も生ハムマリネに入れてみました。 これは、小松菜の花です！菜の花と同じアブラナ科なので、お花も同じようですね...これは、お正月のお雑煮用に買った小松菜の根っこを植えといたものです。野菜の花って、見る機会ないですよね～子供に見せようと思ってましたが、お友達主婦も知らない人多いみたいです...はつか大根、待ちきれずに少しだけ収穫しました。まだまだ、細い～～でも、子供が楽しそうに引っこ抜いてましたバジル・タイム・青しそ・エゴマ・はつか大根(紅)の種を蒔きました。これは、卵パック半分の方に穴を開けて、種を蒔き、もう片方は穴を開けないで、鉢受けみたいに使ってます。早く芽が出ないかな～
2006.04.02
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＜ギュウ(/´-(~。~*)/ぎゅ～♪バトン＞
珈琲貴族さんから、強制バトンもらって来ました～＜ギュウ(/´-(~。~*)/ぎゅ～♪バトン＞ Ｑ１ギュウされるのは好き？ そりゃあ．．．ね！ Ｑ２前からギュウと後ろからギュウどっちが好き？ 後ろかな？（顔が見えないからじゃないよ～）Ｑ３あなたの手のまわし方は？ 首あたり～(・・?Ｑ４顔はどっちの肩に置きますか？ どっちなんだろ？私は、会釈するときは、左に傾げる癖あるから～「左」かな？ Ｑ５ギュウされて思うことは？ 幸せ～(*^。^*)Ｑ６好きな人にギュウされた時言われたい言葉は？ マジっぽいのは、苦手だから、笑のある言葉...(^▽^) Ｑ７今までギュウされてよかった・嫌だったシチュエーションは？ 内緒～(#^.^#)Ｑ８理想のギュウは？松阪牛←珈琲貴族さんのをパクっちゃった！ Ｑ９あなたにとってギュウとは？やすらぎ。 はあぁ～～やっと終わった(^。^;)私、バトン苦手なんです～でも、なんとか答えたよ～～(・.・;)-------------------------------------------------------今日は、朝から東芝科学館へ、豪華商品の当たる大抽選会に行きました。１等の液晶テレビは、モチロン当たりませんでしたが、娘が、４等のぬいぐるみが当たりました娘は“日ごろの行いを神様は見ているんだ”と喜んでました。日ごろの行い？？だから、ぬいぐるみ止まりだったのかしら～？午後は、銀座へ～リサーチ会社のアンケートへ行って来ました。銀座は、歩行者天国になっていて、人がいっぱいでした。いいお天気でしたものね！
2006.04.01
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- 今日のおやつ♪
- おやつは、焦がしバターの苺ワッフル…
- (2026-07-29 00:19:03)
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 7月第5週 水曜日のお弁当2026
- (2026-07-29 07:35:24)
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- ★ラーメン
- ⬜️むかん Kitchen GATE 初台店 牡蠣…
- (2026-07-29 12:51:37)
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